KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
【飲食店経営】お店を潰さない為の方法とは
19:36
【飲食店スタッフ教育】誉めて伸ばすか叱って伸ばすか・・・
16:43
Каха отправляет дочь в школу #непосредственнокаха
00:52
Don't Toss The Apple Worm🍏, A Tasty Treat For Birds!🐦 #catvideos #catmemes #trending
00:24
😲 Гаишник шокировал водителя Мерседеса такими новостями! | Новостничок
00:26
Cool Items!🥰 New Gadgets, Smart Appliances, Kitchen Tools Utensils, Home Cleaning, Beauty #shorts
00:31
【2倍速推奨】個人店の付加価値があるサービスをひたすら話していく動画
Рет қаралды 11,840
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 34 М.
ぶちえらいチャンネル【飲食店経営塾】
Күн бұрын
Пікірлер: 25
@user-nu6qz2yf6q
Жыл бұрын
仕事でゴミ収集車に乗っている者です。 この仕事はどちらかと言うと嫌われ仕事で文句を言われたり、ゴミ廃棄のロスは減らしたいからと値下げ交渉は日常茶飯事です。でも中には笑顔で毎回お礼を言ってくれるお店やお茶を出してくれる店は嬉しく、よく同僚と行きますね。 素人意見ですが出入り業者に優しいお店は勝手に付加価値になっていると思います。
@user-ul5bu8gh4z
Жыл бұрын
いやーごみ収集の方には感謝しかないですけどね。値下げ交渉とかされるんですね…。 確かに業者さんと対等の付き合いするってのは長い目で見たら付加価値になりますね!
@zzz555zzz555zzz555
Жыл бұрын
私も飲食店ではないのですが、店舗ビジネスをやっており、とても学びになりました。ありがとうございます。 トイレを綺麗にするとか、基本的なことを徹底するだけでも、競合と縦差別化できるのに、意外とできてない店舗が多いのに驚かされます。
@user-ul5bu8gh4z
Жыл бұрын
いやほんとそうなんですよ。トイレ汚い店多すぎます
@tomo4405
Жыл бұрын
勉強になりましたありがとうございます。面白い話ができるより客の話を聞いてくれるスタッフが好き。
@user-ul5bu8gh4z
Жыл бұрын
参考になります!
@thankyousansin
Жыл бұрын
有料級の情報です!ありがとうございます。素晴らしいですよね、顧客を大切にする姿勢でストライクです。
@user-yx2oo8yk1x
Жыл бұрын
いつも応援しています!
@hayashi1224
Жыл бұрын
ホッピーの社員の方は、あとで手書きの手紙を書くことを念頭に入れて話すからこそ、相手のことをもっと知りたいと思って、結果的に良いコミュニケーションが取れるんでしょうね、早速実践してみます!ありがとうございます。
@user-mm5fq2cf9f
Жыл бұрын
そうそう、たしかに女性は可愛さもありけど愛嬌が大事だと思います
@user-fz3go1cj1e
Жыл бұрын
子供連れてって何も言わずに取り皿出てくると気持ちいいですよね!人気ラーメン店で子供大丈夫ですか?って聞いたら、「よろこんで!」って案内されてバイトの女の子が笑顔で取り皿用意されたのは今でも忘れない
@akira.sawada.
Жыл бұрын
役に立つ情報ばかりですが、それを実践する社員教育が大変そう。 特に若い子は、言ったその場ではやりますが、見てないと全くやりませんね。 トイレ掃除を頼むと、不貞腐れますからね。
@user-ul5bu8gh4z
Жыл бұрын
まーあくまで個人店の付加価値ですから。店が大きくなればなるほど難しいとは思います。
@zeppeliseele
Жыл бұрын
ありがとうございます。 勉強になりました。
@yska3766
Жыл бұрын
便座のダンパーぶっ壊れててうるさい 便座に座るとグラグラする ウォシュレット故障してる ウォシュレットない 汚いまま放置 トイレの不始末はイヤだけど、フードが自分に合っていれば自分はリピートすると思います。
@HI-mk4im
Жыл бұрын
こっちが質問した場合以外で4分の説明は高級店でも経験ないかもw早く食わせてくれー
@reefersheaven
Жыл бұрын
個人的経営者にとっては今回は神!
@user-ns9rn7pg6y
Жыл бұрын
トイレの便座のやつ女子トイレの蓋でパクってます。 筆ペンの手描きのおすすめなんかどうでしょう。
@user-ul5bu8gh4z
Жыл бұрын
筆ペンいいっすねー
@raaki3443
Жыл бұрын
"美人、イケメンを入れる。" 博多には其れを実践している、ケバブ屋が在りますよ。
@taishovvjp
Жыл бұрын
説明に酔っちゃってる男性😂 整体屋によくあるパターンですね。
@user-ez1ck2hl1r
Жыл бұрын
大変良いお話です 仰る項目はいわば「手段」でありサービスオペレーションの一環とも言えますね 「付加」価値のお話ですから全くその通りなのですが、その店の本当の価値・価値の根幹といったものを考えた場合、それはその店が何のために存在するのか、微々たるものであっても人と社会に如何なる働きかけをしようとしているのかを、 お客の心にひとつのインパクトとして印象付けることではないかと思うのです 有形から無形への昇華とでも言いましょうか なんか偉そうに失礼しました(_ _)
@msekinecpa
Жыл бұрын
パンの発酵バターがおいしかったので、話のきかっけにマスターにレシピ聞いたら企業秘密ですと断られたことがあります。なんか親しくなりたくないのかなと距離を感じてしまいました。本田翼が通ってるという吉祥寺のレストランです。雰囲気もいいし、おいしかったのですが、なんかがっかりでした。
@mechamecha9864
Жыл бұрын
専門店のレシピはある意味特許のようなものです 聞く方が失礼にあたります 面倒くさいので来なくていいよってなります
@user-ul5bu8gh4z
Жыл бұрын
確かに専門店は教えれないですよね…。ヒント程度は教えてもいいとは思いますけど…。
19:36
【飲食店経営】お店を潰さない為の方法とは
Chef Ropia料理人の世界
Рет қаралды 213 М.
16:43
【飲食店スタッフ教育】誉めて伸ばすか叱って伸ばすか・・・
Chef Ropiaのセカンドチャンネル
Рет қаралды 19 М.
00:52
Каха отправляет дочь в школу #непосредственнокаха
К-Media
Рет қаралды 5 МЛН
00:24
Don't Toss The Apple Worm🍏, A Tasty Treat For Birds!🐦 #catvideos #catmemes #trending
Oscar's Funny World
Рет қаралды 28 МЛН
00:26
😲 Гаишник шокировал водителя Мерседеса такими новостями! | Новостничок
НОВОСТНИЧОК
Рет қаралды 4,8 МЛН
00:31
Cool Items!🥰 New Gadgets, Smart Appliances, Kitchen Tools Utensils, Home Cleaning, Beauty #shorts
Cool Items Official
Рет қаралды 7 МЛН
15:18
【絶対やめた方が良い】コーヒー店開業。 なぜ継続できないのかを解説。
GoodmanRoaster / 伊藤篤臣のコーヒーチャンネル
Рет қаралды 87 М.
22:03
【徹底解説】メニューで業績改善!繁盛店のカラクリ大解剖
繁盛店研究所のそめちゃん
Рет қаралды 9 М.
24:58
【無くなってしまう店が陥る共通する失敗】成功は人それぞれ違う。ただし失敗は皆共通している
ぶちえらいチャンネル【飲食店経営塾】
Рет қаралды 123 М.
12:29
飲食店は今後どんどん潰れます
Chef Ropiaのセカンドチャンネル
Рет қаралды 162 М.
18:17
超簡単【原価率】日本一わかりやすい
飲食店独立学校 /こうせい校長
Рет қаралды 205 М.
15:12
【居酒屋倒産】2023年上半期、居酒屋倒産が過去最高のニュースを噛み砕いて解説。全ての居酒屋が倒産危機にあるわけではない!
ぶちえらいチャンネル【飲食店経営塾】
Рет қаралды 9 М.
18:02
繁盛していないお店が見ていない、たった1つのこと ~商売繁盛のために~
小阪裕司の「商売道場」
Рет қаралды 309 М.
37:42
【外食大手 売上TOP10を解説①】日本の外食文化を牽引する外食大手から学ぼう
ぶちえらいチャンネル【飲食店経営塾】
Рет қаралды 10 М.
15:11
【物件を見極める計算方法】家賃✖️10から始める。直感、感覚、妄想で物件を選んでは駄目
ぶちえらいチャンネル【飲食店経営塾】
Рет қаралды 9 М.
42:08
Timpson’s boss on upside-down management and business secrets
Channel 4 News
Рет қаралды 202 М.
00:52
Каха отправляет дочь в школу #непосредственнокаха
К-Media
Рет қаралды 5 МЛН