2 рецепта ВКУСНОГО САЛА сухим посолом

  Рет қаралды 326,688

Ukrainian Food Recepies And Willage Vlog

Ukrainian Food Recepies And Willage Vlog

5 жыл бұрын

Сегодня солю свиное сало сухим посолом, с чесноком, паприкой, красным перцем и тмином, рецепт в домашних условиях. Рассказываю как засолить вкусное сало.
_________________________________
Все видео с моего канала вы можете найти на сайте dom.odesa.in

Пікірлер: 262
@user-tt5ep4bf3x
@user-tt5ep4bf3x 5 жыл бұрын
Спасибо вам большое за рецепт засолки сала)))))
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо)))
@nadejdanichitina3220
@nadejdanichitina3220 5 жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ.ВЫ ОЧЕНЬ ХОРОШО И ДОСТУПНО РАССКАЗЫВАЕТЕ ПРО ВАШЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛО НА БЫСТРУЮ РУКУ. БЛАГОДАРЮ. И БУДУ ТАК ЗАГОТАВЛИВАТЬ.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Успехов в приготовлении и приятного аппетита!
@user-xv2uz1sc2n
@user-xv2uz1sc2n 4 жыл бұрын
Жесть !Это скрывают!Вы это знали,любители животных?Детям НЕЛЬЗЯ!Слабонервным не смотреть! kzbin.info/www/bejne/gXbXoZp-iNRsgMU !!! Желаю счастья!!
@user-nv8dr6nr5o
@user-nv8dr6nr5o 11 ай бұрын
Люблю сало только сухим посолом. Самый лучший рецепт. Благодарю Вас.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 10 ай бұрын
На здоров'я.
@user-sn2rl1jo8z
@user-sn2rl1jo8z 4 жыл бұрын
Спасибо большое, все доходчиво и ясно.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Вам спасибо и на здоровье!
@user-zy1bv8rd5x
@user-zy1bv8rd5x 3 жыл бұрын
Всегда с удовольствием слушаю ваши рецепты, хозяюшка от бога, здоровья вам
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Благодарим, взаимно.
@user-kw4rt5yt1f
@user-kw4rt5yt1f 5 жыл бұрын
ОйЮ как вкусно!!!! Повторяю за Вами все Ваши рецепты, и соленья, и пироги, теперь худею вместе с Вами!!!!!!!!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо! На сале точно похудеем:-)
@user-kw4rt5yt1f
@user-kw4rt5yt1f 5 жыл бұрын
@@LesSadOgorod Сегодня и сало посолила, показалось мало, сварила еще и в луковой шелухе, как Вы сказали - А вдруг соседи зайдут.......
@user-kb5ex7jv8g
@user-kb5ex7jv8g 3 жыл бұрын
Спасибо Лариса. Вы с мужем молодцы!. Дружная семья. Все вместе. Желаю вам успехов во всех делах.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Благодарим, всего Доброго!
@user-pq8sk8ln1n
@user-pq8sk8ln1n 5 жыл бұрын
Спасибо.ждала именно вашего рецепта засолки сала!!!!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо за доверие:-)
@user-pq8sk8ln1n
@user-pq8sk8ln1n 5 жыл бұрын
@@LesSadOgorod ваши рецепты вкусны и очень.сало солю также.значит способ хорош.правда ещё в рассоле делаю.спасибо милые люди
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо и вам, в рассоле тоже делаем, но так быстрее :)
@user-pq8sk8ln1n
@user-pq8sk8ln1n 5 жыл бұрын
@@LesSadOgorod семья большая.одному так надо.другому эдак
@user-vf5dt6xd7u
@user-vf5dt6xd7u 3 жыл бұрын
Спасибо, обязательно попробую!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
)) На здоровье!
@user-nm5gi8xz3q
@user-nm5gi8xz3q 2 жыл бұрын
Спасибо за хороший рецепт этого блюда
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 2 жыл бұрын
На здоровье.
@user-fn1mc1mj2g
@user-fn1mc1mj2g 4 жыл бұрын
Спасибо Лариса Николаевна за рецепт, солю Вашим рецептом. Здоровья Вам мои дорогие кулинары.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
На здоровье! Спасибо вам!💞
@user-nb5qp4lx2g
@user-nb5qp4lx2g 5 жыл бұрын
Никогда не думала, что сало можно солить в бумаге. Супер ! К Рождеству точно сделаю !
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
На праздничном столе красиво смотрится,и вкусно,и сытно.Правильное решение!
@user-cs9vx3pg9p
@user-cs9vx3pg9p 4 жыл бұрын
сала много не бывает👍👍👍супер! слюни текут в два ручья👍👍👍
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
)))
@user-lr5kn3ys3x
@user-lr5kn3ys3x 3 жыл бұрын
Спасибо, я хоть и не любитель сала но такое сделаю обязательно!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
На здоровье!
@wojs2401
@wojs2401 3 жыл бұрын
Super kusocziek, będzie na pandemiczne święta jako zagryzka pod wódeczkę! ;)
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
)))
@user-ld9mc3if9l
@user-ld9mc3if9l 5 жыл бұрын
Сегодня, я проехала три ярмарки и купила таки ...сало!!! Буду солить, вы очень вовремя. Спасибо.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
И вам спасибо, приятного аппетита! :)
@user-ld9mc3if9l
@user-ld9mc3if9l 5 жыл бұрын
@@LesSadOgorod Засолила , тоже со специями.
@user-bj3ow8sg2j
@user-bj3ow8sg2j Жыл бұрын
Благо дарю вам, дорогие.
@user-rw9rd9dh4j
@user-rw9rd9dh4j 4 жыл бұрын
Открыла для себя ваш канал - вы чудо семья и хозяева !
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Спасибо!
@senaboba1218
@senaboba1218 5 жыл бұрын
Я литовка. Наш регион называется Дзукия. У нас сало солят, а в других регионах коптят. Солим также как Вы. Очень вкусно. Всегда и всем подходит- отлесоруба до профессора.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Точно! Продукт на все случаи жизни:-)
@user-zz3fj8lf7p
@user-zz3fj8lf7p 5 жыл бұрын
Для чего полезно сало
@user-zj1wn9pn7i
@user-zj1wn9pn7i 5 жыл бұрын
Ооо сало я люблю.спасибо за рецепт👍👍👍
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
А кто ж его не любит :) И вам спасибо :)
@user-xj2wz7jo5f
@user-xj2wz7jo5f 5 жыл бұрын
Моя семья долгие годы солит сухим методом, всем нравится. Солим как и вы простой солью сколько сало возьмет, обкладываем часто кусочками ломаной лаврушки и нарезаными пластинками чеснока, кладем в пакетик шкуркой вниз(тоже в соли и чесноке с лаврушкой) и в холодильник на 3-е суток. Все! Зачем так долго ждать? Никогда ничего с нами не случалось, сало просолено. Спасибо за ваш рецепт, сделаю по нему обязательно!)
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
В советское время придерживались стандартов, мы тоже раньше едим :)
@user-fb4pp1kk2k
@user-fb4pp1kk2k 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
На здоровье!💗
@nikolaialeksandrovich1330
@nikolaialeksandrovich1330 4 жыл бұрын
Спасибо тоже просто и легко.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Вам спасибо!
@user-xz2yx2ik8r
@user-xz2yx2ik8r 4 жыл бұрын
Спасибо.мы для засолки сала,всегда берём спину и реже бочок.а подчеревину всегда варим.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Спасибо.
@user-gq2dn3gb6v
@user-gq2dn3gb6v 4 жыл бұрын
Благодарю, лайк!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
🙌🌷🌷🌷
@user-lk6vn2qf2w
@user-lk6vn2qf2w 5 жыл бұрын
Спасибо большое вам за ваши видио
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
И вам спасибо, что смотрите :)
@user-cw8cn9of8j
@user-cw8cn9of8j 3 жыл бұрын
Вы просто молодец и умничка. Спасибо Вам огромное.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Вам спасибо!
@user-rn8gy6rp2g
@user-rn8gy6rp2g 3 жыл бұрын
@@LesSadOgorod э
@Dani.Raykova
@Dani.Raykova 5 жыл бұрын
Невероятно!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо!
@alexcandrfomin2536
@alexcandrfomin2536 4 жыл бұрын
Мне понравилось, благодарю.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Вас благодарим!
@annamakovska1345
@annamakovska1345 3 жыл бұрын
Дякую,просто,зрозуміло,доступно.При похуданні корисно ранком з'їсти 40грам сала натще.,без хліба,без овочів
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Дякуємо за пораду!
@user-lg3ts4kx7m
@user-lg3ts4kx7m Жыл бұрын
Спасибо вам огромное Лариса за рецепт.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod Жыл бұрын
На здоров'я !🌺
@user-vs3el4um1q
@user-vs3el4um1q 4 жыл бұрын
Классссссссссссссссссссссссссссссссссс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Сколько той жизни,как говорят ,ешь пока рот свеж!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Вас муж такую любит!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
))
@milenasorokina5886
@milenasorokina5886 5 жыл бұрын
Супер!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-dt3sv5wk9q
@user-dt3sv5wk9q 3 жыл бұрын
Спасибо большое, я сегодня как раз буду солить 👏👍🥰
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Хорошего посола! )))
@galina450
@galina450 3 жыл бұрын
The best and easy recipe. Thank you. Definitely will try the same, but I will keep 20 days Sergei, you are lucky to have your mom, she is very lovely :-)
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Где Сергей и куда маму дели??? ))) Всего Доброго в Новом году!
@seekeroftruth3028
@seekeroftruth3028 3 жыл бұрын
БлагоДарю!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
)
@user-ce2nn6yz2e
@user-ce2nn6yz2e 3 жыл бұрын
Спасибо вам
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Вам спасибо!
@sky_bloks9417
@sky_bloks9417 2 жыл бұрын
Самый правильный посол!!!!!
@DmitryChidzhi
@DmitryChidzhi 5 жыл бұрын
О! Сало! Дякую Вам! Будьте здоровi!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Здоровенькi булi :)
@Ele_on
@Ele_on 5 жыл бұрын
Прекрасненько! Как раз к зиме пора солить) А чи нема у вас рецепта моченого сала?)
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Рецептiв сала дуже багато) Потихеньку всi знiмем :)
@tigranosipov9423
@tigranosipov9423 Жыл бұрын
Чудесный канал. Наши вкусы совпадают. Тому подписываюсь. Теперь у Вас подписчик из Аризоны))
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod Жыл бұрын
Дякуємо, ми з України! Гарного дня і тільки Добрих новин!
@tigranosipov9423
@tigranosipov9423 Жыл бұрын
​​@@LesSadOgorod ,я зразумив,шо Ви з України. тільки українці можуть готувати сало з такою любов'ю. Бочок,називать таке сало на Західний Україне.)) Як вірмен готує долму)) Мешкав у Львові 12 років до 07 року Жінка - українка. Після нашої кавказьской кухні люблю українську. На третьому місці моїх уподобань- мексиканська кухня.)) Бажаю Україне миру! А Пуціну -Пекло. Тримайтеся,допомога від уряду Сполучених Штатів буде. Слава Україне! Смерть ворогам!
@user-vp1vu2vf2o
@user-vp1vu2vf2o 4 жыл бұрын
Лена спасибо вам большое рецепт классный 🙏🇰🇿👍
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
На здоровье!💗
@dombass219
@dombass219 5 ай бұрын
Спасибо лариса за. Посол сала а самое главное сто вы мне напомнили сало ведь действительно солят20дней давно еще в детстве родители делали так складывали его в фнерный ящичек и пересыпали соль с чесноком и лааршкой и стояло оно в комнате и из подьящика еще сначала немного вытекала соль но проходило время и сало было очень вкусное а сейчас мы привыкли все кушать чтоб было быстро спасибо вам за рецепт хорошо что есть такие люди которые делчтся свими наработками❤❤❤❤❤❤
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 ай бұрын
На здоров'я !🌷
@tatanatayiayana2163
@tatanatayiayana2163 5 жыл бұрын
Здравствуйте, Елена Мороз с канала "городские колозники " говорит, что похудела когда стала есть сало. Отказываться полностью от колорийной , жирной пищи не рекомендуется. Просто надо мере но. Принцип тарелки 50%овощи, 25%углеводы, 25% белки то есть рыба, мясо. А по поводу сало утром на ЧОРНЫЙ кусочек хлеба тонкими ломтиками это помощь вашему сердцу, а печени поможет сало прочистить желчное протоки и переработать вредный холестерин в полезный. В следующий холестерина нет, если его не жарить. Будьте здоровы.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо за советы! Я тоже знаю, что жиры нужны для суставов и не только. Главное не увлекаться, всему нужна мера. Загляну в гости к Елене обязательно!
@user-ip5hf6bs6h
@user-ip5hf6bs6h 4 жыл бұрын
Свіже сало треба спочатку видержати посоленим в теплому приміщенні для того щоб стекла рідина ,а потім вже робити що душа бажає.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
)))
@user-tw3rw7cw6b
@user-tw3rw7cw6b 4 жыл бұрын
Я могу предложить простой и очень замечательный рецепт: брюшину(почеревок ) помыли ,обсушили.Затем в в духовку t-240 на на 20 минут, затем убавляем температуру в духовке до 180 градусов и готовим ещё 30-40 мин.,.Затем 2 ст.л.соевый соус,2 ст л. Уксус и специи какие Вам угодны(перец,прованские травы,чеснок), я такие добавляют.В полиэтиленовый пакет,через 2-3 часа можно кушать.Это блюдо может лежать в холодильнике неделю и с каждым днём вкуснее.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Спасибо! А соль перед духовкой? Или только соевый соус?
@user-tw3rw7cw6b
@user-tw3rw7cw6b 4 жыл бұрын
@@LesSadOgorod брюшина не солить перед духовкой.Когда приготовится:горячую полить смесью и в ней же оставить.(уксус,соевый соус,специи,раст. Масло-2 ст.л.)затем в холодильник.
@user-tw3rw7cw6b
@user-tw3rw7cw6b 4 жыл бұрын
@@LesSadOgorod чеснок я кладу сухой,сольные кладу,но вы можете попробовать соус,если вам не солено,,то положить.
@Mishka37
@Mishka37 4 жыл бұрын
Good Job
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-hn5nu3ek9h
@user-hn5nu3ek9h Жыл бұрын
👍👍👍
@user-ig1jx3et2l
@user-ig1jx3et2l 5 жыл бұрын
Рукодельница!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-xi4nz7hu2r
@user-xi4nz7hu2r 5 жыл бұрын
Здравствуйте!Благодарю Вас са рецепт .))) Это я вас просила засолить.) Все понятно. А надрезы делать не надо на сале? И еще - мягкость сала зависит от свинки.?))
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Здравствуйте! У меня было тонкое сало, если толстое или хочется чтобы просолилось быстрее, можно сделать надрезы. Сало мягче у девочки, также если свинка не старая.
@tolikfadiadi1810
@tolikfadiadi1810 5 жыл бұрын
Ирина Горностаева
@Kirpicheva
@Kirpicheva 5 жыл бұрын
Мы каждый раз меняем специи, и каждый раз вкус сала другой и используем сухой чеснок, тогда и соль вкуснее.Сало есть сало, без него ни туда и не сюда,даже если его нельзя по диете.Врачи рекомендуют после операций каждый день по маленькому кусочку сала съедать. Александра.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Да, и не туда, и не сюда :) Мы тоже специи меняем, рецепт не строгий, экспериментируем :)
@user-kg1lx7ue2o
@user-kg1lx7ue2o 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! А как называется книга и кто автор? Напишите, пожалуйста если не сложно. Раньше рецепты были более точные, по моему.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Секреты хорошей кухни. авторов много...
@Grantee7757
@Grantee7757 2 жыл бұрын
@@LesSadOgorod Хотя бы парочку авторов назовите, пожалуйста..МНОГО АВТОРОВ - это не имена и не фамилии..
@user-ki7vc5ep9r
@user-ki7vc5ep9r 3 жыл бұрын
Класс!Спасибо!В холодильнике дозревает сало по книге в тузлуке.Вы сказали,что по книге 20 дней,а раньше говорили 40 дней.Сколько же правильно?
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
40 не помню, если быть точными - 21 день...
@user-ki7vc5ep9r
@user-ki7vc5ep9r 3 жыл бұрын
@@LesSadOgorod Спасибо за ответ!За рецепты большая благодарность!Успехов Вам и семейного благополучия!
@carlinchen6151
@carlinchen6151 3 жыл бұрын
I dont unterstand your language, but it looks sooo delicious! Please can you tell me how long does the meat have to pull through in the refrigerator? Greetings from Germany, Carla
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Очень долго, пока не съедите! Всего Доброго! ))
@bri1iant3g.53
@bri1iant3g.53 3 жыл бұрын
The author says that 12 hours on the table, and then 21 days in the refrigerator
@carlinchen6151
@carlinchen6151 3 жыл бұрын
@@bri1iant3g.53 thank you so much!
@MYR0SLAW
@MYR0SLAW 11 ай бұрын
👍
@user-zm2ro4sl5r
@user-zm2ro4sl5r 5 жыл бұрын
ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ! СПАСИБО! У НАС ВСЕ ЛЮБЯТ САЛО И ЗИМОЙ И ЛЕТОМ! КАК_ТО НА КАНАЛЕ УСАДЬБА УВИДЕЛА РЕЦЕПТ ПОСОЛА САЛА: ПАЧКА ЧЕРНОГО ПЕРЦА ГОРОШКОм; ПАЧКА ЦЕЛОГО КоРЕАНДРА; ПАЧКА ТМИНА; ВСЕ СМЕШАТЬ; ПОМОЛОТЬ ДОБАВИТЬ ЧЕСНОК И ЭТИМ НАТИРАТЬ САЛО_ ОЧЕНЬ АРОМАТНО! НО ДЕЛО НЕ ТОЛЬКО В СПЕЦИЯХ! СЕЙЧАС ТАК ТРУДНО НАЙТИ ХОРОШЕЕ САЛО! СТАЛИ МАЛО СКОТА ДЕРЖАТЬ; В ОСНОВНОМ СВИНОКОМПЛЕКСЫ! А ТАМ СМОЛЯТ НЕ ТАК ХОРОШО; КАК ТОГО ТРЕБУЕТ САЛО! А ЭТО САМОЕ ГЛАВНОЕ ВО ВКУСЕ САЛА!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
У нас в районе почти у каждого есть свиньи, шмалят соломкой, так что нам пока хорошо :)
@sergeisokolov5231
@sergeisokolov5231 4 жыл бұрын
Всё по делу и без заморочек . А спина это или грудина , какая разница . Сало . Оно и есть сало . Варить ,жарить , солить , кому как угодно . То - же сало , а не марципаны .
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
)))))))))
@tomatoma7129
@tomatoma7129 Жыл бұрын
Ночь ... пошла и сделала 😊 Спасибо, удачи каналу ❤
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod Жыл бұрын
Спасибо и на здоровье. Победы Украине скорейшей!
@Viking-vk4wb
@Viking-vk4wb 5 жыл бұрын
Скажите, а такое сало хранится долго? Меня учили, чеснок спортит сало, часничком и специями натирать после просола.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
2 недели хранится точно.Больше сказать не можем,потому что сало кончается.
@user-tw3dk8ht3l
@user-tw3dk8ht3l 3 жыл бұрын
Класс женщина
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
))
@user-ss1ty5fw4k
@user-ss1ty5fw4k 5 жыл бұрын
Привет,солю сало также как и вы.но в таре.потом пакетиком накрывают,чтобы запах специй сохранить.вкусноооо.спасибо вам.но сделайте ещё по моему другому рецептуру.мужа только и просят имеет это сало на рыбалку взять.муж его бабским называет.а сам ест и ест
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо! А какой ваш рецепт?
@user-xf5ni9mq7t
@user-xf5ni9mq7t 5 жыл бұрын
А ваш рецепт можете озвучить. Очень интересно.
@user-tg6ep3tc1p
@user-tg6ep3tc1p 5 жыл бұрын
Очень много видео смотрел , и сам делаю через трое суток в холодильнике можно употреблять. Нечего неделю слюнями исходить
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Рецептов всех не счесть,как и способов потребления. Чтобы в наступающем году у Вас никогда не было в холодильнике "повесившейся мыши", здоровья,удачи и благополучия!
@user-qn5bf6qz9f
@user-qn5bf6qz9f 4 жыл бұрын
Лес Сад Огород д
@user-jp4dw3wk1y
@user-jp4dw3wk1y 4 жыл бұрын
Я сало салю 3дня солью очень вкусное,надо ещё месяц
@user-qo2vj4kf9u
@user-qo2vj4kf9u Жыл бұрын
❤❤❤
@elf_art
@elf_art 3 жыл бұрын
уважаемый автор прочтите информацию про кето питание. Чтобы худеть и не болеть нужно есть сало. Если возникнут вопросы, задавайте.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Спасибо.
@elf_art
@elf_art 3 жыл бұрын
@@LesSadOgorod На кето питании вы можете есть 2-3 раза в день, не будете испытывать чувство голода, будете наедаться. При любой диете постоянно голодный. А самое важное, что постепенно начинается оздоровление всего организма.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
))))))) Будем меньше есть - будет меньше видео... )))))))))
@user-dv8sw9hl4d
@user-dv8sw9hl4d 2 жыл бұрын
22-00..смотрю на это сало...срочно спать! или пойду к холодильнику...
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 2 жыл бұрын
)))
@user-cj8pe4zy4i
@user-cj8pe4zy4i 4 жыл бұрын
Много лет назад я прочитала в журнале Химия и жизнь рецепт засолки сала. Соль, приправы, чеснок, это всё давно всем известно. А вот насчёт времени засолки было написано так. Если вы купили сало в магазине или на рынке, вы ничего не знаете об этой свинье, о её здоровье. При посоле сала, оно должно находиться при комнатной температуре 7 суток. А потом ещё 21 день в морозильнике. Только тогда в сале убиваются все гельминты.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
)))
@maximmogilevets4158
@maximmogilevets4158 4 жыл бұрын
Интересно конечно! Но всё таки соль, перец, чеснок- лучше))))))))лайк!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Спасибо! Любим экспериментировать!
@user-jp4dw3wk1y
@user-jp4dw3wk1y 4 жыл бұрын
У меня сало солиться 3дня и очень вкусно,зачем 2недели,я только солью,а потом прамою водой.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
3 дня - маловато...поправиться трудно. гельминты помешают...
@user-sf4bp9sv3k
@user-sf4bp9sv3k 4 жыл бұрын
мои родители помню просто солью натирали и в банку,вкус детства!я делал по второму рецепту,а сейчас делаю в луковой шелухе,но еще не пробовал....рецептов много и всегда вкусно!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
На здоровье!💞
@user-fy5is6ke5s
@user-fy5is6ke5s 4 жыл бұрын
добрый вечер. хочу уточнить: на 20 дней убирать в холодильник иди морозилку?
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Если много - в морозилку... если мало - не успеет, хватит и холодильника. )
@user-hj1tw2cn4e
@user-hj1tw2cn4e 4 жыл бұрын
Когда сало можно убирать в морозилку? В бумаге остаётся много рассола его надо вылить или как, и само сало надо проттереть салфеткой прежде чем убрать в морозилку??? Спасибо за рецепт.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Рассол вылить, протирать не надо.
@user-ph9mi1dj6b
@user-ph9mi1dj6b 4 жыл бұрын
Спасибо Вам Сало Это Вкуснотище Наталья Караганда😘
@user-pq8sk8ln1n
@user-pq8sk8ln1n 5 жыл бұрын
Извините.а как вы делаете рыбные котлеты.если можно,снимите!!!!!!!!!!!!!!!!пожалуйста!!!!!!!!!!!!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Вы телепат, как раз делаем, специально для вас :)
@user-zm7ht4ff4q
@user-zm7ht4ff4q 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста а как сверху соль вы убираете
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 2 жыл бұрын
ножом
@user-vb2sq4dd9g
@user-vb2sq4dd9g 3 жыл бұрын
20 дней в холодильнике или в морозилке?
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
где угодно...
@user-pz4cu4un3n
@user-pz4cu4un3n 4 жыл бұрын
Подскажите а где такую бумагу можно купить
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
В хозяйственных отделах торговых объектов.
@user-fu3un7or3q
@user-fu3un7or3q 3 жыл бұрын
Чтоб не желтела сало, надо прятать от света. А кабанчиков мы водим, не перевелись, и солим большими партиями.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
))
@user-jk3iy4cr6r
@user-jk3iy4cr6r 4 жыл бұрын
Здравствуйте, не подскажите как реанимировать Старое соленое сало,насолила по банкам впрок,а не тут то было. ..
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Попробуйте сделать смалец, при жарке можно добавить лук, чтобы запах перебить. У нас есть на канале рецепт.💕
@user-jk3iy4cr6r
@user-jk3iy4cr6r 4 жыл бұрын
@@LesSadOgorod Спасибо, за ответ,да я тоже так подумала,перетопить попробовать, а про Смалец я смотрела и про намазку👍👍👍👍
@user-jk3iy4cr6r
@user-jk3iy4cr6r 4 жыл бұрын
@@LesSadOgorod А стоит ли вообще солить Сало в банках впрок если его много
@user-jk3iy4cr6r
@user-jk3iy4cr6r 4 жыл бұрын
@@LesSadOgorod Замочить Соленое сало или не надо?
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Мы солим, затем замораживаем. Раньше в рассоле варили минут 20,затем закрывали в банки с рассолом и хранятся год и больше. 100гр. Соли на 1 л. воды.
@user-cw8cn9of8j
@user-cw8cn9of8j 3 жыл бұрын
Я твоя жена, а ты мой любимый муж, я очень-очень сильно люблю тебя. Ни очём не переживай, сколько тебе надо, столько я тебя буду ждать, мой любимый. Целую и обнимаю тебя нежно. Флюра Узбекистан.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Узбекистану - Привет!
@Ubot-47
@Ubot-47 4 жыл бұрын
В холодильник на 20 дней или в морозилку?
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
В холодильник.
@user-ct1bu1bo1i
@user-ct1bu1bo1i 5 жыл бұрын
Вроде сало сок даст и нужно что бы сало в соку полежало просаливалось?
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Постояло в холодильнике, сок немного пустило. Через неделю уже пробовали.
@user-gn4nq1ul1o
@user-gn4nq1ul1o 2 жыл бұрын
Благодарю за мастер-класс! А есть секрет, чтоб шкурка мягкая и вкусная была?
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 2 жыл бұрын
На здоровье! Нужно покупать сало с мягкой шкуркой ,соломкой смаленное.
@user-ss1ty5fw4k
@user-ss1ty5fw4k 5 жыл бұрын
А из нутряного жира смалец хороший получается или лучше из простого сала
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Из нутряка выход больше,если забой хороший смалец вкусный.
@galinafrieden4389
@galinafrieden4389 5 жыл бұрын
1:55 min напишите пожалуйста название и автора книги
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
"Советы по ведению приусадебного хоз-ва" Ф.Я. Попович и др.
@user-pp1wq3te3w
@user-pp1wq3te3w 4 жыл бұрын
Сало супер!!! Да ещё домашнее.... Мня -мня -мня))): А мне один знакомый дал этот рецепт. Только он такие длинные ломти разрезал до шкурки! и там было, как в Вашем случае, неколько кусочков. Т.е. ширина такого кусочка 3-4 см. Специи такие, как и Вы говорите, что нравится. Соль, чеснок и перец - самые важные ингридиенты. Я ложила в лоток. Но я с фанатизмом отношусь к салу))):. Так я не жду 2 недели- уже на второй день я его ем... Спасибо, что напомнили такой за такой вкуснющий рецепт!!!! Вам П Р И Я Т Н О Г О А П П Е Т И Т А. !!!! Всего наилучшего!!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Спасибо, взаимно! ))
@user-lt3xk9fv1n
@user-lt3xk9fv1n 5 жыл бұрын
А как потом его кушать если соль хрумтит на зубах. Если счищать то убирается вся специя.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Совсем не хрумтит, вкусно получается..
@raal8438
@raal8438 5 жыл бұрын
21 день! вот это похоже на правду, я столько еще не держал, но тогда мясо ведь будет пересоленым, это - сало берет скоко надо, а мясо наверно пока не пересолится, как быть?
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Получается вкусно, не пересолено.Детям очень понравилось.
@sement1978
@sement1978 3 жыл бұрын
соли много не бывает!!! правда я шо то много насыпала!😅😅🤣🤣🤣🤣
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
)))))))))
@user-ty8sj8fh6e
@user-ty8sj8fh6e 4 жыл бұрын
А сколько всего соли?
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Если останется - не страшно, можно дальше использовать. )
@Georgy708
@Georgy708 5 жыл бұрын
OB'EDENIE. GEORGY IZ SF.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Точно!😆
@user-bj9iw6xk9d
@user-bj9iw6xk9d 2 жыл бұрын
А с самогоном можно кушать это сало особенно утром или вечером после работы с картошкой и с самогоном крепостью 75 процентов
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 2 жыл бұрын
Самогон салом закусывают!😄
@user-ss1ty5fw4k
@user-ss1ty5fw4k 5 жыл бұрын
А смалец видео можно
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Сделаем немного позже, спасибо за идею!
@user-km6em8ps7n
@user-km6em8ps7n 2 жыл бұрын
Дождаться бы до конца засолки.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 2 жыл бұрын
))
@ProsttoVkusno
@ProsttoVkusno 3 жыл бұрын
Спасибо большое, заходите в гости на венские вафли,
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
)))))
@tanja9167
@tanja9167 4 жыл бұрын
Разве не надо сало отваривать? Оно же сырое?
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
У нас есть рецепты с отвариванием...
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Нет.🌻
@sergiiiaroshenko5012
@sergiiiaroshenko5012 3 жыл бұрын
Вызреть должно 20дней,а при каких условиях?
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Всё расписано в видео...
@sergiiiaroshenko5012
@sergiiiaroshenko5012 3 жыл бұрын
@@LesSadOgorod я имею ввиду какой рицеп из книги.
@-..5039
@-..5039 4 жыл бұрын
Сало имеет свою силу когда посолено сырым.а после термообработке оно теряет свою волшебную роль!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
)))
@-..5039
@-..5039 4 жыл бұрын
@@LesSadOgorod ты говорить-то умеешь буквами пиши .всякое можно подумать.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Это улыбка добрая...
@sergeisokolov5231
@sergeisokolov5231 4 жыл бұрын
Тока , шота я не понял . Где 2 рецепта ?
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
У ролике...
@user-zj1ym7eg4b
@user-zj1ym7eg4b 4 жыл бұрын
Зачем в бумагу?эмалированную посуду и 5-6-,дней стоит и готово
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Можно и в посуду.
@user-wh8ni9sv9j
@user-wh8ni9sv9j 4 жыл бұрын
От употребления сала , не полнеют !
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
)))
@zietaroditseva5071
@zietaroditseva5071 3 жыл бұрын
Можно солить сало, если оно замороженное ???
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
нет
САЛО В РАССОЛЕ. Самый ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт по ГОСТу.
11:20
Why You Should Always Help Others ❤️
00:40
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 12 МЛН
ELE QUEBROU A TAÇA DE FUTEBOL
00:45
Matheus Kriwat
Рет қаралды 29 МЛН
Сало , сьедается за 5 минут. Маринкины творинки
16:21
Маринкины Творинки
Рет қаралды 7 МЛН
Вирощування квасолі від А до Я
9:16
Agro Home
Рет қаралды 18 М.
Лучший рецепт засолки сала!! Готовим по ГОСТу 1938г
15:43
ЭкоФерма Семьи Поповых
Рет қаралды 3,3 МЛН
Сало по-одесски.
12:15
Лес Сад Огород
Рет қаралды 683 М.