Рет қаралды 19,597
W tym odcinku dzielę się z wami moimi przemyśleniami i wnioskami po rozkrojeniu i degustacji 14 miesięcznego sera.
Sery dojrzewające mają to do siebie, że mogą leżakować w dojrzewalni wiele miesięcy. Im ser starszy tym lepszy można by założyć. Tak, ale czy to dotyczy każdego sera? Oczywiście, że nie!
Obejrzyj film i sprawdź czy warto było czekać 14 miesięcy na degustację :)
Poniżej wspomniany przeze mnie film o Cheddarze:
• Podsumowanie filmu o C...
Jak zrobić ser Cheddar: • Jak zrobić ser Cheddar...
A więc twierdzisz, że lubisz ser?: • A więc twierdzisz, że ...
BLOG - www.seryrzemieslnicze.com
FACEBOOK - / seryrzemieslnicze
INSTAGRAM - / sery_rzemieslnicze