【14年連続ミシュラン一つ星】ピアットスズキ鈴木シェフの名物トリッパのトマト煮込み/日本酒/吟天/GINTEN blanc/Piatto Suzuki/鈴木弥平シェフ

[@ucchi555]

イタリアでもハチノスを食べるんですね。初めて知りました。イタリア料理と吟天ブランとの組合せは興味湧きます。ご紹介ありがとうございました😊

[@ginten_chefsake]

ほんとですよね！ イタリアンといえばパスタのイメージだったので、新鮮な感じで投稿しました！

[@キルア-i1b]

チーズ焼きいいですよね😆😆 酸味の強いお酒にぴったり！！ 今回も食欲そそられる最高の動画、ありがとうございます🤗🤗🤗

[@ginten_chefsake]

こちらこそありがとうございます😊

[@睡眠不足太郎]

トリッパ😍😍 食べたことないのでぜひ食べてみたいです！ スーパーでも売ってるなんて知らなかったので今夜仕事帰りに探してみます😊😊😊 動画の手順、参考にさせていただきますね♪

[@ginten_chefsake]

是非参考にされてください☺️

[@dll385]

パルミジャーノとトマトの相性って本当にいいですよね😋😋 みてるだけでお腹が空いてきました😅😅 酸味が強いお酒確かにすごく合いそうですね！！

[@ginten_chefsake]

お腹空いてきますよね…😂

[@オラオラオラーッ]

トリッパってハチノスか。最初に見た時は変わったキノコか何かかと思ってた。 知らないものが結構出てきて、これなんだ？って調べて買いに行くの楽しいからこれからも色んな食材使った動画出して欲しい。

[@ginten_chefsake]

ありがとうございます✨ 投稿頑張ります☺️

[@Leo-me9pz]

普段よりも大きめの鍋で多めに作られているところが現地の料理って感じがしていいですね〜😉😉 イタリアってパスタとかピザとかのイメージが強いですがこんな料理もあるんだと分かって面白かったです😚😚 いつか本場のイタリア料理も食べてみたいです🇮🇹

[@ginten_chefsake]

そうですね、面白いですよね！！

[@京子-s1b]

今回のblancは白麹で作られた日本酒なんですね☺️☺️ まだまだお酒の製造については詳しくありませんが、そういったお酒の原料や製造方法すごく興味深いです😆😆 今回も面白い動画ありがとうございました😭

[@ginten_chefsake]

ありがとうございます😊

[@TV-zi1fh]

鈴木シェフテイスティングの時、料理をすごく楽しんでいる感じが伝わってきて本当に美味しいのが伝わってきます😆😆 食事を心から楽しめるからこそミシュランの看板を守り続けられる料理が作れるんでしょうね😌 Piatto Suzuki是非行ってみたいです😚😚

[@ginten_chefsake]

是非是非！行ってみてください☺️

[@タコス-v2z]

テイスティングしてすぐにそれに合う料理が浮かぶなんてさすがミシュランシェフですね👨‍🍳 イタリアン大好きなので前回、前々回と合わせてすごく楽しい3動画でした☺️☺️ ハマっちゃって鈴木シェフのチャンネル巡回しちゃってます(*≧∀≦*)

[@ginten_chefsake]

ハマられたんですね😆よかったです😆

[@香-z3d]

ミシュランシェフというと気難しい方が多いイメージがありますが、とても気さくで表現がお上手な方でイメージ大分変わりました😉😉 鈴木シェフのチャンネルの方も覗いてみますね☺️☺️

[@ginten_chefsake]

気さくですね☺️ 是非行ってみられてください✨

[@イナップイナップ]

ちらっとだけお話に出てましたが、吟天の蔵元、すごく気になります☺️☺️ もう動画になってましたっけ？

[@ginten_chefsake]

吟天ブランは過去に見学に伺った陸奥八仙の蔵で作っていただいてます✨

[@ヨッシー-k6v]

イタリアンやフレンチに合う吟天blanc、すごく気になります!(^^)! 食材の味が引き立ててくれるのはいいお酒の証拠ですね( *´艸｀)

[@ginten_chefsake]

ありがとうございます😊

[@ダンダンダン-c9l]

トリッパ、初めて見た食材でとても興味深かったです(*'▽') 調べてみたら牛の胃腸のことなんですね！ 牛腸も使われていて、牛尽しですね( *´艸｀) どんな食感がするのかすごく気になります✨✨

[@ginten_chefsake]

是非お店に食べに行ってみてください☺️

[@オムライス-n7t]

たくさん飲んでも次の日に残りにくいのはお酒好きからしたらすごくうれしいですね(*'ω'*) お米の良い香りを残しつつ、しっかりとした酸味が味わえるなんていいですね！！ ぜひ飲んでみたいです(#^^#)

[@ginten_chefsake]

ぜひお試しください☺️

[@foldersanime4088]

３品目！！ 前回、前々回と同じくとてもおいしそうで見入ってしまいました(*´з`) 酸味の強いお酒との相性も抜群なようでお味がとても気になります(◎_◎;)

[@ginten_chefsake]

白ワインと合わせる感覚と似ていますね☺️

[@yamada2463]

体質かもしれませんが、ワインを飲むといつも次の日二日酔いか頭痛い状態になっちゃうので、イタリアンに合って次の日に残りにくいお酒ってまさに僕が求めてたものでした(*ﾉωﾉ) 日本酒とワインのいいところどりって感じのお酒ですね(^^♪ 今月ボーナスなので、自分へのご褒美に買っちゃおうかな(*´з`)

[@ginten_chefsake]

是非☺️おすすめです✨