Meine Schwiegermutter machte Bigos mit gekochtem Rindfleisch, gekochtem Schweinefleisch, Zwiebeln, Tomaten, Weißkohl und Sauerkraut... Sie kommt aus Gleiwitz, ist nach dem Krieg als Deutsche in Polen aufgewachsen. In den 70ern sind sie dann in den deutschen Westen ausgewandert. Ihr Bigos finde ich total lecker, werde aber auch Deines mal ausprobieren :-) Danke, liebe Grüsse!
@BeefBuddy4 жыл бұрын
Christian mein lieber... Wahnsinn das mein kleiner Lamm Buddy auch dem Polnischen Nationalgericht den extra Pfiff geben kann..... Ich bin richtig stolz auf meiner Buddys :) Danke für die schöne Erklärung und vor allem das Zeigen das es nicht immer nur für das vorgesehen ist was vorne abgebildet ist.... Ich mache auch super gerne Bratkartoffeln mit dem Lamm Tam Tam.... Danke und Lg us Kölle großer.... Schönes Video.....
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Vielen Dank mein Guter. Ist ein spitzen Gewürz 🧂👌
@KohleStahlGrillenundBBQ4 жыл бұрын
den Klassiker gut umgesetzt lecker lecker euch schöne Feiertage LG und GlückAuf!
@karlheinz_ma4 жыл бұрын
An Silvester gibts bei uns immer Raclette, aber dennoch klasse Rezept, das es mal nachzumachen lohnt. Danke dir Christian.
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Vielen herzlichen Dank. Raclette natürlich der Klassiker schlechthin 🔥👍
@ulfunflieger4 жыл бұрын
Hi Christian, Das mach ich bei nächster Gelegenheit mal nach. So richtig gut wird das erst, nachdem man es das dritte Mal aufgewärmt hat... :-) Kleiner Tip: Wenn Du einen Pfannenknecht auf einen Rost verwenden willst, nimm die runde Seite nach unten. Der topf steht sicher auf den Füßen vom Pfannenknecht. Aber der kann dann nicht mehr durch den Rost kippeln. LG und frohe Weihnachtstage Martin
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Vielen Dank. Den Tipp werde ich mir mal merken und ausprobieren👍🔥
@2612zeus4 жыл бұрын
Wird nachgemacht. Aber zunächst Dir und Deiner Familie ein paar besinnliche Weihnachtstage und einen unfallfreien Rutsch .
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Vielen Dank und ebenfalls frohe Weihnachten 🔥👍😀
@jurgenniessner99634 жыл бұрын
Hallo Christian, wieder einfach lecker - wird nachgedopft . Ich wünsche Dir frohe, kalorienhaltige Weihnachten Mit lieben Grüßen Jürgen
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Naja nachdem das ganze Jahr schon kalorienhaltig ist werde ich über Weihnachten Fasten 😂🔥👍 war ein Witz. Ebenfalls frohe Weihnachten 😀👍
@sandraoderso33693 жыл бұрын
Jest bardzo dobsze
@BBQausBaden4 жыл бұрын
Super Eintopf genau das richtig für diese Jahreszeit klasse gemacht 👍👍👍 Gruß Thomas
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Vielen Dank mein lieber. Wünsche dir a frohe Weihnachten 🎄 👍🔥
@Bergtroll114 жыл бұрын
Das sieht klasse aus. Frohe Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Mal sehen was du nächstes Jahr so raushaust an Rezepten 😂👌
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Vielen herzlichen Dank. Jetzt erst mal die 10.000 Abos knacken und dann bin ich selber gespannt was ich nächstes Jahr alles saubern werde 😜🔥👍
@KohleStahlGrillenundBBQ4 жыл бұрын
den Klassiker gut umgesetzt lecker lecker euch schöne Feiertage LG und GlückAuf!
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Vielen Dank euch Jungs, und frohe Weihnachten 🔥👍🎄
@bergolli14 жыл бұрын
Schönes Gericht und cooles Schneidewerkzeug. Habe den Kanal erst heute entdeckt. Das Messer kommt mir bekannt vor (Almazan-Style). Gruß
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Vielen herzlichen Dank. Ja ist ein serbisches Buschmesser. Basierend auf ALMAZAN KITCHEN. Ist ein klasse Teil und ich liebe es einfach. Braucht allerdings viel Pflege 🔥👍😀
@MrUedes4 жыл бұрын
Hmm, habe noch einen "Buggeratsch", (keine Ahnung wie das Ding geschrieben wird) das ist ein Ungarischer Kochkessel ohne Deckel.....könnte mir vorstellen so etwas darin zu kochen..... ;-)
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Eignet sich bestimmt sehr gut dafür. Würde mich mal interessieren wie das aussieht. Wünsche schöne Weihnachten 🔥👍🎄
@dancingcowbbq87334 жыл бұрын
Polen, Litauen, Ukraine.......eine geile Suppe.....immer wieder genial. Egal welche Variante. Mir sagte mal eine Polin, es gibt so viele Rezepte, wie es Familien gibt. Aber immer sehr gern genommen, auch Deine Variante werd ich definitiv probieren. Danke fürs Video. Gruß aus dem Vogtland
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Ja genau so habe ich es auch gehört. So viele Varianten wie Sand am Meer. 🔥😂
@m.v.d.k.prepperoma59914 жыл бұрын
auch das sieht wieder sehr lecker aus . Bei einer Party kann man damit bestimmt groß rauskommen . Die Gefahr des Anbrennens stelle ich mir allerdings relativ hoch vor🤔 !vor allem in diesen letzten anderthalb Stunden . Aber wenn es dann gelingt , ist das bestimmt ein Knaller !👍
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Vielen herzlichen Dank. So groß ist die Gefahr mit dem anderen auch nicht. Nicht größer als bei anderen Rezepten auch. Hatte hier nur extrem viel Kohle drunter 🔥😀👍
@markusp61414 жыл бұрын
Danke für das Video
@ogmo-bn4tw4 жыл бұрын
In das original Bigos gehören keine debreziner Würste weil aus Ungarn/ Balkan. Besser sind diepolnischen Cabanossi. Statt Normalen Schweinenacken nimm lieber Kasslernacken. Mit normalem Nacken wird es trotz Gewürze fade. Soll keine Kritik sein nur ein Tipp damit es nich besser schmeckt. Ist das rezept meiner Oma. Weiter so und ich wünsche dir noch viele Abonenten. Respekt das du vor Weihnachten noch Zeit hast so viele coole Videos raus zu hauen.👍😋
@andreask83994 жыл бұрын
und keine Kartoffeln??
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Vielen herzlichen Dank. Ja mittlerweile habe ich den Denkfehler schon erkannt das Debreziener nicht aus Polen kommen.. 🙊🙈🙉 Aber naja Hauptsache eine Wurst drinnen gehabt. Vielen Dank für die anderen Tipps, werde ich beim nächsten Mal beachten 🔥👍
Hallo Christian. Danke für das Klasse Video. Das muss ich auch ausprobieren. Gewürz vom Beef Buddy wurde gleich bestellt.😉 wünsche dir und deiner Familie ein besinnliches Fest. Vlg
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Hoffe du hast meinen Rabatt Code verwendet. 🤪 Vielen herzlichen Dank und frohe Weihnachten mein treuer Fan 🔥👍🤪
@steffenk.66164 жыл бұрын
@@Mc.Ellisda Na klar habe ich den benutzt. 😀
@m.v.d.k.prepperoma59914 жыл бұрын
Lieber Mc . Ellisda - ich wünsche schöne Weihnachten mit Deiner Familie - und für leckeres Essen wirst Du vermutlich sorgen . Oder hast Du Konkurrenten ? Genieße die Feiertage und lass Dich danach mit Deinen tollen Pötten wieder sehen !
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Vielen herzlichen Dank. Ich wünsche ebenfalls frohe Weihnachten. Konkurrenten zu Hause in der Küche habe ich natürlich nicht. Oft kopiert, aber nie erreicht 😜👍🔥
@m.v.d.k.prepperoma59914 жыл бұрын
Mc.Ellisda's Outdoor cooking 👍😂
@KohleStahlGrillenundBBQ4 жыл бұрын
den Klassiker gut umgesetzt lecker lecker euch schöne Feiertage LG und GlückAuf!
@KohleStahlGrillenundBBQ4 жыл бұрын
den Klassiker gut umgesetzt lecker lecker euch schöne Feiertage LG und GlückAuf!
@KohleStahlGrillenundBBQ4 жыл бұрын
den Klassiker gut umgesetzt lecker lecker euch schöne Feiertage LG und GlückAuf!
@kainullvier4 жыл бұрын
Sehr geil, kommt auf die ToDo Liste ! Dir und deiner deiner Familie auch schöne Weihnachten !
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Ebenfalls lieber Kai. Vielen herzlichen Dank 🔥👍😀
@larsw93104 жыл бұрын
Dir und deiner Familie Frohe Weihnachten. Mach weiter so. LG.
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Vielen herzlichen Dank und natürlich das gleiche 🔥👍😀🎄
@angelikaschonig79154 жыл бұрын
gefällt mir, werde es auf jeden fall nachkochen. Schöne Weihnachten
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Vielen Dank und ebenfalls frohe Weihnacht 🔥👍🤪
@christiangertz54043 жыл бұрын
Geiles kompacktes Video mal wieder von dir. Ich möchte das auf jedenfall mal nachkochen. Danke dir! Sieht echt lecker aus!
@romanheschl93964 жыл бұрын
Debreziener san aus Ungarn. Owa trozdem guad.
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Der Irrtum ist mir auch schon aufgefallen. 😜😀 weiß auch nicht was mich da geritten hat 😜🔥
@bjornschwencke56534 жыл бұрын
Das sieht mal richtig lecker aus. Welche Würste kann man dafür idealerweise einfach besorgen?
@Porknappa4 жыл бұрын
Krakauer gehen sicher klar (merke gerade das kommt ja sogar im video 😂)
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Prinzipiell bekommst du beide beim Metzger. Welche Wurst du am Ende nimmst ist egal. Wie im Video erwähnt, dass offizielle eine perfekte Rezept gibt es nicht. 🔥👍😀
@cpttycus34724 жыл бұрын
geiler typ geiles rezept. schlicht, einfach und ehrlich
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Vielen Dank 🙏 🔥👍
@arminwerz78724 жыл бұрын
tolles Rezept. Der Dopf hat sehr lecker geschmeckt
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Dankeschön 🔥
@Schlueti-The-Best4 жыл бұрын
Vielleicht doch noch ein wenig heiß gewesen? :-) Sehr lecker.
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Ja, ordentlich den Gaumen verbrannt 🔥😀👍
@kunzelmarco93104 жыл бұрын
Klasse gericht ich bin auf deine Videos gespannt welche gerichte noch kommen
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Vielen herzlichen Dank. Da wird natürlich noch einiges kommen 👍😀😀🔥
@kunzelmarco93104 жыл бұрын
Da bin ich würklich gespannt
@Mar.channel4 жыл бұрын
Great recipe!
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Thank you 🔥👍
@Porknappa4 жыл бұрын
shit jetzt muss ich das nachkochen! wollte doch pho bo machen 😃
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Weiß zwar nicht was Pho bo ist, aber hört sich lustig an. 👍🔥😀
@Porknappa4 жыл бұрын
@@Mc.Ellisda ist ne vietnamesische reisnudelsuppe mit Rindfleisch. Hab jetzt einfach beides gemacht hilft ja nix 😁
@thomasbusdorf71544 жыл бұрын
Werte ich auf jeden Fall nachmachen frohe Weihnachten Christian
@kunzelmarco93104 жыл бұрын
Also ich muss dir kurz was sagen ich habe gedacht du wertest das Gericht aus dabei ja ich wollte dir nur sagen dass man werde so schreibt:werde
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Vielen herzlichen Dank. Berichte mir doch wie es war 🔥👍😀
@torstenschulz74664 жыл бұрын
wiedermal hervorragend dahergezaubert!
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Vielen herzlichen Dank 🔥👍🎄
@HoppeIl4 жыл бұрын
Cooles Video es wird Bigosch ausgesprochen 😊 (bin pole)
@HoppeIl4 жыл бұрын
Danke für das Herz 👍
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Ja so hat man es mir auch immer gesagt, dann hieß es es, es wird doch nur bigo S ausgesprochnem... 🙈😜 Die Lage ist kompliziert 😀🔥👍 Aber solange man weiß was gemeint ist, ist das das wichtigste. Wünsche frohe Weihnachten 🎄
@HoppeIl4 жыл бұрын
Frohes Fest 👍
@funtomas78544 жыл бұрын
Dir auch schöne Weihnachten!
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Vielen Dank. Ebenso 🎄🔥👍😀
@hansoloman4 жыл бұрын
Geiler Hoodie !
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Danke sehr. 🔥👍
@jensmuhlhahn63434 жыл бұрын
Super klasse :-)
@bastisliveistooshorts25724 жыл бұрын
Was noch sehr gut rein passt Trockenpflaumen gibt dem ganzen ne kleine Süsse
@Mc.Ellisda4 жыл бұрын
Ja Pflaumen standen mit auf dem Rezept, aber absolut nicht zu gesagt 🙊🙉🙈🔥😀