3 ricette con il seitan | Scaloppina di seitan, Seitan alla pizzaiola e Cordon Bleu VEGAN

Come cucinare il seitan? Come trasformare quella pessima consistenza gommosa che ci affligge ogni qual volta acquistiamo del seitan già pronto? Bene, oggi vedremo insieme ben tre ricette con questo ingrediente! ♥
La ricetta della scaloppina: www.vegnarok.com​​​​/post/scaloppina-di-seitan
La ricetta della pizzaiola: www.vegnarok.com​​​​/post/pizzaiola-di-seitan
La ricetta del cordon bleu: www.vegnarok.com​​​​/post/cordon-bleu-di-seitan
I MIEI CONTATTI
Facebook: / vegnarokoffi...​. .
Instagram: / vegnarok
Sito web: www.vegnarok.com​​​​​​
E-mail: [e-mail]
ABBONATI AL MIO CANALE CLICCANDO QUI:
/ @vegnarokchannel
Vorresti sostenermi? Ecco come ♥
Per offrirmi un caffè: www.buymeacoffee.com/vegnarok
Il mio ebook con @Little Vegan Witch​ :
amzn.to/2M8GQu4​​
PRODOTTI:
Fucsia shock MANIC PANIC:
amzn.to/3kpDEXK​
Ultra violet MANIC PANIC:
amzn.to/3kko1Re​
Polvere decolorante:
amzn.to/2ZSMgwt​
Ossigeno 30 volumi:
amzn.to/3dILHNS​
Libri sui cristalli:
amzn.to/3cMcbO2​​​​
amzn.to/2N0W1FD​​​​
amzn.to/3cTmxM2​​​​
Frullatore ad immersione in wishlist:
amzn.to/2W13uWv​​​​​​
Mixer/blender:
amzn.to/3n6UET4​​​​​​
PRODOTTI VIDEOMAKING:
Corpo macchina:
amzn.to/3mc4MZy​​​​​​
Obiettivo 35mm:
amzn.to/2VYPtbV​​​​​​
Obiettivo 10-18mm:
amzn.to/39YLdRZ​​​​​​
Treppiede:
amzn.to/3n4XiJ3​​​​​​
Joby:
amzn.to/375YJkK​​​​​​
Microfono:
amzn.to/3gCNT8X​​​​​​
Altro microfono:
amzn.to/379xaat​​​​​​
Luci:
amzn.to/2IBj6gn​​​​​​
*Link affiliati: se acquistate questi prodotti, Amazon mi ringrazia per la vendita regalandomi una percentuale.

[@Silvia-rf4yd]

Sei bravissima, Ida! Grazie!

[@MissBarbarellaaa]

Grazie Ida, sei di grande aiuto e ispirazione.

[@Vegnarokchannel]

Ma grazie mille 🙏🏻 🖤🖤

[@silviacaleffi2000]

Ricette top 😍🔝 grazie, le proverò sicuramente

[@SlaxySternenlicht]

Ti ho appena scoperta e sto guardando tutti i tuoi video 😊 adoro il tuo canale!

[@Vegnarokchannel]

Ma ciao! Benvenuta e grazie mille 🖤🌙

[@Manuflo]

Tutte queste ricette mi ispirano tantissimo! Sei bravissima Ida 💘

[@Vegnarokchannel]

Grazie mille Manu 💕🖤✨

[@auroradigiampietro4818]

Avevo provato la scaloppina di seitan un po' di tempo fa (buonissima) ma oggi ho fatto il cordon bleu, che dire, SPETTACOLARE, una gioia immensa. Complimentissimi 😍❤ Ho provato anche altre tue ricette e sono sempre tutte buonissime, sei una certezza, continua così davvero❤💛

[@andreacasadei9623]

Che bei capelli ❤️❤️ E adesso mi faccio una scaloppina, thanksss

[@giuseppecontaldo5944]

Buonissime ricette gustose e molto vicine alla cucina italiana sei bravissimaaaaaa!!!!!!!!!😀😀😀😀❤️

[@melodyrosepalmer3381]

Ho provato le scaloppine al vino bianco, erano incredibili! Grazie dei trucchetti, ogni volta che provavo a cuocere il Seitan mi veniva sempre ultra gommoso e poco saporito, il trucco della bollitura è geniale!

[@palmaandreucci1947]

È stato un piacere conoscerti 😃🎶🌹

[@Vegnarokchannel]

💙💙

[@manz_squick]

Sei una bravissima cuoca. Complimenti.

[@annalisarolandi8738]

Ho visto il tuo video insieme ai miei bambini che non avevano mai assaggiato il seitan... Hanno voluto subito provarlo sia alla pizzaiola che versione cordon bleu (al forno), sono stati entrambi super apprezzati! Mi hanno detto che sono meglio dei sofficini 😮 aiuto adesso dovrò rifarlo tutte le settimane 😅😅😅😅

[@martinaperazzi8382]

Sei bravissima. Grazie dei consigli

[@glociuffi88]

Ti ho scoperta da poco.. ma adoro i tuoi video!! Oggi ho provato la scaloppina di seitan 🤤 che ve lo dico a fa! SUPER BRAVA

[@Vegnarokchannel]

Grazie 💖

[@d.6832]

Sembra così buono che sono commossa 😭❤

[@bettyboop4493]

Il tofu ormai lo conosco e lo mangio in tanti modi ma il seitan sinceramente no. Ho appena fatto le scaloppine però sfumate con la salsa di soya. Io ti ringrazio. Lo adoro. Grazie mille davvero!!! Di sicuro nn lo avrei sbollentato. E davvero buonissimo! Grazie!

[@mluisaforatini7261]

Devo ancora assaggiare il Seitan, ma queste tre ricettive sono molto İNVİTANTİ!... Proverò! 👍

[@silvia8002]

Non ho mai assaggiato il seitan, inizierò con una di queste ricette sicuramente! Mi ispirano tantissimo le scaloppine e il cordon bleu (al forno). Complimenti per il canale, spunti sempre interessanti! E stile impeccabile... Adoro i tuoi capelli ✨

[@Vegnarokchannel]

Ma grazie mille 💖💖 il cordon bleu è un ottima scelta per iniziare, non te ne pentirai 😂💖💖

[@murotarantino]

Bellissimo video, grazie!

[@Vegnarokchannel]

Grazie 🙏🏻🖤

[@angelafalcone7841]

Sei proprio bravissima! Ricette golosissime!

[@Vegnarokchannel]

Grazie grazie grazie 🙏🏻 💕

[@MarioRosarioFontanella]

Complimenti per il canale...bellissimo anche il nome 😂👍🏻👍🏻

[@silviamedelin8709]

Bravissima! Grazie!❤

[@deniseahoward]

Vivo da poco in Italia e non sapevo come cucinare il Seitan che si vede in commercio. Grazie, mi è stato davvero utile. Saluto di una Argentina 🇦🇷

[@Vegnarokchannel]

Grazie mille 💖

[@TheFra82]

Non vedo l'ora di provare i cordon bleu!!

[@Vegnarokchannel]

Aspetto un feedback allora 🖤

[@rosariaconci7023]

Bravissima ottime ricette sicuramente da provare

[@Vegnarokchannel]

Grazie mille 💙

[@benedettapisani1824]

Mi risulta un po' difficile scegliere la mia preferita tra queste tre delizie... Ma forse, tra tutte, proverei prima il cordon bleu!! Bravissima e grazie per aver condiviso con noi :)

[@Vegnarokchannel]

Ne sono davvero felice 💕💕 grazie mille a te!

[@LeGrandTour]

Sono tutte e 3 molto gustose. Brava! Grazie :)

[@consuelogrecarubiu5173]

Sono tutte e tre buone! Grazie 🤩

[@francesca6668]

Buonissimo la.scaloppina di seitan! Finalmente riesco a mangiarlo con gusto. Basta sbollentarlo

[@odalysluciasanroman2427]

Bravissima!!!

[@antonia9210]

grazieee le devo provare stasera inizio con le scaloppine

[@Vegnarokchannel]

Fammi sapere 💚

[@97canaglia]

Ma tu sei bravissima! Perché ti scopro solo ora

[@lorybellardita9953]

ti sto seguendo da giorni sei bravissima, potresti dirmi se il seitan dopo averlo preparato in piu si puo congelare? perche ho visto che occorrono delle ore per realizzarlo, certamente il seitan dove prima si deve concelare per realizzare le alette non e consigliato rimetterlo in frizer, ma ce' dell'altro seitan che non richiede di essere messo a riposo nel frizer prima di realizzare le ricette, potresti darmi una risposta?😘😘 grazie

[@calcifer4345]

ho fatto sia la prima che la terza e sono DIVINE le faccio praticamente sempre quando ho del seitan !!! e il modo in cui sa di pollo in forma di gordon bleu è quasi sconcertante😳

[@moonsilver623]

Non ho il formaggio per il cordon bleu... qui non lo trovo nei supermercati...suggerimenti? Cmq penso che farò altre due ricette... ottima idea sulla sbollentatura del seitan.. infatti lo trovo gommoso. Grazie 🙏

[@barbaramigliaccio1214]

Finalmente ho un po' di tempo per provare le tue ricette più lunghine! Ma il bacon si può congelare eventualmente? Grazie sei pazzesca!!🖤

[@Vegnarokchannel]

Si può anche congelare! Grazie mille 💙

[@debbiestyle]

Me sta a veni fame!

[@martinacartigiano508]

Ciao! Con il seitan fatto in casa, va bene usare le fettine appena tagliate dal panetto (mollicce ancora) o vanno prima cotte in padella/bollite prima di usarle in qualsiasi ricetta?

[@murotarantino]

Grazie per il consiglio del far bollire il seitan per ammorbidirlo :)

[@Vegnarokchannel]

Prego 💖💖

[@rosaliadanna9671]

Bravissima

[@marcobocconi4270]

mi hai convinto; alla pizzaiola fantastico

[@Vegnarokchannel]

Grazie 🖤

[@francywonder7385]

Grazie....✨👏🏻👏🏻👏🏻✨

[@Vegnarokchannel]

🙏🏻🙏🏻🖤

[@SuperKatrinas]

che meraviglia queste ricette..quindi tu il tuo seitan fatto in casa lo sbollenti prima di usarlo ?

[@vitoriaregiadeamorimsilvei5422]

Tutto bello!… ma il video è buio!!!🤩🤩🤩

[@serenamauriello5507]

Grazie mille 😍 è capitato a fagiolo il tuo video perché ho del seitan che non sapevo come cucinare. Stavo pensando, si può anche impanare e friggere magari insaporendolo con qualcosa prima?

[@Vegnarokchannel]

Ciao! Certo ☺️ puoi sbizzarrirti, si presta per tantissime ricette, magari sbollentalo prima, così da farlo ammorbidire un po’ 💖

[@gattaverde7575]

Cara stai da Dio con questo nuovo look 😉

[@Vegnarokchannel]

Ciao!grazie mille 💕💕💕

[@sarapadovani8553]

Ciao :) grazie per le ricette 😍effettivamente il seitan che si trova in commercio è orribile.. Grazie per questi spunti 😍

[@Vegnarokchannel]

Grazie a te 💕🙏🏻

[@catladyveg]

Wow che acquolina 😋🥰😍

[@Vegnarokchannel]

🙏🏻🙏🏻🖤🖤

[@fulviafranco4556]

Non sapevo di farlo cuocere prima provvederò ♥️👍

[@Vegnarokchannel]

Cambia consistenza 💖💖

[@Sverigia]

Wow Ida complimenti🥰 io vivo in Svezia e sto cercando un formaggio veg decente, quando lo troverò replicherò sicuramente😍😍

[@Vegnarokchannel]

Buona ricerca allora 😂😂🖤 grazie mille!💕

[@mattiabarbato6794]

Io non sono vegano ma piace variare un po' e le tue ricette sono semplici e appetitose. Le preparerò per dei miei amici vegani che verranno a trovarmi. Brava! PS ovviamente le mangerò anche io...

[@denisepincin1148]

Ciao, che mozzarella hai utilizzato ? Io no riesco a trovarne di buone

[@fabianamartino2850]

come grasso vegetale l'olio è adatto, giusto?

[@marcomusso832]

Si può fare una fiorentina al sangue con il seitan?

[@EmyLeea]

CHIARAMENTE non buttiamo i ritagli!!! Con quello che costanooo ahahahah dritti in bocca!

[@Vegnarokchannel]

Ahahahahahahah dritti in bocca sí! 😂

[@francescaneri6423]

Provate, davvero buonissime!

[@Vegnarokchannel]

Sono davvero felice che ti siano piaciute, grazie 🖤🖤

[@adrianaa.8699]

Grazie per queste interessanti ricette con seitan. Avrei delle domande: 1 è ma che mozzarella veg usi con queste fettone ? Sembra super! 2. Pensavo di preparare il seitan con salsa bbq ma mi sto scervellando come potrei ottenere un ottima consistenza a partire da quello acquistato al momento (un po' la preparazione del seitan mi terrorizza quindi mi limiterò al momento a cuocere quello del supermercato). Pensavo di metterlo in salsa di soia e aromi per farlo ammorbidire (anche se con il tuo consiglio credo che lo sbollenterò prima). Sono indecisa di lasciarlo insaporire poi in salsa bbq per un po' e cuocerlo in forno o alla griglia oppure farlo semplicemente alla griglia ed aggiungere la salsa sul piatto (del resto unico modo che ho provato). Guardo quelle foto di seitan in bbq ed ho l'acquolina in bocca. Lo proverò forse poco con seitan e poco con tofu per capire quale viene meglio. Consigli? Complimenti i tuoi video sono davvero utili ed è un piacere seguirti. Grazie

[@Vegnarokchannel]

Ciao! Ti consiglierei di sbollentarlo prima, poi di cuocerlo direttamente con la bbq sopra, in questo modo si “caramellerà” e sarà tutta un’altra storia! Per il tofu, ti consiglierei la mia ricetta delle alette di tofu, rende davvero un sacco, un abbraccio 💖

[@moonsilver623]

Cos’è il Bbq?

[@valv674]

Ciao, che acquolina ❤️

[@Vegnarokchannel]

Ciao! Grazie mille 🖤

[@angelascrimieri9085]

Vabbè i cordon bleu ❤️❤️❤️❤️

[@Vegnarokchannel]

Amore folle 😂😂🖤🖤

[@MissBarbarellaaa]

Ida forse mi sono persa qualcosa ma la salsa per le scaloppine come di fa?

[@Vegnarokchannel]

Ciao! La salsa si viene a creare automaticamente con i residui di farina, il burro vegetale ed il vino bianco 💕 se il seitan dovesse risultare secco puoi aggiungere un altro goccio di vino bianco con un pizzico di farina!

[@MissBarbarellaaa]

@@Vegnarokchannel grazie 🙏

[@rosadambrosio6263]

se volessi usare il seitan fatto in casa, come devo cuocerlo? (Per fare ad esempio la prima ricetta) p.s scusa se arrivo in ritardo

[@Vegnarokchannel]

Stesso procedimento ma senza sbollentarlo, perché la consistenza sarà diversa 💙

[@angelacostantino2175]

Il seiran con cosa si fa

[@LaTuM]

Delle varie alternative il seitan non mi fa impazzire, l'ho fatto anche in casa ma non lo amo molto. Adoro tofu e tempeh ma il seitan... Meh. Le ricette sono molto interessanti, ma sarei curiosa di vedere/sapere se consumi il tempeh e come lo prepari. Io ho solo due ricette collaudate (salsa barbecue e salsa di soia oppure con delle verdure e un mix di salsa di soia, limone e burro di arachidi)... Non ho mai trovato molte varianti interessanti. Alla prossima! E bel video 🙃

[@Vegnarokchannel]

Arriveranno anche le proposte per il tempeh 💕 il seitan è amore o odio, non conosco vie di mezzo 😂 hai mai provato il muscolo di grano?

[@LaTuM]

@@Vegnarokchannel ma in realtà non mi mi dispiace, fatti a straccetti con la paprika lo trovo ottimo, però alla fine il tofu mi dà più soddisfazione 😜 Muscolo di grano... Non mi ricordo😅 da tempo faccio acquisti solo in un discount dove hanno solo il tofu (e il tempeh nelle mie brevi e mirate incursioni al NaturaSì) ma lo cercherò 💪 aspetto con ansia le recette con il tempeh 💚

[@federicotrevisani7713]

Io una Volta ho fatto il seitan al kvas di barbabietola rossa

[@lucaliaci8588]

pizzaiola ovviamente , ma anche scaloppina... Ida per favore rispondimi tu che sembri molto esperta...io tra i miei esperimenti con il seitan non ho mai capito le regole per la consistenza... c'è chi dice che cuocere a temperatura troppo alta rovina la consistenza... chi dice che impastare troppo a lungo rende il seitan duro e gommoso. vedendo che ora lo hai ribollito mi sembra strano che venga fuori più morbido... sapresti dirmi le regole per i vari stili di seitan? ( ovviamente io parlo di quello fatto in casa principalmente ) potresti anche farci un video tipo istruttivo invece di ricette specifiche

[@Sonialtamura]

Ma quanta fantasia hai? Meriti un milione di iscritti ☆

[@annecampbell8832]

Ma quale salsa per il primo?

[@Vegnarokchannel]

Ciao ☺️ la salsa si crea automaticamente con i residui di farina, il burro vegetale ed il vino bianco 🖤

[@annecampbell8832]

@@Vegnarokchannel ahh

[@morinimatteo]

Poggers

[@LucusDianae]

Boooooniiiiii!

[@Vegnarokchannel]

💕💕💕

[@silwen8718]

Se non fossi intollerante al grano … 😋

[@Vegnarokchannel]

Arriverà anche quello con la soia 💖💖

[@silwen8718]

@@Vegnarokchannel oddio ti adoro 😂🤩

[@francobertolini5373]

Seitan? nammerda!

[@francesco921]

Sono d' accordo

[@karliracarlacatanzaro9128]

Anche tu amazon?...ma sotterratevi!!!! ancora usate queste piattaforme..vergogna

[@Vegnarokchannel]

Anche meno, grazie!

[@fabianamartino2850]

come grasso vegetale l'olio è adatto, giusto?