【生キャラメルクッキーサンド】ブンブンチョッパーでお手軽レシピ！濃厚さがたまらない | おやつラボ

濃厚さがたまらない生キャラメルクッキーサンドです！
中にはザクザクのナッツもたっぷりで魅惑の味！
ついつい食べすぎてしまう味わいです！
🎉お知らせ🎉
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おやつラボは
マスター（夫）が趣味でわたし（ゆりぼー）のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️
よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。
ー材料ー （4cm角12個分）
【生キャラメル】
ナッツ　150g
グラニュー糖　100g
無塩バター　100g
生クリーム　200g
牛乳　200g
水あめ　100g
【クッキー生地】
薄力粉　130g
無塩バター　70g
粉砂糖 40g
アーモンドパウダー 20g
卵黄 1個
ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
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本チャンネルで使用している道具です。
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Cotta シルパン（クッキー・タルト向け）
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Cotta シルパット（焼き物からムースまで色々）
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Iwakiガラスボウル（シリコン泡立て器との相性抜群です）
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HARIOガラスボウル（深さがあるからハンドミキサー向け）
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白いフライパン
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ゴムベラ
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パレットナイフ（少し、しなる方が塗りやすいです）
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[@user-em5cb4er7g]

バレンタインに渡したいのですが前日に作って次の日の夜に渡しても問題ありませんか、？それとクッキー生地をココアにしたいのですが10ｇくらい薄力粉の量(アーモンドパウダーは入れません。)を減らしてその分ココアパウダーを入れても問題ないですか、、？

[@トロロ-f6p]

くるみっ子みたいで美味しそう

[@oyatsu_lab]

くるみっこ初めて知ったのですが、めちゃくちゃ美味しそうですよね〜！食べてみたいなあ💕

[@IH-iq8ck]

くるみっ子はめちゃくちゃ美味しいですよ〜。

[@kogatws5696]

美味しそう！食べたい！笑

[@oyatsu_lab]

ありがとうございます〜！ぜひ作ってみてください✨

[@桃優渡辺]

キャラメルをいれているバットって何cm×何cmですか！！

[@Asian1626]

8:37 these are "Oyatsu Lab" Boxes 😄many cooking secrets are hides in it👌👌🙏.

[@ぴん-b8p]

こんにちは！ インスタグラムで拝見し、美味しそうで見た目も素敵なのでバレンタインに作ってみようと思い先程試作しました。ですが、キャラメル作りで型に流し入れた際にどうしても油と分離してしまいます😭思い当たる原因として、・グラニュー糖→白砂糖・生クリーム→植物性で作成したのですが、原因として考えられるものはありますでしょうか？😭

[@oyatsu_lab]

生クリームが植物性だと分離しやすいかもしれないです！ 原材料のところにクリームと書いてあるタイプの生クリームがいいと思います！

[@ぴん-b8p]

@@oyatsu_lab 早速の返事ありがとうございます😭！諦めずに頑張ってみます！！

[@ぴん-b8p]

こんばんは！！無事に完成させ、彼氏と家族に渡すことができました😭！！自分でもびっくりするくらいめちゃくちゃ美味しかったです…🥺♡おやつラボさんのように、ビタッ！とした見た目にはなりませんでしたが、大大大満足です！またレシピ参考にさせて頂きます🩷 ありがとうございました！

[@川畑成美-e8x]

こんばんは~🥰 凄く美味しそうなのでこちらを 作ってプレゼントしたいのですが どのくらい持ちますか？ 保存期間や保存方法良かったら 教えて頂きたいです~

[@oyatsu_lab]

冷蔵庫に入れておけば間違いないです！食べる時は常温に戻して、できるだけ早めに食べてください〜😋

[@上田紗菜うえださな]

水飴ってどこに打っていますか🙏🏻 ̖́-

[@oyatsu_lab]

スーパーです！

[@Na-yh8yf]

水飴なしでもいけますかね😢

[@oyatsu_lab]

出来なくはないかなと思います‼️

[@Na-yh8yf]

固まらないです😭

[@りこ-o5l8l]

作って人にあげたいのですが❤ 常温でもキャラメルはとけませんか？

[@oyatsu_lab]

生キャラメルなので溶けやすいです。保冷剤で冷やすのがおすすめです〜！

[@한글로리아-t9t]

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