中式糖水［香濃黑芝麻糊］DIY｜輕鬆學做｜養生天然健康｜烏髮美顏、腸道更健康 Tutorial for Balck Sesame Sweet Soup (ENG SUB) Hair beauty

[@Fang-Ling]

我是台灣人！我很喜歡看你影片耶！都會教一些香港好吃又道地的美食！

[@365d]

多謝來自台灣朋友的支持

[@mariacheung8908]

Thanks

[@365d]

Welcome 🤗

[@linus8435]

我非常懷念香港的腸粉的醬汁和乾炒牛河。。。天啊！茶餐廳的 list 很長，喜歡的太多了。。。

[@365d]

腸粉我都有教整😂乾炒牛河也是廚娘的最愛食物之一🤭🤭 仲有蔥油豬扒我也整左教學，好正😁😁

[@alicekhoo1440]

I finally found black sesame seed powder & I made it successfully. I used 80 gm of rock sugar instead. It’s smooth silky texture is delicious. Very happy. Thank you 😋

[@365d]

You are welcome! 💖 Thank you for your support 💖 🐰

[@winglamlam89]

好好味，我好喜歡

[@365d]

快試試看

[@meimeilow4368]

THANKS SHARING

[@365d]

Thanks for your support

[@maggie599]

簡單又好味👍

[@365d]

完全同意😘

[@milliondreamsrina]

可否分享下港式蛋撻和菠蘿包的做法 謝謝你廚娘

[@waichi313]

煮娘 好鐘意你教的食譜 如果加熟白飯 是否都是在落白米一樣 大約要煮幾耐先叫完成？

[@meloon5876]

What is the purpose of adding white rice? Any other substitute ? Thks.

[@leepauline7709]

請問你我可以用沾米粉代替白米嗎？😊🇸🇬

[@365d]

最簡單就是用粘米粉，可以的

[@leepauline7709]

@@365d Thank you 😊

[@anitacheuk3487]

So easy, I will try😀

[@365d]

Let’s try 😊

[@wendychangfang]

可不可以直接用粘米粉？130 g的芝麻粉应该是多少粘米粉？谢谢🙏！

[@365d]

如果用960毫升的清水做黑芝麻糊，不用白米的話，就用40克的粘米粉溝80毫升的清水（開粉漿）。 炒香黑芝麻粉，撞入960毫升滾水，加入冰糖煮溶及滾起後熄火，然後將粘米漿加入快速拌勻，再開細火，一邊煮一邊攪，直至煮成你想要的杰度。最後熄火，用攪拌機打滑。

[@wendychangfang]

@@365d 谢谢🙏

[@yingying796]

可以教煮杏仁糊? 🙂

[@applecheng3422]

燒賣是否蒸熟，吃唔哂放冰箱冷藏，需要時取出來翻蒸可以嗎？

[@sukuan_alwayshungry]

請問可以教開心果糊嗎？謝謝

[@365d]

kzbin.info/www/bejne/fprNeKmKZqxli7c 可參考以上片段😜

[@sukuan_alwayshungry]

@@365d 开心果的份量也是一样的吗？

[@Jry0546]

How many gram if using cooked rice.

[@Maria-fx5wq]

Can rice be replaced by almond flour?

[@365d]

No, rice can make the sweet soup thick

[@felexfour3249]

👍👍👍👍👍

[@lilychen8971]

请问可以用粘米粉加冻水代替白米或白饭吗？

[@365d]

可

[@cindyliu8318]

請問用日本米可以嗎？

[@365d]

當然可以😉

[@xnoprince]

謝謝你用心分享

[@peckycheng3959]

請問芝麻粉係咪買現成呢？ 還是自己打成粉？

[@365d]

是買現成的😜

[@mamang7953]

💯👍簡單易做

[@365d]

是呢

[@mamang7953]

今日整咗好好味😋😋😋😋

[@samliang7612]

沒有黑芝麻粉，得黑芝麻，怎樣煑。

[@fungsusan3727]

炒香黑芝麻，用攪拌機攪碎

[@rebeccachan6057]

[@365d]

😘

[@elsallau]

我家有原粒黑芝麻，請問怎樣處理？要清洗嗎？謝謝廚娘！

[@365d]

原粒要低溫炒香後再磨粉，才可煮成芝麻糊😜廚娘介紹的是簡單，方便版本😁

[@cy1360]

不用白米, 可否用糯米代替呢?

[@365d]

可用粘米，非糯米

[@cy1360]

@@365d 用粘米粉嗎? 份量相同嗎?

[@helenmorris9173]

我用buckwheat (蕎麥) instead of rice, 更健康！

[@vitaminlee5228]

請問廚娘你用甚麼牌子絞拌器,價錢大約多少呢,!謝謝!

[@kaikeitang7046]

👍

[@365d]

☺️ thanks

[@jayden_the_bullnguyen1002]

❤

[@karbekarbe3191]

請問太約炒多久，芝麻粉才會香。炒來炒去只聞到少少酸味。

[@365d]

炒五分鐘到已經開始聞到好香

[@janetlee8973]

👏🏻👍🙏🏼

[@tkyan0101]

請問用普通榨汁機代替可以嗎? 同埋可以用熟黑芝麻粉嗎?🤣 謝謝❤️

[@tyy1210]

請問預先整好再番熱會唔會無咁好食

[@everybodygoodtime770]

👍👏🌞🙋‍♀️

[@365d]

Thank u 🙏🏻

[@agnescheung9046]

如果用生芝麻又怎制作呢？

[@365d]

如果用原粒生芝麻，要自己用最低溫平底鑊炒香芝麻再打碎😉

[@agnescheung9046]

@@365d 咁係唔係唔可以用攪拌棒要用攪拌機呢

[@tttong1177]

唔用攪拌機得唔得呢

[@Phyon123]

我系好奇怪㗎，只食得芝麻糊，唔食得芝麻，會即刻喉痛或生痱滋☺ Ps.所以有跟你煲魚腥草！

[@365d]

咁得意😀😀

[@catherinelui9615]

我昨天整了，都好好！但我因買左芝麻粒，所以要自己打磨，但好像打得吾夠滑

[@365d]

煮完芝麻糊有用手提攪拌機磨一次再過篩嗎？

[@catherinelui9615]

@@365d 我有用手提攪拌機磨一次, 卻忘記了之後再過篩, 不好意思! 應該仲爭最後過篩個一步驟, 多謝你

[@sallytse1272]

如果芝麻是原粒炒再煮可以嗎? 而且一定要白米嗎?(我家是食雜米)

[@ckittyws1010]

請問點解要落米？

[@meiyingshek3468]

等佢杰身啲好似煮餸打獻的原理唔使水汪汪

[@samlam6023]

😅睇落應該易做

[@alicekhoo1440]

I don’t have the powder, I want to use sesame seeds instead, what is the quantity please ?

[@cyen356]

想問黑芝麻粉係邊度買？

[@chrischui711]

如果擺焗爐要焗幾耐呢？

[@ericyuen258]

😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜

[@365d]

Thanks 😊

[@applecheng3422]

你好，你做姿飯條片睇唔到，你去睇吓，魚肉燒賣厨師机打多分鈡，希望回應，準備製作，你住香港哪裡

[@365d]

kzbin.info/www/bejne/e6G6Yap9ibJ9irM 可以睇到😉

[@365d]

kzbin.info/www/bejne/oV6ypmVuj5yjl9U 魚肉燒賣教學 heho.us/hffx 文字食譜

[@amyleung5455]

😋😋🤤🤤🫠🫠👏👏👍

[@365d]

🤗🤗

[@christinechong1702]

決不能放糖，糖對身體唔

[@ongoing101]

無甜味的芝麻糊很難吃 怕蔗糖的可以改放羅漢果糖或亞洛酮糖，這兩種糖對身體無壞影響

[@candicelaw3726]

浪費火和時間, 太麻煩了

[@Appleeeee666]

又唔係煲兩三個鐘，有幾麻煩？

[@小草-f2j]

你這不是芝麻糊應該稱呼為芝麻粥。

[@365d]

我們在香港叫它芝麻糊

[@wongandy9994]

👍