Пікірлер
@vladvon1057
@vladvon1057 Күн бұрын
не расслышал,что за слово в конце видео(про шашлык) -небулайзер или как ,,??
@butcherKostroma
@butcherKostroma Күн бұрын
Тендерайзер для мяса - прибор, используемый для отбивания мяса
@SrSkopin
@SrSkopin 3 күн бұрын
Где ножи хорошие взять, по нормальной цене, и на что обратить внимание? Только не нужно про "ручки из чёрного дуба и с авторским клеймом", как и где выбрать хорошие, которые делаются для работников общепита? Думаю такой ролик много просмотров добавит и привлечёт новых пользователей. Удачи!
@user-zm5tz3qu1u
@user-zm5tz3qu1u 5 күн бұрын
Это в морге?
@butcherKostroma
@butcherKostroma 5 күн бұрын
Ахахахахаха
@user-zm5tz3qu1u
@user-zm5tz3qu1u 5 күн бұрын
Зачем ты это выкладываешь? Люди перестануть покупать у тебя мясо.
@butcherKostroma
@butcherKostroma 5 күн бұрын
Нет не перестанут ! Я показываю свою работу и что может в ней быть а это мясо уже утилизировано Это на оборот большой плюс доя меня от такого не кто не застрахован. Есть Мясники которые это промывают и продают
@figat123
@figat123 5 күн бұрын
А что это вытекает ?
@butcherKostroma
@butcherKostroma 5 күн бұрын
Гной
@figat123
@figat123 5 күн бұрын
@@butcherKostroma а как он там появился ? Это типо больное животное или что , понять и могу
@butcherKostroma
@butcherKostroma 5 күн бұрын
@@figat123 вариантов много , но животное не больное это точно ! При забое при транспортировке да просто бодались Получилась гематома а потом все перерасло в то что вы видите
@user-wv3yi9df1k
@user-wv3yi9df1k 5 күн бұрын
Если переломы или гематомы, то несите куру в травм пункт.
@thenarushitel
@thenarushitel 5 күн бұрын
Больше 500 подписчиков - пора бы уже подумать что-то про выносной микрофон! Очень шумно, голос глухой, плохо слышно
@butcherKostroma
@butcherKostroma 5 күн бұрын
Да я вкурсе ) заказал уже
@Vocal_coach_ba
@Vocal_coach_ba 5 күн бұрын
Мясник, 500 перешагнул. Давай вперёд к 1000! Братство пикабу тут!
@barstories3937
@barstories3937 5 күн бұрын
В каждом "монастыре" не только свой устав, но свой сленг 😎
@bobstarling4162
@bobstarling4162 5 күн бұрын
Классический суп рассольник с почками готовят
@user-zm5tz3qu1u
@user-zm5tz3qu1u 5 күн бұрын
Ты рынок не любишь,а термины эти чисто с рыночно-бвзарных рядов. Определись.😂😂😂
@butcherKostroma
@butcherKostroma 5 күн бұрын
Я рынки не то что не люблю Нет доверия там и там больше обмана Я не говорю про все в крупных городах ранки дак рынки целые гипер маркеты со своими рубочными и тд А вот в малых городах это жесть ! А термины я как никак знаю )))))
@user-lm1jb4dk9g
@user-lm1jb4dk9g 6 күн бұрын
Чувак ! Какую же ты чушь несешь!!!
@butcherKostroma
@butcherKostroma 6 күн бұрын
Спасибо
@butcherKostroma
@butcherKostroma 6 күн бұрын
Я знаю
@CrGrBMP
@CrGrBMP 6 күн бұрын
Это конечно хорошо, и тут в общем-то интернет, но предъявил парню, так хоть поясни
@alexseyglebov1901
@alexseyglebov1901 6 күн бұрын
После твоих просмотров пиздец како я стал щепетильный к мясу.раньше был строго требовательный а теперь пиздец не могу мясо сука купить все не так не правильно порублено неправильно порезано ...
@user-np5os2ye2b
@user-np5os2ye2b 6 күн бұрын
Ну почки хз,даже не пробовал.Из легкого пирожки заебательские,с рисом.
@Bulyakaev
@Bulyakaev 6 күн бұрын
Сделай обвалку домашней свинины кг так за 100 забойным весом .
@user-vz2zc3sl5v
@user-vz2zc3sl5v 6 күн бұрын
Красавчик !!!!
@user-kv2ss9rk3o
@user-kv2ss9rk3o 6 күн бұрын
Красавчик ты по-любому! 😂 Но, вот за синюю курицу, мне больше всего понравилось😂👍
@butcherKostroma
@butcherKostroma 6 күн бұрын
))))))
@user-kv2ss9rk3o
@user-kv2ss9rk3o 6 күн бұрын
Конечно, безусловно многое правильно говоришь... Синяя курица это уже не курица.
@viktortokov2383
@viktortokov2383 6 күн бұрын
Макс дело говорит!!!
@RakitjnskiV
@RakitjnskiV 7 күн бұрын
Шкуру срезает...... Сразу видно спес🤣
@IvanPetrov-th5pb
@IvanPetrov-th5pb 7 күн бұрын
Очень интересный рецепт. Обязательно попробую приготовить! Еще бы узнать про ваш способ маринования!
@MrShevchik
@MrShevchik 8 күн бұрын
Спасибо
@gaass-dd9ss4kkg
@gaass-dd9ss4kkg 8 күн бұрын
Здравствуйте, всё конечно хорошо рассказали , я свами частично согласен насчёт стирильности на предприятии и свежеести мяса , но в дальнейшем, его транспортировка , хранение ,,не соблюдения,, на точках продаж,, магазины,, и тд. И вот я к чему! Вы сказали ,, в ковычках конечно,, да не обращайте внимание на серый цвет мяса , на мутные глаза у рыбы 😂 , это нормально! Нет много факторов свежести продуктов и цвет один из них. Например если кусок говядины зелёный, то как минимум нужно насторожиться. Я так же согласен что цвет не испорченного мяса может быть серым , оно не испорчено! Но и не первой свежести скорее всего. И вот подитожим ,,мироторг ,, допустим выпустил нормальный продукт, но какого качества товар дойдет до дальнейших потребителей ?
@user-zb3qn6tr9e
@user-zb3qn6tr9e 8 күн бұрын
Молодец Красава 👍
@barstories3937
@barstories3937 8 күн бұрын
На 2:00 минуте КОТ решил яйцо лизнуть 😅 🤣 Кстати, у Меня тоже чёрный кот, жутко любопытный 😎
@user-kw9lm1yg5i
@user-kw9lm1yg5i 8 күн бұрын
Так стоп что за мясо?
@butcherKostroma
@butcherKostroma 8 күн бұрын
Говядина
@user-kw9lm1yg5i
@user-kw9lm1yg5i 8 күн бұрын
@@butcherKostroma не типо в видосе говорится про какое-то необычное мясо
@sucxer1
@sucxer1 9 күн бұрын
АЛКО-ДЬЮТИ-ВОКАЛ---ТАК ПОБЕДИМ...
@sucxer1
@sucxer1 9 күн бұрын
то есть пока люди тут стараются, комменты пишут, ты там шортс/цы режешь! НЕ ТРОГАЙ ШТАНЦЫ ХОББТС!!! И РЫБУ ТОЖЕ!!!
@sucxer1
@sucxer1 9 күн бұрын
во-во, для крови есть другие методы применения, гемоглобинки там, как минимум
@sanchesz6037
@sanchesz6037 9 күн бұрын
ЗДОРОВЬЯ!!!
@sucxer1
@sucxer1 9 күн бұрын
всё верно говоришь, даже в терминологии не плывёшь. но сам факт того что ты защищаешь "серое" мясо, будучи мясником заставляет меня смеяться, представляя как это выглядит со стороны НО ПОВТОРЮСЬ!-всё по делу раскладывает)
@butcherKostroma
@butcherKostroma 9 күн бұрын
Я не защищаю ))) просто оно может окислится при разделке в течений полу часа
@sucxer1
@sucxer1 9 күн бұрын
@@butcherKostroma я здесь чтобы ставить лайки и смотреть видео, как ты видишь видео уже закончилось...
@sucxer1
@sucxer1 9 күн бұрын
лайки кстати тоже, как и комменты
@sucxer1
@sucxer1 9 күн бұрын
1
@barstories3937
@barstories3937 10 күн бұрын
👍
@vertushkagazmanova2982
@vertushkagazmanova2982 10 күн бұрын
Спасибо дружище за информацию🤝Удачи в развитии канала и чтобы тебе за это приносило прибыль 💰
@user-gi5uv4ls2p
@user-gi5uv4ls2p 10 күн бұрын
Откуда столько арессии? Неужели в дружелюбном формате нельзя сделать обзор?
@butcherKostroma
@butcherKostroma 10 күн бұрын
Можно, но я такой какой я есть.
@IvanPetrov-th5pb
@IvanPetrov-th5pb 10 күн бұрын
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как правильно выбрать мясо на стейк. И какая часть лучше всего подойдет.
@butcherKostroma
@butcherKostroma 10 күн бұрын
Смотря что вы хотите
@IvanPetrov-th5pb
@IvanPetrov-th5pb 9 күн бұрын
Хенгер стейк. Если конечно правильно написал.
@barstories3937
@barstories3937 10 күн бұрын
Выпуск супер, всё по делу ! ! ! Хотелось бы услышать ваше мнение по поводу такого тренда магазинов, как "фермерские продукты", якобы там продают мясо исключитено с частных(домашних) хозяйств, и многие ведутся на подобное фуфло! ! !
@butcherKostroma
@butcherKostroma 10 күн бұрын
Оооо хорошая тема
@user-cg5wp9iz8e
@user-cg5wp9iz8e 10 күн бұрын
😊Молодец рассказ верный проверять лучше на запах шашлык из тухлятины продают готовый в хлорке вымочат и маринуют....
@Sai1Ent.
@Sai1Ent. 10 күн бұрын
не обобщай. в сетевом работаю, никогда не позволю такое выкладывать.
@vladvon1057
@vladvon1057 10 күн бұрын
Надо сообщать о фактах незаконной торговли .Но я если честно давно не видел что бы возле магазинов торговали
@butcherKostroma
@butcherKostroma 10 күн бұрын
Фига у нас везде так
@igarus7392
@igarus7392 10 күн бұрын
Давай, продолжай, тебя смотрят, уважуха👍
@user-kr1xp7to5x
@user-kr1xp7to5x 10 күн бұрын
Это ты обваливаешь на производстве.Ты покажи класс для домохозяек,для обычного обывателя!На фарш,на стейк,на холодец,для запекания в рукаве,для жаркого(азу).С какой части тела и куда применить мясо.
@Bulyakaev
@Bulyakaev 6 күн бұрын
А еще лучше не промышленную комплексную херню, а домашнюю , истинную , настоящую ! Вот был бы обзор !!!
@user-gr7zg7km5s
@user-gr7zg7km5s 13 күн бұрын
А ты ещё не до мясник коменты удаляешь так я тебе скажу обсос я настоящий мясник стаж 25 лет а ты ноль по мясу от слова совсем можешь удалять
@user-bd1kr6lq4o
@user-bd1kr6lq4o 13 күн бұрын
Так
@butcherKostroma
@butcherKostroma 13 күн бұрын
?
@Sai1Ent.
@Sai1Ent. 14 күн бұрын
В моей мясорубке при желании даже руку не просунуть)). А до этого была, хоть целиком залесть можно было😂
@dmitriybu7004
@dmitriybu7004 15 күн бұрын
Классный технолог!
@dmitriybu7004
@dmitriybu7004 15 күн бұрын
Спасибо вам!
@-muslim--blog
@-muslim--blog 15 күн бұрын
В библии сказано свина невеста нееште её бро
@BarryGlock
@BarryGlock 15 күн бұрын
Интересная информация. Спасибо за видео!
@user-zd9lw8wk2y
@user-zd9lw8wk2y 17 күн бұрын
Чем отличается голяшка о́т рульки?
@butcherKostroma
@butcherKostroma 17 күн бұрын
Смотри предыдущие видео
@user-gr7zg7km5s
@user-gr7zg7km5s 17 күн бұрын
Братан это понты и идиотизм крейка тупо зачем вся эта история