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👩🏽🍳 RECETTES :
1️⃣ TARTES CAROTTE MIEL ET CURRY ✨
⏱️Temps de préparation : 15min 🥘Temps de cuisson : 30min
📝 Les ingrédients pour la pâte :
▪️ 100 g de farine de petit épeautre intégrale (T130)
▪️ 60 g de farine de blé semi-complète (T80)
▪️ 1/2 CAC de sel fin
▪️ 50 g huile de tournesol
▪️ 1 CAS de graines de lin
▪️ 50 g d'eau froide
📝 Les ingrédients pour la garniture :
▪️ 1 barquette de carottes cuite Fraîchement Bon (280gr)
▪️ 1/2 bouquet de coriandre
▪️ 1/2 oignon rouge
▪️ 1/2 CAC de curry
▪️ 1/2 CAC de cumin
▪️ 2 CAS de crème fraîche épaisse d’isigny
▪️ sel et poivre
▪️ 1 CAC d'huile d'olive
▪️ 1 CAC de miel
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2️⃣ SANDWICH PIÉMONTAISE✨
⏱️Temps de préparation : 15min 🥘Temps de cuisson : 10min
📝 Les ingrédients pour 2 part :
▪️ 1 barquette de pommes de terre cuite Fraîchement Bon (330g)
▪️ 4 œufs
▪️ 1 grande carotte
▪️ 1 échalote
▪️ 1/2 concombre
▪️ 3 c. à soupe mayonnaise
▪️ 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
▪️ 1 c. à soupe moutarde à l’ancienne
▪️ Sel & poivre
▪️ Pain de mie
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3️⃣ GASPACHO DE CAROTTES À LA CRÈME DE CURCUMA ✨
⏱️Temps de préparation : 15min 🥘Temps de cuisson : 3min
📝 Les ingrédients pour 2 part :
▪️ 1 barquette de carottes cuite Fraîchement Bon (280gr)
▪️ 50 ml de lait végétal
▪️ 24 cl de bouillon
▪️ Sel et poivre
▪️ Quelques noisettes
▪️ Graines de chanvre
▪️ Coriandre fraîche
▪️ 10 cl de crème fraîche d’Isigny
▪️ 1/2 CC de curcuma en poudre bio
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