3,800원으로 가성비 끝내주는 얼갈이 된장국 (으른의 맛)

[@jeungeun1071]

🥕재료는요.. - 얼갈이 한 단 -청양고추 두어개 -다시마 육수 1.5~ 2리터 (개인 기호에 따라 가감) 🌶 데친 얼갈이 양념하기 -된장 약 60g 정도 -고춧가루 1T -들기름 2~T 🌶 국 간 맞추기 -마늘1T -다진파 2~3T -참치액젓 1T (개인기호에 따라 가감) ** 소금 또는 국간장으로도 가능 -미원 아주 약간 넣어 맛을 거들어줍니다 ** 조미료는 거들뿐, 진짜 맛은 다시마육수가 책임집니다. 🥬 조리순서 -다시마육수를 우려내줍니다. (물 1.5~2리터, 다시마 네개 정도) -얼갈이를 데쳐줍니다. -데친 얼갈이에 양념(고춧가루, 된장, 들기름) 을 한 후 5분정도 놔둡니다. -다시마육수를 부어 끓여줍니다. -국간은 기호대로 맞춰보세요.

[@김미영-h6m4o]

얼가리 사러갑니다. 몸이 좀 안좋은데 한그릇 해야겠네요😅😊

[@User-x6n-g9w]

얼갈이 된장국 맛나보여요 시원하고 개운한맛!! 그리고 다시마 우리는법 잘 배워갑니다 행복한 하루되시길...

[@손승희-x9z]

얼갈이된장국 이대로 따라쟁이 할레요 들깨가루넣으면 더구수한맛안듯~둘다 좋아요~ 늘 감사드려요

[@송현주-o1c]

얼갈이된장국!! 추운날씨에더욱빛을발하는!! 얼갈이된장국! 최고

[@꼬북이-v8y]

아 지금 배고픈데 저거 먹고싶어 혼났네요~~ 너무 맛있겠어요~~~~

[@김희선-z2l]

다시마 우리는법~~ 잘 배웠습니다!! 찬바람이 불기시작하니 뜨끈한 국물이 생각나지요,,, 고맙습니다 ㅎㅎ

[@yuga-v9z]

잘하네 꼭 우리세대가 하는 음식을 하는거보니 추억속의 음식을 ~~역시 !!! 뭐 미원 다시다 이런거 안해도 어릴때 시골서 할머니들해주셨던맛 생각하면 충분히 맛있고 건강한 맛이라는거ㆍ잘봤어요~~♡♡♡

[@이미령-g7i]

언제뵈도 밝은모습좋으네요~오늘도맛있는레시피고맙습니당

[@ssjj8020]

역시 짱이예요 ❤❤❤😊

[@애플망고-s5q]

증말 이언니최고입니다❤❤

[@손푸른하늘-v5u]

늘~~~ 밝은표정으로 요리꿀팁을 진심으로 알려.주시는 모습이 정말 좋고 고맙습니다 ~!!

[@강서윤-d4s]

맛있는 된장국 알려주셔 감사합니다

[@사루-o5p]

맛있어보여요~~~ 한번해봐야겠어요~

[@김기남-r8m]

또하나배웠습니다. 오늘두잘봤습니다

[@mealkyway]

당장 나가서 얼갈이 사왔어요ㅎㅎ 내 손으로 얼갈이를 사서 다듬고 있다니! 신기하네요ㅎㅎ 감사합니다. 덕분에 식탁이 더 건강해지고 있어요~^^

[@종세이-b9g]

오늘저녁 뭘 해먹을까 고민했는데~~필요한 레시피 정말 감사합니다~^^

[@소쿠리테스-o1z]

아~~~ 배고프다.😅

[@새잎-q7z]

된장국 억쑤로 좋아요

[@reareci]

어제 얼갈이 배추 세일하는거 보고 어떻게 만들어먹는지 몰라서 그냥 보고만 말았는데 어떻게 딱! 지금 올려주셨나요ㅜㅜ 지금 사러갑니다아~~~~

[@Unok-r4k]

토깽이님~ 제가 요즘 국 끊일때 항상 토깽이님 레시피 이용하는데요~ 너무 맛있게 잘먹고 있어요~ 감사합니다^^ 열심히 사신 세월의 흔적이 행동 하나하나의 묻어 있으셔서 배우고 싶고 닮고 싶은분중 한분이예요~ 멋있어요!! 이번 얼갈이 된장국도 도전 해볼께요~ 영상 올리실때마다 밝고 행복해 보이셔서 좋아요~~ 항상 응원합니다~^^♡♡

[@jeungeun1071]

고마운 소감 남겨주셔서 감사합니다~~ 맛있는 저녁시간 되세요~

[@이소현-y8v]

보는 것만으로도 정말 맛있는 얼갈이 된장국이죠. 가을에 접어들면 꼭 먹어야 하는데 이렇게 상기시켜주시니~바로 마트나 재래시장으로 달려가야 겠습니다.들깨가루 버전도 마음에 들어요. 요즘에는 밀프렙이 유행이라 주말에 만들어 두었다가 냉동실에서 먹고 싶을 때 하나씩 꺼내 먹으면 직장인의 일손에도 큰 도움이 됩니다. 실생활에 도움되는 살림 절약 반찬템은 여기가 짱이에요.보시는 여러분~!좋아요,구독은 필수인 것 아시죠?!

[@jeungeun1071]

구독자님 ~ 감사해요 ! 얼갈이 된장국은 밀프랩해서 냉동후 해동해도 식감이 아삭해요. 밀프랩 아이템으로도 훌륭합니다 ~

[@소쿠리테스-o1z]

오늘 저녁 메뉴는 무조건 얼갈이 된장국으로 할께요.😂❤

[@또이보이]

저도 오늘 꼭 해먹을래요~!!!

[@silverbelltv]

토깽이님 방송스킬이 점점 느시네요!!! 저도 얼갈이 배추된장국 너무 좋아해요^^ 남은 미역국 다먹으면 이번주 국으로 당첨!!!

[@wansuklee2708]

으~른의 맛 ㅋㅋ 보고있자니 침이 꿀~꺽 남편들이 사골국 끓여놓으면 긴장한다더니 얼갈이국 끓여놓으면 어디가는줄 모르겠죠?ㅋ 무슨 된장국을 이리 많이~ 사골은 알아도 얼갈이된장국은 우리들만 아는.. 이러다 얼갈이 또 오르는거 아닌가 몰러 ㅋ기

[@jeungeun1071]

ㅎㅎㅎㅎ 얼갈이 오르면 안되는데 .. 그쵸? 오늘 아침 눈꼽만 떼고 마트 다녀왔는데 오늘의 얼갈이 시세는 2,800원 이었어요~~ 너무 다행이었습니다 영상 올리고 얼갈이 가격이 더 비싸지면 그것도 곤란해서 눈 뜨자마자 동네 진로마트 달려가서 시세 확인해봤거든요~

[@지니-r6p]

내일은 얼갈이다~~~

[@보리수-j3t]

짱입니다. 애청자에요^^

[@chanelh9231]

인테리어도다시하신거 보여주세요 부엌도바뀐거같아요 얼갈이된장국최고에요

[@fikky1447]

사골국 끓여놓고 가출하기전에 기름과의 전쟁에서 쓰러질 수 있겠지만 얼갈이국은 지치지않고 끓여놓고 나갈수 있겠네요😂 요즘 야채값이 너~무 비싸서 토깽님이 알려주신 콩나물국만 주구장창 끓였는데 얼갈이된장국 끓여볼께요 ^^ 재료는 저렴하지만 맛은 명품일것 같아용~~

[@이루리-d3m]

역시~토깽

[@남편눈감아]

얼갈이 손질부터 차근차근 알려주시니 놓쳤던 것들을 배울수 있었어요~^^ 팁알려주셔서 감사합니다❤ 다시마 육수는 냉장고로 며칠쯤 보관가능할까요~? 갑자기 필요할때도 있는데..냉동보관해두어도 괜찮을까요?

[@jeungeun1071]

다시마 육수는 냉장 3일 정도가 최적 보관이에요~ 냉동보관도 괜찮습니다~

[@남편눈감아]

@@jeungeun1071 감사합니다!!♡

[@별안개-q7k]

배속절대 안하고 스킵도 안하고 너무 열심히 시청하고 있습니다. 저는 가득 끓여서 냉동 할까 하는데 괜찮을까요? 얼갈이도 많이 삶아서 냉동해서 쓰곤 하는데.. 궁금합니다.

[@jeungeun1071]

아줌마가 댓글을 일하다가 읽어서 잘못 이해했어요~~ 가득 끓여서 밀프랩 해 놓아도 됩니다 ~~~!! 얼갈이는 냉동후 해동해도 식감이 변하지 않더라고요~~

[@jeungeun1071]

kzbin.info/www/bejne/fX7SgqaEhKeoeZYsi=cfDD9yL1n7p2MvWM

[@yjpark1617]

냄비 정보도 알 수 있을까요? 조심스립게 여쭤봅니다🤗

[@jeungeun1071]

냄비 질문이 많아요 ㅠㅠ 그거 암00 다단계 제품이라 진짜 안 권해드리고 싶어요 ~~ 백화점에서 휘슬러 사세요 ~~ 저는 그게 제일 사고 싶었어요 . 😄

[@김미소-u8p]

주로 집에서 멸치도 같이 사용하는데 다시마로만 하는게 더 나은가요?

[@jeungeun1071]

사람의 입맛이 구만층이라잖아요~~ 모두 다르겠지만 저는 다시마육수로만 해 먹은지 몇 년 됩니다~~다시마 육수로만 하는게 제일 깔끔하고 좋았어요

[@설이-l6z]

싱크대에 설거지통 말고 얼갈이 담은 스텐통은 어디꺼인가요? 저도 저런게 필요해서요~~ 얼갈이 된장국 꼬옥 만들어볼게요

[@jeungeun1071]

아 ㅎㅎㅎㅎ 제가 쿠팡에서 비슷한거 찾아서 지금 바로 링크 걸어놓을게요 ~ 정말 편헤요. 저는 설거지통은 귀찮아서 안쓰는데 김치 담을때 잡채 만들때 최고 ! 예요

[@jeungeun1071]

지금 링크 걸어뒀어요 ~ 영상 왼쪽 하단에 보시면 나와요 ~

[@김종복-i8x]

감사해요된장은어디서 구입하나요

[@jeungeun1071]

영상 왼쪽 하단에 장바구니 보시면 클릭 가능합니다~

[@김혜숙-q9d2d]

열무삶우건 안되나요?

[@jeungeun1071]

네 ~~ 그건 된장무침으로 해드세요~

[@소곰-d5e]

인덕션 9까지있는거 사용하는데 비스포크꺼요. 한 3에놓고 다시마육수내면될까요

[@jeungeun1071]

아 ~~! 그정도의 온도에 맞추심 될 거 같으네요~~

[@오일언니]

으른에 맛.. 꼭 해먹을테요 ㅋ^^

[@reginaryu8135]

으른이라는 말, 아무리 유행어라고 해도 안쓰시면 좋겠네요. 한글은 우리 모두가 지켜야 하지 않을까요...