8 ай бұрын
Пікірлер
@nasrinmehmeti8818 7 сағат бұрын
👍🤲💯💚
@brb2265 7 күн бұрын
اون ماست که ریختی ۲ قاشق نبود گفتی ۲ قاشق
@veganelmira 6 күн бұрын
@@brb2265 از نظر من دو قاشق بود و مهم نیست مقدار ماست جهت تخمیر یه قاشق بزنی مقدار ارد کمتر بزنید
@ناهیدهاشمی-ذ6و 8 күн бұрын
اندازه مواد رو کاش میگفتین مخصوصا ارد 0:56
@veganelmira 8 күн бұрын
@@ناهیدهاشمی-ذ6و عزیز مقدار ارد بستگی به اندازه نان مصرفی هست مایع تون مثل مایع کیک باشه
@mis6091 12 күн бұрын
استاد با عدس هم میشه درست کرد
@veganelmira 8 күн бұрын
بلی با عدس قرمز و زرد میتونید تو‌پیچ هست
@yukabedes9426 14 күн бұрын
❤
@yukabedes9426 14 күн бұрын
❤
@yukabedes9426 14 күн бұрын
❤❤❤
@beautifullife3121 19 күн бұрын
ممنون باید درست کنم🙏
@bijansagvand 19 күн бұрын
یتیمچه خودمونه ❤❤❤❤❤
@PariyaShayan 26 күн бұрын
ببخشید باید اب بریزیم به سرکه خودمون درست کردیم من تفاله هایش را گذاشتم به دستمال بریز زیرش هم ظرف گذاشتم اب بیاد به ظرف بریزه ولی مگس ها داخل سرکه هستند؟
@veganelmira 26 күн бұрын
روز اول باید اب و سیب مخلوط کنی وقتی سرکه درست شد و صاف کردی نباید اب ریخت مگس نباید داخل سرکه باشه درش رو مگه نبستی با پارچه
@بهارالبوکرد 29 күн бұрын
خوشبحالت 😋😋😋 من خو شام نون پنیر خوردم 😂😂
@veganelmira 29 күн бұрын
نوش جونت منم همین الان نون و پنیر خوردم عاشق نون و‌پنیرم پنیر قیمتش بالاتر از سبزی و لوبیاست موفق باشی
@MuratGirgin-k7j 29 күн бұрын
Bu ne ya 🤢🤢🤮
@veganelmira 29 күн бұрын
But guzal yemek iran yemek yesilik cok tadi guzal temeden allahin nimet saygi goster
@veganelmira 29 күн бұрын
@@MuratGirgin-k7j but yemek donyada bir olmus ustersen arastir faqst benim ki vegan etsiz
@PariyaShayan Ай бұрын
رفته بود داخلش من دستمال نزاشته بودم من درب ظروف را محکم نبستم خودش هم درب را برقص گذاشته بودم
@veganelmira Ай бұрын
@@PariyaShayan باید با دستمال میبستی اگر داخلش خیلی پشه هست در باز بزارید برن ولی اگر داخل سرکه هستن رو هستن بردارید اگر زیاد هستن که مجبورید دور ریز کنید دلتون ورنمیداره
@veganelmira Ай бұрын
@@PariyaShayan در ظرف نباید محکم ببندید فقط با ذستمال ببندید بعد صاف کردن محکم ببندید
@PariyaShayan Ай бұрын
سلام من سرکه سیب تخمیری گذاشتم داخلش مگس‌ها ی کوچک هست به نظر شما الان چه کار کنم؟
@veganelmira Ай бұрын
@@PariyaShayan عالیه ان مگس ها باعث تخمیر میشن اگر سرکه رو امده و تفاله زیر صاف کنید
@veganelmira Ай бұрын
@@PariyaShayan دربش دستمال ببندید داخلش نره
@ershafatemeh4678 Ай бұрын
سلام ببخشید شیر تازه گاوه احتیاج به نیم ساعت جوشوندن نداره؟
@veganelmira Ай бұрын
چرا عزیز بعد جوش امدن من حداقل نیم ساعت شعله کم جوشوندم
@Khorashadi Ай бұрын
درود برشما .بلحاظ استفاده از ظروف شیشه ای و یادآوری نکات بهداشتی سلامت باشین❤
@veganelmira Ай бұрын
زنده باشین
@Mehrshad-h7t Ай бұрын
نان کیر
@aininoria4370 Ай бұрын
سپاسگزارم که خیلی ساده درست کردی .
@veganelmira Ай бұрын
@@aininoria4370 سپاسگزارم از نگاهتون
@SetarehPoortovfigh Ай бұрын
میزان مواد دقیق بفرمایید ممنون
@veganelmira Ай бұрын
@@SetarehPoortovfigh عزیز میزان دقیق با پیمانه مشخص هست موادتون همانطور که تو ویدیو میبینید شبیه یه ماست نسبتا سفت هست شما اگر علاقه دارید به میزان با بک لیوان ارد و یک تخم مرغ و یک قاشق روغن شروع کنید و خمیر رو‌جشمی هم بزنید و اب با چشم بریزید شل نشه
@shivana70 Ай бұрын
سپاس👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻
@veganelmira Ай бұрын
@@shivana70 سپاس از وجودتون
@سعیدهرزاقمرندی Ай бұрын
❤❤❤
@javaherjavanshah4616 Ай бұрын
بسیار عالی سپاسگزارم ❤
@مهنازرئیسی-ي1ه 2 ай бұрын
لطفا سرکه انگور هم آموزش بدین بازم ممنونم
@veganelmira Ай бұрын
@@مهنازرئیسی-ي1ه عزیز فکر کنم گذاشتم انگور بازم میبینم
@veganelmira Ай бұрын
در اصل تفاوتی ندارن با انگور هم به همین روش تهیه بفرمایید
@مهنازرئیسی-ي1ه 2 ай бұрын
سلام وقتتون بخیر خیلی عالی بود سپاسگزارم
@veganelmira Ай бұрын
@@مهنازرئیسی-ي1ه سپاس از نگاهتون
@bijanco8332 2 ай бұрын
عدس خام هست يا پخته؟
@veganelmira 2 ай бұрын
@@bijanco8332 پخته عزیز
@iranchaboki3549 2 ай бұрын
کمی خودتان به صدای برنامه‌هایت بکن
@veganelmira 2 ай бұрын
متاسفانه صدایی محیط خیلی زیاد هست بخاطر محلی که زندگی میکنم و گوشیم خراب صداش که الان گوشی تهیه کردم ممنون از نگاهتون
@فیروزدانش 2 ай бұрын
اون شیشه چند روز. طول کشید تا ته نشین شد ؟
@veganelmira 2 ай бұрын
متاسفانه زمان گذشته و روزش یادم نیست اما به روزش توجه نکنید سرکه در شرایط محیط گرم زودتر و سرد دیرتر میشه هر زمان دیدید اب رو اومده مناسب صاف کردن
@فیروزدانش 2 ай бұрын
اصولا عسل یا شکر برای شراب میزنن و برای سرکه نمک درسته . البته این یک سواله ؟
@veganelmira 2 ай бұрын
نه عزیز عسل یا شکر رو اگر مایه مادر سرکه نباشه میزنن برای تخمیر چون قند غذای باکتری نمک بعد از تشکیل سرکه دوست داشتید بزنید الزامی نداره در ضمن هر سرکه ای اول مراحل شراب رو داره بعد سرکه میشه و اگر سر وقت صاف نشه برمیگرده به شراب یه پنس نمک جلوگیری میکنه از شراب
@فیروزدانش 2 ай бұрын
ممنون توضیحات عالی بودند❤🎉@@veganelmira
@veganelmira 2 ай бұрын
@@فیروزدانش بزرگوارید
@سپیده-ض7ن 2 ай бұрын
من چقدر دوست دارم سرکه بریزم ولی به دستم نمیاد دو بار ریختم اتفاقات بد برام افتاد
@veganelmira 2 ай бұрын
@@سپیده-ض7ن عزیز هیچ وقت به دلت بد نیار اگه انجوری باشه کل کارخانجات سرکه باید تعطیل بشن ما ادمها وقتی موضوعی با به موضوعی تداخل میشه به دلمون میوفته دلت صاف کن اگه اذیت میشی نزار
@سپیده-ض7ن 2 ай бұрын
@@veganelmira راست میگین عزیزم هیچ وقت نباید چیزی رو به فال بد گرفت شاید اون اتفاق باید میافتاده من به سرکه ربطش دادم
@veganelmira 2 ай бұрын
@user-xl1gg1ox6u درسته عریزم دلت روشن کن
@mahnaznakan8219 2 ай бұрын
ممنونم مفيد بود.قبرسم..لطفا دستور نان رژیمی بازم بگذارید عزیرم🙏😍so perfect 👌 💌
@veganelmira 2 ай бұрын
چشم عزیزم نان زیاد گذاشتم
@mahnaznakan8219 2 ай бұрын
عزيزم من تازه با كانال خوبتون آشنا شدم.حتما ميبينم ويديوهاي قبلتون را گلم❤️💋
@veganelmira 2 ай бұрын
@@mahnaznakan8219 خوش آمدید ممنونم از نگاهتون
@baharali7280 3 ай бұрын
❤❤
@annazakaria1972 3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@MahinKojoee 3 ай бұрын
دقیقا صحیح گفتید ،صدا خیلی اهسته ضعیف هست 😢
@veganelmira 2 ай бұрын
درسته گوشی من آن زمان خراب بود
@MitraYazdankiya 3 ай бұрын
سپاسگزارم
@veganelmira 3 ай бұрын
@@MitraYazdankiya sepas
@behincook 3 ай бұрын
👌👌👌
@عبدالله-ن5ذ2ف 3 ай бұрын
لطفا طریقه خمیر درست کردن وچند دقیقه حرارت رو در یک فیلم توضیح دهید
@veganelmira 3 ай бұрын
@@عبدالله-ن5ذ2ف عزیز ارد چاودار با اب و مایه خمیر. حداقل نام ساعت منتها با چشمتون مراقب باشید ویدیو زیادی دارم از خمیر ارد چاودار خیلی چسبیده هست با اب کم مخلوط کنید مایه خمیر بزنید و استراحت بدید
@zohreshahrizfar 3 ай бұрын
سلام وقت بخیر علت بچه گذاشتن سرکه ام بعد صاف کردن چی میتونه باشه
@veganelmira 3 ай бұрын
@@zohreshahrizfar بهترین سرکه سرکه ای هست که مایه مادر در ان رشد میکنه و برلی محافظت سرکه هست ان رو داخل یه شیشه بزارید کمی روش سرکه بریزید که خیس بمونه داخل یخچال نکهدارید و هر زمان خواستید سرکه درست کنید مقداری ازش داخل سرکه بریزید دیگه نیازی به نخود یا مواد تخمیر نداره این یک ماده زنده پروبیوتیک مثل مایه کفیر
@lakynesie 3 ай бұрын
نباید کف ظرف رو چرب کنیم؟ نمیچسبه به ظرف؟
@veganelmira 3 ай бұрын
ممنون‌از نگاهتون اصلا نمیچسبه ظرفتون نچسب باشه تا بپزه خودش بلند میشه
@fahimehayati1113 3 ай бұрын
سلام خسته نباشید بانوی مهربان عالی بود❤❤
@veganelmira 3 ай бұрын
ممنونم از نگاه زیباتون
@maryamsafaee5907 3 ай бұрын
عالی. لندن هستم و جالبه کلی آرد نخود داشتم مونده بودم چکار کنم عالی شد
@veganelmira 3 ай бұрын
جالبه عزیزم درست کنید نوش جانتان
@roya5215 2 ай бұрын
درود، از كدام فروشگاه خريديد؟
@veganelmira 2 ай бұрын
@@roya5215 چه چیزی رو از کدام فروشگاه خریدم
@hasankanar8277 3 ай бұрын
🍑🍑🍑😘😘severim şeftali
@hasankanar8277 3 ай бұрын
Kolay gelsin 😊
@veganelmira 3 ай бұрын
Teskur edarim
@hasankanar8277 3 ай бұрын
@@veganelmira nerelisiniz yemek yapma şekliniz çok güzel
@veganelmira 3 ай бұрын
@hasankanar8277 teskur ederim İran azari
@hasankanar8277 3 ай бұрын
@@veganelmira rica ederim irandami oturuyormusunuz
@veganelmira 3 ай бұрын
@hasankanar8277 turkeye
@sadafqadiri5803 4 ай бұрын
Ok ,🥩🥘🍕🌽
@sadafqadiri5803 4 ай бұрын
Ok بانو اگه میشه غذاهای دیابتی رو هم آموزش بدین با سپاس از زحمات شما و من از خوزستان براتون کامنت گذاشتم 👍👍👍
@veganelmira 4 ай бұрын
به به سرزمین مهربونها دوست عزیزم اغاب غذاهای که میزارم‌مناسب دیابت هست باز هم توضیح خواهم داد
@ممدعلیخانی 4 ай бұрын
عالی آقا عالی
@veganelmira 4 ай бұрын
ممنونم
@Aliaabadi-t7e 4 ай бұрын
خیلی غذای ساده در دسترس آسان ،ممنونم ❤
@veganelmira 4 ай бұрын
ممنون از نگاهتون
@شهراممرادی-ش9ه 4 ай бұрын
اول
@veganelmira 4 ай бұрын
ممنون
@شهراممرادی-ش9ه 4 ай бұрын
مثل هميشه عالي خوش مزه عزيزم ❤
@veganelmira 4 ай бұрын
ممنونم از نگاهتون
@شهراممرادی-ش9ه 4 ай бұрын
مثل هميشه عالي خوش مزه 😋😋😋😋
@mohammadgh3632 4 ай бұрын
دلیل تلخ و بد بو شدن سرکه چیه؟
@veganelmira 4 ай бұрын
تلخ شدن سرکه به احتمال زیاد برگشته و الکل داره به اندازه یه پنس نمک بزنید اگر سرکه شما پشه زده یا لایه سفید که روش میبنده بسته نباید تلخ باشه یه جای کار اشتباه کردید چند روز گذاشتید
@mohammadgh3632 4 ай бұрын
@@veganelmira والا ۳۰ روزه گزاشتم بچه سرکه هم انداخته ولی بد بو شده نمیدونم چه شه . جلو آفتاب بزارم درست میشه؟
@veganelmira 4 ай бұрын
@@mohammadgh3632 نه جلو افتاب سرکه رو نزارید اگر مایه مادر روش بسته و رنگش روشن سفید و مایل بصورت هست خراب نیست کمی مزه کنید ببینید تلخ هست یا ترش اگر تلخ بود دور بریزید اگر ترشی و بوی سرکه داره صاف کنید درش محکم ببندید و حد اقل دو ماه در جای تاریک نگهدارید و مصرف کنید
@veganelmira 4 ай бұрын
@@mohammadgh3632 نه افتاب نزارید اگر بد بو شده یکماه زمان خوبی اغلب بیست روز میشه الان اگر تفاله ته نشین شده صاف کنید و یکماه نگهدارید کمی از سرکه مادر بندازید و درش محکم ببندید در جای تاریک بعد مزه کنید اگر تلخ بود دور بریزید اما ترش بود مصرف کنید
@mohammadgh3632 4 ай бұрын
نه دیگه تلخ نیست،عالی شده فقط زیاد ترش نیست.