1袋98円のえのきはまとめ買いして全部これにするのが正解です【米泥棒えのき漬け】

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

11 ай бұрын

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【やみつきえのき漬け】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【やみつきえのき漬け】
えのき…400g
醤油…大さじ3
水…大さじ3
オイスターソース…大さじ1
砂糖…小さじ2
味の素…6振り
お酢…小さじ4
ごま油…大さじ1
鷹の爪…適量
小ネギ…適量
えのき400gは裂いてラップし600w4分チンし醤油大さじ3、水大さじ3、オイスターソース大さじ1、砂糖小さじ2、味の素6振り、お酢小さじ4混ぜたタレに漬け、ごま油大さじ1、鷹の爪、小ネギをかけ冷やし完成
★味変で花椒
ーーーーーーーーーーーーーー
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#リュウジ
#料理
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Пікірлер: 263
@dareka3.3731
@dareka3.3731 11 ай бұрын
鶏ささみ3本を一口大に切って、えのきとえのきの間で+1分で蒸し煮にして、えの汁と鳥から出たスープを捨てず、水を省いて作ったら、めちゃんこ美味しかったです!!
@user-nokonoko-koharubiyori
@user-nokonoko-koharubiyori 11 ай бұрын
リュウジのレシピで毎日何かしら一品は必ず作っています。 いつも家族に好評です。 こちらも作ります。 ありがとうございます!
@user-om5mn5du6i
@user-om5mn5du6i 11 ай бұрын
仕事で嫌なことがあってもらリュウジさんのレシピで作る晩御飯を子供と一緒においしいと笑いあえる時間が本当に幸せです。 いつもありがとうございます。
@kitchu-pu
@kitchu-pu 11 ай бұрын
暑すぎる夏…火使わず、超簡単、作り置きOK、トッピング万能、そしてヘルシー!夏はこういうレシピが一番ありがたいです! 普段から至高のなめたけを常備していますが、明日からはこちらのえのき漬けを常備させることを作る前から決めました🌟
@user-zk4sq5zs9y
@user-zk4sq5zs9y 11 ай бұрын
いつもありがとうございます! 明日、さっそく作ってみます!食べるの楽しみだわ😁
@yk.629
@yk.629 10 ай бұрын
毎週日曜の夜に大量に仕込んでおいて、平日の朝に納豆と食べるのがルーティンになりました。全然飽きないので多分一生作ります。いつもありがとうございます。
@user-ux2mp5oe3n
@user-ux2mp5oe3n 11 ай бұрын
エノキ大好きだから嬉しい☺️作ります
@morimori123a
@morimori123a 11 ай бұрын
美味すぎる!えのきが大好きになった!
@hiros9173
@hiros9173 11 ай бұрын
作りました〜。 作ってすぐ食べちゃいました。 暖かくてもすごくおいしかったです😊
@taopaipai8129
@taopaipai8129 10 ай бұрын
めちゃめちゃ美味かったし、何漬けても合います。ありがとうござちます。
@is6196
@is6196 11 ай бұрын
わざわざ作るのではなく、何となく作れる美味しいレシピが嬉しいです。
@suzuxxxx
@suzuxxxx 9 ай бұрын
これホント美味しかったから今からまた作る!
@user-cb5tf3df1t
@user-cb5tf3df1t 11 ай бұрын
ホントいつもありがとう。今回も、参考にさせて頂きます。
@user-kq3tm1me8c
@user-kq3tm1me8c 11 ай бұрын
4時間後、リュウジさんもくったくたに漬けられてて草 それはそうと今回もめちゃくちゃ美味しそう&えのきは安く買える事が多いので家計にも優しく助かりますし嬉しいです!絶対作るぞ😊❤
@user-lj5ux3dl4t
@user-lj5ux3dl4t 11 ай бұрын
楽につくれて美味しかったです!冷やす前も美味しかったですが、冷やしたあとの方が断然最強でした!
@LOVESkygame
@LOVESkygame 8 ай бұрын
作って1時間くらいおいて食べたら美味しかった。味の素のかわりに鶏ガラの顆粒を溶かしました。常備菜としてもいいし、茹でた肉と合わせたりと応用もきいて、とても助かります!
@user-og7ev1xq4u
@user-og7ev1xq4u 11 ай бұрын
月曜日に作ります‼️助かります🎉美味しそうです💐💐
@user-mg9qg1do1k
@user-mg9qg1do1k 10 ай бұрын
美味過ぎて週2〜3ペースで食べてます。有難う御座います😊
@AN-sm9jo
@AN-sm9jo 11 ай бұрын
作るの簡単だし止まらなくなるくらい美味しかったです。 また作ろうと思います。素敵なレシピをありがとうございます。
@caneco7922
@caneco7922 11 ай бұрын
私もさっき作ってみたのですが、めちゃくちゃ美味しくてこれはリピ確定です( •ω•ฅ) 大葉混ぜver.とか柚子胡椒ver.など色々レシピ考えられそうで とても有り難い動画でしたね✨
@user-rh2kw4oi8c
@user-rh2kw4oi8c 11 ай бұрын
いつもタメになる動画ありがとです。現在夫婦で節約料理にハマってるので作り置きレシピはまじ嬉しいです🎉
@Sz-zv2xs
@Sz-zv2xs 11 ай бұрын
ニンニク苦手な私にとって、ヒャッホー🤩なレシピを有難うございます。 先程作りました。夕飯に出します。 素敵レシピを有難うございました。
@ryu11112222
@ryu11112222 11 ай бұрын
サムネ見て、色々買い足ししないと作れないんだろうなって思って動画見たけど えのきと鷹の爪以外は全部家にあったから驚き、今度作る!
@user-oi5ie8rz4g
@user-oi5ie8rz4g 11 ай бұрын
えのき、キノコの中で一番好きなので、さっそく明日作ります。😊
@hirosimcard
@hirosimcard 11 ай бұрын
自分も超早飯です 営業マンだったので(いいから働け)世代です リュウジさんのレシピは美味し過ぎて 分速で食べてしまいます。
@---tz7tu
@---tz7tu 11 ай бұрын
今の時期、そうめんとかにも合いそうですね! きのこは通年流通しているので、本当に助かります。
@ccu3882
@ccu3882 11 ай бұрын
作ってみたら本当に美味しかった。最高🎉
@user-dq4du9kx2e
@user-dq4du9kx2e 9 ай бұрын
とっても簡単なのにめちゃくちゃ美味しく出来上がりました〜🎵 また追加で作ってみようと思います✨ 色々アレンジして食べるの楽しみです✨ いつも美味しく簡単に作れるレシピありがとうございます❤
@user-my7lz8uv6u
@user-my7lz8uv6u 11 ай бұрын
昨夜、食事調整でエノキ食べたのだけど片栗粉つけて揚げ焼きは少し手間かかるし、手軽に美味しく食せる味付けが思い浮かばなく、仕方なくめんつゆで食べたから今度は絶対コレにします!
@maverick5801
@maverick5801 11 ай бұрын
楽しそうですねー。そして、美味しそう。レンジレシピ、朝御飯から使えるので、助かります! 早速、明日のおかずで作りまーす。
@infosachikoiwata
@infosachikoiwata 11 ай бұрын
リュウジさん街録チャンネル見たよー🎵 そしてますますファンになった✨ 心ゆくまで味の素振ってくれ いつまでも応援しているよー!
@miuuni
@miuuni 11 ай бұрын
にいさん、天才ですわ!家にあるもんでこんなん作るなんて!そのまんま食べるのも最高だけど、万能調味料!
@user-wl5vn1nm4j
@user-wl5vn1nm4j 10 ай бұрын
リュウジ君の虚無料理、大好きです。いつも楽しみに見ています🌠
@mealili430
@mealili430 9 ай бұрын
今作りました!! 冷たくする前に摘み食いしてみましたが 既においしかったです😂 いつもありがとうございます!!
@user-km3fq7uj6t
@user-km3fq7uj6t 7 ай бұрын
これホントに美味しい
@user-wv3lx9ue3h
@user-wv3lx9ue3h 11 ай бұрын
これはいい。おいしそう。作ります。 てかこのリュウジさんなんかいい😊
@masaosa6791
@masaosa6791 11 ай бұрын
洗い物が少ないレンチンのレシピ大好き
@user-dj9sp7ee8o
@user-dj9sp7ee8o 11 ай бұрын
この漬け、作ってみたんだがバリヤバイ! 今までのリュウジ兄さんのレシピの中で一番好きですわ! 案の定、家族の食卓に出したらえのき2パックが秒で消えました。 ありがとうございます!毎日作ります!!!
@user-vs8kj2jv6f
@user-vs8kj2jv6f 11 ай бұрын
早速作りました〜😊 お酒は飲みませんが、ご飯がよく進みました👍
@user-vo7wd1tl8h
@user-vo7wd1tl8h 11 ай бұрын
壺のやつも美味しかったけどこれも美味しそう😄 えのきって使い方困る時あるけど、こんなに簡単楽にできるの最高すぎる………ありがたい。
@user-hm4kj1ys6c
@user-hm4kj1ys6c 10 ай бұрын
壺のやつ が気になりました😂
@user-qz6tk4pi3v
@user-qz6tk4pi3v 11 ай бұрын
我流の癖で、植物を電子レンジで加熱するときはいつも日本酒をかけて馴染ませて蒸しちゃいます。 そのやり方でも全然イケました♪ 母がなめたけ大好きで、私はいつも作ってますし、今年えのきの自家生産がだいたい成功してきましたので、タイムリーで嬉しいしレシピです♪ まだまだ夏は長いですし鬼リピします!
@user-wq1kj6ed1n
@user-wq1kj6ed1n 11 ай бұрын
これエエわ~♪こんな漬け欲しかった。 早速台風過ぎたら食材買って作ろう😄
@mafuusa
@mafuusa 8 ай бұрын
リュウジさんの焼き牛丼を見て作ったら「美味しい美味しい」と言ってた旦那が 次はこの動画を見て自分で作ってた事にビックリ!!それを食べた子供が 「美味しい美味しい!パパまた作って!」って美味しそうに食べてて、私も美味しかった😋💕リュウジさんのレシピはどれも家族に好評です。
@user-gu1u65et7b
@user-gu1u65et7b 9 ай бұрын
最後の会話すごく和む
@retsudan1986
@retsudan1986 11 ай бұрын
作ってみた。美味かった。
@funanashi
@funanashi Ай бұрын
このレシピでえのき以外のきのこでつくってみたけど、やっぱりえのきだけのが一番美味しかった!他のきのこのレシピはお好きなきのこと書いてあるのに、これには書いていないのも納得!
@ek6791
@ek6791 11 ай бұрын
いつも楽しく見させて頂いてます。😊
@user-gk4yj6jq9x
@user-gk4yj6jq9x 11 ай бұрын
今回のレシピ試させていただきましたー。おいしかったです! 自分はキノコ類でえのきが一番好きなのでこれからも愛用させてもらいますー。 もっと使い方増えていくとうれしいですねぇ。
@honeymanuka7530
@honeymanuka7530 11 ай бұрын
いつも動画にお世話なってます。これも美味しかったです👏エノキが足りず、しめじも入れましたが個人的にはそのしめじが美味しかったです🫣
@Zzz-dm8op
@Zzz-dm8op 11 ай бұрын
めちゃ美味い😋 3回目完食 お酢使った料理もっと教えて〜🎉
@user-gc2bl5pl2x
@user-gc2bl5pl2x 9 ай бұрын
作って食べました~! レンチンするとは以外でした! お箸が止まらないですね!🥢 なんとフォアジャオが家にあったのでかけたらより一層美味しくなりました! コスパよくて美味しいのでまた作ります! リュウジさんありがとう😆
@ueue77
@ueue77 11 ай бұрын
4時間後、料理もリュウジさんも両方出来上がっているの笑った!
@m1kn0
@m1kn0 3 ай бұрын
半分の量で作って定番化しました!美味しい、簡単!日清の冷凍担々麺についてくる花椒入唐辛子パックが余っていたので入れたらこれも美味しかったです😊
@user-os7pj6ye3l
@user-os7pj6ye3l 11 ай бұрын
おいしそう!そしてお手軽! これは安売りの時に大量に仕入れて仕込んでおきたいですねー
@user-gt7qg6cc7r
@user-gt7qg6cc7r 11 ай бұрын
スタッフチャンスわちゃわちゃ癒される😊
@PEKUMIN_PEKU
@PEKUMIN_PEKU 11 ай бұрын
美味しそう
@ma-jw3dg
@ma-jw3dg 7 ай бұрын
これ本当に美味しいです✨ 作った当日も美味しいですが冷蔵庫に入れて2日目は格別でした🥹 えのきが安い日は必ず作るようにしてます!
@user-bg9ef7uc4w
@user-bg9ef7uc4w 11 ай бұрын
2:12 実食…… ? 自分酔ってるかもと焦りました😅 砂肝の醤油漬けヤバかったのでこれも作ります。ありがとうリュウジさん🎉
@user-sg7jx2gc4l
@user-sg7jx2gc4l 11 ай бұрын
りゅうじさん引きこもりだったって、言ってたけど⁉️あんな面白いお友達居たんですね👍️ 最高です😃 えのきもめちゃくちゃ簡単なので、早速作ります‼️
@user-gx2vw9hx5b
@user-gx2vw9hx5b 11 ай бұрын
そうめんと一緒に食べたら美味しそうです!
@user-fj9dn1zx4i
@user-fj9dn1zx4i 6 ай бұрын
本気でダイエットしようと思って作ったけど美味しすぎて太りそうだなと思った…笑 作るのが簡単なのが本当にありがたい
@debu-neko18
@debu-neko18 11 ай бұрын
今から作ります😊
@user-zu9xe9xl4j
@user-zu9xe9xl4j 4 ай бұрын
今日作りましたー これで飲むゼィ😍
@ryu-ux1kv
@ryu-ux1kv 11 ай бұрын
7:36 1時間のはずが4時間で、リュウジさんしっかり酒に漬け込まれてるwwwww
@user-so8bg6mu3u
@user-so8bg6mu3u 11 ай бұрын
少し短く切ってお弁当のおかずに入れようかな!えのき買えば調味料は常備してるものだし作りやすそう✨️
@user-yb4os2ld8n
@user-yb4os2ld8n 11 ай бұрын
これは!そのまま食べてもいいし冷奴に乗せたりしても良さそうだし…簡単なのにアレンジ効きそうで助かります!リュウジさんいつも本当にありがとう
@user-qb9mm9jw1n
@user-qb9mm9jw1n 11 ай бұрын
えのき旬は10月ですが、安くて美味しくなる季節です♥
@user-sn8rx9bu9k
@user-sn8rx9bu9k 11 ай бұрын
天才!
@pome_wanko
@pome_wanko 11 ай бұрын
至高のなめたけもめっちゃ好きだけど、これもめちゃ良さそう!!! きのこレシピなんてあればあるだけいいですからね…!!
@gurugurupunch212
@gurugurupunch212 11 ай бұрын
これめちゃんこ美味かった。ニラ刻み入れたらまた美味しかったよ。
@seiryuuable
@seiryuuable 11 ай бұрын
作り方紹介中のヤケクソ感と、4時間後にすっかり浸かっているリュウジお兄さんが大好き。 エノキ漬けはつくる!
@user-qt1ui8sk2l
@user-qt1ui8sk2l 11 ай бұрын
サッと茹でた鶏胸肉と一緒に漬けました! 子供が辛いの苦手なので鷹の爪入れなかったけどメッチャ美味しくて🍺止まりません笑
@user-os4uj7kp2q
@user-os4uj7kp2q 11 ай бұрын
細かくカットしてチョイ辛なめ茸でも朝飯にかけたりそうめんでも超~‼️合いそうですねぇ~‼️
@hoehoe3266
@hoehoe3266 3 ай бұрын
気に入ってます。もう5回ぐらい作りました。
@user-xj6bp2hr5g
@user-xj6bp2hr5g 11 ай бұрын
「早食いは身体に良くないですよ」とか「熱々を食べると食道を傷つけますよ」とか健康に関する話をした後のベロンベロンが最高
@user-hn5hb9ps1p
@user-hn5hb9ps1p 11 ай бұрын
酔っ払いも完成!!さすが。
@user-xw5fx4ek3r
@user-xw5fx4ek3r 11 ай бұрын
味の素を鶏がらスープの素に換えて作ってみたけど、めちゃくちゃ美味しい😋 あっという間にえのき400g胃に消えた!笑 マジでうまうま
@user-lc9cr3sg5x
@user-lc9cr3sg5x 8 ай бұрын
全く料理ができないけど、これなら簡単に出来ました。 酸味と甘味と辛味のバランスがばつぐんです。超おおすめです!
@rinkokoponpocopon1780
@rinkokoponpocopon1780 8 ай бұрын
こんにちは!最近リュウジさんにハマって色々作ってる者です!昨日かなり泥酔しており、なんと記憶がまるまるありません!!朝起きたら冷蔵庫にこちらのえのき漬けが入っておりました!!😮美味しかったです!😋ありがとうございました!!
@babachan1248
@babachan1248 11 ай бұрын
お酒が進んじゃいますね。 ご飯にも合います。 美味しくいただきました。ごちそうさま。
@ryouco5522
@ryouco5522 11 ай бұрын
素麺とか冷たい細目のうどんとかの具材とかも美味しそう。 酸味があるなら、中華麺で冷やし中華とかも良いのかなぁ。
@nosut7996
@nosut7996 11 ай бұрын
薄く切ったオクラとかメカブを加えたらもっと美味しくなりそう
@user-jr1mm3fk4k
@user-jr1mm3fk4k 10 ай бұрын
今日も作ってお客様に喜んでいただきました ありがとうございます♪
@katafujihideyuki4075
@katafujihideyuki4075 8 ай бұрын
我が家のえのき定番メニュー入です😊ありがとうございます。 これ、この値上がりばかりの厳しい世の中に、キノコメニューを加えさせてもらいました😁家計にも優しいですし、冷蔵庫で保存もしばらく可能で一品にもなります。 良いところしかないです😊
@MoanaYoko
@MoanaYoko 11 ай бұрын
電子レンジがない時はごま油で炒めるたらいいですか?美味しそうなので是非作り置きしたいです!
@user-ov8oz8en4l
@user-ov8oz8en4l 11 ай бұрын
冷たいのが苦手なので、甘味強めお酢少なめにして常温に戻して茹でた豚バラスライスと一緒に食べたらご飯がすすむすすむ!味変でチューブニンニク落としたらブーストかかって大盛りご飯二杯瞬食でした!えのきマジ最強!リュウジさんマジアル中料理人マジリスペクトwww
@user-js5sr5bb1o
@user-js5sr5bb1o 11 ай бұрын
作ったー!
@user-ze4cs6ko7t
@user-ze4cs6ko7t 11 ай бұрын
😮とてもおいしそうですね!作り置きに便利そうですが、何日くらい持ちますか?
@Ka-bo2yj
@Ka-bo2yj 11 ай бұрын
早速作ってご飯にたっぷり乗せて卵黄落として花椒もかけて食べました。飛びました。
@user-ch3sp6fb3o
@user-ch3sp6fb3o 11 ай бұрын
りゅうじさん!!! いつも見てます❤❤ 鶏胸肉のハンバーグレシピ待ってます❤❤
@unnu6534
@unnu6534 11 ай бұрын
リョウリさんありがとう!
@kata4116
@kata4116 11 ай бұрын
えのきいい!
@Rokuhati
@Rokuhati 11 ай бұрын
納豆入れても美味そう
@user-vu9dy2on7u
@user-vu9dy2on7u 11 ай бұрын
こんにちは😊 暑い暑い💦と言いながらもう少しで夏も終わりですね。 最近スイカを使ったレシピを目にしますが、リュウジさんが考えたスイカを使った料理作ってみてほしいです。 もちろんデザートじゃなく、おかずでお願いします。 皮も食べれるレシピ何かありませんか? 秋になる前に、美味しいレシピお願いします😀
@user-dy2kg6ss3b
@user-dy2kg6ss3b 11 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです❤
@muromuro8832
@muromuro8832 11 ай бұрын
さっき、4袋108円で買ってきた。味噌汁以外どうしようか悩んでた。これ作る!
@michiyamurakami9526
@michiyamurakami9526 11 ай бұрын
早速作りました。今、冷やしているところです。盆休みなので4時間後には俺もエノキも出来上がっているでしょう。
@MY-ll5in
@MY-ll5in 11 ай бұрын
作りました。焼酎止まりません。お酢が多くない?と思いましたが、お酢の塩梅が最高でした。
@junpeisato8083
@junpeisato8083 11 ай бұрын
納豆ご飯に混ぜて食べたい
@user-qb9mm9jw1n
@user-qb9mm9jw1n 11 ай бұрын
納豆の臭みが半減しバカ美味いてす!
@user-ns6qd1jp3c
@user-ns6qd1jp3c 11 ай бұрын
天才
@user-qz6tk4pi3v
@user-qz6tk4pi3v 11 ай бұрын
その場合は青紫蘇の香りをちょっと足したいかも(個人の嗜好です)
@user-og7ev1xq4u
@user-og7ev1xq4u 11 ай бұрын
作りました‼️🎉美味しい‼️嘘みたいな美味しさ。
@PEKUMIN_PEKU
@PEKUMIN_PEKU 9 ай бұрын
しっかり味つくからきゅうりを追加しても美味しかった
@DEN-ih1jg
@DEN-ih1jg 11 ай бұрын
漬けレシピ特化型のレシピ本が出ますように…… →共感してくれた方から グラス片手に👍待ってます(笑)
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