klaudiasarniak.pl/do-pobrania/ tutaj są wszystkie pokazane śniadania w linku -> przepisy na sycące śniadania 😉
@Matlen-u9v11 ай бұрын
Hej :) A jak to jest w końcu z tym szeroko omawianym i zalecanym niełączeniem niektórych warzyw ze sobą? Widzę, że łączysz np. pomidora z ogórkiem (utrata witaminy C), ogórka z papryką (utrata witaminy C) i pomidora z białym serem (szczawiany- artretyzm). Czy mogłabyś wyjaśnić na konkretach, czy jest się czym przejmować i rzeczywiście między chociażby wymienionymi warzywami zachodzą niepożądane interakcje? A może jako specjalistka masz jakieś inne rady i zalecenia dot. niełączenia niektórych warzyw i owoców? Zależy mi na opinii kogoś, kto się na tym zna, a nie na niepodpisanym artykule, których masa w necie.
@KlaudiaSarniak11 ай бұрын
To prawda, że pod wpływem enzymu z ogórka rozkłada się witamina C np. w pomidorze czy innych warzywach. Ale nie powstają szkodliwe związki, po prostu zmniejsza się poziom witaminy C, więc nie ma przeciwwskazań do takiego połączenia, jeśli jemy sporo świeżych warzyw i owoców. Reakcja nie zachodzi też natychmiastowo, więc kanapka czy sałatka zjedzona od razu nie będzie miała tej utraty. Z drugiej strony witamina C jest ogólnie bardzo niestabilna, dlatego najlepszym jej źródłem są świeże owoce i warzywa, a surówki, sałatki, koktajle najlepiej jeść bezpośrednio po przygotowaniu. Co do pomidora z białym serem to tutaj nie ma wskazań, by unikać takiego połączenia, a wg. tej teorii nie powinno się łączyć również innych nabiałowych produktów z wieloma innymi warzywami zawierającymi szczawiany. Natomiast pomidor należy do grupy warzyw psiankowatych i te już mogą negatywnie wpływać na choroby reumatyczne, choć w praktyce raczej się je ogranicza, niż wyklucza. Co do nie łączenia produktów ze sobą to polecam na to zwracać uwagę, gdy są jakieś niedobory żywieniowe, pod kątem wchłaniania składników odżywczych np. herbata do posiłku zmniejszy wchłanianie żelaza. Ale z takich zasad "dla ogółu" nie przychodzi mi teraz nic do głowy z produktów, których rzeczywiście nie powinniśmy łączyć. Ale to ciekawy temat, jak tylko mi czas pozwoli postaram się go dokładniej omówić w filmie. :)
@Matlen-u9v11 ай бұрын
O, wielkie dzięki za konkrety- tego mi właśnie brakowało :)