10,8Kg Gänse vom Smoker XMAS Menü - 030 BBQ

[@derfinger]

Kinder wie die Zeit doch rennt, schon der dritte vom Advent! Doch es gibt auch frohe Kunde, Bobby haut was in die Runde! Ist es zum Trinken oder Schlucken, wer's wissen will, der muss halt gucken. Für die etwas langsam Checker, spoiler ich, es wird Gans lecker! Eines noch das will ich sagen, Bobby kann die Mütze tragen! Er schaut damit sehr passend aus, fast wie der echte Nikolaus! ;-)

[@030BBQ]

Ick danke dir für deine Reims das ganze Jahr über, ick und meine Crew freuen sich jedesmal !

[@kewuschkas_world5084]

Da bekomm ich schon Gans viel hunger 😋

[@030BBQ]

dann ganz schnell ran an die Gans

[@OpunktSchmidt1301]

Na, das ist doch mal 'ne astreine Bräunung! Da dürfte so ziemlich jedes Sonnenstudio drauf neidisch sein...😉 Vielen Dank für's Video! 😊👍🏻

[@030BBQ]

Genau so ist es! Wünsche ein schönes Fest

[@Rocknrays]

Habe ich für Silvester gemacht. Die Gans wurde Komplett vernichtet. Super Rezept

[@030BBQ]

Sehr gut 👍 Happy new Year

[@MisterBond007]

Das sieht Gans gut aus😉

[@030BBQ]

🎄😂

[@hackepeterwutz]

Tolles Video! Schaut wahnsinnig lecker aus!

[@030BBQ]

Freut mich, danke dir

[@wilsonsbbq231]

was soll ich sagen......einfach genial. Ich wünsche euch allen einen schönen 3. Advent. Grüße aus Ffm.

[@030BBQ]

Danke Wilson, ick wünsche dir einen juten und jesunden 4. Advent.

[@jurgenschmidt4480]

Sehr schönes und opulentes Mahl, dass du da zubereitest. Mich wundert, dass du keinen Beifuß in die Gans tust, hilft bei der Verdauung und ist eigentlich das typische Gänsebratengewürz. Ich wünsche Euch schon mal guten Appetit und einen schönen dritten Advent.

[@030BBQ]

Vielen lieben Dank... Beifuß hatte ich in einer anderen Gans ... guck mal in meinen Videos

[@stevenweber9472]

Weihnachten ist gerettet lecker. Schönen 3.Advent dir und deiner familie

[@030BBQ]

Wünsche ich dir auch

[@stefan9627]

#Gans geil...da hat sogar der Grinch nix zu meckern, schönen 3. Advent noch...🤩😋👍🍻

[@030BBQ]

ick wünsche dir schon mal einen gesunden und besinnlichen 4. Advent, vielen lieben Dank

[@maikschlothauer3599]

Lecker🤘🏻🤘🏻🤘🏻

[@030BBQ]

Danke dir Maik

[@meisteryoda8329]

Support izz daa !!! 🔥🔥🔥🍺🍺🍺

[@030BBQ]

Ich sage mal danke fürs ganze Jahr !

[@andreasmaschek7458]

Super 👍🏻 ! Na da hattest Du ja Glück das der Grinch nicht die Gänse stibitzt hat 😅😊😂 ! Zum Schluss war er nicht mehr da,scheinbar hattest Du Ihn verjagt 😜

[@030BBQ]

Das stimmt 😅 ... aber er steht wieder neben mir, wie du siehst !

[@sejazo84]

🤣 Hab grad ne Ente mit Mestermische am drehspieß.

[@030BBQ]

geht auch super

[@nicoro6659]

Gans oder gar nicht 😜, aber für den Dritten Advent ne schöne Idee

[@030BBQ]

Ick dachte mir, braucht ihr euch nix mehr überlegen und ne Gans kaufen bis xmas.

[@olafwustehoff2648]

Bobby klasse super lecker lecker perfekt daumen hoch grüße und familie 🍽💯👍

[@030BBQ]

Liebe Grüße zurück

[@uweb59]

"GANS" super Video 🤣👍

[@030BBQ]

Danke dir Uwe... schon mal einen schönen 4. Advent

[@depalzer7198]

Ein guter Wein gibt immer gute Soße .

[@030BBQ]

Bääämmm

[@dariusmikluszka6030]

Bämmmmm lieber Bobby!!!! Hammer wie immer 😎👏😎 Wünsche Dir und deiner Familie einen schönen dritten Advent!!!! Grüsse aus der Schweiz 🇨🇭

[@030BBQ]

Wünsche ich dir auch... aber jetzt einen gesunden 4. Advent, lieber Darius

[@christianmanecke9090]

Echt Hammer wie das aussieht, ick hab Hunger. #Gans

[@030BBQ]

Dann hab ick alled richtig jemacht ... danke dir

[@manfredschwendler1400]

Super Idee vom Smoker, werde ich probieren Leddar…

[@030BBQ]

Unbedingt!

[@berndfahrenkampf2911]

Oh Gott wie geil ist das denn??? Gruß aus Ottweiler/Saar

[@030BBQ]

Freut mich, dankeschön

[@THOR-6]

Sieht ja wirklich super Lecker aus, die Kastanien hatte ich noch nie dabei, werde das aber auf jeden Fall mal mit auf den Teller packen, juten Hunger und noch nen schönen 3. Restadvent Bobby dir und deiner La Familia ✌

[@030BBQ]

Guten Morgen, ich wünsche dir und Familie einen guten Start in die neue Adventswoche.

[@torstenfehlau7189]

Hat Spaß gemacht zuzuschauen und jetzt habe ich auch Hunger bekommen. Du bist schon ein verrückter Hund🤗🤗🤗💯

[@030BBQ]

Dankeschön 😋 wünsche dir einen tollen Tag

[@lordhelmchen8573]

Herrlich wie der Grinch auch immer seine Position wechselt ;-)

[@030BBQ]

Wen hast du da gesehen ??

[@michaelf6921]

sehr geiles Rezept, sieht wie immer mega lecker aus 👍👍

[@030BBQ]

Vielen Dank!

[@schrodisgrillecke755]

Ganz, Gans hungrig 🤤 bin ich nun 😅

[@030BBQ]

sehr fein, danke

[@henninganderseck6235]

# 🦆 Ente... 🤣🤣 Sehr Geile Nummer mit der Ente ähh Gans. Wirklich geil gemacht. Allen einen schönen 3 Advent und guten Appetit beim nach machen. Wir werden uns am 25.12 die Gans und ganz einfach

[@030BBQ]

Super, vielen Dank ... auch dir und deiner Familie schöne Feiertage, mein Freund

[@pt3182]

Das sieht ja mega lecker aus. Schönen 3 Advent 👍🎅

[@030BBQ]

Dankeschön 😋

[@Gluteusmaximus-]

wieder mal ein ganz starkes Rezept, TOP WEITER SO🎄

[@030BBQ]

Vielen Dank und einen schönen 4. Advent

[@dagmarbruttig9042]

Wird mega super lecker 😋. Top Rezept Bobby.

[@chris-deepblue]

da hast dich ja mal wieder selbst übertroffen!sieht hammer geil und lecker aus!🌲🍻

[@030BBQ]

🙏🔥 vielen lieben Dank 🎄

[@wilfriedgrunert9680]

Sehen "ganz" lecker aus, die Teile👌 Tolles Video mal wieder. Liebe Grüße zum dritten Advent!

[@030BBQ]

Ich wünsche schon mal einen gesunden 4. Advent ! Vielen Dank und liebe Grüße

[@Slevin_Kadera]

Und der Kumpel immer mit im Hintergrund, Herrlich ! :D eine schöne Weihnachtszeit euch mein Lieber !

[@030BBQ]

Immer allein ... macht ja auch keinen Spaß vor der Kamera... bääämmm

[@saar11212]

Alter Schwede Bobby🤤🤤🤤sry weiss ganet was ich soll schreiben...einfach mega mega mega mega

[@030BBQ]

Vielen Dank, das reicht schon völlig aus ! Schöne Woche

[@benjik0209]

leckere gans aus dem smoker ❤ ich lege den vogel, egal ob ente oder gans über nacht in salzlake einlegen (40g salz pro liter wasser) und das dann 24 stunden drin lassen….da brauchst du den vogel nicht mehr würzen…. das salz sieht dann auch ins fleisch und ist nicht nur oberflächlich auf der haut…. aber deins sieht auch sehr lecker aus 🥰

[@030BBQ]

Guter Tipp, danke dir... merke ich mir fürs nächste Fest.

[@benjik0209]

@@030BBQ wie immer gerne ❤️ ich finde die haut wird dadurch auch knuspriger :)

[@alexscholz8143]

Sieht super lecker aus hab fast ins Handy gebissen 🤤

[@030BBQ]

Das freut mich 🤗 fröhliche Weihnachten

[@alexscholz8143]

Danke dir auch 🤗

[@christianr.3838]

Geile sache bobby,,, kann man so machen😎👊

[@030BBQ]

Vielen Dank, das freut mich sehr

[@user-jk1ox7yq5n]

Absolut geil die Gans aleine die farbe der gans haut ein um.Geil bobi😊

[@030BBQ]

👍

[@markopeters7720]

Sehr geiler Teller geworden. Da bekomm ich gleich Lust darauf es auch zu machen. Daumen hoch bobby. Euch beiden noch einen schönen 4. Advent. LG Marko aus Niederbayern

[@030BBQ]

Das freut mich, vielen Dank und auch für Dich und Familie einen schönen, gesunden 4. Advent.

[@wollenachgriller4904]

Moin Saskia Moin Bobby Und das am frühen Morgen, wo kriege ich jetzt eine Gans her. Sieht super lecker aus 👍, und einfach. KLASSE. Schönen 3 Abend 👍☃️🎄🤶🧑‍🎄

[@030BBQ]

Bis zum 24. bekommst du bestimmt noch eine irgendwo !

[@markusgross521]

Denn auch zur Gans schmeckt jedes Bier besser aus dem Gan"s"tollen 030 BBQ Glas.

[@030BBQ]

Völlig richtig !

[@Stefano1603]

Einfach nur Weltklasse!!!! Bist ein geiler Typ, Bobby.... Liebe Grüße aus Österreich

[@030BBQ]

Grüße gehen raus... ich wünsche mal eine schöne Woche

[@Stefano1603]

@@030BBQ Dankeschön, wünsche ich dir auch💪

[@alexanderwirth1087]

Sieht toll aus. Welche Temperatur hatte der Smoker über die Laufzeit?

[@030BBQ]

Um die 160 😉

[@biggiederexilfranke826]

Mahlzeit! Schönen 3ten Advent, is ein feines Rezept! 💯💯🔥🔥🍻🍻

[@030BBQ]

Dankeschön, dir auch schöne Adventszeit

[@spocky9499]

BÄÄÄMMM lecker... 🤤 geiles Rezept! und wie immer geiles Video... wir wünschen dir und deiner Familie noch nen schönen 3 Advent 🎄☃️🎅☃️🌲👍🔥👍🔥👍

[@030BBQ]

Danke euch... Grüße gehen raus, schöne Adventszeit

[@BigMuff75]

0:01 - Glückwunsch zum Nachwuchs! :D :P

[@030BBQ]

Dankööö

[@Celle-kl5bi]

So jetzt erst zum gucken gekommen, geile Nummer ich finde es geht nichts über ne Gans oder ne Ente zu Weihnachten zwischen durch geht auch 😎😎😎😎 Super Video gruß aus BRB 033

[@030BBQ]

Das freut mich, vielen Dank, ja Geflügel ist schon ne feine Sache

[@19_bbqkitchen_85]

Bobby das sind ja mal ordentliche Geier💪🏻 Lasst es euch schmecken 👍🏻💯%lecker 😋

[@030BBQ]

Dankeschön 😋

[@derjustierer]

Hawwe Schmacht😇☝🏻 Alter. Bei uns liegt Schnee du hast ordentlich Vorlauf🤣🤣🤣🫵🏻 knacken lassen einen schönen vierten

[@030BBQ]

Wünsche ich dir auch... Schnee...???

[@andy86tdi11]

Das ist ja Ganz lecker 🤤

[@030BBQ]

Danke... schönen Tag

[@steffenzimutha]

Ich kenn nur Sellerie ist das das selbe geliebter Bruder 😂

[@030BBQ]

Was meinst du ? Ob Petersilienwurzel das selbe ist, nein !

[@ChristianLink]

Hammer!

[@030BBQ]

Bääämmm

[@miracleman299]

Lieber Bobby, auch wir hatten eine Gans vom Fleischer und dem Koch. Wären sehr zufrieden. Wir machen die Gans allerdings immer low and slow und in 2 Halbzeiten an 2 Tagen. Schwager meinte das ist wie Pulled Gans. 😉

[@030BBQ]

Super !! Das freut mich

[@steveman8042]

Sehr Gutes Video, also Wahnsinn! 🤤

[@030BBQ]

Vielen lieben Dank

[@tonithons2840]

Da isse doch.... #GANS

[@030BBQ]

Bääämmm🔥🔥🔥🎄

[@stephanvanbedaf959]

Bääämmm Mega Geschichte 💯👍👍👍 Cheers auf dich 🍻 #sind da 🎇 Schönen 3 Advent Und wie immer LG an die Familie ❤️

[@030BBQ]

Wünsche ich dir auch... also einen schönen 4. Advent... bin etwas spät dran

[@timschroder4366]

Probiere ich dieses Jahr aus 👍

[@030BBQ]

Dann ran an den Smoker, viel Vergnügen

[@johnnie_eins]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@030BBQ]

🎄🔥

[@Mike-nt3pq]

#Gans Sehr sehr geil ❤️ ❤️ ❤️

[@030BBQ]

🔥🙏

[@igorpodvezanec5577]

Bester Mann geil👍🍻🥳

[@030BBQ]

Danke dir Igor

[@BBQausBaden]

Mega Gericht sieht fantastisch aus klasse 👍👍👍 Grüße aus Baden

[@030BBQ]

Liebe Grüße zurück

[@tilo.lehmann]

Bääämmm 😎🍺🔥Jans Jans lecker 👌🏻

[@030BBQ]

Bääämmm

[@dorklol2969]

Sieht hammer aus 😊

[@030BBQ]

Finde ich auch 😊, dankeschön

[@grandios91j28]

Sieht geil aus. Ich hab auch überlegt das so zu machen, hab aber zu viel Angst gehabt, dass es zu rauchig schmeckt 🤔

[@030BBQ]

Gar nicht nötig, schmeckt wunderbar

[@BBQSchwabe]

Sieht richtig geil aus top 👏👏👏

[@030BBQ]

Bääämmm

[@larsgoricke1424]

Sauber ....,

[@030BBQ]

🙏🎄

[@mikeo.6256]

Ein super Ergebnis Hab keine Erfahrung mit einem Pellet Smoker Ist die Haut auch ein wenig knusprig oder eher nicht ? 👍

[@030BBQ]

Ja, wir konnten auch knuspern.

[@damaxx4233]

Ja is denn scho wieda Weihmachten

[@030BBQ]

faaaaaaaaaaast :)

[@trinker007]

😲 Heftig sieht ja mega aus 🙂

[@030BBQ]

Bääämmm, dankeschön

[@benedikt6183]

Sehr geil , aber wer durfte die Sizzleecke im Anschluss putzen? Mutti? 😂

[@030BBQ]

Verstehe die Frage nicht 😂😂😂

[@benedikt6183]

Naja den ein oder anderen Fettspritzer gab's ja schon 😆

[@atze6649]

Super gemacht auch die Haut sieht lecker aus ich habe da immer etwas Respekt das die Haut Ledrig werden könnte bei einer Putenkeule habe ich das leider schon hin bekommen. Trotzdem leckeres Menü was du da gezaubert hast weiter so. Gruß Atze

[@030BBQ]

Einfach mal kurz vor Grill-/Bratende die Temperatur hochballern, dann sollte auch die Haut was werden. Guten Rutsch ins neue Jahr... wir sehen uns am Grill

[@davidleonhardt1573]

Lecker:-) Sind aber eher Team Ente. Die gibt's nächsten Sonntag. :-)

[@030BBQ]

Auch jut 🔥🔥

[@honolulu3954]

Summst 😍

[@030BBQ]

🙏

[@normanbrykczynski269]

Geiles Rezept 😍 A Traum… 🥳

[@030BBQ]

Dankeschön 😋

[@gerdleupold8171]

Bei uns wird die Gans mit Hack gefüllt 😂

[@030BBQ]

Hatte ich noch nicht, mit Geflügel oder ?

[@gerdleupold8171]

Ne. Wirklich Schweine oder Rinderhack. Somit hat man nen Hackbraten zusätzlich zur Gans. Dann braucht man keine zwei Stück

[@Levi_0799]

GANS tolles Video 😉👍

[@030BBQ]

... danke und dazu noch ganz einfach

[@bbqteamhohenlohe]

Das sieht sehr lecker aus!!! Gruß Harry 👍🏻🔥🍻

[@030BBQ]

Grüße zurück und vielen Dank

[@dergeneral6240]

Hey Bobby, sieht echt mega lecker aus, wie schaut es denn mit der Haut von den Gänsen? Aufm klassischen Smoker wird mir die eher wie Gummi anstatt schön knusprig daher hab ich eig kein geflügel mehr aufm Smoker gemacht. Ist das aufm Pelletsmoker anders? Gruß aus Nordhessen 🤘🏻

[@030BBQ]

Naja, nicht so knusprig wie auf dem Grill, aber noch gut zu essen.

[@Christofer_P_Der_Scooter_Man]

👌👌👌

[@030BBQ]

Vielen Dank Christofer und noch eine schöne Vorweihnachtszeit

[@Christofer_P_Der_Scooter_Man]

@@030BBQ danke ebenfalls 🤓👍

[@saschafrank9328]

Sieht mega aus! Genauso werde ich die Gans Heiligabend auch machen. Wie lang waren die Gänse insgesamt drauf? Schöne Grüße aus Köln ✌️

[@030BBQ]

Liebe Grüße zurück ! Es geht ja um die Garzeit, d. h. nach Gewicht des Vogels, also ca. 75 - 80 Grad C Kerntemperatur zwischen Rumpf und Keule messen. Ich wünsche schon mal eine schöne Weihnachtszeit.

[@saschafrank9328]

Danke wünsche ich euch auch 👍🏻

[@Holschmol1]

Meine Füllung: Apfel und Backpflaumen

[@030BBQ]

Mit Backpflaumen ist das auch ne tolle Sache, danke dir

[@pt3182]

👍🎅

[@030BBQ]

Danke dir P T

[@a.l.6429]

Hi Bobby, wann machst Du mal wieder etwas vom Gassmoker?

[@030BBQ]

Mal gucken

[@stefanh.4858]

Wünsche dir Gans schöne Weihnachten 😊😊😊

[@030BBQ]

Wünschen wir auch 🔥

[@matthiaszinner3260]

Klappt das mit dem hauteinpieksen auch bei Hähnchen?

[@030BBQ]

Da ist das aber nicht so nötig

[@patrickla5406]

hallöchen bobby sieht mega lecker aus ich hab ma ne frage zum broil king smoker . und zwar hab ich seit freitag auch einen den regal 500 und immer wenn ich ihn einschalte geht er nach 3 sekunden wieder aus . hab ihn an 3 verschiedenen steckdosen getestet leider immer das selbe . hattest du da auch irgend welche probleme oder weist du was es sein könnte

[@030BBQ]

Sofort an den Support wenden ..

[@patrickla5406]

@@030BBQ ja hab ich schon gestern gemacht grill wurde über grillfürst bestellt mal schaun wenn die sich morgen melden was sie sagen trotzdem danke und drück die daumen das das bis zum nächsten we alles läut da ich dann deine baby back ribs mal machen will

[@Chrissohxrrr]

Die Militante Veganerin schaut heimlich zu Sieht Sau lecker aus !

[@030BBQ]

Vielleicht !Wünsche dir noch eine schöne Adventszeit

[@Chrissohxrrr]

@@030BBQ das wünsche ich dir und deiner Familie auch!! Bleib gesund 🍻

[@noprach7288]

Hellgirl, bitte 😂

[@030BBQ]

😂😂

[@robertbauer6491]

👍😋👏🍻

[@030BBQ]

danke dir

[@maxpower1293]

Ca 100€ das Stück. Muß man wollen. Bei mir gibt's dieses Jahr Hähnchenkeulenmit Grünkohl und Soße. 😋👌🏻

[@030BBQ]

Gab es bei uns auch gestern. Wunderbar !

[@Nepstar.]

Gendertechnisch ist das nicht ok...ens Gans bitte. 😉 Die sahen echt top aus auch wenn ich irgendwie nicht an ganz ran komme. Ente ist für mich das geilste zu weihnachten. Natürlich low an slow...super zart 🤤👍schönen dritten Advent euch beiden 🍻

[@030BBQ]

Bei Ente bin ich auch gerne am Start !

[@Nepstar.]

@@030BBQ vielleicht hast du da ja auch nen tolles Rezept 😉

[@marlonkarkuss5668]

#gans

[@030BBQ]

bääämmm... ick danke dir

[@lenasch9364]

Mega, vor allem die Idee mit der Meistermische. Wo gibt's die coole Mütze?

[@030BBQ]

die xmas Mütze ?

[@lenasch9364]

@@030BBQ genau die, irgendwie cool

[@JollyRoger2408]

#Gans 👍

[@030BBQ]

... ganz einfach, danke dir

[@rainerkrueger800]

Hallo Bobby geiles Video gibt's denn eine Gewürze auch als Komplettset ich würde die gerne alle kaufen als Box

[@030BBQ]

Kannst du dir bei der spicebar sicherlich zusammenstellen lassen ! Ne fertige Box gibt es zZ leider nicht 😉

[@FRANZZECKENHAUER56]

Währenddessen „beglückte“ Klaus seine Abonnenten mit Döner, die ärmsten.😂 Ich bin gespannt was das bei dir wird, es klingt interessant da ich auch ein Smoker Liebhaber bin!

[@030BBQ]

Döner macht schöner ! Ich wünsche dir und Familie eine schöne neue Woche in der Vorweihnachtszeit !

[@carstenfeldmann971]

Hey Bobby, was für ein überragendes Gericht!!! Ich ertrinke gerade an meiner eigenen Spucke die mir im Mund zusammen läuft 😂….mach weiter so und bis bald!!!! Gruß Carsten ✌️

[@030BBQ]

Danke dir und einen guten Start in die neue Adventswoche

[@carstenfeldmann971]

@@030BBQ , dito 👍

[@dagmarbruttig9042]

Wo wirfst du die löffel immer hin?

[@030BBQ]

weg, Dagmar

[@dagmarbruttig9042]

@@030BBQ ok.

[@SouthSideUlm1]

Wie lange waren deine Gänse im Smoker? Will dies morgen nach machen, kriegen aber schon um 15 Uhr besuch, würd mir für die Planung helfen! Vielen Dank und schöne Feiertage Icke ;)

[@030BBQ]

4-5 solltest du rechnen