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Cómo identificar una deficiencia proteica. Las proteínas juegan un papel vital en el funcionamiento diario de nuestro organismo. Si no tienes suficientes, tu cuerpo sufrirá. Según datos de la ONU, alrededor de mil millones de personas en todo el mundo son deficientes de proteínas. ¿Como saber si tú eres uno de ellos? Si te aprendes estas 10 señales y síntomas relacionados con la deficiencia proteica, sabrás cuándo hay un problema.
Para aclarar el asunto, cuando decimos "deficiencia de proteínas", nos referimos a menos de 56 g para los hombres y menos de 46 g para las mujeres por día. Para los niños, varía desde 19 g a 34 g dependiendo de su edad. Esta cifra también puede ser distinta si estás embarazada o enfermo. De acuerdo con el Departamento de Agricultura de EE. UU., puedes calcular una cantidad más específica usando una fórmula simple. Intenta comer aproximadamente 1 g de proteína por cada kilo de tu peso.
Marcas de tiempo:
Antojos de comida. 0:41
Pérdida de masa muscular y dolor en articulaciones. 1:54
Problemas con la piel y las uñas. 2:41
Pérdida de cabello. 3:24
Hígado graso. 4:11
Mayor riesgo de sufrir fracturas en los huesos. 4:39
Falta de sueño. 5:19
Dolores de cabeza y enfermedades frecuentes. 5:48
Pies hinchados. 6:18
Cerebro confundido. 6:38
Bono: cómo consumir suficientes proteínas. 7:12
Música:
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Resumen:
- Si siempre sientes hambre y tienes antojos de comida y aperitivos, tal vez sea por una dieta baja en proteínas, alta en carbohidratos y llena de azúcar.
- Cuando no puedes desarrollar masa muscular (incluso si pasas horas en el gimnasio), esto puede llevar a la pérdida o atrofia de la misma. ¡También puede provocarte cansancio y hacerte engordar!
- La deficiencia proteica puede provocar uñas débiles y quebradizas. En algunos casos, las personas pueden observar manchas blancas y marrones en ellas. La deficiencia proteica puede afectar la piel también porque las proteínas permiten la regeneración celular: producen las células nuevas y reemplazan las muertas.
- Si no obtienes suficientes nutrientes, este puede adelgazar y caerse. Esto sucede porque el cuerpo deja de usar proteínas para cosas no esenciales, como el crecimiento del pelo, en un esfuerzo para preservarlo.
- El hígado graso es uno de los síntomas más comunes de la deficiencia de proteínas. Si no se trata, puede causar la enfermedad del hígado graso, lo que conduce a una inflamación, cicatrización hepática y posible insuficiencia de este órgano.
- Al igual que con tus músculos, una baja ingesta de proteínas también puede afectar tus huesos. No consumir suficientes conduce a un debilitamiento de los tejidos, aumentando así el riesgo de sufrir fracturas óseas.
- Si tienes problemas para dormir o sufres de privación del sueño, probablemente esto tiene que ver con una deficiencia proteica.
- Podría haber múltiples explicaciones para tu dolor de cabeza, entre ellas la anemia y un nivel bajo de azúcar en la sangre. En ambos casos, la culpa es de la falta de proteínas.
- El edema es una afección en la que se acumula líquido extra en el cuerpo y hace que las piernas se hinchen. Las publicaciones de salud de Harvard relacionan niveles bajos de proteínas con edemas.
- Si experimentas una falta de motivación, mala memoria o problemas para aprender algo nuevo, es una señal de que tienes deficiencia proteica.
- Para consumir suficientes proteínas, equilibra tu consumo de carne, lácteos, pescado y huevos, y vegetales saludables. Hazte el mejor amigo de los frijoles, nueces y semillas (como almendras, linaza, chía y cáñamo), espinacas y brócoli.
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