Умница девочка, чётко, грамотно❤❤❤

Какая же ты умница ❤

Эх, к вам бы на чай! 😃😄💖💖💖💖

Молодцы, не только торт, но есть и чай и вкусняшки... Благодарю за ваши рецепты

Класс❤, молодцы девочки. Благословений вам Божьих...❤ Необычный метод сделать медовик...

Красота. ❤❤❤

А если не любишь банан, что за место него можно добавить?

Все бы ничего, но с дикцией надо что-то делать.

Спасибочки ❤

Супер десерт , Благодарю!!!!❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊

Градиентный муссовый торт со смородиной Плавное перетекание сливочного вкуса в насыщенный смородиновый. А структура очень нежная, воздушная. Смородина используется замороженная, перед приготовлением разморозить. В сезон можно свежую. Если у вас жирное печенье используйте меньше масла. ~ Ø форми 16 см ОСНОВА: ~ печенье 100 г ~ масло сливочное 82 % 50 г МУСС: ~ желатин 180 блюм 20 г ~ вода для желатина 100 г ~ смородина 260 г ~ сахар 70 г ~ сливки 33 % 310 г ~ шоколад белый 160 г ~ йогурт греческий 4 % 200 г ~ ванилин ЖЕЛЕ: ~ жмых 80 г ~ кипяток 120 г ~ сахар 15 г ~ желатин 180 блюм 5 г ~ вода для желатина 25 г ДЕКОР: ~ крыжовник или голубика 18 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОСНОВА Смешать крошку из печенья с растопленным сливочным маслом. Выложить в форму с установленной ацетатной лентой, уплотнить и убрать в холодильник. МУСС В желатин влить холодную воду и оставить на 15 мин. Смородину пробить блендером, процедить сквозь сито. Выход ~ 160 г. В пюре добавить сахар, смешать. Жмых далее используется в желе. Взбить сливки 220 г до консистенции растаявшего мороженого. В шоколад влить горячие сливки 90 г и через пару минут смешать до однородности. Добавить йогурт, перемешать. Желатин нагреть до горячего однородного состояния. Дозировано вливать в каждый мусс. МУСС 1 Добавлять ниже ингредиенты и каждый раз перемешивать. Шоколад с йогуртом 90 г Пюре из смородины 150 г Желатин жидкий горячий 40 г Взбитые сливки 60 г МУСС 2 Шоколад с йогуртом 150 г Пюре из смородины 80 г Желатин жидкий горячий 40 г Взбитые сливки 70 г МУСС 3 Шоколад с йогуртом остаток ~ 210 г Ванилин Желатин жидкий горячий остаток ~ 40 г Взбитые сливки остаток ~ 90 г Вылить в форму мусс 1, затем вылить мусс 2 по спирали, и мусс 3. Провести шпажкой тоже по спирали. Накрыть пищевой пленкой и в холодильник. ЖЕЛЕ В желатин влить холодную воду и оставить на 15 мин. Нагреть. Жмых залить кипятком, хорошо перемешать и процедить через сито. Выход 115 г, добавить сахар, смешать. Влить горячий желатин, перемешать, остудить. Вылить на застывший мусс. Сразу выложить крыжовник. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 5 часов. Нарезать порционно и можно наслаждаться 😍

А где хранить,если сделать много.

Какой срок хранения?

Торт жираф ❤❤❤

Надоело,то сметана,то творог.фу.

Не мармелад! А желейки

ЗАЧЕМ замачивать агар????? Уже не первый раз вижу эту ошибку. Он не набухает как желатин!

Все очень красиво, но где рецепт?

Приготовлю обязательно)

Слушать не возможно. Сплошное шамкание около уха. У неё язык к нёбу прилипает? Или полон рот слюны?

Супер🎉😊

А как вытащили с посуды

Шедевр! 👏

Берегите бабушек!!! Настанет день, когда некому будет говорить😢 всем желаю здоровья❤❤❤

Красотка❤ процветания каналу и здоровья семье!

без сахара, но с яблоками.Пиздец.По другому и не скажешь.Откуда тогда 10 углеводов?

Дочка очень любит такие торты) Спасибо за рецепт, обязательно буду печь😊

Вместо желатина попробуйте агар агар, вкус порадует

Вы, творите чудеса на своей кухне❤️ Огромное спасибо за то что делитесь своим чудным опытом, творить необыкновенную красоту 🙏🌹🌹🌹🕊

Благодарю 🙏, Вас, за вкусные и красивые рецепты закусок и десертов ❤️

красота!!!

Для меня сочетание шоколада и вишни просто Вау!

Шоколадный торт с вишней Это восхитительное сочетание насыщенного шоколадного бисквита с шоколадно-сливочной пропиткой, вишневой прослойки с лимонной свежестью и легкой кислинкой, воздушного крема, напоминающего по вкусу ванильное мороженое и шоколадно-сливочным ганашем. Вишня используется замороженная без косточки. ~ форма 15 х 15 см ИНГРЕДИЕНТЫ: БИСКВИТ: ~ яйца С1 4 шт 232 г ~ соль щепотка ~ сахар 90 г ~ мука в/с 90 г ~ какао алкализованное 20 г ~ растительное масло 20 г ВИШНЕВАЯ ПРОСЛОЙКА: ~ вишня без косточки 400 г ~ сахар 100 г ~ лимонный сок 5 г ~ цедра 1/2 лимона ~ крахмал кукурузный 25 г ПРОПИТКА: ~ шоколад молочный 70 г ~ сливки 33 % 100 г КРЕМ: ~ маскарпоне 250 г ~ йогурт греческий 4 % 200 г ~ сахар 80 г ~ ванилин ~ сливки 33 % 200 г ГАНАШ: ~ шоколад молочный 90 г ~ сливки 33 % 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ БИСКВИТ Яйца с солью взбить до легкой пены. Добавляя понемногу сахар, взбить до устойчивых пиков. Влить растительное масло, перемешать. Просеять муку вместе с какао. Соединить венчиком. Вылить тесто на противень (29х38 см)с пергаментом и распределить тонким слоем. Выпекать при 180°С 12 мин. Но вы ориентируйтесь на особенности своей духовки. Когда остынет, снять снизу пергамент и формой 15х15 см вырезать 3 коржа. Остатки бисквита натереть на крупной терке. ВИШНЯ Вишню разморозить, слить сок. В сок добавить крахмал, перемешать. В вишню добавить сахар, лимонный сок, цедру. Довести до кипения и проварить 10 мин. Влить крахмал, постоянно помешивая, довести до загустения. Остудить. Разделить на 2 части. ПРОПИТКА В шоколад влить горячие сливки. Через пару мин перемешать. КРЕМ Маскарпоне, йогурт, сахар, ванилин взбить до гладкости. Влить сливки, взбить до пышного крема. Отложить 50 г крема для смазывания боков. Остальной крем разделить на 4 части по ~ 170 г. СБОРКА Форму поставить на доску с пергаментом. Внутрь установить ацетатную ленту. На дно корж, пропитка, крем 170 г, 1/2 вишни, крем 170 г. И снова все повторить. Затем корж, пропитка. Накрыть пищевой пленкой и на 5 ч в холодильник. ГАНАШ В шоколад влить сливки и на водяной бане или микроволновке нагреть. Смешать. Вылить на торт. Убрать на час в холодильник. Вынуть снизу торта пергамент. Снять форму и ацетатную пленку. Обмазать бока тонким слоем отложенного крема (50 г) Обсыпать бока и верх по краю крошкой. Из остатков пропитки и 1/2 оставшейся крошки скатать мини шарики (7 шт). Обвалять в остальной крошке и украсить торт. Нарезаем и наслаждаемся 😍

А МОЖНО ВМЕСТО СМЕТАННОГО КРЕМ СДЕЛАТЬ ЗАВАРНОЙ? БЛАГОДАРЮ❤

Девушка какая вы умница❤огромное спасибо😊

Красота и вкусНОТа !!!

Подскажите, сыр именно сливочный используете? Не творожный?

Вааау случайно попалось ваше видео, просто бооомба рецепты 😁 Всё так красиво, эстетично выглядит и объясняете кратко и всё понятно))

Шедевр! Слюни только из глаз не текли😂. Замечательно объясняете, кажется, все несложно. Благодарю́❤

Вкусно❤

Красивое оформление , благодарю 🙏 ❤

Хочется приготовить все что на Вашем кулинарном канале , десерты просто восхитительные , столько красивой фантазии ❤

Благодарю, Вас, за ценные советы и интересные рецепты. Красиво , оригинально и доступно в приготовлении ❤

За розочки из яблок, огромнейшее спасибо 🙏, галета выглядит очень аппетитно 🙏🌹🌹🌹

Идеальный вариант десерта для любителей блинов, благодарю 🙏

Благодарю ,Вас, за прекрасные рецепты. Удачи и процветания Вашему кулинарному мастерству 🌹🌹🌹🕊

Спасибо 🙏 Обязательно приготовлю❤

Эстетично ❤

Красота❤❤❤❤❤

А я так люблю очень тыкву и если бы даже был вкус тыквы то это было б тоже отлично😂😂😂