香港情懷(芝麻卷)/超簡單制作方法/祖哥己簡化了整個制作過程/可比美大酒樓點心師父/姐姐容易學/

  Рет қаралды 108,429

香港祖哥 Chef Joe HK

香港祖哥 Chef Joe HK

Ай бұрын

#香港情懷芝麻卷#香港特色 #香港原味道 #港式美食 #香港必食甜點#在家做美食 #日常生活里的快乐瞬间 #超簡單容易做#姐姐容易學##

Пікірлер: 108
@TinaTang-st6sc
@TinaTang-st6sc 14 күн бұрын
同師傅一樣, 芝蔴卷係我至愛. 原來咁多功夫先做到3小卷. 真係多謝我小時候嗰啲點心師傅. 喜歡Chef Joe 大孩子性情. 睇片睇得開心有笑容 😁
@meimeili4436
@meimeili4436 Ай бұрын
好喜歡這個頻道. 廚師 好率性不做作真性情. 介紹亦都好詳盡👍👍
@muoima8455
@muoima8455 Ай бұрын
我最喜愛的芝麻卷 😋
@yukishek4103
@yukishek4103 Ай бұрын
祖哥師傅你好叻呀,好簡單好易學呀❤❤
@tsangtsang2073
@tsangtsang2073 16 күн бұрын
我好鍾意食嘅芝麻卷多謝你分享出嚟畀我哋睇
@angelako1194
@angelako1194 Ай бұрын
真係好勁,好嘢好嘢👏
@choimuicheung8640
@choimuicheung8640 Ай бұрын
支持 香港祖哥頻道 💯💯💯👍👍👍💪💪💪😊😊😊🤤🤤🤤❤❤❤
@ckwong9653
@ckwong9653 Ай бұрын
,←'一'
@monicayeung8287
@monicayeung8287 Ай бұрын
嘩超正🎉 多謝祖哥
@yanye7433
@yanye7433 Ай бұрын
正,好香味,我闻到,哈哈哈😃哈,来自美国俄勒冈州。
@chancorwincof
@chancorwincof Ай бұрын
嘩!超正👍🏻 祖哥你很仔細體貼網友們 一分一寸都不会放过心態 非常敬佩!越做会越好,大家咁話🙏🏻😋😜
@LamLam-kv4lc
@LamLam-kv4lc Ай бұрын
好多功夫呀!吃就易做就難了!😂😂😂
@raymondmo4402
@raymondmo4402 Ай бұрын
多謝分享.讚.
@leeamy982
@leeamy982 Ай бұрын
你好第一次看到芝麻卷小時候飲茶一定叫多謝分享
@maychan3317
@maychan3317 Ай бұрын
Thanks for sharing 😊
@spaceinvader384
@spaceinvader384 Ай бұрын
Not many chefs use grams on ingrdients plus precise and thorough instructions/clues/tips. Top demo here, congrats from Sydney Australia.
@wingolden
@wingolden Ай бұрын
我至愛的菲林!
@tangolam4150
@tangolam4150 Ай бұрын
謝謝師傅的分享,正想學做,多謝你。👍👍👍🙏🙏
@deankwan1696
@deankwan1696 23 күн бұрын
菲林卷😂我都喜歡
@ceciliac2225
@ceciliac2225 4 күн бұрын
This is my favourite must have dim sum too. Thank you for making this easy.
@godisloveright
@godisloveright Ай бұрын
謝謝祖哥👍🙇‍♀️
@aliceball3409
@aliceball3409 Ай бұрын
👍👍💪💪回憶的甜品謝謝無私分享
@MariaChan-zs2zu
@MariaChan-zs2zu Ай бұрын
Thank you for teaching us how to do it. Black sesame rolls are one of my childhood memories as well.👍🏻👍🏻👍🏻 You said netizens criticize your eating manner but I think you show us the real you instead of affectation. That is why I like watching your channel. Keep up the good work!
@cammychan6200
@cammychan6200 Ай бұрын
多謝師傅細心講解,可保傳懷舊美食,謝謝!
@despiritu36
@despiritu36 Ай бұрын
thanks. been searching for this recipe for a long time.
@tsoimay3061
@tsoimay3061 Ай бұрын
我细個跟老豆去飲茶都一定吃的😊❤
@SusanleeSchuler
@SusanleeSchuler Ай бұрын
🙏Joa kar; ㊗️health , when i was yong crying for sasum roole ,👍👍👍👋👋👋👵du.
@yunyeung9095
@yunyeung9095 Ай бұрын
懷舊點心茶樓都少見😋
@ManYeeCarolChan-jb4rt
@ManYeeCarolChan-jb4rt Ай бұрын
嘩 😂 黑菲林卷又出世啦!
@abylai2493
@abylai2493 Ай бұрын
立刻想試做,謝謝祖哥
@chinglam5146
@chinglam5146 Ай бұрын
多謝你分享同用心教,🥰真係要好好心機做,我都有成日買返嚟食,唔知係咪成日食芝麻,白頭髮唔多,😂
@enghungyu1493
@enghungyu1493 Ай бұрын
謝謝你師傅!❤😅
@graceyim2941
@graceyim2941 Ай бұрын
👍我想沒有人不喜歡吃芝麻卷😊
@wongms2526
@wongms2526 12 күн бұрын
又學會芝麻卷了,謝謝祖哥。👍
@shirleyyuen2161
@shirleyyuen2161 23 күн бұрын
我鍾意以前酒樓嘅芝麻卷,甜腸粉,好懷念!
@ycmicleon8374
@ycmicleon8374 Ай бұрын
T.q for sharing recipe ❤🎉😊
@donnaterra6477
@donnaterra6477 Ай бұрын
多謝師傅,還是太難了😂
@lawtina6582
@lawtina6582 3 күн бұрын
祖哥萬歲🎉🎉我哋得益不少
@user-oy7vv7zi4h
@user-oy7vv7zi4h Ай бұрын
謝謝你清楚易明教導!來自珀斯的問候!
@moonchak7361
@moonchak7361 Ай бұрын
嘩,真係超級正,多謝祖哥🥰
@nokwong8960
@nokwong8960 Ай бұрын
祖哥介紹D野好正,好有回憶
@yuyu-hq2ny
@yuyu-hq2ny 6 күн бұрын
多谢祖哥👍👍
@msfung6053
@msfung6053 Ай бұрын
真係唔錯,好野叻仔。😊
@maymay1959able
@maymay1959able Ай бұрын
多謝祖哥❤
@user-di8ks7iz2r
@user-di8ks7iz2r Ай бұрын
懷舊點心😍
@ioiichoi6593
@ioiichoi6593 12 күн бұрын
好好食
@chichoima1490
@chichoima1490 Ай бұрын
謝謝祖哥 很欣賞你的試食形態👍
@abylai2493
@abylai2493 Ай бұрын
👍👍👍
@AmityChan-su2sy
@AmityChan-su2sy Ай бұрын
超級正、正、正。好多謝你🙏分享。👍👍👏👏😄😄
@fromalice1
@fromalice1 Ай бұрын
太稀有了
@sawu3668
@sawu3668 Ай бұрын
請教如果炒完芝麻放入攪拌機打碎才力口粉開水,可以嗎? 多謝賜教。🙏
@yeungmeiling1527
@yeungmeiling1527 Ай бұрын
👍👍👍
@louisachan271
@louisachan271 Ай бұрын
祖哥早晨,這個頻道唔錯......
@user-cb7ry3qj1g
@user-cb7ry3qj1g 4 күн бұрын
🙏🙏🙏
@BoBo1538-9yr
@BoBo1538-9yr Ай бұрын
正呀!會試做,咁那些芝麻渣可以焗脆做芝麻餅嗎?只覺得不想浪費。😊
@user-cv4mj8xk3h
@user-cv4mj8xk3h Ай бұрын
街上買嘅通常芝麻都比較少,彈牙十足,芝麻味比較薄。大家一定要自己試做,試咗一個啱自己嘅份量
@losuifun8060
@losuifun8060 Ай бұрын
其實可唔可以用破壁機打芝麻糖水?
@shekyeewong3085
@shekyeewong3085 Ай бұрын
祖哥,請問蒸盆是什麽尺吋,謝謝。
@user-rm1gg3bn1x
@user-rm1gg3bn1x Ай бұрын
👍👍👍✋️
@yinleechan3273
@yinleechan3273 Ай бұрын
祖哥 請問是用什麼牌子的煲?🙏🏼
@samliang7612
@samliang7612 Ай бұрын
出面芝麻卷是否有糯米粉?糯米會引止我敏感。師傅做沒有,一定好味又安全。
@yukpingchau9801
@yukpingchau9801 27 күн бұрын
祖哥真系好野
@superChefjoe
@superChefjoe 27 күн бұрын
客氣了
@joycechan6730
@joycechan6730 Ай бұрын
我哋以前叫菲林㗎!
@kenleo1550
@kenleo1550 Ай бұрын
👍😋🙏🏻
@sinchungan6201
@sinchungan6201 Ай бұрын
祖哥請問我想芝麻味再香d,黑芝麻可吾可以再加多d,粉既分量係唔係都照舊?吾該
@superChefjoe
@superChefjoe Ай бұрын
是,但要用隔篩,篩多次D芝麻
@lilytsang9554
@lilytsang9554 14 күн бұрын
可否用芝麻粉?
@chihunglaw5307
@chihunglaw5307 Ай бұрын
可唔可以教我哋整橙汁卷
@winniechiu4641
@winniechiu4641 28 күн бұрын
😁😁🙏🙏👍👍
@user-tz9uc8gh4f
@user-tz9uc8gh4f 5 күн бұрын
用破壁機打應該更省事
@jingjinghui4051
@jingjinghui4051 Ай бұрын
請問用Gelatine代替馬蹄粉可以嗎?
@superChefjoe
@superChefjoe Ай бұрын
你量不同,効果不同
@carvinlaw3997
@carvinlaw3997 Ай бұрын
班漬卷有冇食過, 😊
@emilylam461
@emilylam461 Ай бұрын
多謝祖哥。
@cracklover3133
@cracklover3133 Ай бұрын
正 菲林卷😂
@MrJameswai
@MrJameswai Ай бұрын
多謝祖哥! 芝麻 100g, 糖水 (500g 水, 100g 冰糖), 馬蹄粉 100g, 澄麵 10g, 粘米粉 10g, 油少量
@elisawong2854
@elisawong2854 Ай бұрын
請問黑芝麻用微波爐“罕乾”可以嗎?
@superChefjoe
@superChefjoe Ай бұрын
可以,但無甘香
@elisawong2854
@elisawong2854 Ай бұрын
@@superChefjoe 明白,謝謝🙂
@yuenbetty9824
@yuenbetty9824 Ай бұрын
祖哥,可以用芝麻粉代替嗎?🙏🏻🙏🏻
@superChefjoe
@superChefjoe Ай бұрын
可以,但無甘香
@yuenbetty9824
@yuenbetty9824 Ай бұрын
多謝祖哥提點🙏🏻🙏🏻
@kwokconnie4641
@kwokconnie4641 Ай бұрын
可以用黑芝麻粉嗎?
@debbielouey3844
@debbielouey3844 Ай бұрын
這也是我想問的
@kwokconnie4641
@kwokconnie4641 Ай бұрын
我不到你的回覆
@laulau8922
@laulau8922 Ай бұрын
祖哥你好:膠片在什麽地方店舖 17:26 有得賣我想買請告知,謝謝。
@superChefjoe
@superChefjoe Ай бұрын
家庭用品店
@laulau8922
@laulau8922 Ай бұрын
祖哥你好:收到你訊息謝謝你。
@user-nd8rv4dz1c
@user-nd8rv4dz1c Ай бұрын
師傅有得食,攝影師冇得食!
@Alicia-LiveInCanada
@Alicia-LiveInCanada Ай бұрын
我不能吃糖为啥要来看😂
@brendachan3238
@brendachan3238 Ай бұрын
👍👍👍😋
@KingChan-sq3rd
@KingChan-sq3rd Ай бұрын
祖哥如果冇攪拌機做唔做到?
@superChefjoe
@superChefjoe Ай бұрын
用芝麻粉,但無甘香
@KingChan-sq3rd
@KingChan-sq3rd Ай бұрын
@@superChefjoe 明白
@laimingwong5542
@laimingwong5542 Ай бұрын
想問芝麻糕的做法是否一樣?
@superChefjoe
@superChefjoe Ай бұрын
不同
@laimingwong5542
@laimingwong5542 Ай бұрын
可否教芝麻糕的做法?🙏
@jeffreychan1304
@jeffreychan1304 Ай бұрын
教壞哂D手勢😢
@superChefjoe
@superChefjoe Ай бұрын
這個是家庭版,可能你好專業
@jeffreychan1304
@jeffreychan1304 Ай бұрын
手門冇分家吾家庭版喎……….. 總廚。
@ritachan9765
@ritachan9765 28 күн бұрын
多謝祖哥研究了家庭版芝麻卷,另人容易做到和親人分享,致於專業版就留番比專業人士𠄘傳下去。
@jeffreychan1304
@jeffreychan1304 28 күн бұрын
@@ritachan9765 現在是講手勢(技巧和器具),亦不是說什麼家庭式或專業式,他稱自己是5星酒店總廚就要專業地教導。
@vvlamplight
@vvlamplight Ай бұрын
簡體字唔想睇
@superChefjoe
@superChefjoe Ай бұрын
唔想睇便聽廣東話
@SauFung-ob2eq
@SauFung-ob2eq 7 күн бұрын
謝謝!祖哥❤️👍👍👍👍👍
@junesze6236
@junesze6236 Ай бұрын
just try to make it. Success. and taste really good. I also have a cup of Green Tea. 🤪
@yungng1068
@yungng1068 25 күн бұрын
用現成黑芝麻粉都可以
自家製香滑芝麻糊 MasterClass 四大疑問大探究 Ep75
10:01
McFatty 麥花田
Рет қаралды 140 М.
Can You Draw A PERFECTLY Dotted Line?
00:55
Stokes Twins
Рет қаралды 111 МЛН
Я нашел кто меня пранкует!
00:51
Аришнев
Рет қаралды 4,5 МЛН
五星酒店早餐煮雞蛋的各種技巧/四種不同技巧/大家懂多少種/
17:46
Black Sesame Pudding & Coconut milk Pudding │Silky, sweet and gooey
13:19
Lou4Zou3 | 爐灶
Рет қаралды 304 М.
美極洋葱豬扒/在家容易做/先煎後焗更香濃/加拿大無激素豬扒/
19:02
Hong Kong Style Rice Roll🇭🇰港式腸粉
15:54
{{越煮越好}}Very Good
Рет қаралды 525 М.
Can You Draw A PERFECTLY Dotted Line?
00:55
Stokes Twins
Рет қаралды 111 МЛН