15 Japanese Reserve Dishes and Japanese Homemade Preserved Foods

  Рет қаралды 86,558

Nihonjinfufu ~Sustainable living in japan~

Nihonjinfufu ~Sustainable living in japan~

Жыл бұрын

Please turn on CC in the subtitle video settings!
15 ways to make Japanese and Japanese homemade preserves/ Japanese seasonings only 3 seasonings are required/ Make your own preserves/ Salted meat and fish for cooking/ How to make food change/ Vlog Living in Taipei
Today I am making my usual reserve greens. I made mostly Japanese dishes, making up what I had less stored seasonings for. Everything I made was seasoned simply. Most of them are seasoned with those three kinds of royalty. Each dish has a different taste depending on the ingredients and the way it is cooked. I also marinate meat and fish using homemade fermented seasonings. Just by marinating in natural fermented seasonings such as sakekasu, mirin, and soy sauce, the meat and fish will keep for a long time and taste great.
Thank you for watching today.
Please like and subscribe to our channel if you like.
【iHerb products I am recommending】 
Use the code below to receive 10% off for new members and 5% off for members when you shop.
[iHerb link] referral code: ASY5639
iHerb: iherb.co/WmES56X
Bentonite clay → iherb.co/1VsH94u
Yaeyama Chlorella → iherb.co/tg4asB2
Inulin→iherb.co/VkPo8Ls
Yacon Syrup → iherb.co/Ef9QMZ2
Alcohol-free propolis extract → iherb.co/q94FgWn
Oregano oil → iherb.co/ZJFDhqY
Oregano oil (veggie capsules) → iherb.co/cSib4Aq
MCT oil (C8) → iherb.co/8Ay9YtD
Comprehensive vitamins → iherb.co/SSXQNYX; iherb.co/j7r27Mk; iherb.co/TsviGXx
No-Flash Niacin →tw.iherb.com/
(Niacin → iherb.co/q6BRcPH)
Vitamin C → iherb.co/Ut4Kvcw
Time Release Vitamin C → iherb.co/WAnVhe4 (changed to rosehip and acerola formula)
N M N→iherb.co/ifTc96m
R lipoic acid → iherb.co/T2WjxHx
Turmeric powder → iherb.co/buuF5FR
Organic grass-fed ghee → iherb.co/nsxvc82
Organic ginger powder → iherb.co/3Edwr3Y
Organic garlic powder → iherb.co/bzVVxGz
Organic apple cider vinegar with vinegar yeast → iherb.co/ytB5UBT
Red Rooibos Tea: iherb.co/pAnNdeS
Salt toothpaste → iherb.co/76f2AXz
Smart Floss, cardamom flavor →iherb.co/DK5vCAN
Instagram
/ nihonjinfufu
#nihonjinfufu#Vlog

Пікірлер: 60
@mykorianda
@mykorianda Жыл бұрын
看你們做常備菜真的是很療癒! 謝謝提供那麼多簡單方便的食譜
@diane994545
@diane994545 Жыл бұрын
Mako可愛❤要一起健健康康喔!
@user-th7qw7wy4g
@user-th7qw7wy4g Жыл бұрын
從視頻中學到很多實用的做菜點子
@user-ku6ji5bc9g
@user-ku6ji5bc9g Жыл бұрын
謝謝拍了這麼棒的做菜分享,看了好療癒😘❤️
@user-kl5oc8kj6s
@user-kl5oc8kj6s Жыл бұрын
看你煮菜好療癒啊
@jeanjeanchung4895
@jeanjeanchung4895 Жыл бұрын
真的是非常認真的人啊
@Bigeyeslau711
@Bigeyeslau711 Жыл бұрын
看見你的身體康復了,能自在地做菜真是很高興,我也跟你學做菜,想問一下如何處理砧板,因為會切菜、生肉、熟肉?謝謝你分享😊
@neroli2874
@neroli2874 Жыл бұрын
日式常備菜在台灣較沒有,嗯!學起來了
@rachelkka
@rachelkka Жыл бұрын
Hi~ thank you for introducing Japanese style meal prep. Your cooking looks so appetizing here’s my question- how to serve the baked apple from fridge? I have never try cold dishes as meal prep. How to serve them from fridge? Need to reheat? Thank you again😊
@mettajoxie8019
@mettajoxie8019 Жыл бұрын
I've always been curious how you came up with what to do? What sauce to add and how to match it?😀 you probably get used to it, but I haven't properly cooked for many years, except some easy meals. 😋JX❤
@bonniehsu5991
@bonniehsu5991 Жыл бұрын
整個影片看起來舒服又療癒!謝謝您的分享,給新手許多學習的參考 另方便請教影片中使用的菜刀是「GLOBAL」的哪一款菜刀呢 看起來使用上十分輕巧
@user-xn9ow1iu2x
@user-xn9ow1iu2x 8 ай бұрын
我的日本生活
@cindyltl9295
@cindyltl9295 Жыл бұрын
Hi, could you show how to use onion salted malted rice after it has been fermanted at 60 degree for 360 mins?
@lingshanemmasun7502
@lingshanemmasun7502 Жыл бұрын
好想知道容器哪里买的. 感觉非常实用
@lusiat5328
@lusiat5328 Жыл бұрын
Mako🥰👍
@saraqueen7527
@saraqueen7527 Жыл бұрын
我也是來看❤💕🥰mako 😘
@stephaniechen7596
@stephaniechen7596 Жыл бұрын
請問儲存煮好的。隔天吃有再加熱還是變成冷料理
@GT_77
@GT_77 Жыл бұрын
您好,想請問菜市場是哪兒的呢? 食材價格特別親民💜
@user-bw8rr6lh5d
@user-bw8rr6lh5d Жыл бұрын
請問攪拌器在哪裏可購買?
@luluchiu4078
@luluchiu4078 Жыл бұрын
您好~想要知道洋蔥鹽麴的正確比例~謝謝您
@nihonjinfufu
@nihonjinfufu Жыл бұрын
洋蔥 3(300g) 米麴 1(100g) 水 2(200ml) 鹽 0.3(30g)
@luluchiu4078
@luluchiu4078 Жыл бұрын
謝謝❤
@doreenlong1427
@doreenlong1427 Жыл бұрын
请问您,鸡肉有用水洗过再擦干吗?为什么呢?
@user-rf9qw6hc7f
@user-rf9qw6hc7f Жыл бұрын
真的好厲害 想請問漢堡排在蒸煮的時候有什麼小撇步嗎 之前時常中間沒蒸熟😅
@nihonjinfufu
@nihonjinfufu Жыл бұрын
插上串,透明的肉汁溢出就可以了~
@user-rf9qw6hc7f
@user-rf9qw6hc7f Жыл бұрын
@@nihonjinfufu 放平底鍋蒸煮時需要戳洞嗎?
@alicechiu335
@alicechiu335 Жыл бұрын
你好,請問白色陶瓷盒,在那買?
@user-zi4wy9ln1v
@user-zi4wy9ln1v Жыл бұрын
請問你解凍的方法是之前一晚放冷藏?還是吃時拿到微波爐?還是煮前3小時放室溫?
@kikimimififi
@kikimimififi Жыл бұрын
こんにちわ,跟料理無關的問題😅 想請問マコじゃん的窩在哪邊買的?看起來好好睡喔,冬天要到,很適合怕冷的貓咪睡在裡面❤謝謝您
@nihonjinfufu
@nihonjinfufu Жыл бұрын
Nitori
@framepetal
@framepetal Жыл бұрын
現在農藥都是奈米科技,如果你是要做熟食,其實可以不用特別洗農藥,高溫能揮發99%以上。雖然套袋就是為了不想要灑農藥了....這也是為啥在台灣很少說到蔬菜農藥的問題,因為台灣大多都是吃熟的青菜,炒是最好揮發農藥的方式,溫帶國家很多涼拌菜,有生食的需求,所以會格外注意農藥殘留。
@coco730535
@coco730535 Жыл бұрын
想問漢堡排該怎麼可以保存久一點?生的時候直接冷凍,還是煎熟了再放冷凍比較好?
@nihonjinfufu
@nihonjinfufu Жыл бұрын
生的時候直接冷凍比較好~
@user-xn9ow1iu2x
@user-xn9ow1iu2x 8 ай бұрын
用他們的産品
@elantris6976
@elantris6976 Жыл бұрын
您好,請問 7:38 拿出來的容器是在哪裡買的?
@user-sd9tc8sl8y
@user-sd9tc8sl8y Жыл бұрын
上次介紹的矽膠蒸煮鍋 請問還會開團嗎?謝謝
@nihonjinfufu
@nihonjinfufu Жыл бұрын
2,3個月後唷~!
@user-sd9tc8sl8y
@user-sd9tc8sl8y Жыл бұрын
@@nihonjinfufu 好唷 謝謝 🙏🏻
@mmc1062
@mmc1062 Жыл бұрын
沒有IH爐的話, 怎麼做洋蔥鹽麴呢? 很想做做看
@nihonjinfufu
@nihonjinfufu Жыл бұрын
用溫度計唷~
@ireneduck8421
@ireneduck8421 Жыл бұрын
請問扇貝粉如何選購呢?謝謝😄
@nihonjinfufu
@nihonjinfufu Жыл бұрын
資訊欄
@genyou6567
@genyou6567 Жыл бұрын
你家的菜板好像生熟不分,既切生肉又切做沙拉的水果,真没关系吗?
@PhoenixWang0425
@PhoenixWang0425 Жыл бұрын
想請教前陣子去家樂福買的雞蛋,後來有生食嗎?(因為我也很喜歡吃生雞蛋,但想找合適的品牌)
@nihonjinfufu
@nihonjinfufu Жыл бұрын
可以生吃唷~
@PhoenixWang0425
@PhoenixWang0425 Жыл бұрын
@@nihonjinfufu 太棒了,謝謝回覆💕
@fannychen5938
@fannychen5938 Жыл бұрын
請問洋蔥鹽麴大概可以保存多久,謝謝妳!
@nihonjinfufu
@nihonjinfufu Жыл бұрын
冷蔵 2週 冷凍 半年
@eastelisa
@eastelisa Жыл бұрын
我用站站袋裝食物後覺得清洗很難😢😢😢用洗碗機一樣難,有什麼特別方式清洗嗎?我看著您的影片很常用~
@nihonjinfufu
@nihonjinfufu Жыл бұрын
活氧酵素劑+洗碗精+50度溫水
@user-ev4iv3xl8i
@user-ev4iv3xl8i Жыл бұрын
請問小份包 柴魚包哪裡買的呀?謝謝
@user-mm5jr9fs6d
@user-mm5jr9fs6d Жыл бұрын
好市多有在賣一包裡面有小包裝的柴魚片
@jinchern8376
@jinchern8376 Жыл бұрын
無添加醬油的畫面當時加入的是什麽?
@Ann-hs3tr
@Ann-hs3tr Жыл бұрын
本味淋?
@leafyoung6919
@leafyoung6919 Жыл бұрын
就是加了沒有添加化學物質的醬油
@ezann
@ezann Жыл бұрын
想问日本夫妇怎么理财。预算开支等等。谢谢
@nihonjinfufu
@nihonjinfufu Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/bWjQfGuHgqepZqc
@baimingming3519
@baimingming3519 Жыл бұрын
日本太太,我看到最后我笑了😂以为你准备来杯清酒,没想到你很有创意的来杯“番茄汁+beer " 😂😂😂
@user-yf4bx4zv5b
@user-yf4bx4zv5b Жыл бұрын
哈哈!被吵醒的喵喵,看來非常不開心。
@goldl3147
@goldl3147 Жыл бұрын
真不怕麻煩。
12 dishes for summer and somen noodle party / Homemade desserts without sugar
34:12
Nihonjinfufu 日本永續生活
Рет қаралды 137 М.
A little girl was shy at her first ballet lesson #shorts
00:35
Fabiosa Animated
Рет қаралды 17 МЛН
CHOCKY MILK.. 🤣 #shorts
00:20
Savage Vlogs
Рет қаралды 19 МЛН
Пранк пошел не по плану…🥲
00:59
Саша Квашеная
Рет қаралды 7 МЛН
Идеально повторил? Хотите вторую часть?
00:13
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
Рет қаралды 12 МЛН
[Vlog] I made 8 dishes in 3 days using the Japanese Yakiniku sauce "Golden Taste".
29:01
Nihonjinfufu 日本永續生活
Рет қаралды 189 М.
Gut Life! Homemade Onion Koji Recipe / Making Onion Koji with Vermicula Rice Pot Mini
24:44
Nihonjinfufu 日本永續生活
Рет қаралды 95 М.
Low carbohydrate and high protein! 8 egg dishes / Never fail! Homemade mayonnaise in 2 minutes!
24:45
Shortcut, economical, healthy food / 7 recipes for using Japanese-style minced meat
30:52
Nihonjinfufu 日本永續生活
Рет қаралды 115 М.
[Vlog] A Weekly Meal Plan of 1000 Taiwan Dollars [latter part] Japanese Wife Cooks
32:11
Nihonjinfufu 日本永續生活
Рет қаралды 678 М.
Cooking tools in our home - the ones we use every day / A Japanese couple living in Taiwan
19:22
Nihonjinfufu 日本永續生活
Рет қаралды 126 М.
[How to use soy milk] Perfect for dieting! Excellent Recipes Using Soy Milk
22:48
Nihonjinfufu 日本永續生活
Рет қаралды 75 М.
A little girl was shy at her first ballet lesson #shorts
00:35
Fabiosa Animated
Рет қаралды 17 МЛН