동영상 보고 오랫만에 만드는 마카롱 쉽게 성공했어요. 제 친구한테도 금지락 동영상 소개해 줬더니 그 친구도 한번에 성공 했답니다. 너무 감사해요^^
@kumjirak29896 жыл бұрын
최은미 우왓 감사합니다 ㅋ소개까지시켜주시다니 ㅋㅋㅋ앞으로도 영상오밀조밀올려볼께요 ㅋ
@최은미-c9c6 жыл бұрын
@@kumjirak2989 될 때도 안될때도 왜 그런지 모르고 하다가 금지락님 영상 찬찬히 보면서 정말 도움 많이 받았어요. 너무 감사합니다^^
@ehdwns4865 жыл бұрын
몇개정도 나오나용??
@sooteatree52765 жыл бұрын
150도에서 열풍건조몇분이나 하시나요? 전 문열고 한5분하고 오븐온도가 문닫고 120도정도로 떨어지니 윗뻥이 나오드라구요ㅜㅜ 그것도 그린50프로랑 길림100을 50프로 반반 했는데두요ㅜㅜ 그래도 금지락님꺼가 젤 알기쉬워요 ㅎ~^^
@dhouy32036 жыл бұрын
시간이랑 핸드믹서 속도 써주시는거 너무 좋아요! 유튜브 보고 따라할 때 보통 영상들은 편집이 되서 올라오니까 얼마나 걸리는 지 감이 전혀 안잡혔는데 금지락님 영상은 엄청 구체적이라 좋아요!
@kumjirak29896 жыл бұрын
그쵸 첨부터 끝까지 있어야 완성도있게 따라할수 있는거 같아요 ㅋ알아봐주셔서 감사합니다!!
@JadoreRecipe6 жыл бұрын
금지락님 항상 영상 잘 보구 있어요...♥️
@kumjirak29896 жыл бұрын
J’adore 꺄아 ㅋㅋ자도르님 감사해요 😍
@iela98585 жыл бұрын
우왕 자도르님과 금지락님을 동시에 보다니 !
@muncrong1004 жыл бұрын
두 번만에 성공했어요! 처음 만들었을 땐 손으로 더 섞어서 오버나쥬했는데 차라리 덜 한다고 생각하고 기계로만 돌렸더니 꽉 차고 예쁘게 나왔어요. 손으로 나쥬하는 거 영상으로만 배우기에는 너무 어려운데 금지락님 핸드믹서로 나쥬하는 꿀팁은 팔도 안 아프고 신세계에요,, 몇 년전 가게 가서 먹었을 때도 너무 맛있었는데 레시피까지 자세하게 알려주셔서 너무 감사해요:)) 곧 새가게 방문할게용ㅎㅎ
@이지영-z5v7j5 жыл бұрын
요즘 마카롱 만드는 것에 푹 빠져서 매주마다 마카롱 만들고 지인분들께 드렸는데 다들 맛있게 드셔서 너무 기쁘더라구요!! 그리고 금지락님의 금손이 탐나요.... 얼마전 저도 아몬드 100%로 도전했는데... 속은 95%로 한것처럼 잘 찼는데 건조가 덜됬는지 터졌어요.... 제가 원래 ㅠㅠ 마음이 조급해지면 희안하게 시간이 더 빨리 가는 것처럼 느껴져서 건조도 제대로 못시켜요... 그럴 때마다 힐링영상으로 금지락님 영상 봐요... 금지락님 매장에 가고 싶지만 집이랑 멀어서 못가네요...ㅠㅠ 다음에 기회가 된다면 꼭 가볼게요!!
@chleeroo6 жыл бұрын
금지락님꺼 보면 마카롱의 편견을 깨주셔서 너무 좋아요. 오늘도 하나 더 알아갑니다~!
@kumjirak29896 жыл бұрын
맞아요 ㅋㅋ제가원하는 포인트를정확히 보셧네요 ㅋ이래도 저래도 마카롱은 만들어진다 ㅋ
@mindu._.5 жыл бұрын
몇도 정도 이면 충분 하나요? 또 그 온도는 온도계 말고 다른 방법으로 어떻게 알 수 있나요? 4:49
@kumjirak29895 жыл бұрын
그냥 적당히만 데워도 됩니다!! 정확하지 않아도 돼요!!
@김지유-y7z6 жыл бұрын
역시 잘하시는 분은 뭐든 잘하시는군요... 95%든 100%든.. 쭈글(ㅋㅋ)
@안나노크6 жыл бұрын
안그래도 100프로로도 가능한지 궁금했었는데요ㅠㅠ 꿀팁 대방출이네요 감사합니다!
@엄대롱-w5f6 жыл бұрын
최근 꼬끄 만들기에 계속 도전하고 있었는데 실패연속이라 유투브 찾아보다가 금지락님 영상 보고 아!!이거구나!!! 하고있어요~~ 핸드믹서 몇단에서 하는지도 세세하게 알려주셔서 넘 감사해요~ ㅎ_ㅎ 주말에 다시 도전해봐야겠어요!
@kumjirak29896 жыл бұрын
ㅋ 감사합니다 마카롱은 한번에 잘만들어지긴 어려운과자여서여러번 테스트가 필요하긴 할꺼에요 오븐온도라든가 만드는 레시피라든가 몇번은 테스트를 거친다고 생각해주세요 ㅋ
@박수정-u6d6 жыл бұрын
저는 항상 실패할까봐 조심조심 긴장하면서 만들었는데, 너무 쿨하게 시원시원하게 만드시는거 같아욬ㅋㅋㅋㅋ 앞으로 영상보고 많이 배울게용🤩😍
@Lara-bv1te5 жыл бұрын
금지락님 완전 감사합니다 이 레시피대로해서 완전 꽉찬 마카롱 꼬끄가 드디어 나왔어요. 저 코코아가루를 추가 하고 싶으면 아몬드가루나 슈가파우더 양을 줄여야 하나요? 아니면 이 레시피 그대로에 코코아가루만 추가해도 괜찮을까요?
@kumjirak29895 жыл бұрын
가루만 줄이고 코코아가루 넣으시면됩니다!!그리고 그대로 코코아가루만 추가하셔도 되어요!!
@Lara-bv1te5 жыл бұрын
답변 정말 감사합니다 ~ ♡♥
@macaronbaker45806 жыл бұрын
Thank you so much for replying and translating the recipe in english. Now it gives me an idea why some are hollows. And also for showing the different stages of the sugar amount can affect the macarons. One more question, if you don't mind. Do you always use fresh egg whites? Do you ever aged your egg whites? Thanks a lot!
@kumjirak29896 жыл бұрын
Arya Stark i use aged egg white ^^
@katiefoolproofkitchen74825 жыл бұрын
Arya, so whAt to do to eliminate the hollow?
@김프라카롱6 жыл бұрын
핸드믹서로 할땐 망한적 없는데 스파 반죽기로 반죽하고 죄다 망해서 반죽기를 잘못샀나 좌절하고 있는 찰나에 금지락님 동영상을 접하게 됐어요. 아직 오븐에서 구워지고 있지만 우주선 삐에는 아니라서 너무 행복해요ㅠㅠ 직접가서 클래스를 들어보고 싶지만 당장 그럴수가 없는 상황이라 .. 태어나서 처음으로 댓글이란걸 지금 달고 있어요~~ 너무 감사드려요❤️❤️❤️
@kumjirak29896 жыл бұрын
우와 ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다!!! 대량으로 만들면 감이 또 다른거 같아요 ㅋ
@김슬기-n3v5 жыл бұрын
안녕하세요^^ 매번 영상 잘 보고있습니다!^.^ 궁금한 부분이 있어서 글 남깁니다^^ 속이 비면 슈가파우더 줄이라고 하셨는데.. 왜 줄이는지 궁금해서요 ㅠㅠ ㅎㅎ 그리고 건조할 경우 흰자양을 늘리라고 했는데... 원래 흰자양의 몇프로 늘려야 하나요..?
@kumjirak29895 жыл бұрын
덜 녹은 설탕이 과포화로 속을 비게 해요!! 흰자는 5그램 정도 늘려주시면됩니다!!
@waa61795 жыл бұрын
ㅋㅋ대박!!!!! 저 완전 초보인데 멋도 모르고 100% 아몬드가루로 시작해서 3-4번 망했었는데 금지락님 영상 보고 성공했어요. 다쿠아즈도 금지락님 영상 보고 성공했구요. ㅋ 감사합니다. 금지락님 진짜 대단하세요. ㅎ
@kumjirak29895 жыл бұрын
우와우와- 성공하셨다니 기쁘네요 ㅎㅎ
@박상희-c3l5c5 жыл бұрын
마카로나쥬만 하고 나면 얼굴 화끈거리고 힘들엇는데... 금지락님 영상보고 이마 탁! 무릎 탁! ..... 따라해봐야겟어요♡♡
@DiningGuy6 жыл бұрын
영상 잘보고 갑니다^^만드시는거 보면, 색깔이 참 예뻐서 먹기에 아까울 것 같아요..ㅎㅎ민트색 엄청 예쁘네요ㅎㅎ
@kumjirak29896 жыл бұрын
박밤TV ㅋㅋ감사합니다 ㅋㅋ민트색좋아해서 자꾸만들게되네요 ㅋ
@moonsudang6 жыл бұрын
항상 감사합니다 ^^ 많은 도움 되고있어요 ! 요즘은 열풍 건조의 편함을 느끼고 있습니다ㅠㅠ 짜고 바로 열풍 건조하니 몇개가 터지더라구요 ! 그래서 5 ~ 10분 정도 실온 건조후 열풍건조하니 너무 잘나와요 ㅠㅜ 감사합니다 ^^
@kumjirak29896 жыл бұрын
저두요 ㅋㅋ 그냥 열풍건조하면 반죽이 퍼펙하지 않으면 ㅠ 잘깨지더라구요 ㅋㅋㅋ무건조나 비슷한거같아요 열풍건조는요작업속도 빨라져서 넘좋아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@꽃시리-e6z4 жыл бұрын
갓지락님 덕에 뻥카를 탈출햇어요 정말 감사드립니다 >.< 그런데 뻥카땐 삐에도 너무 이쁘고 모양이 이뻣는데 금지락님 레시피대로 하니까 뻥카는 완전 잡혔는데 삐에가 안올라와요 ㅠㅠㅠ 충분히 구웠는데 가장자리가 갈라지는? 느낌이 나더니 삐에가 안오르네요 ㅠㅠ 뭐가 문제일까요? ㅠ
@kumjirak29894 жыл бұрын
슈가파우더를 조금 더 넣으시면 됩니다!!
@윤수빈-u9z6 жыл бұрын
제가 로럭스 쓰고 있는데 많은 정보 감사드려요 체에 거르지 않고 쓰면 표면이 많이 거칠지 않나요?
@따끈한햇방귀6 жыл бұрын
이거보고 성공했어요 좋은 레시피 감사합니다
@kumjirak29896 жыл бұрын
우와 기쁘네요!!!
@ssung44635 жыл бұрын
좀 쉬다가 오랜만에 다시 마카롱 도전하고 있는데 반죽이 줄줄 흘러요 ㅠㅠ 지금 5분 기다리는중인데 ㄷㄷㄷ... 이때 반죽을 좀더 뻑뻑하게 회생시킬 방법 없을까요? 아몬드가루를 좀 더 넣는다던지..ㅠㅠ
@kumjirak29895 жыл бұрын
아몬든가루를 추가로 좀더 넣을수 있어요!!
@르보네르-b1i5 жыл бұрын
안녕하세요 ~더운날 건강 조심하시구요~~^^ 아몬드백프로랑 5%밀가루 섞인거랑 맛이 많이 다른가요?? 잘보고 있어요~~ 올리신거 모두 정독했구요~ 이번주에는 재료사서 만들어보려구요~^^
@kumjirak29895 жыл бұрын
사람마다 느끼는건 다를꺼 같아요!! 조금 덜달고 끝에 약간 밀가루맛이 느껴지긴해요!! 근데 크림이랑 먹으면 또 그런맛이 별로 안나구요 ㅎ
@홍수영-b3s4 жыл бұрын
안녕하세요! 늘 잘보고 있습니다! 레시피 보고 따라했는데 마카롱을 3개만 돌렸을때는 완벽한 꼬끄였는데, 한판으로 구우니까 같은 온도에 같은 시간으로 했는데도 잘안되더라구요ㅠㅠㅠㅠ... 그래서 시간을 3분정도 더 줬는데도 잘 안되었어요ㅠㅠ.. 이 경우에는 온도를 더 높여야할까요? 아니면 시간을 더더욱 줘야할까요?
@힐링음악healingmusicnature5 жыл бұрын
금지락님 영상은 마카롱사전 같아요 막힐때마다 사전처럼 찾아보는!
@kumjirak29895 жыл бұрын
우와 ㅠㅠ 감사해요!!!!!!
@dabinlee65405 жыл бұрын
금지락님! 아몬드 100%가 엄청 달던데 설탕양을 95%일때랑 똑같이 넣어도 안달까요?
@유선-w1f5 жыл бұрын
길림 입자가 굉장히 거칠다던데 혹시 한번 분쇄하셨나요?? 풍미나 단맛은 어떤게 더 좋은가요??
안녕하세요!! 저는 고지방 저탄수화물 식단을 하는 사람이고 금지락님의 마카롱 만들기 영상을 보고 꼭 만들어 봐야겠다 생각해서 설탕 대신 에리스톨이라는 천연알콜성당분을 가지고 만들으려고 하는데요. 에리스톨이 설탕보다 잘 녹지 않고 약간 더 입자가 큰 편이라 평소에 휘핑크림 만들 때에도 다른 요리에 넣을 때도 믹서기로 갈아서 아주 고운 슈가파우더 같은 질감으로 만들어서 사용합니다. 근데 금지락님의 영상에서는 슈가 파우더 따로 설탕 따로 사용하시군요.. 혹시 구분 없이 곱게 갈은 에리스톨을 사용해서 마카롱을 만들어도 될런지 궁금합니다. 굳이 슈가파우더와 설탕을 따로 쓰시는 이유가 무엇인가요?
@kumjirak29895 жыл бұрын
아마 안될꺼라 생각해요 ㅠ 안해봤지만 마카롱은 설탕힘으로 만들어지는 과자라서요 ㅠ
@오돌고래5 жыл бұрын
@@kumjirak2989 그렇군요.. 감사합니다 ^^
@dooreejun33566 жыл бұрын
제가 동남아 거주중인데 건조가 너무 안되 힘들어서요,, 혹시 분당대신에 슈가파우더(전분함유)를 사용해도 별차이가 없는건지,, 또 머랭에 백설탕대신 슈가파우더(전분함유)를 넣어도 되는건지 너무 궁금합니다
@다잉-p7g5 жыл бұрын
dooree jun 분당 대신에 슈가파우더를 사용해도 별 차이 없으실거고요 그리고 계란 흰자에 설탕 대신 슈가파우더를 넣으시면 아예 머랭이 안돼요 😀
@세라핀-b2d4 жыл бұрын
아몬드가루가 입자가 굵은편이고 유분이 있는 편이면 슈가파우더를 추가해야되나요? 머랭도 뻑뻑할정도로 뾰뾰쪽 하게 올렷는데 나주하기 전에 많이 묽은것 같아서요 ㅜㅜ
@SH-ke6md6 жыл бұрын
양이 저정도는 핸드믹서 말고 스탠드 믹서로 하면 잘 안될까요!? 양이 어느 정도되어야 스탠드 믹서로 작업해도 될까요!? 집에 핸드믹서, 스탠드 믹서 다 있는데 이왕이면 스탠드 믹서 쓰고 싶어서 문의드려요~
@kumjirak29896 жыл бұрын
흰자 100그램 부터는 스탠드믹서 쓰시면됩니다!
@bear86396 жыл бұрын
금지락님~~저는 외국에 거주하고 있는데 너무 건조해요. 가정집인데도 건조하면 흰자를 더 넣어야 하나요? 그리고 삐에가 퍼져요...일명 우주선삐에...거기다 뻥카롱까지...ㅜㅜ 우짜면 좋나요...옛날 오븐이라 온도가 안맞아서 그런건지 마카로나쥬가 덜돼서 그런건지....도무지 감이 안옵니당...ㅜㅜ 살려주세요...
@kumjirak29896 жыл бұрын
건조하면 흰자를 더넣거나 슈가파우더를 줄여주세요 그리고 우주선 삐에는 마카로나쥬가 과한것 같구요 그리고 뻥카롱은 이유가 여러가지라서 옛날오븐온도가 낮아서 그럴수 있지 않을까 생각해요 ㅠ
@bear86396 жыл бұрын
@@kumjirak2989 감사합니다~~답변대로 다시 여러번 시도해보겠습니당~~~~~^-^♥ 오븐용 온도계를 구입해서 온도도 맞춰보겠습니당~
@김서연-i9y5 жыл бұрын
금지락님 어떤 핸드믹서 사용하시나요??
@kumjirak29895 жыл бұрын
egs 입니다!!
@메리메리멜6 жыл бұрын
5분동안 방치해두면 반죽이 갠찬을까요? 시간이 지나면 머랭이 삭는다고 들은적 있어서 궁금합니다요!!
@kumjirak29896 жыл бұрын
적당한 머랭이라면 괜찮아요!! ㅋ
@macaronbaker45806 жыл бұрын
I wish the instruction is in english. Your macarons are amazing.
@kumjirak29896 жыл бұрын
Arya Stark Babra Malik eggwhite 100g sugar 100g almondpowder 120g sugarpowder 120g In my another movie, there is a detailed recipe and description of the material in English.thank you😃
@katiefoolproofkitchen74825 жыл бұрын
Hello, so how to make no hollow? Is it affected by : adding sugar stage to egg whites. Divided in three increment? , temperature 300f (150c) for 13-15min? Thnx
@kumjirak29895 жыл бұрын
You reduce sugarpowder and you make no hollow macaron.
@tv-ux5ki3 жыл бұрын
안녕하세요 금지락님 마카롱레시피 되로 했는데 윗면은 너무 잘나왔는데 속이 자꾸 비어서 나와요ㅜㅜ 왜그런걸까요?너무 슬퍼요. 굽는거 마다 실패예요ㅜ
@김소영-d3j5 жыл бұрын
금지락님처럼 꼬끄 두껍게는 어떻게할까요?! 그냥 나쥬를 덜해서 거칠게, 모양남게 해야되나요?ㅠㅠ
@kumjirak29895 жыл бұрын
네에 나주를 덜하면 됩니다 ㅎ
@김프라카롱6 жыл бұрын
마카롱에 분당쓰면 안되나요??ㅠ. 후기에 분당이 좋다해서 쟁여놨는데 레시피보면 다 슈가파우더라서 차이점과 어떤게 나은건지 답변 꼭 부탁드려요 ~~^^
@kumjirak29896 жыл бұрын
안되는건아니구요!! 슈파쓰면 좀더 편해요!!
@Mr-Ryu5 жыл бұрын
건조후 구울때 혹시 바람과 위아래 열 나오게 해서 굽는건가요? 아니면.. 위아래 열만 나오게해서 해야되나요? 그것도 아니면... 바람만 나오게 해서 굽는건가요??
@kumjirak29895 жыл бұрын
저는 바람만 나오는 오븐이에요!!
@melodymelody87775 жыл бұрын
흰자숙성은 실온에서하면되나요?상하진 않나요?
@jennylee63533 жыл бұрын
최고로 설명 잘해주새요!!!
@허숙희-o3f6 жыл бұрын
비슷하게 따라하는거 같은데 머랭이 왜 오래칠수록 뻑뻑해지고 뭉치는 느낌이 안나고 더 매끈해지기만 할까요? 기공이 되게 촘촘하고 작게 만들어져요ㅠㅠ 설탕을 늦게 넣어봐도 똑같아요..속도는 중고속으로 치고요.. 어떻게 해야 금지락님 같은 머랭이 만들어질까요
@kumjirak29896 жыл бұрын
별 별 숙성된흰자인데도 그런가요??기계자체의힘이없어서 일수도잇구요 고속으로 더돌려보세요 ㅋ근데 조금부드러운머랭으로도잘만들어져요 ㅋ
@희망찬미래-z7v5 жыл бұрын
백퍼센트 아몬드가루로 흰자설탕 60g씩 슈파 60아몬드 80하면 자꾸 뻥카가 나와요 그런데 슈파를 50으로 줄이면 뻥카가 줄어요 설탕양이 많아서 인가요?금지락님 비율과 차이가 많이 안나는거 같은데ㅠㅠ
@kumjirak29895 жыл бұрын
방법이나 굽는온도에 따라 다를수 있어요!! 굽는온도를 높여보세요!
@희망찬미래-z7v5 жыл бұрын
@@kumjirak2989 온도를 좀 높였더니 뻥카가 좀 잡혔어요 감사해요!내일은 좀더 높여봐야겠어요🙊
@계란후라이-m5f5 жыл бұрын
금지락님!! 집에사 마카롱을 계란 두개로 굽는데 반죽온도가 16도 정도이면 어떻게 해야되나요.. 뜨거운 물로 중탕도 시켜봤었는데 윗면이 터지고 또 윗뻥카가 나서요ㅠㅠ 온도를 어떻게 21도로 맞춰얒되는지 머르겠어요 !!!!! 흰자는 20도 맞춰서 했는데ㅠㅠ
@kumjirak29895 жыл бұрын
저도 요즘 너무 추워서 슈가파우더를 흰자랑 같은 양을 사용하고 있어요!! 그리고 다뜻한 환경에서 말릴수 있도록해주세요!
@계란후라이-m5f5 жыл бұрын
kumjirak금지락 귀찮으실텐데 친절한 답변 정말정말 감사드려요!!
@lanimouse5 жыл бұрын
아몬드 가루 베이킹 좋은 거 같아요~ 세인트 피터스버그라는 동네에서 처음 글루틴 프리 베이커리를 갔었는데 감동이었어요~ 아몬드 가루로도 정말 맛이 좋은 베이킹이 되다는 걸 알고 놀랐ㅈㅅ~ 이 레시피 정말 좋네요^^
@kumjirak29895 жыл бұрын
ㅎㅎ 글루텐프리 베이킹도 매력있는거 같아요!!
@strongcat78655 жыл бұрын
처음 마카롱 만들땐 마카로나쥬 하다 반죽이 너무 묽어져서 고민이었는데 지금은 너무 뻑뻑한 반죽 때문에 고민이예요.ㅜㅜ. 아몬드가루 100% 사용중이구요. 이 영상보고 휘핑기로 했더니 또 과하게 묽어져서 조금만 돌려야지 싶었는데 다시 해보니 반죽이 쿠키 반죽마냥 죽질 않네요 ㅜㅜ;; 차라리 묽으면 나쥬를 덜 하면 되지만 휘저어도 쿠키반죽이 되는건 무슨 이유 때문일까요?
@kumjirak29895 жыл бұрын
머랭이 부족하거나 오버나쥬일수 있구요 너무 뻑뻑하면 가루양을 조금 줄여보세요!!
@strongcat78655 жыл бұрын
@@kumjirak2989 답변 너무 감사드립니다!! 계란 2개로 할때는 괜찮은데 이상하게 1개로만 할때는 똑같이 1.1,1.2 곱해서 하는데도 쿠키반죽이 되버리네요 ㅜㅜ;; 비율을 줄여서 해보겠습니다!
나쥬시간 5분도 주고 150도로 예열하고 140도에 15분 구웠는데 뻥카나고 안에가 덜익은거처럼 씹으면 촉촉해요ㅠㅠ 왜그러는걸까요ㅠㅠ 전분섞인걸로하면 되는데 100%로 하면 그래요ㅠㅠ
@kumjirak29895 жыл бұрын
흠,,,, 오버마카로나쥬 일수도 있고 말로만 봐서는 정확히 모르겠네요 ㅠㅠ
@파우더골드5 жыл бұрын
저도그래요 저는100프로아몬드은 못하나봐요ㅜㅜ
@babramalik1806 жыл бұрын
hello chef you macron was really good in look. kindly share your recepie in english
@kumjirak29896 жыл бұрын
Babra Malik eggwhite 100g sugar 100g almondpowder 120g sugarpowder 120g In my another movie, there is a detailed recipe and description of the material in English.
@cakemetoo5 жыл бұрын
could you post your recipe in English please!! thanks!
@김서연-i9y5 жыл бұрын
혹시 마카롱 도안 어디서 구하셨는지 알 수 있을까요??
@kumjirak29895 жыл бұрын
네이버 검색했습니다!!
@희망찬미래-z7v5 жыл бұрын
궁금한게 거품을 죽일거면 굳이 거품을내는ㅇ이유가 뭔가요...?
@kumjirak29895 жыл бұрын
그러게요 ㅠㅠ 그래야 머랭이 튼튼하니까요
@심수현-d1n6 жыл бұрын
안녕하세요~~^^ 미얀마에서 잘보고 있습니다 저는 손이 많이 뜨거워서 팬닝할때 어떤 방법이 좋을까요?
@kumjirak29896 жыл бұрын
손에 장갑을 끼면 되긴하는데 그럼 짜기가 좀 불편하긴해요 ㅠ
@amyjozi98305 жыл бұрын
Can someone write the English translation please. Some parts are not in English and the temp she keeps checking. Oven temp to. How many min.
@yunchoi5 жыл бұрын
She was checking the temperature of her macaron batter. First one was 18C and she was worried that it was a bit too cold and the 2nd one was 21C and she was happy so my guess is it's good to have the batter that's around 21C? :) Hope this helps! EDIT: She answered below that it's good to have a batter that';s warmer than 20C.