روش تهیه پنیر خانگی ev yapımı peynir made cheese
Рет қаралды 33
Күн бұрынش تهیه پنیر خانگی
Ev yapımı peynir
Home made cheese
#پنیر #پنیر_خانگی #اشپزی
#اشپزی_خونگی #اشپزی#explor#اکسپلور
#peyniryapimi
#peynir
#homeadecheeas
#food
روش تهیه
شیر پنج لیتر بجوشانید
مایع ماست لیمو تازه،سرکه خانگی مخلوط کنید و داخل شیر جوشان بریزید
آرام آرام هم بزنید بعد دلمه شدن حرارت کم کنید
تا زمانیکه دلمه ها کف ظرف ته نشین بشن تو این مرحله هم نزنید
بعد خنک شدن داخل یک توری و سبد صاف کنید و یک شب سنگین روش بزارید چند ساعت بمونه
بعد نمک بزنید و برش بزنید داخل آب پنیر نگهدارید
مقدار نمک به رژیم شما بستگی دارد
برای پنیر خامه ای یا پنیر لبنه بعد دلمه شدن و سرد شدن داخل مخلوط کن بریزید بدون اینکه صبر کنید تا آب اضافه پنیر بره باید کمی خیس یا نرم باشه و با کمی کره و نمک بزنید پنیر خامه ای بدست میاد
بدون کره با نمک پنیر لبنه
@ershafatemeh4678 Ай бұрын
سلام ببخشید شیر تازه گاوه احتیاج به نیم ساعت جوشوندن نداره؟
@veganelmira Ай бұрын
چرا عزیز بعد جوش امدن من حداقل نیم ساعت شعله کم جوشوندم
Navab Ebrahimi
Рет қаралды 224 М.
Cool Items Official
Рет қаралды 91 МЛН
باغبانی با حامد
Рет қаралды 365 М.
دکتر جاوید - تجربیات 18 ساله من در درمان بیماری ها
Рет қаралды 78 М.
دکتر فرشته - آموزش سبک زندگی سالم و درمان ساده
Рет қаралды 263 М.
Jabeye Asrar
Рет қаралды 316 М.
دکتر جاوید - تجربیات 18 ساله من در درمان بیماری ها
Рет қаралды 30 М.