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Oyatsu Lab. [おやつラボ]
ハロにちは🍌おやつラボです!
このチャンネルでは手作りお菓子を通じて大切な方(家族・友人・恋人などなど)を幸せにしたい方向けに動画を投稿しています!
基本的にスーパーで買える材料を使ってお菓子を作ります!(たまにネットでしか売ってないような材料使うかもです)
お仕事のご依頼はこちらまでお願いします!
oceans-nadia.com/contact/364420
■中の人について
おやつラボは夫婦で運営しているチャンネルです。
マスター(夫)がお菓子作りをして、動画の編集をゆりぼー(妻)がしています。
妻が好きなお菓子を作って、出来上がったら二人でお菓子を食べています!
元々ケーキが大好きで、お気に入りは誕生日などによく食べる銀座コージーコーナーのショートケーキでした。
そんな私・マスターがお菓子作りを始めたきっかけは、小学生の頃に母にクッキーを作ろうと思ったのがきっかけ。スプーンで落とす簡単なクッキーで、オーブンレンジもあったのにオーブントースターで焼くという、今ならそこはオーブンだろ!と言いたくなるような作り方ですが、それなりにできたと思ってます(笑)
その後、朝早く起きてバターロールを作ったり、誕生日にはケーキを作るなど自分の作ったお菓子で家族が笑顔になってくれるのが嬉しかったです。
特に強敵だったのがスポンジケーキ。
買った本の通りに作っても全然うまくできない…そこからスポンジの研究が始まり、毎日のように練習。そして焼きすぎてオーブンレンジが壊れました。違う本を買ってもらって練習を続け、やっと目標の銀座コージーコーナーのような、ふわふわなスポンジが作れるようになりました。
しばらくお菓子作りに熱中していたんですが、大学・就職を経てお菓子を作る機会が減ってしまいました。
妻(当時彼女)に初めて作ったお菓子は、ホワイトデーのお返しのカントリーマアム風クッキー。それまではそこそこ手作りお菓子を作ってくれた彼女ですが、それからは食べる専門を貫いています😋
2019年に子どもが生まれるのを機に、お菓子作りを再開しました。最初に撮った動画は、子供の退院祝いのために作ったケーキ。まだ子供はお菓子は食べられないですが、いつか美味しい!と言ってもえるのを楽しみにお菓子作りをする毎日です!
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Пікірлер
@自民犯罪被害者犯罪被
55 минут бұрын
カルディ 行ってみます。
@user-xn5lv8un4y
5 сағат бұрын
油脂分のないホットケーキミックスってどんな物がありますか??
@0_sapi
Күн бұрын
今年のバレンタインに作ってみます🥰 蒸す時は先に80℃のお湯を準備するのではなくプリン液を入れてから火をかけるのでしょうか?🎃
@0705izu
Күн бұрын
これはミルクチョコレートでもできますか?
@Hanako-w3l
3 күн бұрын
こんなお菓子あるんだ😮凄い💕
@Hanako-w3l
3 күн бұрын
やったーーー!作ってみまーす😆
@RAVEN_0520
4 күн бұрын
ふわふわしたパンケーキって難かなトコロがあるんかなと思ってんけんども?
@斉藤百合子-i7p
4 күн бұрын
可愛いくてサクサクして美味しそうですね😊
@keykey0514
4 күн бұрын
ヨーグルト、レモンを入れてからダマが消えません(´;ω;`)
@oyatsu_lab
4 күн бұрын
ハンドブレンダーとかミキサーに入れるとなめらかになるかもです!!
@ya5372
4 күн бұрын
豆チュロスかな
@中山櫻子-h3h
5 күн бұрын
美味しそうですし、可愛いですね❤
@tuki._.850
6 күн бұрын
コメント失礼致します。 この材料で何個分のボンボンショコラができますでしょうか。 お手数でなければ教えていただきたいです。 よろしくお願い致します。
@3DMakerIkue
7 күн бұрын
かっこいい音楽にのせて 紹介ありがとうございます このレシピで作ってみマウス!
@みるみる-y4n
8 күн бұрын
素敵なご夫婦でね❤
@oyatsu_lab
7 күн бұрын
ありがとうございます😊
@Hanako-w3l
12 күн бұрын
わぁ!この編集の仕方凄く良いですねー😆 バレンタインはこれ作ってみますね❤
@oyatsu_lab
12 күн бұрын
ありがとうございます!!是非是非作ってみてください🥰
@MELON-fz1lt
13 күн бұрын
1年前の動画にコメント失礼します…! 甘いもの好きな彼氏と自分へのご褒美にこちらのレシピ作らせていただいたのですが、ほんと感動級においしかったです✨ 我が家でもアーモンドがなかったため…(笑)代わりにマカダミアナッツを追加しましたが、軽い食感になりおいしく作れました。 素敵なレシピ公開いただきありがとうございます💖
@user-jp5iu9lj9d
16 күн бұрын
タルト生地なのですがダマンドを乗せる前に一度生地だけを焼く方法とダマンドも一緒に焼く方法とがありますが、どちらの方が記事はサクサクになりますか?
@oyatsu_lab
12 күн бұрын
ダマンドが水分あるので、先に焼いても水分が移ってしっとりになると思います。なので、底をしっかり焼いたほうがサクッと感が出ると思います。(底の板を外して、シルパンの上に直接置く方法が好きです)
@at-qh1dr
16 күн бұрын
クリームチーズはどこのメーカーを使っていますか?
@oyatsu_lab
16 күн бұрын
ムーンダラです!
@at-qh1dr
16 күн бұрын
@ ありがとうございます!
@user-sd4ch8jv3n
18 күн бұрын
他のレシピだとガナッシュを入れた後に半日から1日冷やすとあり、半日冷やしました。その後蓋をして外そうとしたら肩から全然外れず、冷蔵庫で二時間冷やし、たたいてやっと反分外れました…四時間で完成したとのことですがガナッシュを入れた後半日も時間を空けず蓋をしちゃって大丈夫ですか?また綺麗に外せるコツ等あれば教えていただきたいです。長文失礼します。
@oyatsu_lab
12 күн бұрын
蓋はガナッシュが固まればいつでもいいと思います。型から外れないのはテンパリングがうまくできてないと外れないと聞いてます!!
@moriliza0319
19 күн бұрын
すみませんもう一個聞きたいんですけど片栗粉のところコンスターチじゃダメですか?(コンスターチだと固くなりすぎて、絞れなくなりますか?)
@oyatsu_lab
12 күн бұрын
コーンスターチ気になるので、よかったら試してみてください〜!ほぼ同じ感じだと思います!
@moriliza0319
12 күн бұрын
@ 以前コンスターチでもやりましたが成功しました!
@Rito-Ame.dayo.
20 күн бұрын
まじで美味しそう🤤 バレンタインで作りたいな
@oyatsu_lab
12 күн бұрын
ぜひぜひ作ってください〜💕
@Usitoi_me17379
20 күн бұрын
おいしそうすぎる
@oyatsu_lab
12 күн бұрын
ありがとうございます✨
@w9j-f1n
24 күн бұрын
霧吹きないのですが、生地を絞ったあと、霧吹きなしでも大丈夫ですか?
@oyatsu_lab
24 күн бұрын
頑張って濡らしてから焼くのがおすすめです。ダイソーでも霧吹き売ってます!
@なあ-x8s
26 күн бұрын
これって底外れる型やとやばいですかね、、😭😭
@oyatsu_lab
26 күн бұрын
漏れると思います!!(周りをアルミで包んでも漏れる気がします)
@なあ-x8s
26 күн бұрын
@ ありがとうございます!😮💨底外れない丸型ないので、底が外れない色んな型に分けて流し入れようと思います❕❕
@kikikirinkikikirin5459
27 күн бұрын
タルト生地が思ったより膨らんでしまって、底もぷくーっと膨れて割れてしまいました💔原因はなんでしょうか🥲
@ちゃんなな-b3t
28 күн бұрын
初めてカスタードクリーム作りにチャレンジしたのですがとても上手にできました!こちらのレシピのおかげです😭😭😭👍✨ (私はフルーツタルトに使用したのですが、クリームが程よい甘さでフルーツと上手くマリアージュしてくれました)
@yuunyuu3038
Ай бұрын
おはようございます。お聞きしたい事あります。私のオーブンが250℃が最高ですが5分したら210℃に自動的に下がります、こんな場合何度で予熱して何度に下げて焼くのがいいですかね??回答お願いします🙏
@oyatsu_lab
Ай бұрын
オーブンによって全然違うので試していただくしかないかなと思います。
@yuunyuu3038
Ай бұрын
@oyatsu_lab 分かりました‼️ありがとうございます🙇♀️
@FrançoiseTamin
Ай бұрын
Pouvez vous indiquer la quantité des ingrédients en français merci beaucoup
@ngavu3928
Ай бұрын
Thanks for sharing ❤❤❤
@hiyama1127
Ай бұрын
コメント失礼します🙇クッキー生地を作ったのですが何度やっても動画の様にならず、べちゃっとしてしまうのですが、どうすれば良いでしょうか?🙏
@oyatsu_lab
Ай бұрын
バターが溶けているのかもしれないので、冷やすと良いかもしれないです
@924abbyLM
Ай бұрын
この間作って家族から大好評でした! 質問なんですが、生地だけ作っておいて、次の日焼くとしたら、味の変化はあるでしょうか?
@oyatsu_lab
Ай бұрын
寝かせた事ないのでもし試したら教えてください〜。
@arisue
Ай бұрын
今試しましたが200度はゴリゴリ焦げました/(^o^)\ 洗い物してる場合じゃなかった…
@ajtjmgp
Ай бұрын
作ってみました! すごく美味しかったです❤️
@akasakashigure
Ай бұрын
おとちっさ!!
@w9j-f1n
Ай бұрын
卵を分量通り入れたのですが シートに絞り出す時に、いつも若干 緩くて横に生地が少し広がって先生のように綺麗に絞り出せず、生地の膨らみもよくないです。何が原因かわからないのですがどうしたらいいですか?
@oyatsu_lab
Ай бұрын
卵は分量通りではなく、生地の固さを確認しながら調整する必要があります!
@w9j-f1n
Ай бұрын
@oyatsu_lab 2回目動画の生地くらいになるように分量調整してチャレンジしたら、上手く出来ました!ありがとうございました!
@上田敬子-k1y
Ай бұрын
1日3〜4杯いけソウ•••😅🙇(=_=)👋💦💨✨。
@user-ps9sv1vf4d
Ай бұрын
焦げてしまう どうしたらいいですか?たすけて
@oyatsu_lab
Ай бұрын
揚げる温度を低くしたらいい気がします!
@nanananase77
Ай бұрын
3回作ったんですけど毎回成功するし、美味しいし、家族にも友達にも大好評で💞もう4回目作る予定立てています!!
@oyatsu_lab
Ай бұрын
そんなにたくさんありがとうございます😭 ぜひたくさん作ってください〜✨
@おはぎ-m9c
Ай бұрын
このレシピが簡単すぎて洗い物も少なくて一生リピしてます❤❤
@oyatsu_lab
Ай бұрын
ありがとうございます😊ぜひたくさん作ってください🙏
@user-cx4pq8vm3x
Ай бұрын
作ってみたのですが美味しかったです!家族や恋人からも高評でまた食べたいと言って貰えたので嬉しさのあまり調子乗って数日後に2回目作りました笑 2回目は1回目の時よりもよく膨らみました☺️
@oyatsu_lab
Ай бұрын
作っていただきありがとうございます😊 何回も作るとより良く作れるようになると思います!!
@焼き肉ライスバーガー
2 ай бұрын
とても美味しそうですね! 挑戦してみようと思います。 材料も手軽に買えるものでありがたいです😄 角型を持ってないのですが、丸型でも問題ないでしょうか?
@oyatsu_lab
2 ай бұрын
丸型もいいと思いますー!
@焼き肉ライスバーガー
Ай бұрын
ありがとうございます!@@oyatsu_lab
@佐藤-x1z
2 ай бұрын
焼き終えました 焼いて30分後くらいに切って中身をみたところ、巣ができておらず水っぽくで生焼けっぽい気がしました。爪楊枝で生地を刺してもくっついてきます。電子レンジであっためるとカリッという食感がなくなるので嫌です😭焼き直しはできますかね…
@oyatsu_lab
Ай бұрын
すができてないという事は、焼く時に沸騰していない可能性があるかなと思うので、オーブンの温度を高くした方がいいかもしれないです!生焼けの時は焼き直せば食べれると思います!
@佐藤-x1z
2 ай бұрын
このレシピで作るの2度目です!明日焼くのが楽しみです❤
@むぎちゃ-m9v
2 ай бұрын
すごく、美味しくできました❤ ありがとうございます😌
@oyatsu_lab
2 ай бұрын
よかったです〜!
@りんりん-s1c4i
2 ай бұрын
よく15分位でよく作ってますが、全然ホクホクさが違う。。メェチャクチャ甘そうで美味しそう😊
@oyatsu_lab
2 ай бұрын
甘くなるように、じっくり火を通してみてください!
@みなこ-z7q
2 ай бұрын
土台を作る時溶かしバターの代わりになるものはありますか?
@oyatsu_lab
2 ай бұрын
冷えると固まる油なら使えると思います!
@gin_ff1204
2 ай бұрын
本当に美味しくって何度もこちらのレシピで作らせて頂いてます! ただ毎回フードプロセッサーで混ぜた後、形成が難しい位生地が柔らかくなってしまいます。フードプロセッサーの熱が伝わるせいでしょうか?
@oyatsu_lab
2 ай бұрын
混ぜすぎですかね・・・ それか、バターを切った後冷凍してから使うといいかもしれないです!
@Mintcandy1999
2 ай бұрын
くるみっこみたいですね!
@oyatsu_lab
Ай бұрын
くるみっこも美味しいですよね!
@りんりん-s1c4i
2 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しいそう😊
@oyatsu_lab
Ай бұрын
ありがとうございます😊
@マッギョ-o8s
2 ай бұрын
手間がすごい😂なぜ1時に😂
@oyatsu_lab
Ай бұрын
ついつい色々のせたくなってしまいまして・・・