Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
Пікірлер
@user-ys1qj8sn2r 20 сағат бұрын
Это что ж , плов из маша готовите. ??? 😂😂😂 С ума сойти . Сама живу в Узбекистане.
@slava8560 19 сағат бұрын
@@user-ys1qj8sn2r а где вы увидели слово плов?
@user-rx8ix8st9d Күн бұрын
Добрый день ! Рисовую клейкую муку можно приобрести на Вайлдберриз.
@slava8560 Күн бұрын
@@user-rx8ix8st9d доброго дня, Я знаю, просто не люблю тянущийся эффект теста при откусывании
@ЛарисаЕршова-т1з Күн бұрын
Нельзя ли украшения укладывать сразу,не ожидая расстойки? У меня сам каравай поднялся,а потом,пока возилась с украшениями-опал и так как был не в форме,а в противне-так и расплылся по противню😢
@slava8560 Күн бұрын
@@ЛарисаЕршова-т1з если не на расстоявшийся каравай уложить украшения, они местами потрескается во время расстойки. Украшения нужно заготовить заранее и потом быстро уложить на каравай
@ЛарисаЕршова-т1з Күн бұрын
@@slava8560 я так и сделала..но основное тесто стало оседать сразу как вытащила с расстойки на украшения.Думаю может потому ,что тесто очень не забитое сделала,чтобы был мягким каравай.Может делать круче?или в форму ,чтобы было ограничение,чтобы не плыло?
@slava8560 Күн бұрын
@@ЛарисаЕршова-т1зда, тесто должно быть более плотное, Я делаю без формы, на листе. Возможно, чуть раньше нужно было украшения разложить, не дожидаясь полной расстойки теста.
@ЛарисаЕршова-т1з Күн бұрын
@@slava8560 Огромная Вам благодарность!!!Я так рада ,что нашла Вас на просторах инета!Искренняя признательность!а нельзя Вам лично писать?
@ЛарисаЕршова-т1з Күн бұрын
А что если довести каравай до полуготовности,а потом разложить украшения?
@АллаПершукова Күн бұрын
А лимонную кислоту вы не добавляете ???
@slava8560 Күн бұрын
@@АллаПершукова лимонную кислоту можно добавить
@user-qu6rx5dw4p 12 күн бұрын
А как на вкус??
@slava8560 12 күн бұрын
@@user-qu6rx5dw4p слабо сладкое
@AlexanderEisner-jj6ih 13 күн бұрын
Зачем колдовать над банкой.Все грибы со специями и солью перемешать в тазу или большой кастрюле и затем укладывай в банки Проще и быстрей.
@slava8560 13 күн бұрын
@@AlexanderEisner-jj6ih благодарю за совет
@ruzannaasan352 14 күн бұрын
Добрый день, вы правильно заметили про алкоголь.Приятного аппетита!Очень вкусно выглядит.
@slava8560 14 күн бұрын
@@ruzannaasan352 здравствуйте, благодарю за хороший отзыв 🙏
@ТатьянаХарина-щ2п 19 күн бұрын
Можно солить без варки и тоже есть через 4 дня . Останется грибной запах и вкус лучше чем вареные
@user-mn4vd8ee5b 21 күн бұрын
Делала всё по рецепту, но не получилось, тоже из обычной рисовой муки, но тесто получилось более рыхлое и не эластичное, так же не получилось в него добавить начинку, оно рвалось. Буду искать клейкую рисовую муку.
@slava8560 21 күн бұрын
@@user-mn4vd8ee5b нужно хорошо выместить, тогда пластичным будет и использовать в теплом виле
@rdbs7640 27 күн бұрын
Так до конца и не досмотрела, простите, не хватило терпения,домыслю сама,что и как. Ну, очень всё медленно! Буду сегодня готовить, уверена, что вкусно. Во всяком случае, спасибо за рецепт.
@user-dl3cq6dc9o Ай бұрын
Так, значит сначала замесить тесто на декор!
@slava8560 Ай бұрын
@@user-dl3cq6dc9o и изготовить декор, потом можно основное тесто месить
@user-go4ze6me4i Ай бұрын
Спасибо за подробный МК. Давно искала такой. Незамедлительно буду пробовать печь. Пекла по МК одной женщины, ничего не получилось. Думаю по вашему уроку получиться. Спасибо большое😊
@slava8560 Ай бұрын
@@user-go4ze6me4i благодарю за хороший отзыв 🙏
@ЗинаМаркелова Ай бұрын
Первый раз приготовила так без изюма получилось очень вкусно всем понравилась.👍 Второй раз приготовила с изюмом как у вас и поняла что изюм если использовать то лучше нужно было посыпать сверху уже на рис а не на маш, так я раньше иногда делала по желанию.
@slava8560 Ай бұрын
@@ЗинаМаркелова благодарю за хороший отзыв 🙏
@user-yz5jh4hp2r Ай бұрын
🎉
@user-fc7iw6rl5i Ай бұрын
Белый краситель это диоксид титана?😢
@slava8560 Ай бұрын
@@user-fc7iw6rl5i диоксид титана
@slava8560 Ай бұрын
@@user-fc7iw6rl5i но если желатиновую массу под взбить миксером, она побелеет, тогда можно обойтись без диоксида
@ДжамиляИльясова-ь5щ Ай бұрын
И украшения также запеклись румяными
@ДжамиляИльясова-ь5щ Ай бұрын
Да конечно на съёмке очень легко,но тесто для украшения получается очень мягкое и липкое, яйца я думаю лишние там из за соли ещё оно становится жидкое,устала месить чтобы оно стало тугим,что-то в рецепте не то мне так кажется,задолбалась с этим тестом никаких фигур не получается потому что тесто липкое
@user-lo7ph4sl7k Ай бұрын
У меня такая же проблема.Сколько не месишь ,а листочки не слушаются и кончики выпрямляются.Подскажите ,в чём причина.Хотя тесто тугое.
@user-go4ze6me4i Ай бұрын
Девочки у меня получились чудесные украшения! Я прямо в восторге от теста. Все пропорции соблюдала в точности как сказал шеф. Жаль, что не могу фото украшений сюда загрузить.
@user-go4ze6me4i Ай бұрын
Случайно забрела на ваш канал. И залипла, оторваться невозможно. Всё рецепты нравятся. Спасибо вам большое👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@slava8560 Ай бұрын
@@user-go4ze6me4i спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@user-go4ze6me4i Ай бұрын
Супер 🔥👍
@slava8560 Ай бұрын
@@user-go4ze6me4i благодарю за хороший отзыв
@user-go4ze6me4i Ай бұрын
Класс👍👍👍
@Елена-ъ6р Ай бұрын
Добрый день! Скажите пожалуйста, а масла не многовато, я пекла по вашему рецепту, у меня тесто как у вас не вымесило, получается какое-то масляное, может масла надо 80мл, а не 80 гр?
@slava8560 Ай бұрын
@@Елена-ъ6р доброго дня, можно меньше, на ваше усмотрение, но в рецепте не много масла
@slava8560 Ай бұрын
@@Елена-ъ6р масло легче воды, в молитвах будет больше по объему
@slava8560 Ай бұрын
@@Елена-ъ6р миллилитрах
@user-un6td8wc7b Ай бұрын
А можно вечером наделать фигурки, а утром спечь каравай
@slava8560 Ай бұрын
@@user-un6td8wc7b можно, только желательно их пленкой накрыть, чтобы не сохли
@user-so3kz3cg5y Ай бұрын
Сделала всё по рецепту, но готовила на сковороде. Думаю, что причина не в этом, так как микроволновка всё равно не убирает крупинки. Получилось тесто со вкусом и консистенцией каши. После моти на клейкой муке - редкостная гадость. Есть никто не стал. Тесто выбросить пришлось. Похоже, что у Вас мука какого-то супер мелкого помола, почти как клейкая по виду. У меня похожа на мелкую манку, даже масло не вмешалось, а по краю стояло. Сразу скажу, что расстаивала тесто минут по 20 после смешивания ингредиентов и после приготовления. Очень быстро на сковороде ушла влага, тесто стало рассыпчатыми сухими лепёшками. Всё равно обжарила, потом вымешивала руками с добавлением воды и молока, довела до консистенции, которую можно было лепить. Не рекомендую. Продукты на выброс.
@user-pr8ed4wo1t Ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-eo3do2hp9x Ай бұрын
НАСТОЯЩИЕ калитки без добавления пшеничной муки!!! Только одна РЖАНАЯ!
@slava8560 Ай бұрын
@@user-eo3do2hp9x не поверите, в Калининграде есть и целиком из пшеничной
@mariiakrasnyk Ай бұрын
Скажите, пожалуйста, а такие бабочки хорошо сохраняются в холодильнике? Они не портятся в холоде? Или лучше бабочками украшать торт непосредственно перед подачей? Заранее спасибо
@slava8560 Ай бұрын
@@mariiakrasnyk чтобы бабочки хорошо сохранились, обратную сторону нужно смазать растопленным белым шоколадом или глазурью и заодно изгиб сделать. Тогда хорошо сохраняться
@mariiakrasnyk Ай бұрын
@@slava8560 спасибо
@lonerozzz 2 ай бұрын
Дружище очень классно объяснил
@user-bu9lr5hc9x 2 ай бұрын
Боже какая красота да еще и мужчина сотворил этот шедевр Снимаю шляпу молодец .Вот это коровай загляденье. Беларусь
@slava8560 2 ай бұрын
@@user-bu9lr5hc9x спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@user-un6td8wc7b 2 ай бұрын
А если украшения сделатл из песочного теста, и положить потом , минут за 15 до готовеости каравая. Форма сохранится? И не соленые будут, сьедобные😊
@slava8560 2 ай бұрын
@@user-un6td8wc7b могут потрескаться
@user-un6td8wc7b 2 ай бұрын
А как же потом украшения кушать, если они будут сильно соленые
@slava8560 2 ай бұрын
@@user-un6td8wc7b не кушать, кусать без украшения
@user-yh6uk2oq1i 2 ай бұрын
Здровья🎉 вам и радости.
@slava8560 2 ай бұрын
@@user-yh6uk2oq1i благодарю за хороший отзыв 🙏
@user-yh6uk2oq1i 2 ай бұрын
Спасибо большое, да благословит вас Господь обильно, мне очень всё понравилось, , просто то, что мне надо, .
@slava8560 2 ай бұрын
@@user-yh6uk2oq1i спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@user-mg4tv1jw7e 2 ай бұрын
Сколько я пересмотрела видео, Вы лучший , спасибо большое вам за помощь.😊
@slava8560 2 ай бұрын
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@Марина-ф6з5м 2 ай бұрын
Необычно оригинально красиво и конечно очень вкусно Лайк❤😊
@slava8560 2 ай бұрын
Благодарю 🙏
@user-lu3ob7gd7d 2 ай бұрын
А на бзк можно?
@slava8560 2 ай бұрын
Думаю можно
@user-lu3ob7gd7d 2 ай бұрын
@@slava8560 Спасибо
@user-ud2vq5zo4b 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!
@slava8560 3 ай бұрын
Благодарю за хороший отзыв 🙏
@user-tq7dg7bp3b 3 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂
@ТатьянаАникина-ф5р 3 ай бұрын
😊🎉
@НррРриаг 3 ай бұрын
Сейчас Торты Как Игрушка! Раньше Совсем Другие!!! 🙏🤗🤗
@slava8560 3 ай бұрын
Спасибо большое за хороший отзыв 🙏
@НррРриаг 3 ай бұрын
Красиво!!! 🙏
@slava8560 3 ай бұрын
Спасибо)
@МаринаКупорова-щ6у 3 ай бұрын
Сколько по весу в среднем одна моти?
@slava8560 3 ай бұрын
Не взвешивал
@sofaamenyavsedostalo 3 ай бұрын
мдаа,в видео говорится 150 грам,а написали 240.спасибо вам большое!.
@user-dr7fk3si9y 3 ай бұрын
Какой же умничка. Класс, у меня получился. Спасибо!!!
@slava8560 3 ай бұрын
Благодарю за хороший отзыв 🙏
@masoryb 3 ай бұрын
Молоде, красиво получилось!
@slava8560 3 ай бұрын
Благодарю за хороший отзыв 🙏
@АбдуллаеваУма 3 ай бұрын
❤😊
@Верювдобро 3 ай бұрын
Благодарю за рецепт! Обязательно приготовлю. Подскажите, как правильно рассчитать пропорции. Чтобы пирог получился высоким для формы 35х25х8 см. мне понадобится 3 порции?
@SaNdUgAn 3 ай бұрын
Зачем там рассол?
@slava8560 3 ай бұрын
Прежде всего рассол даёт специфический вкус выпеченному изделию, служит кислой средой для реакции с содой или другими разрыхлителями, влияя на структуру изделия. Ну и просто для того, чтоб рассол не выливать, а использовать)
@МаринаКупорова-щ6у 4 ай бұрын
Как я счастлива, что нашла Ваш канал! Хочу научиться печь караваи, особенно украшения. Мне не нравится, когда их делают на шпажках, или клеют на белый шоколад. Ваш рецепт очень интересный. Скажите, а можно ли уменьшить в этом тесте количество соли? Спасибо Вам за уроки. Можно ли где-то еще на Вас подписаться?
@slava8560 4 ай бұрын
Благодарю за хороший отзыв, соли можно уменьшить, но эффект уйдет, украшения при выпечке будут темнеть
@laysmenlaysmtn7539 4 ай бұрын
Спасибо за подробный рецепт. А украшения можно есть то? Или они очень соленые и на выброс?
@slava8560 4 ай бұрын
Благодарю за отзыв, украшения выбрасывают, но на свадьбе часто молодожены откусывают и с украшениями)
@user-bv4kd9xt1x 4 ай бұрын
Не аппетитно выглядит.