2 простых и вкусных рецепта из КАБАЧКА для сушилки/дегидратора Ezidri. Заготовки на зиму от ЭкоСнеки

Появился вопрос после просмотра видео? Связаться с нами просто! Переходи по ссылке в What's app и получи консультацию нашего менеджера бесплатно:
clck.bar/L04c78
Больше информации о нас вы можете узнать по ссылке: www.ecosneki.r...
Чтобы вам было удобнее ориентироваться и не пропустить важные моменты в видео: 00:00 0:00 - О чем видео
1:13 - Рецепт 1.
1:13 - Как выбирать кабачки для чипсов.
1:30 - QR-код, чтобы перейти в чат с менеджером для покупки овощерезки
1:58 - Шаг №1
3:01 - Ингредиенты для маринада
3:10 - Шаг №2
4:03 - Шаг №3
5:32 - Шаг №4
6:13 - Шаг №5
6:29 - Важный лайфхак
6:57 - Шаг №6. Сколько и при какой температуре сушить кабачковые чипсы
7:15 - Как определить, что чипсы готовы
8:00 - Рецепт 2.
8:17 - Ингредиенты для кабачковой пастилы
8:37 - Почему пастила из кабачка может не получиться
9:03 - Шаг №1 и информация о том, сколько по времени и при какой температуре запекать кабачок
9:38 - Шаг №2.
10:11 - Лайфхак, который поможет получить получить пастилу нужного вам вкуса
10:47 - Шаг №3
11:23 - Шаг №4, сколько и при какой температуре сушить пастилу из кабачка
11:38 - Как определить, что пастила готова
11:57 - Что будет если добавить меньше меда и как такая пастила выглядит
13:05 - Где и как можно купить такую сушилку (спойлер: на сайте ecosneki.ru :)
13:25 - Важное примечание о пастиле из кабачка
ЭкоСнеки - это канал о здоровом перекусе и о том, как самому приготовить полезные снеки из натуральных ингредиентов, без добавления сахара. Здесь вы найдете советы по приготовлению домашней пастилы и фруктовых чипсов, узнаете какое оборудование лучше использовать для сушки фруктов, овощей и трав, чем полезны пастила и фрипсы, а также многое другое, о чем мы хотели бы рассказать вам.
Наш магазин на wildberries
www.wildberrie...
Наш магазин на OZON
www.ozon.ru/se...
Наши соц сети:
Инстаграм ЭкоСнеки - / eco.sneki
Инстаграм оборудования ЭкоСнеки - / ecosneki_ezidri
Телеграм канал - web.telegram.o...
Вконтакте - ecosneki

[@ТатьянаУстимова-т1н]

Делаю из сырого кабачка...с разными ягодами . Все получается супер!

[@Анастасия-ю3ы3ф]

Просто Супер! Спасибо за рецепты. Я уже хотела перестать сажать кабачки, их никто не ест. А теперь я буду сажать в два раза больше)))

[@НадеждаНаНи]

Я делала со свежим кабачком, крыжовником, печëными яблоками, без сахара. Всё прекрасно получилось. Изидри у меня так давно, что со счëта лет сбилась

[@Анна-ф6э2ь]

Все отлично,замечательно. Единственно это музыкальное сопровождение. Из-за него с трудом прислушиваешься к вашим комментариям. Удачи вам и процветания

[@ecosneki_ezidri]

@@Анна-ф6э2ь благодарю за такие слова ☺️

[@ТаняКл-р3и]

Такую овощерезку я купила очень, очень давно, когда она только появилась в С. Петербурге. Еще́ я купила дополнительно и другие овощерезки этой же фирмы. Я очень довольна. Люблю красивую нарезку. Совет- не нарезайте колбасу.

[@ТатьянаП-г7ф]

В видео фоном идет очень громко музыка, очень бьёт по ушам мешает слушать вас.

[@ecosneki_ezidri]

Поняли Вас! Учтем обратную связь 🌹

[@60user-ku2lb7jj8y]

Согласна, голос приятный, заслушаться можно! Можно без заднего фона🤗

[@ИринаИванова-г3и]

От

[@mahave3967]

Как же это здорово, теперь кабачки дети будут кушать в таком вариантн! Спасибо Вам Гузель огромное!

[@ecosneki_ezidri]

Рады, что видео вам полезно 🙌

[@egik2811]

Чипсы из кабачка делаю не тонкие,накладываю в нахлест,плотно, про приправы не знала,но они и без всего сохнут быстро,и на чисто свой вкус вкусненные!!!! Спасибо за рецепты!!!!

[@Елена-л2ф4з]

Прекрасно у меня получилась пастила из свежего кабачка с добавлением печеного яблока!

[@ecosneki_ezidri]

Супер) Мы очень этому рады 🌹

[@mo0nline]

Я сушила чипсы вообще без всего, и жидкость не сливала. Получаются супер тонкие, солоноватые! (видимо в кабачках самих соли тоже есть), мне и так вкусно. Сушила подольше при 40°С

[@tavitalna]

Обожаю кабачки во всех видах. Какое хранение чипсов 😂😂 они ж сразу улетают.

[@МаргоМарго-ц3л]

Сушилка - это супер удовольствие! Готова ее целовать, как вы сегодня шинковку.😉😆👍

[@ecosneki_ezidri]

Ой, это точно! Сколько радости она приносит😍

[@aleksandrakunitsyna6822]

Как вовремя, спасибо! Кабачков много, пока сезон-поднадоели. А в таком варианте и храниться будут дольше и , думаю, вкусные получатся!

[@ecosneki_ezidri]

😍😍😍 Конечно. Вкусная и удобная альтернатива появилась!

[@elenahalyapina2239]

Интересно послушать впервые на вашем канале получила позитив и пользу от увиденного. Спасибо!

[@ecosneki_ezidri]

Спасибо. Мы очень этому рады! 😊

[@elenahalyapina2239]

@@ecosneki_ezidri а чипсы из морской капусты готовите? В магазине такие чипсы продают.

[@TV-le3ye]

Спасибо за рецепты! Очень интересно,когда показываете наглядно,одновременно несколько вариантов. Единственное,очень рискованно для сушилки поливать сверху маслом.

[@ОльгаПлешакова-с2с]

Спасибо огромное, кабачка хоть отбавляй и вот как раз чипсы и ещё и пастила ,то что надо !!!

[@ecosneki_ezidri]

Ого! Здорово-то как получится! 😍

[@ТатьянаКовалева-т9с]

Кабачки не запекала, делала с бананом, с крыжовником. с вишней, с черешней. Не трескается. Очень вкусная. С черешней не очень понравилось, но все равно вкусно.

[@ecosneki_ezidri]

Ого! Здорово) Мы очень рады, что Вы нашли для себя подходящие варианты приготовления! Да и к тому же эксперименты- это очень классно! 🌹

[@Анна-ф6э2ь]

Спасибо большое за такие подробные рецепты. А как насчёт картофельных чипсов? Хорошо бы увидеть как вы их готовите. Желаю вам больших творческих успехов.

[@ecosneki_ezidri]

Благодарю, я передам информацию команде 🌿

[@ТамараИванова-з5ъ]

Умничка

[@camouni4tojenie]

Спасибо за рецепты и опыт.хотелось бы увидеть рецепты пастилы с томатами,и например тем же кабачком

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день, Светлана) Очень рады, что Вам понравилось! Мы старались 😊 Дополнительные рецепты можно найти на странице в инстаграм) Спешите подписаться! У нас 2 аккаунта в Инстаграм, отправляем Вам ссылки: instagram.com/ecosneki_ezidri/?hl=ru ( тут рецепты) и instagram.com/eco.sneki/?hl=ru Прилагаем ссылку на томатную пастилу - instagram.com/p/B2MeOBjCUWO/?igshid=19fnkrf0v0mxd

[@Реальнаяжизнь-й9э]

Доброго времени! Скажите пожалуйста а пастила из томатов трескается?

[@user-un9ts4sy5s]

@@Реальнаяжизнь-й9э пастилу можно потом в измельчителе размолоть и будет приправа. В пастелу можно ещё чеснок добавить

[@НатальяДороганич-р4о]

Есть ли у вас телеграмм канал, инстаграмм не работает сейчас (((

[@ВикторияАчкасова-н5ц]

💙🌟 Как классно что я вас нашла! У меня сушилка 2 года на балконе в коробке простояла, а сейчас на Веганство перешла и прям вовремя увидела ваш канал 👌😘

[@ecosneki_ezidri]

Здравствуйте, Виктория! Замечательно! Готовьте с удовольствием. 🌹

[@НатальяГолиусова]

Добрый день 🌞🌞 Подскажите, в кабачковой пастила можно ли мяту заменить на мелису?

[@Katyachaya13]

Спасибо за идею, супер

[@ecosneki_ezidri]

🥰 Благодарим Вас!

[@ФлюраШамсутдинова-к2й]

Ура 🙌 мы тоже рады!!!

[@ecosneki_ezidri]

😍

[@ВераДеменева-ф1э]

Спасибо Гюзель!!!

[@ecosneki_ezidri]

Здравствуйте, Вера! Очень рады, что Вам понравился наш рецепт. 🌹

[@РавиляС-щ5б]

Здравствуйте. Что можно сделать с баклажанами? Спасибо. У вас чудесная команда.

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день ☺️ попробуйте их посушить,а зимой добавлять в рагу или салаты 🙌

[@ЕленаАнтонова-ц2э]

Я тоже целую свою любимую домашнюю технику: новый холодильник, индукционку, духовку Василису и дегидратор😁😘. Мне кажется, они понимают...

[@ecosneki_ezidri]

Еще бы! Ко всему нужно относиться с душой, тем более к таким помощникам🌸

[@ВалентинаВасилевич-и6ъ]

Большое спасибо за новиночки. Хотела бы рецепт чипсов с помидоров и батата. Заранее спасибо.

[@ecosneki_ezidri]

Рады, что Вам понравилось! Учтем пожелания 🌹 У нас в инстаграм аккаунте можно найти интересные рецепты в актуальных историях в разделе " РЕЦЕПТЫ". У нас 2 аккаунта в Инстаграм, отправляем Вам ссылки: instagram.com/ecosneki_ezidri/?hl=ru ( тут рецепты) и instagram.com/eco.sneki/?hl=ru 😊 Спешите подписаться! Порадуете себя и своих близких новыми вкусностями 🌿

[@ОксанаАлексеева-з1й]

Спасибо за рецепты, тоже люблю кабачки, а тут уникальные рецепты, а из тыквы можно сделать пастилу, покажите пжл.рецепты с тыквой

[@ecosneki_ezidri]

Доброе утро! Супер) К сожалению проверенного рецепта у нас нет, можно в интернете посмотреть ,постараемся в ближайшее время поэкспериментировать и как получится обязательно опубликуем в наших соц.сетях., Но! У нас есть рецепты: Вяленой тыквы - instagram.com/p/B3KdKkFCBYU/?igshid=3zcp68i1duiq Цукаты из тыквы - instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE3ODUyMDc5NjEzNTkzODEy?igshid=dy7700iyb27v&story_media_id=2166862881814593676 Спешите попробовать! 🌹

[@andre270388]

@@ecosneki_ezidri канала в телеграмм нет у вас?

[@ВалентинаСоловьева-х5й]

Здравствуйте, покажите какие нибудь рецепты из баклажанов. если можно вяленые. Спасибо за ваши рецепты, очень полезные

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день, Валентина! Спасибо, возьмем на заметку 😊

[@ВалентинаСоловьева-х5й]

@@ecosneki_ezidri спасибо, буду ждать

[@СветланаОдинокова-ю6н]

спасибо вам за неиссякаемую энергию. что можно сделать из облепихи. подскажите? мы "подсели " на вас))) и сушилку приобрели и готовим. открытием была пастила из щавеля. круто. ещё раз спасибо за энергетику и идеи.

[@ecosneki_ezidri]

Ой, как здорово! Мы делаем очень вкусную облепиховую пастилу😍

[@ТатьянаУстимова-т1н]

И я делаю пастилу облепиха с кабачком. Очень вкусно

[@ТатьянаЗуева-и2ч]

Какая вы приятная девушка! Так искусно вы справляетесь молодец! А можно узнать у вас модель вашего блендера и сушилки. И если можно ссылку где их купить. Вы так заразительно рассказываете и показываете, хочу тоже внукам сделать. Столько позитива , молодец!

[@ecosneki_ezidri]

Ой! Огромное спасибо, Татьяна! 😍 Конечно) Используем Блендер King Mix KM-2000 ,сейчас он кстати идет по выгодной цене и с приятными подарками! Сушилка Ezidri FD1000 Digital. В наличии есть обе модели и комплектации) Поможем собрать оптимальный вариант! Подарочки и акции Вас приятно удивят! Спешите оформить заказ:) Приобрести оборудование можно самостоятельно через наш сайт Ecosneki.ru/ezidri Либо написав нам в чат WhatsApp: wa.me/79958801821 наши менеджеры с удовольствием проконсультируют и оформят заказ !🌿 Чудесного дня 🌹

[@ОльгаОльга-м3ч4ъ]

Благодарю❤

[@Iuliia-t5d]

Делаю пастилу из кабачка с бананом в соотношении 1 к 1, плюс 10% меда ...не трескается

[@ecosneki_ezidri]

Здравствуйте, Юлия! Это здорово!👍

[@Frombraintoheart]

подпишусь пожалуй

[@ecosneki_ezidri]

Здравствуйте! 😊 👍👍👍

[@TestOlga-sx8eh]

Благодарю!!! Попробую обязательно!

[@ecosneki_ezidri]

Отлично! Уверены, что у Вас все получится 😍

[@НинаЛенская-р1х]

Спасибо за рецепты, тоже люблю кабачки, а тут уникальные рецепты, а из тыквы можно сделать пастилу, покажите пожалуйста, рецепты с тыквой.

[@ecosneki_ezidri]

Здравствуйте, Нина! Благодарим Вас! Да, конечно, можно сделать пастилу из тыквы. Вам понадобятся: тыква 800-900 гр., печеные яблоки 600 гр, мед 2-3 ст. ложки или сахар по вкусу, вода 1,5 стакана. Необходимо очистить тыкву и запечь ее в духовке при 180 градусах около 30 минут. Затем заложить в миску тыкву, яблоки, залить водой, мёд добавить. И сблендерить до однородной массы. Смазываем лист для пастилы маслом и выливаем пюре, примерно 400-450мл. на лист. Ставим поддон сушиться на 55-60 градусов примерно 15 часов😊

[@НинаЛенская-р1х]

@@ecosneki_ezidri Огромное вам спасибо! Дай Бог здоровья вам и вашей семье!

[@ЗорянеНебо-д5н]

Можно вам сделать одну поправочку. В немецком языке Börner читается как бёрнер. Две точки над буквой "о" менеяют произношение.

[@ecosneki_ezidri]

Спасибо за обратную связь😉

[@viktorchak]

3-й рецепт. Солёные цукаты со вкусом чеснока. Принцип тот же. Ингредиенты другие.

[@lyudmilaserbenyuk5299]

❤

[@dariya_s]

Спасибо за рецепт пастилы! Возник вопрос сколько можно хранить пастилу?

[@ecosneki_ezidri]

@@dariya_s хранить можно несколько месяцев с помощью системы хранения ☺️

[@ТатьянаУстимова-т1н]

У меня храниться до года..просто в контейнере

[@РитаМельник-с8х]

Здравствуйте, очень громко музыка...

[@ecosneki_ezidri]

Спасибо, учтем🌿

[@ОльгаАндреевнаАндреева]

Пастила из тыквы и яблок, а из малины, земляники, смородины и тыквы?

[@наталиякрымова-т7б]

Очень хочется рецепт пастилы из тыквы

[@ecosneki_ezidri]

Здравствуйте, Наталия! Вам понадобятся: тыква 800-900 гр, печеные яблоки 600 гр, мед 2-3 ст. ложки или сахар по вкусу, вода 1,5 стакана. Необходимо очистить тыкву и запечь ее в духовке при 180 градусах около 30 минут. Затем заложить в миску тыкву, яблоки, залить водой, мёд добавить. И блендерить до однородной массы. Смазываем лист для пастилы маслом и выливаем пюре. Ставим поддон сушиться на 55-60 градусов примерно 15 часов😊

[@наталиякрымова-т7б]

@@ecosneki_ezidri спасибо огромное

[@Svoboda812]

Просто программа "Смак")

[@ИринаСапронова-у4ч]

Приготтвила пастилу по вашему рецепту. Очень вкусно, но она вся потрескалась. Не могу понять что не так.

[@Leeloo787]

Что-то не слышно, чтобы кабачок хрустел при пережевывании...

[@Реальнаяжизнь-й9э]

Большое спасибо за рецепт. А не пробовали делать из батат(sweet potatoes)? Она давольно сладкая, мне интересно что выйдет и что лучше там добавить, возможно если вы так ещё не делали то я попробую сделать сам в виде эксперимента

[@ecosneki_ezidri]

Здравствуйте! Хорошо, попробуйте сделать из батата. Отпишитесь нам, пожалуйста, что у Вас получилось 😊

[@nadej3588]

Спасибо большое за информацию. очень рада а скажите пожалуйста миксер ваш как называется и можно ли его заказать у вас?

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день! 🌹 Конечно! Приобрести блендер можно самостоятельно через наш сайт Ecosneki.ru/ezidri Либо написав нам в чат WhatsApp: wa.me/79958801821 наши менеджеры с удовольствием проконсультируют и оформят заказ😊

[@ВалерийВашкетов]

Здравствуйте! Посоветуйте, какие дыни лучше для сушки и возможные нюансы. Спасибо!

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день! 🌿 Выбирайте сорт для сушки на свой вкус) К тому же сушеная дыня в 5 раз слаще свежей. Супер-находка для тех, кто не знает, чем заменить торты и пирожные. Польза: Дыня - низкокалорийный плод. Дыня содержит большое количество полезной клетчатки. В ней содержатся: витамины А, В, С, Р, кремний, железо, калий и магний. Спешите попробовать! 😍

[@ЕленаКлимова-е3щ]

Второй год сушу дыни, беру торпеды. Очень вкусные, внукам нравиться. Думаю, что и колхозницы подойдут.

[@ЛюдмилаКошербаева]

Добрый день! Мне больше нравится колхозница сушёная. И вообще надо брать сладкую дыню любую, тогда вкусно, если взять зелёную,тогда получается как трава. Это моё личное мнение. Сушу просто дыню нарезав тонкими слайсами, предварительно ничего с делать не нужно и добавлять ничего к дыне не нужно, она и так очень вкусно получается

[@ИринаПономарева-щ5ь]

Сушите арбуз, дыня высыхает и теряет вкус и запах , абрикос тоже . Попробуйте совсем чуть чуть, может вам понравится . Арбуз супер.

[@ВалентинаМасленникова-в4г]

Здравствуйте. Можно ли приготовить пастилу из черноплодной рябины. ??

[@Цветы-7]

Готовьте из чего угодно, всё получится

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день, Валентина! Конечно) Она получится невероятно вкусной, да и к тому же сколько всего полезного в ней будет. Польза: - Ягоды черноплодной рябины способствуют понижению уровня холестерина в крови и нормализации артериального давления. - Помимо витамина С в черноплодной рябине содержатся витамины К, Р и группы В, а также микроэлементы - магний и селен. - Мед в составе пастилы обладает антибактериальными свойствами и отлично защищает организм в сезон простуд. Спешите попробовать! Уверены, что Вы будете от неё в восторге😍

[@andre270388]

вы готовили? Можно рецепт?

[@галинакондрашова-щ1п]

Черноплодная рябина сгущает кровь. ​@@ecosneki_ezidri

[@МаргоМарго-ц3л]

Здравствуйте, что можно сделать с кукурузой?

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день! Мы лично не готовили, но Вы можете поискать интересные рецепты в интернете и попробовать! 🌹

[@АлександрПогребной-о1о]

Здравствуйте! Подскажите, как хранить пастилу в зиму. Спасибо

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день ☺️ пастилу можно хранить вакуумных пакетах или системе хранения Вакс 🌿

[@Nikiforo8na]

Здравствуйте! Знаю, что прошёл уже год с тех пор, как задали вопрос о хранении, и Вы наверняка нашли оптимальный способ. Но хочу поделиться своим опытом, может кому-то будет полезно. Я раскладывала лист пастилы на силиконизированный пергамент и сворачивала всё вместе в трубочку. Закрепляла резинкой или верёвочкой и складывала в пластиковый контейнер. Хранила в холодильнике. Там пастила немного "дубеет", но если достать и подержать немного в комнатной температуре, она снова становится мягкой. Таким способом одна трубочка пастилы прохранилась у меня максимально 3 года (она мистическим образом затерялась среди других, более свежих). Никаких признаков порчи мы на ней не обнаружили, разве что вкус был менее насыщенным по сравнению с недавно приготовленными.

[@ВалентинаСоловьева-п6ш]

Где можно купить Большуюкнигу рецептов для сушилки

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день ☺️ к сожалению, у нас больше нет в продаже книги( но с июля у нас стартует обучение, где тоже есть много рецептов 🌿 напишите пожалуйста нашим менеджерам: wa.me/79958801821, они вышлют вам подробную программу курса 🙌

[@ЮлияКорниенко-н5и]

Доброе время суток,а как готовится капчённая паприка?

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день ☺️ есть такая приправа, можно её купить 🙌

[@GalinaKapluk]

Добрый вечер!!!А можете мне ответить сколько стоит ваша сушилка,заранее благодарю.Дети подарили мне сушилку ветерок,но хочется пребрести и вашу.

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день ☺️ напишите пожалуйста нашим менеджерам: wa.me/79958801821, они вышлют вам информацию по комплектации и ценам 🙌

[@user-yw3ed3dl3f]

Если нельщя мед, без него получится?

[@ecosneki_ezidri]

Да, можно сделать без мёда ☺️

[@СветланаВороньжева-ц7о]

Здравствуйте! Аллергия на мед. Чем мжно заменить?

[@ecosneki_ezidri]

Здравствуйте, Светлана! Мёд можете заменить на банан 👍.

[@ОляТерехина-ы2й]

Здравствуйте! А пастила из замороженных кабачков получится( с добавлением банана и т.д)?

[@ecosneki_ezidri]

Здравствуйте! Да, получится😊

[@ОляТерехина-ы2й]

@@ecosneki_ezidri спасибо за ответ

[@andre270388]

@@ОляТерехина-ы2й получилась из замороженных кабачков? Воду сливали?

[@СнЭкОрИ]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста можно ли мясные или рыбные снеки сушить в данном оборудование? И как купить это чудо? Цена?

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день! 🌿 Конечно) Получается невероятно вкусно и к тому же запахи не будут смешиваться. Сушите одновременно фрукты, грибы, овощи, мясо, травы и каждый продукт сохранит только свой запах:) Рецепты можно найти на нашем канале в открытом доступе! В наличии есть две модели FD500 и FD1000. Стоимость моделей в базовой комплектации: 1. Ezidri FD500 Digital - 17 850 руб - 5 поддонов, 1 лист для пастилы, 1 сетчатый лист 2. Ezidri FD1000 Digital - 23 500 руб -5 поддонов, 1 лист для пастилы, 1 сетчатый лист ⠀ Стоимость моделей полной комплектации: 1. Ezidri FD500 Digital - 23 613 руб- 8 поддонов, 8 листов для пастилы, 5 сетчатых листов 2. Ezidri FD1000 Digital - 32 600 руб - 10 поддонов, 10 листов для пастилы, 5 сетчатых листов Полные комплекты представлены со скидкой! Приобрести сушилку можно самостоятельно через наш сайт ECOSNEKI.RU Либо написав нам в чат WhatsApp: wa.me/79958801821 Наши менеджеры с удовольствием Вас проконсультируют и помогут оформить заказ! ✨

[@ЕленаСергеева-х3е]

А вот интересно? Из замороженных можно приготовить чипсы?

[@ecosneki_ezidri]

Здравствуйте! Из замороженных кабачков чипсы уже не получатся.

[@ЕленаСергеева-х3е]

@@ecosneki_ezidri спасибо за ответ. А жаль...(((

[@ЛарисаДавыдова-о4е]

Паприка это красный болгарский перец сушеный? А без сахара тоже будет вкусно?

[@ОксанаС-х9в]

Паприка-это определённый сорт болгарского перца, плоды вытянутые, очень ароматные, сушите и измельчаете в порошок, получается отличная приправа.

[@ЛарисаДавыдова-о4е]

@@ОксанаС-х9в Спасибо, Оксана за ответ.

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день, Лариса! Без меда по вкусу может быть кислее) Можно добавить бананы, сиропы разные, если аллергия на мед😊 Да, паприка - ароматная приправа, изготовляемая из болгарского перца😍

[@ЛарисаДавыдова-о4е]

@@ecosneki_ezidri Спасибо😊

[@veraukhanova1755]

Скажите ,а с них не капает вниз?

[@ecosneki_ezidri]

Здравствуйте, Вера!🌹 Да, можно на нижний поддон положить лист для пастилы.

[@СветланаОкунева-е4щ]

Подскажите пожалуйста, можно ли мёд заменить сахаром? У меня на мёд аллергия

[@Цветы-7]

Можно

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день, Светлана! Можно добавить бананы, сиропы разные😊

[@Жизньназемле-и5ы]

Суупер! А с батата будут эко снеки?

[@ecosneki_ezidri]

Здравствуйте! Попробуйте сделать😊 Мы на производстве ещё не пробовали.

[@Жизньназемле-и5ы]

@@ecosneki_ezidri я вот в этом сезоне буду выращивать батат а потом сделаю из низ чипсы и обязательно с вами потом поделюсь! У вас суперский контент! Я тоже решила делать снэки - я сама выращиваю фрукты овощи и животноовдство (кролики, перепела, куры, козы) я мясо тоже хочу сушить! И сделать микро бизнес на этом! Я из Украины

[@user-wo2wc2gq8l]

Гузель, подскажите пожалуйста сушили ли Вы ягоды облепихи? Решила на зиму высушить для чая, а она сушится уже 3ий день ((( При этом цвет стал темнее, а я ягода половина влажная, а половина пустая стала, но не скукоживается. Подскажите пожалуйста что не так делаю?

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день! 🌹 Рекомендуется бланшировать, чтобы появились микротрещинки для выхода влаги из ягод. Температура для сушки 55 градусов) Желаем удачи. Всё обязательно получится!

[@liliakotogura1265]

Я просто смешиваю с мёдом ягоды, а потом в чай.)

[@КсюШАМаслова-м4ш]

Скажите пожалуйста, а можно за место оливкого масла добавить кокосовое масло? Не будет ли прогорклости?

[@ecosneki_ezidri]

Здравствуйте! Попробуйте и уже поймете какой вариант подходит Вам наилучшим образом в приготовлении🌹

[@kira27el]

а если аллергия на мёд? можно заменить сахаром?

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день, Елена! Можно добавить бананы, сиропы разные😊

[@alexeyodintsov1641]

Сироп топинамбура - полезный и очень сладкий! Показан к применению аллергикам и диабетикам

[@ОксанаМоисеева-е7ю]

А меня напрягает то, что облизанной ложкой много раз пробует массу из блендера, а потом делает пастилу. Если так готовит и на продажу - это фу (((

[@СветланаФедорова-э4ы]

Скажите пожалуйста, как вы храните растилу и чипсы

[@ecosneki_ezidri]

Здравствуйте, Светлана! Листы пастилы лучше перекладывать между собой листами пергамента (желательно силиконизированного), чтобы они не слипались между собой. Также пастилу не стоит хранить в холодильнике - начнёт ломаться. Хранить можно в герметично закрывающейся стеклянной банке. Таким способом лакомство можно сохранить минимум на 1,5 месяца. Хранить пастилу нужно при температуре 12 - 15 градусов и относительной влажности воздуха не более 60 %.

[@ecosneki_ezidri]

Есть еще такая система хранения - крышки ВАКС. Недорого стоят, при этом намертво прилипают к банке и не дают туда проникнуть влаге и вредителям. Если интересно, можно найти информацию у нас на сайте www.ecosneki.ru/ezidri/vaks)

[@ecosneki_ezidri]

Также у нас есть ролик "Как хранить и защитить продукцию", в нем содержится очень много полезной информации. Приобрести можно на нашем сайте www.ecosneki.ru/vebinar 🌿

[@ОльгаОрлова-ъ1е]

​@@ecosneki_ezidriделала пастилу из чёрной смородины с кабачком, яблоко-слива, яблоко-малина. Всё прекрасно хранится в морозилке. Сворачивала сразу трубочкой,в пищевую плёнку и в морозилку. Спасибо за новый рецепт❤

[@ЭдуардГусев-щ5ч]

Пастила без яблок не пастила

[@Татьяна-ч9ш6т]

Не правда, что сырой кабачок даст такие трещины.

[@ОльгаПлешакова-с2с]

А подскажите, пожалуйста, как посушить целиком клюкву садовую ? Это вообще возможно?

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день, Ольга! Конечно можно 😍 Получается потрясающе вкусной и полезной:) Расскажу о пользе: Клюква прекрасно справляется с бактериями мочевыводящих путей. Эта ягода помогает бороться со стрессом и депрессией. В клюкве содержатся: витамины В, РР, С, пектин, калий, кальций, натрий, фосфор, дубильные вещества. Сушить примерно 12-16 ч. Предварительно вымыть, бланшировать и охладить в воде. Спешите приготовить полезные витамины! 🌸

[@ТатьянаЛобзукова-ю2щ]

@@ecosneki_ezidri А без бланшировки клюква получится? Хотелось аскорбинку сохранить..

[@ЛюдмилаАнгарская-х5ю]

Думаю воду не надо,в кобочках ее достаточно.

[@ecosneki_ezidri]

Благодарим за обратную связь🌹

[@nellinelli7188]

Добрый день! Пожалуйста свяжитесь со мной, я не могу найти Ваш номер куда можно написать. А Вам нужна была накладная...🤷‍♀️

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день! 🌿 Для связи чат WhatsApp: wa.me/79958801821😊 Ждем сообщения!

[@НадееждаУсачева]

Все ок много слов не уловить все

[@ecosneki_ezidri]

Благодарим за обратную связь🌹

[@Кузнецова-ф3е]

Хрустящими чипсы не получились, то же самое и с яблоками😪

[@ОльгаБусыгина-т8щ]

Когда зимой включат отопление то все будет хрустеть.

[@elfiagermann167]

помогите приобрести у вас сушилку 1000

[@ecosneki_ezidri]

С радостью! Приобрести дегидратор можно написав нам в чат WhatsApp: wa.me/79958801821 наши менеджеры с удовольствием проконсультируют и оформят заказ😊 Либо самостоятельно через наш сайт Ecosneki.ru/ezidri С нетерпением ждем Вашего обращения! 🌹

[@СергейЯшалов-г6з]

Первый)

[@ecosneki_ezidri]

😉

[@ИринаСамарская-у4л]

Ох и не валяется... Денег стоит... Цену держат...

[@Татьяна-ы1м5ф]

Да,очень мешает,слушать хочется,но отвлекает,не возможно

[@Lidiya302]

Да ,да ,музыка очень портит атмосферу ролика!!

[@ecosneki_ezidri]

Благодарим за обратную связь🌹

[@Lidiya302]

@@ecosneki_ezidri Спасибо за понимание и доброжелательность ,Мира и добра Вашему дому!

[@janet2855]

Музыка очень мешает 😢

[@ecosneki_ezidri]

Мы учтем ваши пожелания 🙌

[@мафиозныйкремль-т8ъ]

Для чего музыка? Тогда молчите! Невозможно слушать вас и музыку одновременно

[@ТаняТ-х1м]

Паприка, это сорт сладкого перца. Не знаете не врите.

[@ДильбарЕвлахова-ь8т]

Почему после двух фраз не начать готовку?Зачем это клоунское поведение.Начните сразу и будет намного приятнее смотреть .Сколько болтовни ненужной.Главное смотреть а не слушат.Когда научитесь норм видео

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день ☺️ спасибо, вам за советы 🙌 учтём ваши пожелания

[@ДильбарЕвлахова-ь8т]

Нет желания смотреть,лишнего много,а рецепту так себе И на вас не очень приятно смотреть.

[@ecosneki_ezidri]

Добрый день ☺️ сейчас очень много каналов на Ютубе, надеемся, что вы найдете подходящий именно для вас 🤗

[@ДильбарЕвлахова-ь8т]

@@ecosneki_ezidri уже нашла и много,приятных и полезных видео.

[@ТатьянаШалашова-ч4э]

Есть приправа сумах, она кисленькая и даёт очень интересный вкус

[@ecosneki_ezidri]

Спасибо за советы 🙌

[@nnninnasssg4532]

Я такую терку купила в 1993 году.

[@ЕленаИванова-к5ь]

И я

[@ЮлияКорниенко-н5и]

Как то с музыкой у вас ничего не поменялось,вы или говорите громче или уберите музыку

[@ЗорянеНебо-д5н]

Я летом кабачки добавляла в любую пастилу.

[@ecosneki_ezidri]

Очень здорово!!! Вы молодец 😊

[@ГУЛЯ-з5м]

В сыром виде добавляли?

[@Natali.v_]

Помогите пож сохранить чипсы хрустящими. Достаю -хрустят, постоят и всё. Не хрустят. С влажностью дома ничего не сделаешь, не будешь же воздух сушить из за них. Может есть способ сохранения хрусткости?

[@ОлегТрифонов-р6ж]

Вакууматор вам в помощь

[@Natali.v_]

@@ОлегТрифонов-р6ж да я как бы ни разу не против. Пришлось упаковывать. Но просто это не та история, что вот положил на тарелочку и дети едят и сам когда хочешь. Придется их специально доставать

[@ТаняМ-г8т]

Спасибо за подробные рецепты! Приготовила чипсы, в такой тонкой нарезке на Borner подсохли быстро. А вот со специями не угадала, вкус получился слабый, буду экспериментировать.

[@ecosneki_ezidri]

Очень рады быть вам полезными 🌿

[@ХельгаСолнечная]

Спасибо за рецепты. Делаю зимой пастилу из зимнего кабачка на пополам с бананам. Вообще ничего не уаариваю. Сырой кабачок, банан и сахар.асе ок.

[@СветланаМур-й5ж]

Как правильно хранить чипсы из кабачков? Спасибо за рецепт

[@ecosneki_ezidri]

Здравствуйте 🌷 Сушеные фрукты/овощи лучше хранить в плотно закрытых банках или контейнерах. Есть вакуумные крышки ВАКС - хорошая вещь, погуглите. Но если объемы не домашние, побольше - тогда лучше взять большие контейнеры из пищевого пластика с плотной крышкой. Можно в холодильнике, если у вас там нет запахов.

[@СветланаМур-й5ж]

@@ecosneki_ezidri Спасибо! 🌹🌹🌹

[@АннаИльина-и2с]

Почему пастила в сушилки прилипание. Сушилка изидри. Листы для пастилы тоже

[@ecosneki_ezidri]

Здравствуйте, Анна! Листы рекомендуем перед сушкой смазывать маслом (кокосовым, например, или виноградной косточки), и пастила при снятии тогда не будет липнуть к листу. Листы для пастилы не стоит мыть жёсткой губкой или тереть железной мочалкой - иначе сотрёте верхний слой, поцарапаете. Просто замочите листы в тёплой воде - сами отмоются. Поэтому причины могут находится в том , что у вас появились микроцарапины, которое также влияют на прилипание. Попробуйте заменить комплектующие к сушилки 😊

[@ЗорянеНебо-д5н]

А можно просто растительным маслом без запаха. Это на вкус пастилы никак не влияет

[@Ulia86]

Вау!!!

[@ecosneki_ezidri]

Ага! Спешите попробовать 😍

[@taemck3946]

Сегодня приедет ваша сушилка, кабачков дома, как килек в банке. Будем пробовать!

[@ecosneki_ezidri]

Супер! Как все здорово сложилось) Теперь кругом будут полезные вкусности😍 Желаем удачи. У Вас обязательно все получится!

[@ОльгаСвиридова-щ8у]

Чипсы вкусные но быстро становятся мягкими! Не знаю может вакумировать сразу тогда дольше будут хрустеть? А пастилу делаю второй год с яблоками и ягодами любыми, также в ход идет и тыква ! Сейчас заказала пектин , хочу попробовать вместо яблок пектин добавлять, у нас в Сибири яблоки покупать дорого, попробую с пектином и ягодами и вареньем