193 - ¿Qué es el lambrusco?, ¿Una uva?, ¿Un tipo de vino?, ¿Una DO?...

En todos los países y supermercados, muy consumido e ignorado.

[@regulusaugustus]

El Lambrusco es lo que yo llamo un vino honesto: una presentación directa, sin aspavientos, sin elevadas pretenciones, no promete cambiarte el paladar pero sí satisfacer y cumple lo que dice por un precio adecuado. Sencillo, gratificante, fácil de beber y bueno para pasar el rato.

[@vinoclarito7364]

Magnífica descripción la que hace del lambrusco.

[@josemariaprieto5916]

Video Magistral sobre Lambrusco. Siempre quise saber y más claro y completo imposible. Con el añadido de leccion histórica. Gracias Rafa

[@vinoclarito7364]

Gracias a ti, José María, un abrazo.

[@carlosleandrosalvadeo6704]

Muchas gracias Rafael ,como siempre espectacular explicación ,un saludo

[@vinoclarito7364]

Gracias, un saludo y felices vinos.

[@Guerradevinos]

El video que estaba esperando 🎉 graciasssss mi vino favorito para todos los días

[@vinoclarito7364]

Gracias, un saludo y felices vinos.

[@alexanderclavijo4824]

Muchas gracias, en mi trabajo final de la clase de enología, me correspondió por asignación precisamente hablar de los Lambrusco, entonces me trae buenos recuerdos, lamentablemente no se consiguian muchos en ese momento, pero para estos días si podemos encontrar una variedad en varios supermercados. Un saludo desde Bogotá.

[@vinoclarito7364]

Gracias a ti, Alexander, saludos y felices vinos.

[@javierespadero8175]

Voy a carrefour a agenciarmelos. Gracias maestro !

[@vinoclarito7364]

Gracias a ti.

[@aguirreindira1]

Gracias por este video🎉 Me creería si le digo que justo iba a pedir este tema? jaja. Saludos desde Panamá!🇵🇦

[@vinoclarito7364]

🤣🤣Pues me alegro mucho de que hayamos sintonizado. Un saludo y felices vinos.

[@javierespadero8175]

Está muy bueno tomarlo en una pizzeria con una pizza de ahumados, p. ej

[@vinoclarito7364]

Así es.

[@lauravargas3076]

Hola, excelente presentación sobre el Lambrusco. Solo quisiera aclarar el punto de que, la vitis americana tiene el nombre de Labrusca o Parra Brava o Isabellina. Saludos desde Costa Rica

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias, Laura, saludos desde Granada.

[@javierespadero8175]

Espectacular el conocimiento de vinos de Rafael. Muchas gracias por el video

[@vinoclarito7364]

Gracias, Javier, un saludo y felices vinos.

[@JoseRomero-wm8cu]

Cultura con sabrosura, maestro de maestro

[@vinoclarito7364]

😂😂 Gracias, José.

[@ikerelizalde4816]

Buenas Rafael. Completamente de acuerdo con lo que dices: En este tipo de vinos, por muy poco dinero más, el nivel de calidad se nota! Luego está el tema de qué se encuentra la gente en los lineales de supermercado... y de ahí la (mala) fama que tiene. Saludos.

[@vinoclarito7364]

Completamente de acuerdo, un saludo y felices vinos.

[@Guerradevinos]

Viendo el video disfrutando un Lambrusco di Modena de la bodega carpi di sorbara 🍷🍷🍷🍷

[@vinoclarito7364]

Buena compañía para ver el video.

[@davidjaimesmessori618]

Don Rafael, muchas gracias por el video. Mi familia es de Modena y he vivido allí parte de mi vida. En años recientes se han empezado a hacer algunos lambruscos de guarda, de hecho hay una bodega de Sorbara que se llama Paltrinieri que hace una cata vertical de lambrusco de distintas añadas. El problema con el lambrusco es que normalmente el que se exporta es el de baja calidad, casi siempre amabile, mientras en Italia se quedan con el seco de mejor calidad. Ciertamente, no suele ser un vino complejo, pero es el vino de la convivialidad emiliana. Algunas etiquetas que le recomiendo son Cleto Chiarli, Zucchi, Paltrinieri, Cantine della Volta y como curiosidad un productor de vinos naturales de la zona de Castelvetro llamado Vittorio Graziano.

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias, David, por su interesante comentario que nos ilustra mucho sobre el lambrusco en Italia y su realidad. Un saludo y felices vinos.

[@juanchristienewbery9092]

Muy interesante Rafa !! no conocía los vinos de Lambrusco, gran explicación !! , una consulta, existen los Tintos espumosos ? disculpa mi ignorancia pero nunca los vi ni escuché de ellos ... Abrazo Rafa !!

[@vinoclarito7364]

Gracias Juan, los tintos espumosos existen y son muy interesantes, son muy comunes en Dão, una DO de Portugal, haré un video sobre ellos. Un abrazo.

[@ukaszmaksymowicz4579]

Dear Rafael, I think that numer of the video should be 193😅

[@vinoclarito7364]

😂😂 You are right, I will change It. Thanks

[@jomipastel7752]

Buenas tardes. Que diferencia hay entre el Lambrusco y el prosseco? Gracias

[@vinoclarito7364]

El prosecco es un vino espumoso blanco, que se elabora de la uva blanca glera (antes llamada prosecco), mientras el lambrusco, aunque puede ser espumoso suele ser un vino blanco, rosado o tinto frizzante (es decir con menos gas), hecho a partir de las variedades de uva tinta prosecco. Te aconsejo que veas mi video 125 - Conoce el prosecco. Un saludo

[@cristobalsanchez4339]

Pues mira Rafael que tiene “mala” fama…

[@vinoclarito7364]

Porque se suelen exportar principalmente los más baratos y de peor calidad, y además como es un vino joven y barato siempre están los snobs que lo desprecian.