3 вкусных БЛЮДА ЗАПЕЧЕННЫЕ В ГОРШОЧКАХ. Рецепты от Всегда Вкусно!

Блюда запеченные в горшочках всегда получаются особенными. Томленые, ароматные, горячие и очень вкусные. Идеальны для семейного обеда и праздничного ужина.
0:00 - Жаркое из свинины
4:12 - Курица с овощами
7:37 - Чанахи
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ
⏱ 1 час 30 минут | 6 порций | 133 kCal
Жаркое, запеченное в глиняных горшочках, со свининой, картофелем, морковью и зеленым горошком, приправленное мясным бульоном, ароматными специями и травами. Вкусное и аппетитное блюдо к вашему ужину.
📙 Подробный рецепт - vsegdavkusno.ru/recipes/zharko...
✅ Ингредиенты:
* Свинина - 600 г
* Морковь - 200 г
* Картофель - 450 г
* Лук репчатый - 350 г
* Зеленый горошек с фасолью замороженные - 100 г
* Бульон - 450 мл
* Растительное масло - 3 ст.л.
* Соль - 1,5 ч.л.
* Перец горошком - 15 шт.
* Паприка сладкая - 1,5 ч.л.
* Кориандр - 1,5 ч.л.
* Лавровый лист маленький - 3 шт.
* Тимьян сушеный - 1,5 ч.л.
* Чеснок - 3 зубчика
КУРИЦА С ОВОЩАМИ
⏱ 1 час 30 минут | 6 порции | 108 kCal
Это восхитительное жаркое из курицы в крестьянском стиле, наполненное множеством простых и доступных овощей - морковь, картофель, лук и помидоры, а еще куриные окорочка в пряностях, обжаренные до золотистого цвета и и все это запекается в одном горшке прямо в вашей духовке, кстати, если не нашлось большого горшка воспользуйтесь порционными горшочками, распределив ингредиенты поровну. Получится настоящий праздник!
📙 Подробный рецепт - www.vsegdavkusno.ru/recipes/z...
✅ Ингредиенты для 6-ти порций:
* Куриные окорочка - 1400 г
* Картофель - 1 кг
* Лук репчатый - 250 г
* Морковь - 250 г
* Зеленый горошек замороженный - 130 г
* Помидоры свежие - 380 г
* Чеснок - 4 зубчика
* Свежая петрушка - 10 г
* Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
* Паприка копченая - 1 ч.л.
* Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
* Лавровый лист - 1 шт
* Масло растительное - 1 ст.л.
* Вода - 500 мл
* Соль - 2 ч.л.
ЧАНАХИ
⏱ 1 час 50 минут | 5 порций | 125 kCal
Традиционное блюдо грузинской кухни. Готовятся чанахи, как правило в глиняных горшочках и благодаря неспешному томлению в печи или духовке, получается неповторимое блюдо с нежным мясом, сочными овощами и ароматным бульоном. Чанахи придутся по вкусу даже самым требовательным гурманам, а приготовить чанахи вам поможет наш видео рецепт. И еще, не забудьте про бокал сухого красного вина, это будет очень кстати, по-грузински.
📙 Подробный рецепт - vsegdavkusno.ru/recipes/chanahi
✅ Ингредиенты:
* Баранина - 700 г
* Жир курдючный - 100 г
* Баклажаны - 430 г
* Перец сладкий - 340 г
* Помидоры крупные - 500 г
* Помидоры мелкие - 250 г
* Лук репчатый - 400 г
* Картофель - 500 г
* Чеснок - 10 г
* Перец горький стручковый - 1 шт
* Растительное масло - 50 мл
* Соль - по вкусу
* Перец черный молотый - по вкусу
* Кинза - 20 г
* Петрушка - 20 г
* Зеленый лук - 20 г
И ЕШЁ:
✔︎ Все пошаговые рецепты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
✔︎ Самые новые рецепты на канале Всегда Вкусно! - / vsegdavkusno
✔︎ Интересные сборники рецептов на канале Всегда Вкусно!MIX - / @vsegdavkusnomix
✔︎ Короткие рецепты на канале Всегда Вкусно!#shorts - / @vsegdavkusnoshorts
✔︎ For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us - ​Always Yummy! / alwaysyummy
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
❗️Сотрудничество и реклама: [e-mail]
🟢 Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - vsegdavkusnotv
Одноклассники - ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/vsegdavkusno
#рецепты

[@vsegdavkusnomix]

Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq

[@user-yf9yr5lm9q]

Да готовьте кому как вкусно, зачем спорить! Всем приятного аппетита!!!!! 😅

[@user-kz3te7ey6u]

Горшочки ,в духовке всегда вкусно,напоминают о детстве когда бабушка в чугунке кашу варила в печи.Спасибо ,за рецепты,все ,что есть под рукой и в горшочек всегда аппетитно и вкусно и любовью!

[@user-nn5vj9jy8g]

Очень аппетитно,автор приготовил так,как я люблю

[@knaginamyskina]

Как же мне все понравилось, спасибо

[@user-xs5xf4lq5r]

Замечательные рецепты! Однозначно - лайк и подписка!

[@user-ow4iu6ml8m]

Спасибо за хорошие рецепты,здоровья!

[@lidiialazareva4525]

Ничего не обжариваю! Весь смысл приготовления пищи в горшочках как раз и заключается в том , что она готовится в собственном соку, медленно, со всеми специями! Тогда это полезно!

[@user-rs1sg2lz2f]

я тоже обжариваю

[@user-lu4fg3ww6p]

Вкус другой когда не обжаренные продукты.

[@user-by7fo6pn8h]

Тоже не пойму зачем обжаривать а потом в духовку😊

[@vesl1496]

То что готовите вы, будет называться супом, ну или тушеными овощами с мясом.... а это ЖАРКОЕ!!! посмотрите от Ивлеева жаркое, приготовьте как он... удивитесь, что вкус обжаренного, доведенного потом до идеала в горшочках и вкус просто обжаренного и без горшочка, МЕГА отличается. Ну а ваш вариант, это третий... как и сказал, тушеных овощей с мясом

[@user-wf7jf8tt1k]

Затем, что так гораздо вкуснее)​@@user-by7fo6pn8h

[@user-xv6tb1fy1b]

Спасибо 🙏 большое 👍👍👍

[@svetlanaiarus1630]

Благодарим за такой интересный рецепт в горшочках,можно класть все сырое,я так пробовала,и оно там в горшочке тушится,и получается отличное,очень вкусное,особенно кто на диете,кому нельзя жареное,это очень полезно для здоровья,всем здоровья,храни вас Бог.

[@user-lj2vs8qq4z]

Сырое мясо в горшочке намного вкуснее , потому что сок мяса остается в горшоче и пропитывается все запахом мяса. И без бульона вкуснее. Картошка и лук дают много сока.

[@nara-tu9mv]

Оригинальная подача,спасибо

[@Vlad-lk2fq]

И автору блюда большое спасибо!!!

[@user-tc5mi7ji1q]

Появились горшочке и я срочно попробовала ваш рецепт, под рукой только свинина. Я в восторге! Очень вкусно! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!

[@lilijasostaka276]

Спасибо огромное за рецепт,.

[@user-pf1sv9xk7d]

Прекрасное видео, никакой болтовни. Спасибо.

[@user-nz3ti6yk1n]

Очень вкусно я почти так готовлю❤

[@rembo2446]

Мы в горшочках любим еду. Спасибо за рецепт. Процветания каналу

[@userrr.btv04111]

Супер!!!

[@user-fp6di9df4s]

Спасибо!!!👌

[@liliamuntyan1267]

Благодарю😁👌👌👌👌

[@svetlanaiarus1630]

Дорогая моя,благодарю за такой вкусный,интересный,полезный рецепт приготовления пищи в горшочках,очень удобно,и быстро,каждому члену семьи по горшочку,приятного аппетита,дай вам Бог здоровья,счастья,любви,мира,процветанию вашего канала,успехов в кулинарном труде,храни вас Бог,ставлю вам сто лайков и сто лайков браво! Светлана из Молдавии.❤❤❤❤❤

[@aljonatjutjunikova3820]

Oj,ocenj navernoje vkusno,smotrish sljunki tekut...Spasibo za receptiki!Ostalosj gorshochki kupitj...🙂

[@Lisaalisa19]

Спасибо мой любимый канал!💐👍🏼😋

[@user-ij6pe6ei4c]

Спасибо, Вам, блюда просто ~супер!!!

[@user-eg5un1vb7y]

Да, я тоже давно не готовила такие блюда. Завтра надо сделать.

[@lordlem]

Я обожаю горшочки!

[@user-zv3uk2do8q]

Спасибо за рецепт. Будем пробовать .

[@krysgola]

Русские убийцы, ваша звериная армия повержена лежит на улицах и полях Украины, просите Путина забрать своих павших солдат и отдать их русским матерям.

[@user-wd6fr9ol2y]

А я часто делаю в горшочках. Мясо с картофелем и лобио, это фасоль, с мясом, или грибами. Очень кладу много специй. Вкуснятина.

[@zulfiashipanov8766]

ОТЛИЧНАЯ РАБОТА ! СПАСИБО👍

[@Andrey_KN]

Любое мясо при термообработке выделяет сок. В горшочке мясо должно именно запекаться а не вариться на дне в собственном соку. Недаром мясо, курица запекается в духовке на подушке из овощей - чтоб и вытопленный мясной жирок/сок зря не пропадал, пропитывая собой овощи и мясо именно запекалось, а не варилось тушилось, жарилось. Слои в горшочке выкладывают по степени сочности и выделения сока. Как минимум картофан с самого низа, а помидоры и болгарочка - над мясом.

[@user-iy6km8il2s]

Всё такое аппетитное!!!!👏👏👏

[@sonofkingthorin9232]

Как вам kzbin.info/www/bejne/g2qmaXuQn82SgrM

[@relaxyotdyh]

Спасибо, много вкусного жаркого.)))

[@Svetiksvetusik]

Главный смысл горшочков - это запекание в печи, духовке без обжарки. Готовлю только так: быстро, вкусно и полезно)

[@user-ye6wn4tn1u]

Точно сказано!!!!!зачем обжаривать его это вообще лишнее

[@Andrey_KN]

А зачем в суп зажарку делают? Глупости городите дамочки, бо как судя по всему в профессиональной технологической кулинарии ни черта не смыслите. Даже разъяснять не стану...Даже котлеты правильно на сковородке лишь обжарить, до корочки, а потом доводить (запекать в духовке...

[@user-qb1vw3vi6y]

Да, диетические горшочки. А здесь ужас что. И слишком много пряностей

[@user-eq2mu5om6x]

​​@@Andrey_KNзажарка не делается, когда есть дети в семье, и по технологии приготовления блюд это основное правило. Зачем вам это лишний жир в супе? Он от этой зажарки становится невкусный.

[@Andrey_KN]

@@user-eq2mu5om6x Укажите пожалуйста источник этой технологии, на которой вы строите свои утверждения - очень любопытно ознакомиться и понять, откуда народ черпает откровенную (в том числе и кулинарную))) чушь (и при чем тут кстати дети? сяух вы вдруг решили прицепиться к детям, ну или прицепить их к вашим глупым излияниям?). Ваше излияние - про лишний жир и невкусный - лишь подчеркивает, что вы нияух даже не знаете ни о карамелизации сахаров, ни о реакции Майяра, ни о эфирных маслах и их транспортировке, ни вообще как делается идля чего служит пассеровка овощей (именуемая в народе зажаркой). Плиз - не лезьте ко мне со своими тупорылыми представлениями и высказываниями. Удачи!

[@user-vu4xv9tm7e]

Спасибо большое, дорогая хозяюшка! Доступно, нехлопотно и ВКУСНО 😋👍🏿❗

[@user-yg2ur5oz2j]

Спасибо большое 👍👍🔥

[@krysgola]

в 20 веке нацисты были величайшими убийцами. В 21 веке россияне, поддерживающие Путина, - самые большие бандиты. Путин вернет Россию в 1960-е годы.В мир отправляются фотографии убийств украинских женщин и детей, а также российских солдат, убитых защищающими украинцев.Путин сжег их тела,даже прах в Россию не возьмут.

[@LiudmylaReading]

Сегодня делала горшки. Всегда без мяса. Мясо отдельно. В горшках только овощи (лук, морковь, замороженные перец и зелёный горошек, капуста, картофель), на дно кладу небольшой кусочек сливочного масла, соль, перец, паприка сладкая, хмели-сунели, немного воды и сверху непременно закрываю шапочкой из сыра+ сметана с майонезом. Ох, вещица получается-)

[@user-iy8sk5kj3p]

Я записала ))) Спасибо

[@Andrey_KN]

Если вы проложите сверху (под помидорки, болгарочку и горошек (ну и под сыр со сметаной разумеется)) слой слегка обжаренного мяса или курочку, то получите ещё более вкусную вещицу! То чем вы пытаетесь похваляться - как минимум бессмысленно, но ещё и просто глупо. Было бы понятно, если бы вы вообще не признавали мясо - ну овощное рагу -чего тут удивительного? Но мясо принципиально отдельно - это херь....

[@zhannamadiyeva9105]

​@@Andrey_KNд

[@chelovek37111]

​​@@Andrey_KNпочему вы всем навязываете своё мнение? У вас, наверное, ПТУшное образование. Вы выскочка. "На вкус и цвет товарищей нет". У вас очень глупая самоуверенность.

[@user-wf7jf8tt1k]

​@@Andrey_KNНа аватарке мужчина, а спорит, как бабка на базаре)) Кому как нравится, так пусть и делает, нет никаких " правильных" рецептов, вот только " херь" в блюде для себя оставь) что за мужики пошли...🤔🫣🤣

[@user-cg6bz5ls5e]

Согласна ,лучше все свежее без обжарки

[@user-gh5ku7ey4i]

Лично я когда готовлю в горшках , все ингредиенты кладу сырыми , закрываю горшки не крышкой , а делаю крышку из теста , потом накрываю фольгой , а минут за 15 фольгу снимаю , крышки из теста подрумянятся , такая вкуснота получаеться 👍👍👍

[@user-zh9qj8cv9n]

Очень любим блюда из горшочков. Спасибо!!!

[@sonofkingthorin9232]

Что скажете по этому рецепту kzbin.info/www/bejne/g2qmaXuQn82SgrM

[@tetianashpara8101]

Пока вы рецепты блюд обсуждаете , ваши отцы, мужья, сыновья убивают стариков, женщин и детей в Украине, разрушают дома, школы, детсады. Остановите войну в Украине! Уже более 12000 российских солдат убиты в Украине, много плененных и раненых. Матери, ваших убитых детей не хотят даже забрать в Россию, , чтобы похоронить. Вас обманывают, скрывая истинное положение дел в Украине.

[@lyudmilayarilova3288]

@@tetianashpara8101 Не разжигайте вражду, вам на другой канал!

[@annana3433]

Хорошие рецепты. Спасибо за идеи🌺🙏

[@krysgola]

Люди в России, сегодня, когда весь мир смотрит на ваше нападение и зверское убийство невинных людей в Украине, свободный мир никогда не будет говорить нацистам о бандитских дегенератах. Отныне они путинисты!!!!!!

[@user-wm8hq8jh7f]

Аппетитно!!!🤩👍😍🥰💜💙💚

[@sonofkingthorin9232]

Что скажете kzbin.info/www/bejne/g2qmaXuQn82SgrM

[@user-nb6cx5fc2r]

Тоже очень любим готовить в горшочке, но мясо предварительно маринуем в маринаде appetissant. Очень вкусно!

[@vsegdavkusnomix]

Спасибо за идею!🌟

[@user-ur6wk7bi8d]

щикарно!

[@user-wg4pd1ek8i]

Ещё как ЩЩЩИКАРНО!!😂

[@user-kl5em7yh2w]

Ням ням, вкусноооо 👍💖

[@user-rk4ys4dc2w]

Я обжариваю отдельно если есть время, а когда нет, то всё КЛАДУ сырое, и так, и так вкусно

[@bardobardo7170]

Пригодится 🍽👍🤗

[@l.e.k1947]

Подумаешь,обжарили мясо,ещё вкуснее будет,пробовала,хорошо получается,,👌👌👌

[@milagrosmartin5346]

La receta se ve que es muy buena, pero seria bueno si tambien pusieras los nombres de los ingredientes en español y sus cantidades. Gracias es solo una sugerencia

[@favorit_di]

Я часах или чинах люблю в горшках особенно чеснок туда когда подаю спасиибо

[@nadezhda3517]

Горшочки купила стоят,нет рецептов,ну вот пожалуйста дождалась,теперь буду готовить,ведь это полезно,в горшочках пища томится ,а не жарится.Спасибо 🌟🌿🥗🍑🍋🌿.

[@user-sd7qd8xj2s]

На ютубе рецептов миллион до неба.

[@user-yr5ft7oz5x]

Спасибо за рецепт

[@user-oo8wq3er3p]

Хоть резать то можно покороче. Терпения не хватает!!

[@user-cl8tw3xk5c]

Мне больше понравилось первое блюдо.✅👍

[@alexandratheodosiou7872]

Если осталось мясо от шашлыка.попробуйте.Бакладан,кабачек,картошку, перец,чеснок,кинзу,лук и помидоры.

[@user-si6lg7qb2b]

Благодарю🌹это очень вкусная еда в горшочках. Я закидываю всё сразу в горшочки и в духовку.

[@nadyatzurupa6042]

Я тоже,если готовлю в горшочках,то уж разом пложила,что нужно,поставила в духовку и забыла.

[@user-xs7vj3xp3x]

Это правильно. Ничего не надо обжаривать. Это неполезно.

[@user-no6sb2eb7s]

Согласна зачем обжаривать? Всё тащиться в духовке без обжарки вкуснее и полезнее.

[@user-eb9gb3cr8u]

Ничего не обжариваю. Очень вкусно.

[@ludmilachuprunova2758]

Ох давно не делала горшочки!!! Только зачем все обжаривать??? Смысл в том, что все получается натурально- без предварительной тепловой обработки ,хотя можно обжарить мясо, но ни курицу. Благодарю Вас. Казахстан Алматы.

[@user-xu4io5uz8g]

вы очень правы зачем обжаривать это уже получается не томится жарьте тогда на сковороде казахстан алматы

[@user-db1ku3cp9e]

Аппетитно.

[@user-we2hg8um4q]

В деревне никто не обжаривал. Клали все сырое в чугунок.

[@user-qd1lz9hb6m]

Для лучшего вкуса. Это жаркое.

[@user-vg1yh8jg9v]

Мясо не обжариваю,вместо горошка кладу грибы лук картофель,все слоями сверху майонезсо сметаной ,пальчики оближешь

[@verademina8624]

Добрый день Когда я готовлю жаркое в горшочках,я тоже все обжариваю.и получается вкуснее.С пасибо за рецепт.

[@krysgola]

русские!!! Когда весь мир двинулся вперед, хочет жить и развиваться в мире, ваша страна, благодаря лжи российского руководства, мысленно остановилась в Великой Отечественной и Отечественной войнах. Сегодня мир осуждает вас, но и сочувствует вам как ленивому, трусливому народу, неспособному сбросить ярмо постсоветского рабства и позволяющему немногим отважным русским сидеть в ГУЛАГе. Сегодня, когда в Европе начинают цвести яблони и фермеры хотят засеять свои поля зерном, вы заливаете кровью почву Украины.

[@irinaradtke3441]

@@krysgola у каждого свое мнение,у нас здесь рецепты а не политика

[@user-fy7ew4il4t]

​@@krysgolaвыпей таблетку и пшел вон!

[@Nelli-84]

​@@krysgolaбольничка по вам плачет.

[@Ar_Kast]

​@@krysgola, вернись в палату, убожество, и передай санитарам, чтобы ключ в двери больше не забывали: комп в кабинете главврача психам не игрушка!

[@user-sj2xb9mm1u]

На вкус и цвет, товарищей нет! Все замечательно, только сперва кладу морковь и потом картофель. Мясо лучше обжарить, получается вкуснее. Спасибо за видео, сегодня же приготовлю на ужин детям и внуку. 🤩🤩😋

[@vsegdavkusnomix]

Приятного аппетита!❤️

[@krysgola]

русские язва на земле. Иррациональное, психопатическое правительство россиян погружает свой народ в свою и украинскую кровь. Люди хотят жить в мире и достатке, а не в лицемерии Кремля. В Украине гибнут простые люди и дети.

[@lu.belleterre]

Морковь готовиться гораздо быстрее, чем картофель Лион Франция

[@user-jg1td7wy1e]

Раньше готовили без изобилия спец.

[@user-bv1ps3xu5g]

Не подскажите , картофель от помидор не стекленеет? Приготовился?

[@user-oe9xo1qu9i]

Спасибо большое,а на дуболомов внимание не обращайте.Прекрасный канал!

[@user-sh7pv5go8p]

😋👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-yc2bh2pe5i]

Здравствуйте, в рецепте - говядина в горшке -, может быть я просмотрел, но откуда взялся мясной бульон? А в целом рецепты шикарные 👍

[@user-wg4pd1ek8i]

...а мясной бульон - из кубиков... Не благодарите!

[@user-ty2be7ri1r]

Можно мясо картофель залить томатным соком, рекомендую, получается как в детском саду

[@user-kd8fi8ql8y]

смысл такого рецепта в горшках, когда можно также сделать в одной большой посуде и разложить порции по тарелкам?

[@user-iy8sk5kj3p]

Показывают готовые маленькие горшочки с уже перемешанным содержимым, это как?

[@user-wm2uw5lf1j]

Я тоже обратила на это внимание... Мне кажется она смешала все в большой посудине, а потом сложила в горшочки.

[@user-ch6tg8to2d]

Не ложить, а Класть!!!

[@alexandratheodosiou7872]

Ок,мы на тебя клали.А также пожелали картошку,поклали лук,мясо поклали и морковки конечно поклали Смешные вы недоучки.

[@user-mo4lu6nt4e]

Филе курицы, картофель мелким кубиком до середины горшка, 2-3 горшошины чёрного перца, лавровый лист, посолить, 2 зубка чеснока через чеснокодавку на картофель по центру на чеснок чайную ложку хрена ( хрен берите хршего качества), следом обжаренный лук с морковью 2 столовые ложки можно больше. Количество картофеля и лука+морковь делайте по своему предпочтению. Залить бульоном или водой по плечики горшочках, больше не надо когда будет кипеть,будет вытекать. Сверху майонез. В духовку на час. 👍. Самое главное в этом рецепте, чеснок закрытый хреном. Если не будет хотя бы одного из этих ингредиентов, получиться фигня. А так из простых продуктов получается вкуснятина.

[@user-bh5dj4qp5h]

Мясо вроде вниз клали, а из духовки вынули оно наверху!! 😀😀

[@user-sd7qd8xj2s]

Внизу очень жарко😂

[@svetlanalomtadze5903]

Одно дело, когда запекашь в русской печи.., другое, в современных духовках. С предварительно обжаренными продуктами блюдо вкуснее, но как готовить - дело каждого..🤔

[@user-yc1bf5hs7e]

Без лука!!! Да

[@user-kw4fv3xg3e]

Как они запеклись в горшке если вы готовить мясо на сковородке

[@user-mt9sm2do4s]

Лучшие обжаривать вкус совершенно другой, лучше чем кидать всё сырое.

[@user-cj5gm2pv3e]

Всегда обжариваю, вкуснее

[@user-ib1ph2fr3g]

Лчень

[@user-fg9tn2ho9s]

Для чанахи баранину чем заменить, у нас ее не продают свободно

[@user-hi1ih8pb7x]

Пережаренное в сто раз вкуснее!

[@user-qq5kp8tt4s]

Ну раз все жарите тогда и картошку с морковью нужно жарить

[@user-vm8xn8hd6b]

Какой объем горшочка для блюда с курицей?

[@Andrey_KN]

0,9 л ))))))))))

[@irinamagnoliya2648]

4 л. было написано.я ещё добавляю репу ,тоже вкусно получается.

[@user-ey8rp9qg7e]

НЕ ложить,а класть.

[@FMDful]

Откуда появился мясной бульон, если мясо было порезано и поджарено?

[@user-jy3wk1cj3i]

Кур. бедра 1 час 30 мин ?, да через 45 мин уже готово

[@user-rw9bf3kl6n]

СКОЛЬКО ЛУКУ?!☺

[@user-gu7dz2vm3r]

Странно, что лук обжаренный, а морковь сырая. Я бы наоборот сделала.

[@user-ok7pf6cq8r]

Рецепты интересные.но снято очень нудно.посмотрела только половину.

[@user-fh4ey7xf6e]

Показывайте рецепт побыстрее

[@user-ni7xs6xt2b]

Я б картоплю тоже піджарив на великому вогні 5мин помішуючи.

[@user-dk8le3se6m]

TV

[@user-il8gk5qb1v]

Я то же не обжариваю,а складываю всё сырое в горшочки.

[@Ar_Kast]

И получаете в итоге не жаркое, а тушёное блюдо. А смысл жаркого как раз в предварительной обжарке. Не в полной жарке, не путайте, а именно в начальном обжаривании, чтобы запечатать все соки внутри. Учите матчасть, не помешает!

[@hannashapoval5756]

Глиняные горшочки , в них надо ложить все сырое и мясо не надо обжаривать весь вкус должно все томится медленно , и лучше в печи это смак !

[@LiudmylaReading]

Именно так

[@user-cg7fq9jw2w]

Нужно класть!! А ложить это про другое....

[@alexandratheodosiou7872]

@@user-cg7fq9jw2w да -покласть картошку,потом покласть лук,потом покласть мясо,потом покласть.....Самой не смешно?

[@user-dd2kx2qt1t]

@@alexandratheodosiou7872 есть слово"класть","кладу",есть слово"положить",а слово "ЛОЖИТЬ"в русском языке нет!ну хотя здесь у не экзамен порусскому языку

[@alexandratheodosiou7872]

@@user-dd2kx2qt1t поклала , мясо,поклала картофель,поклала соль,поклала перец.А потом почитала все вышенаписанное ,и поклала на Ирину с прибором.Умники бля,филологи от сохи.Поразвелось тупиздней-неучей.Класть на тебя ирина,класть неперекласть.🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪

[@user-bo7ie5fg8e]

зачем делать если в печь все идёт потом..... минус

[@user86924]

Не понятно, для чего мясо заранее обжаривать если содержимое горшочка в дальнейшем в духовке запекается? Смысл в горшках запекать????

[@Andrey_KN]

Вот представляешь! И котлеты правильно на сковородке лишь слегка ожаривать до образования корочки (как и мясо для горшочков) а доводить уже в духовке (как и мясо в горшочках). С зажаристой корочкой оно завсегда вкусней, чем просто вареное, тушёное и запечёное.

[@user86924]

@@Andrey_KN а мы с вами знакомы, чтоб мне "тыкать"? Во всех комментах вы как затычка в бочке со своим несуразным методом приготовления.

[@Ar_Kast]

​@@user86924, несуразное приготовление как раз у вас, а Андрей правильно вас, неучей безграмотных, поправляет! А то как спорить, так вы первые, а как правильно готовить, так вы самого элементарного не знаете и демонстративно гордитесь своим невежеством.🤦🤷

[@user86924]

@@Ar_Kast невежество это у вас, грубить незнакомым людям, и тыкать. Воспитание ноль, невежественная бабка.

[@yuv0752]

Если мясо обжарить,то вкус другой. Это кому как нравится. Я люблю обжаривать.

[@QWERTY-cy5fw]

Зачем же обжарили мясо? Полезнее все запекать в собственном соку томиться....

[@Ar_Kast]

Затем, что это ЖАРКОЕ, а запечённое мясо с овощами. Это два разных блюда, которые и готовятся по-разному. Учите матчасть!

[@galnikbur2797]

А я еще картошку обжариваю

[@Vlad-lk2fq]

Это кто у нас такой грамотный, что не надо для горшочков все обжаривать??!! Во-первых не ЛОЖИТЬ, а КЛАСТЬ. А во-вторых обязательно обжаривается мясо и т.п.

[@rjmantarabrin2965]

Нуу,может все же- кто как хочет,так и готовит? Почему вы решили,что надо именно как ВЫ сказали?😮

[@Ar_Kast]

​@@rjmantarabrin2965, потому что неучи вроде вас путают два разных блюда - жарко́е и тушёное мясо. В первом случае мясо обязательно предварительно слегка обжаривается для запечатывания соков внутри и сохранения формы мясных кусочков. Во втором случае мясо закладывается в горшочки в сыром виде, полностью отдаёт свои соки блюду и нередко разползается в процессе приготовления на отдельные волокна. Странно, что вы этого не знаете. В следующий раз, прежде чем умничать, изучите матчасть!

[@rjmantarabrin2965]

Вы правильно все расписали насчет приготовления- спасибо за информацию,но- оскорблять людей тут не стоит-думаю,меня в этом умные люди поддержут,конечно,если ЭТО НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ВАШИМ ХОББИ,,,

[@user-oy7sr9cr4q]

Зачем травит свой организм жареными продуктами если есть горшочек Все в сыром виде ложу в горшок и побольше овощей