120 рублей и лепят при тебе. Ем все виды Дагестанских Курзе на рынке в Махачкале

[@05reg]

Благодаря этим двум прекрасным людям о моей родине люди узнают правду, а не стериотипы. Дай Бог вам всего самого наилучшего. Вы лучшие в своем деле. Всем добра !!!

[@АнтонКоваленко-з2д]

Увы, судят по другим людям и видео. Например по тем, где до девушку с парнем на камеру начинает оскорблять некий поборник традиционных ценностей за то, что девушка по его мнению, не так одета. А когда парень, вежливо, к слову, пытается за девушку заступиться, дагестанец говорит, что сейчас ему ухо оторвёт, дескать ты не у себя дома. Ещё есть "прекрасные" листовки , где объясняется, как нужно одеваться в Дагестане туристам. И вроде бы и правильно, традиции, культура, все дела, однако возмущает людей то, что сами дагестанцы часто не уважают культуру других регионов, да и вообще окружающих. Я раньше по спортивной линии пересекался с дагестанцами и это всегда самые проблемные команды. Агрессивные и неуправляемые, на замечания реагируют агрессией. Тренеров своих слушали, но со всеми прочими вели себя, как с говном. Конечно инциденты бывали не только с дагестанцами, но с ними гораздо чаще, чем с другими. Я это говорю не чтобы оскорбить, а просто констатирую факт.

[@АнтонКоваленко-з2д]

@user-ry1ni5eg1k это оправдывает скотское поведение?

[@ИринаУльянова-вип-ира]

Василий, огромное спасибо вам за такие форматы ваших видео, как уличных, так и ресторанных! всегда смотрю с удовольствием и отправляю ссылки на видео родственникам и соседям, прошу их ставить Лайк за просмотр 🤗

[@RasulGitinaev]

Курзешки ещё делают с картошкой, добавляя туда немного тмин и жаренный лук. Очень вкусно, особенно со сметаной 👍🏼👍🏼💯💯💖💖

[@АллаСпередонова]

Дагестанская кухня очень вкусная, красивая и сытная. Курзе, чуду, хинкал, шашлык это коронные блюда региона. И каждое из них имеет множество вариантов. Советую попробовать всё. В яичном курзе вкусное когда добавляют ореховую траву. Это бомбовый аромат. Василий познакомьтесь с ней и вам она понравится.

[@ramb9376]

Азербайджанская такая же,но чуть лучше

[@АллаСпередонова]

@@ramb9376 каждому своё лучшим кажется. Конечно так и должно быть. Салам сосед.

[@zhg_8485]

У этого уважаемого и замечательного народа все национальные блюда вкусные и натуральные!

[@Kaisaroff]

Ты просто в Дагестане не был, недавно туда вернулся. Все угрюмые и не приветливые как эта тетка, знаменитого гостеприимства мы так и не увидели, а вот желание нагреться на туристах и развести их, это повсеместно

[@VolandQ]

​@@Kaisaroffесть такое дело😢

[@Семён-о4р]

Мне нравится как Владимир Максимов проникся местной кухней и, возможно, культурой

[@dmitriykoltsov913]

Вот такие выпуски нам нужны!;)

[@СергейН-у8д]

Полностью согласен и поддерживаю!!!

[@user-dh6mt9bo3d]

Нет,не нужны нам

[@МагомедАмайгаджиев]

Ребята,вам не по кафешкам надо ходит,в гости таких позитивных людей пригласить,думаю,каждый дагестанец будет рад!😁👍🙏

[@ТарасСтолетов-ф3в]

Сразу видно, что Владимир впитал культуру Дагестана. Очень внимательно слушает Василия и не перебивает! Дань уважения к старшим! Отличное видео. Спасибо!

[@Солнце-ч8й]

Тоже заметила👍👍👍👍 Одно удовольствие смотреть.

[@rotmiistre]

Каким старшим? Владимир на 10 лет старше Василия!

[@asiyatmagomedova9901]

Ооо в Дагестане хоть и на 3-4 это уже повод

[@Petroholod]

Василий, спасибо. Хочется побольше таких выпусков с простыми кафешками, а не только с супер ресторанами

[@БрайанБрокович]

Самая вкусная дагестанская кухня ! Такого изобилия и вкусноты национальных блюд ни у кого кажется нет ! Каждое блюдо вызывает незабываемые эмоции

[@dingodongo-ql6lz]

Хватит перехваливать! С Итальянцами, Французскими и Китайской кухней ни одна в мире рядом не стоит по разнообразию и вкусностям!

[@ЗенфираБагатырова-н3э]

​@@dingodongo-ql6lz Это только ваше мнение.

[@dingodongo-ql6lz]

@@ЗенфираБагатырова-н3э ага и ещё всех итальянцев, всех французов, всех азиатов и всех кто много путешествует. Заварите себе хинкал и кайфуйте, это ваш потолок гурманства!

[@TizianoVecellio_o]

@@dingodongo-ql6lz порвало дурачка 😆

[@rozasmirnova3176]

А ещё не ели курзе мясное с соусом кефира с толченым чесноком, Тоже вкус обалденный или же поаренные помидоры с чесноком толченым. Это уже кумыкская кухня сма, ибо за видео. Не узнала 2 ой рынок Стал большой и шикарный. Я живу в Астрахани рынок Бол шие Исады намного отстаёт от Махачкалинского. Гордое слово это Кавказ!

[@Светла-ъ2п]

Поклон Дагестану. Приятного аппетита,Василий. Прям захотелось отварить пельмешки и полакомиться. Спасибо за знакомство с кухней Кавказа.

[@Светла-ъ2п]

Какие демократические цены!

[@ЕленаБогатырева-и8н]

Как приятно на вас смотреть .У вас обзор не предвзято по существу. Приезжайте к нам в КарачаевоЧеркесию. Будем очень рады

[@Хабибула-ч8р]

Успокоить себя конечно можно пельмени, ну почувствовать вкус Дагестанских курзе не получится😊

[@kfrtw1986]

Мои самые любимые яичные и с крапивой. Это просто не передать словами как сильно выделялась слюна когда вы ели наши деликатесы иначе их невозможно назвать и так захотелось оказаться рядом и или дома на родине сразу их сделать самой. Спасибо за эти эмоции и за нашу кухню.

[@Karahsyi]

Из крапивы у нас сегодня на ужин )))

[@ЛидияЛидия-ч1з]

Однажды ела с крапивой и яйцом,, действительно вкуснятина необыкновенная,подруга аварка ,готовила

[@Zaira_Khan]

И спасибо вам за эти ролики из Дагестана. Подписана на вас не так давно. И приятно была удивлена таким видео. Я родом из Махачкалы. Сейчас там не проживаю. Очень скучаю. А 2-ой рыной прям таки родной.

[@ОмароваКама]

В Дагестане тоже не едят творожные курзе с аджикой.

[@Ayshat.raziya]

Всегда замечаю, что сибиряки и кавказцы очень похожи по духу. Это может быть потому что жизнь в суровом климате оставляет определённый след на характере ,в котором должно быть выносливость и твёрдость .

[@mary.foxy2603]

Василий, спасибо за увлекательный экскурс в местную гастрономическую жизнь этой прекрасной страны с удивительно мудрыми и красивыми людьми! А у женщин просто золотые ручки! 🙏

[@АсяАхмедова-г3и]

Какой страны?

[@mary.foxy2603]

@@user-ou7ef7kv9v Да, да, конечно! Стыдно, но буду внимательнее! Спасибо, что поправили!🙏

[@mary.foxy2603]

@@АсяАхмедова-г3и Простите, - виновата! Республики!🙏🙏🙏

[@Maria16.10]

Конечно же курзе с творогом не едят с аджикой,как правило их едят со сметаной либо с топлёным маслом,ну или добавляют в тарелку с молоком,так тоже вкусно.А ещё есть курзе с картошкой,отваривают картофель,делают пюре,в них добавляют обжареный лук и сушёное мясо,получается оочень вкусно и сытно.👍😍

[@maks_isaev]

Василий, прекрасный ролик! Спасибо за доброжелательность и желание познать особенности нашей кухни.

[@mary.foxy2603]

👍

[@Седыеяйца-ь4м]

Из всех фудбдошеров Вася самый тактичный и культурный, всегда внимательно слушает и вежлив

[@ОльгаМаркина-г2ъ9и]

Обязательно поеду в Дагестан! Очень хочу попробовать местную кухню и посмотреть природу.😊

[@МаксЧернобровкин]

обязательно посетите Сулакский каньон

[@RealM-e8h]

Приезжай рады гостям😊

[@AVGUST-c3i]

Приезжайте но имейте уважение к местному населению которое чтит свою культуру их большинство в республике,соблюдение местного стиля одежды никак не омрачит ваше впечатление о Дагестане

[@ОльгаМаркина-г2ъ9и]

@@AVGUST-c3i это я знаю, спасибо

[@ЕваДмитриева-в2у]

@@ОльгаМаркина-г2ъ9и , на Ярагского 83 есть кафе "Хуторок",в Махачкале, вот там нам тоже понравилось,как женщины готовят. Мы были первый раз в Дагестане,очень хотелось попробовать "как дома готовят"))

[@СейядАскеров-ц7ь]

Поедем, поедим😂!!!❤❤❤ люблю тебя, мой Дагестан попробуйте ещё чуду с зеленью. Пальчики оближешь ❤😅

[@Gnom345]

Очень приятно смотреть, хорошие люди, национальные блюда всегда вкусно 👍

[@ВалентинаГребенщикова-г8э]

Курзе с травой, это просто полезно, их едят только весной, потому что трава должна быть молодой(крапива, халта, дикий лук).

[@ibra_gim]

Курзе с творогом никто не ест с Аджикой))

[@Lydmila-nm1vz]

Мама в детстве кормила нас вкуснейшими варенниками-пельменями, они были большие. Там было всё вместе-фарш, немного сырого картофеля, крапива, укроп (возможно ещё что то) -это было Оооочень вкусно! Благодарю за эфир❤

[@amkarovectv6396]

Блин Дагестан у меня всегда асоциировался с борцами, рабами на кирпичных заводах и диких болельщиках Анжи, которые забрасывали камнями гостевые сектора. А оказалось, это душевные люди, вкусная еда, красивая природа и всё очень дёшево. Обязательно посещу Дагестан, как вернусь в Россию. Кроме того там ещё отличная спортивная мафия

[@БлейкКрауч-и7щ]

Спасибо нашим СМИ и недоблогерам.

[@gassglass1036]

ну да,а московские и питерские болельщики приходили на стадион в смокингах и пенсне,наблюдая за оперой. много ли видео с забрасыванием гостевых секторов в Махачкале?

[@МистерГамач]

Не надо приезжать..без вас тоже проживём,без путинских рабов

[@Aznaur555]

@@gassglass1036 , 😂😂😂😂

[@user-dagestan.05.05.]

Мафия сверху по-любому стараются чтобы Дагестан выглядело именно так с плохой стороны, ихний бизнес в Сочи и в других местах чтобы не пострадал иза потёка туристов к нам ))

[@Alfachevski]

Лайк! Вот эти выпуски с улицы - это бомба!

[@МаралХаджимурадов]

Спасибо вам большое ребята,здоровья и благ вам,спасибо вам за то что, говорите и показываете правду про родину мою,она действительно такая ,добрая,красивая и очень приятная моя родина.

[@vasilia9049]

Вчера у них ел курзе с зеленью 😂 специально для этого шёл примерно три километра,давно знаю эти места на рынке 👍

[@Солнце-ч8й]

Ждём отзыв

[@мда-с5о]

че ты делаешь на кумыкской земле?

[@obsydiana2000]

Ещё мы делаем начинку в гюрзе из молодой крапивы, жареных орехов и жареного лука! Очень вкусно и полезно!

[@NM-wy9hb]

Плюс ко всему мы добавляем яйцо, оно помогает схватиться начинке и получаются сытные

[@АринаАрина-л3г]

Не гюрзе, а курзе 😊

[@obsydiana2000]

@@АринаАрина-л3г курзе говорят северные народности Дагестана, а мы, дербентские азербайджанцы, говорим гюрзя

[@Джем-ь5к]

С яйцом уникальный продукт, не пробовал и не видел таких в Москве. А в ресторане у Мурада можно без мяса объесться на 1000 рублей, осталось только прилететь в Махачкалу)

[@МагомедАгасиев-ц2о]

Даже я кореной Дагестанец не ел вместе с зеленью и с мясом😅, надо попробовать😊

[@сёстрыФёдоровы]

Кому как, а мне было смешно, что Василий ел курзе, оставляя хвостики от них, как будто это грузинские хинкали. Мы всегда едим курзе до конца, вместе с хвостиками.

[@мда-с5о]

ты какое отношение имеешь к дагестану?

[@сёстрыФёдоровы]

@@мда-с5о Прямое отношение. Это родина моя.

[@СаидаХолмуродова-ю5в]

Меня тоже позабавило это😊😊

[@Всёбудетхорошо-щ7й]

Моя заловка тоже так делала🤣

[@КонстантинПечников-ъ2д]

Молодцы, продвигают народные блюда. Так держать. Нахер бургерные, СУШИльни. Одна беда, данный продукт быстро портится, но зато натуральный

[@C9IMKA]

Васяяяяя......Вассяяя, нельзя так с утра по раньше есть и особенно это смотреть. Я теперь жраааать ХОЧУУУУУ!!! Спасибо за видео, теперь хочу сам дома попробовать приготовить кюрзе с амлетом.😜

[@КлиентРемакс]

Добро пожаловать в Дагестан!

[@Luiza1009]

Курзе с яйцами - БОМБА

[@МистерГамач]

Луиза-тоже Бомба

[@dilettante_professional777]

Чем просто творожные курзе, намного вкуснее, когда творог идет в миксте с картошкой. Со сметанкой залетают, даже разрешения не спрашивая))

[@НатальяБлагова-Костяшина]

Мы в Туркмении часто готовили курзе с яйцом. 10 яиц разбивали в чашку,добавляли все по вкусу,наливали потом в чайник с узким носиком,удобно наливать в курзе,вкуснота!

[@springillusion2042]

Яичные разные бывают - зелень с яйцом, сушеное мясо с яйцом.

[@springillusion2042]

И надо обязательно полить сливочным маслом и кушать с чесночным соусом.

[@ГулягаКахриманова]

Картошка+жар.лук+ сушёное мясо растрогать мелко😂 тмин+ соль+ перец мол. черн.+ зелень или перо лук😊

[@milafreedom9144]

Советую ещё бомбически вкусное дагестанское чуду 👍

[@ПавелСмирнов-ы6с]

Вот, про что Василий правильно говорит, солёный творог очень вкусно. У меня бабушка в деревне готовила творог из козьего молока, он был солёный. Сколько не пробовал повторить с разным покупным (даже рыночным) - совсем не то ((

[@АндрейКуликов-л6о]

Спасибо Василию и команде за ролик . Интересно душевно и познавательно . За начинку омлет, два лайка . Интересно, сделаю обязательно такое .

[@uvg7575]

Спасибо большое, поинтересней будет, чем тот же Таиланд или Шри-Ланка ! ! ! ))) Спасибо !

[@Leeloo787]

Надо аджику со сметаной смешать в тарелке и макать мясные курзешки 🤤

[@sivokasivokov]

Мечта любимого Гурмана ))))

[@ArhaOlikA]

Интересно, мне не предложили ни разу в Дагестане курзе с яйцом. Если буду ещё раз там, обязательно попрошу такие

[@imashkaeinaudi2898]

Именно в таком формате, с жидкой начинкой, редко готовят.

[@Солнце-ч8й]

Если будете в Дагестане обязательно попробуйте

[@ЕваДмитриева-в2у]

Вот,вот.....в прошлом году были и ни сном,ни духом не слышали про курзе с яйцом. Думали, что всё попробовали!😁 Так и придётся ещё ехать!

[@user-kl5rn5cw5zOlga]

Была два раза, и оба раза в кафе подавали с яйцом, очень странно что вам не попадалось, хотя по мне они не самые вкусные из всех курзе, но стоит попробовать

[@ВячеславВивдич]

Добрый день, Василий надо было попробовать смешать сметану и аджику.

[@ЛюбовьВитальевна-б6ъ]

Благодарю вас за видео очень интересно, какая вкусняшка , на слюни изошла, супер 👍👍👍

[@ЯновТохир]

Такого формата выпуск заходит на ура )) спасибо Василий

[@buynalog]

Класс. Уличная еда и путешествия. То что надо.

[@nokiaiztokio8712]

После эфира клиентов завал, отличная реклама

[@PerezHernii]

Очень колоритно и выглядит вкусно❤

[@DeFow09]

Больше подобных видео пожалуйста, очень интересно смотрится

[@Sabonization]

Шеф прекрасен. Формат заходит.

[@ЕленаСидорова-с1ч]

Какое тесто тонкое красота и все думаю вкусно.

[@mersi_shelly]

Впервые услышала, что мокрица в еду используется. Я в детстве на даче ее собирала для попугайчиков и удивлялась какая она сочная и мясистая.

[@жизнь-м2х]

мокрицу готовили ещё на бабушки

[@ЮрийБочковский-с3с]

20дней назад был в Махачкале зашли в столовую ,выбор оболденый ,порции большие ,я взял Лагман ,это был шедевр ,через день пошли специально поесть лагман ,но на нашу беду было рано и он еще был не готов ,поел борщ ,тоже вкусно ,и еще что не мало очень дёшево ,спасибо девушкам за их труд

[@corbanavar4700]

Он не понял яичные курзе,или приготовлены невкусно.Они просто бомбовые,большую тарелку один сьест запросто.

[@жизнь-м2х]

Топлёного масло не хватает

[@ГлущенкоЕлена-ш2б]

Василий, спасибо

[@ВераПетухова-у2ъ]

Курсе с мясом, естественно, вкуснее,чем с яйцом. Василий, спасибо за ваши обзоры. Это очень интересно и познавательно. Спасибо.

[@MIKAIL05KADAR]

Не сказал бы. Мне больше вкуснее яичные курзе, но и мясные не менее вкусные. А так это больше субъективно. И наверно уместно сравнивать. Как например, что вкуснее: чай или кофе.

[@Psih2024]

@@MIKAIL05KADAR яичные это как праздник… 😂. Мясные чаще делаем и едим

[@nataliyakim7967]

Дорогой наш и любимый Василий 😊🍀💕 немного можно поделится , одним маленьким секретом 😉 одна моя знакомая из Каракалпакии , рассказала про эти тесто с яйцом ) оказывается , если заправленные и взбитые яйца т.е. начинка для теста , залить в чайник, то получается ужобно заливать в тесто 😉 правда прикольно 😁😄😄🙏🍀💕❤💞💜

[@obsydiana2000]

Мы в Дагестане так и делаем))

[@Inga3300]

В маленький ковшик заливаем, потому что лук, который в яйце не пройдет, через носик чайника

[@Tangaraos]

Аж завидно. Мне такой формат привычнее ресторанов. Провинция )

[@ИванИванов-с9н3г]

"Кюрзе - что это такое, спросите Вы?!? Это как восточные демсамы." - прям отпустило, прям сразу ясность и понимание вошли в эфир! 😂😂😂 Василий, Вы для кого пишите ролики, плять?!? 😂😂😂

[@СаидаХолмуродова-ю5в]

🤣🤣🤣

[@Leila_Lee]

Только не кЮрзе ,а кУрзе

[@2KaRdAsH]

Почаще давайте про Махачкалу

[@deep1880]

сугубо моё мнение - в Курзе с творогом я бы чутка укропчика добавил и чесночка .... да со сметанкой ... ммммм.... ляпота )))

[@alexd162]

И багет))

[@Inga3300]

Курзе с творогом многие заливают сметаной с чесноком, ну и соли немного в сметану. Да и не только курзе из творога, также и из зелени, мяса, картошки ...

[@Н.М-п3ж]

В меню написано курзе, но почему то гости говорят кюрзе🙈. С творогом, зеленью и яичные курзе вкуснее со сметаным или кефирным + чеснок, а мясные с томатным + чеснок соусами.

[@Leila_Lee]

Правильно говорить "кУрзе" слово "кЮрзе" я слышу впервые.

[@МаргаритаВолх]

Песто из халты-это что-то интересное. К яичным курзе больше подходит ореховая трава(пажитник). Так же делают их с зеленым луком:засыпают нарезанное перо ложечкой в мешочек из теста и заливают сверху яйцом(+немного молока и жаренного репчатого лука).

[@СаидаХолмуродова-ю5в]

Вот как называется эта ореховая трава-пажитник

[@МуродахонКасимова]

Курзе с топлёным маслом очень вкусно,а именно творожные.😊

[@ГаджиАбдурахманов-г3я]

Вот что называется отзывчивый человек ,шеф повар «Мурад» хоть и русский хоть и не родился и вырос тут ,говорит наше и когда говорят у вас ,не поправляет высокомерно ,я не отсюда и т д ,вот оно воспитание в чистом виде

[@Xacavyurt]

Дагестанская кухня очень вкусная

[@user-cl1pt4y888]

Чуду самые вкусные с бараньими потрохами

[@Рада-т1к]

Отличный выпуск. Спасибо.

[@alikazaki8008]

😅 обожаю яичное курзе, очень вкусно

[@фигсвами]

Нашем цеху ребята ездили туда в Дагестан, им понравилось,впечатлении выше крыши.Скоро и у меня отпуск, тоже хочу туда

[@jkl281]

Мы любим аджику с томатами

[@Валентиныч-ы1ш]

Пора Василия ботишами угостить.

[@user-cl1pt4y888]

Ботыши это пушка 💥🔥

[@БлейкКрауч-и7щ]

​@@user-cl1pt4y888 къачи не уступают.

[@majid.8372]

Курзе с тапинамбура надо попробовать🤙

[@АлександрИлюхин-р9э]

Отлично!

[@MihaMaconi]

Ну очень крутое видео 🎉❤обязательно приеду в Дагестан калорийная кухня

[@миссМашаКамчатка]

Хинкали от Васи😂😂

[@РабаданЮнусов-ц8о]

Молодцы, спасибо большое👍 супер👍

[@ЮЛИАНА-я4в]

ВСЯ КУХНЯ ДАГЕСТАНА,САМАЯ ШИКАРНАЯ. ЖЕНЩИНАМ ПОВАРАМ БОЛЬШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ 🙏💐🇷🇺

[@sakina-1915]

В Дагестане что угодно завернут в тесто. 😂

[@РамзияМиниахметова-ф4р]

Сделайте обзор на хинкал)))

[@ArhaOlikA]

Да, причем на все местные виды хинкала❤

[@shamilgamza3887]

Мясные самые обычные. Что необычного мяса в тесте. Чуду и курзе самые вкусные всегда с тыквой и зеленью. Творог у меня на 3 месте. С тыквой надо уметь готовить. Не везде их готовят как надо.

[@АльбинаСулейманова-й6л]

Если в яйчные курзе положить чуть поджаренный зеленый лук в курдюке, вкус намного лучше.)))

[@azal.tur05]

Курзе с зеленью это топ. Самое полезное и вкусное блюдо.

[@dimkesh]

Василий, приветствую! Такая Начинка с яйцом, которая Вам так понравилась, используется в национальном блюде Узбекистана под названием "Тухум барак". Эх, сгонять бы с Вами в Узбекистан и показать Вам все.

[@Zaira_Khan]

С мясом вам привычнее. Я в курзе с мясом добавляю еще и кинзу. А я люблю очень все виды курзе. А творожные курзе люблю с солёными огурцами и сметаной. В курзе с травой добавляем яйца (немного, чтобы трава не рассыпалась), орешки грецкие. И с творогом в начинку добавляем жареный лук, зелень .

[@ramb9376]

Курзе! Пояснения ,связанные курзе с гюрзой- высший пилотаж фантазии! 😂😂😂

[@user-RASUL1985]

Вы молодцы!!!теперь у этих женщин появятся новые клиенты

[@helenabonhamiloveyou]

В детстве бабушка готовила пельмени, лепили всей семьёй на деревянной доске размером на весь стол) ели с молоком домашним. Больше я таких вкусных, даже немного похожих на тот вкус не пробовал

[@НадеждаУфимцева-ш2з]

На слюну вся изошла пока смотрела.🤤

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Интересно!! Спасибо!!!

[@СалиятКеримова]

Еще делаем курзе с сушеным конским щавельем. Тоже интересно получается.

[@dr..pepper]

В узбекской кухне есть подобные дамплинги с яйцом. Называются тухум барак

[@МисакиМакото]

Какое интересное название

[@НиколайБараненко-ш6г]

и все-таки не потому что 420 рублей а потому что вкусно

[@elene.s]

А вот если в творожные, с зеленью и яичные кирцы добавить жаренный курдюк, это будет огонь) мои самые любимые - с зеленью, затем - омлет, после мясо, далее творог и наконец - картофель. Что интересно, когда леплю мясные , часть леплю косичкой, часть обычным способом (пельменным), но близким всегда вкуснее те, что косичкой, невзирая на то, что состав один))).

[@МоникаБелуччи-й4в]

К курзе с творогом и крапивой обычно подают сметану с чесноком...