Простой и Вкусный Хлеб на Каждый День - Быстрое Пекарство в Духовке

Всем привет.
В этом видео приготовим Быстрый хлеб в духовке на дрожжах , он получается мягким, Воздушным и долго не черствеет. Чтобы его испечь не требуется много времени , а в результате получается потрясающий хлеб.
РЕЦЕПТ:
210 гр - воды
320 гр - пшеничной муки в/с
1 ч л - сухих дрожжей
1 ч л - сахара
0,5 ч л - соли
30 гр - растительного масла
Все сухие ингридиенты смешиваем: мука+сахар+соль+дрожжи.
Выливаем тёплую воду и растительное масло. Замешиваем тесто.
Тесто получается мягким и податливым.
Миску смазываем растительным маслом и кладём в неё тесто на 30 минут, накрыв крышкой или пищевой плёнкой. Ставим в теплое месте на расстойку. Тесто поднимется в 2 - 3 раза.
Делаем обминку и формуем тесто.
Можно формовать булкой или батоном. Ставим на расстойку ещё на 30 минут. В это время разогреваем духовку до 200С градусов.
Делаем надрезы и ставим выпекать.
Выпекаем примерно 25 - 30 минут до золотистого цвета.
Готовый хлеб остужаем на решётке.
ХЛЕБ ПОЛУЧИТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА.
Приятного аппетита!
Ваш домашний пекарь Лиля 🧑‍🍳
- Пишите комментарии 🖍, ставьте пальцы вверх👍 , это помогает в продвижение канал🥰.
____________________
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
Kaspi Bank: 4400 4302 9996 2131 ( Лилия С.)
Сбер Банк: 2202 2062 4738 1416 ( Лилия Валерьевна С. )
______________________
✅ По вопросам рекламы и сотрудничества: [e-mail]
_______________________
Подписывайтесь на мои каналы!
Инстаграмм silvanovich_bre...
Яндекс Дзен dzen.ru/id/6271250121cef34609...
RuTubestudio.rutube.ru/videos?
Телеграмм t.me/bread1511
________________________
✅ Сотрудничество:
Сохрани к себе чтобы не потерять. [e-mail]
- Подписывайтесь на канал : kzbin.info/door/ohs...
и нажимайте на 🔔, чтобы не пропустить новые видео!
- Пишите комментарии🖍, ставьте пальцы вверх👍, это помогает в продвижение канала🥰.
_____________
РЕКОМЕНДУЕМ ТАК ЖЕ РЕЦЕПТЫ НА МОЁМ КАНАЛЕ:
ПЛЕЙЛИСТЫ:
~Пироги и Печенье ~
• ~ ПЕЧЕНЬЕ ~
~Вкусные, полезные десерты~
• ~ ПОЛЕЗНЫЕ ДЕСЕРТЫ ~
~Хлеб. батон. багеты~на дрожжах
• ~ ХЛЕБ ДОМАШНИЙ ~
~ Узор на хлебе ~
• ~ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ ~
~Хлеб в хлебопечке~
• ~ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ ~
~Куличи~
• ~ КУЛИЧИ ~
~Хлеб на закваске~
• ~ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ ~
~Напитки~
• ~ НАПИТКИ ~
~Закваска~
• ~ ЗАКВАСКА ~
---------------------------------------------------
#ХЛЕБ #полезныйхлеб #рецептхлеба #хлеб #хлебвдуховке

[@0.G.88.]

Всё у вас отлично. Но, что хочу отметить, что -это хороший хлеб с мелкими порами; когда перестойка, то крупные поры. Да и в магазине, также, стараюсь покупать только мелкопористый. Из него не только бутерброды хороши, но и отличные маленькие сухарики. Предварительно немного в морозилке, чтобы легко было нарезать хлеб на мелкие сухарики, которые и к борщу, и к гороховому, и к грибному - первым блюдам хороши, и вечерний дополнительный ужин -кефир с сухариками.

[@Soldatovpavel]

Рецепт имеет право на жизнь, но я бы добавил второе брожение после обминки, потому,что 30 минут для основной ферментации теста это очень мало.Экономим всего ничего , каких-то 30 - 40мин, а качество ухудшаем.

[@liliabread]

Я с вами согластна, спасибо за комментарий. Мне было интересно попробовать такой рецепт . Результат : рецепт имеет право на жизнь). Хлеб вкусный получается.