A whole MONTH like fluff! From regular FLOUR Panettone Without kneading with your hands On an overni

  Рет қаралды 558,532

Кухня Evelin

Кухня Evelin

Күн бұрын

Пікірлер: 1 300
@lorafisher8754
@lorafisher8754 8 ай бұрын
Эта милая девушка - волшебница!!! Можете смело повторять её рецепты, вы ни разу не испортите продукты. Учитесь у лучших!!! Я так рада, что нашла Вас, Эвелиночка, девушка с золотыми руками и большим добрым сердцем ❤❤❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Очень приятно читать такие тёплые слова. Благодарю за доверие ♥️
@curiousperson6062
@curiousperson6062 8 ай бұрын
​@@kuhnya_evelin, а можно ли это тесто месить вручную?
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Многие пишут что вымешивают, я честно, не пробовала ♥️
@Лена-э1щ
@Лена-э1щ 8 ай бұрын
Уже 5 лет на Пасху пеку Панетонне. Вот очень уж они в нашей семье пришлись по вкусу. Пеку много, мне нравятся ими угощать родных и близких, подругу. В прошлом году даже угостила соседку, у нас квартиры рядом. И соседку по даче. Муж в восторге от этой выпечки, даже не даёт полностью отсыть, снимает пробу. В этом году хотела испечь кулич, решила изменить Панетонне. Но после вашего видео решила снова их печь. Но в этом году буду пробовать по вашему рецепту, порцию конечно буду увеличивать. Глазурь я делаю на желатине. А верх всегда украшаю цветами из мастики. В прошлом году делала розы белого, жёлтого и малинового цвета и листочки. А в этом году хочу сделать цветы из маршмелоу. Уже купила маленькие, нарежу цветочки. Я не кондитер, делаю, как чувствую сердцем. Яйца крашу в луковой шелухе, получаются очень тёмные. А потом на них с помощью толстой иголки, ножницами, даже бывает гвоздиком, делаю рисунки. Здесь я тоже не художница, но скрябаю по шкорлупе всё что придумаю. Орнамент, узоры, цветы, даже в прошлом году рисовала берёзы и травку под ними. Пасха это праздник и хочется, чтобы всё было красиво.
@MiriamLanda-r2d
@MiriamLanda-r2d 8 ай бұрын
Напишите, пожалуйста, свой проверенный рецепт панеттоне
@ЯМия-н8я
@ЯМия-н8я 8 ай бұрын
А как он на следующий день?Пасхальную выпечку делают заранее
@Лена-э1щ
@Лена-э1щ 8 ай бұрын
@@ЯМия-н8я В чистый четверг я крашу яйца и пеку Панетонне. И потом, после Пасхи мы едим его до Радоницы. Это у нас с мужем такая трагедия с Пасхи до Радоницы каждое утро едим кулич и крашеное яйцо. Это получается после выпечки почти 2 недели и он остаётся таким же мягким, здобным.
@ЯМия-н8я
@ЯМия-н8я 8 ай бұрын
@@Лена-э1щ это радует. А как храните? Можно его заморозить? Я обычно куличи пеку за неделю и замораживаю
@Лена-э1щ
@Лена-э1щ 8 ай бұрын
@@MiriamLanda-r2d Извините, что сразу не ответила, небыло времени. Сначала пишу сколько всего понадобится продуктов: Мука- 1.010гр. Слив.масло-290гр. Яйца- 4 целых и 6 желтков Соль- 12 гр. Сахар- 280 гр Дрожжи свежие- 42гр.( я всегда использую пресованные,а если сухие, то понадобится 14 гр.) Вода- 370мл. Мёд- 60гр. Изюм, цукаты по 230гр.каждый. Ванилин. С вечера делаю опару. Вода 370мл, сахар 20гр, дрожжи свежие 42гр, мука 180гр перемешать и оставить на 40 мин, чтобы подошло. Затем смешать мягкое слив.масло 90гр, сахар 60гр, яйца 4шт, подошедшая опара, мука 270гр. И это тесто закрыть и убрать на ночь в холодильник. Утром. Мягкое слив.масло 200гр, сахар 200гр, желтки 6 шт, мёд 60 гр, любая цедра( апельсин, лимон. Я и то и другое), тесто с вечера + ванилин перемешать миксером. Затем мука 560 гр, соль 12гр. Вымесить миксером 10 мин., отдыхает 5 мин, закрыть Второй раз так-же. Третий раз 10 мин месить, добавить изюм, цукаты и ещё 3 мин. Перекладываем тесто в миску смазанную маслом растительным. С 4 сторон к середине скрадываем тесто и переворачивам его смоченными в воде руками. Оставляем на 30 мин. Затем повторяем тоже самое, складываем с 4 сторон и оставляем на 2.5 часа на растойку. Руки и стол смочить растительным маслом, тесто разложить по формам и на растойку на 2 - 2.5 часа. После часа снять с них плёнку и так оставить. Затем верх Панетонне, шапочку посредине надрезать крест накрест и туда положить маленький кусочек мягкого слив.масла. Печь при170°, ~ 35 мин. Сами смотрите. Готовые Панетонне горячими подвесить вниз верхушками. Вот вроде и всё.
@ОльгаТёсова-я1н
@ОльгаТёсова-я1н 8 ай бұрын
Добрый вечер! Сегодня делала пробную выпечку, по Вашему рецепту. Результат, на мой взгляд, идеальный! В процессе писала в комментариях, что пришлось добавить муки, потому что сахара дала больше, из расчета 170г, а не 130. Это естественно, сахар разжижает тесто и просит больше муки, что в свою очередь, несколько обедняет сдобу. Тем не менее, результатом я очень довольна! Спасибо за Ваш труд и за рабочий рецепт! Свой комент я не нашла, возможно, Вы его удалили. Но я , ни в коем случае, не имела ввиду как-то Вас задеть! Хотелось, просто, предупредить хозяечек, у кого в планах положить сахара больше, чем 130 г, чтобы были готовы к тому, что, возможно, потребуется, немного больше муки. Еще раз-спасибо! Даст Бог, на Пасху у нас будет возможность печь пасочки( панетоне), обязательно буду печь по этому Вашему рецепту! Добра и мирного, чистого неба! С благодарностью из Одессы.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое за такой развёрнутый комментарий Сколько Вы всего добавили муки? Очень рада что Вам понравилось ♥️ Благодарю за доверие Прошлый Ваш комментарий не видела, возможно ютуб некоторые слова не так распознает и банит,включена строгая модерация
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Привет из Киева ♥️Спасибо взаимно Обожаю Одессу💙💛💐
@ОльгаТёсова-я1н
@ОльгаТёсова-я1н 8 ай бұрын
Простите, не могу точно сказать, сколько добавила муки, ориентировалась, исключительно,на консистенцию теста. ~ 60-70г. Замешивала с помощью миксера( крюками), масло руками. "Окно" растягивалось легко, без проблем. Тесто идеальное, работать с ним было одно удовольствие.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое, думаю людям полезно будет узнать что при добавлении 170 гр сахара нужно увеличить муку на 60- 70 граммов♥️
@ЛанаКалман
@ЛанаКалман 8 ай бұрын
Привет с Таирова!!! Одесса печёт пасочки- хороший знак, жизнь продолжается!!!🤗 Скажите пожалуйста, какую муку вы использовали??
@НатальяЧернова-ч9ю
@НатальяЧернова-ч9ю 7 ай бұрын
У меня нет ни Миксер с насадкой крюк, ни тестомеса. Я вымешивала это тесто ладонями почти на всех этапах. И У МЕНЯ ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ! Спасибо за ваш рецепт. Мои гости были в полном восторге, говорили что впервые в жизни кушают настолько вкусный кулич. Не могли поверить, что это моя третья выпечка в жизни. Я и мои гости вам очень благодарны! Спасибо ❤
@tatianavorobyova3079
@tatianavorobyova3079 8 ай бұрын
Спасибо за подробный рецепт . Спокойное объяснение и без изматывающей музыки . Спасибо . К сожалению в этом году не получится испечь не только по вашему рецепту , но и вообще что либо , эвакуация - нет ни духовки , ни остального чего либо . Но рецепт сохранила надеюсь до лучших времён . Мира нам всем .
@ЛазоренкоРая
@ЛазоренкоРая 8 ай бұрын
❤❤❤
@ЛазоренкоРая
@ЛазоренкоРая 8 ай бұрын
❤❤❤
@ЛазоренкоРая
@ЛазоренкоРая 8 ай бұрын
❤❤❤
@ОльгаТёсова-я1н
@ОльгаТёсова-я1н 7 ай бұрын
Выдержки и терпения Вам! Все еще будет! Верим и надеемся на лучшее! Мирного, чистого неба нам всем!!
@ИринаХмель-и8к
@ИринаХмель-и8к 8 ай бұрын
Благодарю за очень подробный и великолепный рецепт пантеоне. Обязательно постараюсь удивить своих близких такой прекрасной выпечкой. Всем желаю СЧАСТЬЯ и МИРА ❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Взаимно 🌷
@Natali-e8t
@Natali-e8t 8 ай бұрын
Молодая, красивая, вежливая, добрая. Мне было приятно смотреть видео. На одном дыхании. Всё чётко, грамотно, а главное профессионально всё обьяснили и показали. Подписка и лайк. Буду печь обязательно. СПАСИБО Вам большое за рецепт👍🙏
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Мне очень приятно что Вам понравилось ♥️ ♥️ Если приготовите буду благодарна за отзыв🫶🌸💐⚘️🌷
@elenachaplinskaia4892
@elenachaplinskaia4892 8 ай бұрын
@@kuhnya_evelinзд
@mellena3519
@mellena3519 7 ай бұрын
Добрый вечер. Сегодня пекла паски по Вашему рецепту. Энное количество раз пересматривала ролик. Волновалась. Хотя с молодости пеку всевозможные вкусняшки. Но этот рецепт, мне показался, очень необычный и процесс увлекательный. Всё делала как на видео, с одной разницей, я замешивала вручную. Вот глютеновое окно получилось с форточкой 🤭 Во время выпекания очень сильно пахло дрожжами, что меня сильно пугало. Но когда попробовала, уже остывший куличик, то обрадовалась, что всё классно получилось. Ароматный, пушистый. Просто суперский! Спасибо огромное за рецепт. Всех с наступающим Светлым праздником Пасхи! Всем мира, добра и любви! 🙏🤗
@РоманКамєнєв
@РоманКамєнєв 7 ай бұрын
Доброго дня! Дуже дякую за рецепт. Мені 15 років і це були мої перші паски. Вийшли ідеальні, пухкі, солодкі. Місив руками 😅 , бо боявся зламати міксер. Для покриття зробив швейцарську меренгу, яку потім трохи підсмажив вогнем. Дуже красиві. Ще раз велике дякую ❤❤❤❤. P.S. Моя прабабуся була у захваті від пасок і попросила рецепт 😊.
@valiusik75
@valiusik75 7 ай бұрын
Христос Воскрес! Хочу в обязательном порядке написать отзыв! Сегодня разрезали кулич испечённый по Вашему рецепту. Сказать, что он вкусный - это ничего не сказать! Он получился волшебный! Спасибо Вам за рецепт. Счастливых праздников вам и процветания вашему каналу!
@Ирина-г7й7п
@Ирина-г7й7п 8 ай бұрын
Эвелина,вы точно меня воодушевили на изготовление таких куличей.Все продукты есть в наличии.Пробовала не однажды панетонне покупные.Домашнее всегда лучше.Спасибо❤,непременно попробую испечь.Очень приятное и подробное видео.Мир вашему дому😊
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Благодарю за доверие Этот рецепт достоен внимания, результат Вам понравится ☺️☺️уверяю) Спасибо большое, взаимно ♥️
@Anastasiya-p8y
@Anastasiya-p8y 7 ай бұрын
Доброго времени суток, испекла я по Вашему рецепту, могу сказать сразу, девочки делать max две порции за раз! У меня было 80 гр дрожжей я сделала на 4... Опара вылезала из чаши, в холодильник не помещалась, пришлось разделить и ставить отдельно. При замесе теста объединила, но тестомес с таким объемом не справляется, опять разделила и в итоге возилась весь день. Вторая порция до вымешивания стояла в холодильнике ещё два часа лишних. Но куличики получились лёгкими, в обеих порциях и вкусные. Благодарю за рецепт.
@irenekrasovskaya2325
@irenekrasovskaya2325 8 ай бұрын
Здравствуй, умничка, ты сделала очень важное для меня дело 🙂, я уже несколько раз пекла паски по рецепту панеттоне на трех опарах, длительный муторный процесс, но эффект в том и заключается, что развиваются другие микробики, выпечка теряет кислый дрожжевой запах, и вот мне в этом году пришла мысль, что надо как то укоротить процесс без потери нужного качества, и тут твой рецепт, ты сделала именно то, что я хотела, но не знала, как, спасибо-спасибо много раз, я знаю хорошо про пользу холодного брожения, буду делать в этом году по твоему рецепту, не обижайся, что я на ты, я уже по возрасту тебе бабушка, мне 72, это я любя и по дружески, будь здорова, трудяща людина заслуговуе и здоровья и щастя ))
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Очень рада что Вам понравилось ♥️ я Мне очень приятно что даже в таком возрасте мои рецепты Вам полезны и Вы пробуете все новое)))🫶 Холодное брожение просто идеально сказывается на выпечке Буду с нетерпением ждать отзыв 🌷 Пусть все получится идеально ♥️ ♥️ ♥️ 🌷⚘️💐🌸
@СашаБоблак-г7ы
@СашаБоблак-г7ы 8 ай бұрын
Уважаемая осень благодарна вам за такой рецепт буду обязательно пробовать в этом году ваш рецепт за вашу искренность и то что вы хотите людям добра спасибо и вам благодари божьей вам пеку сама всякие но ваш рецепт мне понравился баба лида
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Благодарю за тёплые слова 😘 ♥️ 💐 Обязательно попробуйте приготовить ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ Пусть все получится идеально ♥️ ♥️ ♥️
@elenaelena7988
@elenaelena7988 8 ай бұрын
Красавица, умница, хозяечка!❤❤❤ Сыночек красавчик! Здоровья, счастья, любви, процветания!❤❤❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое взаимно ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️
@ВалентинаЗемскова-щ7ц
@ВалентинаЗемскова-щ7ц 8 ай бұрын
Спасибо большое Вам за рецепт.Как хорошо, что я нашла Ваш канал.Очень подробно, до мелочей обьясняете, невозможно не повторить.Обязательно испеку.❤❤❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое за приятные слова 🤗 ⚘️ 💐 🫶 🤗 ⚘️ Если испечете обязательно напишите отзыв 😊😘🥰
@ДариКарпат
@ДариКарпат 2 ай бұрын
Доброго дня , велике дякую за рецепт .Готував , але за іншим рецептом вийшло ну дуже смачно . Також приготую за вашим рецептом та вам напишу свої емоції та вдячність . Судячі з коментарів , я зрозумів що дуже смачно . Дуже люблю випікати , ваші рецепти стануть в нагоді . Ви великі молодці , що готуєте таку смакоту , за сміливість та всі нюанси випікання . Дізнався про борошно манітоба , що воно не несе користі нашому організму .Додавайте апельсинові цукати , неймовірно поєднуються з текстурою тіста . Бажаю вам вдалої випічки , міцного здоров'я та мирного неба , це найголовніше чого нам зараз не вистачає .
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Щиро дякую за довіру , буду рада якщо приготуєте за цим рецептом🫶 Апельсинові цукаты спробую☺️ Мирного неба взаємно 🫶🫶🫶
@Татьяна-м7ц4л
@Татьяна-м7ц4л 8 ай бұрын
Здравствуйте, очень вкусные получились. Буду делать по Вашему рецепту на Пасху. Мне очень понравились. Спасибо Вам за отличное видео, всё ясно и понятно💗🙏💞
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ С нетерпением буду ждать отзыв ♥️ 💙 💛 ⚘️💐
@ИринаПечёнкина-ь7х
@ИринаПечёнкина-ь7х 7 ай бұрын
Попробовала, получилось с 1го раза, очень крутой рецепт. И делала на сухих дрожжах, все шикарно поднялось. Молока не было, были сливки, взяла примерно 120мл сливок, остальное горячую воду. И часть выпекада в силиконовых формах - не очень, всё-таки лучше бумажные Единственное - ручной миксер у меня чуть не умер, но я приноровились и все получилось Благодарю за рецепт. Сохранила и буду такие всегда печь
@ОльгаМолчанова-у6з
@ОльгаМолчанова-у6з 8 ай бұрын
Смотрела ваш ролик с огромным интересом и удовольствием!!! Открыла для себя много нового!! Вы с сыночком замечательные!! Спасибо 🥰🥰🥰🥰👏👏👏👏👍👍👍👍
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@izoldabalyan3334
@izoldabalyan3334 8 ай бұрын
Умница!Хоть и у нас кондитерский цех и наши куличи улетают,но захотелось дома испечь по вашему.Уважаю таких людей с интересом…Всех благ!🌹🌈
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Если мой рецепт нравится даже профессионалам, то я не зна что и сказать Благодарю за доверие ♥️ Буду с нетерпением ждать отзыв 🌷
@ГалинаЛ-м9ч
@ГалинаЛ-м9ч 7 ай бұрын
Спасибо вам за труд, вчера все сделала по вашему рецепту, сегодня в Пасху попробовали. Получились хорошие куличи, не крошатся, мягкие, ароматные. Всех со Светлой Пасхой!!!
@ТатьянаЖибинова
@ТатьянаЖибинова 8 ай бұрын
Молодец сынулька умница кушает аппетитно
@ЛюбовьПолякова-е4о
@ЛюбовьПолякова-е4о 7 ай бұрын
Панеттоне уже пекла в прошлом году, но рецепт казался настолько сложным, что несколько дней решалась. В этом году хотелось испечь панеттоне, но страшновато было браться, т.к. процесс за год забылся, а страх помню ))) И вот попался Ваш рецепт! Все так просто, понятно и совсем нестрашно. Спасибо. Вторая опара уже замешана. Ставлю в холодильник и иду на работу. Вечером приступим. Еще раз благодарю за Ваш труд.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв ♥️♥️ С нетерпением жду отзыв 🌸 🌸 🌸 Спасибо за доверие ♥️ ♥️ Светлой Пасхи 💐 💐 💐
@Elena-uf7xx
@Elena-uf7xx 8 ай бұрын
Искала именно этот рецепт! Обязательно испеку на Пасху! Спасибо Вам большое за Ваш труд и такое подробное объяснение!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое за доверие ☀️ ☀️ Обязательно напишите отзыв после приготовления ♥️ ♥️ ♥️ Буду ждать🙏🥰🤗
@ГалинаЖураковская-к1з
@ГалинаЖураковская-к1з 8 ай бұрын
Такая красота. Муж на 8марта подарил планетарный миксер. Теперь буду пробывать ваши рецепты, а то руками мне очень тяжело. Спасибо 🙏💕 за рецепты. Если получится отпишусь. 🎉😂❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
С нетерпением жду отзыва 🤗 🤗 🤗 🤗
@Elena-uf7xx
@Elena-uf7xx 8 ай бұрын
@@kuhnya_evelin Да, обязательно, скажу, как получилось, когда испеку. Но до нашей православной Пасхи ещё 20 дней. Пожалуйста, подождите, дорогая!
@irenka_umnichka
@irenka_umnichka 7 ай бұрын
Сьогодні спекла за вашим рецептом. Все вийшло. Дякую за детальний рецепт. Цукру додала 160грн, борошна додала 30гр, але потрібно було ще трохи, бо таки липло до рук. Але підіймалися на всіх етапах чудово. Дріжджі брала "Духмяна хата" Тісто дуже пухке, ніжне. Лайк і підписка
@valentina-xz5zf
@valentina-xz5zf 8 ай бұрын
БЛАГОДАРЮ БЕЗМЕРНО. СУПЕР РЕЦЕПТ. СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ.🎉❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️
@НаталияЛогинова-е2ч
@НаталияЛогинова-е2ч 7 ай бұрын
Благодарю Вас за рецепт, куличи получились очень вкусные, мякиш мягкий и насыщенный в меру сладкий, я очень довольна результатом!
@ОльгаШмидт-л6ш
@ОльгаШмидт-л6ш 7 ай бұрын
Приключение кулича по Вашему рецепту. В предверии светлой Пасхи, решила поискать рецепт. Случайно наткнулась на Ваш. Изучила, посмотрела, почитала комментарии. Решила, что надо пробовать. Думаю, сделаю на половину порции, попробую и для себя уже определю делать или нет на Пасху. С вечера все подготовила, поставила опару в холодильник и довольная с мечтами о вкусном куличе, пошла спать. В голове перед сном прокручивая видео, что делать дальше. Утром достала опару, все как и у Вас в видео, увеличилась, рыхлая, запах приятный. Замесила все дальше, благо есть тестомес. На этом мой хороший день закончился. Только закончила вымешивать и поставила на расстойку отключили свет. Авария, бригада выехала, был ответ диспетчера. Ну думаю, не страшно. Дадут пока тесто выстоит. Выстояло 1 раз, обмяла, поставила снова. Света нет. Выстояло 2 раз обмяла, а света так и нет. Вот тут я уже начала нервничать. Решила убирать в холодильник тесто. Замедлить процесс подъёма. Через пол часа, после того как поставила в холод, дали свет. Радостная достала, разложила по формам, поставила в духовку с горячей водой, подходить. Через 10 минут, опять отключили свет, а тесто уже в формах на подходе. 😢 У меня прям руки опускаются. Решила, уже не вернуть ничего, жду свет. Достала из печи, поставила при комнатной температуре, чтоб медленнее поднималось. А оно прям как чувствует весь масштаб трагедии и прет на глазах. 😮. По итогу перестояло тесто у меня лишние 2,5 часа. Немного начало припахивать кислинкой. Выпекла. И что Вы думаете? Они просто превосходные! Восхитительные! Великолепные!!!! Не смотря на легкую кислинку, все получилось. Текстура слоистая, пружинит. Муж сидит шапочки обгрызает с макоронажем, очень ему зашли. Однозначно буду печь их на Пасху. Надеюсь со светом не будет проблем.😂😂😂😂 Огромное спасибо за подробный и рабочий рецепт😊.
@TheTreasure55
@TheTreasure55 7 ай бұрын
как же у вас холодильник без света работал?
@АнжелаСавва-у2в
@АнжелаСавва-у2в 7 ай бұрын
Ох,представляю ваши волнения...на крайний случай(отсутствие света)можно испечь на маааленьком газе,на сковороде или в казанчике. Я так хлеб пекла.правда верх хлеба остаётся светлым
@ОльгаШмидт-л6ш
@ОльгаШмидт-л6ш 7 ай бұрын
@@TheTreasure55 живу в частном доме и есть холодная кладовка. Ее тоже называем холодильником. Она очень спасает. 😉
@Лариса-и8ь5з
@Лариса-и8ь5з 7 ай бұрын
@@TheTreasure55Холодильник сразу не разморозится, включайте голову
@НаталияБороденко-ч4у
@НаталияБороденко-ч4у 7 ай бұрын
😂❤😂1🎉😂
@OlgaTkacheva-qr4yk
@OlgaTkacheva-qr4yk 7 ай бұрын
Сегодня пекла Панеттоне по Вашему рецепту. Всё получилось!!!! Осталась очень довольна!!!! Огромное Вам спасибо!!!! Здоровья и успехов во всех делах!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Благодарю за отзыв ❤ Очень рада что Вам понравилось ❤ Христос Воскрес Светлой радостной и счастливой Пасхи
@ИннаП-м1л
@ИннаП-м1л 8 ай бұрын
Доброго дня! Зробила сьогодні за Вашим рецептом кулічики) 3 штуки на діаметр 13 см) всі добре піднялися. неймовірна смакота!!!! Дитина сказала що смачніше ніж куплені Панеттоне) все чітко за вашим рецептом і цукру взяла саме 130 гр. А от цукатів 300 гр. Дякую за робочий рецепт!!!🤗
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Дякую за довіру ♥️ ♥️ Що приготовали🫶🫶Дуже рада що сподобалось, ⚘️💛💐Дякую що написали відгук💛💙 Світлих свят🌸🌸🌸🌸
@galinaglincheva8663
@galinaglincheva8663 7 ай бұрын
СПАСИБООО ОГРОМНОЕ ❤ СЕГОДНЯ ПЕКУ PONETON БЛАГОДАРЮ ЗА ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ С ВЕЛИКИМ ПРАЗДНИКОМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И НОВЫХ ИДЕЙ❤❤❤
@rehjksbz8861
@rehjksbz8861 8 ай бұрын
Наконец-то рецепт для обычных людей, а то найди муку с пыльцы рога единорогов )) Панеттоне внутри прям шикарный получился🎉🎉🎉 Я не хотела его готовить но Вы умеете уговаривать😅 У Вас все по полочкам расписано, Вы прям мотиватор😊Все, решено в этом году быть этому чуду на Пасху!Спасибо за видео Напишите сколько сахара чтобы сладкие были плиз
@rehjksbz8861
@rehjksbz8861 8 ай бұрын
❤❤❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Благодарю за доверие ♥️ ♥️ Добавляйте 170-180 грамм сахара и муки 30-50 граммов ,для большей сладости Если 130сахара будет слегка сладенько Напишите отзыв после приготовления ♥️ Спасибо
@kavkaztv4015
@kavkaztv4015 8 ай бұрын
Девушка знает толк в своем деле однозначно
@АнютаЗайка-с5и
@АнютаЗайка-с5и 8 ай бұрын
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@ЕленаЗайцева-п8с
@ЕленаЗайцева-п8с 7 ай бұрын
Праздником Воскресенья Христова! Спасибо большое за рецепт. За рецепт из обычной муки. Раньше даже и не пыталась делать панеттоне, нет Манитобы. По вашему рецепту все получилось из обычной муки, кстати из пшеницы, выращенной на наших сибирских полях. Получилось 100%. Пышные, ароматные, воздушные, как пух, и очень вкусные куличи, красивая, пышная шапочка. И это я ещё с ошибками сделала, глютеновое окно получилось, но я поторопилась и забыла после подъма теста сделать сложение и вытягивание теста, но все равно получилось изумительно, представляю, как было, если бы все сделала правильно. Обязательно сделаю ещё раз после праздников. Очень вкусная и воздушная выпечка. Спасибо вам огромное! ❤❤❤❤
@ИринаВикторовнаБаранова
@ИринаВикторовнаБаранова 8 ай бұрын
Уважаемая Эвелина я наблюдаю за вашей выпечкой уже третий год и за вашим помощником, вы классные ребята , а ваши рецепты бесподобные , в этом году буду опять делать выпечку на Пасху по вашему рецепту, огромное вам спасибо и дай вам Бог всего самого доброго
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Благодарю за доверие и тёплые слова 🌷 🌸 💐 ☀️ 🫶 🌷 Ваш комментарий вдохновляет на новые творения☺️😘❤️🫶
@СветаХутинаева-з2ш
@СветаХутинаева-з2ш 8 ай бұрын
Вы очень милые с сынишком, и плюс большая умница и хороший граматный кондитер удачи вам всегда и везде❤❤❤😂😂🎉🎉🎉
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое, но я не кондитер Я просто люблю идеальный результат ♥️☺️👌😊🥰😋
@iragin6313
@iragin6313 6 ай бұрын
Здравствуйте! Пасха уже прошла. И я первый раз пекла куличи по вашему рецепту. Результат был потрясающий!) Из всех родственников мои пенеттоне были самые вкусные (и это общее мнение😊). Очень благодарна Вам за рецепт! Все получилось!
@Marseliy
@Marseliy 8 ай бұрын
Синок копія мами! Дуже гарний рецепт, треба бути повторити! Дякую, смачної випічки та мирного неба!
@БерканьВалентина
@БерканьВалентина 7 ай бұрын
Добрый день.Всех со светлым праздником Пасхи.Вчера пекла по этому рецепту ,осталась оч довольна.Хотя ипользовала ручной миксер !.Получились нежные,воздушные и влажные.Мне кажеться,что сегодня стали еще вкуснее и раскрылся весь вкус.Благодарна автору за честный рецепт.Процветания каналу и всего самого доброго!
@ЛюдмилаРоманенко-ш6ю
@ЛюдмилаРоманенко-ш6ю 8 ай бұрын
Какая умница!!! Всё доходчиво, без воды! Золотые ручки!!!!! Приятно смотреть и слушать! Удачи вам!!!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое 🌷🥰☺️♥️🌷💛
@НатальяК-о5я6ъ
@НатальяК-о5я6ъ 7 ай бұрын
Эвелина, огромное спасибо за такой классный рецепт. Куличи получились невероятно вкусные, воздушные, нежные. Сахара добавила 170 гр, муки больше не добавляла. Еще решила поэкспериментировать и заменила 40 гр муки на какао. Получились шоколадные с вишней😊 Это очень вкусно 🤤
@НеляКолпакова-ю3и
@НеляКолпакова-ю3и 8 ай бұрын
Чудесный рецепт, полоса великолепная, спасибо!
@ЛюдмилаПолосухина-у2ъ
@ЛюдмилаПолосухина-у2ъ 7 ай бұрын
Пришлось испечь после пасхи,6 числа,хотела убедиться ,действительно ли он такой классный. Всё таки 2 дня потратить. Хочу сказать,,это просто что то невероятное!!!!!! Настолько вкусный,как пух нежный.Спасибо огромное за рецепт❤❤❤❤❤❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Благодарю за отзыв ❤ Очень рада что Вам понравилось ❤ Христос Воскрес Светлой радостной и счастливой Пасхи
@Sara-wv9ed
@Sara-wv9ed 8 ай бұрын
Красота требует жертв И у вас удалось Спасибо за труд
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️
@ОльгаВасильева-й6ь
@ОльгаВасильева-й6ь 7 ай бұрын
Готовила кулич по вашему рецепту. Все получилось. Спасибо за рецепт, всем очень понравилось. Я делала двойную порцию, хватит и себе и угостить.
@dino-hp5ez
@dino-hp5ez 8 ай бұрын
Панеттоне с обычной мукой впервые вижу, а я думала что только с монитобой можно и не пекла так как ее в интернете только у нас заказывать нужно Эвелин, благодарю за подробный рецепт с обычной мукой Завтра же сделаю пробный замес!!!Такие шикарные на продажу готовить можно😁👌⚘️
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое за доверие С нетерпением буду ждать отзыв ♥️ 🤗
@ТатьянаПереляк
@ТатьянаПереляк 7 ай бұрын
Христос воскресе!❤ Благодарю вас за рецепт 🎉❤
@natalya7890
@natalya7890 8 ай бұрын
У этой девушки рецепты ну просто бесподобные!Паннетоне, паски,куличи, называйте,как угодно, рецепты шикарные и спасибо ей за это!👍👍👍👍
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Ой, ☺️спасибо, как же приятно такое слышать🥰🫶
@YanaKutateladze
@YanaKutateladze 8 ай бұрын
Да она и сама бесподобная😁
@kavkaztv4015
@kavkaztv4015 8 ай бұрын
@@YanaKutateladze 🌷⚘️♥️🥰
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Ой Вы меня засмущали) все взаимно ♥️
@borninkharkiv4361
@borninkharkiv4361 7 ай бұрын
​@@kuhnya_evelin, за просмотры на территории кацапстана ДенеХ тебе все равно Ютюб не даст, а пропаганда своё получит напрямую от путина
@АллаШуваева-г7ч
@АллаШуваева-г7ч 7 ай бұрын
Христос Воскресе! Со Светлым Праздником Пасхи! Хочу вас поблагодарить за этот прекрасный рецепт. Просмотрела, и, сразу решила, что буду печь на Пасху. Сказать, что всё понравилось-ничего не сказать. Полный восторг! 👍👍👍 Тесто-поднималось на глазах, когда делала протяжки, оно вообще не опускалось, становилось всё воздушнее. По результату-5 средних куличей. Кстати, я слежу за питанием, поэтому, я пекла из муки 1го сорта. Сахар брала тростниковый, 130 гр. Немного переслащено, на мой вкус. Благодарю вас за чудесный рецепт, который можно смело использовать на Пасху, а не искать и не ждать:получится-не получится. Рекомендую всем попробовать. Автору- низкий поклон и авторских успехов🤗🌹🍰🎀
@ЗинаБаканова
@ЗинаБаканова 7 ай бұрын
Смотрю ваше видео....и понимаю реально....это для меня из разряда высшей математики.... Могу только порадоваться за тех ...кто совершит этот подвиг!!! То что это вкусно,знаю точно! Дочь мне присылала из Италии такую выпечку....вкуснотища нереальная.... Благодарю вас за рецепт и желаю всего самого доброго,удачи всем , здоровья,мира и благополучия! ..
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Обязательно попробуйте приготовить Буду рада Вашему отзыву 💐🌷♥️🌸⚘️Светлой Пасхи 💐 💐
@АннаРева-м7к
@АннаРева-м7к 7 ай бұрын
Эвелина, спасибо за рецепт!! Я как и многие, замешивала руками, т к. миксер не потянул. Также шапочку наносила кистью лёгкими движениями. В результате получилась неимоверно вкусный и Влажный кулич!! Я мечтала найти рецепт по-настоящему влажного кулича. Теперь запишу ваш рецепт в тетрадь. Он действительно рабочий с потрясающим результатом! Пропитанные цукаты наполнили все тесто ароматом! Их много, как раз. Сахара также в меру ( положила 150 грамм), как раз идеально для меня. По поводу макоранажа, смешивала ингредиенты по чайной ложке с хорошей горкой ( особенно орехи, не хотела выбрасывать) и хватило макоранажа впритык. Возможно, из-за моего способа нанесения кистью. Благодарю вас❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Супер, супер🥰Благодарю за отзыв Как же приятно слышать Очень рада что Вам понравилось ❤ Христос Воскрес Светлой радостной и счастливой Пасхи💛💙
@rozashipastaja4229
@rozashipastaja4229 7 ай бұрын
В прошлом году пекла панеттоне по рецепту от Василия Емельяненко. Хорошо получилось. Теперь попробую по Вашему, милая, красивая и добрая девушка. По - моему, Ваш рецепт лучше. И рассказываете Вы всё подробнее, всё по полочкам раскладываете. Спасибо огромное и мира всем нам.
@Дачница7688
@Дачница7688 8 ай бұрын
Какая приятная скромная девочка! Спасибо большое!!! Непременно приготовлю, вот только коньяк с пенсии куплю❤❤❤❤❤❤❤❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Благодарю за доверие ♥️ ♥️ ♥️ Уверена Вам понравится 🌷 С нетерпением буду ждать отзыв после приготовления ♥️ ♥️ ♥️
@Marina-ei2ix
@Marina-ei2ix 8 ай бұрын
Спасибо, что делитесь такими прекрасными рецептами куличей ❤
@annapa273
@annapa273 7 ай бұрын
Это РОЖДЕСТВЕНСКАЯ булка ( Италия),а не христианский Кулич/ Паска.
@MarinaSemenets-v9j
@MarinaSemenets-v9j 7 ай бұрын
Добрый вечер)) Благодарю за чудесный рецепт. Первый раз в жизни пекла панатоне. Вдохновилась Вашим видео. Четко и понятно. Результат удивил меня и моих домашних. Очень вкусно, сахар в меру. Тесто нежнейшее. Все этапы сверяла с видео. Благодарю))
@svetlanascotcher4343
@svetlanascotcher4343 8 ай бұрын
Благодарю за рецепт и его подачу! 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
@ИргаХх
@ИргаХх 8 ай бұрын
Чудесная выпечка, спасибо большое ❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Очень рада что понравилось ☺️ 🥰 Спасибо большое 🤗 🌷💐
@Дом-у5ъ
@Дом-у5ъ 8 ай бұрын
Благодарю , обязательно приготовлю. Приятно было видеть и слышать вас .
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@любаволодина-ъ6г
@любаволодина-ъ6г 8 ай бұрын
Какая молодец 👍 и красавица, и умелица, сынуля чудный!!! Всех Вам земных благ, будьте счастливы!!!
@Margo08852
@Margo08852 8 ай бұрын
Мне 100% понравится! Хочу таких же пушистых и влажных куличей. На днях попробую испечь на пол порции для пробы.❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое за доверие ☀️ Буду с нетерпением ждать отзыв ♥️ 💙 💛
@sveta678
@sveta678 8 ай бұрын
Вот это красота получилась!!! Благодарю вас.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@ЛараДоброта
@ЛараДоброта 8 ай бұрын
Я приємно вражена. Так цікаво, так детально, так доступно. Щиро дякую. В мене завжди пече чоловік, тож передам йому цю технологію. Спробуємо створити такий шедевр. Ну і лайк, звісно.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Дякую за довіру ♥️ ♥️ ♥️ В мене чоловік був поваром ще й із сім'ї кухарів але нічого крім мяса не готує))В Вас золотий чоловік👌☀️ Обов'язково напишіть відгук ♥️👌
@ЛараДоброта
@ЛараДоброта 8 ай бұрын
@@kuhnya_evelin просто мій чоловік солодкоїжка, він тільки пече торти, а я готую все інше. Я вже йому сказала про Ваше відео, він погодився, подивимося, я закуплю продукти и через тиждень розпочнемо за вашим рецептом. Я потім Вам напишу. Дякую за відповідь.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
З нетерпінням чекатиму Нехай все вийде ідеально♥️🌷🌷
@АннаИванова-ц9ь
@АннаИванова-ц9ь 7 ай бұрын
Добрый день! Выбрала оба Ваших рецепта, буду печь на Пасху и панаттоне, и краффины. Спасибо за четкие и подробные рекомендации, Вас очень приятно слушать!
@MatveuYT
@MatveuYT 7 ай бұрын
Сегодня впервые пекла Панеттоне по вашему рецепту, и могу смело сказать, что он стоит затраченного на него времени, действительно как пух, 10 баллов!!!
@ВикторияЮрченко-е1п
@ВикторияЮрченко-е1п 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Получилось все как показано на видео, замес делала миксером. Вкус и аромат обалденный!
@olgakocergina3583
@olgakocergina3583 7 ай бұрын
Просто восторг. Умничка!!! Мира, добра всем и любви. Светлой Пасхи!!!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое ⚘️ ⚘️ ⚘️ Взаимно 🌷 🫶☺️💐
@yuliiajulia6686
@yuliiajulia6686 7 ай бұрын
Привет!Очень хочется поблагодарить за рецепт.Тесто правда получилось немного жидковатое, но на результат это не повлияло, нежные, мягкие ,пушистые как пух ,ароматные красавцы панеттоне ждут праздника.Пробовала штук шесть различных рецептов ,но этот 100 процентов лучший!Спасибо! p.s.Готовлю ещё двойную порцию 👍😉
@cepppik
@cepppik 7 ай бұрын
Девочки, если нет мощного тестомеса, делайте только на одну порцию! Миксер обычный это тесто не вымесит, только руками и правильно- не толкти, а растягивать тесто. Месить руками нужно минимум 1 час( делайте это в прохладном помещении, чтоб не перегреть тесто в процессе замеса). Я по ошибке намесила 2 порции и руками вымесить до нужной консистенции не смогла. Паски вкусные, но через несколько дней теряют сочность и крошатся. А вот когда пекла александрийскую по рецепту этого же автора, набралась терпения и вымесила руками до нужной консистенции. В итоге паски -восторг!!! И на 4 день влажные, мягкие, воздушные. Весь секрет в правильном замесе. Кстати, это не аутентичные панетоне, поэтому сушить на шпажках их нет никакого смысла. В правильных панетоне огромные воздушные поры внутри, прям огроменные и вот они и могут осесть. В этом рецепте таких пор не будет, можно не морочится со шпажками, там нечему оседать.
@ЗлатаФатеева-г8ь
@ЗлатаФатеева-г8ь 7 ай бұрын
Отличный рецепт, буду печь панеттоне и вообще куличи первый раз, должно быть очень вкусно, светлой пасхи, спасибо за видео!
@ЗояКобзарь-й7з
@ЗояКобзарь-й7з 8 ай бұрын
Какая же умница,смотрю уже 3 й ее рецепт и один лучше другой,где ж ты училась всему этому,один лучше другого,умница,дай тебе Бог,умница
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Большое спасибо за Вашу такую высокую оценку моего творчества Я нигде не училась) я просто люблю делать все максимально вкусно и быстро) Спасибо большое ещё раз🤗👍🫶🌷⚘️
@ОксанаКалюжная-ж6л
@ОксанаКалюжная-ж6л 7 ай бұрын
Очень приятное изложение рецепта.Доходчиво как в детском саду.Смотрела другой Ваш рецепт,но поняла что нужно рискнуть испечь этот.Спасибо.😊
@ЕленаОксененко-б5ш
@ЕленаОксененко-б5ш 8 ай бұрын
Дякую за рецепт та дуже добрі пояснення 😊😊😊
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Взаємно дякую 💛 💛 💛 💛 💛
@stesi9509
@stesi9509 7 ай бұрын
Какой интересный рецепт!!! Думаю, что он невероятно вкусный получился. Надо срочно попробовать сделать такой Панеттоне))) Большое спасибо за рецепт.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Обязательно попробуйте приготовить Буду рада Вашему отзыву 💐🌷♥️🌸⚘️Светлой Пасхи 💐 💐
@НадіяРубай-ъ2к
@НадіяРубай-ъ2к 7 ай бұрын
Спекла сьогодні паску за цим рецептом, вийшло супер. Дякую . Спокійних свят
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Велике дякую за відгук♥️Дуже рада що Вам сподобалось Світлих та спокійних свят♥️🫶⚘️🌸🤗💐
@СветланаКучевасова-ш5я
@СветланаКучевасова-ш5я 7 ай бұрын
Здравствуйте! Пекла все по граммам как Вы и рекоменбовали, все получилось! Наконец-то нашла рецепт, который без обмана, получается с первого раза и очень вкусно, действительно на пятый день мягкие! Спасибо огромное!!!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
По этим рецептом готовят все мои родные и друзья, даже свекровь Здесь нет права на ошибку 😁 Спасибо большое за доверие и отзыв ♥️ Искренне благодарю🫶💐🌷
@mellena3519
@mellena3519 8 ай бұрын
Чудо какое то! Обязательно попробую приготовить. Спасибо огромное за рецепт и такой подробный МК. Всем удачи, мира , добра и любви! 🤗🥀
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ С нетерпением буду ждать отзыв ♥️ 💙 💛 🤗🌷💐🫶
@СветланаТомилова-г2в
@СветланаТомилова-г2в 8 ай бұрын
Спасибо сердечное❤ за подробное видио, такие нюансы надо знать, все очень скрупулезно и вы замечательная хозяйка…..
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое, очень приятно слышать 🌷⚘️💐🥰😘
@ЕленаДемина-п7ш
@ЕленаДемина-п7ш 8 ай бұрын
Супер! Буду пробовать, всё так понятно!
@ОльгаАвербух
@ОльгаАвербух 7 ай бұрын
Ооочень хочу попробовать испечь по вашему рецепту подобный кулич! Но не успеваю на эту Пасху. С наступающим праздником всех! Из Казахстана г. Алматы
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Благодарю за доверие ♥️ Обязательно попробуйте приготовить 🫶🌸💐 Светлой и радостной Пасхи 🫶🌸💐
@Саяша19
@Саяша19 7 ай бұрын
Пасха 40 дней длится, еще успеете
@ЛюдмилаНазаренко-б3э
@ЛюдмилаНазаренко-б3э 8 ай бұрын
Спасибо огромное, что поделились рецептом. Здоровья Вашим умелым ручкам. Счастья Вашей семье❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗 🥰
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Взаємно 💛 😊
@miss_2558
@miss_2558 8 ай бұрын
Посмотрела рецепт: шикарно, обязательно буду печь! Спасибо за Ваше видео!
@evro108
@evro108 8 ай бұрын
Чтобы воплотить в жизнь этот рецепт, пришлось купить тестомес, уж, очень захотелось освоить эту науку-выпечку панеттоне. Купила самый простой китайский за 4 тыс.руб. Замесила половину порции, думала, испеку 1 маленький, если не получится, не жалко будет продуктов. Делала все строго по рецепту, добавила только пряностей для выпечки, с ними еще ароматнее получается. Ну, короче, я ликую! У меня первый раз в жизни получилась дрожжевая выпечка! Думаю, что тестомес куплен не зря, никогда мне не удавалось так идеально вымесить тесто руками, ну, и конечно рецепт очень хороший, выверенный, единственно, у меня яйца были крупными, пришлось немного муки добавлять. Из половины порции у меня получилось 4 кулича по 200 гр. Такой 1 кулич в магазине будет стоить примерно 300 руб, у меня на все ингредиенты ушло примерно 180 руб., глазурь не делала. Конечно работа денег стоит, но мне не показалось, что это очень трудно. Четко следовать рецепту и все получится! Автору канала огромное спасибо за науку и процветания каналу! Девочки, ну, и мальчики конечно, пеките сами, это и гораздо дешевле получается и во сто раз вкуснее, чем из магазина. Всем здоровья и успехов!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Даже не представляете как я рада читать такие комментарии ❤️ Оооочень рада что понравилось и я Вас замотивировала попробовать сделать эту вкуснятину Благодарю за отзыв🌷🌸 Теперь бриошь нужно сделать😁👌
@evro108
@evro108 8 ай бұрын
@@kuhnya_evelin О, да! Теперь возьмусь за бриошь играючи, это моя следующая мечта.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Не сомневаюсь что у Вас все получится идеально ♥️ ♥️ Но отзыв обязательно напишите 🫶💐🤗🌷⚘️
@СветланаЗаворотняя-м6с
@СветланаЗаворотняя-м6с 8 ай бұрын
Вот это целеустремленность! Для рецепта купить тестомес))))))))))
@Сплошныекрестики
@Сплошныекрестики 8 ай бұрын
0
@СветланаТаряник-э3о
@СветланаТаряник-э3о 7 ай бұрын
Добрый день, спасибо, все получилось. Благодарю Вас.
@tatianalevit8801
@tatianalevit8801 8 ай бұрын
ОФИГЕННО !!!! Просто Чудо !!!❤❤❤ Спасибо💋💋💋
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@ОльгаСергеевна-э3д
@ОльгаСергеевна-э3д 7 ай бұрын
Шикарный рецепт! Спасибо огромное, все получилось идеально 👍👍👍, впервые так круто подходило тесто. А способ расстойки вообще шикарный❤❤❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое ⚘️ ⚘️ ⚘️ за отзыв Благодарю за доверие Ооочень рада что понравилось ☺️ 🥰 ☺️ 🥰 ☺️ 🥰 ☺️ Светлых праздников ⚘️ ⚘️ ⚘️
@liudmylamarkina5334
@liudmylamarkina5334 8 ай бұрын
Спасибо дорогая хозяюшка, я уже в возрасте ,73 г ,много знаю и интересуюсь всем, попала на ваш рецепт .Очень много интересного узнала ,спасибо ещё раз .У нас очень хорошая молодёжь. Сыночек прелесть ,возрастом как мой внучек ,очень скучаю .живут очень далеко .
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Очень рада что даже в таком возрасте Вам интересно, ведь у Вас уже немалый опыт, уверенна ♥️♥️ Спасибо большое за тёплые слова Добра и мира Вашей семье🤗☺️🥰😘 Светлых праздников ⚘️🌷💐
@innaf5836
@innaf5836 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Я пеку куличи уже давно, а вот Панеттоне ещё не пекла, надеюсь, что получится. У Вас очень подробный рецепт, что ценно. Кстати моего младшего сынулю тоже Илюша зовут, очень приятно 🙂
@ИринаВоронцова-и4ъ
@ИринаВоронцова-и4ъ 8 ай бұрын
Пробовала печь пробный панетонне по вашему рецепту,все получилось, правда выместить обычным миксером с крюками не смогла, наматывалась все на крюки пришлось руками, но результат того стоил. Когда буду печь на Пасху добавлю побольше сахара, мне не хватило сладости а в остальном рецепт рабочий,спасибо😮 11:29 11:34
@ЕленаАбдулова-ю3й
@ЕленаАбдулова-ю3й 8 ай бұрын
А паннетоне никогда сладким не был, можете нарушить баланс. Но отпишитесь потом, если не трудно, получилось ли у вас или нет?
@alianaivanova1850
@alianaivanova1850 8 ай бұрын
Здравья вам,хочу с личного опыта поделиться когда наматывает на крюки попробуйте их поменять местами тогда будет отбиваться от них и будет смешивать вам тесто или оставить один хотя бы, руками тяжело
@ninatokova2056
@ninatokova2056 8 ай бұрын
@@alianaivanova18500
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Да, сахара там для минимальной сладости, когда наматывается можно добавить апельсинового сока Либо крюки местами поменять попробовать Может ещё мука быть плотнее Получилось руками до нужной консистенции вымесить? Спасибо большое за отзыв ♥️
@olgaostrovskaya6811
@olgaostrovskaya6811 8 ай бұрын
​@@ЕленаАбдулова-ю3й я пробовала паннетонк в Италии на Рождество- он был сладким!
@radara7092
@radara7092 7 ай бұрын
Хозяюшка, я с дрожжами не очень дружу, но Вы меня вдохновили, я в процессе😅 Поставила в холодильник, жду. Пол-дела сделано, напишу, каков итог будет Спасибо за рецепт.
@ОленаЮщик-р1х
@ОленаЮщик-р1х 8 ай бұрын
Добрий день. Вийшли дійсно дуже м'які і пухкі паски. Вже неможу дочекатись поки вистигнуть щоб подивитись які ж вони всередині. ❤
@ОленаЮщик-р1х
@ОленаЮщик-р1х 8 ай бұрын
Доповню ще. Розрізала і мені подобається що я бачу. Не крихка, дуже м'який мякіш. Цукру покладу трохи більше 140 може 150 грамів. Борошно брала зернарі селект. Ще раз дякую за вашу роботу ❤
@ВераФедорова-ъ1я
@ВераФедорова-ъ1я 7 ай бұрын
Супер. Спасибо Вам Большое. ❤
@levi_tanova
@levi_tanova 8 ай бұрын
Обязательно испеку по вашему рецепту, спасибо ❤❤❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое за доверие ☀️ Буду ждать отзыв 💙 💛
@evaadler4359
@evaadler4359 7 ай бұрын
Все получилось! Благодарю за рецепт и подробное описание процесса.❤. С наступающим светлым праздником Пасхи. Мира, Вам люди, добра и теплоты в душе. С любовью Якутия😊
@ЛюбовьМакаревич-к8г
@ЛюбовьМакаревич-к8г 8 ай бұрын
Огромное спасибо Вам за "ваши Золотые ручки"!!! , за эту красоту и вкуснятину! Счастья , удачи всегда и во всем желаю Вам от всего сердца , здоровья и благополучия.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое взаимно ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ⚘️💐😘
@elenagaluza2235
@elenagaluza2235 7 ай бұрын
Большое спасибо ❤❤❤ сегодня приготовила по Вашему рецепту!!! Всё получилось Божественно❤❤❤ Благодарю!!!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв Очень рада что Вам понравилось ♥️ ♥️ Светлых праздников ⚘️ ⚘️ ⚘️
@tatiana_pravdina
@tatiana_pravdina 7 ай бұрын
Какой парень красивый! Пробует пасочку, не может остановиться, значит, действительно, вкусненько))
@ТатьянаВасильева-ч6и
@ТатьянаВасильева-ч6и 8 ай бұрын
Чудеснейший рецепт! Спасибо!!! Умничка!!!
@olgapoleva2281
@olgapoleva2281 7 ай бұрын
Спасибо, Эвелина! Кулич по Вашему рецепту получился самый высокий! Хотя у меня в этом году ни один из рецептов на выходе не дал волокнистрй структуры. Не знаю в чём дело. Вкус замечательный!
@ВалентинаСлободянюк-ю9и
@ВалентинаСлободянюк-ю9и 8 ай бұрын
Дякую ❤ Такий переконливий ролик, що захотілося спекти. Дуже хочу спрбувати 😊
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Дуже приємно що Вам сподобалось 🥰♥️🤗Буду вдячна відгук 💐🌷⚘️🫶🌸
@evgeniakanygina1708
@evgeniakanygina1708 8 ай бұрын
Доброго ранку! Дякую за рецепт і детальну відеоінструкцію) Вчора спекла, результат вразив. Другу опару витримувала 9 годин в холодильнику, додавала більше цукру і борошна, як рекомендувала дівчина в коментарях. Тісто було рідшим чим зазвичай і трохи липло до рук, але в результаті вийшла смакота. Буду обов'язково пекти на свята по цьому рецепту.
@Olha-vr7zr
@Olha-vr7zr 8 ай бұрын
Вітаю! Підкажіть, будь ласка, а коли добавили цукру то вона стала добре солодкою ?? Нашій сім'ї подобаються саме солодкі, тому переживаю чи варто гратися , якщо вона потім нікому не сподобається! Сподобалась на відео структура цієї пасочки, і очі загорілись
@АннаРоссохач-ы8к
@АннаРоссохач-ы8к 8 ай бұрын
Супер! Супер !МОЛОДЧИНКА !! ЩИРО ДЯКУЮ !!!❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Дякую ☺️ 🌷 ☺️
@natale7979
@natale7979 8 ай бұрын
Отличный рецепт,как всегда. Спасибо ❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️
@МаринаМишечкина-ь2м
@МаринаМишечкина-ь2м 8 ай бұрын
Эвелина,добрый день. Случайно зашла к Вам на канал,и была просто в шоке от Ваших рецептов! Вы такая умница,мне рецепт Панеттоне так понравился,что обязательно сделаю на праздник. Эвелина,скажите пожалуйста,а можно Панеттоне сделать заранее и как их сохранить до праздника? Побольше рецептов, лайк и подписка. 😍
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 8 ай бұрын
Спасибо большое за такую высокую оценку моего кулинарного творчества ☺️☺️☺️Лучше конечно перед праздником испечь Но если заранее тогда храните в прохладном месте в пакете с отверстием сверху это если долго хранить Ели несколько дней до праздников можно при комнатной температуры в контейнере или пакете плёнке но с отверстием для циркуляции воздуха
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
00:31
Лютая физика | Олимпиадная физика
Рет қаралды 4,8 МЛН
It works #beatbox #tiktok
00:34
BeatboxJCOP
Рет қаралды 41 МЛН
We Attempted The Impossible 😱
00:54
Topper Guild
Рет қаралды 56 МЛН
Chain Game Strong ⛓️
00:21
Anwar Jibawi
Рет қаралды 41 МЛН
Italian PANETTONE recipe
12:58
Yuliya Small
Рет қаралды 946 М.
Рецепт Панеттоне. Паска. Замес и выпечка.
11:37
Денис Суховій
Рет қаралды 55 М.
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
00:31
Лютая физика | Олимпиадная физика
Рет қаралды 4,8 МЛН