Кто скажет, от чего рулет течет? Делала с заваным классическим кремом. Крема было мнооого густого.
@slava856015 күн бұрын
@@ЕленаМММ-п4ъ чтобы не тек, нужно использовать крема с большим содержанием сухих веществ.
@ЕленаМММ-п4ъ15 күн бұрын
@@slava8560 а может тек сам меренговый рулет?🤔 наверное я его не додержала в духовке, прям вода была на тарелке под рулетом на следующий день
@galinaneva675422 күн бұрын
Спасибо за рецепт, нам понравилось 👍 печенье не твердое, спасибо за подсказки🌷
@slava856022 күн бұрын
@@galinaneva6754 большое спасибо за хороший отзыв 🙏
@nadezhda_027 күн бұрын
Ребята, кто пробовал?) Как там этот шоколадный ганаш - подходит?)
@ИринаНазарова-ч5й28 күн бұрын
Скажите пожалуйста, а рассол использовать от солёных огурцов или от консервированных с уксусом?
@slava856028 күн бұрын
@@ИринаНазарова-ч5й любой можно
@ИринаНазарова-ч5й28 күн бұрын
Спасибо
@ОльгаСкурчаева29 күн бұрын
Очень красивые " на посмотреть, полюбоваться", но кушать такие никогда не смогла бы. И не хочу!
@ИринаЭсаулова-ш4мАй бұрын
Супер спасибо все просто
@slava8560Ай бұрын
@@ИринаЭсаулова-ш4м спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@НатальяПодобина-в5рАй бұрын
Огромное Вам спасибо, Вячеслав, за ваш подход к приготовлению печенья на рассоле ! Много рецептов просмотрела, но очень понравилось ваше быстрое приготовление теста, не затянутое, и четкое объяснение всего рецепта от начала и до окончательного результата!!!🎉🎉🎉 Буду делать по вашему рецепту!!! Всех вам благ!!!🎉😊
@slava8560Ай бұрын
@@НатальяПодобина-в5р спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@НатальяПодобина-в5рАй бұрын
@slava8560 Спасибо вам за теплый ответ! Только что испекла печенье на огуречном рассоле с ягодной начинкой - получилось такое нежное, мягкое, тесто супер, пекла 30 минут. Приятно удивлена !!! 🎉 Такие простые ингредиенты - такой потрясающий результат!!! Искренне вам благодарна, Вячеслав!!! 🎉🎉🎉
@ОльгаНачаловоАй бұрын
Это просто умопомрачительная красота! Какие талантливые люди кто создаёт эти шедевры! Но часто как на меня рука не поднимется отломить и просто скушать
@Тамара-р7ц5мАй бұрын
Своими ручками приготовления всегда вкусно, молодец
@slava8560Ай бұрын
@@Тамара-р7ц5м спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@ОльгаМишина-н2чАй бұрын
Спасибо огромное за рецепт, теперь это мой любимый. Получается действительно очень вкусно и очень красиво. Ребенок, который не любит рыбу, даже не понял, что это именно она!!!
@slava8560Ай бұрын
@@ОльгаМишина-н2ч спасибо большое за хороший отзыв)
@ЕленаАлексеевна-ц9оАй бұрын
А мëд обязательно или можно без него?
@slava8560Ай бұрын
@@ЕленаАлексеевна-ц9о можно вместо меда патоку или глюкозный сироп
@nadezhda_0Ай бұрын
Спасибо за рецепт...Все делают с рыбным соусом, а у меня только устричный есть!)
@ВарвараСтепановна-й4нАй бұрын
Каравай просто супер.
@Андрей-в1з2вАй бұрын
Ну есть же такие умелые люди, браво!!!
@tanyaderyugina8927Ай бұрын
Произведения искусства. ❤
@МаринаСтрельникова-е3пАй бұрын
Вы молодец, я лайки не буду жалеть для вас🎉❤
@slava8560Ай бұрын
@@МаринаСтрельникова-е3п спасибо большое)
@GULIA-bx5meАй бұрын
Без сахара можно
@slava8560Ай бұрын
@@GULIA-bx5me нельзя
@Richie-r2e2 ай бұрын
Думаю не получилось у тех, кто использовал кукурузный крахмал. Попробуйте всё как на видео, но с картофельным, он более клейкий, точно подойдёт. Пройдусь по магазинам, поищу клейкую муку. Не будет, то куплю картофельный крахмал, сделаю по рецепту из видео и напишу результат.
@antoninaschmidt93912 ай бұрын
Спасибо вам большое, вспомнила, эту лакомку ,я её любила так в детстве, теперь попробую сама испечь
@ЕленаТерехина-е7п2 ай бұрын
Рецепт не правильный , муки мало, и вообще сами не пекли. дрянь.
@РозаАлая-у2т2 ай бұрын
Да нуу,это не торты,музейные экспонаты,которые кроме зрительного восторга ничего не вызывают...А от настоящего ТОРТА,должны слюни течь😊😊😊
@olgagoncharuk45702 ай бұрын
Дурь человеческая Аля ЛГБТ,фу....
@МаринаКравецкая-ы1э2 ай бұрын
Люди поглупели, одна химия , жесть
@МаринаКравецкая-ы1э2 ай бұрын
Такая ерунда, какие то головы , зачем - есть это
@Василий-э2ц4б2 ай бұрын
Красиво. Но это не торт. Там красителей больше чем сьедобного бисквита.
@amany6862 ай бұрын
Драчена это блин толстый на всю сковороду
@slava85602 ай бұрын
@@amany686 прекрасно
@ЛюдмилаЗемскова-л3з2 ай бұрын
Нет драчёна это не блин на сковороде она всегда выпекалась в духовке это сейчас всё переиначили
@amany6862 ай бұрын
@@ЛюдмилаЗемскова-л3з драчена это чисто беларуское я люблю с детства и сам делаю. И мать готовила просто,блин просто мучнной только больше яиц. Хотя можно и сметаны, крахмала соды
@ВячеславГ-л9х2 ай бұрын
Спасибо огромное
@ВячеславГ-л9х2 ай бұрын
А на ганаш чем клеить? Спасибо
@slava85602 ай бұрын
@@ВячеславГ-л9х ни чем, на ганаш обычно нормально приклеиваются, ну если слишком твердый, можно нейтральным гелем смазать и приклеился.
@juliajulia16672 ай бұрын
А зачем виноград? Для натюрморта? Рыжики хороши и без специй, я дубовый лист , правда, добавила для жёсткости, я есть можно и сразу!
@slava85602 ай бұрын
@@juliajulia1667 да, для натюрморта)
@juliajulia16672 ай бұрын
@@slava8560 да вы художник;)
@slava85602 ай бұрын
@@juliajulia1667 да, живописью тоже занимаюсь)
@АнжелаГусева-р5п2 ай бұрын
Здорово! Прекрасная работа!
@slava85602 ай бұрын
@@АнжелаГусева-р5п спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@mir_mechti2 ай бұрын
Благодарю за рецепт! Как раз сегодня хочу приготовить :)
@slava85602 ай бұрын
@@mir_mechti благодарю за хороший отзыв 🙏
@ЛенаНемченко-ы3о2 ай бұрын
А у вас написано 450 гр муки не поняла сколько надо муки
@slava85602 ай бұрын
@@ЛенаНемченко-ы3о 450гр, сказал не правильно, потом подписал исправил
@oksikshmal44203 ай бұрын
Очень красиво🎉🎉🎉 буду печь на следующий недели.. Сын женятся ❤❤❤ Спасибо..🎉
@slava85603 ай бұрын
@@oksikshmal4420 благодарю за хороший отзыв 🙏
@Чайка-н2л3 ай бұрын
Это что ж , плов из маша готовите. ??? 😂😂😂 С ума сойти . Сама живу в Узбекистане.
@slava85603 ай бұрын
@@Чайка-н2л а где вы увидели слово плов?
@ТатьянаБондарева-ю6р3 ай бұрын
Добрый день ! Рисовую клейкую муку можно приобрести на Вайлдберриз.
@slava85603 ай бұрын
@@ТатьянаБондарева-ю6р доброго дня, Я знаю, просто не люблю тянущийся эффект теста при откусывании
@ЛарисаЕршова-т1з3 ай бұрын
Нельзя ли украшения укладывать сразу,не ожидая расстойки? У меня сам каравай поднялся,а потом,пока возилась с украшениями-опал и так как был не в форме,а в противне-так и расплылся по противню😢
@slava85603 ай бұрын
@@ЛарисаЕршова-т1з если не на расстоявшийся каравай уложить украшения, они местами потрескается во время расстойки. Украшения нужно заготовить заранее и потом быстро уложить на каравай
@ЛарисаЕршова-т1з3 ай бұрын
@@slava8560 я так и сделала..но основное тесто стало оседать сразу как вытащила с расстойки на украшения.Думаю может потому ,что тесто очень не забитое сделала,чтобы был мягким каравай.Может делать круче?или в форму ,чтобы было ограничение,чтобы не плыло?
@slava85603 ай бұрын
@@ЛарисаЕршова-т1зда, тесто должно быть более плотное, Я делаю без формы, на листе. Возможно, чуть раньше нужно было украшения разложить, не дожидаясь полной расстойки теста.
@ЛарисаЕршова-т1з3 ай бұрын
@@slava8560 Огромная Вам благодарность!!!Я так рада ,что нашла Вас на просторах инета!Искренняя признательность!а нельзя Вам лично писать?
@ЛарисаЕршова-т1з3 ай бұрын
А что если довести каравай до полуготовности,а потом разложить украшения?
@Алла0113 ай бұрын
А лимонную кислоту вы не добавляете ???
@slava85603 ай бұрын
@@Алла011 лимонную кислоту можно добавить
@НадеждаК-б3н4 ай бұрын
А как на вкус??
@slava85604 ай бұрын
@@НадеждаК-б3н слабо сладкое
@AlexanderEisner-jj6ih4 ай бұрын
Зачем колдовать над банкой.Все грибы со специями и солью перемешать в тазу или большой кастрюле и затем укладывай в банки Проще и быстрей.
@slava85604 ай бұрын
@@AlexanderEisner-jj6ih благодарю за совет
@ruzannaasan3524 ай бұрын
Добрый день, вы правильно заметили про алкоголь.Приятного аппетита!Очень вкусно выглядит.
@slava85604 ай бұрын
@@ruzannaasan352 здравствуйте, благодарю за хороший отзыв 🙏
@ТатьянаХарина-щ2п4 ай бұрын
Можно солить без варки и тоже есть через 4 дня . Останется грибной запах и вкус лучше чем вареные
@СветланаДегтярёва-ц1ч4 ай бұрын
Делала всё по рецепту, но не получилось, тоже из обычной рисовой муки, но тесто получилось более рыхлое и не эластичное, так же не получилось в него добавить начинку, оно рвалось. Буду искать клейкую рисовую муку.
@slava85604 ай бұрын
@@СветланаДегтярёва-ц1ч нужно хорошо выместить, тогда пластичным будет и использовать в теплом виле
@rdbs76404 ай бұрын
Так до конца и не досмотрела, простите, не хватило терпения,домыслю сама,что и как. Ну, очень всё медленно! Буду сегодня готовить, уверена, что вкусно. Во всяком случае, спасибо за рецепт.
@ТатьянаЩелкунова-р4ь4 ай бұрын
Так, значит сначала замесить тесто на декор!
@slava85604 ай бұрын
@@ТатьянаЩелкунова-р4ь и изготовить декор, потом можно основное тесто месить
@Марина-ы8ф7э4 ай бұрын
Спасибо за подробный МК. Давно искала такой. Незамедлительно буду пробовать печь. Пекла по МК одной женщины, ничего не получилось. Думаю по вашему уроку получиться. Спасибо большое😊
@slava85604 ай бұрын
@@Марина-ы8ф7э благодарю за хороший отзыв 🙏
@ЗинаМаркелова4 ай бұрын
Первый раз приготовила так без изюма получилось очень вкусно всем понравилась.👍 Второй раз приготовила с изюмом как у вас и поняла что изюм если использовать то лучше нужно было посыпать сверху уже на рис а не на маш, так я раньше иногда делала по желанию.