Допишу здесь)) Можно приготовить без миксера. Вымешивать руками очень сложно, но МОЖНО! Я показываю, как это сделать проще. Видела комментарии, что здесь "все дорого"... Друзья, ингредиенты здесь самые обычные. ТЕ ЖЕ, что и для привычных нам куличей. Ничего недоступного. Нет цукатов - добавьте больше изюма. Мука с высоким содержанием белка есть в магазинах (я и для наших семейных куличей беру такую же - на ней лучше тесто!). На упаковках часто пишут "Для хлеба" или "Для итальянской пиццы", но может быть и ничего не написано - просто состав нужно смотреть. Это тоже не эксклюзив. Я заказывала в "Перекрестке" - там есть и "Манитоба", и мука под брендом "Перекрестка" с содержанием белка 13 г Я использую приложение app.perekrestok.ru/AEfu/4jt6y01u Промокод «НАИЗНАНКУ20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена". И еще. Все чаще вижу вот такое: "Зачем нам какие-то панитоны, у вас что, нет наших рецептов?". Увижу еще подобные комментарии - буду просто блокировать. Давайте научимся не смешивать политику и кулинарию. Не на моем канале! Здесь нет политики, мы здесь просто готовим. А куличей (самых разных) у меня на канале много - выбирайте те, которые вам больше подходят (ссылки в описании оставила).
@natnot23336 ай бұрын
Спасибо,что дали развернутый комментарий.Понятно,что можно и руками,но по времени не реально.Рецепт хороший,продукты вполне доступны,по крайней мере раз в год можно позволить,да и не всем же нужно 10 штук.Мой комментарий,как я понял,не остался без вашего внимания,спасибо,а именно просьба, указывайте, пожалуйста,что ,к примеру,именно этот рецепт для тех ,кто пользуется техникой.А то ведь будут выменивать руками пять мин,будут злиться,клейковина не раскроется и получится фигня.А в итоге что будут писать ? РЕЦЕПТ НЕ РАБОЧИЙ,ФУ ФУ ФУ.спасибо за понимание! И про то,что вне политики,отдельное спасибо!💐
@moskh58486 ай бұрын
Ну что 😳 😅 (🤣
@oksanaKrupenina6 ай бұрын
Напишите правильно ПАНЕТТОНЕ, а не панитоне. 😉
@moskh58486 ай бұрын
Это же коньяк 😮
@vasyat8006 ай бұрын
Подскажите, безглютеновую муку можно использовать?
@evgeniaevgenia73436 ай бұрын
Для тех, кто говорит- долго, сложно. Я помню, как бабушка пекла куличи на Пасху. Это было целое Действо. Опару ставили ночью, потом целый день ходишь на цыпочках, дверью не хлопать, говори потише😊, тесто поднимается... Формировали с бабушкой вместе, мне доверяли класть тесто в формочки, а готовые куличи остывали на подушках, чтобы не помялись. И это одно из самых вкусных воспоминаний детства.
@ИринаПроскурня-б1ж6 ай бұрын
Доброе утречко 🌞🙏😇Это Было Волшебное Время ❤
@user-uq9sw7tw2f6 ай бұрын
Здравствуйте!!И я помню это волшебное время!!Как наши бабушки трудились,пекли,и украшали дома к Светлому празднику Пасхи!!❤
@aliceferland15396 ай бұрын
Да у меня бабушка на обычный хлеб с ночи опару ставила. И тоже там, где тесто подходило,не разрешали нам, детям, шуметь, скакать. Зато какой хлеб был! А пирожки! В русской печи пекли.
@Местный-о4у6 ай бұрын
Всё так и было. Хорошо,что у нас остались такие воспоминания. Слава Богу.
@ТатьянаГаевская-ж2р6 ай бұрын
Точно! Я и сейчас только руками и только с благословением. Пеку всегда много , раздаю соседям. За годы все привыкли и теперь "меняемся куличами")))) Такое настроение потом чудесное!
@evgeniaevgenia73436 ай бұрын
Люди! Да что ж началось в комментариях? Я понимаю, сейчас сложная обстановка, но Дружба Народов никуда не делась. Есть много хороших рецептов, в чём-то похожих, во многих кухнях мира. Вы же не будете суши называть рисовой кашей с рыбой? (Надеюсь), а пиццу- открытым пирогом? Будем добрее. Говорим про итальянскую кухню- Паннетоне, говорим про русскую- куличи, про японскую, китайскую- там свои названия. У меня когда то была книга- кухни народов мира, так у меня каждую неделю были эксперименты. И да, многие рецепты похожи, просто называются по другому. Больше позитива добавляйте себе. Негатива в жизни и так хватает
@ПочтальонПечкин-э7х6 ай бұрын
А в чём проблема если кто-то пиццу называет пирогом? Ведь это и есть разновидность пирога. Вы ведь не спорите с тем что шарлотка это пирог? А с пиццей почему спорите?
@evgeniaevgenia73436 ай бұрын
@@ПочтальонПечкин-э7х спорю не я, а Вы. Не проблема назвать пиццу пирогом, проблема придираться к названию. Нет бы сказать- о, как здорово пирог можно назвать, а придираются- зачем изделие из муки, воды, дрожжей и специй названо не так, как мы привыкли.
@evgeniaevgenia73436 ай бұрын
@@ПочтальонПечкин-э7х и кстати, Вы не написали- яблочный пирог, а согласны, что это блюдо можно назвать шарлоткой. Хотя в моём детстве, в моей местности, шарлоткой называли рисовую кашу с яблоками. Нам такое в детском саду готовили
@Рецепты-й9в6 ай бұрын
Я тоже думала,что это каша рисовая с фруктами,в садике летят такое блюдо готовили и называли шарлоткой.
@ПочтальонПечкин-э7х6 ай бұрын
@@Рецепты-й9в Разница только в количестве рекламы. Про пиццу орут из каждого утюга как про что-то уникальное и великолепное как минимум с развала союза.
@ЛюдмилаИвченко-э8ж6 ай бұрын
Доброе утро. Живу с вами уже много лет и каждый раз с удовольствием восхищаюсь Вашими рецептами и вашей умелостью. Низкий поклон. Спасибо огромное.
@НатальяСтепаненко-э6ф5 ай бұрын
я всегда ждала и любила когда бабушка пекла куличи.Пекли много ,на русскую печь ставили тесто в двадцатилитровой кастрюле.Это была целая процедура.Бабушка начинала готовить с раннего утра и возились целый день.Но куличи были самые вкусные,таких ни у кого больше не ела.Вкуснее бабушкиных и маминых куличей нет .
@ИринаИрина-н3г5 ай бұрын
А нафига нам всем знать про вашу бабушку и ваши вкусы?🤦♀️🤦♀️🤦♀️ заведите свой канал и рассказывайте что хотите, а не с..рите под чужими роликами
@НатальяСтепаненко-э6ф5 ай бұрын
@@ИринаИрина-н3г Я ничего такого не написала. А вы следите за выражениями, хамить вам права никто не давал.Все наши мамы и бабушки пекли куличи.Сдерживайте свои эмоции ☝️
@katya-sunshine5 ай бұрын
@@ИринаИрина-н3гнасрали тут как раз вы, уж извините😅
@ИринаИрина-н3г5 ай бұрын
@@katya-sunshine а ну хрюкни еще раз) У тебя это забавно получается 🐷
@ЕленаПрекрасная-ю6й5 ай бұрын
Согласна, пасхальная выпечка - это прям Ритуал, здесь не до спешки😊
@coach_katya.marutyan6 ай бұрын
Как сильно нужно любить готовить 🧑🍳, чтобы вкладывать столько времени и сил на приготовление! По-моему, это отдельный вид искусства 🎉❤
@татьянасмирнова-ъ3я6 ай бұрын
Скорее это дань традиции, а традиции надо уважать, тобишь творить с любовью
@SL-mr9fb6 ай бұрын
Да, нужно время и желание. У меня нет ни того, ни другого
@2023vvv5 ай бұрын
Вообще-то они на этом деньги зарабатывают Если вы не в курсе поэтому и выкладывают не за бесплатно же они тут сидят
@liubovmbpew40225 ай бұрын
@@2023vvv ой, а вы видели сколько они тут зарабатывают, смех один
@МилаСоколова-с7е5 ай бұрын
@@liubovmbpew4022 все по разному. Всё зависит от числа подписчиков, просмотров... Смотрю одну семью, там оба блогера и очень даже не плохо живут. Не многие смогут оставить в магазине 50 тысяч на продукты, или купить машину, не в кредит, а просто прийти и купить на свои деньги... я очень рада за таких людей, что у них получается😊 Так что, все блогеры , зарабатываю по разному ))
@nataljajegorova78376 ай бұрын
Классно.готовить не буду время жалко тратить люблю наши обычные куличи.
@АннаКонеева-щ4ь2 ай бұрын
Боже, какое шикарное тесто. Всегда знала, чем дольше вмешивается тесто тем оно лучше. Сделаю обязательно.
@ЛюдмилаВолкова-ц8е6 ай бұрын
Красиво наверное и вкусно. Своему рецепту я не изменяю.
@ONSIRIUS5 ай бұрын
Вы правы. Сейчас такие времена, что все держатся проверенных рецептов. Что-то новое пробуют только те, кому не жаль ни времени, ни денег.
@taniabasova98194 ай бұрын
Так напишите свой рецепт, или леньки?!
@natalinatasha53236 ай бұрын
Мой любимый кулинарный канал! С удовольствием смотрю ваши выпуски уже несколько лет, использую ваши замечательные рецепты. СПАСИБО! 😊 Желаю самого доброго ❤
@2023vvv5 ай бұрын
Девочки саечки и булочки Вы можете спеть в любое время А вот куличи тесто должно быть тяжёлым влажным оно не должно быть как булочка
@НатальяДемяненко-ы7п6 ай бұрын
Оксаночка, Вы просто ЧУДО! , первый раз Вы мне помогли лет 5 назад, на Пасху не могла найти рецепт, открала интернет и увидела и услышала Ваш голос, точно поможет и уже сколько рецептов у меня(только по шагово как Вы делать надо, ) всегда все вкусно и мясо, и салаты, а выпечка вся вкусная, мне 69 лет, а я многому у Вас научилась, хоть сама с тестом дружу и девчонкам своим ваш канал советую, а кому не нравится, сами сами , ваша Кухня на изнанку ❤
@Iris-b2g5f6 ай бұрын
Согласна с Вами..Я люблю готовить и благодарю Оксаночка за её советики и мудрость. Такой милый голос, смех и комментарии её супруга. В каждом видео подробный рецепт и наслаждение от контента. Оксаночка вы СУПЕР КУЛИНАР И ПРОСТО КРАСИВАЯ ЖЕНЩИНА С ДОБРОЙ ДУШОЙ💗💗💗
@Мышка-б3ж4 ай бұрын
Каждый год готовлю по вашему рецепту семейному куличи ))) Как замуж вышла так и готовлю, уже 6 лет )))спасибо большое )))
@alenamolodyh4 ай бұрын
Я сегодня тоже по нему попробую 😃
@РаисаМишеникова6 ай бұрын
Рецепт дорогой, но на Пасху все закупаю заранее. Много лет пеку по традиционному рецепту и творожные.
@МаринаПопова-ш1л6 ай бұрын
Эти рецепты не для тех кто работает. Каждый год пеку куличи, но с такими заморочками, просто нет времени. Да и руками вымешивать тогда часа 2 надо. Видео посмотрела с удовольствием.
@ХахаловаМарина6 ай бұрын
Куличи печь это долго, их заранее пекут, за три, четыре дня до Пасхи.
@irianacholovian6906 ай бұрын
Зачем два часа вывешивать? У меня это занимает максимум 10 минут. А я готовлю в три или 4раза больше теста. Мне мама говорила: никогда нельзя печь куличи по рецепту. Всего нужно класть сколько Бог подскажет. И по тому какие получатся куличи,ты будешь знать кокой будет этот год.
@Aida_Davidovna5 ай бұрын
Те, кто работает, вообще ничего не пекут😂 либо заказывают, либо в магазине покупают)))))
@ОльгаМаркина-с4б5 ай бұрын
Это и есть ее работа человек только этим и занимается
@НадеждаРолдугина-р1ш5 ай бұрын
А где Ваш рецепт кулича посмотреть?
@НатальяПолякова-б8г4 ай бұрын
Спасибо за вкуснейший рецепт!Решила сразу заморочиться вторым вариантом.Всё получилось.Очень воздушные,нежные.Благодарю!
@ТатьянаАлексеёнок-б1я5 ай бұрын
Как же это вкусно!!! Это божественно! Я недавно научилась печь хлеб. Для меня дрожжевое тесто было что-то не досигаемое. Один раз не получилось, и я сказала, что это не моё. Но с возрастом, меня все больше оно притягивало. И первое, что я попробовала - хлеб. И, о чудо! У меня получилось. И сейчас, в преддверии Пасхи, я очень хотела научится печь пасхальный кулич. Да, рецепт нелёгкий, учитывая, что вымешивала я тесто руками. И у меня получилось. Теперь я знаю, какие куличи буду печь. Спасибо вам большое за очень доступно понятный рецепт. Это очень вкусно!
@PetrovaLidiya5 ай бұрын
НедосЯгаемое...
@ЕвдокияКалентьева3 ай бұрын
Какая молодец, я обожаю вас!
@mstkadron27845 ай бұрын
Панетоне это итальянский кулич на Рождество. На Паску кулич называется Коломба переводится голубь. И делают его как бы по форме большой птицы. Панетоне переводится как хлеб пане тоне Тони Антонио. Т.е. хлеб Тони
@milathexton38805 ай бұрын
Я видела только в форме креста
@oxanakaydashova14395 ай бұрын
@@milathexton3880То что вы думаете в виде креста это и есть Коломба, и это форма голубя.
@kargeorge5 ай бұрын
Да, Вы абсолютно правы! но коломба отличается от панеттоне (честно говоря и со стороны) названием и формой. Поэтому для не итальянцев не критично (Я так думаю)❤
@ЕленаМолчанова-ш3з4 ай бұрын
Какая вы умничка. Спасибо. А на злых людей не обращайте внимания ,хотя это сложно
@ludmilaganina676 ай бұрын
Девочки, хоть у меня и есть планетарный миксер, но тесто люблю замешивать руками. Все продукты соединяющий, и оставляю подходить, а потом через 30 минут делаю складывается и всё. А, если нет муки с большим содержанием белка, у нас в Сибири, это проблема. Я добавляю в тесто немного манки, тесто получается нисколько не хуже пробуйте и у вас все получится. Всем здоровья, радости благополучия и Мира!!!
@Razortongue6 ай бұрын
У вас в Сибири нет «вайлдберриз»/«озон»?😄
@ludmilaganina676 ай бұрын
@@Razortongue Все есть! Опасения получить с букашки муку, был прецедент.
@annaw56045 ай бұрын
Если можете глютен в порошке купить и добавить в муку.
@Ledona7775 ай бұрын
В манке белка почти нет, в основном углеводы. О каком белке в манной крупе вы говорите ?
@ludmilaganina675 ай бұрын
@@Ledona777 манка не для белка, а для связки.
@ЕленаКузнецова-щ6е6 ай бұрын
Моя бабушка давным-давно пекла куличи. Начинала всегда вечером, и возилась с ними почти всю ночь. Чтобы утром пойти в церковь. Я бы ни за что не стала так заморачиваться. Это очень долго и трудоемко. Сейчас я делаю творожную Пасху. И на вкус нам больше нравится, и возни с ней меньше.
@ЕлизаветаПархоменко-б6е5 ай бұрын
Готовы сравнили пасха и куличи.Куличи это основное пасхальное блюдо.Да не легко много времени занимает,но это один раз в год для своей семьи своими руками .И конечное удовольствие и наслаждение смотреть как все с удовольствием едят домашние куличи ,магазинные рядом не лежали это просто батоны.Я пеку по 18 куличей каждую пасху.все они большие беру кастрюли от 5 литров до 1 литра.В бумажных не пеку мне не нравится бока в бумажных они белого цвета .Но кому то нравится печь в бумажных.Но мои куличи ждёт семья от пачки до паски и мне это приятно ,потому что это настоящие по рецепту наших бабушек.Хотя я сама уже бабушка 68 лет.Если есть желание пеките радуйте своих родных и близких. Вы в эти куличи вложите свою любовь.Потом магазинные не захотите .Потому что это не куличи одно название.Любите близких и дарите им тепло ,а забота и приготовление хоть изредка вот таких вкусняшек так выражается любовь и забота.
@Aida_Davidovna5 ай бұрын
@@ЕлизаветаПархоменко-б6евсегда следует добавлять "для меня", когда речь идёт о том, как любовь выражается или какие-то другие громкие заявления делаются))) у нас в семье вообще никто никакую выпечку не любит. За несколько поколений пробовали всякое: и сами пекли, у в гостях и у соседей и в магазине. Особенно эти пасхальные куличи. Домой их приносили всегда ради приличия, и потом год из никто не ел. Поэтому в нашей семье выражать любовь готовкой того, что никто не ест это что-то странное) А Ваша семья любит , ждёт, с удовольствием ест. Вот и здорово. Ради этого можно потрудиться, конечно. Просто не надо это навязывать другим людям. Так выражается уважение к чужим людям, по-моему)
@ЕленаКузнецова-щ6е5 ай бұрын
@@ЕлизаветаПархоменко-б6е в каждой семье свои предпочтения. Вы любите куличи, а мы любим творожную Пасху. И если я готовлю её, а не куличи, это не значит что я не забочусь о своей семье. Творожная Пасха тоже требует времени. Но конечно намного меньше чем кулич. И это время я могу потратить на более важные дела - обнять мужа, погладить кота... И потом воспоминания о минутах, проведённых со своими близкими, гораздо ценнее, чем минуты проведённые возле духовки.
@ВикторияРоговая-л9с5 ай бұрын
@@ЕлизаветаПархоменко-б6емне настоящие куличи не нравятся,безвкусная масса.Съедала только глазурь сладкую.А так люди пихают туда все подряд,дрожжи,сахар,фрукты.Только это уже совершенно не куличи))
@liubovmbpew40225 ай бұрын
@@ВикторияРоговая-л9с а что?
@taniabasova98194 ай бұрын
Оксаночка! Спасибо Вам огромное, Вы хозяйка с большой буквы! 🌹❤️🌹
@xvostxvost40146 ай бұрын
Очень красиво и наверное вкусно 😋, люди , напишите, кто будет делать такие типа кексы? Ну, на фиг, очень муторно и много времени. Лучший кулич получается по рецепту из книги Домоводство 1961 года. Настоящий кулич и без геморроя ☺️. Всем удачи в экспериментах🤝
@tat47366 ай бұрын
Слог конечно специфический.Именно таковым да про куличи да в Великий пост да перед Светлым праздником,который о жизни, ее торжестве и любви? Спасибо за урок: буду следить за собой тщательнее, дабы не уподобляется.
@gullenormandreader37005 ай бұрын
Я испекла- Ооочень вкусно, воздушно, тает во рту и ароматно. Совсем не сложно и не долго, даже фильм не досмотрела. Было дольше делать формочки, не оказалось под рукой)))
@ТатьянаТренина-у6е5 ай бұрын
У меня нет столько времени, как у вас
@ZIKAORSTHO2 ай бұрын
Какая хозяйка,умница
@ЗемфираЛевченко4 ай бұрын
У меня не получились панеттоне. Готовила по первому рецепту. Не дошло сразу, что в тесте жидкости почти один к одному. Окощко глютеновое не получалось в миксере, думала, что перебила тесто, домешивала потом руками, но уже с изюмом..... Попрбую еще раз. Но уже на половину ингридиентов.
@ДМИТРИЙ-щ4з3п5 ай бұрын
Беру свое фермерское натуральное молоко, гусиные желтки, домашнее сливочное масло, результат такой же, но без всяких заморочек
@ekaterina_arc5 ай бұрын
Не врите. Любое тесто на куличи, это заморочка на весь день
@ekaterina_arc5 ай бұрын
Хоть на вашем молоке, хоть на коровьем
@angelinaivanovna63786 ай бұрын
Готовить не буду точно, мне очень нравятся наши обычные куличи, безо всяких премудростей... По крайней мере, не в этом году точно. Про рецепт: из первого нормальный кекс, второй рецепт слишком долгий. Руками месить долго, миксера пока нет. Вообще за рецепт спасибо большое! Потому что беру у вас мнОгие рецепты (семейные куличи делала уже, творожные хочу очень попробовать!).
@НАТАШААЛЕШИНА-ь5ж6 ай бұрын
Творожные в нашей семье прижились, готовлю не только на праздник
@ЮЛИЯАНДРЕЕВА-ф7э6 ай бұрын
Хочется важного кулича, последние время у всех сухие.
@КОТ-м7ю3т6 ай бұрын
Особенно первый вариант сухой, хоть и воздушный. Второй влажный, но плотный.
@ИринаИрина-н3г5 ай бұрын
@@КОТ-м7ю3т🤦♀️
@elenaglukhonina94225 ай бұрын
Сделайте творожный, он влажный
@КОТ-м7ю3т5 ай бұрын
@@elenaglukhonina9422 Спасибо за совет! 😋🌿
@АлинаАлина-я7н7й5 ай бұрын
Делайте по Похлёбкину. Вкусноты неописуемой. Настоящий кулич, но день придётся потратить на приготовление
@marinak74194 ай бұрын
И снова что-то новенькое! Да какие красавчики получились! Обожаю ваш канал, столько потрясающих рецептов! Я уже столько всего приготовила...все всегда получалось великолепно, а многие рецепты стали любимыми и попали в мою копилку. Огромная вам благодарнось за ваш труд! И всего самого доброго!
@ВалентинаЧаховская-я8щ6 ай бұрын
Миндальная мука стоит как железнодорожный мост.
@min2ru6 ай бұрын
Измельчите горсть миндаля - будет мука
@ВалентинаЧаховская-я8щ6 ай бұрын
@@min2ru Спасибо большое🙏💕
@evgeniaevgenia73436 ай бұрын
@@min2ru, спасибо, я так и гречневую, и овсяную муку делаю- измельчаю в кофемолке
@heavy-metal.forever6 ай бұрын
Хватит преувеличивать
@sunnydragon18785 ай бұрын
700 миллионов рублей? Это ж где такие цены на миндальную муку...
@ОльгаЧернышова-т5и6 ай бұрын
Самый вкусный кулич, это классическая старинная паска смванилином и изюмом а все остальное новомодное можро просто для разнообразия, кстати ваш семейныйирецепт пасок оооооочень вкусный , настоящиеипаски как пекла моя пробабушка и бабушка а теперь пеку и я 😊
@evgeniaevgenia73436 ай бұрын
Самый вкусный кулич у каждой семьи свой. Я вот здесь нашла вкусный рецепт и теперь в моей семье этот рецепт будет семейный.
@Aida_Davidovna5 ай бұрын
@@evgeniaevgenia7343 да да да, всё же от предпочтений зависит. Даже в одной семье всем могут разные рецепты нравиться. А народ прям кулаком в грудь себя бьёт, что именно у них именно самый правильный и именно самый вкусный 😂 клоуны
@АлисаШубина-н8ю5 ай бұрын
Пасха это блюдо из свежего творога. Кулич-это выпечка из муки, сливочного масла и проч. Как можно сравнивать творог с выпечкой? Два разных блюда. Это все равно что сравнить пальто с сапогами, а что и то, и другое одежда. А в вашем варианте - и то и другое - еда.
@ОльгаЧернышова-т5и5 ай бұрын
@@АлисаШубина-н8ю ну у вас пасХа пусть будет из творого, а у нас была и будет пасКа из теста , вздобного сладкого с изюмом и ванилином.так говорили наши прадеды, бабушки , родители а теперь говорим мы , наши дети и внуки , привет всем с Кубани !!!
@ЕленаСуслина-ы3т6 ай бұрын
Куличи такие же нежные, остужаю на мягкой подушке, не ставлю а кладу на бочок, судя по рецепту это обычный кулич из хорошей муки, название иностранное на вкус не повлияет 😊
@andre_slr4 ай бұрын
спасибо за рецепт, НО почему панеттоне ? Панеттоне пекут в Италии не на Пасху, а на Рождество! На Пасху мы печем куличи!
@еленас-н6ц6 ай бұрын
Если можно-рецепт лимонных кексов на миндальной муке выложите на Ютубе. Пожалуйста.
@katek61356 ай бұрын
Аналогично 🙈и не перехожу
@ВалентинаЖук-щ1й6 ай бұрын
Тоже жду здесь рецепт кексов
@ЯнаГурьева6 ай бұрын
Удивляюсь.Просто зайдите на канал.В плейлисты.Выбираете выпечку.Пр-моему,даже есть пасхальная выпечка.Никаких ссылок/если вы не понимаете/.И плейлист для вас уже готов.Если это сложно,всегда помогут и объяснят дети,внуки,соседи,близкие товарищи.Те,кто ,,шарит,,😅.Вы ведь как-то пишите комментарий,значит не всё потерянно😊.
@lagogarda6 ай бұрын
У нее и есть рецепт этих кексов на KZbin. Что ей выкладывать? Разжевать и вам в рот положить? Ссылка под видео в инфобоксе. Делов-то нажать на ссылку! Вообще обнаглели! Тупизм зашкаливает!
@ИринаЯковлева-е8й6 ай бұрын
Ну вы уж совсем обнаглели, на ссылку трудно нажать? Может, открыткой с картинкой домой принести? Лень и тупость.
@ЕвгенияТитова-п3н4 ай бұрын
Попробовала 1 рецепт. Это проавл, товарищи! Панеттоне у меня вообще не получились, максимум булка, всё пошло не так практически сразу, опара поднялась изумительно, а вот дальше труба. Во-первых тесто не собралось в комок, растекалось, глютеновое окошко тоже не вышло, тесто просто рвалось и растекалось, после расстойки(поднялось хорошо) из кастрюльки вывалилась каша собирала его при помощи шпателя. Мука была манитоба, белок 13 грамм. Я надеялась на 7-8 куличей как у автора, теста хватило на 5, и поднялись они без шапочки, еле-еле до краев формы доползли. В разрезе обычная булка, никакой панеттоне и не пахнет и получились слишком концентрированными на вкус. Друзья, не тратте время и ресурсы на этот рецепт. Ужас.
@natnot23336 ай бұрын
Получается,что этот рецепт только для тех,у кого есть техника такого плана.!!!!Если техника 35 мин вымешивает,то руками 1-1.5 часа надо вымешивать?
@ЕлизаветаАлексеевна-п2й6 ай бұрын
Моя свекровь когда-то запрягала для этого всю семью, по очереди месили до седьмого пота. Она подходила, тыкала пальчиком и говорила: " Еще рано, месите дальше", каким-то своим чутьем улавливала момент, когда тесто готово. Потом в доме все форточки закрывались, чтобы, не дай Бог, не появился сквозняк. Куличи у нее всегда получались обалденные, я делала все, как она учила, но так здорово не получалось никогда. У нее, видимо, было для теста какое-то особенное петушиное слово.
@tamarastadnik89226 ай бұрын
Моя тетушка пекла хлеб сама, в печи. Пекла 12 хлебов. У нее деревянное корыто было для теста, начинала заводить тесто часа в 3 ночи. Месила руками сама. Всю жизнь. Выпекала 12 хлебов, раздавала соседям и родственникам 10 штук, себе оставляла 2. И караваи. И так каждые 2 недели. Я теперь и не вижу таких хлебов, как она пекла. Большие, в ребристой форме, они весили килограмма 2, если не больше. Без всякой техники,всё руками.
@BoewaNatalia6 ай бұрын
Это просто рецепт. Для контента . Я не уверена ,что найдутся люди, которые потратят день на его воспроизводство .
@МарияКолотушкина-к3р6 ай бұрын
Это просто нужно любить! Мне это очень близко и понятно))) Гораздо сложнее для меня мыть эту технику чем с любовью вымесить сколько угодно!
@тыртыр-п4б6 ай бұрын
Вы даже не попробовали, а уже возмущаетесь. Неужели нет простого миксера с насадкой для теста!? И если захочется вкусняшки, то можно и руками выместить.
@ЮляСтепанова-ъ7р5 ай бұрын
Любопытно. Но что за премудрость со шпажками? У меня никогда не оседали, и я еще орехи в куличах люблю. А вместо ароматизатора ром использую ванильный сахар, кардамон, шафран. Обязательно освятить брашно в Великую субботу. Когда много испеку - нарезаю маленькими кусочками и едим их куруглый год по воскресеньям, ведь каждое воскресенье - маленькая Пасха! А чтоб вкуснее было на праздник Воскресения хорошо бы попоститься в свою меру. Ну хотя бы в Страстную седмицу. И сходить на Пасхальную службу. Ведь праздник то не токмо праздник для тела, но в первую очередь для души! Всем приятного поста и с приближающимся Светлым Христовым Воскресеньем!
@elenaglukhonina94225 ай бұрын
Поэтому это паннетоне, в тесто добавляется меньше муки, здесь такая технология приготовления 🤷♀️👍
@Lido4ka955 ай бұрын
Во-первых, это не кулич, а итальянский Панеттоне. Совершенно разное тесто. Во-вторых, вы с ума сошли есть годичный кулич?!!
@ekaterina_arc5 ай бұрын
Вас забыли спросить, что надо
@ЮляСтепанова-ъ7р5 ай бұрын
@@Lido4ka95 мы ещё и Крещенскую воду годичную пьём )))
@АлинаАлина-я7н7й5 ай бұрын
Я поленилась на шпажки подвешивать, ничего не осело. Вкус был замечательный.
@ΕλεναΦουντα6 ай бұрын
А если их не подвешивать на палочки, а просто на бок положить и поворачивать. И столько времени на приготовление, мама ,-не горюй.😊
@ЛюдмилаСидорова-ф5ь5 ай бұрын
Главное --- СЪЕЛИ за минуту и ещё хотят😊😊😊😊😊
@gullenormandreader37005 ай бұрын
Я бы не сказала, что долго, у меня тесто быстро поднялось…фильм даже не досмотрела-:))) также как, если бы вы пекли сдобные булочки или хлеб. Зато результат стоит того-вкуснятина!
@HuHyCuK5 ай бұрын
@@gullenormandreader3700 тоже испекла. понравилось. даже в моей полу сломанной печке получилось. для меня показалось недолго, а мужу показалось очень долго. типа за это время могла бы гору чебуреков, те точно вкусные, а тут неизвестно получится ли)))
@gullenormandreader37005 ай бұрын
@@HuHyCuK ой, незнаю. Я бы, наверное, столько же возилась с чебуреками🤣
@HuHyCuK5 ай бұрын
@@gullenormandreader3700 может быть, у каждой хозяйки свой темп ))
@ЛарисаГур-я6к4 ай бұрын
Огромная благодарность за рецепт. Все получилось. Вкусные, красивые паски. Спасибо.
@ЕлизаветаУсанова-ц4о5 ай бұрын
Мы любим влажные, сочные тяжёлые, почти марципановые куличи по своему дореволюционному рецепту "самый сдобный". Он же самый быстрый. Никаких раздельных взбиваний, итп. По нашему рецепту хлопот гораздо меньше, а вкус...а структура. Ммм. Хоть на хлеб их намазывай;))) вот всё это слоистое лёгкое "паннетоне"...и рядом на стояло, поверьте.
@anyakydryashova15865 ай бұрын
Рецепт в студию пожалуйста😊
@oksana1985 ай бұрын
Поделитесь 🙏пожалуйста)рецептом)
@Natali-ew7ju5 ай бұрын
Напишите рецепт, пожалуйста
@user-nw4uc9cz8d5 ай бұрын
Я тоже ооочень люблю такие куличи как вы описываете, поделитесь пожалуйста рецептом🙏🙏🙏 и мир вашему дому❤
@ЕкатеринаГорячева-ч3г5 ай бұрын
Люди добрые, пожалуйста поделитесь вашим рецептом самых сдобных куличей 🙏🙏🙏🙏
@Elena-kg2dr6 ай бұрын
Заморочек много и времени уходит долго,....просто наши куличи и все😊...
@ВалентинаЛатанова-х2с6 ай бұрын
А разве наши обычные куличи не такие же получаются?
@Кэтик_Эни4 ай бұрын
С какой нежностью Вы выкладываете тесто❤ Вот точно, куличики будут вкусными и с любовью❤❤❤
@ЧайниковВячеславМихайлович5 ай бұрын
Очень долго читала комменты,дольше,чем смотрела рецепты,и....решила купить .Дешевле будет.Да,вкусно,но такое тесто не у всех получается.
@АннаРодченко-в1в4 ай бұрын
Вчера пекла из обычной муки. Тесто получилось отличное.
@ЕкатеринаРотанова-м4ф6 ай бұрын
Всем привет! Я обожаю печь куличи, сама не знаю почему, но пасха это мой любимый праздник! Пеку много, и даже на сухари не остаётся 😂 Мне 40 и я начала их печь когда родила 2 ребёнка, сына. Дети тоже любят пасху, вот не давно сын спрашивал: когда пасха?😂 ( ему 12) очень хочет кулечей. Я пеку всякие , по разным рецептом, да, занимает это много времени, но для меня это как какой-то ритуал 🤦♀️ уже начала преобретать посыпки, добавки, краски на яйца. А запах какой дома стоит?! Ведь это дорого стоит! Всем Добра и Мира!❤
@tuna-vp3zc7lj6x6 ай бұрын
Добрый вечер.Я с Вами совершенно согласно.Мне 64 всегда пеку пасху,для моей семьи это всегда чудо.И пасха всегда получается великолепная,потому что все легко получается.Сейчас пеку 2 рецепт,думаю будет шикарная.Спасибо за рецепт,удачи.Всем здоровья,удачи и быть людьми когда пишут - иногда даже читать не приятно.
@TatianaBelinskai5 ай бұрын
Пасха 5мая,все сорок дней можно печь куличи до Вознесения Господнего.Божией помощи Вам,девочки.
@tuna-vp3zc7lj6x5 ай бұрын
@@TatianaBelinskai Спасибо Вам большое за добрые слова.Вам здоровья и всех благ.
@TatianaBelinskai5 ай бұрын
@@tuna-vp3zc7lj6x Спасибо большое за пожелания. Живите,пеките радуйтесь жизни и радуйте своих родных и близких.
@ОксанаОксана-в1р5 ай бұрын
Это не кулич. Конечно с таким количеством сдобы тесто поднимется и всё получится.Не сомневаюсь что это очень вкусно. Но это не кулич, это сдобная булка в форме кулича. Посмотрите в кулинарные тетради ваших бабушек. И сравните рецепты. Сдобы должно быть много. На пол литра молока 300-400г. масла, десяток яиц, три стакана сахара. Вот из подобного количества продуктов получаются настоящие паски. Влажные, немного рассыпчатые, тяжёлые. Они не черствеют под полотенцем неделю. И даже когда подсыхают все равно остаются ломкими и совсем не деревенеют. Такую выпечку мы готовим и едим один раз в год. А эти булочки каждую неделю. Каждый конечно печет по рецепту который нравится. Но гораздо интереснее сделать настоящую праздничную выпечку. Спасибо.
@GDd-s7i5 ай бұрын
А зачем мне рецепт бабушки, у каждого уже свои проверенные рецепты, которые нравятся всем членам семьи . И мы не едим куличи целую неделю.
@ОксанаОксана-в1р5 ай бұрын
@@GDd-s7i я имею ввиду что сейчас упрощённые рецепты. И куличи не отличаются от сдобных булок.
@ЕленаКозлова-ь1п5 ай бұрын
Хозяин как говорится Барин но я бы никогда не стала так заморачиваться, всю жизнь пеку по бабушкиному рецепту а мне уж самой 60 и все в восторге пышные мягкие очень вкусные.
@HuHyCuK5 ай бұрын
Можно рецепт ? ;)
@ekaterina_arc5 ай бұрын
Однако полезли смотреть рецепт. Просто старперы не любят ничего нового и ворчат
@АлинаАлина-я7н7й5 ай бұрын
Пышный - это не про кулич. Кулич должен быть волокнистый, влажный, тяжёлый.
@ЕленаКозлова-ь1п5 ай бұрын
@@АлинаАлина-я7н7й вам виднее, вы же мои куличи видели и пробовали.
@ЛарисаСафонова-т6ы4 ай бұрын
Это что то невероятное, вкуснота необыкновенная, несколько порций сделала, огромная вам благодарность, наша умничка, привет всем из Ставрополя 👏😘🌺🌷💐
@ЛарисаКульбацкая-ы9л6 ай бұрын
У меня в инструкции к миксеру указано, что время непрерывной работы не более 6 минут. Вы делаете перерывы при замешивании теста и даёте остыть мотору?
@min2ru6 ай бұрын
У меня мощный миксер. Но перерывы делать можно
@ЛарисаКульбацкая-ы9л6 ай бұрын
@@min2ru спасибо!
@НатальяРождественская-щ4с5 ай бұрын
У меня 4 мин.работает, потом отдых. Миксер который не требует отдыха стоит как крыло Боинга.
@user-sm5qw1fh5y5 ай бұрын
Здравствуйте. Не услышала сколько масла нужно…
@ЛарисаКульбацкая-ы9л5 ай бұрын
@@min2ru мощность моего миксера 1300 вт, купила недавно, поэтому не решаюсь нарушить инструкцию. Спасибо за быстрый ответ. Ваш ответ прочитала сразу, но только сейчас догадалась поблагодарить.
@ludmilaklimonova14555 ай бұрын
Мои мама и бабушка всегда пекли куличи на Венском тесте, очень долгий рецепт,продуктов много, но самые дорогие на рынке брали молоко, масло, сметану и яйца.. Вкусные получались, мне понравился Ваш рецепт, хочу попробовать. 'Спасибо большое.. Всём вкусной Пасхи.
@ЕвгенийКа-е6п5 ай бұрын
Где вы находите муку 14%белка??? Как называется? Смотрел по разным супермаркетам, муку с 14% белка, на меня как на дурака смотрят сотрудники 😏.
@tanchadamm2625 ай бұрын
Здравствуйте. Например мука Тихорецкая Особая, Алтайская от Гудвил есть на маркетплейсах ))
@ЕвгенийКа-е6п5 ай бұрын
@@tanchadamm262 спасибо 👍
@NatiVesna5 ай бұрын
Тихорецкая особая 12,5 %
@kolisnichenko795 ай бұрын
Итальянская манитоба 15 белка
@ЕвгенийКа-е6п5 ай бұрын
@@kolisnichenko79 спасибо, я много разной муки нашёл с высоким содержанием белка, на маркетплейсах
@ИренаСчастливцева4 ай бұрын
Огромная благодарность за Ваш труд. Всегда все великолепно!!!
@Ledona7775 ай бұрын
Паннетоне должны быть пропитаны ромом или ликёром. У вас не паннетоне, а просто куличи.
@ВалентинаСиняковская-у6у6 ай бұрын
А может чёрный миксер лучше взбивает красного? Или наоборот? 😂
@BoewaNatalia6 ай бұрын
Ой , нет , посмотреть посмотрела , но делать так не стану . Очень заумно и долго !!!!
@SL-mr9fb6 ай бұрын
Да, сложно все!
@tat47366 ай бұрын
А разве все,что нам показывают,что б все бежали сразу делать?Красивое видео.Доброе.Светлое.Мягкое.Успокаивающее.Я пришла с работы.Пью кипяток и ем печёное яблоко.Смотрю красивый выпуск.И мне все нравится.Смотреть.А готовить так это кто как захочет.
@BoewaNatalia6 ай бұрын
@@tat4736 я же так и сказала, что этот видос только для контента . Я тоже посмотрела. И все .
@ekaterina_arc5 ай бұрын
А что сложного? Сложно для неумех
@BoewaNatalia5 ай бұрын
@@ekaterina_arc скорее для лентяек сложно . Так замарачиваться ??? Не , не стану . Да и кулич печь не стану. Вредно это для талии . Чем пища проще ,тем лучше.
@lapa57464 ай бұрын
Пекла панеттоне в прошлом году на Пасху. Да, они шикарны, но близкие от моих традиционных куличей были в большем восторге. Да и панеттоне высыхают, как будто быстрее.. И после заморозки совсем не то.
@Sveta66.5 ай бұрын
Прочитала тут комментарии...до чего же в людях столько злости и зависти..Денег много блогер зарабатывает😂😂😂а кто мешает пойти по его стопам?Диванных критиков противно читать...А то,что человек делится с нами своим опытом, бесплатно при этом...Хоть раз здесь на канале кто то увидел,чтоб мастер классы продавались?Тех критиков так и хочется послать подальше,ибо из себя ничего не стоят,только и любят в чужой карман залезть или забрызгать все ядовитой слюной,на то они и гады ползучие😂😂😂А мне,просмотрев ролик,захотелось заморочится,уж больно аппетитно все это смотрится.. Спасибо за рецепт..за труд..за терпение..Понимаю,что обидно,но таких тут немного,больше народа,кто смотрит,кто благодарен...Дай бог вам здоровья и удачи....
@heavy-metal.forever6 ай бұрын
Чем больше комментарии читаю, тем меньше хочется связываться с религией. Даже когда состарюсь, не стану верить ни в каких богов. До сих пор продолжают спорить, ругаться, чуть ли не до драки доходит. Верующие, да атеисты адекватнее себя ведут, чем вы. Что за крестовые походы друг на друга?
@Aida_Davidovna5 ай бұрын
А я обожаю смотреть на их святое беснование😂 такие потешные. А ещё если их о чем-то спросить, то они ничего не знают про свою религию. Зато лбом бьются об пол, какие святые 😂😂😂😂
@Фаина-ц9с5 ай бұрын
Вот, вот ,сколько крови пролито этими верующими, сколько горя и все с именем бога. А тот молчит.
@goldfish_62265 ай бұрын
@@Фаина-ц9с Бог молчит для ВАС, а ИМ помогает! Они танцы сатаны в храмах не плясали, и безвинных не убивали....
@Маргарита-к6и9т5 ай бұрын
А где тут верующие ?
@Тыжмояхорошая5 ай бұрын
Здесь только любители готовить куличи. Может, вы удивитесь, но большинство истинно верующих не заморачиваются выпечкой, ибо некогда. Есть занятия поважнее.
@swetagrigorewih22495 ай бұрын
Муку какой марки используете,?не найти
@АннаРодченко-в1в4 ай бұрын
Используйте обычную муку, которой пользуетесь всегда. К чему эти заморочки. Пекла вчера, все отлично.
@ОлесяКоренчук-с8ф4 ай бұрын
А что делать если не получилось глютеновое окошко- рвется?
@еленасолдатова-ю2х6 ай бұрын
и где взять такую муку? 14г белка? везде только 10
@ГадяЯда6 ай бұрын
😂 никогда не думала что надо смотреть сколько в муке белка
@Ультра_марин5 ай бұрын
Практически, в каждом магазине есть, либо на Озоне, WB, Яндекс маркете. Если не найдете, можно усилить самостоятельно. Могу написать формулу.
@еленасолдатова-ю2х5 ай бұрын
@@Ультра_марин буду благодарна
@yuliyagorbynova56825 ай бұрын
Здравствуйте, напишите пожалуйста сколько добавить глютена в порошке к рецепту чтобы усилить муку белком?
@ВикторияСтрельцова-н1т5 ай бұрын
Я выписала на флипе надеюсь wbтоже есть
@eugene2808-b1x5 ай бұрын
Заливание сухофруктов коньяком..а потом куда коньяк то? Согласен.. дурацкий вопрос.. конечно выливаем в сортир..
@nosovoffaanna8324 ай бұрын
Можно выпить для храбрости😂
@Мария-ц3ф2щ6 ай бұрын
Восхитительно восторг рецепт сказочный ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ спасибо огромное
@чайкачайка-м6ю5 ай бұрын
Совсем не экономно расходуется плёнка.
@ДолгунинаЛюбовь5 ай бұрын
Давайте рецептик ПП. Если есть
@ЛюдмилаКриулина-й9э5 ай бұрын
Есть на этом канале, на миндальной муке. Я пекла в прошлом году, понравилось.
@НатальяДолганова-с8р6 ай бұрын
Не спорю что это очень вкусно,но мне жалко столько времени тратить на одну только выпечку в несколько суток
@МаринамузыкаМарина4 ай бұрын
Оксана, с количеством муки вы то ли слукавили, то ли ошиблись. У меня не получилась такая консистенция теста, мука с содержанием 14%белка.уже миксер перегрелся.
@МаринамузыкаМарина4 ай бұрын
Хотя купила дорогую муку. Тесто жидкое.
@Razortongue4 ай бұрын
@@МаринамузыкаМаринаприбавить не догадались?
@МаринамузыкаМарина4 ай бұрын
Догадалась! Понимаю, что мука у всех разная и добавлять или наоборот убавлять приходится +- 50-70 гр. А в этот раз добавила гораздо больше.
@АлександрМиронов-и5ъ4 ай бұрын
Мир держится на женщинах, которые сами пекут куличи!❤ Спасибо за рецепт. Нынче пеку по вашему рецепту первому!
@МаргаритаК-й5з4 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт. Попробовала испечь по вашему рецепту. Получились воздушные, вкусные куличики.
@Uliana-d6y5 ай бұрын
Ну вот зашла на сайт перекрёстка-нет муки с белком выше 12-у макфы
@Iam.defacto4 ай бұрын
купите Манитобу на Вайлдберриз
@АннаРодченко-в1в4 ай бұрын
Да пеки с любой муки! Они получаются, только чуть увеличьте количество, на 2-3 ст ложки и время замеса, на минут 15 больше. Получились супер.
@НинаЛенская-р1х5 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт куличей, это великолепно и прекрасно.
@ЕленаИванова-к4р5 ай бұрын
Нет это долго ,сложно и дорого
@lir7474 ай бұрын
Отличный рецепт и выход хороший, отдельное спасибо за глазурь со сгущенкой: просто и вкусно
@ТомаГордиенко-е3э5 ай бұрын
Слишком хлопотно.
@АлинаСилкина-щ7м4 ай бұрын
Готовила куличи по первому рецепту ) Получились отличные) Мягкие, ароматные и очень вкусные) Спасибо за рецепт)
@olesyveprik43055 ай бұрын
Ну это не паннетоне
@kunitsynamila6 ай бұрын
Это шедевры и без особых итальянских замарочек! Спасибо огромное. 👍💐💖
@ИнгаМеднова-х6к5 ай бұрын
Вы уже Пасху печёте?? 😮 Пост недавно начался, Пасху в мае ожидаем Но нужно потом попробовать испечь так 😊
@chimeneacaliente6 ай бұрын
У меня нет комбайна....для замеса теста😢
@Aida_Davidovna5 ай бұрын
Полезная информация
@annaw56045 ай бұрын
Комбайн не годится, только миксер. Лучше, стационарный, так как ручные слабее и на долгий замес не рассчитаны. Хотя, народ пишет, что месил с перерывами, чтобы мотор не перегрелся.
@tatianaregiles14255 ай бұрын
Классно получается, но как же долго и морочно))) Не рискну столько возится.
@ЭмилияНагорная-ц2п6 ай бұрын
Значит надо срочно купить тестомес,иначе ведь не получится...
@DIA223226 ай бұрын
Всё зависит от умения хозяйки. И без тестомеса получится, просто больше усилий и времени.
@ТатьянаУшакова-г8ф6 ай бұрын
Просто надо делать перерыв, я так делаю несколько раз и всё получается. Один пекарь подсказал.
@TatianaBelinskai5 ай бұрын
Ещё путем складывания теста по часовой стрелке каждые 20минут.
@АллаСопова-п2л6 ай бұрын
Спасибо! Выглядит очень аппетитно! Для меня было познавательным применение миндальной муки.
@КсенияТерновая-ц6н6 ай бұрын
На праздники всегда хочется чего особенного,вкусного и необычного. Для того и живём,чтобы себя баловать вкусненьким. Спасибо огромное,за прекрасные рецепты. Обязательно приготовлю!
@ИринаНазарова-ы9э6 ай бұрын
Молодец хозяюшка, но в далёкие 70е годы моя крестная пекла такие ажурные пасочки просто с изюмом и не развешивала их на палках. А просто из духовки укладывала на мягкие подушки и часто переворачивала, чтоб не были однобокие. Вымешивала мин 40 руками. И ещё это тесто очень боится сквозняков и любого сильного шума в момент подхода в формах и первые 20 мин в дузовке. А нам детям как назло хотелось прыгать или играть в шумные игры. Сейчас самой уже 58 лет и пеку такие же но не называю итальянской выпечкой. Это наш праздник и наша выпечка. И обязательно для баланса вкуса добавляю соль. Без соли она пресная, совсем др вкус ❤. Всем мира.
@Razortongue6 ай бұрын
Пасху и в Италии празднуют. А вы вроде взрослая, а в суеверия верите😂. Шуметь у теста нельзя, а то дрожжи испугаются и убегут😂
@ИринаНазарова-ы9э6 ай бұрын
@@Razortongue глупая вы. Какое суеверие. Тесто очень нежное не забитое. Оно опадет от малейшего шума. Мы на носочках ходим. Поработайте с тестом, а потом глупости пишите.
@Наталья-в5н7т5 ай бұрын
@@Razortongue сразу видно,что свои знания по работе с дрожжевым тестом вы черпаете исключительно из чужих роликов. Вы хоть раз попробуйте сделать такое тесто сами и глупость писать не придется.
@НаргизаКуртова4 ай бұрын
Короче говоря, эти куличи нужно начинать выпекать за три дня до Пасхи 😀иначе не успеть
@ВалентинаЖук-щ1й6 ай бұрын
Да красота,уже только глядя слюнки текут,Оксана ваши рецепты невозможно просто смотреть,сейчас ещё пост а уже хочется попробовать.
@СветланаВечирко-ъ3п4 ай бұрын
Всё было отлично, пока в духовку не поставила... Видимо выше, чем нужно. Дальше перестали подниматься ((( зато до этого тесто поднималось отлично и в формочках подошло. Ну да ладно, первый блин комом)
@ТамараДемченко-ц9к6 ай бұрын
Я первая …!!! Доброе утро Вам …!!! Спасибо Вам большое за своевременное видио …!!! Очень часто пользуюсь Вашими рецептами и всегда на (Ура !!!) желаю Вам здоровья счастья Любви и процветания Вашего канала …!!!
@vadimm43086 ай бұрын
Чё то как то рановато.. Ещё больше месяца до Пасхи 😊
@ludmila67726 ай бұрын
Может для католиков У них 31 марта в этом году
@merkulins6 ай бұрын
В эти выходные католическая Пасха
@НелляК-я1н6 ай бұрын
Благодарю Вас за разнообразные рецепты иза этот также Вы умница!!!А кто не хочет делать эти выпечки или ленится то пусть своё резюме держат при себе.Каждый пусть выбирает то ,что ему нравится Не надо обижать мастера своего дела.Храни Вас Господь,автор!!!
@АллаЛукашина-л2т4 ай бұрын
Испекла панеттоне по первому рецепту спасибо за рецепт! Как же вкусно, тесто действительно очень нежное ,бесподобно!
@snki33355 ай бұрын
Пять часов на поднятие???????😢
@aliceferland15396 ай бұрын
Вопрос, где муку такую взять? Я пока не нашла. Времени, конечно, ещё достаточно, но пока, где ни смотрел нет с 13% белка.
@user-Nata28046 ай бұрын
Мука алтайская "Гудвилл" 14% белка
@ЛюдмилаКлешнева-ц8ю6 ай бұрын
Эта мука продаётся в Дикси и называется Французская штучка. Я уже давно только этой мукой пользуюсь. 😊
@В.Б-ц6ъ6 ай бұрын
Я живу в Краснодарском крае. У нас в магазинах продается мука "Тихорецкая особая" в зеленых пачках по 2 кг, 13 г белка,👍. Стараюсь брать её на выпечку. А вообще в интернет магазинах есть и другая, например от Гудвилл, если не ошибаюсь , там 14г белка.
@user-Nata28046 ай бұрын
@@ЛюдмилаКлешнева-ц8ю в ней 10,3
@user-Nata28046 ай бұрын
@@В.Б-ц6ъ тихорецкая-хорошая. Я пекла из неё.
@IrinaBudanova-wg1ih5 ай бұрын
У меня вопрос по тесту 2го варианта панетоне. В рецепте, 1го теста указано сливочное масло 70 гр., А на видео, масло в дежу не закладывали. Так оно должно быть, или где-то, ошибка???
@Мая-я8ш6 ай бұрын
Я казашка, работала пекарем-кондитером после инвалидности, половину общего стажа Считай пол жизни пекла куличи Мои соседки до сих пор заказывают мне 😊, хоть я уже на пенсии Рецепт хороший, должен быть вкусный, как впрочем все ее работы
@СветланаСоколова-е1з4 ай бұрын
Добрый день, всем. Оксана, большое спасибо Вам за рецепт. Испекла по 1 варианту, муку использовала Макфа, так как с большим содержанием белка в данный момент не нашлось. Все получилось отлично. Всего Вам самого доброго!
@VeraShiraeva5 ай бұрын
Благодарю Вас за этот рецепт, и не принимайте близко примитивные отзывы
@ЛидияТуманова-м7м6 ай бұрын
Сказочные Панеттоны. Огромная благодарность за рецепты. Всего вам доброго.