【15分鐘快手住家菜】煮飯不再苦惱 放工15分鐘可以開餐啦！碗也不用洗？ 10分鐘備兩餐，就算零廚藝也能做出大廚烤雞餐！蒸焗爐食譜跟着做，晚餐便當一樣得！食得健康有營養提升免疫力對抗病菌！

[@孫藝芯]

女兒好可愛❤ 我今天試烤了雞腿，在台灣不知道豉油是什麼，只加了蠔油，還是很成功，蒸烤的腿非常多汁，單吃不配飯都很適合，老公非常滿意！👍👍👍

[@wingchiu2501]

就係鍾意咁自然同真誠嘅你，希望你一直開開心心❤有時間就拍多啲片俾我哋睇，冇壓力的😘

[@shirmanleung5246]

太強！因為這個影片決定訂閱，建議可以把材料寫在說明欄，這樣備料會比較方便

[@sabrinayeung3116]

我最鐘意一次過焗好，唔洗洗獲，超級喜歡你嘅分享，明天去入貨照做

[@cchingmi]

我都好鐘意唔洗洗鑊 ʕ •́؈•̀ ₎ 對手已鞋晒

[@anitalaihanlam3010]

好欣賞靚媽施淸！特別是煑食慳功夫的秘方！難得的是忙碌中仍悉心教導Rainbow，她真的好可愛 呀！

[@marinewong7803]

很多謝C Ching的啟發，令我有口福了。

[@amytong4360]

你個節目好好睇吖，呢個brand 的爐好用否？我見我家人用其他大brand 成日話個steam 位會塞

[@cchingmi]

呢個無塞呀，真心好好用。但我係泰國搬屋時整爛咗，好心痛，呢度買唔返 😢

[@tiffanychong8441]

靚媽,可唔可以教下點整健康好味餐單俾小朋友呀？我小朋友細你女兒一年不過成日唔肯食野好頭痛呀！感激你！❤️❤️

[@cchingmi]

小朋友會有一斷時間成日唔肯食嘢， 我呢個都係呀～ 好不容易挨過了。 期間不停比唔同食物， 試吓佢鐘意食咩。（不過都會預咗好多挫敗🥲 但唔好灰心！） 又或者用玩嘅形式， 都有助佢覺得開心所以會試。 有時都要利誘， 問佢想唔想好似XX咁高， 可以玩到XXX， 爬到XXX, 佢地想， 又會肯食。 我ig Facebook 會較多分 享Rainbow 日常及食物： instagram.com/cchingmi facebook.com/cchingmi

[@MagMagie]

Cching 有無食物保存心得分享下？最近疫情好痛苦 辛辛苦苦買到既食物驚存放不當變壞 但新鮮食物又唔知點處理佢？感激！P/S：你地都要特別保重，特別屋企有小朋友！

[@cchingmi]

Thank you ！！推介買呢個袋呀～啲菜可以Keep到 1-2星期好好新鮮 ，我平時會入一張廚房紙吸一吸濕才封口，但暫時無貨，要吼吓佢～個袋洗乾淨還可以重用架～ iherb.co/mkmfwyB

[@hp4968]

Hello I'm from Singapore. I followed ur recipe and prep and ingredients over the weekend! Just had it for my lunch! So yummy and easy to wash up! Thanks alot for the great recommendations!

[@cchingmi]

That's Great! I'm glad it helps!

[@kingson5th]

你個爐好大咁喎！真係好方便，呢個備餐方法又幾好喎👍🏻多謝分享💕

[@cchingmi]

其實備多兩餐都仲得😆

[@momohua84]

请问能不能一次放上下两层一起烤呢？

[@cchingmi]

能，但我覺得，時間要調長一點，因為多了食物，而食物就是會吸收了熱力，所以想食物受熱再均勻一點，中間可以把長下層食物替換一下，然後時間多給 10分鐘左右 。

[@BBpig]

Cching 我見你夜晚整定第二個飯盒，但我上網見 d 人話唔好食隔夜既蔬菜🥬架，第二日食翻熱後會有亞琑酸鹽產生架，所以蔬菜最好係即日食，唔可以隔夜呀😅

[@cchingmi]

唔係所有蔬菜都會有亞琑酸鹽架， 通常係葉類嗰啲， 甘藍類okay 架， 你都可以參考呢兩度有詳細啲資料😊 heho.com.tw/archives/154175 topick.hket.com/article/2760274/【食用安全】隔夜菜含亞硝酸鹽恐致癌%E3%80%80營養師推介9款適合帶飯蔬菜指南

[@BBpig]

@@cchingmi 原來係咁，咁就放心食喇😁👍👍

[@kiwing4798]

Good ideas 💡 👍🏻，解決到我放工返屋企煮飯嘅煩腦😆thank you so much

[@cchingmi]

一齊試吓整

[@loe306]

喜歡你介紹的食譜，特別係減肥系列，加油💪🏻

[@cchingmi]

THANK YOU FOR YOUR SUPPORT 😘

[@shakeshake9565]

高温蒸氣烤焗嘅時候，正面嗰位，會唔會都有啲蒸氣漏出嚟？

[@jennifertam7937]

Cching 請問可不可以用焗爐焗家裏只有焗爐

[@cchingmi]

可以呀，焗爐都得，驚佢乾，可以先噴少少水係面～

[@meilingho7160]

终于搵到呢个问题和答案啦！ 多些你

[@fongtracy9677]

靚媽，請問你個烤焗蒸爐是那個牌子，好用嗎？

[@cchingmi]

Toshiba master steam MS5-TR30SC ,我覺得好用呀，夠大！ 又焗 又蒸一個爐就得～但我沒有用其他牌子，所以比較唔到唔同牌子分別😝

[@millyc5038]

謝謝提問及回答

[@anitalaihanlam3010]

好欣賞靚媽媽施清，特別是煑食慳功夫的秘方！最難得的是如此繁忙生活中 ，仍悉心教導女兒，Rainbow 真的好可愛呀！

[@cchingmi]

謝謝你哦～城市人個個都好忙😭，一起加油🍎⛽️

[@user-xh5ld2ew3]

西蘭花唔驚有蟲蟲？好難洗

[@陳熊熊-f6d]

妳的寶貝女兒好可愛哦！！😍😍

[@cchingmi]

謝謝喔～ Rainbow 跟你說Hello❤️

[@janeyho4807]

想問新買口蒸焗爐開箱後，是否即刻可以用，還是需要做清潔工序呢？謝謝！

[@cchingmi]

可以用它的清潔模式清洗一下～

[@candyip1040]

請問你把刀係咩牌子?

[@ChuZizi_]

個焗爐係咩牌子咩系列？好似唔錯咁🤣🤣

[@cchingmi]

Toshiba Master Steam 30L

[@meeiyie6751]

好喜歡看你的視頻，可以介紹只用電飯鍋或微波爐就可以煮的健康快速晚餐嗎？

[@cchingmi]

之前的電鍋料理看過了嗎？ 這幾個都是快速健康餐，可以試試看哦～ kzbin.info/www/bejne/poSveYh8rtuVopY kzbin.info/www/bejne/pnXMkqB8q6iZftk kzbin.info/www/bejne/imXEoH2Lnq-SqtE kzbin.info/www/bejne/foDEpmB4m7l6hbM

[@meeiyie6751]

@@cchingmi 有看過，希望你可以繼續更新呀👍😉

[@hanapalace]

請問那枝噴噴牛油果油在那裡買的？iherb 嗎？

[@cchingmi]

HKTVmall and Ztore

[@hanapalace]

@@cchingmi Thank you

[@vmlli9748]

這個蒸焗爐是贊助的嗎？如果不是，可以講下有什麼缺點。我有興趣買因為慳位。

[@cchingmi]

我覺得一蒸完野係會好多蒸氣（但係應該係正常），不過因為我廚房細，只能放係唔近抽油煙機位置，所以一開蒸門，我要手動拿扇仔吹走啲蒸氣去抽油煙機方向🤣 。同埋有時水槽啲水太多，一拉出嚟倒水就會有少少出漏出來，要自己抺，但其他功能上都唔錯，特別真係空間大，可以蒸好多野 ，呢排用佢低温發酵功能整希臘式乳酪都成功，好開心呀 😍，不能麵包真係仲未試來整 。 我覺得唔好只係聽我一個講，問多啲人意見比較下😉

[@小白-l1y]

請問你用什麼牌子焗爐

[@cchingmi]

Toshiba Master Steam MS5-TR30SC

[@meiyeewong3988]

請問你羅漢果糖在那裏買

[@ladyN-816]

Taste有得賣

[@cchingmi]

羅漢果糖係呢度 👉🏻:www.cchingmi.com

[@yuli6237]

Rainbow好可愛呀，好多問題🤣

[@cchingmi]

踏入問題少女的年齡啦，我要開始頭痕啦🤣

[@yuki10473]

咁樣焗完好好食咁，可惜屋企冇地方放咁大部機⋯⋯如果冇呢部蒸焗爐，d菜就咁蒸都ok嗎？

[@cchingmi]

都可以，不過焗後，菜的水分收咗啲，感覺佢地個味係濃郁啲，就咁蒸都得，只係風味唔同。

[@guikkimtan5964]

但是不是每个人都有蒸烤箱。。

[@elsalam5246]

Cching我只有普通對流焗爐，焗的時間同度數，用多少？肉類耍番两面焗嗎？因我是新手

[@cchingmi]

唔想菜咁乾，可在蔬菜面噴少少水，用200-220度 15-20分鐘 ， 肉類就咁想佢熟唔反面都okay ～ 幾耐就要睇下你焗咩肉， 同埋厚唔厚身☺️ 怕唔熟就可以先攞蔬菜出嚟，肉就再焗多5-10分鐘😉 焗一兩次就會掌握到時間㗎啦， 試吓☺️

[@carolyip1237]

請問呢個 蒸氣焗爐 賣點是 冇乜蒸氣、 但你又說好多蒸氣咁即是點？

[@cchingmi]

賣點係蒸嘅時候 爐外邊無蒸氣排出呀 ，多蒸氣係講爐入面^^ 入面要夠多氣先蒸到嘢 ～

[@michelleleung2272]

想問吓妳個蒸焗爐是什麽牌子，唔該。

[@cchingmi]

Toshiba Master Steam MS5-TR30SC

[@michelleleung2272]

@@cchingmi Thanks

[@tangalice7822]

請問川魂味你用甚麼調味？

[@tangalice7822]

Sorry, 問錯左😅

[@advanceasia2674]

15分鐘開餐 GOOD

[@cchingmi]

🥰

[@ngwongying767]

請問雞腿最少要醃幾耐啊？

[@cchingmi]

最少半個鐘，或者𠝹開佢，易入味啲 ～

[@puiyuyip6783]

請問唔鐘意食西蘭花可以用咩菜代替

[@cchingmi]

椰菜花 福花 露筍都可以哦～

[@joannechung5231]

請問壓蒜蓉嗰件野喺邊度買🤗

[@cchingmi]

IKEA～

[@joannechung5231]

@@cchingmi 唔該我會去睇吓

[@kittyjoeslo]

磨菇只可用厨紙抹。洗會出水。

[@cchingmi]

如果唔清楚佢係邊到嚟，我都會清洗先，有機磨菇就會抺一抺～

[@roghtdiamond]

請問支噴噴油係邊度買度

[@cchingmi]

hktvmall

[@roghtdiamond]

@@cchingmi Thanks

[@chansherman1504]

部爐有冷凝蒸氣系統，背後出氣位是否少？

[@chansherman1504]

少熱的蒸氣？

[@cchingmi]

蒸嘅時候無蒸氣排出來，明天出新片，入面都有Show到，明天留意啦 ～

[@annieli5209]

請問羅漢果糖有糖尿病可以食用嗎？🙏🏻

[@cchingmi]

控制血糖人士啱用～ 這裡有哦：www.cchingmi.com

[@annieli5209]

🙏🏻🙏🏻

[@ladyN-816]

當然可以，羅漢果糖，甜菊糖都得

[@lolau]

仲以為你15分鐘係去炒、煎

[@ellenwong8183]

Hello 🙋‍♀️ 靚媽👍👍👍👍好正呀👍👍

[@cchingmi]

一齊試吓整丫！真係好方便

[@ellenwong8183]

@@cchingmi 好呀👍👍👍

[@yennwu8822]

如果無蒸焗爐，用就咁焗爐會唔會好乾

[@cchingmi]

都唔會，可以先噴少少水係面都得～

[@yennwu8822]

@@cchingmi 我試左啦，呢個方法好方便，又可以食得健康，多謝你拍片🤣👍🏼👍🏼

[@fannychan9478]

韓式味

[@yvonnechue9489]

👍👍👍

[@girlshan]

請問蒸焗爐如何清潔

[@cchingmi]

佢有自動清洗模式～ 我每晚都會用自動清潔模式，之後抹返乾佢，就得啦～ 焗方面， 有谷友介紹用椰子白清洗油漬。

[@doogledoogle1722]

我個焗爐冇蒸氣, 吾知可吾可以照整呢??

[@ting19890823]

我都想知

[@cchingmi]

可以呀～不過可能乾身啲，但係蔬菜上噴少少水都okay

[@doogledoogle1722]

@@cchingmi 好呀，吾該哂😘

[@leejane8043]

追看着

[@cchingmi]

😘

[@sallychan5194]

Hi 請問有冇微波功能

[@rogerreven]

這個餐是否3個人食

[@cchingmi]

我自己一個食得晒～ 菜食多啲都唔怕，預多少少第二日都仲食得 ，唔夠即刻焗 15分鐘都得。^^

[@bamboomeow857]

我都諗緊如果三個人食就要加多啲啲份量

[@SEIP369]

可以合作吗

[@marinewong7803]

高手

[@jdgekcheh9723]

可愛BB

[@laihoinga9856]

一家3口先食咁少....

[@sunweiyi3708]

字幕小得等同收没有~

[@lingchuchuttyu1614]

冇意思你的焗炉在哪里买的

[@cchingmi]

好多地方都，例如豐澤～

[@wewal8888]

淨係可以煮得一個人份量太少，唔太現實

[@cchingmi]

喂呀，你自己加碼就得啦～～要4隻雞就整 4隻 ，多啲菜就多啲，條片都有講㗎～有 觀眾要一人餐，有觀眾要二人餐，有觀眾要四人餐，有觀眾要六人餐，自己加減一下就得啦，條數好易計😉

[@lokmc6]

@@cchingmi 睇落好好味呀！請問個蒸焗爐是否可以同時擺兩個焗盤一齊煮，煮double份量？

[@cchingmi]

@@lokmc6 可以呀， 不過兩層來講，始終唔係大爐爐， 火力上層食物遮住下層食物， 點都會爭少少，個人覺得一層好味啲，情願分2次🤓

[@jdgekcheh9723]

美女