(223번째 요리) 고추잡채

[@Loveironpan]

간단한 재료로 고급진 요리가 뚝딱~ 너무 맛있어 보입니다. 따라서 만들어 보겠습니다. 감사합니다. ❤

[@Okcheftv]

맛있게 만들어드세요😊

[@vaughnplummer2591]

옥사부님의 요리를 100% 인정하고 좋아합니다 덕분에 중국음식점에 가지 않아도 멋진 요리를 즐기며 맛있게 가족들이 행복해 하고 있습니다 감사합니다.

[@Okcheftv]

우왕~~좋아해주셔서 감사합니다 ❤️

[@모란이-k9g]

반가워요. 이것도 해보려 합니다.쉬워서 이할머니도 따라 할 수 있어서 좋아요. 날로 내 요리 실력이 늘어요. 감사합니다

[@Okcheftv]

요리실력이 늘어나신다니 좋네요😊

[@물김치-y9j]

간단한요리 인데요 그래도 함 해봐야겠네요 감사합니다.

[@Okcheftv]

네 맛있으니까 한번 따라해보세요😊

[@김학진-n9s]

너무 맛있어보입니다.

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@Elitegyms-k5s]

요새 옥사부tv보면서 저녁에 안주 하나씩 만드는게 제 낙이됐네요 감사합니다 ^^

[@Okcheftv]

앗~ㅋㅋ 맛있는 저녁이시네요 😋

[@흠트레스팅]

고추잡채~~ 너무 맛있어 보여요!!! 꽃빵 풀어서 돌돌 말아 먹어도 정말 맛있죠! 옥사부님은 정말 요리를 쉽게 풀어주십니다!!! 언제나 좋은 영상 감사합니다!!

[@Okcheftv]

꽃빵이랑 찰떡궁합이죠 감사합니다 😊 😊

[@백영호-n1p]

옥사부님 덕분에 강원도 고성 산골에서도 고급요리를 즐기고 있습니다. 늘 감사 드립니다.

[@Okcheftv]

우왕~다행입니다😊👍

[@폼폼푸린-g8r]

쓰부님은 90년대 영화배우 같은 비주얼.. 약간 보스 분위기인데 레시피 설명하실 때 잘 웃으셔서 좋음. ❤

[@Okcheftv]

감사합니다 ㅋㅋ

[@성공-k9d]

전에 최요비에서 여셰프님유린기 보고 따라 해 보았는데요 너무 맛있었어요 이후 중국집에서 여러번 사먹었는데 여셰프님 레시피만 못했어요 실력 최상이신것으로 판단됩니다

[@Okcheftv]

칭찬 감사합니다 😊

[@lauralaura8742]

뭘해 먹을까? 고민할 필요가 없어졌습니다. 내일 당장이라도 따라해 봐야겠습니다. 맛있게 먹을 생각에 벌써부터 군침이 돌아요~^^

[@Okcheftv]

맛있게 따라 만들어보세요😊

[@김형기-m5j]

맛있겠당. 재료도 적고 좋네요. 해봐야겠다

[@Okcheftv]

맛있게 만들어드세요😊

[@sniper9405]

여기서 밥 빼고 먹으면 다이어트 요리인데요? 꼭 해서 먹어보고 싶어요. 간만에 래사부님도 한번 모셔주세요ㅋㅋ

[@Okcheftv]

네 형님도 모시고 해야죠 😊

[@Okcheftv]

닭가슴살도 되죠😊

[@라임-j4p]

​@@Okcheftv 아~~~네... 🤭 넘 고맙습니다🤗

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@기술조사]

어려운 요리를 집에서도 할수있게 쉽게 알려주셔서 좋아요~ 늘 감사합니다 잘 보구있습니다

[@Okcheftv]

잘 보고 계신다니 감사합니다 😊

[@라임-j4p]

간단한 고추잡채 레시피를 보여주셔서 고맙습니다. 용기가나요~ 요거 만들어 먹겠습니다~ 🥰

[@Okcheftv]

맛있게 만들어드세요😊

[@user-hp5vh4pf4q]

간장이랑 굴소스로만 맛을 내는데 이게 왜 맛있는지 신기하네요 밥이랑 맛있게 잘 먹었습니다

[@Okcheftv]

오~잘해서 드셨다니 짱 좋네요😊

[@절제.인내]

칼질 넘 멋 있어요.프로라 역시 다릅니다. 음식또한 맛있겠네요.꼭 한번 해 먹어 봐야 겠어요. .

[@Okcheftv]

감사합니다 맛있게 만들어드세요😊

[@clairek753]

와 고추잡채 정말 좋아하는데 감사합니다

[@Okcheftv]

감사합니다 맛있게 만들어드세요😊

[@아침소리-r9r]

옥사부님 요리프로만 봅니다~ 쉽고 단순하게 알려주셔서 틈틈히 자주보게됩니다 ~ 화면구도가 더 단순해진거 같아서 주목도가 더 올라갑니다^^

[@Okcheftv]

우왕 감사합니다 😊

[@깜찍이74]

실버버튼이 냉장고와 한몸이 되서 딱 붙어있네요 손님오실때 꽃빵과 함께 내면 근사한 요리가 되죠 간만에 먹고 싶네요 늘 감사드려요^^

[@Okcheftv]

앗 발견하셨군요 ㅋㅋ 고추잡채는 빵이랑 궁합이 최고죠 😊

[@isabella163]

감사합니당 따라해볼게요^^

[@Okcheftv]

맛있게 따라서 만들어드시길 바랄게요😊

[@행복한수다]

소리와 색깔이 끝내줍니다 이번주말 해먹어 보겠습니다^^ 샘은 쉽고 빠르고 맛있게 최고에요🐳🐳🐳

[@Okcheftv]

감사합니다 맛있게 만들어드세요 😊

[@bohwang8513]

고추잡채도 정말 좋아하는 요린데 이번에도 감사히 배워가겠습니다 ~

[@Okcheftv]

맛있게 만들어드세요😊

[@choono3891]

간단한데 너무 맛있습니다! 감사합니다!

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@조성호-j4y]

감사합니다 오늘도 이렇게 맛있는 요리를 소개시켜 줘서👍👍👍😀

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@김복남-v5c]

고대로 따라해 봐야겠어요

[@Okcheftv]

맛있게 만들어드세요😊

[@식빵맨-n4d]

사부님표 계란탕 너무 잘 먹고 있는데, 고추잡채도 도전해 봐야겠네요! 감사합니다!

[@Okcheftv]

맛있게 만들어 드세요 😊

[@장군-g7o]

너무 많이 배우고 있습니다..... 감사합니다...^^ 무엇보다 준비물이 적어서 너무 좋습니다....^^

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@英雄本色周潤發]

사부님 저도 요즘 해천 굴 소스로 요리해봤는데 좋더라구요 레시피 감사합니다

[@Okcheftv]

오~좋네요 😊

[@개안전문가]

냉동 피망사서 매일 잘해먹고 있습니다. 좋은레시피 감사합니다

[@Okcheftv]

엇 냉동피망도 있나요?

[@박난희-x2b]

고추잡채 쉽네요 어려운요리라 생각했는데 손님 초대요리로 딱이네요 식당같은 맛 나오겠죠

[@Okcheftv]

한접시정도 하는거면 식당에서 만드는 요리 이상으로도 맛나게 나올수 있습니다👍

[@먹깨비-q5m]

와우... 고추잡채 참~좋아하는데.. 요리 정말 쉽게 알려주시네요.. 역시 옥사부님 최고네요~~

[@Okcheftv]

감사합니다 맛있게 만들어드세요😊

[@순이-x1y]

옥사부요리. 만들어서 카스에 올렸어요~^^ 진심 맛있어요~

[@Okcheftv]

오~~잘 하셨어요😊

[@ocowp]

재료를 채만 썰면 나머지는 3분 요리처럼 빠르게 끝나는군요. 수고하셨습니다.

[@Okcheftv]

그렇죠 재료준비의 시간이 더 길죠😊

[@jihyeonpark7933]

배고파지네요ㅜㅜ

[@Okcheftv]

😅😅😅

[@내코가석자-o5b]

덕분에 만들 수 있는 안주가 나날이 늘어가고 있습니다.

[@Okcheftv]

우왕~좋네요 😊

[@named9325]

선생님의 깊은맛을 따라할 순 없겠지만 워낙 고추잡채를 좋아하니 시도 해봐야겠어요 ㅋ

[@Okcheftv]

맛있게 만들어드세요😊

[@ll-lh7cl]

감사합니다 사부님! 어제 요리해서 먹어봤는데 정말 너무너무 맛있습니다 대박이에요 ㅎㅎ

[@Okcheftv]

우왕~축하합니다 👍

[@rkang6726]

바로 따라해봐야지 ㅎㅎㅎㅎ

[@Okcheftv]

맛있게 따라서 만드시길 바랄게요😊

[@Gosqhrrkwhr]

간단한 요리일수록 맛내기가 어렵단 생각을 했었는데 고기의 부드러움을 위해 이런 팁이 있었네요...늘 한단계 발전한 요리를 할 수 있게 팁도 주시고 이유도 쉽게 설명해 주셔서 감사합니다~ 항상 응원합니다^^

[@Okcheftv]

잘 이해하시니 제가 더 감사합니다 😊

[@meehyepark5649]

어려운 고추잡채를 쉽게 만드는 방법인것 같아요. 최고에요

[@Okcheftv]

네 한번 해보시면 어렵지않을겁니다 😊

[@ADSO_21]

선생님 방식이 간단해서 따라 해 봤습니다.😊 오늘 아침에 난생 처음 고추잡채밥을 했는데, 사 먹는 것 같은 결과물이었습니다.❤

[@Okcheftv]

우왕~축하합니다 점점 하나씩 자신있는 요리가 많아지길 바랄게요😊

[@moon-iu8fh]

술 안주네요 ㅎㅎㅎ 저녁에 만들어서 딸이랑 한잔해야 겠어요 . 옥사부님 감사해요 .

[@Okcheftv]

맛있는 저녁되세요😊

[@SOYEOUN0223]

집에서 할수있게, 간단하게 알려주셔서 감사합니다..^^..

[@Okcheftv]

잼나게 보신다니 감사합니다 자주 놀러오세요😊

[@이선희-u5i1i]

일본에 유학중인 아들울 3년만에 보러 왔더니 한국식 중국요리가 먹고프대여. 한번도 해보지 않은 중식을 쉽게 가르쳐 주셔서 엄마는 요리사 놀이를 하고 귀국합니다. 감사합니당

[@Okcheftv]

우왕~잘하신거 축하합니다 👍👍

[@백옥래]

고추잡채너무맛있겠어요오늘저녁에해볼래요

[@Okcheftv]

맛있게 드세요 😊

[@만두쟁이-r6t]

새벽에 보니까 침흘릴.... 오늘 점심에 해먹어야지!!!!!!!!!

[@Okcheftv]

😋😋😍

[@JC-qy5es]

중식 레시피는 여경옥, 여경래 보면 끝임. 잘 만들어 먹겠습니다.

[@Okcheftv]

😍😍😍😍😍

[@별냥이-n5b]

중식 요리 중에 제일 좋아하는 메뉴예요!! 옥사부님 요리보니 와우.. 😊행복해졌오요!!

[@Okcheftv]

우왕 행복해 지셨다니 너무 좋네요 😍

[@minguekim3155]

선생님 잘배우고갑니다. 구독 완료!!

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@afnaidel87]

식탁 위의 어떤 상황에서든 다 활약하는 팔방미인같은 메뉴군요 ㅎㅎㅎ 마침 비오는 날이라 그런지 오늘따라 영상보면서 유독 술이 땡기네요.

[@Okcheftv]

앗~~네 ㅋㅋ 술안주로 좋은음식이죠 😊

[@ii-eu6uz]

양파 혐오하는데 빼주셔서 감사합니다 간단하니 내일 당장 해봐야겠아요😊

[@Okcheftv]

맛있게 만들어드세요😊

[@승도리]

사부님 딕션이 너무 좋으시네요 영상도 너무 깔끔하구요 ^^ 잘봤습니다. 다른영상도 보러갑니다~~ㅎㅎ

[@Okcheftv]

우왕 감사합니다 😊

[@noohgnues]

집에서 요리하려는 초보자들에게 큰 도움이 되는 영상이네요 :)

[@Okcheftv]

도움된다면 저도 좋죠😊

[@전용욱-f6u]

말씀처럼 셀러리를 같이 넣어도 정말 좋겠네요 ㅎㅎ 구독자가 금새 11만이 되었네요🥳 더 응원합니다

[@Okcheftv]

용욱씨가 응원해줘서 더 잘 되고있어요 😊

[@김기연-i6h]

와, 맛나 보입니다^^ 항상 즐겨 봅니다~

[@Okcheftv]

감사합니다😊

[@이여사-h9f]

선생님 온갓 음식다잡수시고 좋습니다 그래놓니까 얼굴이보들보들해유 맞나는것 다잡수나까 좋아요 ㅋㅋ

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋ 감사합니다 😊

[@sushidushi8472]

칼질 유여하게 슬슬슬 환상입니디. 👍

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@최지아-r8w]

오늘도 좋은 영상 감사 드리고 항상 건강 상하시지 않게 조심 하세요 사부님+_+

[@Okcheftv]

지아님 신경써주셔서 감사합니다 😊

[@한선욱-v8y]

대박입니다.금방 해서. 먹는중입니다. 너무맛있어요

[@Okcheftv]

우왕~맛있게 드세요😊

[@개백호]

여윽시 전문가의 손길 너무 맛나보입니다

[@Okcheftv]

감사합니다😊

[@아르마딜로-w8z]

예전에도 지금도 앞으로도... 내가 생각하는 세프님의 최고의 유산이자 불후의 음식은 바로 이 채널에 있는..있게될.. 모든 레시피입니다... 수년 수십년 혹은 수백년이 지나도 분명 중화요리를 좋아하는 누군가는 반드시 찾게될 세프님 불후의 레시피영상들...

[@Okcheftv]

우왕~칭찬 진심 감사합니다😍

[@tashitelek]

青椒肉丝 쉐푸님 요리는 보기에도 맛있슴. 근데 간단함. 술안주로 최고 ㅋ

[@Okcheftv]

그쵸 술안주 짱이죠 ㅋ

[@gegenpressing00]

해외에서도 쉽게 구할 수 있는 재료들이라 한번 시도해봤는데, 레시피대로 해보니 맛이 기대 이상으로 좋아서 깜짝 놀랐습니다. 살코기 밑간할때 전분 약간 넣었을 뿐인데 식감이 아주 고급진 부드러운 식감이 나왔고, 야채하고도 잘 섞여서 좋았어요! 감사합니다~

[@Okcheftv]

맛있게 성공하셨다니 축하합니다 😊

[@마녀셰프]

감사합니다.옥사부님!! #늘믿고보는옥사부님

[@Okcheftv]

우왕 미녀셰프닷~~♡

[@아리랑-d2w]

오늘 서면시장에서 우연히 만났습니다 항상 잘보고 있는데 직접 만나니 놀랐습니다 반가웠습니다

[@Okcheftv]

앗 사진 찍으신분이군요 반갑습니다 😊

[@아리랑-d2w]

@@Okcheftv 예전에 쉐프님이 출간하신 중식책도 많이 보고 있습니다 반가웠습니다

[@Okcheftv]

앗 감사합니다 😊

[@K-Potato9]

놀러가서 친구들과 해먹기 좋을거 같아요

[@Okcheftv]

그쵸 간단하니 해먹기 좋아요 😀

[@강윤희-e7w]

오사부님 통해 중화요리가 참 간단하고, 건강에도 좋을 수 있다는 것을 배웁니다. 고추잡채 만들어서 칭찬받았어요^^

[@Okcheftv]

우왕~축하드리고 감사합니다😊

[@이룸-m7o]

내일메인식단으로만들어야겠어요,고맙습니다.

[@Okcheftv]

맛있는 아침 되세요😊

[@leoleo-dw2uu]

와 진짜 간단하게 하시네요! 오늘 힘들게 만들어서 먹었는데.. 이 영상을 미리 알고 봤다면 ㅠㅠ 다음엔 이 방법으로 해봐야겠어요!! 쉬운 방법 알려주셔서 감사합니다!!

[@Okcheftv]

다음엔 쉽고 간단하게 만들어드세요😊

[@leoleo-dw2uu]

@@Okcheftv 네!! 감사합니다🩷🩷

[@Okcheftv]

😊😊

[@임기호-s9g]

조아요. 멋저여.

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@키트보이-q7d]

소스가 관건인데 너무너무 맛있어 보이고 쉬운요리 같아 집에서 자주 즐겨 먹어봐야 겠네요♥ㅎㅎ

[@Okcheftv]

맛있게 만들어드세요😊

[@speedforever05]

간편하게 알려주셔서 감사합니다❤ 주말에 고추잡채 도전하겠습니다😊

[@Okcheftv]

맛있게 성공하시길 바랍니다 😊

[@순천언니머리]

굴소스 세스푼같아요 ㆍ엄청 맛나보입니다

[@Okcheftv]

넉넉히 한스푼이면 됩니다 세스푼이면 짭니다😊

[@7dragon145]

방금 해먹었는데 가족이 잘먹네요~👍 감사합니다. 🙇🏻‍♂️

[@Okcheftv]

우왕~축하합니다 😊

[@7dragon145]

@@Okcheftv 제가 감사하죠~^^

[@Okcheftv]

행복한 저녁 되세요 😊

[@이승철-i1d]

오늘 저녁은 이거다! 고추찹채 ㅎㅎ

[@Okcheftv]

😋😋😋

[@더힐-m2n]

식빵에 싸먹어도 괜찮은지요, 감사합니다,

[@Okcheftv]

식빵도 맛있죠 😋😋😋

[@유원영-o8k]

감사합니다

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@Na-qi3cf]

전분 없을때 찹쌀 가루 써도 되나요?

[@Okcheftv]

고기부드럽게 할려면 약간써도 됩니다 😊

[@허만호-c4o]

고추잡채밥 최고쥬

[@Okcheftv]

글츄 😍😍

[@rterry8824]

우리나라 중식계의 정점이 한 고추잡채 이건 너무 귀하네요....

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@연옥민-b8t]

​@@Okcheftv11

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@육두해두]

직접해서 지인들한테 드렸더니 난리네요 ㅋ 메뉴에 넣으라고 ㅋ 감사 합니다 옥사부님 ~^^

[@Okcheftv]

축하합니다 👍👍

[@육두해두]

@@Okcheftv 세종 함오실때 연락 함주셔요~^^ 배운대로 선 보일께요 ~^^

[@Okcheftv]

네 감사합니다 세종에서 식당 하시나 보네요 😊

[@오늘날-d8p]

낼 집들이로 하려고 재료 샀는데 ㅠㅠ 어렵지 않은데 제가 볶으면 피망이 물러질까봐 걱정이네요 낼 잘 만들어지길!!

[@Okcheftv]

피망은 30초이상 볶지마세요 살짝 볶아도 아삭하고 맛있어요😊

[@오늘날-d8p]

ㅠㅠㅠ대박 쉐프님 너무 감사해요 네 30초 기억하겠습니다

[@오늘날-d8p]

너무너무 맛있게 먹었습니다 ㅠㅠ다들 칭찬해주셨어요

[@i_sogari]

역시 명불허전 입니다! 오랜만에 인사드립니다! 실버버튼 받으신거 늦었지만 진심으로 축하드립니다 예전에 비해 사운드가 훨씬 좋아진거같습니다

[@Okcheftv]

앗 감사합니다 음향이 앞으로 더 좋아질겁니다 😊

[@jklee746]

이거다, 내 어렴풋한 기억속에 있는 인생 고추잡채 그후 고추잡채를 먹었을때 그때 그 맛이 안난건 어쩌면 불필요한 재료가 많아서 였을지도 애초 고추가 향신료라 다른 향신채가 필요없죠

[@Okcheftv]

그렇죠 고추가 있으니 다른건 없어도 되죠 맛을 순화시키고 싶다면 양파정도 😊😊

[@집행인-h3t]

돌아가신 이모부가 만들어준 땡초 넣은고추잡채 엄청 맛이 좋았지요.

[@Okcheftv]

앗 네 😊😅

[@다모상사]

예전에 어렷을때 아버지랑 중국집에 가면 아버지가 꼭 시키셧는데 양도 푸짐하게 나오고 술안주로 드셧는데 저는 밥이랑 먹고 그런데 꽃빵은 나오지 않앗던것 같은데 꽃빵은 언제부터 같이 먹기 시작한 걸 까요.

[@Okcheftv]

꽃빵은 산동지방음식이라 오래전부터 있었죠 제가 1978년 일을 시작할때도 꽃빵을 부방에서 만들어서 팔았어요 요즘에는 꽃빵을 안시켜도 고추잡채랑같이 주기도 하더라고요 😊

[@mirbakery]

재료도 간단하고 만들기도 쉽고 집에서 해먹으니 진짜 맛있어요 고추기름도 만들어 사용했는데 매콤칼칼한게 맛있었어요 감사합니당 😊

[@Okcheftv]

우왕~고추기름까지 직접 만드셨다니 엄청난 열정입니다 👍👍

[@ahn7228]

그 어떤 먹방보다 치명적이다....빨리만들고 싶다😊

[@Okcheftv]

지금은 말고 내일 맛있게 만들어드세요 😊

[@장옥이-r9e]

샘 중국어 잘 하시네요 저는 독학으로 도서관에서 책 빌려다 공부하고 있어요

[@Okcheftv]

그러시군요 저의 중국어 발음은 정통만다린 발음은 아닙니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@장옥이-r9e]

@@Okcheftv 타이위를 쓰시나요 많이 바쁘실텐데 관심가져 주셔서 감사합니다

[@Okcheftv]

아닙니다 산동어. 만다린어. 한국어 삼개어 짬뽕 사용합니다 😅😅

[@moon-sunglee5824]

잡채용 고기 사왔습니다. 냉장고의 샐러리들 멋지게 처리하겠습니다. 옥사부님 오늘도 좋은 영상 감사합니다.

[@Okcheftv]

오~~셀러리 많으시면 셀러리볶음도 있슴니다 😊

[@Okcheftv]

kzbin.info/www/bejne/e3msaZp3eq-Ygsk

[@moon-sunglee5824]

@@Okcheftv 술도 사와야겠네요.

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@손민기-g3u]

중식에서 사용하는 웍은 무쇠로 만들어진 건가요? 소재가 어떻게 되는지 궁금하네요

[@Okcheftv]

아~~웍의 정확한 소재는 저보다는 웍회사에 물어보는게 정확할겁니다

[@user-fq8vf5zo7b]

집에선 웍말고 후라이팬에 해도 됩니까?

[@Okcheftv]

당연하죠 😊

[@ncman184]

아삭 아삭~ 소리가 기가 막히네요🤤🤤🤤

[@Okcheftv]

😋😋😋

[@sweetnlazyhouse2918]

옥사부님 부르스타 화력 넘나 좋아보입니다 어디서 구입할수있나요?

[@Okcheftv]

lpg로 사용하는 극동화구입니다 😊

[@박인상-b9s]

먹을만합니다 그래도 남이 해주는 요리가 최고 ^^

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@bluecamp2]

양파,청경채를 추가할때는 어느시점에 투하할까요?

[@Okcheftv]

양파는 고기다음 청경채는 마지막에 넣는게 좋긴한데 모두 동시에 넣어도 아주 큰차이는 나지 않습니다 😊

[@Power토리코]

사부님의 화력이 부러워요. 집엔 인덕션뿐이라.

[@Okcheftv]

그쵸 인덕션도 한접시 만드는건 괜찮긴합니다 좀 더 많은양 하긴어렵죠😊

[@박우성-j6b]

선생님 항상 잘보고있습니다. 여쭤볼게 항상 청주를 넣으시던데 어떤건지요? 그냥 일반 정종인지 청하인지 맛술로 대체가 되는지 궁금합니다.

[@Okcheftv]

저는 주로 백화수복을 사용하는데 청하. 맛술. 미림 다 됩니다😊

[@아도르아도르]

항상감사함니다

[@Okcheftv]

감사합니다 좋은밤되세요😊