Повар душу отдал это называется от души класно получилось спасибо.
@ElenaLikhachevaКүн бұрын
Большое спасибо за такой доходчивый рецепт и его видео и разговор двух талантливых людей.Получился сразу согласно ваших рекомендаций.Спасибо большое.
@владказанков-з9шКүн бұрын
Да, это ПЛОВ!
@AzizBakirov-qs1wiКүн бұрын
Сардор Данилов😂😂 а отчество Еврейское
@wladimirschweigert2745Күн бұрын
А подсолнечное масло разве не идет на плов !? Процесс приготовления конечно шикарный !!!!
@MurodilloMirvaliyevКүн бұрын
Я не профессионал плов не так готовиться. Рис наложили все не надо трогать
@ZulfiyaMalikova-v3f2 күн бұрын
За час плов должен быть уже готов.Мясо слишком много.Изюма тоже много.Мясо на 2кг риса достаточно1,5кг мясо. Масло надо было ещё чуть чуть подколить.Когда белый дым крутится над маслом.тогда можно уже лук или мясо положит.
@auxxxua203 күн бұрын
Как человек, который знает, что такое узбекский плов, скажу, что плов, сваренный на видео, как минимум выглядит так, как он выглядит в Узбекистане.
@ФлюраЗубайдулина3 күн бұрын
Спасибо большое, очень доступно, подробно. Процветания вашему каналу.
@PlovPobeditel-20242 күн бұрын
Спасибо
@DilfuzaAhmedova-w2i4 күн бұрын
В плов морковь так крупно не режут. Это ужас какойто а не морковь.
@АндрейЖуравлев-я2л4 күн бұрын
Круто , чётко , на ваших видео учусь готовить плов , хотя сам уже готовлю больше десяти лет , но как говорится , совершенству нет придела , вы крутые 👌💪
Температура кипения воды 100% и не зависит от интенсивности нагрева. Сильный нагрев после добавления воды в зажарку не имеет смысла
@бандаиаллох-к7ь6 күн бұрын
Неабизателно в ташкенти можна хадженти жить и сказать
@dikdim75376 күн бұрын
Плов на столько шедевральное блюдо. Сколько поваров столько рецептов.
@natur52476 күн бұрын
Жаль, что не показали остаток масла в казане
@PlovPobeditel-20246 күн бұрын
В последнем ролике я показываю масло. Спасибо
@Astra-w1m6 күн бұрын
Дядя ты конечно не обижайся ты приготовил плов правильно но только с водой слишком переборщил!!! Это уже не плов а шавля, плов слишком мягким не должно быть 🙏🏽👍🏽🙄🤦♀️💯!!!
@ФиллипФиллипыч7 күн бұрын
Чё рекламу риса не могли сделать? Без этикетки хотя бы? Что за сорт, производитель, размер???
@PlovPobeditel-20247 күн бұрын
Я обычно, чтобы не ошибиться, покупаю рис мин за 300 рублей😀
@ГулбалаУтилова8 күн бұрын
Плов на Узбек$ки
@ЗаурОсманов-э7й8 күн бұрын
Молодцы ребята.
@МаратВагапов-ш1х9 күн бұрын
Будем делать плов, почувствуем как будто побывали в ташкенте😊👍👍👍
@PlovPobeditel-20249 күн бұрын
Спасибо
@АлександрРерих-и3я10 күн бұрын
😊молодец
@qwertyqwerty285411 күн бұрын
Александр, было бы интересно узнать Вашу биографию. Почему вы уехали в США?
@Виталий-ъ7ъ2г11 күн бұрын
Пропорции для плова
@PlovPobeditel-20249 күн бұрын
Пропорции у профессионалов зависят от продуктов. Спасибо.
@PalibekBekmanov11 күн бұрын
Спасибо мужики доконца смотрель я тоже готовлю плов.
@JuanCarlos-v9z11 күн бұрын
После того как он добавил мясо раньше чем лук смотреть не стал))
@PlovPobeditel-20249 күн бұрын
Это не чайханский плов. Узнавайте больше и будет интересней😀✋
@Global-Trend77712 күн бұрын
Вы друг друга перебиваете, и непонятно что говорите, базар вокзал
@abc033vs12 күн бұрын
Редко пишу комментарии. В целом видео понравилось. Но на мой взгляд рис получился белым, потому что лук не мог в этом порядке приобрести золотой цвет. И не надо его жарить до черноты, как ту пишут. Именно от цвета лука зависит цвет плова в целом. И второй момент, не понял для чего надо отливать бульон? Получается, что зирвак, который готовился аж 50 минут! Остался внизу, а рис сам по себе вверху!?? Лично я добавляю воды в зирвак столько, сколько требуется чтобы он при приготовлении естественно выпарился, а после закладки риса не требовалось опять добавлять воду! А после приготовления воды уже не было. Это можно добиться только опытом. А вод добавлять воду!!! в зирвак это расписаться в своем неумении. Рис должен впитать в себя все, что вы собственно приготовили, а вы в него воду? Считаю это не правильным.
@PlovPobeditel-20249 күн бұрын
В этом методе, вы лучше контролируете рис. Не всегда рис одинаковый. Посмотрите мой ролик «история плова победителя» Спасибо за хороший комментарий
@мидхатимангулов-ж9к14 күн бұрын
Спасибо за мастер класс👍
@PlovPobeditel-20249 күн бұрын
Спасибо
@АнтифраншизаПекарнясТандыром14 күн бұрын
Александр, скажите, пожалуйста, ваше мнение по поводу чугунного и алюминиевого казана. Не могу найти общий язык с чугуном, к сожалению.
@PlovPobeditel-20249 күн бұрын
Здравствуйте! Я выпущу ролик про казаны. Чугунные казаны разные бывают. Это тема не простая😀
@pahitosikkukuev193314 күн бұрын
👍👏👏👏😊
@21hanker15 күн бұрын
Так, а где головки чеснока?
@PlovPobeditel-20249 күн бұрын
По-моему были😀. Или мы по долькам очистили.
@Оксана-ж4з9с15 күн бұрын
Дорогие ребята, огромное спасибо за ролик! Очень хотелось научиться правильно приготовить плов! Смотрела много роликов и понимала, что везде, практически, лукавство, недоговариют, очень много моментов не показывают, про граммовку и речи нет! Впервые услышала слово ПАРИТЬ от вас!!! Поняла почему рис рассыпчатый, он не должен быть в воде+ другие факторы... Очень приятно было наблюдать за вашей дружной компанией, с юмором, доброжелательно, грамотная речь! Порадовали, спасибо большущее! Всем здравия и помощи Божией во всех делах ! С меня лайк и подписка. Москва. 71 год.
@PlovPobeditel-20249 күн бұрын
Спасибо огромное🙏
@МагомедАлиев-ф8л15 күн бұрын
Зачем столько соли???? Всегда ж можно добавить!!
@PlovPobeditel-20249 күн бұрын
Зервак надо пробовать перед закладкой риса. Ориентир для новичков - отмерить за раннее
@batirrozmetov626315 күн бұрын
Чётко 🔥 🔥 🔥
@pahitosikkukuev193316 күн бұрын
Наконец-то отличные уроки по приготовлению плова! 👍👏👏👏😊
@Mnbvcxzasdfghjklpoiuytrew16 күн бұрын
Я заметил одно, человек просто любит готовить реально любит готовить плов, такого досканального с описанием приготовления я ещё не видел спасибо тебе добрый человек!!!
@PlovPobeditel-20249 күн бұрын
Спасибо Вам👌
@Alrutka-5416 күн бұрын
Шикарный плов!!!!😂
@MuhammadAliev-j1x17 күн бұрын
Цвет плова зависит от жареный лука
@OlimaDjabarova17 күн бұрын
Этот человек на 2 кг риса положил 3 кг мясо ,некогда так неделается на самом деле на два кг риса долен юыт самый болший1,5 кг мясо, как делает это не правилно в этлм плове больше мясо чем рис будет.
@PlovPobeditel-20249 күн бұрын
Это граммовка от ташкентского ошпаза. Посмотрите на нашем канале «семья Далиловых»
@Марат-ч7я5щ18 күн бұрын
Сардор Ака Рахмат!!
@termitus874118 күн бұрын
Чайная ложка соли, даже без горки, на 100гр риса это убийство!!!
@PlovPobeditel-20249 күн бұрын
Надо пробовать на соль в любом случае. Ориентир для новичков - пол ложки на 100 гр
@007-n4n18 күн бұрын
Полезный... 700 мл масла...
@АлимжанАнарбаев-й4ю18 күн бұрын
ЛУК ПЕРВЫЙ ДОЛЖЕН ПОДЖАРИТЬ АПОТОМ МЯСО ПОДЖАРИТЬ.
@АлимжанАнарбаев-й4ю18 күн бұрын
РИС ДОЛЖЕН ТАНЦЕВАТЬ СВОБОДНО ТАНЦЕВАТЬ В КАЗАНЕ СВОБОДНО.
@PlovPobeditel-20249 күн бұрын
Это не чайханский и не ферганский плов. Это праздничный, свадебный, самаркандский тип плова. Спасибо.
@PlovPobeditel-20249 күн бұрын
Да правильно👌👌👌✋
@revmirkim882219 күн бұрын
Плов какой-то белый вообще не похож на Узбекский.
@PlovPobeditel-20249 күн бұрын
Это узбекский плов! В ютубе в основном его показывают. В огромных казанах. И ни кто не учит.
@goldman798620 күн бұрын
Хлопковое масло надо копить до появления белого дыма. Курдюк то же. У хлопковое масло уменьшится гассипол яд. У курдюка запах баранины.