식용유 만든 가짜치즈 먹지마세요!! 치즈의 모든것! 고르는법, 종류, 보관법!!

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Күн бұрын

오늘은 치즈 고르는 법, 종류, 보관법을 알려 드려요!!
모짜렐라, 부라타, 체다, 고다, 고르곤졸라, 까망베르, 리코타, 파마산 ,에멘탈 등 일반 치즈와 달리 식물성 유지인 팜유(식용유)를 사용해 만든 모조 치즈도 있습니다. 성분 표시를 확인했을 때 식품첨가물인 렌넷카제인과 팜유 등이 적혀 있다면 모조 치즈를 사용한 것이라고 볼 수 있습니다. 앞으로 구매하실때는 뒷면에 성분표시를 꼭 확인하시구요 합리적인 구매를하세요~
자세한 내용은 영상 참고해주세요
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#백년밥상 #가짜치즈 #현명한구매법

Пікірлер: 1 300
@아라한-r8i
@아라한-r8i 3 жыл бұрын
식용유로 만든 가짜치즈에 치즈라고 이름 붙여서 팔수있는게 웃긴거임
@때때로-k4f
@때때로-k4f 3 жыл бұрын
@콘돔팔이소녀 저분이 말하고자하는건 진짜치즈랑 가짜치즈랑 구별이 잘 안된다 그런거 아닌가? 그리고 식용유로 만든치즈를 한줄기 빛이라고 할거까지야ㅋㅋㅋㅋㅋ
@때때로-k4f
@때때로-k4f 3 жыл бұрын
@콘돔팔이소녀 이분 댓글보니 최소 식용유치즈회사 직원각이네ㅋㅋㅋ
@무명-c7z
@무명-c7z 3 жыл бұрын
@@때때로-k4f ㄹㅇㅋㅋ
@무명-c7z
@무명-c7z 3 жыл бұрын
@콘돔팔이소녀 논점파악 못하고 지혼자 피해망상에 쪄들어가지고 풀발ㅋ 누가 모조치즈가 잘못됐다그럼? 성분표가 아니라 제품명에서 모조인지 아닌지 알수있게 해야된다가 논점인데 에휴
@졸라리기여밍
@졸라리기여밍 3 жыл бұрын
@콘돔팔이소녀 근데 가짜치즈에도 우유성분 랜넷? 들어간다고 알고있는데
@hellak7773
@hellak7773 3 жыл бұрын
0:51 "성분표시 중 렌넷카제인와 팜유가 적혀있다면 모조치즈다"
@재밌덩
@재밌덩 3 жыл бұрын
ㅇㄷ
@jhpark2947
@jhpark2947 3 жыл бұрын
와우...
@센니-l4f
@센니-l4f 3 жыл бұрын
ㅇㄷ
@new100zzang
@new100zzang 3 жыл бұрын
이거 볼라고 들어왔는데 넘기다가 못봤는데 감사
@arhitkaadi242
@arhitkaadi242 3 жыл бұрын
ㅇㄷ
@wolfk3893
@wolfk3893 3 жыл бұрын
모조치즈는 진짜 법으로 금지시켜야 맞는게 아닌가 싶은데 맛도없고 몸에도 별로 (+댓글 처음 쓴 취지는 1. 별 장점이 없는 모조치즈 범람 2.소비자 관점에서 구분이 확연하지 않고, 피자 등 식품에서 재료로 크게 구분않는 소비자들에게 혼용 (표기가 아예 안되는건 아닌데 강조되는 부분은 아니니까 별로 신경 안쓰는 분들이 많으심) 3.구분없이 혼용된 모조치즈 범람에 입맛이 길들여진 소비자들 (맛을 알고 비교를 해보면 차이가 확연한데, 입맛이 길들여지면 문제의식 자체를 안 가지게 됨) 4.정작 낙농업계에서 제대로 만든 치즈는 오히려 비싸다고 외면 5.모조치즈가 일반적인 치즈를 매대에서 구축하는 (악화가 양화를 구축하는 현상 발생) 6.모조치즈 때문에 국내산 치즈는 상업성이 떨어지다 보니 대량생산 용이하고 많이 팔리는 체다치즈만 남고, 다양한 치즈가 잘 생산되지 않음 7.다양한치즈를 원하는 소비자는 별 수 없이 수입산 치즈를 비싸게 사먹게 되는 악순환 구분이 불명확한 것에서 파생되는 이런 소비자 선택권 제한으로 이어지는 문제를 지적하고 싶었던 건데; 댓글에서 그만 싸우시길 ㅠ
@wolfk3893
@wolfk3893 3 жыл бұрын
@콘돔팔이소녀 결정적으로 맛대가리가 없는걸 싸다고 속여팔고, 모조치즈맛에 입맛이 길들여진 대부분의 사람들 때문에 진짜 맛있는 치즈는 잘 팔리지도 않는 악순환 때문에 그래요 구분이 제대로 안 되고 유통되다 보니 식품시장의 다양성을 해치고 있기 때문입니다
@user-vg6tb9ft2d
@user-vg6tb9ft2d 3 жыл бұрын
맛이랑 기분땜에 먹는거지뭐... 애초에 진짜 치즈랑 똑같은 가격도 아니잖아 싼맛에 살사람 사라고 둔거에 훈수질 하는거밖에 안됨
@random0153
@random0153 3 жыл бұрын
법으로 금지시키는건 몰라도 최소한 구분하기 쉽게 표기하도록 법을 제정하면 좋을듯
@sarang...
@sarang... 3 жыл бұрын
일반적으로 동네마트나 이마트 같은 곳에서 파는 치즈는 렌넷카제인이나 팜유로만 만든 치즈는 없음. 간혹 가공치즈 중에 원재료명및함량을 잘 보시면 무슨 치즈, 무슨 치즈 그리고 팜유 이런 경우가 있는데 이 경우는 원가절감을 이유로 진짜 치즈에 팜유를 섞어서 만든 경우인데 그러니까 100% 자연치즈는 아니지만 100% 모조 치즈는 아니고 팜요의 비중도 많지는 않고 마트에서 사먹는 치즈는 걱정할 필요가 없는데 문제는 업소영으로 유통되는 치즈죠. 피자집이나 치즈가 들어가는 음식을 만들어 파는 식당들이 원가 절감을 위해서 모조치즈를 쓰는 경우가 있었습니다. 진짜 치즈랑은 가격차이가 많이 나거든요. 아주 오래전 이야기지만 TV고발프로에서 모조치즈로 피자등의 음식을 만들어 파는 야야기를 한 적이 있습니다. 당시 크게 논란이 되었는데 그래서 제 생각에는 요즘은 모조 치즈를 쓰는 곳이 있을까? 하는 생각이 드네요. 요즘세상에 프랜차이즈 피자집들중에 모조치즈를 쓰는 경우가 어디 있겠습니까? 그래도 치즈스틱이나 치즈떡볶이, 치즈가 들어가는 빵류등등까지 100% 다 믿을 수 있을까 하는 의심도 들긴함.
@L_ys
@L_ys 3 жыл бұрын
@콘돔팔이소녀 치즈는 단백질을 굳혀 만든거고, 지방을 굳혀만든건 치즈가 아니라 버터란다. 무식하면 용감하다고 여기저기 헛소리로 싸고다니네
@imgonnacook9258
@imgonnacook9258 2 жыл бұрын
닭갈비집에 치즈 녹여 부었다가 식으면 기름이 둥둥 뜨던데.. 모조치즈였나봐요. 잘 보고 먹어야겠어요.
@땡구-y8z
@땡구-y8z 5 ай бұрын
기름기가있다고 전부 가짜치즈는 아닙니다. 자연치즈도 녹이면 유분함량에따라 기름기가나옵니다.
@wjs04058
@wjs04058 3 жыл бұрын
모조치즈보러왔는데 치즈종류만 10가지보고가네
@myway1898
@myway1898 3 жыл бұрын
ㅋㅋ
@wtkim2318
@wtkim2318 2 жыл бұрын
대한민국 국민소득도 꽤 올라와 있는데 가짜 치즈, 가짜 버터, 가짜 아이스크림, 가짜 초콜릿 등등 다 없어져야한다.
@나야-w6i
@나야-w6i 2 жыл бұрын
유당불내증이나 알러지, 개인적인 선호로 유제품이나 동물성을 못먹거나 안먹는 사람들에겐 정말 필요한겁니다. 세상은 그렇게 편하게 한면만 보여지는게 아니에요.
@하나일이-s4l
@하나일이-s4l 2 жыл бұрын
@@나야-w6i 뭔소리야 그럼 유당불내증 치즈 유당불내증 버터라고 표시하면 되는 거죠 걍 치즈라고 해 놓고 모조치즈 저렇게 파니까 그게 없어져야 한다는 거지
@hyunyi703
@hyunyi703 2 жыл бұрын
@@나야-w6i 가짜가 왜 필요하죠?
@자들자들-m4n
@자들자들-m4n Жыл бұрын
가짜 ㅇㅈㄹ 가짜가아니라 대체품인거지 고기섭취못하는 채식주의자는 가짜고기먹으면되고 종교적으로 못먹는음식들도 대체품으로 먹을수있는건데 ㅋㅋ
@인천아저씨
@인천아저씨 Жыл бұрын
무슨소리에요. 도시근로자 평균소득은 200~220만원입니다. 기본공제되는 연금보험료, 월세,통신비 이거저거 내고 그러면 남는게 30만원이에요ㅠ
@Mackerel_Student
@Mackerel_Student 3 жыл бұрын
가짜 치즈라고 하면 부정적이지만 비건 치즈라고 하면 긍정적이게 느껴지죠 ㅋㅋㅋ
@시마홀릭
@시마홀릭 3 жыл бұрын
비건이 안좋은말인데 왜좋아보일까요 ㅜㅜ
@이웅앵웅-r9f
@이웅앵웅-r9f 3 жыл бұрын
@@시마홀릭 비건이 왜 나쁜말이에요?
@끄이하네
@끄이하네 3 жыл бұрын
@@이웅앵웅-r9f 비건이라고 하면 고기 안주니까 ㅠㅠ
@gaebokchi_dieter
@gaebokchi_dieter 3 жыл бұрын
@@끄이하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@이웅앵웅-r9f
@이웅앵웅-r9f 3 жыл бұрын
@@시마홀릭 비건이 안좋은 말은 아닌데 그렇게 말하니까 좀 웃기네요..ㅋㅋㅋㅋㅋ
@Thunder_chipmunk
@Thunder_chipmunk 3 жыл бұрын
0:53 배달음식은 과반수가 모조치즈 사용
@snowking8695
@snowking8695 3 жыл бұрын
치즈떡볶이이 치즈 100%모조치즈 피자 오븐파스타도 거진 모조치즈인것 같아요~ 식으면 그냥 식용유 덩어리 ㅠ
@H연차월차
@H연차월차 3 жыл бұрын
피자헛 등 전문점두여?
@채연-c7y
@채연-c7y 3 жыл бұрын
피굽남은 치즈^^ 식어도 부드럽고 맛있어요~
@소중한친구들
@소중한친구들 Ай бұрын
예전에 7번가피자 처음 생겼을 때, 맛있어서 단골각이었는데, 어느순간부터 먹고나면 몸이 욱신욱신 거리는 거 몇번 느끼고, 절대 안 먹음요. 그 이후로 그런 증상은 없었네요. 모조치즈인지 하품질이었던 것 같아여.
@튜브-t8q
@튜브-t8q 3 жыл бұрын
사진을 좀 마치 저렇게 생긴건 가짜같이 오해할수있게 올렸는데 노란 치즈나 슈레드 치즈 자연치즈 국산치즈중에 원유95프로 이상 짜리 많습니당..생긴거로는 구분 못해요 식당에서 저런거 뿌려준다고 다 가짜치즈 아닙니다 진짜 치즈 뿌려주는곳 많아요...
@repairer868
@repairer868 3 жыл бұрын
이 채널 예전에도 버터가지고 똑같이 하다가 댓글 닫았었어요.. 가게 홍보로 올리는 거죠...
@gurum_9rim
@gurum_9rim 3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ여기만 좋아요 안누른거봐
@우리엄마아빠-i3x
@우리엄마아빠-i3x 3 жыл бұрын
자연치즈 아니라고 말은해주시나요?
@임만석-y3h
@임만석-y3h 3 жыл бұрын
.,
@bluesking0209
@bluesking0209 3 жыл бұрын
그 수많은 치즈 닭갈비 집에서 뿌려주는 치즈는요? 그게 천연일까요? 그럼 그 식당들 다 문 닫습니다. 많기는 뭐가 많아요 99프로가 가공치즈뿌려주는데
@yemyumyam
@yemyumyam 3 жыл бұрын
영상에서 모조치즈가 진짜 불량식품인 것처럼 묘사하는데 너무 설명이 부족한거 아닌가요; 유청단백 분해 안되는 분들 섭취가능한 대체재라고 생각하시면 됩니다. 모조치즈는 불량식품이 아니며 오히려 해외에서는 건강을 위해 더 권장할 정도에요. 다만 우리나라에서 사용되는 모조치즈는 대체로 원가절감을 위한 목적이기에 질 나쁘고 저렴한 모조치즈를 사용하는 것이 문제가 되는거죠. 즉 싼 치즈를 사용하는게 문제지 모조치즈가 문제가 아니에요. 선동하지 말아주세요
@100bs
@100bs 3 жыл бұрын
전혀 의도했던 바는 아니었으나 불편함을 드려 죄송합니다. 앞으로 더 정확하고 유익한 정보 전달할 수 있도록 노력하겠습니다 :D
@이가을-c6y
@이가을-c6y 8 ай бұрын
치즈퐁당 찖닭이러면서 치즈 많이 들어가는 음식 전부 기름치즈였군 ㅠㅠ
@aprillee1873
@aprillee1873 3 жыл бұрын
왠지 식으면 껌처럼 질겅질겅해지는 치즈가 있었는데... 잘 보고 사야겠어요. 맛있는 치즈는 고소하고 시간이 지나도 질겅질겅하진 않더라구요
@나야-w6i
@나야-w6i 3 жыл бұрын
그건 치즈 제작방법에 따라 달라지는거라 자연치즈라고 다 부드러운건 아닙니다.
@Lets-Eat-Walk-Sunshine
@Lets-Eat-Walk-Sunshine 3 жыл бұрын
[PRC / PROC] 메이드 인 차이나 라고 쓰는 대신에 다르게 쓰는 걸로 바꾸고 있습니다 메이드 인 차이나 라고 쓰면 전세계 사람들이 피해 버리니깐 다른말로 교묘하게 바꾸고 있습니다 PRC 또는 PROC 라고 원산지 이나 제조국에 이렇게 써있다면 그것은 바로🇨🇳 메이드 인 차이나 에서 온것을 알아야 됩니다 분명히 아셔야 됩니다 🇰🇷🌻🇱🇷🍑🐄❤🇰🇷
@경호-p1v
@경호-p1v 3 жыл бұрын
맞아요ㅡㅡ
@furtiuna7048
@furtiuna7048 3 жыл бұрын
@@Lets-Eat-Walk-Sunshine 감사합니다 이럴수가 교묘한 넘들 품질 향상은 뒷전이고 손바닥으로 하늘가리기하네요
@Lily_of_the_valley93
@Lily_of_the_valley93 3 жыл бұрын
자연 모짜렐라 치즈 데워서 먹었는데 질겅질겅하던데욤ㅋㅋ
@선우박지현우유팩나라
@선우박지현우유팩나라 2 жыл бұрын
우리 아이가 치즈를 좋아해서 자주 먹는데 지금까지 기름 덩어리를 비싼돈을 주고 사먹었네요 좋은 정보 감사합니다
@kkkrich
@kkkrich 3 жыл бұрын
치즈 뿐만 아니라 대기업 빵집중에 진짜 생크림 케익 전무하다는거. 뉴욕에서도 100% 유크림 쓰는 생크림 케익이 비싸봐야 30~40 달러인데 대한민국 가짜 기름 생크림 케익이 같은사이즈 3만원이 넘어가는 코메딬ㅋ
@yook_sin
@yook_sin 3 жыл бұрын
갈아엎어야됨. 나도 순수 우유로만든 맛있는 생크림인줄 알았는데 데코레이션 모양유지를 위해서 팜유같은 식물성크림등 이것저것 다 쓰더만. 이게 안좋은게 몸에서 소화가 잘 안되고 몸에 남아있다네..ㄷㄷ 케익모양을 위한건 이해하는데 업계들이 비율을 점점 늘리는추세
@0fh374
@0fh374 3 жыл бұрын
모양은 크림인데 입에 대면 크림맛이 안남... 그냥 기름맛..... 특히 애슐리 빕스 이런데 가면 맛이 없음.. 생크림아닌 건알겠는데 휘핑도 아니고 무슨크림인질 모르겠음........
@맑고상쾌한주말아침
@맑고상쾌한주말아침 3 жыл бұрын
정말 개같은 제과점들아네
@valentinea7818
@valentinea7818 2 жыл бұрын
동물성 크림으로 만드는 제과점 알아보고 가야 돼요
@정상인-m2w
@정상인-m2w 2 жыл бұрын
여기 이거들 설마 아직도 이러고 있으면 인간상전들이 즈네가 주년나부랭이가 빤쓰런용으로 수천년기록 급히 뒤틀어 바꿔치기한 가짜 데이터 와꾸도 유지 실패한 홀로그램 개체군인 거 모른다고 기대하진 않겠지?
@나야-w6i
@나야-w6i 3 жыл бұрын
채널이 좀 잘못 알아보고 영상을 올린듯. 냉동모짜도 식으면 굳어요. 가공치즈만 굳는게 아니고 가공치즈라고 해도 다 굳는게 아닙니다. 조합에 따라 녹을수도 있어요.
@yemyumyam
@yemyumyam 3 жыл бұрын
맞아요 그리고 오히려 가공치즈가 유화처리가 되어잇어 더 잘 녹습니다..
@repairer868
@repairer868 3 жыл бұрын
이 채널 특징입니다..뇌피셜 + 쌉소리 포함 영상... 예전에 버터 영상도 사람들이 뭐라고 많이 하니 영상은 남겨두고 댓글은 닫았더라구요... 이 영상도, 먹지마세요가 아니라 치즈 종류 해서 자연치즈, 가공치즈, 이미테이션 치즈가 있구 어떨때 사용한다 정도면 괜찮은데, 조회수 & 가게 홍보를 위하여 무리하게 내용 넣은거죠.. 식품회사에서 고소 들어가면 대박일듯요...
@yemyumyam
@yemyumyam 3 жыл бұрын
@@repairer868 제 댓글에 답글단것도 가관이던데요..;
@repairer868
@repairer868 3 жыл бұрын
@@yemyumyam 대댓글 읽었습니다.. 내용 수정하겠다, 내가 잘못 알았다도 없고, 다음부턴 잘 올리겠다.. ㅎㅎㅎㅎ.. 아마 이 영상도 사람들 말 많이지면 댓글기능 닫을껄요?? ㅎㅎㅎ 그래서 제가 이 채널을 안봅니다..
@정희철-e9g
@정희철-e9g 2 жыл бұрын
내용은 좋은데. 뜸을 너무 들여서 보기에 답답하네요
@주현태-m9n
@주현태-m9n 8 ай бұрын
가짜치즈 법으로 금지시켜라 여긴 중국이 아니다
@jdk2320
@jdk2320 3 жыл бұрын
치즈는 국내생산 전통의 임실치즈가 최고인듯... 좀 비싸요 ㅋ
@맑고상쾌한주말아침
@맑고상쾌한주말아침 3 жыл бұрын
구매는 어디서 하나요
@hellene_pic
@hellene_pic 2 жыл бұрын
배경음 없어서 산만하지않고 듣기 깔끔해서 좋네요.
@TV-fv9mx
@TV-fv9mx 7 ай бұрын
격하게 공감요! 배경음이 내장된 앱 때문에 우리 현대인의 신경이 너무 학대당합니다! 심지어 뉴스에까지 배경음을 넣는 방송국들! 정말 반성 많이해야합니다!
@aprilstart3775
@aprilstart3775 3 жыл бұрын
무슨 가공치즈를 불법식품처럼 표현해놨네 차라리 가공치즈와 천연치즈를 잘 구분해 사라고 말해야지 합법적인 식품으로 허가받은 것을 불량식품처럼 말하면서 사지말라고하냐 예전에 방송국 피디같은짓을 하냐
@hrl5437
@hrl5437 3 жыл бұрын
불법은 아니어도 불량은 맞지 않나?ㅋㅋ
@aprilstart3775
@aprilstart3775 3 жыл бұрын
@@hrl5437 불량은 만드려는 제품이 목표한 품질에 못 미칠때 쓰는 단어인데 여기에 적용할수가 없져 제가 알고있는 가공치즈는 모짜렐라치즈인데 보통 저렴한 가격의 음식에 쓰이는 모짜렐라 치즈는 대부분 50%이하의 천연치즈가 들어가는 가공치즈를 사용합니다 심하면 10%짜리도 있고요 그 가게들은 정상제품을 합법적으로 사용하는 겁니다 천연치즈 대용으로 사용하라고 나온 제품이니까요 불법도아니고 양심에 어긋나는것도 아닌겁니다 단, 천연치즈가 아닌데 천연치즈로 구라를 치면서 판다면 사기가 되겠져 그런가게는 쓰레기가 맞겠지만요
@yemyumyam
@yemyumyam 3 жыл бұрын
@@hrl5437 불량식품이 전혀 아니니까 이런 말하는 사람들이 있는게 아닐까요.. 일종의 대체식품이며 오히려 건강을 위해 모조치즈를 권장하는 이야기가 많습니다. 영상에서 명확하게 지적하지 않았지만 실질적인 문제는 명시 없이 저렴하고 질 나쁜 모조치즈를 사용하는 것이지 모조치즈를 사용하는 것 자체가 문제는 아닙니다.
@JDAM519
@JDAM519 3 жыл бұрын
님 댓글보니 그 예전에 돔 회라고 내놓은게 역돔(틸라피아)회로 방송나온게 생각나네
@aprilstart3775
@aprilstart3775 3 жыл бұрын
@@JDAM519 비유가 잘못된거 같은데요 그건 사기친거자나요 민물고기를 바다고기로 속여판건데. 역돔이라는 명칭도 돔으로 팔아먹으려고 유통업자들이 만든 명칭인데 비유를 잘 선택하지져
@SK-cs1zf
@SK-cs1zf 3 жыл бұрын
근데 왜 가짜치즈 파세요?? ㅋㅋ 찾아보니 100%네츄럴은 거의 안보이네요
@김공주-k9c
@김공주-k9c 3 жыл бұрын
배달 피자는 어쩔수없는걸까요ㅠㅠ
@ckw112581
@ckw112581 3 жыл бұрын
전화해서 물어보면되저ㅎㅎ 몰로 만들었는지 알고 먹는건 소비자에 권리임
@999억-r8k
@999억-r8k 3 жыл бұрын
피자를 처먹으면서 건강걱정을 하냐ㅋㅋ
@raniyul2360
@raniyul2360 3 жыл бұрын
피자먹을때 식어도 식감이 그대로 부드럽고 사르르 먹어지면 진짜 치즈예여 .. 일반 분식집이나 유명 매운 떡볶이 집에서 파는거 다 가짜임.. 나중에 덩어리져서 씹을때 암맛도 안나고 그러는거 전부 가짜 .
@아라한-r8i
@아라한-r8i 3 жыл бұрын
문제는 대부분 모조치즈를 사용한다는거 아니 모조치즈를 치즈라고 부르는게 더 이상함
@오징어-t6q
@오징어-t6q 3 жыл бұрын
반대 같은데.... 원유 99% 모짜렐라 치즈는 식으면 딱딱해 집니다. 그래서 오히려 모조 치즈랑 섞으면 그나마 식감이 괘찮은 듯. 몸에 해롭고 느끼하다는 단점이 있지만....
@오징어-t6q
@오징어-t6q 3 жыл бұрын
그리고 99% 자연 치즈랑 모조치즈랑 가격차 크지 않아서 굳이 특별한 이유가 있지 않다면 99% 자연치즈 씁니다. 2.5kg 자연치즈 자격 검색해 보면 아실 듯.
@dewikim75
@dewikim75 3 жыл бұрын
@@최첨단개사료 저도요
@lunach5659
@lunach5659 3 жыл бұрын
와 저 노 브랜드 만원 모짜봉지 피즈 먹었는데 가짜였을려나 그거 땜에 살이 많이 찐거 같아..
@홍성준-f5j
@홍성준-f5j 3 жыл бұрын
배민에 치즈두배로 준다 뭐한다 이런피자집들 대부분이 모조치즈씁니다 대부분 자연치즈랑 섞어서 써요
@user-kvcv4d8bmg6b
@user-kvcv4d8bmg6b 3 жыл бұрын
일반화 ㄴㄴ 진짜 직접 조사해서 펙트자료 만든게 아닌 이상 뇌피셜급으로 제일 위험한 발언임.
@박도환-v6u
@박도환-v6u 3 жыл бұрын
@@user-kvcv4d8bmg6b 누굴 특정해서 발언 한게아니라 위험하지는않은거같음
@user-kvcv4d8bmg6b
@user-kvcv4d8bmg6b 3 жыл бұрын
@@박도환-v6u 특정 조건을 언급했다 아닌교.
@정재호-q2v
@정재호-q2v 3 жыл бұрын
대부분 그런게 사실
@user-wf7fd8fv2g
@user-wf7fd8fv2g 3 жыл бұрын
팩트는 싸구려치즈가격 > 모조치즈가격 ㅋㅋ
@scien1024
@scien1024 3 жыл бұрын
가장 대표적인 이미테이션 치즈는 엽떡치즈라 생각... 따뜻할때도 보이는 그 응고력 봐...
@yemyumyam
@yemyumyam 3 жыл бұрын
그건 이미테이션 치즈와의 차이점이 아니구.. 가공치즈와 자연치즈의 차이입니다ㅠ 유화처리한 것들이 더 잘 녹고 자연치즈가 오히려 더 잘 녹지 않아요
@우리엄마아빠-i3x
@우리엄마아빠-i3x 3 жыл бұрын
엽떡은 기본적으로 모든토핑 재료 다 최하급쓰레기들만 쓴다보면됨
@하여-t8m
@하여-t8m 3 жыл бұрын
@@우리엄마아빠-i3x 엽떡에서 알바했었는데 치즈 찐 모짜치즈 였는데 ㅇㅅㅇ? 다른재료도 걍 님들이 먹는 그런 기본적인 재료임 쓰레기를 썻으면 엽떡이 그렇게 흥할수가 없음 맛이 떨어지기 때문에
@Mackerel_Student
@Mackerel_Student 3 жыл бұрын
엽떡은 잘 모르겠는데 개인덕으로 자연치즈 쓴다고 생각되고 신전은 100% 모조치즈가 확실함.
@dayday746
@dayday746 3 жыл бұрын
신전 치즈는 모조라기 보다는 스트링치즈라고 흔히 부르는 가공치즈라서 다른거 아님?
@choiyoung3523
@choiyoung3523 3 жыл бұрын
야자경화유로 만든 식물성크림 써놓고 생크림이라고 붙여논 제품들도 정말 많아요. 파x 바게트는 말할것도 없고 한x케잌도 식물성 크림 섞어쓰면서 생크림 케잌가격 5만원 받으면 사기 아닌가요. 카페의 커피음료에 들어가는 크림도 식물성크림 섞어쓰는 곳이 대부분이구요
@우비야-r1f
@우비야-r1f 3 жыл бұрын
외식이나 배달 음식 먹을때 가짜 치즈 판별법은 내 배가 제일 정확하던데 유당불내증이 있어 우유 200ml 하나까지 먹을 수 있는데 크림파스타나 피자, 치즈토핑들어간 음식 먹을때 바로 반응이 온다면 그집은 진짜 치즈 쓰는 곳이라서 나는 많이 못 먹더라도 주변사람들에게는 진짜 치즈 쓰는 곳이라고 추천하네요. 반대로 반응이 오지 않으면 가짜 치즈 쓰는 곳이라고 비추하네요.
@IlIllIIIillilIlllII
@IlIllIIIillilIlllII 2 жыл бұрын
치즈는 유당제거된식품이라서 치즈먹고 탈났으면, 좋은집이 아니고 그 반대로 쓰레기 재료쓰는집임ㅋㅋㅋㅋ
@김만수-s6t
@김만수-s6t 2 жыл бұрын
ㄴ 경성치즈는 유당이 없지만 연성치즈(모짜렐라,크림치즈)의 경우에는 유당이 남아있습니다.
@또니니-l6x
@또니니-l6x 2 жыл бұрын
하.. bgm없어서 넘 좋습니다!!!!!굿굿 전달력 나이스합니다
@조은생-l1y
@조은생-l1y 3 жыл бұрын
원재료명 및 함량에 렌넷카제인, 팜유 근데 자연치즈는 넘 비싸다ㅠ
@stom1004
@stom1004 3 жыл бұрын
저지방우유 만들고 남는 찌꺼기로 만들어 비싸게 파는데도 유일하게 저지방우유를 싸게 안파는 한국
@나야-w6i
@나야-w6i 3 жыл бұрын
렌넷은 치즈만드는 효소입니다. 렌넷카제인은 치즈안에 반드시 들어가있는 성분이고 우유를 렌넷으로 처리시 나오는게 렌넷카제인이고 치즈를 만들때 들어가는게 렌넷입니다.
@이인성-e1d
@이인성-e1d 3 жыл бұрын
라면도 팜유들어가요! 모르고먹는게아니라 알면서도 먹고있지요. 김치 상했다고 곰팡이가 폈다고 버리는사람들있는데 김치 치즈둘다 발효음식
@토미치
@토미치 3 жыл бұрын
@@stom1004 해외가면 무지방이 훨씬 저렴. 그리고 저지방이 좋은것도 아님.. 소화 잘 못시키시는 분들이 드시는거지. 문제없는 사람은 저지방 마실 필요가 없음
@stom1004
@stom1004 3 жыл бұрын
@@토미치 한국 성인의 80%가 유당불내증임
@hlgyy97
@hlgyy97 3 жыл бұрын
썸네일 치즈 우리집에 있는거라 홀린 듯 들어왔다...
@user-lx7sv5zg8r
@user-lx7sv5zg8r 3 жыл бұрын
자연치즈함량 최소65%~80%이상 먹어야 함
@선미-p6f
@선미-p6f 2 жыл бұрын
어디서봤는데 인조치즈나 자연치즈나 영양학적으로는 똑같다고 했는데?
@sunnyjeong815
@sunnyjeong815 2 жыл бұрын
자연치즈100%(99%)만 드세요.가공치즈는 합성첨가제때문에 많이 먹으면 입안에 피고름이 차요.(산도조절제,인공색소를 젤 의심하지만 다른 합성첨가제도 몸에 안좋을것 같음.)보이는 곳에도 많이 차는데 안보이는 곳엔 어떨지...
@AndyHK-t4f
@AndyHK-t4f 2 жыл бұрын
근데 진짜 치즈라고 해보 딱히 건강에 좋다고 할순 없음
@위드유-w4i
@위드유-w4i 3 жыл бұрын
치즈종류만 많이 설명하신듯. 일상에서 굳이 여러종류 알필요가...없네요. 정작 좋은 치즈 고르는 법은 초간단.
@진윤-k8v
@진윤-k8v 2 жыл бұрын
와..; 일상생활 가능?
@junilcho8663
@junilcho8663 3 жыл бұрын
저도 요리하는 입장에서 쭉 봐왔는데 모든게 100%정답은 아니네요 버터편만봐도 마가린이 트랜스지방이 높고 하다? 요즘 마가린 나오는거는 보셨나요? 진짜 100%우유로 만든 버터랑 트랜스지방함량 같거나 적습니다 옛날이야 트랜스지방이 높다보니 안좋다 어쩐다 하는데 전반적 성분 이런거 보면 버터와 차이없어요 단지 지금은 용도에 따라 다르게 사용될뿐이죠 마가린이 처음 나온게 1800년대 후반인데 먹어서 위험하다면 진작에 생산이 중단되었지 왜 지금까지 150년 넘게 제품이 나오고 있을까요? 그리고 요즘은 영양성분등등 오히려 천연버터보다 장점이 더 많은 마가린들도 출시되고 있어요 이런 정보를 제공하는 채널이라면 그 정보에 대해 좀더 정확하게 공부해야하는것 아닐까요? 제과 제빵에도 마가린 버터 쇼트닝 아에 레시피마다 다르게 적어놓고 있습니다 왜 따로 해놓을까요? 그에 맞는 용도 완성시 그에 맞는 식감, 맛등으로 바꿔서 사용합니다 제대로 알고 정보 전달해주세요
@최민정-h2l1j
@최민정-h2l1j 3 жыл бұрын
돈주고 쓰레기를 사먹었다니ㅜㅜ
@김택근-w2d
@김택근-w2d 3 жыл бұрын
기대하고 봤는데 실망함 국산치즈 설명안하고 이태리 프랑스 생전 처음보는 치즈만 나오네요
@Ks_S2
@Ks_S2 3 жыл бұрын
한국은 전통치즈가 없으니까요... 외국에서 파는 치즈를 설명한게 아니고 그냥 전체 치즈의 종류를 설명한거니까요... 한국에서 만들어지는 치즈의 대부분(거의 모두)은 가공치즈고 이 영상에서는 가짜치즈 말고 진짜를 진짜중에서도 가공치즈 말고 생치즈를 먹어라 그런 의미니까 그런거 아닐까요
@shkang8058
@shkang8058 3 жыл бұрын
@@Ks_S2 임실치즈 있음.
@Ks_S2
@Ks_S2 3 жыл бұрын
@@shkang8058 아닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 임실치즈는 그냥 지역명을 브랜드로 가져다 쓰는거지 치즈 이름이 아니잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 임실치즈사에서 저기나오는 치즈들중 모짜렐라정도 만들려나 그마저도 가공치즈로 만들겠죠?? 생치즈가 아니고요
@꿈도리-k6r
@꿈도리-k6r 3 жыл бұрын
식당경영하구요. 자연치즈 씁니다. 50,70프로짜리들이나 아예 가짜치즈같은건 안써요. 물론 그런치즈를 사용하는곳도 있겠으나 다 그런게 아닙니다. 댓글이 너무들 편향된 느낌이라 몇자 적어봤습니다만, 매장에서 쓰는 치즈 다 보여드릴수 있고요. 한쪽으로 너무 몰아가지 마셨으면 좋겠네요. 참고로 매장에서 모짜렐라, 체다, 그라노파다노, 레지아노, 스위스아메리칸, 고르곤졸라 구매해서 쓰구요 리코타는 만들어서 써요.
@혜진-m8j
@혜진-m8j 3 жыл бұрын
거기는 어딘지? 저 사는 데도 지역에서 젤 오래된 피자집 있는 데 노인 두분이서 하거든요... 밀가루 반죽도 효소 넣어서 소화도 잘되고도 치즈도 좋은 거 쓰는 데 여기거 먹다가 배민에서 젤 많이 시켜먹는 피자시켜보니 가짜 먹는 느낌나더라구요... 피자피도 영...별로고.. 집밥 먹다가 편의접 도시락 먹는 느낌...? 피클도 직접 만든걸로 파시구.... 아. 또 먹구싶다... 우리애들도 딱 알더라구요... 사장님이 노력하시는 만큼 소비자들도 많이 아셨으면 좋겠어요....제가 거는 단골집도요... ^^
@이유란-i2j
@이유란-i2j 3 жыл бұрын
저도 여태 양식당 일해왔는데 모조치즈 본적이 없어요 어디서 저런치즈 쓰는거임 난 맨날 궁금해서 성분표 보는데 한번도 모조치즈 쓰는곳은 못봄
@꿈도리-k6r
@꿈도리-k6r 3 жыл бұрын
@@혜진-m8j 저는 대구에서 양식당합니다. 국내산 가짜라고들 하시는데 수입산 자연치즈랑 가격대가 엄청차이나지가 않죠. 저도 실력은 부족하지만 직접 대부분 다 만들어 씁니딘.
@꿈도리-k6r
@꿈도리-k6r 3 жыл бұрын
@@이유란-i2j 그쵸. 모조치즈쓰면 대번에 알텐데..
@꿈도리-k6r
@꿈도리-k6r 3 жыл бұрын
@Sc oC 굳이 사먹을 치즈가 아니죠 ㅎ
@_poy0108
@_poy0108 3 жыл бұрын
아 어쩐지 치즈 떡볶이를 시켰는데 기름도 많고 식으니 고무줄 같았던 치즈...가짜였구나
@염명구
@염명구 3 жыл бұрын
영업용은 죄다 가짜임 치즈돈까스는 99프로 거의가짜고 그담.피자 치즈닭갈비등등 영업용은 대부분 수입냉동치즈씀 식자재 마트가면 졸라쌈
@happyjm6729
@happyjm6729 3 жыл бұрын
그럼 엽떡도...모조치즈였을까요?ㅠ
@염명구
@염명구 3 жыл бұрын
@@happyjm6729 한예를들면 우리가 쓰는 미원이나 다시다.고추장 콜라나.사이다 가정용이 있고 영업용이있읍니다 가정용 만원짜리가 백그람이면 영업용은 만원짜리가천그람된다고 보시면됩니다 가저용은 손톱만큼만 넣어도맛을내지만 영업용은 한스푼 가득넣어야 제맛이남 콜라.사이다도 마찬가지고 치즈도 똑같다보시면됨
@염명구
@염명구 3 жыл бұрын
@콘돔팔이소녀 나도첨엔 땡시장에서 대량으로구매해서 싼가했더니 맛은차이가 많이나죠 쉽게얘기해서이월상품 그말은 그럴수도있겠네 정상적인 맛이안나지 김다빠진 싱거운간장먹는느낌 물건은 이월상품은 안좋죠 그러니싸지
@lilililillilli
@lilililillilli 3 жыл бұрын
@@염명구 아닌데? 뭔 모든 가게를 쓰레기로 만드냐 니집안처럼??
@예롱이-m5c
@예롱이-m5c 3 жыл бұрын
와...치즈도 가짜치즈라는게 있군요... 덕분에 좋은 정보 알아갑니다❤
@leejaehyeong0908
@leejaehyeong0908 3 ай бұрын
모조치즈 법으로 금지시켜야 합니다
@なるどまくと
@なるどまくと 3 жыл бұрын
근데 어차피 모조치즈 팔아도 되는거 아닌가? 국가에서 식용품으로 먹어도 된다고 하던데? 너무 그렇게 나쁘다고 몰아세우는건 아니지 않나요? 그럴거면 뭐하러 팝니까? 선동 오지시네요 그리고 무엇보다도 고지혈증이니 뭐니 하는것도 웃긴게 본인이 직접 식품의약품안전처 가서 모조치즈의 여러성분들을 확인해보긴 해봤나요? 확인했다고 해도 정말 건강에 안좋은것들이라면 애초에 팔지 않도록 하지 않았을까요? 정보 제대로 확인하고 말하십쇼
@jain9657
@jain9657 3 жыл бұрын
뭘 어쩌란거야 그런소린 식품학 공부하는 사람들 한테 더 어울리는 소리지 소비자들 한테는 어떤 치즈를 고르라는 소릴 확실하게 중점적으로 해야지 참 답답한 소리만 듣고말았네 시간 아깝다
@jayjo7624
@jayjo7624 3 жыл бұрын
너같은애들 때문에 친절하게도 초반에 알려줬잖아. 성분표보고 모조치즈 피해서 니가 원하는 맛의 치즈 먹으라는거지 줄글도 아닌데 말까지 못 알아듣냐? 뭔 난독 난청도 아니고
@jain9657
@jain9657 3 жыл бұрын
@@jayjo7624난 그쪽한테 아무 나쁜 감정도 없는데 그게 무슨 말버릇인가 성품이 참 사납고 버릇도 예의도 못 배우고 자랐구나 모르는 사람한테 그리 못된 말 표현은 뭐고, 어찌 말솜씨가 그리 사나울까 사회생활 제대로 하려면 말버릇부터 고치고 살거라 그런맘 가지고 사회생활하면 세상살기 힘들것 같아 하는 것이니 명심하시길~
@1ottodebag1st
@1ottodebag1st 3 жыл бұрын
진짜 치즈: 유지방 사용해서 만듬 가짜치즈: 렌넷카제인 ,팜유등으로 만듬
@앵두-d7o
@앵두-d7o 3 жыл бұрын
만듦
@renat.1341
@renat.1341 3 жыл бұрын
그래서 모조치즈제품이나 업체들 정리해놓은건 없나요? 마트에서 직접 살땐 몰라도 식당에서 요리된걸로 나오는건 어떻게 구별하죠?
@100bs
@100bs 3 жыл бұрын
말씀해주신것처럼 식당에서 요리되어 나오면 막상 구별하기 어려우실 수 있습니다. 하지만 저희가 직접 해당업체들을 정리하여 리스트를 배포하는 것은 어려움이 있어 차마 그렇게 도움드리지 못해 송구할 따름입니다..ㅠㅠ 보다 더 유익한 영상으로 찾아뵙도록 노력하겠습니다.
@JO-rw7ty
@JO-rw7ty 3 жыл бұрын
요즘 양양치들 치킨 피자집 창업 많이 하는데 이유 들어보니 한판 팔면 70프로 가까이 남기기 때문이라고하더라구요 2만원짜리 피자한판 팔면 14000원 번다고 보심되요 .. 주방 겁나 더럽고 가짜 치즈씀.. 저희는 안사먹죠
@user-ri73bdis88h7
@user-ri73bdis88h7 2 жыл бұрын
우유기름은 되고 식용유기름은 안되나 ㅋㅋ 가격이나 맛의 차이는 있어도 건강에 해로운건 어느 기름이나 똑같음.
@아르코-v5o
@아르코-v5o 3 жыл бұрын
근데 모조치즈도 일반치즈도 지방+유단백으로 이루어져있어서 둘다 많이먹으면 고지혈증, 동맥경화 오는데 왜 모조치즈가 특별히 더 나쁜식품인것처럼 나온건지..ㅠㅠ
@100bs
@100bs 3 жыл бұрын
모조치즈는 식용유·전분 등에 식품첨가물을 섞어 치즈와 유사하게 만든 것으로 자연 치즈 성분은 일절 들어 있지 않아 사실 상 "치즈"가 아님을 알려드리며, 치즈를 구매하실 때에 자연산 치즈를 섭취하시길 바라는 바음으로 제작한것입니다 :)
@투르아바-i4t
@투르아바-i4t 3 жыл бұрын
@@100bs 둘다 지방이고 성분은 동물성지방 식물성지방 차이인데 이렇게까지 나쁘게 표현할 필요가 있는지
@hihee3879
@hihee3879 3 жыл бұрын
@@투르아바-i4t 1컵의 우유를 마시는 것과 화학제품이 꽤 들어간 1컵의 식용유를 마시는 것의 차이죠.
@투르아바-i4t
@투르아바-i4t 3 жыл бұрын
@@hihee3879 화학적 성분이 똑같다니까요ㅋㅋㅋㅋ 화학물질 뭐 이상한거 집어넣으면 못팔지ㅋㅋㅋ
@나야-w6i
@나야-w6i 2 жыл бұрын
@@hihee3879 물도 화학제품입니다.
@iuoy7235
@iuoy7235 Жыл бұрын
치즈도 어차피 지방덩어리인데 식용유 치즈라도 맛만있으면 그만아닌가요? ㅋㅋ
@辛라면-q3c
@辛라면-q3c 3 жыл бұрын
게맛살 같은거죠 게살이 아닌걸 알아도 그렇다고 게 사가지고 살 발라서 요리해먹는 사람은 없으니까... 진짜 치즈를 먹어볼 일이 더 적을듯
@NullnNull
@NullnNull 3 жыл бұрын
게맛살은 이름이 그나마 나아요 게살이 아니라 게 맛 나는 살이라고 가짜임을 나타내는 이름이니까
@주식맛집-t1m
@주식맛집-t1m Жыл бұрын
저렴한 피자집이나 피자탕수육 집에서 쓴 저렴한 치즈 냄새 맡아 보세요 확실히 다름 난 그래서 싸구려 피자는 안먹음
@지니지니-d7i
@지니지니-d7i 3 жыл бұрын
모든 치즈 종류별로 소개해주는 영상도 만들어주셨음 좋겠어요! 설명 너무잘하세요ㅎㅎ
@닥터벤데타S2사망여우
@닥터벤데타S2사망여우 3 жыл бұрын
헐 왠지 기름많이 나오는 치즈가 잇더라구요
@lilililillilli
@lilililillilli 3 жыл бұрын
먹어보면 맛도 달라요
@Mireu_
@Mireu_ 3 жыл бұрын
마가린과 버터를 나눈거처럼 이것도 나눠야겠내
@진달래-h3f
@진달래-h3f 3 жыл бұрын
치즈에 종류에 대해서 잘 몰랐든것, 자세히 알려줘서 감사합니다!!
@로치-x5q
@로치-x5q 3 жыл бұрын
유명 떡볶이집 치즈추가 거의 저 식용유치즈임
@젤리젤리-p8d
@젤리젤리-p8d 3 жыл бұрын
응급실 떡볶이
@user-zu3tm5wm9e
@user-zu3tm5wm9e 3 жыл бұрын
맞아. 치즈 떡볶이 대부분 저런 식으로 굳던데. ㅎㄷㄷ
@애애-f6r
@애애-f6r 3 жыл бұрын
엽떡치즈는진짜죠??
@새옹지마-c2c
@새옹지마-c2c 3 жыл бұрын
제대로된 치즈 가격보면 조그만 덩어리도 만원씩하는데 떡볶이집,닭갈비집 치즈가 뭔지 모르면 바보죠~
@leop7299
@leop7299 3 жыл бұрын
치즈만드는데 우유 얼마나들어가는지 보면 치즈값 예상이감..
@cdba207
@cdba207 3 жыл бұрын
모조치즈가 애초가 가격대를 낮추기 위함 이고 유당불내증 있는 사람은 치즈 먹지마요? 비건은 치즈 먹으면 안되요? 그걸 위한 용도에요. 두유나 마가린 프리마 같은거랑 같은 용도로 놓고 생각하면 나쁜건 지금 이영상임ㅋㅋㅋㅋ
@apfhd7571
@apfhd7571 3 жыл бұрын
근데 모짜렐라 같은경우는 자연산 99프로짜리도 전자렌지에 돌려서 녹였다 식으면 딱딱하고 질겨지고ㅜㅜ그래서 구분이 잘안가요
@바다-g8i5i
@바다-g8i5i 3 жыл бұрын
맞아요 자연산치즈도 식으면 딱딱하고 질겨지더라구요 식었을땐 구분이 잘 안가네요ㅠ
@bw4793
@bw4793 3 жыл бұрын
가짜치즈구별 내용도 없는데 댓글들은 다 뭘보고 쓴거지?
@ssj7826
@ssj7826 3 жыл бұрын
팩트를 좀 확실히... 식용류 치즈가뭔지 가르쳐줘야... 치즈고르법이아니라 잘못보면 치즈종류를말한듯;
@user-wd2kq1zo5x
@user-wd2kq1zo5x 3 жыл бұрын
말해주면 사실별로나쁜건아니라서 아무도안보게되서그럼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@ssj7826
@ssj7826 3 жыл бұрын
@@user-wd2kq1zo5x 아하....그렇군아..
@나야-w6i
@나야-w6i 3 жыл бұрын
애초에 요즘은 냉동치즈로 싼게 많이 나와서 다 그거 씀. 냉동치즈도 식으면 딱딱하게 굳는다. ㅋㅋㅋㅋ
@GG__YUN844
@GG__YUN844 3 жыл бұрын
다행이다. 성분안보고 산 모짜렐라치즈보니깐 가짜는 아니었네
@interfargo460
@interfargo460 3 жыл бұрын
치즈도 그렇지만, 크림도 팜유로 만드는게 많더라구요.
@richall2557
@richall2557 3 жыл бұрын
그럼 시중에서 판매된 제품중 믿을만하게 쉽게 구매할수 상품 추천해주세요
@쑤기쑤기-f5z
@쑤기쑤기-f5z 3 жыл бұрын
덴마크 인포켓치즈요
@kslee6781
@kslee6781 3 жыл бұрын
식용유는 그나마 다행이고 값싼 모조치즈는 가장 겂싸고 몸에 가장 안좋은 팜유로 만듭니다
@이태훈-v1i
@이태훈-v1i 2 жыл бұрын
ㅋㅋ팜유 먹는거 걱정할때 다른거 쳐먹는거 걱정을 하셈 ㅋㅋ 이래놓고 라면 맛있다고 쳐먹을거 생각하면 가관이네
@머리야아이고
@머리야아이고 3 жыл бұрын
알고리즘에 몇주째 떠잇었지만 누르지 않고 버티다가 냉동실에 박혀있던 치즈스틱 욕하려고 드려옴 ㅜㅜㅜ 귀찮아서 아무거나 주문햇더니 가짜치즈가 와서 진짜 그냥 막 튀긴것도 그냥 노맛임... 말그대로 맛이 안느껴지고요 ^^..일키로 한봉진데 내일 갖다버리려고요. 돈주고 살찌는거 먹는데 맛이 없으면 와우
@찡긋냔냔
@찡긋냔냔 3 жыл бұрын
아니 중국이냐고 모조치즈 불법. 단속하라
@yemyumyam
@yemyumyam 3 жыл бұрын
영상에서 모조치즈가 진짜 나쁜것처럼 묘사하는데 그냥 선동이에요; 유청단백 분해 안되는 분들 섭취가능한 대체제라고 생각하시면 됩니다. 모조치즈는 불량식품이 아니며 오히려 해외에서는 건강을 위해 더 권장할 정도에요. 다만 우리나라에서 사용되는 모조치즈는 대체로 원가절감을 위한 목적이기에 질 나쁘고 저렴한 모조치즈를 사용하는 것이 문제가 되는거죠. 즉 싼 치즈를 사용하는게 문제지 모조치즈가 문제가 아니에요
@찡긋냔냔
@찡긋냔냔 3 жыл бұрын
@@yemyumyam 아뇨 치즈 떡볶이, 치즈 닭갈비, 치즈 돈가스 모두 고객은 치즈를 선택한거구요. 점주나 기업은 모조인지 자연인지 확실하게 고객에게 명시할 의무가 있는거죠. 성분이 전혀 치즈가 아닌 치즈맛을 내는 가짜인데 고객을 속였으니 불법이고 단속하여 벌금 물게하거나 불이익을 줘야하구요 님 말처럼 원가를 낮추려고 고객을 속이는 중국같은 방식은 응당 처벌하여 뿌리뽑아야 하는데 굳이 해외사례를 들 필요는 없는듯하네요. 비건치즈와 모조치즈 구분은 해야할듯
@종북친일한남페미
@종북친일한남페미 3 жыл бұрын
@@찡긋냔냔 비건치즈는 또 뭔 소리야
@Metene9999
@Metene9999 3 жыл бұрын
@@종북친일한남페미 비건은 동물을 원료로 하지않는것 오키?
@종북친일한남페미
@종북친일한남페미 3 жыл бұрын
@@Metene9999 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@gaenso1031
@gaenso1031 3 жыл бұрын
꽤나 예전 일이지만 떡볶이 시켜서 먹는데 녹다가 뭉친건지 치즈 덩어리 씹는데 이발에서 뽀득뽀득한 느낌이 나던 치즈가 생각이 남. 요즘엔 어떨라나.. 그 치즈는 무슨 치즈였을까? 시킨 거니 먹긴 했지만 이거 소화는 되는 걸까 싶던 그 치즈...
@꾼이맘마
@꾼이맘마 3 жыл бұрын
엽떡치즈는... 짭 아닝가여 ㅠ 녹지도 않고 예전에 떡볶이 먹고 토한적 았는데 ㅠㅠㅠ글쎄 치즈 한덩어리가 그대로... 충격
@JC-mn9yw
@JC-mn9yw 3 жыл бұрын
씹지도 않고 삼켰뉘?
@똥남아한부모가정호모
@똥남아한부모가정호모 3 жыл бұрын
쓸데 없이 시간 낭비 하지마시고 식품첨가물에 렌넷카제인, 팜유 들어있으면 모조치즈입니다. 끝까지 안보셔도 되요 이제 뒤로가기 누르세요~
@봄가을-r2d
@봄가을-r2d 3 жыл бұрын
치즈가 들어간 음식만 먹으면 속이 너무 불편해서 안먹는편이고 어쩌다 먹고 속이 편했던곳만 이용하는편인데.. 이제 이해가 되네요
@yemyumyam
@yemyumyam 3 жыл бұрын
오히려 진짜치즈가 속이 불편하구 모조치즈가 편했을지 모릅니다.. 모조치즈는 불량식품이 아니에요. 유당 분해가 안되는 체질인가보네요
@봄가을-r2d
@봄가을-r2d 3 жыл бұрын
@콘돔팔이소녀 유당불내증이 있으면 장이 안좋았겠지만 전 속이 불편한거였어요 실제로 우유 먹으면 설사하지만 위는 아무 상관 없거든요 유당불내증=설사죠 치즈를 먹으면 소화가 안되고 속이 불편했다는 내용입니다. 그리고 실제로 좋은 치즈 구매해서 먹었을때 속이 편하구요
@투르아바-i4t
@투르아바-i4t 3 жыл бұрын
@@봄가을-r2d 모조치즈나 그냥 치즈나 성분은 큰차이가 안나는데 그냥 기분탓이신거같습니다
@봄가을-r2d
@봄가을-r2d 3 жыл бұрын
@@투르아바-i4t 사람들이 얼마나 다양한데.. 유당불내증이니 기분탓이니 결론 내려는거에 질려버린다.
@투르아바-i4t
@투르아바-i4t 3 жыл бұрын
@@봄가을-r2d 과학적으로 이유가 불확실하면 거진 기분탓인게 크죠 화학적으로 성질이 거의 비슷한데 그거에만 그러면 뭔가에 알레르기가 있으시던가 기분탓이시거나 둘중 하나 아니겠습니까
@안정환-w8z
@안정환-w8z 3 жыл бұрын
용두사미 영상
@요요-m8u
@요요-m8u 3 жыл бұрын
안좋은 버터/(가공)식품 고르는법도 .. 평소 궁금했던건데 자세한설명+지식이랑 여러 경험자분 댓글들이 모여 이런정보 정말 유익한것같습니다~~
@100bs
@100bs 3 жыл бұрын
힘이되는 좋은 말씀 너무 감사드립니다 ㅠㅠ 앞으로도 더욱 더 유용한 컨텐츠 제작할 수 있도록 열심히 공부해서 꾸준히 찾아뵐게용 💛
@sfdream9332
@sfdream9332 3 жыл бұрын
헐 치즈라고하면 그냥 가공치즈가 일반적인 치즈인 줄 알았는데 자연치즈가 따로 있었네
@강수현-v7y
@강수현-v7y 3 жыл бұрын
이런정보는 정말 좋습니다 스카이반값라섹 바로검색 갑니다
@리태원-c1f
@리태원-c1f 3 жыл бұрын
요즘 중공에선 가짜해삼 가짜 해산물이 수입돼 나돌고 있다는,,,
@1ottodebag1st
@1ottodebag1st 3 жыл бұрын
식용류로 만든 가짜치즈는 포화지방 트렌스지방이 많아 고혈압 혈관질환을 유발한다니 치즈들어간 음식들은 잘 살펴서 먹어야 할듯
@T맵급감속감점얼탱이
@T맵급감속감점얼탱이 2 жыл бұрын
와..치즈종류가 이렇게나 많았다니.몰랐네요. 난 먹어도 그게그거 같던데ㅋ
@smithjhon8166
@smithjhon8166 2 жыл бұрын
치즈 좋아하는데 모조치즈 먹을땐 속이 더부룩하고 배탈도 나고 했는데 모짜렐라 고다 혼합한 자연산치즈 먹어보니 속불편함 전혀 없고 오히려 예전보다 속이 많이 편해짐
@yoonivi
@yoonivi 3 жыл бұрын
편의점 김밥속 치즈가 저러던데 역시 가짜치즈엿어 ㄷㄷ 맛도 이상하더라구요 ㅜ
@성미희-i9j
@성미희-i9j Жыл бұрын
먹는 것으로 장난 치는 부류들... 뿌린대로 거두게 될 것을 알기나 할까??🤔
@검순-n4n
@검순-n4n 3 жыл бұрын
에멘탈 치즈는 치즈를 엄청 좋아하는 애호가 정도가 아니면 어지간하면 녹여서 퐁듀로 드세요 일반인 기준으로 그냥 먹긴 힘들어요
@ba4694
@ba4694 3 жыл бұрын
7:20
@dab5972
@dab5972 3 жыл бұрын
진짜 치즈도 굳으면 딱딱해지지 않나요..? 굳은거로 구분이 되나요?? (궁금해서 그럼...)
@100bs
@100bs 3 жыл бұрын
성분 표시를 확인했을 때 식품첨가물인 렌넷카제인과 팜유 등이 적혀 있다면 모조 치즈를 사용한 것이라고 볼 수 있습니다. 모조치즈의 주재료 : 식물성유지 (팜유), 렌넷카제인, 유청 분말, 가공버터, 등 천연치즈의 주재료 : 천연치즈 98.8%, 분말 셀룰로오스, 효소제제, 덱스트로스 구매하실 때 참고하시길 바랍니다 :)
@세상끝-b3m
@세상끝-b3m 2 жыл бұрын
모조치즈 법적으로 금지했으면 좋겠디ㅣ
@정나리-b1d
@정나리-b1d 3 жыл бұрын
그래서 피자를 먹지 말라고 그랬군요. 염증 수치를 높이는 음식이라고 피자를 안 먹는다고.
@csk2616
@csk2616 3 жыл бұрын
ㅇㅇㅇ 저는 어떤 피자를 많이 먹으면 여드름이 심해져요. 염증나는 것같은 여드름이요. 서브웨이 추가치즈, 그런거 먹으면 그럼
@999억-r8k
@999억-r8k 3 жыл бұрын
@@csk2616 과연 피자때문에 여드름이 심해졌을까? 너가 꿀꺽꿀꺽한 콜라는? 그리고 자연치즈 쓰는 피자집도 있어 비싸서 문제지, 참고로 서브웨이 처먹어도 밀가루랑 니가 처묵처묵한 쿠키덕분에 여드름 그대로일껄
@csk2616
@csk2616 3 жыл бұрын
@@999억-r8k 넌 뭔데 지나가다가 반말찍찍에 궤변?
@csk2616
@csk2616 3 жыл бұрын
@@ImNastyBear 그러기엔 다른 밀가루 음식 먹었다고 해서 뭐가 나진 않는데...
@SH-cx7jw
@SH-cx7jw 3 жыл бұрын
개인적경험으로 저렴한피자.치즈볼.떡볶이치즈는 대부분가짜치즈더라
@최애진-t6e
@최애진-t6e 3 жыл бұрын
신전 치즈떡볶이 어쩐지 싸고 양이 많다했다~~
@작지않아
@작지않아 3 жыл бұрын
인간적으로 모짜렐라 치즈가 쌀수가 없잖아.. 모짜렐라 치즈 가공 구조가 저렴할수가 없는 구조임ㅋㅋㄱㅋㅋ
@퍼플-q5b
@퍼플-q5b 2 жыл бұрын
치즈볼 많이 사먹었는데 이젠 손절
@벨도령
@벨도령 Жыл бұрын
ㅋ 제2의 대만 카스테라 만들고 싶은건가? ㅋ 식용유로만 무슨 치즈를 만들어 ㅋㅋ자연 치즈라는거 자체가 따져보면 다량의 지방이랑 우유단백질 이 주가된다 모조치즈? 이역시 우유단백질인 레넨카제인에 식용기름 즉 식용유를 첨가해 만들지 자연치즈와의 가장큰 차이라곤 유지방그대로 사용하느냐 유지방을 제거하고 식용기름을 유지방 대신에 사용하느냐의 차이지 대신 유지방과 식용기름의 풍미가 틀리기에 첨가물이 더 들어가는거야 오히려 지방함량이 모조치즈가 더 적어 ㅋㅋㅋ 모조치즈 지방함량 약10프로 밖에 안되 자연치즈보다 훨힌 적지 즉 너가 모조치즈 100그램 먹어봐야 식용유 10그램 먹는 정도밖에 안되 ㅋㅋ
@Enjoy-hj5dc
@Enjoy-hj5dc Жыл бұрын
도령아 안'되'가 뭐냐 안'되'가 으이구
@TVKimDTV
@TVKimDTV 3 жыл бұрын
피자 끊어야겠다.
@philomnmz
@philomnmz 3 жыл бұрын
사푸토 스트링지즈에도 렌넷 들어가 있는데 이것도 모조치즈입니까? 치즈에 체다,모짜렐라에 렌넷이 다 들어가는데 다 모조치즈인가요?자연치즈 91%라고 돼 있는데요.
@100bs
@100bs 3 жыл бұрын
자연 치즈가 주 성분인 상태에서 렌넷 등 소량의 첨가물의 들어간 경우에는 가공치즈라고 분류하는 것이 맞습니다. 모조치즈의 경우 자연 치즈 또는 우유와 같은 동물성 유지가 들어가지 않거나 아주 소량 첨가된 상태에서 다량의 식물성 유지인 팜유를 기반으로 만들어낸 것이니 참고해주세요 ^^
@poetgwak
@poetgwak Ай бұрын
진짜. 정신 나간소리한다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 😂ㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ. 에멘탈 까망베르도 가공치즈라고 하지그러냐 가우다도? 렌넷이 들어가면 가공치즈 ㅇㅈㄹ ​@@100bs
@기계공학사
@기계공학사 3 жыл бұрын
헐 모조치즈도 그동안 맛있게 먹었던거같은 나 충격
@사초-n4c
@사초-n4c 3 жыл бұрын
팜유로 만든 치즈도 치즈 입니다 가짜치즈가 아니죠 치즈는 만드는 방법에따라 동물성치즈 식물성치즈 로 나뉨니다 동물성 치즈는 흔히 알고있는 우유치즈와 양젖치즈 산양치즈 등이 있으며 식물성 치즈에는 팜유치즈등이 있습니다 유제품 즉 우유 치즈가 아니라고 가짜치즈라고 불린다면 산양치즈나 양젖치즈 모두 가짜치즈가 되는것 입니다 가짜치즈가 아닌 식물성 치즈라고 정정해 주시길 바람니다
@100bs
@100bs 3 жыл бұрын
치즈의 정의를 보면 소, 염소, 양 및 물소와 같은 포유 동물에서 얻은 젖이나 젖을 통해 얻은 크림을 응고 시킨 후 유청을 빼는 과정을 거쳐 만들어진 식품이라고 나와있으며 식물성 치즈의 경우 치즈의 대체품이기 때문에 치즈의 한 종류라고 보기에는 어렵다고 판단하였습니다. 조금 더 쉽게 전달하고 가짜치즈라 표현하였습니다. 피드백 감사드리며 다음 영상에는 조금 더 신경써서 만들도록 하겠습니다. :D
@tamasino52
@tamasino52 2 жыл бұрын
런천미트처럼 모조치즈는 이름을 모조치즈라고 지어야하는 법을 만들어야한다. 이건 소비자 기만임.
@jinupkim493
@jinupkim493 3 жыл бұрын
임실치즈피자 맛있게 먹었었는데 그런 조은 가게는 해외 브렌드에 밀려서 찾아보기 힘들더라구요
@_AHN_
@_AHN_ 3 жыл бұрын
애초에 우유부터 몸에 더럽게 나쁘니까 진짜든 가짜든 본인이 맛있다고 생각하는 걸로 조금씩 만 드세요.
@wishcattraining2071
@wishcattraining2071 3 жыл бұрын
가짜 생크림도 해주세요~
@quokkamin
@quokkamin 3 жыл бұрын
헐 이거 보니깐 치즈볼에 있던 치즈가 가짜였구나....
@안도영-c9f
@안도영-c9f 2 жыл бұрын
고마워요. 치즈종류와 상세한 설명!!!❤❤❤
@김영숙-t3p5h
@김영숙-t3p5h 3 жыл бұрын
좋은글감사합니다 지금차이나타운건설반대운동진해중입니다이사이트들어오셔서반대동의부탁드립니다
@ehug1231
@ehug1231 3 жыл бұрын
ㄴ브랜드 치즈스틱 샀는데 치즈가 뭔가 깊은맛은 안나는데 늘어나기만 해서 뭔가 했는데 모조치즈였구나.....짜증
@임정수-q8z
@임정수-q8z 3 жыл бұрын
프렌차이즈 치즈는 대부분 가공함량이 높습니다.
@rucyjw
@rucyjw 3 жыл бұрын
마저... ㄴㅂ랜드 치즈스틱 맛별로여서 저도 냉동실에 걍 남아있음..
@Ruliling
@Ruliling 2 жыл бұрын
시중에서 모짜렐라 치즈 들어간 음식의 절대다수는 싼 팜유치즈입니다.
@강수지-f6z
@강수지-f6z 3 жыл бұрын
치즈살때 성분꼭확인후 사요..버터도 가공버터가 많아서..성분보고 구입하죠.
@김미화-g2i
@김미화-g2i 2 жыл бұрын
어떤치즈가식용유 가들엇는지말도안해주면서엉뚱한소리 하네!!!
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