225. Минтай в духовке. Не хочу стоять у плиты и жарить! Внутри сочный, снаружи хрустящий! Вкусно!

Друзья, мы иногда недооцениваем минтай, а ведь это очень полезная рыбка! В 100 г. минтая содержится суточная норма йода, и это не единственное ее достоинство!
Напишите в комментариях ваш любимый рецепт из этой рыбки и известные вам полезные свойства минтая!
1 кг минтая
1 ст.л. с горкой майонеза
1 ст.л. растит. масла
1 ст. л. соевого соуса по желанию
1 ч. л. соли
Черный молотый перец по вкусу
Панировочные сухари.
Рыбу вымыла, очистила, отрезала плавники и хвостики и убрала изнутри черные пленки. Добавила соль, майонез, масло, соевый соус (его можно не добавлять), черный молотый перец, и хорошо натерла рыбу внутри и снаружи. Даю промариноваться 30 мин. при комнатной температуре.
Обваливаю рыбу в панировочных сухарях и укладываю в противень, застеленный пергаментом.
Выпекаю 30 мин. при 190-200 °С.
Блюда из рыбы • Блюда из рыбы

[@Домоводствофлора]

Напишите в комментариях ваш любимый рецепт из этой рыбки и известные вам полезные свойства минтая!