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Пікірлер
@ellasommer5211 22 сағат бұрын
Danke so ein tolles Rezept und vor allem nicht Do langatmig erklärt. Am Sonntag giebt es bei mir Hirschgulasch. Da freuen wir uns jetzt schon drauf.😊
@snugstuff 22 сағат бұрын
@@ellasommer5211 Es freut mich, dass dir das Video gefällt! Viel Spaß und Erfolg am Sonntag 😊👍
@MarcPotter-o4i 7 күн бұрын
Oh my Buddha... warum den so kompliziert ?
@bluesman6-l4w 11 күн бұрын
Besten Dank echt lecker und gesund❤
@perlahuber4099 13 күн бұрын
Was ist das für musik? Ich kann kaum mehr die Erklärung hören. Es ist zu laut und paßt nicht zum video.
@snugstuff 13 күн бұрын
@@perlahuber4099 Danke fürs Feedback 🙂
@Simon-lw2qy 16 күн бұрын
Koch das seit monaten nach, mega süß gemacht ❤
@snugstuff 16 күн бұрын
@@Simon-lw2qy Danke 😊
@Simon-lw2qy 16 күн бұрын
@ heute hab ich nur leider das wenden verkackt😅🫠
@Kerberos_71 19 күн бұрын
och man Mäuschen... ambitioniert, finde ich echt gut. Aber lernen... das waren Basics! Du wirst besser.
@marbec25 19 күн бұрын
mein liebstes "to go"-Rezept. Funktioniert genau wie angegeben
@snugstuff 19 күн бұрын
Danke 🙂
@MariaGarcia-qh1zk 23 күн бұрын
Croquetas de pollo werden aus cocido oder puchero gemacht; Spanier wissen wie das gemacht wird. In Deutschland könnte man das ganze aus Hühnersuppe machen
@MarianneHofmann-h7k 23 күн бұрын
Man kann es auch mit Knoblauch spicken, sprich mit Spitzen Messer ins Fleisch stechen und knobi rein.
@reginaemerum5783 26 күн бұрын
Boa wie am Lagerfeuer 😂😂😂 hier wierd wild gekocht
@danieltheraulaz 28 күн бұрын
Kleiner Typ Den Speck mit wenig Öl anbraten und Dan auskühlen lassen und dieses Öl fürs Dressing gebrauchen
@snugstuff 28 күн бұрын
@@danieltheraulaz Gute Idee, das schmeckt bestimmt sehr lecker 🙂👍. Frohes Neues
@Pfistinator Ай бұрын
Sehr sehr lecker… gibts morgen zum Fondue 😊
@snugstuff Ай бұрын
@@Pfistinator Bei uns zum Raclette 😊
@minaleinish Ай бұрын
Heute nachgekocht. Ist super geworden. Die Soße auch 🥰
@snugstuff Ай бұрын
@@minaleinish Freut mich 🤗
@rohinaiubi5874 Ай бұрын
Vielen Dank hat uns weiter geholfen😊
@snugstuff Ай бұрын
@@rohinaiubi5874 Super, das freut mich. Frohe Weihnachten 🎄
@GothicII1 Ай бұрын
Geiles Rezept, und eine süße Stimme dazu🙂
@wolfgangstahl5323 Ай бұрын
Wieder jemand, der die Soße über die crosse Haut kleckern. Igitt igitt!
@vvvorlds Ай бұрын
Endlich ein hilfreiches Video zu diesem Thema! Ich habe noch nie Miesmuscheln gekauft und da ich anderswo gehört habe, dass man offene Muscheln sofort entsorgen sollte, habe ich einige gute Exemplare voreilig weggeworfen. Eine Frage ist allerdings noch offen geblieben: Was ist, wenn eine Muschel perfekt geschlossen ist, aber an der Oberfläche schwimmt? Ich bin davon ausgegangen, dass sie im Schlaf gestorben ist. Lag ich bei der Annahme richtig?
@nutellabrot9047 Ай бұрын
Gut durch mögen wir persönlich auch lieber als rosa
@a.p.369 Ай бұрын
Hättest du das Fleisch vorher vom Knochen geschnitten und die Knochen mit angebraten, wäre die Sauce noch kräftiger geworden. Und eins geht ja gar nicht: Du kochst alles mit frischen Zutaten, wie bei Oma zu Weihnachten, und dann kommt Saucenbinder in die gute Sauce? Das geht klassisch mit ner Mehlschwitze oder notfalls mit Speisestärke. Aber diese chemische Keule geht gar nicht!
@ankeberens963 Ай бұрын
Hallo 😊 ich finde dein Rezepte auch echt toll . Danke dafür ❤
@lisasimpson8318 Ай бұрын
Mache das schon seit drei Jahren regelmäßig 😄👍🏼 Dankeschön
@snugstuff Ай бұрын
@@lisasimpson8318 Das freut mich wirklich sehr 🤩
@falkofoerster1555 Ай бұрын
Ich hätte gern das fertige Gericht gesehen. Besonders was aus dem Rehfleisch nach 2,5h geworden ist.... mir scheint das mindestens 1,5h zu viel.
@swn1234 Ай бұрын
👏👍🫶
@delpiero281 Ай бұрын
Hallo muss man die Zutaten vorher kochen für die pfännchen
@snugstuff Ай бұрын
Das kommt drauf an was es ist .... Die Kartoffeln müssen gekocht sein, Schinken, Salami, diverses Gemüse nicht. Fleisch erst oben anbraten und wenn du magst dann noch im Pfännchen mit Käse überbacken.
@delpiero281 Ай бұрын
@snugstuff ok vielen Dank
@rolfkraulein2903 Ай бұрын
Ich nehme Rotkohl anstatt Preiselbeeren
@SiegfriedHaedel 2 ай бұрын
Wegen der Zähigkeit über Nacht in Buttermilch marinieren .
@snugstuff 2 ай бұрын
@@SiegfriedHaedel Danke für den Tipp 👍
@SiegfriedHaedel 2 ай бұрын
@@snugstuff Gerne.Haste aber wirklich toll erklärt.Nicht jeder kann das so gut rüber bringen,und in deine Stimme sind alle verliebt,lach.
@snugstuff 2 ай бұрын
@SiegfriedHaedel Vielen Dank, das ist sehr nett ☺️
@SiegfriedHaedel 2 ай бұрын
Alles sehr gut erklärt,super gemacht!Ich persönlich röste das Gemüse ganz dunkelbraun an wegen noch intensiverer Farbe und Geschmack.lg
@wolfgangstahl5323 2 ай бұрын
Furchtbar! Wie kann man nur eine crosse Geflügelhaut mit Soße versauen? Jetzt ist sie letschert.
@matthiaslanger6816 2 ай бұрын
Danke,gut gekocht!!!
@snugstuff 2 ай бұрын
@@matthiaslanger6816 ☺️
@KarinaC-xc6hm 2 ай бұрын
Sieht gut aus. Danke für das video.
@snugstuff 2 ай бұрын
@@KarinaC-xc6hm Dankeschön 🙂
@klausadams1150 2 ай бұрын
Unser Türke macht das auch so!
@uhu4677 2 ай бұрын
Vielen Dank! Sehr aufschlussreich.
@snugstuff 2 ай бұрын
@@uhu4677 Sehr gerne 😸
@klausadams1150 2 ай бұрын
Klasse!!!! Toll erklärt!
@snugstuff 2 ай бұрын
@@klausadams1150 Dankeschön 😁
@klauspader6015 2 ай бұрын
Beize wird mit allen Ingredienzien zuvor 15 Minuten abgekocht. In die kalte Beize wird zB. Feldhase zumindest 4-5 Tage gebeizt, nicht 6 Stunden! Im Übrigen, Reh braucht nicht beizt werden.
@Cassielein2 2 ай бұрын
Die Haut direkt nach dem Fertig garen ein kleines bisschen mit Honig einpinseln gibt der Kruste einen tollen Glanz.
@snugstuff 2 ай бұрын
@@Cassielein2 Danke für den Tipp 👍
@333Zonda 2 ай бұрын
So gut erklärt einfach nur klasse
@snugstuff 2 ай бұрын
@@333Zonda Dankeschön 😊
@WiggRimbeck-zo2xb 2 ай бұрын
Super toller Beitrag
@snugstuff 2 ай бұрын
Danke 😊
@hertha9693 3 ай бұрын
Der alte Steinpilz ist definitiv weit drüber
@pieroh60 2 ай бұрын
In der Tat, solche alten Pilze bitte in der Natur lassen, die sind nicht mehr zum Verzehr geeignet! Wer einmal eine "falsche Piltzvergiftung" von alten, ungenießbaren Steinpilzen hatte, weiß warum.
@freakfreak786 3 ай бұрын
Danke dir, habe heute viele gefunden und war mir unsicher wegen dem Schwamm
@warriorcatsco.5742 3 ай бұрын
Dass man kaputte Muscheln aussortiert, weiß ich zwar - aber wie ist das, wenn sie sich dennoch zeitig schließt? :o
@snugstuff 3 ай бұрын
@@warriorcatsco.5742 Puh, da bin ich überfragt. Aber von der Logik her lebt sie dann noch und ist noch genießbar. Ob man es riskieren will muss jeder selbst wissen 😉
@warriorcatsco.5742 3 ай бұрын
@@snugstuff Alright, danke für die schnelle Antwort! :)
@MarianneVerch 3 ай бұрын
Super erklärt 👍 lieben Dank für das Video
@snugstuff 3 ай бұрын
@@MarianneVerch Danke Dir 😀
@Imperio112 3 ай бұрын
Vielen Dank fürs zeigen :):)
@snugstuff 3 ай бұрын
Sehr gerne 😉
@baerboden3892 3 ай бұрын
Muss man Zahnbürste benutzen?
@snugstuff 3 ай бұрын
Muss man nicht 🙂 Damit geht es schnell und einfach, aber ein Tuch oder ähnliches tut es auch.
@markus6122 3 ай бұрын
Geht doch Mal Essen Sau teuer und oft viel schlechter
@manikev1614 3 ай бұрын
Dann geh doch mal in ein "richtiges Lokal", dort erhälst du preiswert auch einen tollen Braten. Was soll dein blöds... Statement!!!!
@Am_Rande_der_Gesellschaft 3 ай бұрын
Genau nach dem Inhalt habe ich gesucht. Super Video top erklärt 🔥
@snugstuff 3 ай бұрын
So soll es sein! Schön, dass dir das Video gefallen hat 😊
@greteschaffer4434 3 ай бұрын
LEIDER NICHT SAUBER GENUG DU TUST DIR SCHWER MIT HALTEN UND PUTZEN LEIDER SIND DIE NICHT SAUBER GENUG SCHADE
@Constrict1996 3 ай бұрын
?
@AraXXL 3 ай бұрын
Und warum wäschst du das Fleisch? 🤔.... Dafür gibt es überhaupt keinen Grund!
@snugstuff 3 ай бұрын
@@AraXXL Jeder wie er mag 🙂
@gabybiehler4791 3 ай бұрын
Hat wieder sehr gut getan. Ich liebe Ihre Videos😊
@snugstuff 3 ай бұрын
@@gabybiehler4791 Vielen lieben Dank,das freut mich sehr 😊
@Dorfkinderaufdie1 3 ай бұрын
Du hast eine sehr angenehme weiche schöne Stimme. 😉 natürlich auch danke für das Rezept
@snugstuff 3 ай бұрын
@@Dorfkinderaufdie1 Danke für das Kompliment ☺️.
@josefxx-kanal 3 ай бұрын
Gut und sympathisch. Abo von mir Josef XX
@snugstuff 3 ай бұрын
@@josefxx-kanal Danke, das freut mich 😀