香港情懷(芝麻卷)/超簡單制作方法/祖哥己簡化了整個制作過程/可比美大酒樓點心師父/姐姐容易學/

  Рет қаралды 133,166

香港祖哥 Chef Joe HK

香港祖哥 Chef Joe HK

Күн бұрын

Пікірлер: 119
@jaimekwong7
@jaimekwong7 16 күн бұрын
祖哥👍👍👍
@junchen9575
@junchen9575 Күн бұрын
辛苦了但麻烦 能有用多多芝麻糊制作方法就更方便快捷 😅
@TinaTang-st6sc
@TinaTang-st6sc 6 ай бұрын
同師傅一樣, 芝蔴卷係我至愛. 原來咁多功夫先做到3小卷. 真係多謝我小時候嗰啲點心師傅. 喜歡Chef Joe 大孩子性情. 睇片睇得開心有笑容 😁
@noahso4927
@noahso4927 5 ай бұрын
我都係好鍾意食芝麻卷😋
@ninhoma8599
@ninhoma8599 Ай бұрын
Oh, wow, great and thanks a lot, Chef Joe!
@jojoanlai2604
@jojoanlai2604 Ай бұрын
睇成個過程先至學到嘢,反而剪摺太多唔夠全面,喜歡睇祖哥視頻咁詳細解釋,一步一步夠清楚
@meimeili4436
@meimeili4436 6 ай бұрын
好喜歡這個頻道. 廚師 好率性不做作真性情. 介紹亦都好詳盡👍👍
@yukishek4103
@yukishek4103 7 ай бұрын
祖哥師傅你好叻呀,好簡單好易學呀❤❤
@VincyVincy-tt7bm
@VincyVincy-tt7bm 4 ай бұрын
今日做左好成功呀,多謝祖哥,好好味
@yanye7433
@yanye7433 6 ай бұрын
正,好香味,我闻到,哈哈哈😃哈,来自美国俄勒冈州。
@angelako1194
@angelako1194 6 ай бұрын
真係好勁,好嘢好嘢👏
@ceciliac2225
@ceciliac2225 5 ай бұрын
This is my favourite must have dim sum too. Thank you for making this easy.
@chancorwincof
@chancorwincof 7 ай бұрын
嘩!超正👍🏻 祖哥你很仔細體貼網友們 一分一寸都不会放过心態 非常敬佩!越做会越好,大家咁話🙏🏻😋😜
@tsangtsang2073
@tsangtsang2073 6 ай бұрын
我好鍾意食嘅芝麻卷多謝你分享出嚟畀我哋睇
@monicayeung8287
@monicayeung8287 7 ай бұрын
嘩超正🎉 多謝祖哥
@choimuicheung8640
@choimuicheung8640 7 ай бұрын
支持 香港祖哥頻道 💯💯💯👍👍👍💪💪💪😊😊😊🤤🤤🤤❤❤❤
@ckwong9653
@ckwong9653 6 ай бұрын
,←'一'
@poyeelo7105
@poyeelo7105 4 ай бұрын
祖哥,你好,我老公好鍾意食
@wongms2526
@wongms2526 6 ай бұрын
又學會芝麻卷了,謝謝祖哥。👍
@muoima8455
@muoima8455 7 ай бұрын
我最喜愛的芝麻卷 😋
@chrischu6668
@chrischu6668 4 ай бұрын
謝謝你!回味兒時的味道
@shirleyyuen2161
@shirleyyuen2161 6 ай бұрын
我鍾意以前酒樓嘅芝麻卷,甜腸粉,好懷念!
@spaceinvader384
@spaceinvader384 6 ай бұрын
Not many chefs use grams on ingrdients plus precise and thorough instructions/clues/tips. Top demo here, congrats from Sydney Australia.
@deankwan1696
@deankwan1696 6 ай бұрын
菲林卷😂我都喜歡
@lawtina6582
@lawtina6582 5 ай бұрын
祖哥萬歲🎉🎉我哋得益不少
@tangolam4150
@tangolam4150 6 ай бұрын
謝謝師傅的分享,正想學做,多謝你。👍👍👍🙏🙏
@leeamy982
@leeamy982 7 ай бұрын
你好第一次看到芝麻卷小時候飲茶一定叫多謝分享
@cammychan6200
@cammychan6200 6 ай бұрын
多謝師傅細心講解,可保傳懷舊美食,謝謝!
@raymondmo4402
@raymondmo4402 7 ай бұрын
多謝分享.讚.
@msfung6053
@msfung6053 6 ай бұрын
真係唔錯,好野叻仔。😊
@MariaChan-zs2zu
@MariaChan-zs2zu 6 ай бұрын
Thank you for teaching us how to do it. Black sesame rolls are one of my childhood memories as well.👍🏻👍🏻👍🏻 You said netizens criticize your eating manner but I think you show us the real you instead of affectation. That is why I like watching your channel. Keep up the good work!
@tsoimay3061
@tsoimay3061 6 ай бұрын
我细個跟老豆去飲茶都一定吃的😊❤
@yuyu-hq2ny
@yuyu-hq2ny 5 ай бұрын
多谢祖哥👍👍
@wingolden
@wingolden 6 ай бұрын
我至愛的菲林!
@yunyeung9095
@yunyeung9095 7 ай бұрын
懷舊點心茶樓都少見😋
@despiritu36
@despiritu36 6 ай бұрын
thanks. been searching for this recipe for a long time.
@ngamingtang6225
@ngamingtang6225 2 ай бұрын
冇英文食譜,我都可以整到嘅應該!🎉
@AnnieTsao-h5t
@AnnieTsao-h5t 5 ай бұрын
用破壁機打應該更省事
@deborah5705
@deborah5705 4 ай бұрын
How do I get to the original translated by Google ? Thanks in advance.
@aliceball3409
@aliceball3409 7 ай бұрын
👍👍💪💪回憶的甜品謝謝無私分享
@LamLam-kv4lc
@LamLam-kv4lc 6 ай бұрын
好多功夫呀!吃就易做就難了!😂😂😂
@chinglam5146
@chinglam5146 7 ай бұрын
多謝你分享同用心教,🥰真係要好好心機做,我都有成日買返嚟食,唔知係咪成日食芝麻,白頭髮唔多,😂
@abylai2493
@abylai2493 7 ай бұрын
立刻想試做,謝謝祖哥
@godisloveright
@godisloveright 6 ай бұрын
謝謝祖哥👍🙇‍♀️
@moonchak7361
@moonchak7361 7 ай бұрын
嘩,真係超級正,多謝祖哥🥰
@maychan3317
@maychan3317 6 ай бұрын
Thanks for sharing 😊
@graceyim2941
@graceyim2941 6 ай бұрын
👍我想沒有人不喜歡吃芝麻卷😊
@nokwong8960
@nokwong8960 7 ай бұрын
祖哥介紹D野好正,好有回憶
@ManYeeCarolChan-jb4rt
@ManYeeCarolChan-jb4rt 6 ай бұрын
嘩 😂 黑菲林卷又出世啦!
@SusanleeSchuler
@SusanleeSchuler 7 ай бұрын
🙏Joa kar; ㊗️health , when i was yong crying for sasum roole ,👍👍👍👋👋👋👵du.
@louisachan271
@louisachan271 6 ай бұрын
祖哥早晨,這個頻道唔錯......
@yukpingchau9801
@yukpingchau9801 6 ай бұрын
祖哥真系好野
@superChefjoe
@superChefjoe 6 ай бұрын
客氣了
@chichoima1490
@chichoima1490 7 ай бұрын
謝謝祖哥 很欣賞你的試食形態👍
@abylai2493
@abylai2493 7 ай бұрын
👍👍👍
@AmityChan-su2sy
@AmityChan-su2sy 7 ай бұрын
超級正、正、正。好多謝你🙏分享。👍👍👏👏😄😄
@enghungyu1493
@enghungyu1493 6 ай бұрын
謝謝你師傅!❤😅
@maymay1959able
@maymay1959able 6 ай бұрын
多謝祖哥❤
@donnaterra6477
@donnaterra6477 6 ай бұрын
多謝師傅,還是太難了😂
@sawu3668
@sawu3668 6 ай бұрын
請教如果炒完芝麻放入攪拌機打碎才力口粉開水,可以嗎? 多謝賜教。🙏
@ioiichoi6593
@ioiichoi6593 6 ай бұрын
好好食
@ycmicleon8374
@ycmicleon8374 7 ай бұрын
T.q for sharing recipe ❤🎉😊
@YogLi-v3j
@YogLi-v3j 5 ай бұрын
🙏🙏🙏
@lilytsang9554
@lilytsang9554 6 ай бұрын
可否用芝麻粉?
@趙子宏-p4e
@趙子宏-p4e 7 ай бұрын
懷舊點心😍
@LaiPak-c7w
@LaiPak-c7w 6 ай бұрын
謝謝你清楚易明教導!來自珀斯的問候!
@Santa-n8m
@Santa-n8m 6 ай бұрын
正呀!會試做,咁那些芝麻渣可以焗脆做芝麻餅嗎?只覺得不想浪費。😊
@yinleechan3273
@yinleechan3273 6 ай бұрын
祖哥 請問是用什麼牌子的煲?🙏🏼
@losuifun8060
@losuifun8060 6 ай бұрын
其實可唔可以用破壁機打芝麻糖水?
@samliang7612
@samliang7612 6 ай бұрын
出面芝麻卷是否有糯米粉?糯米會引止我敏感。師傅做沒有,一定好味又安全。
@MrJameswai
@MrJameswai 6 ай бұрын
多謝祖哥! 芝麻 100g, 糖水 (500g 水, 100g 冰糖), 馬蹄粉 100g, 澄麵 10g, 粘米粉 10g, 油少量
@shekyeewong3085
@shekyeewong3085 7 ай бұрын
祖哥,請問蒸盆是什麽尺吋,謝謝。
@emilylam461
@emilylam461 7 ай бұрын
多謝祖哥。
@joycechan6730
@joycechan6730 7 ай бұрын
我哋以前叫菲林㗎!
@winniechiu4641
@winniechiu4641 6 ай бұрын
😁😁🙏🙏👍👍
@fromalice1
@fromalice1 6 ай бұрын
太稀有了
@cracklover3133
@cracklover3133 6 ай бұрын
正 菲林卷😂
@Mic_withMac
@Mic_withMac 7 ай бұрын
街上買嘅通常芝麻都比較少,彈牙十足,芝麻味比較薄。大家一定要自己試做,試咗一個啱自己嘅份量
@yuenbetty9824
@yuenbetty9824 7 ай бұрын
祖哥,可以用芝麻粉代替嗎?🙏🏻🙏🏻
@superChefjoe
@superChefjoe 7 ай бұрын
可以,但無甘香
@yuenbetty9824
@yuenbetty9824 7 ай бұрын
多謝祖哥提點🙏🏻🙏🏻
@kwokconnie4641
@kwokconnie4641 7 ай бұрын
可以用黑芝麻粉嗎?
@debbielouey3844
@debbielouey3844 7 ай бұрын
這也是我想問的
@kwokconnie4641
@kwokconnie4641 7 ай бұрын
我不到你的回覆
@jingjinghui4051
@jingjinghui4051 7 ай бұрын
請問用Gelatine代替馬蹄粉可以嗎?
@superChefjoe
@superChefjoe 6 ай бұрын
你量不同,効果不同
@elisawong2854
@elisawong2854 7 ай бұрын
請問黑芝麻用微波爐“罕乾”可以嗎?
@superChefjoe
@superChefjoe 7 ай бұрын
可以,但無甘香
@elisawong2854
@elisawong2854 7 ай бұрын
@@superChefjoe 明白,謝謝🙂
@yungng1068
@yungng1068 6 ай бұрын
用現成黑芝麻粉都可以
@sinchungan6201
@sinchungan6201 7 ай бұрын
祖哥請問我想芝麻味再香d,黑芝麻可吾可以再加多d,粉既分量係唔係都照舊?吾該
@superChefjoe
@superChefjoe 7 ай бұрын
是,但要用隔篩,篩多次D芝麻
@carvinlaw3997
@carvinlaw3997 7 ай бұрын
班漬卷有冇食過, 😊
@chihunglaw5307
@chihunglaw5307 7 ай бұрын
可唔可以教我哋整橙汁卷
@yeungmeiling1527
@yeungmeiling1527 7 ай бұрын
👍👍👍
@junesze6236
@junesze6236 6 ай бұрын
just try to make it. Success. and taste really good. I also have a cup of Green Tea. 🤪
@Santa-n8m
@Santa-n8m Ай бұрын
有人叫芝麻卷做菲林😅
@laulau8922
@laulau8922 6 ай бұрын
祖哥你好:膠片在什麽地方店舖 17:26 有得賣我想買請告知,謝謝。
@superChefjoe
@superChefjoe 6 ай бұрын
家庭用品店
@laulau8922
@laulau8922 6 ай бұрын
祖哥你好:收到你訊息謝謝你。
@莘蘋果醬
@莘蘋果醬 7 ай бұрын
👍👍👍✋️
@kenleo1550
@kenleo1550 7 ай бұрын
👍😋🙏🏻
@brendachan3238
@brendachan3238 7 ай бұрын
👍👍👍😋
@Alicia-Becooking
@Alicia-Becooking 6 ай бұрын
我不能吃糖为啥要来看😂
@KingChan-sq3rd
@KingChan-sq3rd 7 ай бұрын
祖哥如果冇攪拌機做唔做到?
@superChefjoe
@superChefjoe 7 ай бұрын
用芝麻粉,但無甘香
@KingChan-sq3rd
@KingChan-sq3rd 7 ай бұрын
@@superChefjoe 明白
@laimingwong5542
@laimingwong5542 7 ай бұрын
想問芝麻糕的做法是否一樣?
@superChefjoe
@superChefjoe 7 ай бұрын
不同
@laimingwong5542
@laimingwong5542 6 ай бұрын
可否教芝麻糕的做法?🙏
@ManLeungkwaiman
@ManLeungkwaiman 7 ай бұрын
師傅有得食,攝影師冇得食!
@jeffreychan1304
@jeffreychan1304 6 ай бұрын
教壞哂D手勢😢
@superChefjoe
@superChefjoe 6 ай бұрын
這個是家庭版,可能你好專業
@jeffreychan1304
@jeffreychan1304 6 ай бұрын
手門冇分家吾家庭版喎……….. 總廚。
@ritachan9765
@ritachan9765 6 ай бұрын
多謝祖哥研究了家庭版芝麻卷,另人容易做到和親人分享,致於專業版就留番比專業人士𠄘傳下去。
@jeffreychan1304
@jeffreychan1304 6 ай бұрын
@@ritachan9765 現在是講手勢(技巧和器具),亦不是說什麼家庭式或專業式,他稱自己是5星酒店總廚就要專業地教導。
@winnie9042
@winnie9042 26 күн бұрын
@@jeffreychan1304睇佢教煮餸有啲倒瀉籮蟹,用煲蓋當碟用,這是什麼大廚?
@vvlamplight
@vvlamplight 6 ай бұрын
簡體字唔想睇
@superChefjoe
@superChefjoe 6 ай бұрын
唔想睇便聽廣東話
「點心師的商用配方分享」黑芝麻卷/懷舊菲林卷的做法/Sesame Roll recipe
9:50
Chef Chu's Kitchen (Chef Chu's Kitchen)
Рет қаралды 40 М.
1% vs 100% #beatbox #tiktok
01:10
BeatboxJCOP
Рет қаралды 67 МЛН
【懷舊】芝麻卷🎞️|耐性考驗炒芝麻! [Eng Sub]
15:35
簡單易做芝麻糊-DIY Homemade Black Sesame Dessert-中秋節甜品
7:41
杜挺好味道Mr Hong Kong Kitchen
Рет қаралды 39 М.
自家製香滑芝麻糊 MasterClass 四大疑問大探究 Ep75
10:01
McFatty 麥花田
Рет қаралды 152 М.
Black Sesame Pudding & Coconut milk Pudding │Silky, sweet and gooey
13:19
Lou4Zou3 | 爐灶
Рет қаралды 318 М.
蔡一傑 / 腐乳甘香, 豆腐卜先至係主角😋❗️馬上入嚟學 🧑🏼‍🍳
30:11
傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑
Рет қаралды 616 М.
Hong Kong Style Rice Roll🇭🇰港式腸粉
15:54
Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)
Рет қаралды 566 М.