中式糖水［香滑腰果露］任何普通攪拌機都磨到糊｜真材實料｜非油炸｜養生健康｜男女老幼都愛｜Recipe for Cashew Nut Sweet Soup |Easiest ENG SUB

[@KeungTo4ever]

老師妳好，同妳分享吓我點樣焗腰果，係用微波爐叮嘅，快脆乾爽同埋唔油膩

[@bbclub888]

因為家裡沒有焗爐, 請教一下, 如果使用微波爐的做法? 謝謝

[@KeungTo4ever]

@@bbclub888 滾水灼腰果1分鐘，是否加鹽自己決定，吹乾之後平放於微波爐碟入邊視乎微波爐火力幾強，我會先叮2分鐘撈勻再叮1分鐘撈勻如是者大約四至5分鐘要視乎腰果份量同微波爐火力，微微黃就得㗎啦，如果1分鐘覺得太長每30秒加，每次叮完之後要撈勻再叮，希望廚娘老師唔好介意，大家互相分享經驗

[@bbclub888]

@@KeungTo4ever 明白, 謝謝 💖

[@KeungTo4ever]

@@bbclub888 如果整腰果露就唔好加鹽，平日食嘅就落啲味

[@365d]

歡迎及多謝分享做法！廚娘唔識用微波爐😂😂

[@leungyuk7459]

你好廚娘，祝您新一年事事順利，身體健康，餐餐嚐珍饈，快樂永無憂，繼續拍好片，我哋就日日有食神。

[@365d]

多謝你呀yuk! 廚娘都祝你合家平安、身體健康、心想事成！

[@leungyuk7459]

@@365d 大家都咁話。

[@pinkiepinkie5795]

🙋🏻‍♀️廚娘妳好呀，除了喜歡妳的影片外，最主要的是→ 妳是說廣東話的，真的是“同聲同氣”，沒有語言阻隔😄😁😉 廚娘，想請教妳，如果要做“開心果露”，是否要先清除開心果上的那層衣呢？如果想做“杏仁糊”，應該選用那種杏仁？是即食那種嗎？需要去衣嗎？是否同樣要清洗及烘乾？謝謝指導🙏

[@365d]

廚娘用的手提攪拌機是： Panasonic MX-SS1 已經用左成年，仲係好好用。 平靚正，大概係300幾蚊😉 又平又好用又夠力💝

[@catcatcat705]

其實用豆漿機仲方便，跟妳的方法準備材料，然後一次過放哂落部，按一個掣就煲滾兼磨滑，掂㗎。

[@365d]

用豆漿機更快！

[@kklee-h9n]

至愛，多年前元朗有間不錯，但後期溝太多粉，難食

[@ongoing101]

好勁，唔使過篩都咁滑，好吸引😋

[@365d]

係架

[@wylieng3579]

多謝分享😍祝你🐰年行大運🥳身體健康！心想事成！萬事如意！

[@365d]

我都祝你兔年心想事成！身體健康！大吉大利😜😜

[@wankamwongwong234]

今日即刻跟整，超正😍😍😋😋🙏🙏㕑娘

[@365d]

😄😄❤️

[@wongandy9994]

謝謝您😊🙏

[@365d]

客氣了😉多謝您的支持！💞

[@fungfung8352]

睇落都好間單等我都試下先，謝謝妳厨娘正。

[@365d]

好簡單🤭

[@angelwong6724]

謝謝廚娘的分享🙏🙏😘 想問下可以用一罐罐已焗的無鹽腰果代替焗腰果的過程嗎？

[@chingchan4411]

我是已經退休人士，日日坐在家看you tube 所以是你的粉絲 今日看到腰果露但我有太多核桃 可唔可以代替腰果照你的份量做，我 沒有駕駛了 去華人市場要等我仔或老公載。我是最近才看到您的教學。thanks & love you. 請覆

[@365d]

核桃露做法一樣喔😜👍 很高興您喜歡我的影片😘👍🌹 謝謝支持💖

[@順便行開過黎]

腰果我至愛,簡單易做,一定要試下

[@365d]

Try try 佢👍🏻

[@Kiki8763j]

這方法真簡單快靚正👍👏🙏

[@365d]

對呀，我的食譜都是快靚正為主😂湊住兩個仔不可慢慢黎😅

[@Kiki8763j]

為母則強👍

[@bibtong3554]

❤多謝分我很喜歡你節目

[@365d]

多謝你的支持！祝你心想事成

[@freechina-8964]

👍👍好介紹

[@365d]

客氣了😉👍🌹謝謝支持💖

[@iseli3313]

Thanks

[@365d]

Welcome💖

[@rebeccatsang96]

廚娘您好，可否教如何製作夢白絲酥餅呢？謝謝你！

[@365d]

如果有時間可以拍片教學，謝謝支持💕

[@takcheung1060]

多謝分享！

[@365d]

客氣了💞多謝支持💖

[@Jen-d3i]

多謝分享❤

[@tracychan6658]

好味呀！題外話：請問個tray 那里買？🙏

[@365d]

旺角彌敦道$12店

[@cindyfung9184]

請問你用的手提攪拌器，咩牌子，好用嗎？有其他好牌子介紹嗎？腰果露我學你方法做，good

[@365d]

攪拌器是 panasonic mx-ss1 非常好用😘

[@cindyfung9184]

我買左你部手提攪拌器，請問要磨多久，我第一次做，有点粗粒，我格左兩次筲箕

[@SChan-we8vd]

200度華氏或攝氏？

[@leonwong1268]

正, 多謝分享🤩🤩😋😋👍👍

[@365d]

Welcome 🤗

[@harrylam1061]

多謝。😘

[@365d]

客氣😜

[@lilychen8971]

厨娘，超市入面有卖烘过嘅腰果 如果我买果D系咪唔使再用焗炉焗D腰果？

[@365d]

可以呀😉，但已經焗好的腰果要看清楚要原味的喔😘

[@manman6646]

請問點樣做almond milk?

[@ctsang9831]

剛剛照跟你的食譜整咗，好成功，好好味！謝謝分享！想請問如果轉做栗子露，栗子份量都是200克嗎？謝謝😊！

[@365d]

可以阿😉，不過最方便要買剝殼栗子，洗淨，用大火蒸20-30分鐘，我影片內有提及這食譜可轉換其他材料去整，謝謝您的支持！😊

[@ctsang9831]

@@365d 明白了，謝謝回覆！😊🙏

[@anst6752]

老師你好。如果冇微波爐可以用什麼呢？

[@365d]

用白鑊炒都可以

[@anst6752]

謝謝你老師！請問要加油去炒嗎？炒幾耐？不想用太甜糖應該用什麼糖呢？

[@365d]

@@anst6752 不用特別加油去炒，白鑊炒到微微金黃就可以。如果不想太甜，可以將糖的份量減少。

[@anst6752]

謝謝老師❤

[@hym1230]

請問無焗爐的話，可以用白鑊烘烘腰果嗎？謝謝

[@365d]

一樣可以！☺️要慢火慢慢烘

[@hym1230]

謝謝

[@ivan06162443]

以前沒有焗爐。微波爐嘅年代，前人都係用白鑊炒香花生等等食物

[@conniechieng2325]

廚娘您好！請問 為什麼要加白米呢？

[@365d]

可以令到它呈糊狀

[@misschan9342]

請問有冇方法唔落咪可以做到合桃露呢？

[@365d]

用粘米粉都得，不過我嫌唔夠米香

[@cattseyk]

Thank you for your clear and concise teaching. I just made it and was successful! I have a question about the version of the walnuts and pistachios. Do their skins need to be removed?

[@jlife9092]

My peronal experience is as followed: as with most nuts, after baking in the oven, the skins are easily removed once rubbed against one another. A bit of skin still adhering should be fine in the blender, but too much skin on will contribute to a noticeably bitter aftertaste.

[@cattseyk]

@@jlife9092 It’s good to know. Thank you!

[@365d]

Thank you!

[@yenc7909]

can I use 粘米粉?

[@SB-bp4bb]

This looks great, thank you!

[@365d]

Welcome😉👍

[@joannawu8022]

I love your channel!! Thank you for sharing ❤

[@365d]

Welcome💞

[@eileenlim3250]

🙏🏻谢谢厨娘分享，我本身很喜欢吃腰果，常用于～烘焙，煮汤，沙拉，零食😊 这里有一个温馨提醒🔔 通常我会把买回来的腰果剖开对半收藏雪柜，要用才清洗，一方面我们不知道商家的货收了多久，我就曾经在腰果里面发现干的小虫子，还有一种干粮也要注意，那就是干的无花果，我喜欢用做汤底，吃/煮的也要剖开对半查看，我也看过有虫子，这两种食材都要特别留意❣️ 希望我的分享对大家有帮助🙏🏻😊💕

[@365d]

很好的建議！這樣更乾淨

[@mandyc0703]

想轉做開心果露 同樣做法嗎？

[@365d]

係！

[@binhtnguy6855]

廚娘你好我想问如果换个係核桃份量係唔係一樣祝你新年快乐

[@365d]

係呀，可以換其他材料，做法一樣😜影片有提及😜👍

[@binhtnguy6855]

Thks 🥰👍

[@STS3KAM]

請問這樣焗好的腰果是否可用來做炒西芹肉粒？.

[@365d]

可以！

[@joeyleung7540]

係咪只用這個攪拌機, 唔需要用布袋隔都可以好滑?

[@365d]

係！

[@chrisyap1212]

Why to put in rice to made the cashewnuts dessert?

[@365d]

For the thickness and it will make thr sweet soup taste much better

[@chrisyap1212]

@@365d thank you

[@Phyon123]

請問焗完可以先磨成粉，再去煮嗎？ 又或者買現成即食的，可以嗎？ 以前有一檔街邊手磨杏仁糊超正，老細都話要加米漿！

[@365d]

對呀👌加米是香同滑，這是秘決來的😂

[@gobbylam9378]

不知道用破壁機可不可以

[@365d]

如果有攪拌功能，應該可以😜

[@shiupingcheung5260]

請問可以用蔗糖？

[@365d]

可以🌷

[@scyolo]

請問你個手提攪拌機係咩牌子

[@365d]

Panasonic MX-SS1 用左成年，仲係好好用。 平靚正，好似都係300蚊左右😉 又平又好用又夠力💝

[@rosechu5957]

合桃露過程是否－様？謝謝廚娘！

[@365d]

是！一樣咁整

[@rosechu5957]

@@365d 謝謝你！

[@Phyon123]

點解我質感唔夠杰？份量比例系照足一樣，只系我改用合桃！

[@365d]

味道如何？如果喜歡杰一啲，下次試吓加多啲合桃，同埋加多少少米，就可以再杰一啲😋

[@Phyon123]

​味道好好呀！我會再接再厲！

[@Phyon123]

​我今日整多一次，加多左d米，效果好好呀！多謝你教學！

[@365d]

@@Phyon123 攪到我又想整

[@kaikeitang7046]

👍

[@maggiechan9965]

請問用邊個頭攪拌呢？ 我好似有類似呢部機，但已唔記得用法。

[@365d]

你上網search 一下Panasonic MX-SS1

[@hw9054]

邊個頭？

[@leungyuk7459]

都想問吓廚娘你是買什麼牌子blender的？這個可否整豆漿？

[@365d]

Panasonic MX-SS1 用左成年，仲係好好用。平靚正，好似都係300蚊左右

[@leungyuk7459]

仲有想問blend 出來有冇D特別機器味？如果用現成膠盒裝的熟腰果得唔得？

[@365d]

@@leungyuk7459 一定不會有機油味，因為主機和攪拌位置是分開的，所以放心，這牌子好用又夠力，另外現售已爐好的也可以製作腰果露，但最好選擇原味的，謝謝您🌹

[@leungyuk7459]

多謝廚娘詳細解答。

[@vickywong6933]

👍👍❤️

[@365d]

🤭多謝支持💖

[@jennychan1110]

😋

[@365d]

😽

[@tangtang9630]

🙏🙏🙏🌹

[@365d]

多謝支持💖

[@bbclub888]

💖💟❤

[@bbclub888]

因為家裡沒有焗爐, 請教一下, 如果使用微波爐的做法? 謝謝

[@365d]

置頂留言有網友教了😅 我唔識用微波爐，或者你用白鑊炒一樣得！😜

[@bbclub888]

@@365d Thanks

[@stse9191]

香滑，學你整個腰果露

[@365d]

真係好香滑

[@jofoong1493]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍊🍊

[@365d]

Thanks

[@nadasou]

用開心果好過用腰果!

[@365d]

可以試下💞各有喜愛😜

[@woonpinglee6587]

🌹🌹

[@365d]

謝謝🐰💞

[@everybodygoodtime770]

👍🎉🤗🌞👏

[@365d]

🐰

[@sussanalam3810]

U

[@365d]

Thanks! 😊

[@ericyuen258]

😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜

[@365d]

多謝支持💖💞

[@Sara-kd6qf]

超容易，甜品店食好貴，又未必好食

[@蔡裕子]

为什么没有国语的？都是广东话

[@meiwahlam1282]

無謂說話可否不要說太多

[@365d]

多謝支持💖

[@ballball511]

❤🧡💛👍👍👍

[@365d]

多謝！