Вы мастику сразу крепите на торт ? Или в начале высушиваете ?

Насчет наемных работников очень верно подмечено! Мне кажется раньше люди по другому относились к работе, без оплаты задерживались, выходили в выходные и т.д. (я не говорю что это хорошо, просто как факт), а сейчас все ценят свое личное время и понимают что без работы в любом случае не останутся.

Люди, пончики- это всего лишь декор. Много декора сделано из вафельной или рисовой бумаги, но его никто не ест!!! И мастику, кстати, тоже не едят. (Многие не знают об этом!!!) Её убирают с кусочка торта и едят только то что под мастикой.

Здравствуйте Камила! Скажите пожалуйста закрепляете ли вы ярусные торты шпажками и осью? Посмотрела ваши видео с очень высокими коржами но не видела опоры , интересно ❤❤❤

Спасибо большое!

Скажите пожалуйста, между собой чем крепили фальш ярусы?И у основного торта Вы не делали основу(палку).?Подложки тоже не увидела между ярусами или их нет?

Информация очень полезная ❤но хотелось бы этот торт посмотреть в близи так как на видео Камила в белом и торт белый и было плохо рассмотреть.

Красиво ❤

Вы на шарик отливали карамель. Здравствуйте, очень нежно и красиво.

Приготовила бисквит по вашему рецепту ! Очень вкусный ! Пышный, пористый ! Единственное, я бы на половину уменьшила количество соды, так - как привкус есть хороший. И половину массы масла, заменила на сливочное. То есть: половина растительного, половина сливочного ! Мне понравился рецепт ! Спасибо !

Можно у вас заказать формочки сумочки?

❤❤❤Супер

Подскажите пожалуйста, а жмвые цветы вы как изолировали от торта?

📌

Шикарно спасибо

Очень подробно и понятно объяснили большое спасибо

Спасибо за совет и видео ❤

На фотографии Роза красивая а на самом деле она слепила некрасиво ужасные розы слепила не умеет ли пить а фотографии вставляют красивые чтобы люди смотрели что естественно она Лепит чтоб набрать больше просмотра а на самом деле розовая вообще не соответствует розы некрасиво вообще прежде чем других учить надо самой сначала научиться лепить розы изучить её потому что все розы они как кувшинчики идут

Камилла,спасибо Вам большое за рецепт🙏🙏.Замораживать скорее всего нельзя?Ответьте пожалуйста.Спасибо

999 лайков

У меня при перевозки трескается ганаш

Обзор может быть и не самый подробный,но в совокупности с другими обзорами,комментариями даёт мысли для размышления. Автору спасибо за уделенное время! Злые "умники" извиняясь скрыто хомят. Кому-то ключа не хватает для регултровки высоты ,а кому-то доброты и воспитания!

Здравствуйте! Торт стоял сутки, покрытие ганаж на белом шоколаде и масле в холодильнике, все было хорошо, подложка 6 мм, как только покрываю велюром и убираю в холодильник через 10 минут трещины по всему торту, так уже второй раз, покрывала велюром крем чиз и все супер. В чем дело не знаю(

Мастика что это

Дя глазури что испольовали ни как не расслышу

По вашему рецепту чизкейк так и не пропекся до конца даже за 4 часа в духовке (

Спасибо большое за подробный мк , до этого смотришь вроде понятно, на самом деле ничего не понятно, а у вас точно все 👍

Супер!

Сам торт - это 2 верхних яруса, да? Выглядит потрясающе! Но дотянуться до верхних ярусов проблематично, наверное

Очень здорово!

Здорово!

Очень симпатично. Я бы так не сделала (наверное.... не пробовала ещё), но видела у других кондитеров немного более удачные, более реалистичные торты-острова. Простите за моё мнение. Надеюсь, не обидят Вас мои слова

Ужас

Почему "обмазка"? Выравнивание же ну.

Выглядит, как клетчатая котлета. На стейк не похоже.

Мастерица ❤

🎉как это есть?))

Ваууууу очень красиво 😍😍😍😍😍😍

Фу, это ужас, кто к таким кондитерам обращается

Не аккуратно

На мясо не похоже

Это ужас, вообще не похоже на стейк, больше похоже на коровью лепешку! Кондитер это не о вас, уж извините…

Просто шедевр 😍 очень красиво ❤❤

Красива🎉🎉🎉🎉❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊😊🎉🎉🎉

Странно... Карета совсем не карета, но все визжат от восторга.. Бледно не детально, мыльный пузырь сверху это что?? Под НЛО закос ?Родня и друзья чтоли в комментариях???

Красиво🪴🪴🪴🪴

Не очень аппетитно

Спасибо❤❤❤

Судя по тому, какие нюансы о выравнивании и технологии производства знает автор -- она профи, но это... Да, декор -- дело вкуса, но торт объективно кривой, выравнивание не опрятное, "корона" не срезана, проволока видна и т.д. Возможно, конечно, это такой черный пиар, который сработал: комментариев не 6-8, как обычно, а аж 125, но выгладывать такое на канале школы... Если бы вы были частным кондитером -- еще ладно, но для школы это жирная антиреклама. А хамские ответы на комментарии -- гвоздь в крышку гроба. Короче говоря, ваш смм-щик вас утопил.

Помоему пережарили