Вопрос. А почему отбор не по жидкости а именно после дэфа ?
@user-sg7ls2bt4k18 күн бұрын
Приветствую! Хотел Сан Санычу вопрос это адресовать, но он не отвечает! А раз вы разработчик то еще и лучше! Есть вопрос по ПВК вернее не по самому , а одной проблеме! Автоматика ОВЕН хорошая, но вот в чем вопрос! При температурных паузах столкнулся с такой проблемой: термодатчик при нагреве сусла передает температуру на автоматику ниже чем есть температура сусла. При нагреве кукурузы первая пауза задана была на 48 градусов для внесения кукурузы ( муки) вторая на температуру поставлена 85 ( 15 минут), но 85 еще было по прибору не достигнута, а пошло кипение, то есть сусло при замере было уже градусов под 100!!! Вопрос какую погрешность брать датчика при установках пауз, чтобы добиться точных ну или приблизительно точных совпадающих нужных цифр? Коллеги , если у кого есть такая проблема подскажите, что делать! Датчик и ПВК у меня только куплен, еще обкатку не прошли ( советы по смене датчика думаю тут не уместны). Просто возник сразу вопрос зачем тогда мне эта автоматика нужна была за 41000 руб. если замеры делать механически как на кастрюле. Тогда плюс ПВК в рубашке и мотор редукторе?
@edaandsem10 күн бұрын
@@user-sg7ls2bt4k приветствую ! Я не разработчик) он писал комментарий ниже youtube.com/@user-gw2jm1rq1g?si=eAmVDc0PUqyYU51N это его канал. Напишите ему
@user-qq3io7ru3k28 күн бұрын
Дык а где прямоток при втором прогоне?
@user-gk6qg4bl3vАй бұрын
Да уж
@user-fo3qn8ox3mАй бұрын
Ещё можно в саму царгу вставить медную фольгу толщиной 0,1 мм.на Али есть. 500х200х0,1 будет медная царга.
@Fucht4567Ай бұрын
Не для квартиры ПВК. Люди, вы сошли с ума! Дома ПВК максимум на 50 литров и диаметром не более 350 мм. Сколько такого уже на АВИТО… купили дурни, помучались с ними дома и продают. Швы ужасные. Все нормальные ушли от такой сварки на лазер.
@user-uk6ev1oy9vАй бұрын
все не плохо, но для этих целей лучше использовать медное прямоточное оборудование, для снятия с осадка использую фальш дно и базуку, солод после сцеживания сусла промываю 2 раза объемом 1:1, отбираю до 65гр. в струе, далее в другую банку и вместе с головами на за кольцовку. Сам давно раскошелился на медный прямоток с крышкой... разница значительная, уже лет 5 занимаюсь солодовыми напитками, муторно, но оно того стоит однозначно.
@user-co2ig4my9p2 ай бұрын
Что то какая-то чушь зрновые пенятся, а у него все нормально! На 3.5 разгонял и ничего не пеногасителя вообще ничего!!! Не видео о лож
@edaandsem2 ай бұрын
Зря вы так, всё как есть так и снимал
@maximponomaryov2 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Я его сделал и получилось очень вкусно. Из моих ошибок: довольно много макарон сварил, а также сливок 10% жирности всего 40 грамм наливал, лучше бы побольше налил. Но всё равно получилось шикарно.
@user-xc5fi3cr6h2 ай бұрын
Надо полтора метра делать и без промежуточных пыжей. Этот производитель так утверждает и простукивать об пол через каждый насыпанный стакан спн. Какая разница была между средним и верхним термометром?
@VIA--ip5lv2 ай бұрын
На хрен ты музыку включил дурак
@user-jc3en6rt7v2 ай бұрын
Парни, по факту идёт то же охлаждение, как и в холодильнике. Никакой фокусник не сможет их смешанного пара отделить именно головы и направить их в узел отбора. Бесполезная приспособив и у меня она лежит на полке просто так(в комплекте была). Вчера гнал первым перегоном сахарную, первые 2,5 литра 80 градусов, вторые 2,5 литра 70 градусов и следом две по 0, 5 крепость 50 и 45 соответственно. Остальное в унитаз. Сахара 8 кг. Мути нет, чистая как слеза. Удачи Вам всем, а автору спасибо за труд и потраченное время.
@user-gu8xz3ws2j3 ай бұрын
Спирт? Самогон 90 градусов, лапшу людям ни надоело вешать?
@lilianademos37583 ай бұрын
Вместо соевого соуса лучше ложку белого сухого вина.
@user-zo4sf8sb3f3 ай бұрын
از لولهای مسی کولر میشوداستفاده کرد درون برج تقطیر بریزم
@muchanko3 ай бұрын
О, блин... мы на работе так баловались ))) С поджиганием и все такое.
@iggipopp27 күн бұрын
Пожарные?)
@okb_garage3 ай бұрын
так то оно так только сивушные масла это вовсе не масла а спирты)
@skil383 ай бұрын
Корица в джин фуууууу
@user-ij8je8pk1x4 ай бұрын
А чем фильтровал?
@user-bo5pc1yp5u4 ай бұрын
Здравствуйте. Сильный нагрев радиатора симистора?
@user-pv5ll4zw9l4 ай бұрын
Хмм. А где продолжение? Что в итоге получилось? Не нашёл(
@user-pv5ll4zw9l4 ай бұрын
Ну а по вкусу то, есть что то схожее с джек Дэниелс или с Джим бим? Не закусывая смакуется?
@madetowin16124 ай бұрын
Просто помыть емкости достаточно. Без паники охладить и своевременно внести дрожжи. ГЗ не нужен, разве что для контроля завершения брожения, но это по ситуации. И да... когда в кубе мало залито, перегон страдает идиотией, нужно заполнять на 2/3 (либо менять куб на меньший под имеющийся объем). В целом, ролик до сих пор интересный. А что еще добавить? Гнать на аламбике без всякой тряхомундии с насадками, трубками, дефлегматорами, попытками удержать головы в их безумии. Откровенные бошки вредны только в водке и ректификате, перенос технологии ректа на дист это самое дерьмовое и тупое заблуждение в хобби. Все зависит от оборудования и привычек. Смешно часто смотреть, как ректификаторщики гонят виски/чачу на сверхтехнологичном многометровом оборудовании с кучей узлов отбора и автоматики и нахваливают свой продукт, хотя понятно, что ни вкуса ни запаха (тем более через экран смартфона то никто и не поймет)), самообман, самовнушение и обман зрителя)).
@user-pc1ky2ul9h5 ай бұрын
Выбор регулировки не самое лучшее решение. Всё таки визуальное отображение напряжения будет лучше. А так сколько уже служит сия конструкция, какие минусы вылезли если есть такие?
@Stalinist70875 ай бұрын
Доходчиво и просто. Молодец! Только я и при первом перегоне используя медные рпн, а после на тарелках. И медь в куб.
@user-pv5ll4zw9l5 ай бұрын
Респект. Доходчиво. Теория и тут же практика в живую, а не за кадром потом за столом.
@user-tn4ku6wv7r5 ай бұрын
Почему никто не пишет, что мидии даже не почистили .
@Север-п5р5 ай бұрын
Народ не парься Егермайстер в домашних условиях не сделать!!! Живу в Германии и работаю на фирме где производят этот ликёр!!! Firma : Mast- Jägermeister в нижней Саксонии! Там 56 трав и год в дубовой бочке! Плюс ещё технология! К стати в России работает дочка от фирмы!😊
@user-gb6kc4kg3c5 ай бұрын
Брат,спасибо за видео,отдельное за литературу,дай бог не спится 😄🙃🙏
@user-px9wx4xv5f5 ай бұрын
Приветствую. Прошло 4 2:34 года этому ролику, как теперь выглядит ваш аппарат.... Ну а по ролику скажу что очень приятно видеть что автор начал с классической схемы, хотя узел отбора по жидкости всё таки пролез. Последнее время дефлегматор ни в почете, разворачивают холодильник вверх и обротной флегмой на тарелки, это ладно, так ставят узлы отбора и берут эту флегму в употребление. Совсем забыли что деф имеет две функции, создавать обратую флегму для работы тарелок и второе отделять более чистый спирт от обратной флегмы. Вы тело брали правильно спирт чистый ПРОШЁЛ ЧЕРЕЗ ДЕФ и далее в холодильник. Головы тоже нужно было через деф отбирать, так они более сконентрированы, без обратной флегмы. Узлы отбора придуманы для ленивых. Чтобы головы шли стабильно 2кап в сек нужно применять мембранный редуктор-стабилизатор для воды а по электричеству стабилизатор желательно инверторный, вот тогда будет красота и получите самый чистый сем. У меня колонна 7 рарелок 4 колпачка, под ней лампа и конусная крышка, все из меди, Добрай жар 7 люкс. Деф и холодильник 12 трубок. Крепость на этом чуде 93 если медленнее то 94, быстрыми каплями 95. Беру спокойно до 96град в кубе но уже с старт-стоп по охлаждающей воде дефа. Перед делом стоит тройник по воде, по одной трубке идёт вода через игольч кран по другой дополнительное охлаждение через клапан старт - стоп. Когда температура в кубе подымается до 92 включается клапан доп воды, колонна переходит раб на себя, температура приходит в норму, клапан закрывается, остаётся вода через игольчатый кран, берём дальше, все идёт автоматически и так до 96-97 в кубе , только нужно периодически вводить коррекцию в аатоматику на увеличение температуры сраб клапана. Вопщим у каждого своя технология :), удачи.
@user-jb2ky5ps3f5 ай бұрын
Почему бы сахарку в брагу не сыпануть? Выход спирта больше будет а зерновой эффект неверно ни куда не денется
@igoros546 ай бұрын
Молодец конечно... НО вот зачем в пластик, горячее сусло лить ??!! 🤪 Медь еще на первом погоне надо применять, там сера отделяется легче, на втором, связи уже сложнее и крепче становятся... на втором погоне, при дробной перегонке, желательно собирать универсальную колону с медными тарелками и 50см царгой с спн, с разделением узлов отбора, путем отвода по пару, после тарелок, над узлом отбора по пару - шаровый кран на клампах, царга с спн, диоптр с узлом отбора по жидкости и дэф, таким образом, сможете качественно отбирать головы и промежуточные фракции, затем переключаетесь на отбор тела по пару, через тарелки ( шаровый на колоне перекрываете, дэф отключаете), до 63% отбор тела, затем переключаетесь обратно и отбор протоспирта в режиме недоректификации плотность 94 - 95 %, до температуры в кубе 98С... если применить дополнительно отбор флегмы внизу, путем установки универсального узла отбора, над тарелками, то флегму можно отделять через часть узла, которая предназначена для отбора по жидкости... тогда протоспирт будет немного выше по качеству... далее, либо только тело собираете в стекле, для бочки, или щепок, либо сортируете протоспирт и купажируете с телом...
@user-gb6kc4kg3c5 ай бұрын
Ты че несешь,сахарную бурду так гнать,зерновой дистиллят на много приятней,ароматней и по факту вкусней,на тарелках своих медных можешь сахарную брагу гнать
@motolifekostroma20926 ай бұрын
Раствор коварен...
@user-gv1vl9nx7c6 ай бұрын
Привет. Автоматика отдельно у них продается???
@edaandsem6 ай бұрын
Можно купить отдельно на сайте. С пвк идет в комплекте
@vyacheslav65676 ай бұрын
Не понял, почему перегон остановил, пригар пошёл? И вопрос, варите с дрожжами?
@user-hf5rc4bw4d6 ай бұрын
Для моющей головки нужен насос и шланги, чтобы закольцевать поток
@neolomo05046 ай бұрын
По-моему получился отбор по жидкости
@davemcnorris17216 ай бұрын
А без быдломузыки и люмпензаставок никак нельзя ролик снять?..
@kuba_noyd68356 ай бұрын
А СЫР???😮
@edaandsem6 ай бұрын
По желанию)
@user-co9ze2cx4o6 ай бұрын
Ага в бочках!😂ага из массива дуба😅
@killkillkill94226 ай бұрын
Здравствуйте, есть предложение для вас, как с вами можно связаться?
@kaktuss19696 ай бұрын
Дядя , так и называй свой видос - Как собрать в кучу регулятор мощности. А собрать своими руками значит предложить схему и спаять ее.
@user-sn8oo2qv7g7 ай бұрын
Человек абсолютно не понимает что делает)
@user-nx8bw7sj6q7 ай бұрын
"Своими руками " а из чего состоит вся плата и что на ней хоть сами знаете?... Не скажу что своими* руками...
@user-wn7op2jk6b7 ай бұрын
Всё в комплекте? Не увидел жёсткой обвязки для пвк .обратный клапан сантехнический что за колхоз😂
@user-wp8ui9yp5v7 ай бұрын
... здравствуйте подскажите цену игрушки для взрослых.
@vladiva727 ай бұрын
Сегодня получил опыт работы с СПН. Аппарат феникс арсенал. Докупил царгу 500. Диоптр. Узел отбора нижний и верхний. Насадки РПН. На выходе 94% спирт. Решил улучшить. Докупил царгу 300 и СПН. Не получилось. Стало хуже. 91 на выходе. Более того, усложнилась настройка колонны. Вернее, так и не смог настроить отбор. Прекратил. Буду потом перегонять по-старому. Попробую лишь увеличить царгу (с 500 на 800) и добавить рпн (сетки). Я разобрался, почему так получилось. СПН более плотно ложится, и на царге 1,5 дюйма не успевает пропускать флегму в обратном направлении. И в результате на низкой мощности имеем захлёб. И либо ты должен отбирать на скорости низкой очень, - 0,5 литра в, час либо захлеб. Спиртуозность сильно падает. Увеличиваешь мощность, - захлеб. Дефлегматор почти перекрыл, чтобы на низкой мощности пар попал в узел отбора. В общем, было 94 спиртуозность, - стало 92 и воняет хуже. Я думал, что надо часть спн часть рпн сделать. Попробовал, - в царгу 500 спн в царгу 300 рпн. немного лучше, но 92 спиртуозность. В следующий раз попробую просто забить все царги РПН. Посмотрю, что будет. Вывод... Для каждого аппарата и случая может рпн лучше работать, а может спн. Наверное, для царги 1,5 дюйма спн не стоит покупать и использовать.
@consar484 ай бұрын
Здравствуйте как в итоге поступили?
@vladiva724 ай бұрын
@@consar48 Я понял причину. Скорее всего виновата сеточка, которую я установил для удержания СПН. Но я пошёл другим путём. Я купил царгу 2 дюйма и переходники с 1,5 на 2. Царгу метровую. Заполнил СПН. Работает. Поставил обычные пыжи из РПН. Эксперементирую.
@pawelpraw46433 ай бұрын
@@vladiva72 здравствуйте. А как она может быть виновата? У меня первая в жизни перегонка. СС получил 55°. Всё приготовил, тоже колпачки из сеточки и спн. Колонна 1,5". С утра начну. Или переделать на пыжики из рпн? Что посоветуете?
@user-oi6lj5sy5t7 ай бұрын
Пвк вещь хорошая 😮.
@XINX3667 ай бұрын
Смотрю второе видео автора и все та же секретная тема-не видна на видео температура в колонне, что при отборе голов что при отборе тела, секретная, видтмо информация, но термометр как бы фигурирует, но нихрена там не видно
@edaandsem7 ай бұрын
Приветствую. Во-первых , она фигурирует) скрывать там нечего и поэтому я не заострял на этом внимание, она была стабильна до того момента, когда начали прорываться хвосты
@ssv890897 ай бұрын
Нахрена так всё усложнять???? Отобрал всё через узел, а то часть голов через узел, потом деф закрыл начал через холодос, что это????? Какой то бред....
@edaandsem7 ай бұрын
Все работают так как им нравится и как они «набили» руку