145 - Viña Pedrosa reserva 2018. Un clásico de la Ribera del Duero. ¿Beber, airear, guardar?...

Análisis y consejos sobre un vino muy conocido y emblemático de la Ribera del Duero.

[@josemariaprieto5916]

Aprendiendo contigo Rafa..eres un buen guía y das excelentes consejos y no solo vinos.muchas gracias

[@juanjosecasadoarjona]

Excelente vídeo Rafa. Enorme trabajo de investigación y edición extraordinaria. Gracias por tu trabajo. Felicidades

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias, Juanjo, un abrazo.

[@fernandodelmonte9074]

que alegria oirte, con sencillez, pero con entendimiento, aunque no sea mas que por mis años, no volvere a cimplir los 74, me felicito de oirte y aprender. En cuanto a a las mentiras, del susodicho mucho mas..., sin comentarios para bobos, tengo hijos y algunos ,todavia credulos, me preguntan, como es posible, esas puntuaciones, mi contestacion sigue tus criterios, con lo que as aprendido, de perosnajes sinceros, y que no te llenen tu cabeza de prejuicios. gracias por todo lo que aportas, y que dios te de salud, para seguir divulgando conocimientos, para disfrutar de este placer. un abrazo y quizas algun dia podamos encontrarnos, en este mundo o en el que viene

[@vinoclarito7364]

74, ¡Que buena edad!, la experiencia es un privilegio al que lamentablemente no todos las personas llegan. ¡Disfrútalos!. Muchas gracias por tu generoso comentario, que tengas mucha salud y larga vida. Un abrazo.

[@jesusbueno8758]

Gracias por su esfuerzo constante en la difusion de los vinos. Tiene videos de la las DO de Jerez y Montilla-Moriles. Veremos alguno sobre la DO Malaga ?

[@vinoclarito7364]

Sí, sin duda, hay que hacerlo, una DO antiguamente muy famosa, que entró en declive y hoy sufre una gran evolución. Gracias por la sugerencia, un saludo y felices vinos.

[@francelta4224]

​@@vinoclarito7364Si hace un video nombre nuestra Romé y Doradilla por favor. Tan especiales y casi extintas😢

[@vinoclarito7364]

Lo apunto en mi agenda, gracias.

[@ardura1965]

Excelente como siempre, maestro

[@vinoclarito7364]

Gracias.

[@cepayuva]

Lo siento por Vivino pero desde mi humilde opinión para mi es un vinazo. Tengo unas botellas de 2021 con 12 meses de barrica y me arrepiento de no haber comprado mas. Un saludo Rafael.

[@vinoclarito7364]

Las votaciones de los consumidores han calificado con una nota alta al Pedrosa, pero lo que no tiene sentido alguno es que le den una calificación similar a un vinillo sin mérito alguno como es el Mucho más, y esa es la reflexión que explico en mi video 48 - Democracia y valoraciones de vinos. Un saludo

[@cepayuva]

@@vinoclarito7364 he visto el video y entendí por donde ibas. Está claro que vivino "solo" aglutina valoraciones de usuarios. Efectivamente es muy curioso que Mucho Mas tenga el doble de valoraciones y algo mas de puntuación.

[@tomasvelasquez3199]

Muchas gracias por otro video. ¿Usted no ha pensado escribir otro libro en donde explique su experiencia con los mejores 100 vinos que usted haya catado? En dicho libro, usted pudiese indicar su puntaje, la forma correcta de disfrutarlo, el periodo optimo de consumo, etc; es decir, un Robert Parker de nuestro idioma. Yo creo que sería algo excelente por todo su experiencia. Saludos

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias, Tomás, y gracias por la sugerencia, me vienen muchas ideas a la cabeza, no sé si sabe que tengo otro canal de KZbin dedicado a vehículos clásicos; también me gustaría comenzar otro canal sobre historia, dedicado no a grandes personajes ni gloriosas batallas, ni hazañas de los poderosos (Que monopolizan la historia que se enseña en las aulas), sino historias más humanas y desconocidas, pero de gran trascendencia, del tipo... ¨El hombre que hizo posible que los pobres comieran azúcar¨... ; y por supuesto me gustaría escribir más libros sobre vinos y otros asuntos, pero lo dramático es que la vida es muy corta y el tiempo transcurre demasiado rápido. Gracias de nuevo, un saludo.

[@tomasvelasquez3199]

Sí, yo también lo sigo en su otro canal de vehículos clásicos. Esta época esta llena de jóvenes inmaduros y estúpidos, por lo tanto su canal de historia estaría dedicado a personas inteligentes y cultas, lo que actualmente es una minoría pero si eso es lo que usted quiere, no lo dude y permitamos seguirlo en ese otro canal. Suerte y mucha salud.@@vinoclarito7364

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias, Tomas por sus ánimos.

[@alejandroovejerocancela5128]

Buenas tardes Rafa, en primer lugar muchas gracias por el video de este vino que es un buque insignia de los riberas del duero de estilo clásico!!!. Como pregunta, que elaboradores o vinos incluiría en los riberas del duero de estilo clásico y cuales en los de estilo moderno??. Por cierto, también probé y me resultó muy disfrutables los crianzas de carmelo rodero y lopez cristobal, dos bodegas muy próximas en distancia a viña pedrosa.

[@vinoclarito7364]

Gracias Alejandro, entre los clásicos: Matarromera, Viña Mayor, Arzuaga, Pesquera, Pago de Carraovejas, Pago de los capellanes, Protos... De estilo más fresco y moderno: Finca Villacreces, Valderiz, Dominio del águila Pícaro, Hacienda Solano viñas viejas, Balbás, la Hormiga de Antídoto, Valduero, Dominio de Atauta... Hice un video ¨Minuto y medio, Carmelo Rodero crianza¨ por si quieres verlo. Un saludo.

[@alejandroovejerocancela5128]

Ya vi el video del Carmelo Rodero, me pareció una buena idea ya que a mi parecer es una bodega que viene elaborando buenos vinos desde hace tiempo. A juzgar por su opinión, yo diría que ese Carmelo Rodero es un ribera más clásico, al menos esa añada que probó en el video. Nuevamente también me gustaría añadir un comentario acerca de Pradorrey, me parece muy atrevida su propuesta de hacer vinos envejecidos en tinajas, maceración carbónica, creo que puede ser un buen entandarte en el futuro de los riberas de estilo más moderno. @@vinoclarito7364

[@vinoclarito7364]

Efectivamente la opción de Prado Rey es atrevida; un buen tema de dialogo sería: ¿Una DO debe primar la homogeneidad o la diversidad?... Un saludo y felices vinos

[@alejandroovejerocancela5128]

Así es maestro, yo creo que me decantaría por la segunda opción, pero habrá opiniones muy variadas. Un cordial saludo.@@vinoclarito7364

[@vinoclarito7364]

Así es, daría para muchas opiniones, tal vez sería interesante hacer un video planteando la cuestión y leer comentarios con distintos puntos de vista.

[@GuillermoLangleFernandez]

Hola! Entre su canal y el del Tiet me estoy aficionando al mundo del vino. ¿Podría hacer un vídeo sobre los vinos de Napa Valley (California)? Vivo en USA y son los que más se ven (a mi no me convencen mucho, la verdad, pero están muy cotizados) Muchas gracias!

[@vinoclarito7364]

Hola, sí lo anoto en mi agenda, un saludo.

[@cristobalsanchez4339]

Rafael, disculpe por la pregunta, en las webs de compra venta y subasta de vino premium, y en particular español, castillo de Ygay y Viñatondonia (más allá de Vega Sicilia) están por todas partes y casi de forma única, cuál es el motivo de esta demanda como premium de estas marcas? Gracias de antemano, y saludos

[@vinoclarito7364]

Pues son vinos muy bien puntuados, el blanco Castillo de Ygay obtuvo los 100 puntos Parker, el tinto 98, así como el viña Tondonia. Por lo tanto se han convertido en vinos muy demandados y por lo tanto muy caros, habiendo personas o inversionistas que los adquirieron mucho más baratos, y al ver la gran subida de precios, los venden en subasta. Un saludo.

[@gloriaibed4408]

🤣🤣🤣🤣 si buen chiste Rafael se a que te refieres yo vi el video de el mucho más 😅

[@vinoclarito7364]

😄😄 Es lo que tiene cuando todo el mundo opina sobre todo. Un abrazo, Gloria.

[@lamperofe3156]

Uno de los buenos Riberas,sin duda,pero es que hay tanto para elegir allí que, personalmente,me quedo con otras opciones, de las mas comerciales me gusta mucho las últimas elaboraciónes de Protos y me gusta mucho Viña Sastre y Carmelo Rodero... gracias,una vez mas, profesor,por su labor divulgativa...ah,sobre el chiste yo también opino que las puntuaciones y los precios van por caminos distintos y dudo que se encuentren o coincidan en muchos casos...hay que salirse de D.O. renombradas e irse a otras más modestas..se me ocurren algunos vinos de Cariñeña en los que la calidad/precio si que está muy ceñidas,por ejemplo.Un cordial saludo

[@vinoclarito7364]

Gracias por tu interesante comentario, esta semana haré el video de las mencías de Ribeira Sacra y Bierzo. Un saludo y felices vinos.

[@lamperofe3156]

@@vinoclarito7364 Gracias por acordarse Profesor, creo que puede ser muy interesante para todos los aficionados al vino.Un saludo y gracias de corazón

[@vinoclarito7364]

Así pienso, será interesante. Un saludo y felices vinos.

[@francelta4224]

​@@vinoclarito7364Fantásticas denominaciones de Origen. Me encanta sus mencia y godello. Y aunque estén cerca ambas DO dan unos vinos diferentes. Estoy que me muerdo las uñas por ver el video. Que buena noticia!!! Un saludo!!!

[@vinoclarito7364]

Gracias.

[@juanchristienewbery9092]

Gracias Rafa ! excelente video ! , una consulta : La plantación en ¨Vaso¨es la mas usada en España ? porque acá en Argentina la mas usada es el ¨Espaldero¨. Abrazo !

[@vinoclarito7364]

En España la más usual es en espaldera, los viñedos en vaso suelen ser los más antiguos y los más apreciados para el buen vino. Un abrazo.

[@juanchristienewbery9092]

@@vinoclarito7364 Gracias Rafa por la respuesta !! Claro, son viñedos más viejos y de menor producción por hectárea lo cual da como resultado mejor Calidad de Uvas . Igualmente no sé si esto es tan matemático . Creo que puede. Llegar a haber viñedos con mucho rendimiento y de excelente Calidad de uvas. Abrazo !!

[@vinoclarito7364]

Sí, el tema daría para una larga conversación, pero la gran mayoría de los vinos más caros del mundo, son de viñedos muy viejos, y hace muchísimos años nadie plantaba viñas en espaldera, proceso que empezó a usarse en la segunda mitad del siglo XX. Un abrazo.

[@juanchristienewbery9092]

Muchas gracias Rafa !!

[@vinoclarito7364]

A ti.

[@JoseRomero-wm8cu]

Maestro tengo una pregunta para ud, ayer me tomé una cava Ana cordoniu me sabia. Colcho, pero lo bueno era que no tenía fecha de desguelle, que opinión me puede dar ud maestro gracias anticipada

[@vinoclarito7364]

Normalmente la gama Anna de Codorniu ( hay diversos tipos de cavas con este nombre... blanc de blancs, brut nature, brut rosé, blanc des noirs...) suele tener buena calidad, pero podría haber comprado una botella almacenada a temperaturas inadecuadas y durante mucho tiempo. Por ello la fecha de degüelle es un dato importante en un espumoso. Saludos y felices vinos.

[@JoseRomero-wm8cu]

​@@vinoclarito7364 estoy de acuerdo con su análisis, con respecto temperatura, gracias por la información maestro

[@vinoclarito7364]

Gracias a Ud.