3 Things You Didn't Know About Italian Meringue Buttercream/학생들에게 가장 많이 받은 질문 3가지 버터크림 필수정보/자막을 켜주세요

[@박상미-o5y]

완성된 버터크림보관법 알려주실수있나요? 한번에 다 사용하지못하면 남은 크림 보관을 어떻게 할 지 알고싶어요.

[@thirdkimmy]

안녕하세요. ^^ 남은 버터크림은 주방랩에 적당량을 넣고 싸서 냉동 보관합니다. 다음날 쓰시면 컨테이너나 스텐볼에 냉장보관도 괜찮습니다만, 꼭 냄새가 스며들지 않도록 잘 밀봉해서 냉장 또는 냉동하시면 됩니다. 주의할 점은 다시 꺼내서 쓰실 때는 실온에 두고 버터크림이 부드러워진 상태에서 쓰셔야합니다. 그렇지 않고 차가운 상태에서 억지로 주걱으로 풀려고하면 분리현상이 일어나 버터크림에 물이 생깁니다. 궁금한 점 있으시면 또 댓들 남겨주세요. 감사합니다 😊

[@marinadelvallecampetella539]

Gracias por todo lo que das❤

[@nangnoom]

Hi Kimmy, how do you like using Kenwood stand mixer? I'm thinking to buy it. I'd like to hear it from you. Thank you 😊