157 # Cured Bacon - The Best Cured Appetizer Made at Home - SUB - Yami Yami

In the home production of cured meats, there are many different versions of cured meat. Cured bacon is undeservedly underrated. In this film, I want to show you how, without much effort, you can prepare an incredibly delicious dried appetizer yourself at home.
Products:
2-3 kg flat pieces of skinless and boneless bacon
2-3 pig bladders or beef caecum
35 g of salt per 1 kg of meat
15 g of sugar per 1 kg of meat
For sprinkling:
1 teaspoon of dried garlic per 1 kg of meat
coarsely ground red pepper
dried thyme
Urfa pepper or smoked paprika
You can support and subscribe to the Yami Yami channel at:
/ yamiyamichanel
/ yamiyami​​​​​
/ yamiyamichanel
Contact: [e-mail]

[@stoyanbonjov9762]

Това вече ще се пробва, но от гармажерията! Кой ще го чака 50 и няколко дена... Друг да го яде. Слава Богу, че вече има от къде да се купуват благинки от Yami Yami. Благодаря и успех!😀

[@YamiYami]

Хубаво е когато има избор! Който има желание и време да си направи, а който няма, да си купи.:))) Поздрави

[@zankozik1098]

Дам точно и аз това си помислих ще се ходи до гармажерията :)

[@YamiYami]

@@zankozik1098 Заповядайте! Всички са добре дошли, никой няма да си тръгне гладен!:))))

[@ТИХОМИРАДЕНЕВА-ы1щ]

Браво , Майсторе ! Списъкът с нужните меса за декември се удължи....🤪😉 Благодаря за рецептата !!! Поздрави !!! 👍💯💯

[@YamiYami]

И аз благодаря Тихо! Сигурен съм, че ще се спраиш с тази рецепта, без проблем!:)) Поздрави

[@ТИХОМИРАДЕНЕВА-ы1щ]

@@YamiYami По твоите рецепти и с твоите указания ВСИЧКО става " ШЕСТ !" Да си жив и здрав ! 🙂👍

[@YamiYami]

@@ТИХОМИРАДЕНЕВА-ы1щ Това е голямо признание! Радвам се, че имам последователи като Теб Тихо! И на теб желая здраве и много късмет!

[@ТИХОМИРАДЕНЕВА-ы1щ]

@@YamiYami Благодаря !👍💯💯

[@lyubomirgeorgiev8417]

Бате ДЖОКО не е само голям пич,но си е и баш майстор дето си му разбира.Едно не разбрах?Как се чака 50 дни при тая невероятна вкусотия.Определено ще я направя тази апетитна рецепта. Джоко,жив и здрав и пак да ни зарадваш с нещо невероятно.БЛАГОДАРЯ ТИ.

[@YamiYami]

И аз благодаря Любо за доверието! Трябва да се чака, защото само тогава може да получим добър резултат. Това е истинското домашно производство и зная, че ти го умееш! Бъди здрав Поздрави

[@ГЕОРГИПОПОВ]

ГОЛЯМ си, Човече!

[@YamiYami]

Благодаря приятелю! Поздрави

[@vanialefterova8584]

Невероятно! Приготвянето изглежда лесно!

[@YamiYami]

Благодаря Ванче! Наистина приготвянето не е никак трудно. Поздрави

[@stoyankirchev3410]

Super meze za vunoto jiv i zdrav dasi

[@YamiYami]

Благодаря ти приятелю! И ти да си жив и здрав!

[@stelakoynova]

Здравей Джоко, винаги си уникален ти си роден за тази професия като се върна в страната в отпуск, непременно ще ти дойда на гости да опитам невероятните неща които правиш

[@YamiYami]

Здравей Стела! Благодаря ти за високата оценка на това което правя и хубавите думи! Определено не съм професионалист. Кухнята за мен е хоби, страст и удоволствие. Вероятно затова толкова се старая.:))) Ще се радвам да те приема в гармажерията и да опиташ от всичко което правя там. Винаги си добре дошла.........всички желаещи са добре дошли! Желая на Теб и Твоите близки здраве, успех и много късмет!

[@rollstep65]

Еххххх!!! Какво неверояно мезе, а ми разправят, че било модерно да си веган-тротинетка!? Аз си оставам по старому и не ми пука за модата :) Браво на майстора и да му е сладко! На него и на приятелите му! Поздрави!

[@YamiYami]

Благодаря Цецо! Ние традиционалистите си знаем и работата и кефа, пък веганите да се оправят! Аз на тротинетка не се качвам, щот няма да може да потегли. Хахахахаха Поздрави

[@alexanderdemerdzhiev2957]

Имах приятната възможност да посетя Гармажерия Yami Yami и лично да опитам от това страхотно мезе. Вкуса е уникален и не може да бъде сравнен с нито едно от мезетата в търговските вериги, защото просто е върхът! Съветвам всеки, който е фен на тези деликатеси да намери гармажерията в гугъл мапс и да посети, да опита от тези вкусотии.

[@YamiYami]

Благодаря! Няма по-добро от домашно приготвеното! Бъди здрав и пак заповядай! Поздрави

[@koceto79]

Еееее Джоко, това е уникално. Много лесно е за направа. Браво! А вида е уникален , ммммм

[@YamiYami]

Благодаря ти Коце! Есента е сезона на тънките мезета. Зима иде и винцето ще иска компания:))) Поздрави

[@kameliaassenova8555]

Браво на Майстора! Беконът изглежда неустоимо и спокойно може да се нарече "Бившият вегетарианец"🤣

[@YamiYami]

Благодаря! По всяка вероятност ще се намери някой строител на вегански деликатеси да сътвори "Вегански Сушен Бекон"......................ама да си го яде!:))))

[@НиколайКостадинов-ш2я]

Браво майсторе!

[@YamiYami]

Благодаря! Поздрави

[@nnaidenoff]

Джоко това е феноменално! Тотално избухване! Нямам думи, това си е истинско ренесансово мезе! - Свинско сухо фреско! - Ти не си Джоко! - Ти си ДЖОТО! Благодаря за уникалната рецепта

[@YamiYami]

Ейййййййййййййййййййййй, Наци ме издигна в небесата! Стигнах чак до групата строители на ренесанса. Джоко или Джото важното е да правим тънки мезета, защото иде зима и няма да оставим виното сираче!........Културата и бахура!🤪

[@melone98]

Neveroiatno be! Mnogo dobre izgejda!

[@YamiYami]

Благодаря! Жалко, че не може да го опиташ. Наистина е супер вкусно! Поздраве

[@mironban4782]

Arată foarte bine sănătate multa va doresc

[@YamiYami]

Mulțumesc, fii în viață și bine!

[@s.daniel8016]

Благодаря! ❤

[@YamiYami]

И аз благодаря! Поздрави

[@vassfishing456]

значиии с любов към кухнята вече 12 години се занимавам професионално с това......и ето винаги имам какво ново да науча....евала

[@YamiYami]

Благодаря! Желая здраве, късмет и успех!

[@dexter6603]

Браво! Страхотно изглежда. От къде може да се намерят свински пикочни мехура които използвате или говеждо "сляпо" черво. По възможност чрез интернет, че не всички живеем в големите градове.

[@YamiYami]

Благодаря, ще напиша телефоните на две фирми от където аз поръчвам мехури и сляпи черва: 032941468 - "Демитрейд" Либор комерс - 0879 318 461 Изпращат поръчките по куриер. Желая здраве и успех!

[@罗鹰-z3j]

Very delicious.！From China.

[@YamiYami]

Thanks! I am very glad that the cooking channel Yami Yami has friends in China too! Greetings to you and the great country of China!

[@България-ь6ш]

@@YamiYami Чак в Китай имаш фен клуб! 😁 🤝 Голям си, друже!

[@YamiYami]

@@България-ь6ш Благодаря! Поздрави

[@polilack7411]

Здравейте ! Изглежда невероятно както всичките ви рецепти, искам да попитам възможно ли е да се направи със свински гърди с кост ?

[@YamiYami]

За съжаление костите развалят месото.. Отстранете костите и ползвайте за друго. От вече обезкостените гърди използвайте за рецептата.

[@sashafretton1049]

You are very good !!!!

[@YamiYami]

Thanks!

[@zankozik1098]

Така от личен опит да взема да ви кажа, това мезе не става ама хич не става :) тоест няма да станете от масата докато не се унищожи предполагам с кана две пивко винце. Благодаря на майстор Джоко.

[@YamiYami]

Благодаря ти приятелю! Разбираш ги нещата!:))) Пожелавам ти цяла зима , а и след това да работиш усърдно на масата над руйно винце и тънки мезета! Поздрави

[@Irek-ns4wv]

Super boczek spróbuję go zrobić 👍👍👍

[@YamiYami]

Dziekuje! Naprawde warto go zrobic! Pozdrawiam

[@СветославПетров-х1г]

Мезето е страшно,но и ножовете не лъжат. :) Къде се намира тая гармажерия,ще трябва да я посетя скоро време.

[@YamiYami]

Благодаря! София, ул. Борис Христов 9, зад пазара Ситняково. На гърба на Румънското посолство.

[@pjoter2243]

Bardzo ładny boczek dojrzewający. Też bardzo dobry kawałek boczku - dużo mięsa

[@YamiYami]

Tez tak uwazam. Boczek jest ze hyspanskej rasy swini "Iberico". W smaku jest niepowtarzalny, naprawde.

[@taniadimova3183]

Браво майсторе! Може ли да душа бекона без да го слагам в пикочен мехур? Благодаря .

[@YamiYami]

Благодаря! Обвивката създава атмосфера във вътрешноста благодарение на която месото ферментира и се овкусява добре от подправките. На Ваше място бих стегнал бекона в няколко пласта марля, после в хартия и накрая здраво стягане. Желая здраве и успех!

[@regularSenseAppeal]

Doesn't it have to be smoked to be called bacon? It's more like pancetta. Looks super great of course.

[@YamiYami]

The name no mater ! Everithing is in the taste! Here the taste really good one.

[@sklad2135]

Може ли вместо изпеченият пипер да се сложи праз или сушен лук,?

[@YamiYami]

Ако ще добавяте праз или кромид лук, трябва да са сушени, стрити и добре смесени с другите подправки. Желая здраве и успех!

[@sklad2135]

@@YamiYami Благодаря, подобно!

[@YamiYami]

@@sklad2135 :))))

[@kristiqnahristo]

Здравейте,изглежда супер мезе и искам да пробвам да го приготвя,но имам два въпроса. Първия е:докато трае мариноването водата,която пусне месото изсипва ли се? И втория:от къде си купувате урфа пиперът?

[@YamiYami]

Благодаря за доверието! Не отстранявайте водата, защото тя реално е саламура в която се осолява месото. Ако я отлеете ще промените пропорциите на контролираното осоляване. Просто обръщайте месото всеки ден, за да се осоли равномерно. "Урфа бибера" има още едно наименование - "Исот". Това е турска подправка от специално обработен червен пипер, която може да се купи от турските и арабските магазини на "Женския пазар" в София. Може да продават и другаде, но къде, не зная. Желая ви здраве и успех!

[@ДимитърДимитров-г5с]

@@YamiYami Скъпи Джоко, от известно време рпактикувам следното при контролираното осоляване. Нямам голям хладилник и големи съдове, поради което си отмервам подправки за всяко парче месо - филе, врат и др. После, на вакуум машинката си сглобявам един плик и слагам месото, първо оваляно, а след това и остатъка от подправките в плика. Запечатвам го, без да го вакумирам, и така си отлежава в хладилника. Няма миризми, лесно се разтрива и се обръща, а и съдържанието е при месото. Незнам дали би имало проблем от една такава практика, че няма достъп до свеж въздух.

[@YamiYami]

@@ДимитърДимитров-г5с Здрасти! Няма проблем. Ако си гледал филма "Филе Елена" си зебелязал, че и аз там постъпвам по същия начин. Желая ти здраве и успех!

[@SuisseKisses]

I would think that cold smoking for a couple of days after curing, but before drying would add much flavor.

[@YamiYami]

I agree with you. For now, I avoid such suggestions to viewers because few people have smokiing box in their homes. In the next year, I think to start showing smoked meats as well. Thanks for the suggestion. I wish you health and luck!

[@MK-xl4mr]

👍👍👍

[@YamiYami]

Dziekuje! Pozdrawiam

[@plamenyonchev9833]

Бате Джоко МАМИШ!!! Ако не искаш да споделиш точно рецептата кажи го!ама това видео е голям гаф!!!

[@YamiYami]

Я ме светни и мен и зрителите къде е измамата? На канала имам вече доста публикувани рецепти. За първи път се случва някой да ме обвини в измама.

[@taniadimova3183]

Ако имате възможност посетете гармажерията на Yami Yami ,и си купете този деликатес.Браво майсторе.

[@YamiYami]

Радвам се, че ти е харесало! Поздрави

[@DeliciousWeek]

Gooood

[@YamiYami]

Thanks! Regards

[@nuriemin1130]

Батеее Джокоо тиии сии пиич 😀👍

[@YamiYami]

Благодаря приятелю! Бъди жив и здрав! Поздрави

[@ГеоргиЖелев-э4л]

😋😋😋😋

[@YamiYami]

:)))))

[@tomke90]

Pozdrowienia z Polski!

[@YamiYami]

Dziekuje! Pozdrawiam z Sofii!:)))

[@goranmarkovic7403]

Koliko procenta soli stavljaš i koliko dugo dana drzis u soli? I koliko posle dugo sušis meso? Pozdrav

[@YamiYami]

3.5% ili 35 gr soli na 1 kg meso.

[@goranmarkovic7403]

@@YamiYami ok, hvala, a koliko posle držiš meso da sazri, tj koliko čekaš do upotrebe?

[@ilkoconsult]

Въпрос: перфорират ли се пикочните мехури, след като се поставят гърдите в тях..? (преди да се закачат за сушене) :)

[@YamiYami]

Няма нужда да се дупчат. Пикочния мехур е естествен "материал" и в него много добре се изсушават и кайма и цели парчета месо.

[@заколата-х1ы]

Здравейте! А може ли сега вече да се суши или е рано, т.е температурата при която се суши достатъчна ниска ли е навън в момента или не?

[@YamiYami]

Температурта навън не е проблем. Проблем са мухите. Заради тях през първите 10-тина дни трябва през деня да прибирате сутрин бекона в хладилника, а вечер да го изваждате навън. Когато обвивката засъхне добре , вече мухите не могат да създадат проблем.

[@заколата-х1ы]

@@YamiYami Благодаря за отговора, в такъв случай да попитам може ли да се суши в Мазе, където томпературата в момента е 23 градуса, с опция да пада в идните седмици. А влажността я поддържам постоянна 60% чрез влагоабсорбатор. Там няма да има мухи със сигурност.

[@YamiYami]

@@заколата-х1ы Идеалното сушене се провежда в следните условия: 1. Температура 12-14 градуса. 2. Влажност 75-80% 3. Движение на въздуха. Отклоненията от тези параметри се отразяват на качеството на крайния продукт, а недай Боже могат да доведат до развала на продукта. 23 градуса е твърде висока температура, месото ще се омазни и след това ще граняса.

[@mironban4782]

Unde trebuie pus la uscat?. Și dacă nu am înveliș în ce aș putea să îl învelesc.

[@YamiYami]

În curând nu vor mai fi muște și alte insecte afară. Se poate usca cu ușurință afară. Dacă nu aveți astfel de intestine, folosiți intestine gros de porc sau de vită. Vă doresc sănătate și succes!

[@polikostova3079]

Добре че застудява вече, да подпукваме мезетата.

[@YamiYami]

Вече е време! Зимата винцето иска мезенце....:)))

[@georgispilkov3528]

Много яко изглежда, ще опитам и аз със сигурност. Но и хубавото месо е важно предполагам. Може ли да ни посъветваш как да се снабдяваме с хубаво месо?

[@YamiYami]

Благодаря! Хубаво месо за домашна употреба меже да се намери в месарниците, където разфасоват месо. Винаги е било така, не само у нас. В магазините където продават предварително разфасовано месо, предлагат каквото им докарат.

[@georgispilkov3528]

@@YamiYami Благодаря

[@YamiYami]

@@georgispilkov3528 Моля! Поздрави

[@lyubanedyalkova2791]

❤🎶👌

[@YamiYami]

Благодаря! Поздрави

[@генадищилиянов]

Здравей искам да попитам дали не може да се суши без обвивка. Така както филе, ако не освен пикочни мехури какво друго може да се ползва.

[@YamiYami]

Здрасти Обвивката създава среда в която бекона и подправките развиват много вкусове. Може да ползвате и говежди слепи черва. Става с марля или с колагеново фолио, но вкуса не е същият.

[@генадищилиянов]

@@YamiYami от къде могат да се намерят такива мехури

[@YamiYami]

@@генадищилияновТова са телефоните на фирмa, която предлага консумативи за колбасарството. Имат всякакви естествени черва. Поръчките изпращат по куриер. Деми тред: 032/941 468 Искай най-големия размер фуски (свински пикочен мехур) или си поръчай говеждо сляпо черво, то по-лесно се работи, а финалния продукт е същият.

[@генадищилиянов]

@@YamiYami много благодаря! А имат ли сайт в който да се разгледа какво предлагат.

[@YamiYami]

@@генадищилиянов demitrade-bg.com/404

[@dimitarivanov1988]

Мммммм, бате Джоко и тоя път ме преби с тва мезе. Ще идвам до София или ще правиш магазин и в Пловдив, защото така сме в дискриминация. Много яко мезе за всичко. И за бира става и за ракия, абе за всичко. За пореден път си топ шефа. Благодаря ти за клипа, със сигурност ще си направя, ако не дам газ за София. Да си жив и здрав майстор е.

[@YamiYami]

Благодаря! Радвам се, че бекона ти харесва на филма и не се съмнявам, че ще ти хареса и в действителност. Хубаво е, че си локализиран в Пловдив. Ако решиш да си направиш сам, там се намира фирмата, която предлага най-добрите обвивки. Включително свински пикочни мехури (фуски) и говежди слепи черва, които се използват за тази рецепта. Желая ти здраве и късмет!

[@ГеоргиГеоргиев-ч6х]

А мога ли да си сложа и малко черен пипер?

[@YamiYami]

Разбира се! Подправките са предложение (опция). Сложете си подправки каквито обичате. Нали вие ще си хапвате после бекона. Подправете го така, че да ви хареса.:)))) Поздрави и успех!

[@Alin-no9cz]

At what temperature did you leave your bacon to dry?

[@YamiYami]

12-14 °C

[@Alin-no9cz]

@@YamiYami.

[@Alin-no9cz]

@@YamiYami Thanks.

[@YamiYami]

@@Alin-no9cz :)))

[@ДимитърДимитров-г5с]

Скъпи Джоко! Отново е зима, и след голямо планиране, тази събота започвам ударно - бабеци, сушени вратове, сушен бекон и други вкусотии, на които се каня цяло горещо лято. Имам една дилема. Става въпрос за мащерката. Дали би могла да се смени с нещо друго и кое би било подходящо? Тази година си правих изследвания за алергии, и учудващо, за мащерката ми даде екстремно високи резултати, та не искам след едно прекрасно изживяване, каквото е консумирането на тези мезета, да ме почнат пак алергии.

[@YamiYami]

Нямаш грижа. Мащерката е просто подправка. Може да я замениш с риган, майорана или чубрица. Каквото ти пасва това сложи.

[@peev2]

Страхотно изглежда, става за Карбонара.

[@YamiYami]

Благодаря! Става за всичко, но най-вече това е "тънко" мезе за чаша любимо питие в компанията на близки хора!

[@kameliaassenova8555]

Не съм специалист, но доколкото зная за Карбонара се използват свински бузи (guancialle).

[@peev2]

@@kameliaassenova8555 Точно така, с Гуанчале се прави по принцип, но този бекон ми се вижда достоен 👌

[@kameliaassenova8555]

@@YamiYami Виното няма да стигне за това мезе, виното! 🤣

[@polikostova3079]

Моя син ми гостува в Гърция и отнесе критиката, че не е минал през твоята гармажерия. Сега ще се наложи да праща колет.

[@YamiYami]

И Ти и Твоя син винаги сте добре дошли в гармажерията! Никой от там не си е тръгнал с празни ръце.

[@polikostova3079]

@@YamiYami Само да си дойда, непременно ще те посетя. Той е много доволен, някаква много вкусно месо е взимал от теб. Да си жив и здрав, да правиш такива вкусотий.

[@YamiYami]

@@polikostova3079 Добре си дошла винаги! Надявам се, че ти ще останеш доволна. Поздрави

[@mariuszpolnik7976]

W jakich warunkach dojrzewał boczek?

[@YamiYami]

Boczek i wszystkie dojrzewajace kielbasy oraz miesa zeby skuteczne dojrzewaly potrzebuja 4 warzene sceguly: 1.) Przed poczatku suszenia trzeba zotawic na 12-15 godzin w pokojawej temperaturze. 2.) Potem zapewnic gdzies temperatura 12-14 stopni 3.) Wilgoc powietrza 75-80% 4.) Staly ruch powetrza Jesli to mozna zapewnic, gwarantuje wspanialy koncowy efekt wszstkych produktow. Jesli te warunki sie nie spelnia, tez bedze dobrze, ale nie bedze to co powinno byc. Pozdrawiam

[@kombaster9398]

Ама то технологията на сушенето е също важна,но вие не ни я показахте.Много хора сушат домашните си колбаси в гаражите си,и те не съхнат подходящо,и не стават брашнени и твърди като вашите.Бихте ли обяснили как да се направи една импровизирана сушилня,и какви уреди ще трябват.Не всички имаме възможностите на хората живеещи на село.Благодаря.

[@YamiYami]

Добър въпрос поставяте! На ваше място след като искате да се занимавате със сушене на месо бих поразгледал и други филми на канала за сушени колбаси и деликатеси. Няма как във всеки филм да отделям по няколко минути за да обяснявам едно и също. Изпращам ви линкове към две видеа където ще разберете всико з а това как се сушат колбаси и деликатеси: kzbin.info/www/bejne/fZyoY2dme5ySY9E kzbin.info/www/bejne/m3-slZuDdqxooZI Поздрави

[@MediaFrame]

в сушилня ли го сушите

[@YamiYami]

Когато е топло и има мухи всички колбаси и деликатеси суша в сушилня. През останалото време ги суша навън на терасата.

[@YamiYami]

@@MediaFrame У дома в мазето ползвам за сушилна камера - хладилник, който поддържа температура 12-14 градуса. Зимата дори не се налага да го включвам защото в мазето температурата е ОК.. Вътре в хладилника съм сложил 2 малки вентилатора от компютърно захранване, които да въртят въздуха. В началото на периода на сушене в хладилника влажноста се повишава над 80% и тогава открехвам вратата 1-2 см , да излезе влагата. Когато влажноста спадне под 80 %, затварям вратата отново. След около 1-2 седмици, вече само наблюдавам процеса на сушене....... Това е, няма нищо сложно. Скоро смятам да публикувам филм как се сушат колбаси и деликатеси. Желая успех!

[@mowtow90]

Ако хладилника ви е на въздух - може и в него. Баща ми така ги прави.

[@YamiYami]

@@mowtow90 Предполагам, че казайки "на въздух" имате предвид навън. Става стига навън да не е много топло или много студено.

[@ruslanaapostolova4391]

Показвайте всичко.

[@YamiYami]

Здравейте! Какво ви се вижда "непоказано"?

[@Miodrag.Ivanov]

Отново нечовешко мезе 😀

[@YamiYami]

Дааааааааааа! Нечовешко мезе за ценители! Поздрави

[@МаратК-г9п]

Я бы показал тебе свой Скиландис 6месяцев выдержки,но фото выложить не могу

[@YamiYami]

Вы можете отправить мне фото на почту. [e-mail]

[@antonzhivkov2525]

@@YamiYamiЗдрасти, Джоко! Гледам твоят канал от няколко месеца и мога да кажа, че всичко което правиш е много красиво. И на всичко отгоре възраждаш изконни български рецепти, така обичани в нашето детсво и тава е чудесно. Да де попитам между другото: този руснак, показа ли ти неговото Скай... незнам какво си? Просто съм любопитен. Здраве и успех.

[@antonzhivkov2525]

Ах... е Скиландис...

[@YamiYami]

@@antonzhivkov2525 Благодаря за високата оценка. Не съм виждал това за което говори. Пише, че няма как да публикува тук снимка.

[@antonzhivkov2525]

@@YamiYami Висока оценка ти дават всички, защото майстора си личи по работата му и твоите продукти си личи че са от най-високо качество. Освен това имаш не само добро сърце, но и мерак да научиш другите на твоите вкусни рецепти и да не хвърлят парите си на вятъра за скъпи продукти, които в много случаи не си струват парите. За всеки имаш добра дума и на никого не си отказал подкрепа и съвет. Такива трябва да бъдат бизнесмените. Абсолютно сигурен съм че твоят проект за малък бизнес ще е пълен успех, защото качеството, работливостта и доброто отношение е най-добрата реклама. Бог здраве да ти дава, защото успехът ти е в кърпа вързан. Всички мои най-сърдечни пожелания!

[@vernenfelcher6442]

ᴘʀᴏᴍᴏsᴍ

[@YamiYami]

???

[@olegershov8419]

+++++++++

[@YamiYami]

:)))

[@kostadinstoqnov732]

Увийте ги в колагеново фолио и не си играйте с мехури и прочие, лесно и съхне равномерно!

[@YamiYami]

Хубаво е когато има избор!:)))

[@МаратК-г9п]

хрен ты разжуеш этот бекон,может у вас там определенные породы свиней,у нас свиньи простые и бекон жесткий не разжевать.я лучше в пузырях сделаю Скиландис или Мацик вот это тема

[@YamiYami]

Каждый бекон после ферментации и сушки жуют. Но она должна быть нарезана так же тонко, как пастрами. Точно так же вы можете пожаловаться на пастрами? Вы делаете там пастрами?