【1時間で米粉エピ】まるで小麦‼️米粉特有のネチョ感なし。ベーコンエピはこれから米粉派。rice bread

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Japanese bread making

Japanese bread making

Күн бұрын

あつあつパン教室 あつこです。
米粉100%ベーコンエピ‼️‼️
小麦大好きチャンネルで米粉パン…みんな応援してね(笑笑)
今回も、タイマー管理でとっても簡単に美味しい ハードパン。是非米粉パン初めてな方も美味しく焼けるのでチャレンジを。
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【米粉100%エピ3本】
※ミズホチカラ 200g(熊本県産パン用)
イースト 3g
砂糖 7g
塩 4g
お好みの油 10g←私は菜種油
水 210g〜 30℃くらい
※サイリウム(オオバコ)8g
※このレシピの米粉はミズホチカラ指定でお願いします。
とても綺麗に焼けます↓↓↓
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※サイリウム オオバコ科の植物で種子の殻を粉末にしたもの。安心です↓↓↓
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⭐︎成形時に…ベーコン4枚、大葉、チーズ、こしょう多めなどなど。
⭐︎成形と、焼成前に油、米粉適量
⭐︎焼成 予熱あり 230℃18分めやす
【作り方】
①米粉、イースト、塩、砂糖をよく混ぜる
②①の中に水を入れて3分くらいよく混ぜる
③さらに油を入れて3分くらい混ぜる
④魔法の時間15分おく(米粉に水がしっかりと入り、かたくなりにくいパンになる)
⑤サイリウムを全体に入れて手早く混ぜる(3分くらい)→水分チェック‼︎
⑥3分割→手に油をつけてツルピカ丸め
⑦成形 優しく26センチ長方形に伸ばし巻く→油を薄くぬる(油をぬることで焼き色が綺麗につきます)→ハサミカット
⑧予熱あり 230℃18分めやすに焼く
⭐︎米粉パンは焼き上がり乾燥に注意します。
粗熱がとれたらラップを。
米粉の丸パンや食パンは焼き上がり直ぐ食べるのはオススメしませんが、ベーコンエピは、焼き上がり15分くらいの、ほんのり温かいうちも美味しいです‼︎
◎関連動画 米粉100%ミニ食パン
70万回再生の人気動画です↓↓↓
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1時間で完成シリーズ↓↓↓
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/ atsupan7
【プロフィール】
愛知県刈谷市にて自宅教室、イベントなどでパン作りの感動をみなさまと一緒に…もうすぐ8年目になります。初めて1人でパン作りをした10年程前、手ごねで作った自分のパンの味はもちろん工程の簡単な事に感動しました!その感動が忘れられず…教室をはじめ、教室に通えない方にもKZbinの動画配信でお届けしています。毎日パンを焼き続けている私…手ごねパンのことはお任せ下さい^_^
BGM♫
DOVA-SYNDROME dova-s.jp/
#米粉パン#米粉レシピ#ベーコンエピ#あつあつパン教室

Пікірлер: 136
@user-gz5pm4hy9h
@user-gz5pm4hy9h Жыл бұрын
この前このレシピで作ってみたんですが簡単でめっちゃ美味しくできました! 翌日も温めてオーブンで少し焼くと焼きたてのままで美味しかったです! ありがとうございます🎉
@atsupan
@atsupan Жыл бұрын
ありがとうございます✨米粉パンってハマりますよね!私も明日焼こうかな〜❣️
@kirakira1257
@kirakira1257 8 ай бұрын
先週オーブンを買ったのでパン作りに挑戦したくてこちらを見て作ったんですが、簡単で美味しくできました!すでに3回リピしました! 小麦アレルギーの友達にもあげたらすごく喜んでくれたのでありがとうございます! 他のも作ってみようと思ってるんですが、クロワッサンとタイガーブレッドが大好きなのでいつかアップされるの楽しみにしてます😊
@atsupan
@atsupan 8 ай бұрын
わー❣️嬉しい。 新しいオーブンも羨ましいですね! 米粉でクロワッサンやタイガーブレッド…良いですね。またやってみますね👍
@rinrin22114
@rinrin22114 Жыл бұрын
ずっと気になってたんですが、なかなかタイミングがなくて…今日やっと作れました! 結構簡単に作れたので失敗もなく美味しいベーコンエピができました😊家族も大満足です! あつこさんのレシピに出会ってから米粉でいろんなパンを作れるようになりました。 本当に感謝しています。ありがとうございます💕
@atsupan
@atsupan Жыл бұрын
嬉しいです😊 米粉パン簡単で美味しいですよね! また新しいレシピだしますね❤️
@onedaysas
@onedaysas 9 ай бұрын
初めて作りました。 簡単で、美味しくて感動しています!大成功でした! 米粉で作ったとは思えないくらい美味しかったです。 こちらのレシピ大切に作っていきます。 本当にありがとうございます😊
@atsupan
@atsupan 9 ай бұрын
ありがとうございます! 米粉パン簡単で美味しいレシピたくさんあります!是非ほかにも作ってみてね❤️
@user-sg4xf7fm2t
@user-sg4xf7fm2t 2 жыл бұрын
わあ💕めちゃめちゃ美味しそう〜😍発酵時間なしであっという間にできちゃう🎶これは絶対食べたい❣️あつこ先生さすがですねー❤️
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
夏という事もあって、発酵は無しで大丈夫です👌時短最高。さぁ、今日の夕飯も時短飯にするー何にしよう笑笑
@user-ld7qy6vz3e
@user-ld7qy6vz3e 2 жыл бұрын
こんばんわ🌆美味しそう🤤魔法の粉サイリウムですね。米粉パンは綺麗な焼き色付きにくいイメージでした。美味しそうにコンガリ色。レシピに忠実に作ってみたいな🍞今日はライ麦くるみレーズンパン買いました&地元農家さんのブルーベリーが美味しくて😁ブルーベリーとクリームチーズのパンが食べたくなったのです。猛暑ですが食欲は衰えません。あつこ先生も体調気を付けてくださいね。
@fuwamokotaro
@fuwamokotaro Жыл бұрын
初めまして 米粉パンどころかパン作り自体初めてだったのですが、そんな私でもとっても美味しく出来ました!! ありがとうございます!✨️ それから色々なレシピを試していますが、あつパンさんのレシピが一番美味しいです✨️ この動画に出会えて良かったです❤
@atsupan
@atsupan Жыл бұрын
わー❣️めっちゃ嬉しい! コメントありがとうございます✨是非是非これからも一緒にパン作りを。
@user-xs4ob3yp4i
@user-xs4ob3yp4i 2 жыл бұрын
いつも美味しいパンありがとうございます。TOMIZから今日、届いたので、全部、材料揃いました。明日、作ります。
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
富澤商店さんから届くと嬉しいですよね😊 私も今日またポチリました笑笑 いつもありがとうございます✨
@chikatera9561
@chikatera9561 2 жыл бұрын
わぁ〰️😍😍😍美味しそう〰️ 米粉のエピ〰️っ💕 早く焼きたーい💕 あつこ先生、素敵なレシピありがとうございます🥰
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
いつもありがとうございます。 米粉の世界へ 一緒にどうぞ〜❤️
@lapin-blue
@lapin-blue 4 ай бұрын
新しく刊行された本では オーブンで10分発酵されてますが 動画の常温で魔法の時間と表現されている発酵とどちらがベストですか。
@user-bf9gv8pd5l
@user-bf9gv8pd5l Жыл бұрын
以前、あつあつさんのレシピで米粉食パン初めて成功しました。あれから失敗はありません。感謝!感謝です!またこんな美味そう過ぎる米粉レシピありがとうございます!ぜひ作らせていただきます。次もよろしくお願いいたします!
@atsupan
@atsupan Жыл бұрын
わー良かったです!これからも米粉レシピ出していきます👍
@user-xs4ob3yp4i
@user-xs4ob3yp4i 2 жыл бұрын
先生、米粉パン(この間のまるパン)ですが、瓶の海苔や、きんぴら、茄子の味噌炒めなと和のお惣菜がめちゃ合います。私は、和惣菜+チーズ足しちゃいます(笑)
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
米だから和が合うんですね❤️ ひじきとかはどうかな〜😎米粉パン最高‼︎ 目の前に米粉ベーコンエピがあり食べながらコメント書いています📝笑笑
@user-xs4ob3yp4i
@user-xs4ob3yp4i 2 жыл бұрын
@@atsupan ひじきも美味しいです♡エピ早く作ってたべたい。 先生が作るパンはどれも美味しくて大好きです。
@user-rd8me6pv5i
@user-rd8me6pv5i 2 жыл бұрын
I enjoy watching your channel and cooking according to your recipes!!!😊😊С удовольствием смотрю Ваш Канал и готовлю по Вашим рецептам!!!😊😊私はあなたのチャンネルを見て、あなたのレシピに従って料理をするのが好きです!!!😊😊
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
ありがとう✨嬉しいです😃
@nono.hanamaru
@nono.hanamaru 10 ай бұрын
これはすごい👍 米粉パンおいしくないけどパンは米粉に切り替えたいし。。と思ってたら すごい美味しくってすぐ作れて最高です!!今の所毎日作ってます🤭楽しくて🎉
@atsupan
@atsupan 10 ай бұрын
ありがとうございます😌 米粉パンはまりますよね!ごま食パンでサンドイッチするのもオススメです❤️
@Baobabooo
@Baobabooo 2 жыл бұрын
今日米粉が家に届いたばかり…!なんてタイムリーなんでしょう😊絶対作りまーす!
@Baobabooo
@Baobabooo 2 жыл бұрын
ベーコンが無い〜🥓😂
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
米粉〜😊✨なんてタイムリー❤️ ベーコン買いに GO GO‼︎🥓
@tanosiirunrun9047
@tanosiirunrun9047 2 жыл бұрын
はじめまして♪ 2回作ってみました 2回目は豚バラを焼いて入れました 一つは梅酢で味付けして紫蘇 コレは味が薄かったのかぼやけてしまい 2個目は豚バラ照り焼きに紫蘇 コレメチャクチャ美味しかったです♡ 豚バラ薄かったのでこちら2枚重ねて入れたのが良かったのかな? 豚を感じて大満足 3個目は豚梅酢にチーズ こちらもいい感じに美味しかったです 素敵なレシピありがとうございました😊
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
わー‼️豚バラでつくって下さりありがとうございます。大成功スゴイ✨私もいつか豚バラでチャレンジしたいです😊
@user-bw6mx8mp5q
@user-bw6mx8mp5q Жыл бұрын
あつこ先生〜 以前にアドバイス頂いた者です~ 米粉のベーコンエピ最高に美味しく焼けましたぁ~😂 有り難うございます~🎉
@atsupan
@atsupan Жыл бұрын
わー❣️めっちゃ嬉しい。 再びコメントもありがとう📝感謝感謝🥰
@kum9541
@kum9541 2 жыл бұрын
エピを作るのは初めてで、成形に夢中になり最後の油塗りとお粉かけを忘れました😂そのせいか、表面はイマイチでしたが美味しかったー😆ベーコン&玉ねぎ&チーズ、大葉&カニかまぼこ&チーズ、胡椒たっぷりかけて…最高でした!また作ります❤️
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
大葉カニカマチーズ🧀! やった事ないです。カニカマ買ってこよう💪
@user-xi3ls6sd7m
@user-xi3ls6sd7m Жыл бұрын
今朝レシピ見つけて、早速ブランチに作りました❣️速攻作れて速攻食べられる😍なんて最高なの〜💕 これは是非作ってほしいって気持ち、わかりまくりです! リピさせていただきます♪
@atsupan
@atsupan Жыл бұрын
米粉パン美味しいですよね🥖私も大好き❤
@kurotchi7033
@kurotchi7033 2 жыл бұрын
あ〜、コレは絶対美味しい🥰💞しかも大好きなエピ、最高です😆👍♥️あつこ先生凄いです、絶対絶対作ります💪🥰🎶
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
いつもありがとうございます。 小麦エピより、米粉エピは、こしょうや大葉などアクセントは強めに入れるのがオススメです😍
@sachicon3562
@sachicon3562 2 жыл бұрын
具をアレンジしたら、太いエピになってしまいましたが、味は絶品でした! 次回再チャレンジします! 素敵なレシピを公開していただいてありがとうございます😊
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
具材いっぱいの太いエピも良いです❤️ 米粉パン美味しいですよね‼︎
@dededeplusmaru
@dededeplusmaru Жыл бұрын
今日作りました‼️ 米粉ハード系パン優勝でした😊🥖 美味しいレシピをありがとうございます✨
@atsupan
@atsupan Жыл бұрын
わー❤️よかったです‼︎ これ美味しいですよね😊
@mimi-ed6mb
@mimi-ed6mb 2 жыл бұрын
昨日作ったのですが、もっちもちもちですごク美味しかった😋生地が扱いやすく、最高レシピ♡
@msb898
@msb898 2 жыл бұрын
おかず的な食材入れて、ご飯パン🥖良いですね🤤 作ってみまーす💕 あつこ先生ありがとう😘
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
おかず要らずの米粉エピ‼︎いいですよね。 是非是非❤️❤️❤️お返事遅くなりごめんなさい🙏
@seyonnjunn5685
@seyonnjunn5685 Жыл бұрын
フワフワな米粉パン美味しそう😊 米粉のホットケーキしか作ってないので、とても優しさが伝わる動画で 挑戦してみますね😊
@atsupan
@atsupan Жыл бұрын
米粉ホットケーキめっちゃ美味しそう‼︎ 私は今日の朝、小麦のホットケーキ食べました😋
@user-hs1sv2pi5i
@user-hs1sv2pi5i 2 жыл бұрын
いつも丁寧で美味しそう。
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
わー、嬉しいコメントです📝😃
@user-eo1cr1fu1y
@user-eo1cr1fu1y 2 жыл бұрын
まだ暑い日が続きますがいかがお過ごしですか?ようやくお盆休みに突入〜ちょっと出来なかったパン🍞作り、、、ゆっくり始めてみたいと思っています。米粉ですねーチョイとチョイと美味そうではアーリませんか、、、レッツクッキング、、、
@mokoue4798
@mokoue4798 2 жыл бұрын
今日は忙しかったので今やっと観られた~😂 コレは凄すぎる‼️ぃゃ毎回凄いけど(笑)先生の米粉パンの世界、ぐんぐん広がってますね👏👏👏✨💗 大丈夫です❗お願いされなくても既に作りたくてしゃーない🤣🤣🤣💖
@user-jj9qx5lv7h
@user-jj9qx5lv7h 2 жыл бұрын
わぁ~😍時短で作れちゃう米粉のエピ~⤴️めっちゃ美味しそうです❤️早速焼いてみま~す🎶
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
いつもありがとうございます✨ 小麦パンよりアクセントの大葉やこしょうは多めがオススメです😊
@user-uq8dh8gy7h
@user-uq8dh8gy7h 2 жыл бұрын
私も最近米粉が気になってたんです。 作ってみます🥰
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
オススメです😊ベーコンエピおいしいです。 こしょうや大葉は小麦パンの時より少し多めがオススメです‼︎
@user-uq8dh8gy7h
@user-uq8dh8gy7h 2 жыл бұрын
名古屋の富澤さんに行ってサイリウム買ってきます(笑)
@user-fk2zg5il3v
@user-fk2zg5il3v 2 жыл бұрын
こんばんは。昨日、ロースハムとシソで作りました。指定の粉ではなかったのですが、とても美味しかったです。次はミズホチカラで作ります!!
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
スゴイ‼︎ミズホチカラ以外で👍 ハムのエピもいいですね❤️❤️❤️
@user-rm6zv4hs5q
@user-rm6zv4hs5q 2 жыл бұрын
初めましてのお便りです😄 以前から拝見して、いくつものレシピを動画、お手本を何度も再生しながら にらめっこしながら😁 美味しいパンが出来上がるのでワクワク作っていました。 ミズホチカラもサイリウムも持ってる❣️と、ベーコンを買いに走り、今日のランチは焼き立て〜、、ランチを待てずに家族と2人して美味しい〜〜😇😍と大感激です。 おっしゃるように、ベーコンエピは米粉パンの方が美味しい❣️ いつもありがとうございます♪ これからも楽しみに拝見しまーす❗️❗️
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
こんにちは😊ありがとうございます✨ ベーコンエピは米粉のが美味しい。共感頂けてめっちゃ嬉しいです。 今日は何焼きますか⁇😍
@user-rm6zv4hs5q
@user-rm6zv4hs5q 2 жыл бұрын
@@atsupan 本日は「一生懸命捏ねない💁🏻‍♀️」まるパン です❣️ 楽しい〜〜✌️
@user-ky5qi7dw4s
@user-ky5qi7dw4s 2 жыл бұрын
わぁー美味しいそうだねぇー💦いいなあ♡私も作れたらいいなあって思うけど全然やった事ない。初心者🔰だよ😢🤔🤔🤔🤥
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
大丈夫です。できます。 米粉パンは、材料とレシピに忠実にやったら大丈夫です😊✨小麦よりマジ簡単👍
@user-wb1sm1yh4j
@user-wb1sm1yh4j Жыл бұрын
発酵はなしですか?魔法の15分のみかな? 本当に美味しそうです 何回も何回も見ちゃいます
@user-eg6sw4kj3i
@user-eg6sw4kj3i Жыл бұрын
米粉ベーグルなどチャレンジしてとてもわかりやすく初心者の私でも上手く出来ました!こちらは、オーバーナイトで置いて朝焼くことも出来ますか??
@iccorone
@iccorone 2 жыл бұрын
わぁ~米粉パンのエピですか🥺 大好物なのでこちらのレシピに出会えて嬉しいです。ありがとうございます💕
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
米粉エピ美味しいですよね❤️ また新作もだしますね♪♪♪
@iccorone
@iccorone Жыл бұрын
こちらのレシピ、とっても簡単で美味しくて、あれから4、5回作りました💕小麦パン派の家族も美味しさに驚いております🥰
@iccorone
@iccorone Жыл бұрын
度々コメントすみません😅この間息子の彼女ちゃんにも作ったらベタ褒めされまして、母の株爆上りしました~先生ありがとう💕
@user-fx6zr2pe1t
@user-fx6zr2pe1t 2 жыл бұрын
米粉の丸パン作りましたよ。我ながらうまくいき又凄く美味しい。エピも作りますね ミヅホノチカラとオオバコかいました まだ残りがあるので又米粉パン新作よろしくです
@m__017
@m__017 Жыл бұрын
こんにちは!ほとんどの動画拝見させていただきました😊どれも美味しそうで綺麗で目からお腹いっぱいになってます! 米粉パン参考に作ったのですが、焼け上がっても色が真っ白なんですがどうすればいいですか?😢
@atsupan
@atsupan Жыл бұрын
オーブンによって焼き温度を変える必要があります。今度作るときは10℃か20℃あげてみてください🤭
@chi-mama.kosodate
@chi-mama.kosodate Жыл бұрын
米粉パン作りたいなーと思い材料を買ったはいいものの中々作れずにいます😅エピ大好きなのでこのレシピで作ってみようと思います! リクエストなのですが、米粉塩パンレシピが知りたいです💕
@atsupan
@atsupan Жыл бұрын
こんにちは😃 米粉塩パン激うまですよー!いつか動画にしたら見て下さいね❣️
@user-cq8hm7nq8s
@user-cq8hm7nq8s Жыл бұрын
モチモチして美味しそう✨ 材料揃えて、作ってみよう😊 冬場でも、発酵は無しで焼けるんですか? そもそも米粉パンは、発酵がいらないのかな?
@atsupan
@atsupan 5 ай бұрын
お返事が大変遅くなりました。 このレシピは発酵無しでつくりました。 米粉パンにも色々作り方があります。是非是非色々試してみて下さい☺️💓
@user-cj4wu6th5o
@user-cj4wu6th5o Жыл бұрын
どうしよどうしよ💦今焼いてます!! 上手くできるかなぁ😂😂😂 でも、焼く前の見た目は完璧👌✨です
@atsupan
@atsupan Жыл бұрын
焼く前完璧なら大丈夫ですね👍💕 もし、焼き色つかなかった場合は次回は温度上げてね‼️
@user-cj4wu6th5o
@user-cj4wu6th5o Жыл бұрын
完成しました✨ 少し色づきが薄かったので次回は温度上げてみます!! いつも美味しいレシピありがとうございます!
@user-bw6mx8mp5q
@user-bw6mx8mp5q 11 ай бұрын
おはよーございます😊昨日は今2度目のエビを焼きましたぁ~ なかなか家族の評判は最高を頂けました〜😄
@atsupan
@atsupan 11 ай бұрын
おー‼️2回も。とっても嬉しいです。 米粉パンは簡単で時短でハマりますよね😘
@user-bw6mx8mp5q
@user-bw6mx8mp5q 11 ай бұрын
子供が餡ことクリームチーズ入れて〜💦 きっとチーズは溶けちゃいますよね~💦
@user-fu9kt6vp7r
@user-fu9kt6vp7r 10 ай бұрын
初めまして、出来たては小麦粉で作ったみたいで、家族が気が付きませんでした😊  リクエスト、大豆粉のレシピ宜しくお願い致します。
@atsupan
@atsupan 10 ай бұрын
わかるー❤️言わなかったら気づかない笑笑 コメントありがとうございます🎶
@user-ko3wt5tl2z
@user-ko3wt5tl2z 2 жыл бұрын
あつこさんこんにちは😃 お久しぶりです。 米粉のエピ本当に普通の小麦粉と変わらないですね😊 米粉は発酵時間があるないから嬉しい❤️ あつこさんの見ると難しくなさそうなので挑戦したくなりした👍 熱中症や色々大変ですが、乗り越えて、楽しくパンを作りたいですね😄 🍞🥐🥖
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
お久しぶりです😍 やっぱり動画週一更新のがみんなからコメントもらえるから嬉しい〜❤️ 熱中症や流行のアレには気をつけて、おうち時間続行中です😊
@user-ij5ty8mw9z
@user-ij5ty8mw9z 2 жыл бұрын
前回の丸パンが美味しすぎて、もう何回も作らせていただいています☺️ハード系のパンも大好きなので、早速作ります🫡💕ちなみに、エピではなく丸パンにして中にクリームチーズを入れたり、ピザ風に作ることも可能でしょうか❓
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
美味しいですよね❤️ どちらの生地も色々アレンジできますので是非どうぞ〜。
@user-ij5ty8mw9z
@user-ij5ty8mw9z 2 жыл бұрын
@@atsupan エピも早速作ってみました☺️💕米粉パンと言われても分からないくらい小麦のエピと同じでビックリです‼️米粉のハード系のパンが広がりました🙏ありがとうございます✨餡子を包んでも美味しそうです😊
@user-zq5xt9zm6j
@user-zq5xt9zm6j Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそうです〜😍 めっちゃ初歩的な質問なんですけど、サイリウムって何グラム入れましたか?😳
@chami_chami6707
@chami_chami6707 Жыл бұрын
8グラムです😊 概要欄にありました😄
@Miho-sh2wd
@Miho-sh2wd 2 жыл бұрын
新作米粉パン💕うれしーです(*´∀`*)💕 エピも出来るんですね!!凄すぎるー! さっそくチャレンジします🎵
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
ハード系の米粉パンパンはこのレシピにお任せですよ!
@user-rv2mn4wi8z
@user-rv2mn4wi8z Жыл бұрын
すご〜〜〜いです‼︎‼︎ 分かりやすい❤ 7大アレルギーの息子に是非作りたいです!!こんなにふわふわに仕上がるなんて、信じれません(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) 是非もっと違う種類の米粉パン知りたいです。 お願いします。
@atsupan
@atsupan Жыл бұрын
よかったです😊 米粉パンってめっちゃ美味しい‼︎ 最近めちゃめちゃハマっております💪
@selko6253
@selko6253 2 жыл бұрын
美味しそぉ(*´﹃`*)早速作ってみます。
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
是非是非😊美味しくできますよ‼︎
@selko6253
@selko6253 2 жыл бұрын
@@atsupan 美味しかった💕こんなに簡単に美味しい米粉パンは、初めて作りました。
@satokooh7195
@satokooh7195 2 жыл бұрын
美味しく出来ました❣️👍水の温度は気温によって変えた方が良いですか?
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
変えた方がよりスムーズにできます😊✨
@satokooh7195
@satokooh7195 2 жыл бұрын
@@atsupan ありがとうございます😊
@user-sl2mx5wu3h
@user-sl2mx5wu3h Жыл бұрын
グルテンフリーの生活始めました。 是非作ってみたいと思いまーす😊  サイリウムの代用はコンスターチでもいいですか?
@atsupan
@atsupan Жыл бұрын
ごめんなさい🙇‍♀️このレシピはサイリウムでお願いします🤲
@peekaboo5101
@peekaboo5101 2 жыл бұрын
初めまして!エピ大好きで早速作ってみました!ミズホチカラを使用してうまくできたかな~と思ったのですが、やはり食感は米粉特有のもちもちな感じで主人には不評でした。。オーブンが210度までしか上がらないため20分+3分焼きました。焼き上がりよりしばらくおいて食べた方がいいのでしょうか?リベンジしたいのでアドバイスお願いします!
@user-qb9fj6ph2j
@user-qb9fj6ph2j 28 күн бұрын
晩に仕込んでおいて、焼くのを朝にしても大丈夫ですか?
@atsupan
@atsupan 26 күн бұрын
イーストの量を調整する必要があります🙏
@user-ym1ph5hr2m
@user-ym1ph5hr2m 2 жыл бұрын
サイリウムって使った事がないんですが 入れないと作れませんよね?
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
丸パンやエピなどはサイリウムがないと上手く作れないです。 富澤商店さんで小袋で売っていて使いやすいので是非です😊
@user-xg8oh1uy5v
@user-xg8oh1uy5v Жыл бұрын
はじめまして😊 米粉パンに興味があり先生のユーチューブみつけました! 早速作ってみましたが、なぜか焼色がなかなかつかなくて、めちゃめちゃカチカチのパンが出来ました😂 ガスオーブンなので、220度17分でやめました! まだ焼いてよかったのかな? 見栄えは悪いけど食べたら美味しいです 表面が化石のようになって、ベージュ色です(笑) けして美味しくみえません! アドバイスお願いします
@user-ku7os5jh8t
@user-ku7os5jh8t Жыл бұрын
はじめまして。 何度か挑戦してますが、形成の段階で、記事がへにゃっとなってしまいます。水分が多いのでしょうか? 一応、ふわっとしますが、おゆずさんのように高さが出ません。
@sumikowada
@sumikowada Жыл бұрын
初めて作らせて頂きました! 味はとっても美味しかったのですが、中が餅状になってしまい先生みたいに上手にパンが膨らみませんでした💦 何が原因でしょうか😢
@atsupan
@atsupan Жыл бұрын
ありがとうございます⭐️状態を見ていないのでなんとも言えないですが、発酵不足かと思います。。。
@user-xw8gu3mr9k
@user-xw8gu3mr9k 11 ай бұрын
初心者でもできますか〜美味しそうなので作りたいんですが〜
@atsupan
@atsupan 11 ай бұрын
出来ますよ! 米粉の丸パンより簡単です😉
@user-cg8ed4lb7c
@user-cg8ed4lb7c 2 жыл бұрын
これは倍量で作りたい!! ちょうどエピしたかった 単純にイースト6にするのはよくないですか??
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
イースト4gくらいにするかな〜私が倍量で作るなら😊✨米粉パンはイーストの力も必要と思います❤️ アクセントのこしょうや大葉は多めがオススメです‼︎
@yurikak3798
@yurikak3798 Жыл бұрын
これは作ってみたいです!ハンドミキサーでも良いのでしょうか?
@atsupan
@atsupan Жыл бұрын
ハンドミキサー大丈夫です!
@yurikak3798
@yurikak3798 Жыл бұрын
@@atsupan  今日作ってみました。ハンドミキサーで2分×2回。他の方のレシピよりもふんわりと焼きあがってる感じがしました!美味しかったです~。3分撹拌したほうがもっとふんわりしたのかもと気になりますが、先生はどうお感じでしょうか?
@user-xp5zd4rp9f
@user-xp5zd4rp9f 2 жыл бұрын
我が家のオーブン温度が210度までなのですが、210度の場合何分焼けば良いでしょうか? 焼き色つけるのに焼きすぎると固くなりますか?
@atsupan
@atsupan 2 жыл бұрын
210℃で20分目安がいいかなと思います。 トースターがあれば、その後や食べる直接に焼き色をつけるっていうのもオススメです。 翌日はトースターで温めて食べるので😊
@user-xp5zd4rp9f
@user-xp5zd4rp9f 2 жыл бұрын
すみません、230度になりました!! 私の押し方が悪かったみたいで💦 既に2回リピしてます! とっても美味しく食べてます☺️
@minaarai1225
@minaarai1225 5 ай бұрын
こちら発酵時間は全く無しでしょうか?!
@atsupan
@atsupan 5 ай бұрын
このレシピは発酵無しで作りました💕
@ayakoiizaka830
@ayakoiizaka830 Ай бұрын
サイリウム入れる前の魔法の15分を忘れて、すぐに入れてしまいました😢 無事に出来るのか不安しかないです
@atsupan
@atsupan Ай бұрын
できると思います! 色々な作り方があるので大丈夫です👌
@user-wm3ls2no7z
@user-wm3ls2no7z 4 ай бұрын
あつこ先生初めまして 倍量作る時は混ぜる時間は3分より増やした方がよいですか?
@atsupan
@atsupan 4 ай бұрын
私は…4、5分混ぜています‼️ 腕がやばいけど頑張ってね💪
@user-wm3ls2no7z
@user-wm3ls2no7z 4 ай бұрын
@@atsupan ありがとうございます♪ 頑張ります😆
@user-xk3ey3vh9t
@user-xk3ey3vh9t 4 ай бұрын
あつこ先生ー! このエピの断面はどんな感じか見せてもらえませんか? 私が作ったら、ふんわりではなく少しべちょっとしてるんです😂 ベーコンの油が出るので多少はしょうがないのかな?と思うんですが、先生のは米粉特有のべちゃっと感はないとおっしゃっているので…私もそんなエピが作りたいです!。゚(゚´ω`゚)゚。
@atsupan
@atsupan 4 ай бұрын
こんばんは♪ 焼き立て直ぐはべちょっとしてます!米粉パンはどれもそうで…👍 焼き上がり1時間とかしたらべちょべちょでは無いです。断面…確かに動画でみせたらよかったですね🙏💕 でも、ベーコンエピって美味しいよね💕😋
@chichi-1857
@chichi-1857 Жыл бұрын
オイルは入れないとダメですかね??( > < )
@atsupan
@atsupan Жыл бұрын
5gでも良いので入れる事をオススメします。 生地がシットリしますよ😊
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