30 ביוני 2024

קובנה טעימה מאוד!
פעם ראשונה שמכינה ויצא נדיר🔥
אני לא תמניה אבל אני אוהבת ללמוד מאכלים טעימים מכל העדות
אז מה צריך?
קילו קמח לחם
2 כפות שמרים יבשים
4 כפות סוכר
רבע כוס שמן
בערך 3 כוסות מים
כף מלח
200 גרם מרגרינה רכה/מחמאה
כוס מדידה
אופן הכנה:
בקערת מיקסר עם וו לישה נשים קמח שמרים סוכר נערבל כמה שניות נוסיף מים בהדרגה שהבצק קצת מתאחד נוסיף שמן ומלח ונלוש כ-10 דקות עד לבצק רך ואחיד נתפיח שעה נוריד אויר נקי כדור נפתח אותו עם מערוך נשמן במרגרינה רכה נקפל משני הצדדים ונגלגל נחתוך באמצע נשמן סיר ג׳חנון נוסיף לסיר נתפיח עד הכפלת הנפח נוסיף קצת מרגרינה למעלה אני עשיתי ב-2 סירי ג׳חנון קוטר 22 ונאפה במכסה סגור 30 דקות נוריד מכסה ונאפה עד הזהבה יפה שיהיה בהצלחה🫶
#קובנה #וואו #מושלם #הכי #יאמי #yummy #yum #yum