10 MITÓW Na Temat Białka w Które WCIĄŻ Wierzysz

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Dołącz do ponad 20 tysięcy osób, które co tydzień otrzymują rzetelną wiedzę, której poświęcisz jedynie kilka minut! ➡ www.subscribepage.com/m3b9p8

[@Eskimos21]

Jakim sposobem człowiek jedzący kreatynę ma lepsze przyrosty w wyglądzie i siłę od ludzi po testosteronie ? Pytam bo nauka temu przeczy a są wyjątki od reguły

[@sebasaw9502]

No to jeszcze niech wpadną węgle i tłuszcze 👌💪

[@patrykkosowski7149]

A co o tłuszczach chciałbyś wiedzieć?

[@opedix3738]

​@@patrykkosowski7149ile trzeba ich zjeść

[@patrykkosowski7149]

@@opedix3738 żeby co?

[@Roman-oi1rq]

​@@patrykkosowski7149 żeby nie być głodnym?

[@patrykkosowski7149]

@@Roman-oi1rq to już sami na sobie musicie sprawdzić. Jestem na keto, zjem więcej i 3/4 dnia z głowy

[@jakubbooda7474]

Dziękuję stwórcy za takich ludzi jak Ty 😇 Rozpowszechnianie wiedzy w taki sposób to idealna forma motywacji dla takich ludzi jak ja. Takich, którzy lubią (dobrą) teorię i (efektywną) praktykę 🎈 PS. Plan treningowy od Pana Piotrka jest, działa i wydałbym na niego każde pieniądze 🫠

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Dziękuje ❤️❤️🫣

[@BartoszKa1207]

łooo panie! jaki rzetelny rzeczowy materiał jestem dietetykiem 15 lat kariery staż w treningu 20 lat podpisuje się słowo w słowo profecha 100 pro

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

bardzo dziękuję :)!

[@micham5315]

Wielki dietetyki 😂 naucz się używać przecinki

[@gosius8]

Robisz świetną robotę! Dowiedziałam się od ciebie dużo wartościowych rzeczy, a przede wszystkim mega motywujesz, żeby wstać i zacząć działać. Takich ludzi potrzebuję w moim życiu 💪🏼

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Dziękuje ❤️

[@marcinboniek9064]

Jeszcze nie widziałem ale lajka juz dałem bo materiał na pewno jak zawsze będzie merytorycznie sztos , obejrzę wieczorkiem 💪👍

[@seweryngorski4974]

Ćwiczę 20 lat i dopiero teraz moja sylwetka zatrzęsła śię zmieniać ,a to za sprawą wiadomości Szmexego ....pozdro obyś dalej przekazywał tą kopalnie wiedzy...👍

[@MassiRPM]

A możesz napisać pokrótce jakie główne zmiany wprowadziłeś

[@ukasz2767]

Ciekawy jestem mitów na temat tłuszczy. Z chęcią bym zobaczył taki materiał. Pozdro, dobra robota ;)

[@znakpokoju]

Jestem z siebie dumny, nie wierzyłem w żaden z tych mitów :)

[@TWrzalek]

Szacuneczek, bez bezsensownie stronnicznego podejscia tylko rzetelne informacje

[@grzegorzmazur9310]

Dopiero zaczynam przygodę ze zdrowym odżywianiem/siłownią etc. do tej pory nie siedziałem totalnie w tej tematyce i wpadłem na Pana kanał i powiem szczerze że bardzo fajnie się Pana słucha! Tak trzymać!

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Miło mi, dzięki!

[@ewapawlewska7470]

Rzetelnie, konkretnie... tak jak lubię; ) Dziękuję;)

[@pawekanik9656]

Dziękuję za materiał. Bardzo wartościowe. Pozdrawiam

[@Mlynar777]

Sztos że odrazu przechodzisz do tematu

[@yubari5681]

jak zwykle dobrty materiał dzięki Piotr

[@przemekratowski3817]

Swietny film obalający mity żywieniowe. Również technicznie video profesjonalnie zmixowane dzwiękowo. To znaczy, że głos prowadzącego nie jest zagłuszany przez podkład muzyczny, gdzie jako muzyk i producent muzyczny zauważam w wielu filmach na KZbin. Bravo!!😎💪👍

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Dzięki ❤️❤️

[@xawerytrabka8813]

Dzięki za mit 10. Uratowałeś moją skromną teorię :-) Popijam sobie mleko dalej... przez cały dzień ;-)

[@PerVita1672]

Na własne życzenie przyjacielu, generalnie produkty ktore wybijają twój cukier w górę nie są dobre ale każdy ma swój wybór, to jest twój, nabiał nie jest zły ale raczej sery typu Brie, Mozzarella, Camembert są spoko a nie samo mleko

[@xawerytrabka8813]

@@PerVita1672 Okey. Ale mleko nie jest przetworzone jest jednocześnie produktem gotowym do spozycia i półproduktem do dalszej obróbki. Ser jest przetworzonym produktem z mleka.

[@psipatrol1768]

O wow, ale ten filmik jest świetny! Zostanę na dłużej

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Miło mi ❤️

[@SilesianBear]

Dzięki byku, materiały od Ciebie zawsze na propsie 💪🤙

[@im_oski]

Super materiał

[@MarcinWiecaw]

Ja myślałem, że to już koniec z białkiem u mnie bo ciągle miałem jakieś rewolucje, myślałem że mam nietolerancję laktozy a po nabiale nic nie było, po zmianie na czyste wpc problem zniknął, winny okazał się słodzik w białku, pure WPC wchodzi teraz jak złoto :D

[@speed8148]

Super materiał 👌💪

[@radekradzio2733]

Super materiał. Pozdro Ziom

[@annasulej]

Uwielbiam cię słuchać i nie mam pojęcia jak to się stało, że dopiero dziś dałam ci suba i od dwóch dni oglądam kanał na yt. Odkryłam cię na tt i bardzo spodobał mi się twój bezpośredni i bez owijania w bawełnę styl przekazywania informacji. Najbardziej zapamiętałam i teraz wszystkim to powtarzam, że jak chce schudnąć 10 kg w miesiąc to niech sobie nogę upierdoli 😂 Robisz dobrą robotę, masz mega wiedzę i dzielisz się nią w bardzo przystępny sposób. Powodzenia w dalszej karierze 💪

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Dziękuje ❤️❤️

[@lisiasty_4578]

Super materiał, bardzo przydatny, Pozdro! ;)

[@M1357]

Super odcinek

[@kubson12341]

Proszę zrób filmik o kanale "Bartek Szemraj" bo jak widzę filmiki z tytułem "jak schudnąć 5kg w 3 dni" to mnie nosi :D świetne filmy robisz , dobra wiedza , dobrze się słucha

[@josephjoekerr5191]

Fajne info

[@Advenari]

Idealnie wleciało 😊

[@Jerzy1976]

Obalacz mitów 👌👌

[@marcinboniek9064]

Nie pomyliłem sie :) było merytorycznie jak zawsze❤. Ps: dawaj kolejny odcinek na skraju cenzury, nie moge sie doczekać 😃A każdego kto jeszcze nie zna, zachęcam do odsłuchania podcastu „Na skraju cenzury” naprawdę warto !!!

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Dzięki! Jutro kolejny o 21:37 🤓

[@zupapomidorowa8778]

Super merytoryczny i przyjemny materiał ♥

[@tomastomas4559]

No ja w badaniach przeprowadzonych na sobie jednak zauważam różnice kiedy jem 2, a kiedy 3/kg masy ciała. Kiedy jem go więcej to po prostu lepiej wyglądam. Nie mówię tu już o jakichś wielkich progresach masowych bo jestem na takim samym etapie jak Ty, że jako natural już wiele nie nabuduję, ale po prostu więcej białka powoduje lepszy wygląd.

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Może nie jest kwestia białka tylko innych substancji które dostarczasz wraz z nim 🙂 a możliwe, że Ty tak masz po prostu, ale zalecenia robi sie w oparciu o wyniki setek/tysięcy osób i uśrednia.

[@draz9365]

Ja zwykle korzystam z białka w proszku w taki sposób że jak mam łaknienie na coś co Wiem że nie będzie jakoś super odżywcze ale poprostu mam ochotę to robię sobie do tego białko żeby makrosy posiłku nie były az tak tragiczne😅

[@marcins1195]

Mega materiał 💪 konkret! Pozdro

[@adamulek666]

Ja jestem "słodka dupka" ^^^ xD Białeczko z płatkami owsianymi, orzechami i mlekiem wchodzą mi tak bardzo że mógłbym to jeść na każdy posiłek, szkoda tylko że taka moja micha ma koło 1000kalorii ^^^ także trzeba ostrożnie ;(

[@januszwisniewski776]

Super material

[@wojtask2042]

dzieki

[@3HatakeKakashi]

Super materiał, bardzo profesjonalne a zarazem swobodne podejście do tematu. Jak jest możliwe to wrzucaj w opis filmiku badania na których opierałeś się tworząc ten filmik, pozdro! :D

[@januszwisniewski776]

Super

[@damiand3526]

Ach te mity. 😂😁 Dziękujemy

[@grzegorzmatysik604]

To ciekawe bo w latach 90-tych kiedy trenowałem informacje były takie że maksymalnie przyswoimy do 5o gramów - jednorazowo / na posiłek ! Większa ilość zostanie wydalona / nie będzie przyswojona - I coś w tym jest bo kiedy koledzy przesadzili z białkiem wtedy było to po prostu czuć ... w powietrzu ! Chyba nie muszę tego tłumaczyć jaki jest efekt ? I jak się białko rozpada kiedy to nie wchłaniamy nie przyswajamy... Pozdrawia Vice mistrz w trójboju siłowym z PZ w 1996 roku Weider podawał okolo 2.0 - 2.2 g na kg masy ciała i to wystarczy ! P.S. Ciekawy materiał 🙃

[@mszalans4817]

A u mnie zwiększona podaż białka jak najbardziej działa zabijając apetyt. Od czasu jak zacząłem trenować i zmieniłem dietę na około 1,4-1,5 g białka na kg masy ciała, to mam problem z jedzeniem. Muszę się wręcz zmuszać do jedzenia. Ledwo daję radę zjeść tą ilość. 1,8-2,0 g bym nie był już w stanie zjeść. ...jest jedno "ale". Czasem jest duża ochota na podjedzenie pustych kalorii - słodyczy, chipsów itp. Nie codziennie, ale czasem się zdarzy. Więc powiedziałbym, że białko faktycznie u mnie zabija apetyt, ale w niektóre dni tyczy się to jedynie produktów białkowych, w większość dni natomiast cały apetyt jest obniżony.

[@Juan_Alvarez_PL]

Kolejn dobry odcinek. Może jakiś film o kreatynie?

[@marekkossecki7154]

Znowu bardzo dobry odcinek i bardzo pomocny

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Dziękuje 🫡

[@paulinapoznan8401]

Ładnie się pan wysławia

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Dziękuje ❤️

[@naydah]

No tak - w zamierzchłych czasach głodni ludzie upolowali jakieś zwierzę i jedli do upadłego nie wiedząc przeciez kiedy upolują następne - i zjedli np kilo mięcha to tylko 20g białka by przyswoili ? Dzięki za logikę 👌👌👌👍

[@domii8316]

A może jakiś materiał dla ludzi którzy pracują na budowach i ćwiczą na siłce ?... a także o Treningu na TRX...

[@annagoralewska7326]

Fajnie słyszeć, że nie tylko białko zwierzęce jest wartościowe. Mam wrażenie, że każdy to powtarza, nawet jeśli o dietetyce nie ma pojęcia i żywi się byle czym. Pozdrawiam

[@annasulej]

To prawda! Teraz może już tak często mi się to nie zdarza, ale powiedzmy te 10 lat temu, jak ktoś się dowiadywał, że nie jem mięsa, to od razu odzywał się w nim samozwańczy dietetyk. Zawsze słyszałam "białka ci zabraknie, umrzesz"😂 Mówiła to osoba, która miała np. nadwagę i nie uprawiała żadnego sportu, za to lubiła używki.

[@zuzia4377]

Gdy ktoś jest słodką dupką 😂😂 jakie urocze określenie! ❤

[@Green-Farmer]

Pierwszy raz tu jestem i zostaje na dłużej ✌️

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Bardzo mi miło ❤️🫡

[@piotrekskala]

Przydałby się jeszcze odnośnik do żywienia oknem, przykładowo 3 godziny na 21, czy to korzystne dla budowy masy mięśniowej?

[@pinacolada705]

Taktyczny komentarz dla zasięgów ❤❤

[@KrzyHOoO]

Kąt pachowy w wyciskaniu na klatę zrobił u mnie robotę, zacząłem czuć klatkę i wreszcie zaczęła rosnąć. To dzięki Pawłowi Gluchowskiemu. A propos, kiedy będzie Wasz merytoryczny bój? Pozdrawiam

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

A niedługo coś planujemy nagrać 🫡🙏

[@KrzyHOoO]

@@PiotrTomaszewskiSzmexy to teraz uważaj..😉... Ten komentarz pisałem do ostatniego filmiku Seby Kota, Twój film następny na liście odtwarzania i nie zauważyłem momentu kiedy on wskoczył, no i w efekcie dostałeś Ty Piotrek ten komentarz...😁😜 Ale przy okazji dowiedziałem się że będzie Paweł, któremu sporo zawdzięczam, mimo że nauki pobierałem na odległość i za darmoszke...no i delikatnie podbiłem przy okazji Tobie zasięg..😎 Pozdrowionka

[@BigKrzaq]

Dzięki za ten materiał❤ Idealnie do obiadku😊 Wysokobiałkowy😅💪😉Rybka łosoś, makaron z warzywami po azjatycku z tofu, więc wszystkie rodzaje białka wykorzystane😅bo jeszcze zupka z soczewicy wleciała. Właśnie zastanawiam się nad zakupem odżywki, bo w skali dnia jeszcze mi trochę brakuje do dobicia, a chciałem spróbować. Jaką odżywkę z sfd mogłbyś polecić? Pozdrooo Szmex 💪💪💪

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

W smaku - nie ma lepszej niż Nutlove Bialko. Makro ma średnie ale smak petarda

[@BigKrzaq]

@@PiotrTomaszewskiSzmexy a pijesz z wodą czy mlekiem? A piłeś białko wojownika?

[@mbt9599]

12:18 slony karmel ;DD

[@krygu]

bialko najlepiej spozywac przed poludniem jesli zalezy nam na najlepszej wchlanialnosci; nieizolowane bialko zwierzece jest rzeczywiscie nieco lepsze od nieizolowanego bialka roslinnego wlasnie ze wzgledu na wchlanialnosc; a miesnie najbardziej rosna w dniu odpoczynku najlepiej po dobrym snie i pozbyciu sie adenocyny i kortizolu (zmeczenie i stres) - Andy Huberman - goraco polecam kanal Andiego - dr. wykladowca na Stanford SM. Dzieki za filmik

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Trochę dzielnie włosa na czworo. Huberman - zajebisty neurobiolog. Ale neurobiooogia nie zajmuje się jak ostatnio sprawdzałem chociażby synteza białek mięśniowych. W tym zakresie polecam chociażby Dr Layne Nortona który właśnie ma doktorat w tym aspekcie 😉

[@krygu]

@@PiotrTomaszewskiSzmexy spoko dzieki za cynk. co do Andiego, jest typowym role model wykladowcy i naukowca i jak prawie nikt potrafi zrobic research i dopytac tych, ktorzy sa absolutnie topowymi specjalistami na swiecie w danym temacie (np. Attia, Galpin). mysle, ze jego neurobiologiczne zainteresowania predestynuja go do nawet wiekszego i dokladniejszego zglebienia tematu na zasadzie tzw human response - co sie dzieje, dlaczego i od czego to zalezy ze ten czy tamten odbiera to tak jak odbiera. poza tym na stanfordzie ma znamienitych kolegow z pochodnych dziedzin, z ktorymi czesto wspolpracuje... no i swietnie sie go slucha... moze poza przerwami na sponsorow ;) Stefan Ekberg to kolejny ktory swieci przykladem podejscia, researchu i oddania wiedzy. dzieki raz jeszcze, i aby do przodu!

[@blogierka5312]

Ja od lat stosuję białko w prochu,bo jestem wege i jestem leniwą bułą, która lubi słodkie śniadania, więc dodaję je do owsianki . Ale wiele osob nadal uważa ze jest to czysta chemia.

[@annagoralewska7326]

Na diecie wege można nawet za dużo białka spożywać...To chyba jakiś mit żeby na diecie wege miało brakować białka. No chyba że ktoś zamiast kanapki z szynką je kanapke z pasztetem sojowym i tak wygląda dieta. Pozdrawiam

[@i-917]

Białka w jedzeniu, to na pewno nie musimy ograniczać. Ale z tym w proszku, to bym nie przesadzała

[@PiotrTenDanisz]

Dzięki za film super robota. Mam pytanie, w tych 72h gdzie może być maksymalna wartość syntezy białek? po 12h? po 24h?

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Nie mam pojęcia i nie ma to większego znaczenia

[@wojciech_c]

dobrze mówi, dać mu białko ;)

[@ironmiketeam4689]

Ja jem 1.5grama na kilo wagi z samego zarcia, proteiny szejkow nigdy nie pilem, waga 88 kg wzrost 173cm, wycisk na plaskiej 157kg, military press max stojac 107 kg

[@dorianpetrykowski4763]

Jako dietetyk kliniczny pod większością poruszonych kwestii mogę się podpisać. Potrzeba nam więcej takich trenerów jak Piotrek, którzy potrafią wyjść poza schemat ,, białko z proszku kreatyna zrobią z Ciebie skurwysyna". Czekam na jakiś odcinek o tluszach i węglach. Bardzo przyjemnie się tego słucha.

[@nicramzciwonemes8245]

Jak już to ryz,kurczak,kreatyna-nie przekręcaj😂

[@electrola79]

Ej rumcajs!!! Dobry film 👍🏼🫶🏼

[@RafaBudzis]

Słyszałem że przy dietach wegańskich warto dodać po prostu o 10% białka więcej i nawet jeśli jakaś roślina ma mało konkretnego aminokwasu to po prostu ilość białka to zrekompensuje. Wtedy wystarczy różnorodność i nie trzeba się jakoś mocno zastanawiać co do źródła. Ale mogę się mylić. O tych 10 % słyszałem u jakiegoś dietetyka 🤔 Nie wiem czy to idealne podejście ale u mnie się sprawdza wystarczająco dobrze :)

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Bardzo dobre podejście + mieć różnorodną diete i źródła białka

[@jacekb4352]

Samo zwiększenie spożycia białka o 10% nie zawsze wystarczy moim zdaniem. 10% wynika prawdopodobnie z niższej przyswajalności białek roślinnych. Z kolei jest jeszcze kwestia aminokwasów i często brakuje ich w większym stopniu niż 10%, ale to nie jest wielki problem bo wystarczy mieszać różne klasy produktów (np. ziarna+strączki, orzechy+strączki) żeby wyrównać rozkład aminokwasów.

[@jacekb4352]

@@RafaBudzis Może nie wystarczyć do spełnienia dziennych norm. To, czy one są adekwatne to osobna sprawa - nie jestem w stanie tego ocenić. Twierdzę tylko, że w diecie roślinnej ważna jest różnorodność i jeżeli np. dla kogoś jedynym źródłem białka są ziarna i orzechy to może mieć niedobór jednego z aminokwasów - lizyny mimo, że ilość spożytego białka jest zgodna z rekomendacjami. W diecie roślinnej dobrym źródłem lizyny są strączki, więc warto o nich pamiętać. W wegańskich poradnikach często pojawia się rekomendacja łączenia różnych źródeł białek tzn. ziarna+strączki, orzechy+strączki właśnie po to aby polepszyć profil spożywanych aminokwasów.

[@RafaBudzis]

@@jacekb4352 Zgadzam się ale skoro zjadam 1.9 g/białka/kg to dzienną normę 0.8 - dla nie ćwiczących spełniam na 100% 😉 Druga kwestia. Nie umiem zrozumieć jak żyć nie łącząc różnych źródeł. Byłbyś w stanie cały dzień jeść tylko orzechy? Nikt o zdrowych zmysłach nie spożywa tylko jednego składnika 😉 Nie chwytam sensu mówienia o tym. Może dlatego że Szmexa oglądam od bardzo dawna i zmiany w mojej diecie były na ogół przemyślane. Może u innych wygląda to inaczej trudno stwierdzić.

[@jacekb4352]

@@RafaBudzis Faktycznie ciężko mieć niedobory aminokwasów przy takim spożyciu białka :)

[@ironmiketeam4689]

Najlepsze na Sile I mase jest Macdonalds, tylko bez frytek I napojow a same burgery z miesa, w stanach duzo sportowcow zjada Quarter Pounder z Maca, 500 kcal 33 grama bialka z grilowanego 1/4lbs beefa, tluszcze I wegle wszystko jest ja sam zjadam 2 takie jakies 2-3 razy w tygodniu, szczegolnie Jak wyciskam na rekord to dwa dni sobie dobrze jem a pozniej idzie taki power ze urywa sztange, potem wchodzi jeszcze pol godziny biedania albo godzina szybkiego ruchu pod gorke forma jest bardzo umiarkowane tetno, jezeli ktos chce ciezko cwiczyc, pot po dupie ma sie lac I miec dobre ekefty to trzeba zadbac o psychike, a Macdolands + dobry trening dziala najlepiej, oczywiscie Jak chodzicie cwiczyc dla lansu bez wysilku to lepiej odpuscic Macdolands bo was zaleje I jesc pietruszke I marchewke. Nie dla jamnika kielbasa. W NFL czy w NBA zeby utrzymac ilosc energii potrzebna na takim poziomie, pizza, burgery to jest powerfood, powidzenia leszcze Jak myslicie ze sobie 7000-10000 tys kalorii w profesjonalnym sporcie nabijecie ryzem I kurczakiem dzien w dzien...

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

XD

[@ster5334]

Siema, mam pytanie odnośnie johimbiny, czy 19latek może bezpiecznie ją brać w dawkach (0,1mg na kg/mc)x2 dziennie?

[@mateuszjach3867]

Odżywka którego producenta ma najmniej szkodliwych wypełniaczy ? Którego wybrać ?

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Nie mam pojęcia. Też co innego etykieta a co innego jakie są fakty

[@juliannamusic7791]

Czy mozna prosic o link do badania , o ktorych wspominasz przy punkcie o osteoporozie? Interesuje mnie ten temat, poniewaz mnie dotyczy, a wszedzie w internecie znajduje badania, ktore twierdza, iz diety wysokobialkowe powoduje obnzienie gestosci kosci

[@KlaudiuszWesoek]

Ponoć są wegańscy kulturyści i strongmani nawet ...słuszna jest jednak uwaga, że trzeba zebrać do kupy wszystkie potrzebne aminokwasy z róznych roślin a to wymaga kasy, czasu i wiedzy.

[@jacekb4352]

Zebranie aminokwasów nie jest problemem bo z reguły w roślinach jest mniej tylko jednego aminokwasu - lizyny lub metioniny. Wystarczy mieszać różne źródła białek - ziarna+strączki, orzechy+strączki.

[@woojek8]

Ja jem jeden posiłek i około 90 gramów białka na raz i żyję a mięśnie rosną 😉

[@mateuszbudniewski2932]

Akurat z aminogramem roślinnym problemu nie ma chodzi o biodostępność tych aminokwasów, a z mięsa i innych wysokobiałkowych produktów zwierzęcego pochodzenia o wiele łatwiej jest wyciągnąć z białka niezbędne aminokwasy jak np z takiej soi czy bobu. Ewolucyjnie nasiona mają przetrwać układ trawienny zwierzęcia i wciąż zachować składniki potrzebne do rozwoju. Pozdrawiam carnivorów, keto, paleo, vege itd wszystkich co wiedzą co jedzą❤

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Istnieją badania naukowe, które sugerują, że różnice w biodostępności aminokwasów między białkami roślinnymi a zwierzęcymi mogą nie być tak znaczące, jak wcześniej sądzono. Chociaż białka roślinne mogą być nieco mniej kompleksowe pod względem profilu aminokwasów, poprzez odpowiednie łączenie źródeł białka roślinnego można uzyskać pełnowartościowe białko, które jest równie biodostępne jak białko zwierzęce. Badanie opublikowane w 2017 roku przez International Journal of Exercise Science porównało biodostępność białek roślinnych i zwierzęcych u młodych sportowców. Badanie wykazało, że zarówno białko zwierzęce, jak i roślinne były skuteczne w poprawie regeneracji mięśniowej i syntezy białek po treningu. Nie było istotnych różnic między grupami, co wskazuje, że białko roślinne może być równie efektywne jak białko zwierzęce.

[@mateuszbudniewski2932]

Problem nie jest tak właściwie różnica w biodostępności aminokwasów bo faktycznie badania in vitro wskazują o biodostępności od 20% dla soi przy porównaniu do białka jajka wzorcowego do 80% dla hydroizolatów soi jednak badania in vivo wskazują inne wyniki kwas fitynowy który jest nieodłącznym elementem większości roślin zielonych i zwłaszcza ziaren jest tak irytującą substancją że skutecznie potrafi nawet zablokować wchłanialność aminokwasów pochodzenia zwierzęcego jeśli np jemy sobie sałatę z takim np steakiem a co dopiero jak spożywamy białka roślinnego pochodzenia które na dzień dobry bez odpowiednich bakterii i w nadmiarze błonnika bardzo słabo się wchłaniają. Właściwości tego kwasu są znacznie osłabiane po obróbce cieplnej a prawie całkowicie eliminowane po fermentacji lub kwaszeniu wszystko jest dla ludzi ale z głową. Ja od początku roku stosuje dietę mięsno-owocową w trybie 16/8, 14/10 w dni treningowe żeby jednak nie zwiększać niepotrzebnie i tak wysokiego z uwagi na tryb pracy kortyzolu i podpisze się z autorem rękoma i nogami za tym że jesteśmy zaprojektowani do jedzenia rzadziej ale syto jak często i mało po prostu nie mam na to czasu żeby myśleć przez cały czas o jedzeniu. Niestety dla wegetarian taki tryb odżywiania jest bardzo ciężki do skomponowania na warzywach a bardzo łatwy dla carnivorów jednak ja uważam że ekstrema żywieniowe nie są zdrowe najlepszy zawsze jest złoty środek.

[@anetafrankiewicz7628]

Czy przy wadze 102 kg, wzroście 166, kcal 2000, na redukcji powinnam jeść ponad 100g białka? I jest to sprawa konieczna? Patrząc na fitatu jem okolo 80g czy powinnam starać się dobić do 120? Nie trenuje na razie, ma to białko znaczenie w takim przypadku?

[@konrad1696]

i jak? udało sie schudnąć? bo trzymałem kciuki.

[@sindibutik7958]

Też jestem ciekawa czy się udało? Jak nie to nadal 3mamy kciuki

[@wierci000]

Okno anaboliczne to też mit... Po właściwym treningu podwyższone wchłanianie trwa godzinami, do kilkunastu h nawet... a nie tylko określony czas podczas którego składniki są wchłaniane bardziej.

[@kinga.x714]

Ja bym chciała taki odc o kreatynie

[@sebastianrumkowski5599]

12,20 jest słony karmel ;p

[@mateuszchodkowski3415]

powinno się stosować 1-1,5 g białka na kg masy ciała. Większe dawki są bardzo niebezpieczne ponieważ powodują wytwarzanie w nerkach IGF 1, to powoduje nadmierny wzrost komórek nerki i w konsekwencji przerost, a to w krótkim czasie prowadzi do wtórnej niewydolności nerek. Dlatego ważne jest aby uświadomić ludzi a właściwym dawkowaniu białka.

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Przykro mi, ale nie masz racji ☺️ wiesz, że dzwoni, ale nie wiesz w którym kościele. IGF-1 jest produkowany przede wszystkim przez wątrobę. Kolejna sprawa - przypisujesz temu hormonowi tylko wady, a jest to naturalnie występujący hormon w organizmie który jest potrzeby. Nie ma ŻADNEGO badania, które potwierdziłoby Twoje słowa, a jeżeli jest to mi je wklej. Krótko wzrost IGF-1 po spożyciu białka ma soe nijak w kontekście zdrowia. Co ciekawe - trening siłowy powoduje większy wzrost tego hormonu. Tzn ze ludzie maja mie trenować na siłowni?

[@mateuszchodkowski3415]

@@PiotrTomaszewskiSzmexy dlaczego tak oceniasz czyjąś wiedzę. Mam rację, ponieważ tu nie chodzi o ogólne działanie na cały organizm tylko na nerki. Nie przypisuję mu wad, jest on niezbędny do wzrostu komórek ale w przypadku nadmiernej ilości białka dochodzi zwiększenia jego wydzielania i oddziaływania na nerki co powoduje przerastanie nerki i wywołuje wtórnie hiperfiltrację w nerce. Utrzymywanie takiego stanu powoduje uszkodzenie błony filtracyjnej nerek, a w konsekwencji (nie od razu) znaczne uszczerbek na zdrowiu, ponieważ nerki tracą swoją funkcję filtracyjną. Nie są to moje przemyślenia tylko fakty, poparte wieloma badaniami naukowymi. Nie można się z tym nie zgodzić bo jest to opisane w podręczniku lekarskim do fizjologii człowieka „konturek fizjologia człowieka” więc jest to niepodważalny argument. Chodzi mi o to że wszystko jest dobre ale w pewnych normach.

[@beret7820]

Czy dodając białko w proszku do jakiś dań które np smażymy, pieczemy czy gotujemy to prawda że białko się wtedy ścina i jest go mniej?

[@opedix3738]

niedokońca

[@martaguzowska88]

Jakie firmy produkujące odżywki białkowe są najlepsze?

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

nie ma to odpowiedzi :) żadne suplementy nie muszą być poddawane badaniom. Te, które ja mogę polecić i są dobre to na przykład OLIMP, SFD czy Ostrovit.

[@im_oski]

@@PiotrTomaszewskiSzmexy wiem ze współpracę itp, ale ostrovit napewno? Ceny ma dobre, ale boje się ich kreatyny, wydaje mi się jakby była czymś zanieczyszczona

[@blogierka5312]

BioTech ma bardzo smaczne i dobrej jakości białka - spróbuj sobie ich WPC, będziesz zadowolona.

[@patrykkosowski7149]

Większość białek ma składniki E.... Czyli syf

[@blackhawk4128]

@@PiotrTomaszewskiSzmexy stary oglądam cie od już tylu lat, przekazujesz fajne ciekawostki ale proszę nie pisz nigdzie ze sfd to dobre białko… jeśli nie masz 16 lat nie powinienes tak twierdzić

[@roksanagestwa6022]

Team słodka dupka

[@gozergozerian7627]

kupiłem ostatnio białko w sfd ale cena była taka że używam tylko po ciężkim treningu, jem też w opór ale masa nie rośnie, już nie wiem czy to kwestia mojego dziwnego metabolizmu czy o co caman? robię klasyczny trening wspinaczkowy czyli głównie drążek, ściskacz i nogi

[@garver5028]

Dzięki Piotr za ten materiał. Jestem w trakcie czytania "Żywienia w sporcie" Anity Bean i z tego co już zauważyłem to trochę informacji w niej zawartych jest już nieaktualnych mimo, że to podobno pozycja obowiązkowa w temacie żywienia. Czy masz do polecenia jakieś inne książki w tym temacie? Pozdro :)

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Szczerze to niezbyt. Dawno nie czytałem książek w tym temacie 🙏

[@Korbaska]

Polecam 'dietetyka sportowa' z 2019 roku (Frączek, Krzywański i Krysztofiak) pisałam na jej podstawie pracę mgr. Widziałam że ma aktualizacje z 2023 roku i ponad 1k stron do przerobienia 😇

[@garver5028]

@@Korbaska dziękuję Ci bardzo ☺️

[@opedix3738]

a z którego roku to ze nieaktualne?

[@marcinnylon8295]

będą jeszcze jakieś odcinki z Podsztangą?

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Będą 🫡❤️

[@adammoscikov1313]

Zasadowe pH w żołądku mocno ograniczona wchłonięcie białka, a to często zdarza się przy spożywaniu dużej ilości węglowodanów w waszych "dietkach"

[@konradbanaszewski5645]

Nie to mnie najbardziej niesamowici, że te kobitki wierzą, że mięśnie rosną od samego białka bez treningu. Najbardziej mnie niesamowici to, że jest to dla nich argument by ograniczać białko.

[@lifesabeach8846]

przykladowo Clarence Kennedy jest vege. Ostatnio byl na mojej silowni, chlop jest na nieludzkim poziomie. Myslalem ze rozjebie plastikowa sieciowke :D

[@KuBaSoBpL]

Zadaje pytanie pod tym filmem, bo jest dosyć świeży (szansa, że odpowiesz na moje pytanie 😅) i w sumie tematyka nie tyle białka, co diety się zgadza. A pytam o ilość przyswojonych wartości odżywczych gdy je się szybko i dużo? Słyszałem już kilka razy opinie, że jak się je szybko albo / i dużo (np. na imprezie albo na raz wciągnąć dużą pizzę) to nasz organizm nie jest w stanie przyswoić wszystkich wartości z tego posiłku? Po prostu przejadamy się i część przelatuje przez nas, wcześniej się nie rozkładając? Czy to prawda? Czy zawsze organizm przyswaja 100% kcal / białka / węgli / tłuszczu z posiłku, czy jest pewien zakres % ile z całego posiłku jesteśmy w stanie przyswoić? Przykład do zobrazowania: Czy wciągając powiększony zestaw z Maka, przyswoimy wszystkie (a więc niemalże 1500) kcal, czy możemy ratować się, że jednak nie wszystko pójdzie nam w dupe?

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Większość co zjemy, przyswoimy. Ilość nie ma zbytnio znaczenia.

[@jakubmaciorowski5837]

Hej. Czyli rozumiem że gdy jesteśmy na SAA nie są potrzebne znaczne ilości białka by zbudować mase mięśniową ?

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Tutaj nie mam pojęcia, ciężko zrobić badania na ludziach na bombie. Niemniej czytałem ciekawą hipotezę, że korzystamy tylko z części białka jaką spożywamy, a u osób na towarze ten % jest większy i lepiej wykorzystują to co się dostarcza, ale ile w tym prawdy - nie mam pojęcia.

[@AdaS2k9]

A co z jedzeniem jajek codziennie po 4-5 sztuk? Czy to prawda że powinniśmy jeść do 7-8 jajek tygodniowo?

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Ja się z tym osobiście nie zgadzam jak ktoś prowadzi zdrowy tryb życia. Badania głównie wykonywane są na zwykłych kowalskich. Według mnie wartości odżywcze jajek przewyższają potencjalne zagrożenie. Jedynie osoby które mocno reagują na cholesterol z diety powinny je ograniczyć ale to trzeba by było zrobić badania żeby się przekonać

[@olecki]

💪🏻

[@paulinag.8836]

💪❤️

[@karolpolak3645]

A co w przypadku osób na bombie? Dużo większą syntezę białek posiadają?

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Zależy jaka bomba, ale generalnie to brak badań na ten temat

[@karolpolak3645]

@@PiotrTomaszewskiSzmexy pytanie było raczej takie ogóle, możemy założyć po prostu samego teścia.

[@przemekjurowski9823]

Ten g/kg mc białka odnosi się do całkowitej masy, czy masy mięśniowej?

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Całkowitej

[@ronekw.4774]

Hehehe a moja Pani Dietetyk mówiła że u zdrowych osób i tak za dużo białka będzie szkodzić nerkom xD 😅. Aczkolwiek mam Anemię ale generalnie to nie ma znaczenia chyba?

[@krzemiendgk1219]

Gramy 😅

[@adrianpioro1413]

💪💪

[@Biokus]

Najbardziej zaskoczyło mnie właśnie to, że nie musze biec zaraz po treningu się białkować. Trochę uspokoiłeś mnie, bo wychodzi na to, że wystarczy, żyć i jeść po prostu jak człowiek i się suplementować odpowiednio, a nie żyć z zegarkiem w ręku.

[@konradbanaszewski5645]

Nieczęsto to się zdarza ale z jednym muszę się z Tobą nie zgodzić. "Mamy dwie skrajne opinie a prawda jak zwykle leży pośrodku". Otóż prawda leży tam, gdzie leży. Czasem pośrodku, czasem jedna skrajność ma rację, a czasem leży zupełnie gdzie indziej wcale nie pośrodku.

[@aibronman]

jaka jest minimalna ilosc bialka zeby nie tracic miesni na redukcji ?

[@PerVita1672]

Aby nie tracić mięśni na redukcji trzeba ćwiczyć z tymi samymi ciężarami co w okresie masowym i nie zmniejszać objętości treningowej, samego białka na redukcji powinieneś przyjmować więcej 2-2,5g w zależności od możliwości twojego apetytu ścinając tym samym węglowodany

[@aibronman]

@@PerVita1672 kiedys slyszalem ze odpowiednia ilosc bialka powoduje dodatni bilans azotowy czy cos takiego co chroni miesnie przed katabolizmem

[@bartoszko612]

A jak to jest z ilością białka na cyklu testosteronowym? Jest sens jesc więcej niż 2.5g/kg mc?

[@PiotrTomaszewskiSzmexy]

Nie ma zbytnio badań na ten temat, także nie wiem. Wydaje mi się, że sam testosteron aż tak nie zwiększy syntezy białek żeby było sens ładować więcej

[@patrykkosowski7149]

Masz lepsze przyswajanie na tesciaku