Что значит выпекаем "с паром"? Это миска с водой, или такие духовки бывают?

Получилось вино , киснуть не хочет.

А почему так мало отрубей?

ПРИГОТОВИМ КОФЕЙНО - ТВОРОЖНЫЙ КЕКС. В ЭТОМ КЕКСЕ СЛИЛИСЬ ВОЕДИНО ТВОРОГ И КОФЕ . По отдельности я готовила творожные и кофейные кексы, но в таком тандеме не приходилось. Кекс готовить быстро ,не сложно ,продукты все самые доступные. А результатом вы останетесь довольны на все _______________ РЕЦЕПТ КЕКСА: -60 мл - молока -кофе растворимый (2 ч л ) -220 гр -творога -200 гр - пшеничной муки в/с -2 шт - яйцо С1 -170 гр - сахара -80 гр - сливочное масло -50 гр - растительного масла - разрыхлителя( 1,5 ч л) -сода ( 0,5 ч л ) -1 гр - ванилина -0.5 ч л - корицы ( по желанию) Выпекаем при 180С градусах 50 минут , до сухой зубочистки. Желаю всем удачи! Приятного аппетита! Ваш домашний пекарь Лиля 🧑‍🍳 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ СО ВСЕМИ НЮАНСАМИ СМОТРИТЕ НА НАШЕМ KZbin КАНАЛЕ ССЫЛКА В ШАПКЕ ПРОФИЛЯ ⬆️ - Пишите комментарии 🖍, ставьте пальцы вверх👍 , это помогает в продвижение канал🥰. ____________________

По отдельности я готовила творожные и кофейные кексы, но в таком тандеме не приходилось. Кекс готовить быстро ,не сложно ,продукты все самые доступные. А результатом вы останетесь довольны на все _______________РЕЦЕПТ КЕКСА:-60 мл - молока-кофе растворимый (2 ч л )-220 гр __-творога-200 гр - пшеничной муки в/с-2 шт - яйцо С1-170 гр - сахара -80 гр - сливочное масло-50 гр - растительного масла-__ разрыхлителя( 1,5 ч л)-сода ( 0,5 ч л )-1 гр - ванилина-0.5 ч л - корицы ( по желанию)Выпекаем при 180С градусах 50 минут , до сухой зубочистки.Желаю всем удачи!Приятного аппетита!Ваш домашний пекарь Лиля 🧑‍🍳ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ СО ВСЕМИ НЮАНСАМИ СМОТРИТЕ НА НАШЕМ KZbin КАНАЛЕ ССЫЛКА В ШАПКЕ ПРОФИЛЯ ⬆️- Пишите комментарии 🖍, ставьте пальцы вверх👍 , это помогает в продвижение канал🥰._______

ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА НА ГОРЯЧЕЙ ВОДЕ РЕЦЕПТ ХЛЕБА: 340 гр - пшеничная мука в/с 5 гр - соль ( 1ч л) 1 гр - сухие дрожжи 350 мл - вода (горячая) Выпекаем 15 минут с паром 240 - 230 градусов, убираем пар понижаем температуру до 220 градусов и выпекаем ещё 30 минут. Приятного аппетита! Ваш домашний пекарь Лиля 🧑‍🍳 - Пишите комментарии 🖍, ставьте пальцы вверх👍 , это помогает в продвижение кан

Как же так??? Какой размер формы??? Это же ОЧЕНЬ ВАЖНО!! ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ПОНИМАТЬ☝️☝️☝️☝️!!!

Что такое стартер и где его взять? Спасибо.

❤

Очень интересный рецепт,спасибо, обязательно попробую

Знаете, я не хейтер, но все сделала шаг за шагом как показал «великий кондитер», тесто сырое не пропеклось от слова совсем.Девушка уже печаталась с этим тирогом в интернете, первый раз я исправила его испекла сначала корж,с затем добавила верх. Немного изменила ингредиенты и вышло вкусно, но прошел год и девушка снова с этим рецептом. Ну, думаю? Сделаю все как есть. После прошлого раза некоторые меня осуждали , что как я имею право исправлять кандитера, это у меня руки не те. Теперь испекла по рецепту, пирог вон, не пропекся вовсе, жалко продуктов. Поставила еще раз в духовку,может хоть как то спасу. Рецепт дрянь, не ведитесь, испортите продукты.

КОКОСОВЫЙ КЕКС. Кекс очень, очень ароматный , нежный , сочный и вкусный. Райское наслаждение. РЕЦЕПТ КЕКСА : 170 гр - сливочного масла(размягчённого) 250 гр - пшеничной муки в/с (2 cт) 1,5 ч л - разрыхлителя 0,5 ч л - соли 220 гр - сахара ( 1 ст) 10 гр - ванильного сахара (1ч л ванильного эксракта) 3 шт - яйцо С0 1 ст - кефира 1,5 ст - кокосовой стружки РЕЦЕПРТ ГЛАЗУРИ : 2 ст л - кефира 120 гр - сахарной пудры (1 ст) Выпекать при температуре 180 градусов 50-60 минут. Готовность проверяйте по сухую зубочистке. ______________ Приятного аппетита! Ваш домашний пекарь Лиля 🧑‍🍳 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ СО ВСЕМИ НЮАНСАМИ СМОТРИТЕ НА НАШЕМ KZbin КАНАЛЕ - Пишите комментарии 🖍, ставьте пальцы вверх👍 , это помогает в продвижение канал🥰. ____________________

Счастья в жизни тебе милый Лëва❤!!

Пробовала много рецептов ваш супер, спасибо

Рецепт печенье на кефире с начинкой . Оригинальное, мягкое, ароматное. Печенье красивое, его можно испечь на подарок или к чаю. РЕЦЕПТ: 300 г - пшеничной муки в/с 50 г- сахара 1 щепотка соли 100 г- сливочного масла 150 мл - кефира 1 шт - яйцо 1С 1 ч.л - разрыхлителя 1 пакет - ванильного сахара Выпекайте при 180Сградусов 20 минут. Смешиваем сливочное масло, сахар, ванильный сахар и соль - взбиваем. Добавляем яйцо и кефир - взбить. Муку смешиваем с разрыхлителем и замешиваем тесто. Тесто будет мягким. Тесто делим на 20 кусочков. Поверхность под пылите мукой. Раскатываем кусочек в круг толщиной 2-3 мм. На одну половину круга кладём начинку , на второй делаем надрезы. Ту половину, что с начинкой, прикройте тестом и прижмите по краям. И дальше сверните трубочкой. Заготовки выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте печенье в разогретой до 180С градусов духовке 20 минут. Готовое печенье снимаем с противня, остужаем, можно посыпать сахарной пудрой и наслаждаемся. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ СО ВСЕМИ НЮАНСАМИ СМОТРИТЕ НА НАШЕМ KZbin КАНАЛЕ Приятного аппетита! Ваш домашний пекарь Лиля 🧑‍🍳 - Пишите комментарии 🖍, ставьте пальцы вверх👍 , это помогает в продвижение канал🥰.

Где найти продолжения видео?

Вдохновила😊, Лилечка,обязательно приготовлю этот тортик)))

Это полезно? На 440 гр продукта - 80 гр масла и 120 гр сахара (60 сах + 60 мед)!!!!!

Всем привет🙂! В этом видео поделюсь РЕЦЕПТОМ ГРАНОЛЫ , на мой взгляд самым вкусным рецептом ГРАНОЛЫ. Готовить её очень просто , с рецептом справится даже ребенок. РЕЦЕПТ: 240 г - овсяных хлопьев 2 г - соль 3- 5 г - молотой корицы 60 г - мёда 60 г - сахара 40 г - сливочного масла 40 г - растительного масла Выпекаем при 140 - 160 градусах 20 минут. Готовность ГРАНОЛЫ определяем на красивый золотистый оттенок. ОРЕХИ мы добавляем в сырую смесь и запекаем всё вместе. А в готовую гранолу по желанию добавляем сухофрукты, цукаты, шоколад, кокосовую стружку , лепестки орехов и т д. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ СО ВСЕМИ НЮАНСАМИ СМОТРИТЕ НА НАШЕМ KZbin КАНАЛЕ ССЫЛКА В ШАПКЕ ПРОФИЛЯ ⬆️ Приятного аппетита! Ваш домашний пекарь Лиля 🧑‍🍳 - Пишите комментарии 🖍, ставьте пальцы вверх👍 , это помогает в продвижение канал🥰.

Что то новенькое.😻👏👏👏

Подскажите, пожалуйста, где вторая часть? Не могу найти...((

Лучше добавить живых бактерий, чем дрожжи. Намного полезнее будет.

а сахар там зачем????

400 грамм муки ржаной +200 грамм воды + 1чайная ложка соли +1 чайная ложка сахара 5,0 сухие дрожжи +30-40 грамм масло подсолнечное я замешиваю в тестомесе можно руками Дать постоять до 5 часов и выпекать в духовке 50 мин Хлеб готов Хлебопечки нет поэтому не знаю получается он в ней или нет Но хочется хлебопечь

Именно такой рецепт для использования красной смородины я и искала, спасибо большое!

Подскажите пожалуйста если я хочу сделать шоколадный кекс, сколько по этому рецепту добавлять какао

Я пеку хлебушек на дрожжах собственного производства.Хмель.отруби и мука цельнозерновпя.Вкуснее хлеба не бывает.чем свой.домашний

Ну какой же он ржаной? Он пшенично- ржаной, да ещё мука высшего сорта пшеничная. А как спечь хлеб с цельнозерновой пшеничной мукой и большей частью с ржаной? Вот это был было здорово получить такой рецепт.

хороший хлеб, рецепт в копилку, понравился.Теперь это мой рабочий рецепт

Рецепт, да и хлеб по этому рецепту, отличный! Спасибо

Рецепт, пожалуй ста

У меня получилась сорокоградусная хуйня, семья напилась, спасибо!

Так аппетитно ❤

Всем привет. В этом видео поделюсь очень нежным , сочным и волокнистым ПАНЕТТОНЕ. Готовить ПАНЕТТОНЕ быстро и просто, а ещё его руками замешивать не надо. РЕЦЕПТ: 600 гр - пшеничной муки в/с 220 гр - сахара 10 гр - ванильного сахара 14 шт - желтков 270 гр - молоко 230 гр - сливочного масла (комнатной температуры) 40 гр - прессованных дрожжей щепотка соли 250 гр - цукатов 50 гр - коньяка 50 гр - вода ( горячяя) Выпекаем при 180С градусах 25 - 30 минут. Наполнитель для ПАНЕТТОНЕ (цукаты , Изюм и т д)Заливаем коньяком и горячей водой. Ставим опару на 15 минут. В это время отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем веником . Мука + соль + сахар перемешиваем. Опару соединяем с взбитыми желтками. Сыпучие соединяем с опарно - желтковой смесью . Пользуемся насадкой - крюк. Добавляем слив масло размягченое. Потом вводим мед 🍯. Ставим тесто на расстойку . Делаем обминку веником и добавляем цукаты. Расладываем тесто по формам и опять на расстойку. Выпекаем при 180С градусах 25 - 30 минут. Остывают куличи на боку или прокалываем дно деревянными шпажками и подвешиваем дном к верху. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ СО ВСЕМИ НЮАНСАМИ СМОТРИТЕ НА KZbin КАНАЛЕ ССЫЛКА В ШАПКЕ ПРОФИЛЯ ⬆️ Приятного аппетита! Ваш домашний пекарь Лиля 🧑‍🍳 - Пишите комментарии 🖍, ставьте пальцы вверх👍 , это помогает в продвижение канал🥰. instagram.com/reel/C6TLgPoMGi7/?igsh=cTd5ZngwcWk3YXNi

Пирог просто шикарный. Делала вчера с замороженной смородиной - просто огонь. Спасибо вам

Судя по разрез у вообще не панеттоне. Обычный кулич

спасибо за полезную информацию. с приготовлением закваски всё более или менее ясно. было бы очень интересно узнать: 1. как хранить/сохранить на долгое время эту закваску; 2. сколько закваски нужно на приготовление одной булки хлеба. спасибо заранее!!!

А где такую температуру в квартире найти?

Наконец-то солод мне привезли. Живу в глубинке. Буду пробовать Ваш рецепт. Пекла из муки высшего сорта раза три- понравился. А я очень люблю хлеба сиз муки 1-го сорта, ржаной. Спасибо .

Испекла печенье по Вашему рецепту. Получились с необычным вкусом. Понравились, буду печь. Хотела Вас попросить указывать режим выпекания , так как духовки у всех разные. Спасибо.

Необыкновенный пирог "САТУРН " творожно-маковый. Форма диаметр 26 РЕЦЕПТ ПИРОГА: Тесто: 100гр - сливочного масла 50 гр - сахара 150 гр - пшеничной муки в/с щепотка соли Маковая начинка: 70 гр - молотого мака 130 гр - молока 40 гр - сахара 1 шт - белок 30 гр - панировочных сухарей Творожная начинка: 250 гр - творога 2 шт - яйцо 1С 20 гр - крахмала 10 гр - ванильного сахара 2 ст л - сахара Выпекаем при 175С 35 минут ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ СО ВСЕМИ НЮАНСАМИ СМОТРИТЕ НА НАШЕМ KZbin КАНАЛЕ ССЫЛКА В ШАПКЕ ПРОФИЛЯ ⬆️ Всем приятного аппетита! Ваш домашний пекарь Лиля 🧑‍🍳 . _

Водой кипячёной заливать яблоки ? И как хранить уксусную матку?

Добрый день, подскажите пожалуйста на каком режиме духовки выпекать пирог?

А где вы солод покупаете?

Мармелад из облепихи Рецепт: 500гр - пюре из облепихи 500гр - сахара 20гр - пектина 5гр - лимонной кислоты 5гр - горячей воды 50гр - глюкозы. Берём кастрюлю с толстым дном и высокую. Мармелад будет кипеть и сильно подниматься в объёме. Пюре из облепихи ( я перетерла ягоды через сито) выкладываем в кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем сахар с пектином и снова доводим до кипения. Добавляем сироп глюкозы и варим до 104С - 107С градусов . В конце добавляем лимонную кислоту разведеную в горячей воде , всё перемешиваем . И сразу выливаем в форму ( форму готовим заранее , мармелад быстро схватывается )и оставляем на 8 - 10 часов на стабилизацию. Вынимаем из формы , режим и обваливаем в сахаре. Всё мармелад готов! Приятного аппетита ! Ваш домашний пекарь Лиля 🧑‍🍳 .

также - пишется слитно. слишком много капса в описании. рецепт обычный

Главное морду и голос по-серьезнее😂

И сахар и мёд??? Нет это не ситний.

Красотища!!! Спасибо!

Здравствуйте! А вы солод не завииваете кипятком? Я завариваю, но не очень вкусно получается,