#37 NOCINO (Италия) & ORAHOVAC (Хорватия) - невероятно вкусный ликёр (настойка) на молодых орехах

Есть в Италии напиток, по популярности не уступающий Кампари или Лимончелло, называется он Ночино (Nocino). Это традиционный в Северной Италии дижестив. Каждая семья в этом регионе готовит напиток по своему рецепту, но главными компонентами всегда остаются зеленые грецкие орехи, качественный зерновой или фруктовый спирт, пряности и сахар.
икер является традиционным дижестивом и пить его следует после еды, чтобы улучшить пищеварение. Сам по себе напиток очень вкусный и полезный, но теплым, как и водку, пить его не следует. Оптимальный вариант - маленькими рюмками в охлажденном виде. Ликёр отлично смакуется с тоником.
Рецепт вермута "Vino Di Nocino" на кожуре грецких орехов:
therumdiary.ru/napitki/vina/d...
В видео использована информация:
therumdiary.ru/napitki/likery...
Линия времени:
00:00 - интро
00:50 - мнение эксперта
03:52 - рецепт напитка
06:40 - через 2 месяца
07:05 - через 1 месяц
09:59 - финал

[@user-nc1dd4ul9n]

жаль что поздно увидел данный рецепт. Знал бы обязательно попробывал бы. Год выдерживать ... очень тяжело ))

[@SvoiGradys]

год выдержки стоит того! допустимо себя побаловать на Новый год 0,5 л. но главное на новогодних каникулах не допить остальное :) Александр попробуйте сделать "Желудёвку", также достойный напиток, и по времени ожидания не так долго. хотя в этом году мало желудей в лесу. старожилы говорят - зима будет холодной

[@SvoiGradys]

Александр, доброго дня! Не пропустите в этом году период сбора молодых грецких орехов. Удачи вам! Хороших и вкусных напитков к вашему столу.

[@DeliciousWeek]

Attractive

[@SvoiGradys]

Yes, but the drink is also very tasty!

[@user-nx7nm3rs9l]

С большим интересом просмотрел видео,вопрос-не будет ли отдавать йодом ликёр

[@SvoiGradys]

Ирина, здравствуйте. Нет. Поверьте вкус просто великолепный. Даже сразу и не скажешь, что орехом отдаёт. Возни не мало, но итог ошеломляющий. В монтаже вермут ДеНочино. Производство вообще считайте без отходное получается с одного сбора орехов