2023年クリスマスブレンドのご紹介 紅茶専門店 amsu tea

amsu tea (アムシュティー）は
「日本にもっと美味しい紅茶を届けたい」
という想いから2003年に設立された
紅茶ブランドです。
紅茶の産地スリランカで採れる
上質なセイロンティーを中心に、
インド産のダージリンやアッサムなど、
テイスティングをして、
この味をお届けしたい！と感じたものだけを
厳選し、直輸入しているので、
「新鮮で高品質な茶葉」をお届けする事が出来ます。
いつかどこかでみなさまに
わたしたちの想いが伝わればと、
日々美味しい紅茶を追い求めています。
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今回は2023年の季節限定のブレンド、クリスマスブレンドのご紹介をいたします。
深紅の果実ザクロとストロベリーの香り。
クリスマスを華やかに祝うブレンドができました。
ザクロとストロベリーをベースに爽やかなベルガモットの香りをほんのりブレンドいたしました。クリスマスクリスマスらしい華やかな香りでうっとり幸せな気持ちにさせてくれる紅茶です。ホットティーはもちろん、ティーソーダにするのもおすすめ！今年のクリスマスはティーソーダをグラスに注いで乾杯してみてはいかがでしょうか？
クリスマスブレンド
www.amsu-tea.c...
《参考動画》
おいしいティーソーダの作り方
• 夏にピッタリ！おいしいティーソーダの作り方　...
《ティーソーダ　材料、物品など》
・茶葉5g　またはティーバッグ2個
・お湯　50cc
・洗双糖(お砂糖)　40g
・炭酸水　150〜200cc(お好みで)
・カップなどの耐熱容器　2個
・茶漉し　1つ　(茶葉の利用であれば)
・グラス　1つ
・スペアミントなど　お好みで
《ティーソーダ　レシピ》
1.カップなどの耐熱容器①に茶葉、もしくはティーバッグを入れる
2.カップなどの耐熱容器②に洗双糖、もしくはお砂糖を入れる
3.耐熱容器①にお湯50ccを入れ1分蒸らす
4.1分たったら、耐熱容器②に濾し、茶葉、もしくはティーバッグを軽く搾る
5.耐熱容器②の洗双糖(お砂糖)を溶かしたら冷蔵庫で冷やす
6.ティーソーダの原液が冷えたら、氷の入ったグラスに原液を移し、1:3〜1:4の割合になるよう冷えた炭酸水を注ぐ
7.しっかり混ぜたら完成
《参考動画》
フレーバーティーで贅沢に香る！ロイヤルミルクティーの作り方
• フレーバーティーで贅沢に香る！ロイヤルミルク...
《ロイヤルミルクティー　材料、物品など》
・茶葉(フレーバーティー)10g　またはティーバッグ4個
・牛乳　200cc ・手鍋　1つ
・茶漉し　1つ ・カップ&ソーサー　1客
・お好みで　お砂糖
・お好みで　生クリーム
《ロイヤルミルクティー　レシピ》
1.ポットとカップにお湯を注ぎ、温める
2.手鍋で牛乳を沸騰させる
3.吹き溢れる寸前で茶葉10g(ティーバッグ4個)を入れる
4.スプーンで10〜15秒程度混ぜる
5.茶漉しで茶葉を漉して出来上がり
6.お好みでお砂糖、生クリーム乗せてください
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