3 Turkish dips / Meze with veggies / Veggie dips / Bbq side dishes

Today we have 3 amazing Turkish restaurant style dips for the perfect barbque:
Yogurtlu Havuc Ezmesi (yogurt-carrot dip), Acili Ezme (spicy dip) & Patlican Ezmesi / in Arabic: Baba Ganoush (eggplant dip). So many of you requested this because Turkish restaurants usually serve these dips on an appetizer plate. Now you can easily make these super yummy dips at home 😋
Products used in the video:
NEW: Storage jars with wooden lids: kikiskitchen.de/search?sSearc...
Garlic press: kikiskitchen.de/back-und-koch...
Spice storage containers: kikiskitchen.de/vorratsdosen/...
Salt & pepper mills: kikiskitchen.de/search?sSearc...
Silicone cooking spoon: kikiskitchen.de/search?sSearc...
Our mixing bowls: kikiskitchen.de/search?sSearc...
Aliments:
Tahina: kikiskitchen.de/lebensmittel-...
Pomegranate syrup: kikiskitchen.de/lebensmittel-...
Sumac: kikiskitchen.de/lebensmittel-...
INGREDIENTS
Carrot-yogurt dip (Yogurtlu Havuc Ezmesi)
Servings: 8 large servings
Shelf life: at least 2 days in the fridge
Ingredients:
3 tbsps of neutral oil, e.g. sunflower oil
400 g of carrots, grated (peeled weight)
250 g of yogurt 10% fat
1 tsp of salt
0,5 tsp of sugar
1 tbsp of dill
1 large garlic clove
____________________________________
Spicy pepper-chili-dip (Acili Ezme)
Servings: 8
Shelf life: at least 3 days in the fridge
Ingredients:
1 green pointed pepper
1 red pointed pepper
1 chili pepper
2 tomatoes (peel beforehand)
1 large red onion
2 tbsp of pomegranate syrup kikiskitchen.de/lebensmittel-...
2 tbsp of paprika or tomato paste
3 tbsp of olive oil
0,5 tsp of salt
Pinch of pepper
2 tbsp of fresh lemon juice
0,5 - 1 tsp of spicy paprika flakes (depending on desired heat)
2 tsp of sumac kikiskitchen.de/lebensmittel-...
____________________________________
Eggplant dip (Patlican Ezmesi / Baba Ganoush)
Servings: 8
Shelf life: at least 3 days in the fridge
Ingredients:
2 medium to large eggplants
12 basil leaves
1 tbsp of fresh lemon juice
3 tbsp of olive oil
150 g of yogurt 1,5% or 3,5% fat
1 tbsp of tahina kikiskitchen.de/lebensmittel-...
1 tsp of salt
Pinch of pepper
1 garlic clove
____________________________________
Which barbeque sides are a must? What other dips would you like to see?
✔️ Comment
✔️ Subscribe
✔️ Join the Kikimunity💖

[@KikisKitchen]

Nach ein paar Startschwierigkeiten heute ist das Video nun endlich online 😍🙏❤️ Ich hoffe, ihr freut euch über die Rezepte. Ich lese ja immer wieder unter meinen Videos, dass ihr euch türkische Tipps wünscht. Und TADAAA - hier sind sie 😍 Ich Bin dafür, dass noch viele weitere folgen sollen. Was meint ihr? Am liebsten eine ganze Vorspeisenplatte. Das wäre doch mal was 🤔😋 Habt alle einen schönen Sonntag 💖

[@j.ro13]

Oh ja bitte! 🙏❤️😍

[@havaunturk]

Liebe kiki Knoblauch Butter und Kräuter Butter wäre auch super deine Rezepte kann man immer ohne bedenken nach machen🥰❤️

[@minosabla5292]

Bei acili ezme benutze ich keinen zwiebel hat später bitteren Geschmack. Und die Paprika vorher im offen mir olivenöl rösten glaub mir hat viel besseren Geschmack.

[@sarahtozman2703]

In der zweiten Beschreibung fehlt die Minze. Und Knoblauch in der dritten

[@ciciramonaskochspielideen7562]

Kikis Kitchen Ja ! aufjeden Fall liebe Kiki!

[@rozhanhamaali512]

Hhhhhh, bei Minute 3:19 bis 3:22 " Pause machen," wie süß du bist herrlich 😍😂

[@KikisKitchen]

😂😂 er hat’s einfach dringelassen😭

[@michaelmorgenstern3756]

@@KikisKitchen ist doch mega süß ................Du kannst ja mal eine Folge mit Outtakes machen

[@rosetime68]

@@KikisKitchen Macht das Video sogar noch besser! 😂

[@TheHmkeineahnung]

Habe heute die acili ezme ausprobiert und ich bin sooo begeistert ...habe irgendwie sehr milde chillischoten erwischt aber der Geschmack ist so super fruchtig ❤..vielen Dank für dieses Video

[@kathrinmuller320]

Liebe Kiki, bitte mehr davon👍😄

[@Nana_3838]

Ohne Witz auf diesen Tag hab ich gewartet wie noch nie, danke für die Rezepte😍

[@rabiarakcha9158]

Deine Rezepte sind super 👍👍👍👍😘

[@le0557]

Eine ganze Vorspeisenplatte wäre toll 😊 Wie immer ein super Video 😍❤️

[@naibona7490]

Wie sympathisch du bist.. Vielen dank..ich freue mich immer wenn es türkische Rezepte gibt, da ich halb araberin halb deutsche bin aber mein mann türke ist, liebe ich es auch paar "original" türkische sachen zu machen. LG ❤🍀

[@zelaldersim6262]

Offf wie lecker 🤤👌🏽

[@noraalbertmuller1800]

Ennnndliiiich!! Vielen Dank ich habe soo lange darauf gewartet! 🤗♥️

[@CoCo1989]

Genau, was wir uns gewünscht haben... Tolle Rezepte fürs Grillen 😍

[@senoritaistanbul7474]

Yoğurtlu havuç ezmesi ist auch unter havuç tarator bekannt. Gott ist das lecker🤤 ich packe beim anbraten der Möhren noch ein wenig Walnüsse dazu 👌🏼 eline sağlık kiki ✨

[@burcupelen1560]

Und ich noch ein paar zuchinies 😍

[@AY-si9ri]

Und ich am Ende noch Pinienkerne 😂

[@farinahamdi9459]

Mmmh Danke 🤤

[@nesrinb4110]

Hammer !!

[@faizael7157]

Liebe alle drei Dips😍 tolles Video

[@busrauzun211]

Wie süß du bist kiki 😍😍😍😍😍😍😍 und echt super Rezepte 🥰

[@7abibiYaNoorEl3eyn]

Mega leckere Rezepte, danke Kiki 😍 Kleiner Tipp: Wenn man die Auberginen für das Baba Ghanoush vor dem Backen einritzt und die Knoblauchzehen hineindrückt, kann sich beim Backen bereits das Knoblaucharoma entfalten. Danach einfach schälen und den Knobi (der ist dann auch weich) einfach mit pürieren 😋

[@woopwoop6316]

Ich liebe euch einfach nur !

[@CoCo1989]

Deine Rezepte sind immer so unkompliziert und einfach in der Zubereitung 😊 klasse

[@zfdkmn1715]

Bei dem Havuçlu meze gebe ich Zucker immer mit in die Pfanne zu den Möhren, find das karamellisiert die mit und find den Geschmack dann etwas leckerer 😅 Und ich pack noch Dill an Ende hinzu oder Curry! 😍 Find das soooo lecker! Danke für deine Mühe und die tollen Videos! 💚

[@KikisKitchen]

Danke für deine Tipps😍 muss ich auf jeden Fall mal ausprobieren 😘

[@glorietegoncalo4223]

Dein Makeup in diesem Video sieht mega aus ❤️

[@handgemacht_backblog5381]

Lecker 😋 ❤️ 😍

[@tanjugursoy4857]

Ellerine saglik kardesim :-) Daumen hoch

[@Bini511]

Um sehr lecker 😋😋😋😋😋😋

[@desajevamarku1483]

Als erstes geliket 😅❤️❤️

[@KikisKitchen]

❤️❤️

[@aidacalakovic6152]

Den zweiten dip finde ich mega 😍

[@KikisKitchen]

Magst du es eher Scharf oder etwas milder? 🙈

[@aidacalakovic6152]

Kikis Kitchen scharf!! Kiki, ich habe grad dein Süß sauer Rezept nachgemacht und es war so lecker und hat meiner Ganzen Familie geschmeckt 😍

[@duniagunduz7763]

Habe gerade den scharfen Dip gemacht. Ist super lecker geworden😋😋😋. Die anderen probiere ich auch noch aus. Vielen Dank für die Rezepte ❤❤❤

[@Guttenberg.]

@@duniagunduz7763 wie schmecken die anderen dips?

[@ozlem5141]

Mumm lecker 😋

[@privat5237]

Ich liebe deine Rezepte ♡

[@valentina1957ful]

Liebe Kiki, Super , einfach und Danke Danke 🌻🌻🌻🌻🌻🌻👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@KikisKitchen]

Danke dir ❤️

[@sandraelkoudsi7224]

Hey Kiki die sehen lecker aus 😋😋😋

[@KikisKitchen]

Danke dir liebe Sandra ❤️

[@dolcerita22]

Bravissima🥰🥰🥰🥰

[@sinemwhat1343]

Einfach nur legga

[@ramonagut7835]

Hallo, da werde ich mal mit Dip 1 beginnen, der 2. wird leider zu scharf sein und der 3. ist für mich auch eher als arabisch bekannt, aber das ist a egal 🤝Hauptsache er schmeckt. Das beste ist aber, dass ich vor 2 Tagen seit langem wieder einmal 🥕🥕🥕gekauft habe - als ob ich es geahnt hätte.... 😉👍👩‍🍳

[@KikisKitchen]

Hi Ramona Du hattest es anscheinend im Gefühl was du für die Zubereitung brauchst 😂👍🏻 Ich hoffe die Dips werden dir schmecken ❤️

[@laralarissa100]

Was für ein freundliches nettes Mädchen! Rezepte mache ich unbedingt nach.

[@CAKDiRMA21]

yummmmmy😍

[@senetakalinbakir5688]

Eline saglik kizim🌺

[@aytentuncel8996]

Danke für die Rezepte liebe Kiki🥰

[@dianaandreea1378]

Gratulation für alles was du machst!😍😍😍 Hab nur eine Frage... Darf ich auch mit 3 Tage vorher vorbereiten? Danke in voraus

[@buka4944]

Lecker 😍

[@saraht.3921]

Salaaaam!!!

[@adisajakupovic6184]

Perfekt für Meze, esse das besonders viel über die Ramadan Zeit, einfach lecker!

[@angied.5039]

Wie immer tolle leckere Rezepte 😍, super erklärt, klasse Video... ihr seid ein tolles Team, und super sympathisch 😚Top Top Top 💖🌻🌹🌺

[@KikisKitchen]

Ich danke dir liebe Angie ❤️❤️

[@mesutaslan7688]

Kiki du bist beste 🍀🍀🍀 yolun acik olsun 💓 gruss auch an Hamza 🥳

[@naglanzengin1483]

COK GÜZEL OLMUS TARIFLER. 😉😘😁

[@marokkofamily6502]

Mal wieder superr Video von dir die Dips sehen richtig gut aus!Hast du eighntloch schon über ein kochbuch nachgedacht😂🤔🤔🤔Danke fürs Rezept

[@imany5753]

Hmmm ich liebe diese dips mit warmen, knusprigen Brot 😍

[@fiona3564]

Ich habe seit längerem ein Rezeptbuch mit meinen Lieblingsrezepten von dir, die kommen da auf jeden Fall rein!! 🥰😍

[@CoCo1989]

Du scheinst immer so gut gelaunt, das macht dich total sympathisch 👍🏽 da kriegt man selbst auch super gute Laune

[@KikisKitchen]

Das freut mich so sehr zu lesen. Schön, dass ich damit anstecken kann ❤️❤️❤️

[@CoCo1989]

Mal wieder der Hammer 😍

[@azizeaynurcavdar83]

Ich finde es immer sehr lecker den zweiten acılı ezme dip mit einem Joghurt dip auf frischem Brot zu essen 🤤 kann ich als Türkin nur weiterempfehlen Und kiki Danke echt für die leckeren Rezepte ich werde sie auf jeden Fall nachmachen 🥰 freue mich natürlich auf mehr Dip-Rezepte

[@yasminhd6790]

Mmmhhh, lecker😋...super einfach und schnell gemacht...danke liebe Kiki😘😘❤❤

[@KikisKitchen]

Danke dir liebes ❤️❤️

[@zaraak323i]

Tahini definitely belongs in baba ganooj, but I've never had it with basil. I will have to try that next time. Thanks.

[@katjagold4985]

So tolle Rezepte!😍👍

[@m4rym4usp22]

Hallo liebe Kiki 😍 ich habe schon sooooo viele Rezepte von dir nachgemacht, mein aller liebster Favorit, was ich schon gefühlt 100x gemacht hab, ist die Penne Honey, boa ich liebe dieses Gericht und meine Familie ebenso 🤤🤤🤤🤤🤤 und diese Dips sehen mega lecker aus, werde ich aufjedenfall nachmachen 😍 und bei dem Auberginen Dip, ich bin Arabisch und bei der Arabischen Variante kommt aufjedenfall Tahina also Sesampaste rein :) viele liebe grüße aus Berlin ❤️❤️❤️❤️❤️

[@KikisKitchen]

Hallo liebes ❤️ Ich habe jetzt total Lust auf die Penne Honey bekommen 😂 Ich hoffe die Dips werden dich und deine Familie überzeugen 😘 Ganz liebe Grüße ❤️

[@ma.me.9084]

Die Penne Honey sind bei uns auch ein Favorit 😃

[@schirinn.6825]

Ich liebe solche Rezepte 💕

[@sahrahadafow9305]

Ich liebe dich 💕 Kiki super einfach und schnell gemacht sehr lecker 😋 Dankeschön kik’s kitchen 👩‍🍳 ❤️🌹

[@alieschaji3683]

Kiki ist die einzige Erfolgreiche Food KZbinrin die auf dem Boden geblieben ist

[@KikisKitchen]

Ich danke dir ✌🏼✨

[@alieschaji3683]

@@KikisKitchen 👋

[@sananeeeeee2816]

Kikiiiii ❤️

[@aidasinanovic8419]

Lecker 🤤

[@etchu91]

Leeeecker 🤤🤤🤤

[@burcupelen1560]

Wird gleich morgen nachgemacht ;) 😍

[@shamija1970]

Ich finde den ersten voll lecker hab den schonmal gegessen und der war bisschen scharf.🥵❤👍(bist echt hübsch🥰)

[@salmabakkali5862]

Sooo lange auf so ein Rezept gewartet esse die immer bei Freunden und jetzt kann ich es machen 😭😭😍😍😍😍

[@KikisKitchen]

Dips gehen einfach immer 😋 Lass sie dir schmecken liebes ❤️

[@beyzaozkul5962]

Den Auberginen Dip kenne ich auch ohne Tahin aber ich freue mich deine Version auszuprobieren sieht alles mega lecker aus 😍😋

[@KikisKitchen]

Ich hoffe, dass dir der Dip schmecken wird 😘😘

[@privat5237]

Hab statt Jogurt, Schmand benutzt für das erste Rezept. Super Rezepte, danke😍

[@rozhanhamaali512]

Toll,wie immer ,weiter so 👏👏👏👍👍👍

[@KikisKitchen]

Dankeschön ❤️

[@s.b.7974]

Ich liebe❤ alle varianten😋

[@margitmargit6604]

Lecker...schmecker...😀😘😋...was du wieder für uns zauberst...schnell und einfach mit wenigen Zutaten die man eigentlich fast immer zu Hause hat...daher beide Daumen hoch 👍👍...für dich liebe KIKI...❤️...mach weiter so...soooo schön was du alles machst...hab einen schönen Tag...❤️....

[@KikisKitchen]

Ich danke dir liebe Magrit ❤️ Ich hoffe die Dips werden demnächst von dir zubereitet 👍🏻✨ Ganz liebe Grüße 😘😘

[@margitmargit6604]

Kikis Kitchen ...👍...habe heute morgen schon, alle drei Dips für heute Abend vorbereitet...macht Riesen Spaß es nachzumachen...und bin sehr gespannt wie es ankommt...deine Ideen 💡 sind einfach genial und toll...wünsche EUCH einen guten und schönen Wochenstart, und ich freu mich jetzt schon auf ein neues Video von dir, liebe KIKI...❤️...schöne Grüße...

[@sibellnuri7579]

Erstmal liken dann direkt schauen 😍 kann kaum abwarten dass ich wieder mit meine Familie zusammen bin und die Dips vorbereite 😋 Wirklich toll❤️❤️❤️

[@KikisKitchen]

Tolle Reihenfolge 👍🏻😂 Ich hoffe die Dips werden euch schmecken ❤️

[@angimg]

Super👍 werde ich aufjeden Fall ausprobieren 😋

[@naz-cz6rs]

Ellerine sağlık Daha fazla türk mezeleri isteriz 😘

[@lina6822]

❤️ Ich mag alle drei dips

[@SiegersMedia]

Soo lecker! Bekomme ich direkt Hunger! Werde bei mir auf dem Channel auch mal ein paar Rezepte bringen! Danke für deine Inspirationen :) LG vom Ernährungswissenschaftler.

[@Lulu-hg6we]

Das sieht alles so unglaublich lecker aus 😍

[@KikisKitchen]

Danke dir ❤️

[@dilaragirkin]

Super Video, ich hatte mir noch cacik oder haydari halt das weiße gewünscht dann wäre es perfekt. Kannst du das nochmal zeigen? Dein Türkisch ist sehr schön❤️

[@palestinianlady]

Yummy da bekommt man gleich Lust aufs grillen 😋😋

[@celje66]

Ganz lieben Dank für diese tollen Dip Rezepte ich könnte mich in Baba Ganoush förmlich eingraben 👌

[@KikisKitchen]

Da bist du nicht alleine 😋😂

[@selinkaya7930]

Jetzt habe ich Hunger🤤

[@nebahatcukur5071]

Zu dem mit Möhren passen auch mit den Möhren zusammen geröstete Wallnüsse ganz gut😊

[@KikisKitchen]

Das hört sich total lecker an 😋

[@shal3187]

Liebe Kiki du bist sehr süß und hübsch ,egal was du machst ,alles gefällt mir ,teshekkürler👍👏🌹👌

[@marinacikvar8965]

Vielen Dank für die tollen Rezepte sehen sehr lecker aus. Welchen blender benutzt du eigentlich?

[@rukenkonar4530]

Endlich

[@ma.me.9084]

Ich liebe Meze🥰 und immer mal mit einer anderen Variation ist doch interessant 😃👍🏻

[@piast.7408]

Nächste Woche wird gegrillt und die gehören definitiv dann dazu 😀

[@KikisKitchen]

Lass es dir schmecken 😋

[@hst7318]

Ganz grandios und super lecker, vielen Dank für die tollen Rezepte.

[@pinarc3606]

Danke liebe Kiki. Ellerine sağlık. Kannst du mal içli köfte machen? Alles luebe💕💕

[@amalk.9316]

Herzerwärmend, wie du alles vorbereitest! ❤️ Dank Dir, weiß ich jetzt, wie ich Dips selbstmachen kann 😇

[@kristines_backwerk1060]

😋😋😋

[@leaozinhalowinherz9512]

Hi Super lecker. Außer scharf werde ich sie mir nachmachen. Danke

[@kleeblatt_kanal3359]

MMMHHHH die Dips sehen mega lecker aus. LG vom Kleeblatt Channel aus Irland. 🍀💖🍀💖🍀💖🍀💖

[@SylviaMattolat]

Hallo verfolge deinen Kanal mit Begeisterung. Vor allem mag ich deine Messe . Meine Frage nur . Woher ist dein Mixer ? Würde ihn gern auch benutzen .

[@fxrxhtv8983]

Bei dem Dip mit der Aubergine macht man bei uns (also bei den Arabern) eigentlich kein Basilikum rein und man benutzte Tahina. Nur so als Info🙈... aber tolles Video 👏🏼❤️

[@indiraferizi2160]

👏🏼👌🏼

[@yasmin12101010]

Du hast beim 3. Dipp vergessen die Knoblauch im Rezept zu erwähnen in deiner Infobox 🥰 PS. Liebe deine Rezepte unnormal 🥺❤️

[@babygirllove2507]

Liebe Kiki, deine Rezepte sind der Hammer 😍. Ich würde mich über herzhafte Gerichte sehr freuen.

[@YummyQuickRecipes]

Super wie immer

[@malkunstlerinceline7785]

Das sieht köstlich aus das probiere ich auch mal

[@melinaz.1292]

Hey liebe Kiki, wie lange halten denn die anderen Dips? Der scharfe Dip hält doch bestimmt etwas länger im Kühlschrank oder? ☺️ Danke für deine tollen Videos ❤ werde sooo vieles nach machen 🤤

[@margitbusch-jodas7579]

Hört sich so lecker an. Lieben Dank Kiki👍🍀🙏🙏🙏🥰

[@manalhobleske]

So lecker. Ich liebe die türkischen Dips. Gibt auch eins mit Walnüssen, so lecker. Kauf es immer nur. Dazu noch ein Rezept wäre mega. Türkischen Dips sind die besten und das von einer Palästinenserin ❤❤❤ danke kiki

[@KikisKitchen]

Weißt du zufällig wie der Dip mit den Walnüssen heißt ? 🙈 Der Hamza kommt aus Palästina, nicht ich 😅 Meine Wurzeln stammen aus der Türkei 😘 Ganz liebe Grüße ❤️

[@manalhobleske]

@@KikisKitchen hehe ich weiß das du Türkin bist. Verfolge dich seit Jahren 😍 ich meinte damit das die türkischen Dips die besten sind und das sage ich als Palästinenserin ✌ Ich weiß es nicht wie der heißt. Der Verkäufer kennt mich . Ich sag immer nur die leckere Walnuss Creme 😂😂😂🤦‍♀️

[@bartinli1976]

Muhammara vielleicht?

[@Tam24573]

😋😋😋😋