우리가 매일 아침 마시는 커피 그런데 이런 커피가 발암물질?? 고소한 다크 커피부터 스폐셜티, 산미가 느껴지는 커피까지 다양한 커피 종류에 다양한 발암물질이 있다! 이런 우리 일상속의 먹거리 커피부터 발암물질이 들어있는 다른 음식들까지 태초먹거리학교 이계호 교수님의 건강이야기 지금 시작합니다! #커피 #이계호 #건강 #발암물질 #암
Пікірлер: 1 900
@user-kq4go4gd5g Жыл бұрын
이계호박사님 이분 말씀은 왠지 들으면 들을수록 신뢰가 많이 갑니다.. 앞으로도 대한민국 국민들이 건강해질수있도록 힘써주세요 박사님 항상 건강하십시요
@user-zj3zg1hs3z8 ай бұрын
늘 신뢰가 되는 교수님 말씀 고맙습니다^ 건강하셔서 계속 좋은 정보 기다립니다^~
@user-ls6lo7yh6i Жыл бұрын
커피 시원하게 끊었습니다....발암물질이다 아니다 하도 많도 많고, 탈도 많아서 그냥 시원하게 끊고 나니 이런저런 얘기를 들어도 겁먹지도 않고, 속이 후련합니다....하하하
@user-ki8mo9do5o Жыл бұрын
저도 참기름 들기름 안먹는중입니다 ㅜ
@user-ls6lo7yh6i Жыл бұрын
@@user-ki8mo9do5o 참기름 들기름 주문하면 그때 바로 생으로 짜주기도 하고-->약처럼 먹을때, 볶아서 음식할때 사용하는걸로 짜주기도 하는곳 있습니다. 제가 암수술하고 기름도 조심해서 먹는데요...저는 공릉동참기름 먹고 있습니다. 참기름이나 들기름은 무침으로 드시고, 열에 가하지 않으면 몸에 좋습니다....참고만 하세요^^ 더 좋은 먹거리 많습니다 건강하세요_()_
@user-id6br4ov4v Жыл бұрын
졸릴 때 어떻게 하시나요ㅠㅠ 카페인이 몸에 퍼지는 느낌을 못 끊겠어요ㅠㅠ 카페인 함유된 차도 마셔봤는데 차는 두통은 유발하더라고요ㅠㅠㅠ
@user-ls6lo7yh6i Жыл бұрын
@@user-id6br4ov4v 졸릴ㄸㅐ... 고통스럽지요~ 커피 끊고, 최대한 잠의 질을 올릴려고 노력합니다. 일단 일찍 자고요(유투브 티비 안봄) 둘째 영양제 꼭 챙겨먹고요...혹시 경제적 여유가 되시면 보약 드시길 추천합니다...저녁 식사때 육류보다 가벼운 식사로 (야채와 버섯류 콩류) 드시길 권합니다...잠이 깊이 듭니다...육류는 소화시키는데 에너지가 넘 많이 들어서 에너지를 많이 빼앗깁니다. 지금도 커피는 안마시는데요....저도 여전히 커피에 대한 유혹을 느낍니다. 또한 낮에 활력이 쏟아나고 집중력이 높아진것도 인정합니다....참고만 하시고, 님을 응원합니다^^/ 행복하세욤~~~
@user-de8ro6ge1p25 күн бұрын
@@user-ls6lo7yh6i 난 하루에 평균 일곱잔 마신다 매 식사후 한잔은 필수 중간중간 손님오면 한잔 한잔 40년 이상 그렇게 먹고 있다 무식한 새끼들 편향 듣지 말기를 커피는 좋은 차 ᆢ
@user-ce7pj6qu9u Жыл бұрын
대한민국에 이렇게 휼륭한 교수님이 계신 다는게 자랑입니다 온국민의 먹거리에 대한 명확한 설명~ 오래 오래 건강 하십시요.
@user-yr8jv3pj1l Жыл бұрын
.😅😅😅
@user-rt5he2fz5o7 ай бұрын
커피 관련해서 많이 찾아보고 있는데 이분이 제일 현실적이고 논리적이고 합리적입니다. 커피의 진실에 관련해서는 현실적으로 원탑입니다! 교수님이 연구한 그 커피를 제가 먹고싶습니다.
@user-qz5nd8lk2i5 ай бұрын
따지면 먹을게 하나도 없지요 자기 주어진 명대로 살다 가면 됩니다 맛있는 것은 해로운게 대부분 이지요 젊은 애들 빵 튀긴 감자. 시리얼등 다 해로운 건데 어린친구들 다 즐겨 먹지요 맥도날드 버거킹 번성 중 이지요
@Yung1424 ай бұрын
@@user-qz5nd8lk2i굶어 죽어요. ㅋㅋ
@user-hq7ov4ww6c Жыл бұрын
건강에 대해서 실제 연구를 바탕으로 말씀하셔서 더 신뢰가 가고 극단적으로 얘기하지 않으시고 조금씩 바꿔가야한다든지 스트레스 받지 말고 커피한잔은 괜찮다든지 부드럽게 얘기하셔서 더욱 설득이 되네요 음식에 대해서 연구해 주셔서 참 감사해요
@dykim90plus8 ай бұрын
정말 커피 전문가라고 하는 사람들의 커피 강의나 커피 관련 영상에 발암물질에 관한 얘기는 전혀 없었는데 이렇게 좋은 영상 잘 보고 갑니다.
@user-zf5se6qe6p7 ай бұрын
돈벌어야 되는데 그런이야기 하겠나요?
@moment59244 ай бұрын
발암물질도 문제이지만 카페인이 교감신경 부교감신경 자율신경 같은 신경대사가 엉망이됩니다 하루 2잔 먹던 커피 지금은 일주일에 한잔마시니 수면의질이 좋아지니 아침부터 저녁까지 컨디션이 너무 좋아졌습니다-- 카페인 없는 좋은차들 참 많아요--
@user-ej3zc7sc7eАй бұрын
@@moment5924 체질에 따라 다릅니다. 예전 이상구 박사가 채소만 먹자고 강조했지만 이상구 박사는 금음 체질이라 채소가 맞지만 다른 체질의 사람이 너무 채소만 복용하면 몸에 문제가 생깁니다. 체질에 따라 채소 육류 종류에 따라 누군가에게는 약이고 누군가에게는 독입니다. 인삼이 열 많은 사람에게는 안좋듯이요 카페인도 마찬가지 입니다. 마셔서 심장이 두근거리거나 수면에 방해가 되면 최소량만 드시고 편하고 카페인으로 인새 기분이 좋아지면 편하게 드셔도 됩니다. 그리고 카페인이 안맞는데 커피를 마시고 싶으시면 디카퍼인 종류 드시면 되구요 체질에 따라 차이가 많이 나니 참고하셔서 본인에게 맞는 식습관을 찾으시면 좋을것 같습니다.
@kikiki0000 Жыл бұрын
예전에 교수님의 힘든 가정사를 얼핏 들었는데...귀감되는 말과 행동도 반듯하셔서 오래전부터 좋아하게 됐습니다~
@user-lb5wr1wg1e Жыл бұрын
1❤❤0
@user-vx2ry1sg8c Жыл бұрын
커피,참기름,감자튀김 등 정상적인 씨앗을 볶으면 아크릴아마이드(약하게 볶음), 벤조피린(강하게 볶음)의 발암물질이 나온다는 사실을 명확히 알게되어 감사드립니다. 그러나 하루 한잔의 커피는 암발생을 염려하지 않아도 된다는 안심스런 말씀도 감사합니다.
@user-ks6ek7tl2j Жыл бұрын
박사님!!~ 커피정보감사합니다 저는 하루한잔 먹어요 불랙으로요~~♡♡
@user-sj7xx7kw1d Жыл бұрын
@@user-ks6ek7tl2jㅣ 나 ㅣㅣㅣㅣ1ㅣㅣㅣ 😂
@biblereading성경낭독910211 ай бұрын
많은 학자들 중 누구의 말을 신뢰해야 할까요? 좋다 안 좋다 간암예방 발암물질?
@win2jo8 ай бұрын
중간으로볶으면 안나오나요? 나온아크릴이소멸되나요? 이무슨이상한논리인지 ㅎ
@henryna37208 ай бұрын
@@win2jo누구에따르먼 약하게 볶아도 나오지만 쎄게볶으면 몇배로 더 나온데여 이상한 논리는 아님 쯧
@MenuMcBlue10 ай бұрын
제가 유럽에서 오래 살다 왔는데요. 유럽은 미국산 소고기와 GMO 식품들 전면 수입금지 시켰었습니다. 지금은 어떤지 모르겠네요. 유럽은 커피를 많이 마시는 나라들이 많습니다. 라틴계 이태리 스페인 프랑스 뿐 아니라 전 유럽에서 아주 애용하는 제품인데 거기서 0.4라고하면 굉장히 느슨하게 해준 편일거에요, 커피니까. 문화에 관련된 규제는 느슨합니다. 와인 많이 마시는 나라에선 음주운전 단속기준까지 관대하게 되어있으니까요. 그런데 우리나라가 그 두배로 해줬다면 사실 커피관련 기업들을 위한 결정으로 보입니다. 전에는 우리나라도 커피에 관세 및 특소세 세게 먹이고 여러 규제들이 많았는데 프랜차이즈 커피가 크게 유행을 하면서 커피에 대한 규제나 부작용에 대한 우려가 완전히 물밑으로 숨어버립니다. 우리나라에서 대기업의 힘은 크거든요. 온갖 연구기관들 기자들도 커피가 무슨 만병통치약인것처럼 과포장합니다. 특히 언론들은 부작용에 대해서 완전히 입을 닫은 상태같더군요. 제가 보는 커피는 약도 되고 독도 된다고 생각합니다. 많은 자료들을 읽어보면 발암물질 외에 여러가지 내용들이 있어요. 이뇨작용. 뼈로 혈액이 공급되는데 미치는 영향 . 항산화물 등등 여러가지 잇점과 부작용이 동시에 존재하는 것 같습니다. 사람몸이 걸러낼 수 있는 한도내에서 섭취하는건 크게 문제가 안되는데. 몸이 좋지 않은 분들. 건강이 좋지 않은 분들에게는 아마 악영향도 있을걸로 봅니다. 커피 끊으면 담배 끊은 만큼은 아니지만 아주 미약하게 나마 조금 더 건강해지는 느낌을 받습니다만 커피가 주는 정신적 위안. 커피에 포함된 카페인이 주는 각성효과. 기름진 음식 섭취 후 소화작용 등을 생각하면 부작용에 비해 얻을 수 있는 부분이 많으니 거부감 없이 받아들이는 거 같고. 제일 큰 문제는 원두에 가해지는 각종 화학약품 처리와 여기서 언급해주신 로스팅 과정 등등이 문제가 되겠네요. 건강을 위한 일이니 소비자들이 각자 면밀하게 살피고 잘 알아 본다음 각종 제품들 섭취여부를 결정해야겠죠. 믹스커피 및 인스턴트 커피의 부작용. 프렌차이즈 커피에 대한 경각심등은 대기업의 눈치를 보느라 다들 입을 다물어서 대중들이 전혀 접하지 못하게 된 현실도 안타깝네요. 다 알려주고 소비자들이 선택하게 해야하는데 돈만 벌 수 있다면 소비자의 눈과 귀를 막아버리는 사회분위기. 씁쓸합니다.
@user-yz9xs4fb6u8 ай бұрын
ㅡ
@anon-zq2jc8 ай бұрын
님이 열거하신 부작용중에 한국 언론에 안나온게 하나라도 있습니까 그냥 검색만 해봐도 다 나오는거에요. 커피의 긍정적 효과를 과대광고 해서 벌어들일수 있는 수익은 직접적인 반면, 부정적 효과를 알려봐야 나한테 돌아오는 수익은 직접적이지 않으니까 생기는 정보 생산량의 비대칭일뿐이지 고작 커피가 무슨 대기업 상품이라고 음모론으로 가십니까? 이분이 말하는 커피 발암물질이라는것도 커피만의 내용도 아니잖아요 고기도 탈 정도로 구우면 발암물질 생성되고 한국 농산물들도 농약 떡칠한겁니다. 오히려 이런게 유튜브 조회수를 노리고 작은 위험성을 갖고 침소봉대하는 과다한 공포팔이죠.
@somedayjane38846 ай бұрын
공감해요~!
@user-tr2gx7yc2f5 ай бұрын
감사합니다ㅡ
@user-gs3vc6em2z5 ай бұрын
공감
@user-re7hh3eu6s Жыл бұрын
훌륭한 박사님 이십니다. 알고는 있어도 끊지를 못하고 있는 일인입니다 ㅠㅠ
@user-we3yt4kc5y4 ай бұрын
전.커피'한잔타서'절반씩'2일복용해요.점점끊으려고요
@user-wz7oc3rt9o Жыл бұрын
이계호 박사님 연구는 매우 신뢰가있어 늘 옳습니다 강의 감사합니다.~
@celebkoreatvtv6495 Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사드립니다.
@user-qj2yz3py3u Жыл бұрын
이계호 박사님 말씀해주니 너무 감사히 잘듣고있습니다 감사합니다 😊
@user-ng5ql5gc7q Жыл бұрын
@@celebkoreatvtv6495ㅣ1
@user-bd3mr5np4k6 ай бұрын
😢
@user-tw9pt1oo8y Жыл бұрын
커피를 비롯해서 모든가공식품 라면 아이스크림류 끊고 과일 채소식으로 바꾸고 맨발걷기 등 운동을 ㅎ ㅏ고 시골이라 텃밭에 각종 야채 심어서 먹고 있습니다 건강한 노후를 맞잏고 싶은 노인입니다
@jisookchoi36296 ай бұрын
네 존경합니다. 아주 잘하시네요. 부러워요.
@yejikim29138 ай бұрын
커피애호가로서 교수님 강의 감사히 잘 들었습니다. 혹시라도 커피업자들에게 해가 갈까 조심하시는 모습이 너무 자상하시고 선한 분이시라는 걸 알겠습니다. 저도 하루에 여러잔 마시다가 하루 한잔으로 줄이고 대신 코코아나 레몬티 등으로 마시고 있어요. 앞으로는 집에서는 커피를 안 마시려고 생각 중입니다. 사람 만날때 커피숍에 가면 어쩔 수 없이 마셔야겠지만요.
@user-cg4rg8mh6j7 ай бұрын
맞아요 전 세계 커피 산업이 손안대고 코푸는 돈덩어리 산업인데 누가 감히 커피가 나쁘다고 말하겠어요
@user-de8ro6ge1p2 ай бұрын
나는인스탄트 커피 하루에7잔 40여년째 마시는데 아직 건강 이상무 ᆢ일단 아침점심 저녁 식사후 한잔씩 중간에 손님 오면 (공단 제조업)최소 3잔이상 즉 하루 7잔 이상 마심70대지만 건강 보험공단 정기검진등 검사결과 아직은 께끗함 ᆢ담배 피우지않앟고 튀김 치킨등 소세지등 가공식품 잘 먹지않음 채식등 머위 드뤂 냉이 달래 미나리등 제철음식 선호 ᆢ사람마다 내성이 있을듯 ᆢ소주 그것도 붉은 뚜껑 반주로 ㆍ병씩 드시던 송해선생에게 술이 좋지 않다고 떠드는사람들 의견과 같을것 ᆢ
@user-qz4ss7lp4g Жыл бұрын
노하우를 공유하신다는 말씀에 감명입니다. 늘 응원하겠습니다. ❤
@gyunamlee4289 Жыл бұрын
이계호 박사님 응원합니다 믿음이 가는 훌륭한 존경하는 분중 한분입니다
@_littlemeong-guminiature21596 ай бұрын
❤
@user-nx6gr7xz8t Жыл бұрын
박사님 말씀이 너무너무 좋은말씀 감사합니다 커피 종이컵 소비만 줄여도 년간 수조원이 절앜되고 건강한 남녀가 많이많이 좋을것 같아요 건강하세요 응원합니다
@jungoklim7208 Жыл бұрын
완전 동감합니다 지구환경과 환경홀몬 ㅠ
@user-nn4nt9yd6u Жыл бұрын
암 걸릴까봐 탄 음식 절대 안 먹는데...커피 원두 볶는거 보니까 하얀색 원두가 완전 시꺼멓게 될때까지 볶는데 발암물질이 안 나올수가 없겠더라고요
@masterespresso3 ай бұрын
너무 약하게볶으면아크릴아마이드 너무 강하게볶으면 벤조피렌이 이분 이야기 들어보니 적당한 볶음 커피를 드시라고
@user-de8ro6ge1p2 ай бұрын
기름이 타면 트렌스 지방이 나온다 그러나 곡물이 타면 무해하다 ᆢ일부러 태워먹는 누룽지도 있고 태워 재를 먹기도 하고 바르기도 한다 ᆢ의견들이 분분한데 맹신할 이유도 없다 ᆢ
@chl2779Ай бұрын
모두가 직감적으로 느낄것.
@user-md5ds4cz1vАй бұрын
@@user-de8ro6ge1p 탄 누룽지에는 발암 물질이 있다고 합니다. 전분이 탄화 되면서 발암물질이 된다는 보고를 한 번 본 기억이 있습니다. 누룽지도 까맣게 탄 부분은 제거 하고 먹는게 좋을 듯요. 숯을 갈아서 먹는다는 말은 들어 봤는데, 숯은 전분이 아니라 나무이기 때문에 그런지 모르겠군요.
@user-de8ro6ge1pАй бұрын
@@user-md5ds4cz1v 식물이(곡물) 탄것은 무해하다는 연구가 더 많습니다 누룽지 탄것 아니 태워서 차로 마셔도 된답니다 유성(기름기)있는것은 태우면트렌스지방으로 나쁘고요 ᆢ커피 새까맣게 탄것에대한 영양학 혹은 맛으로 제조되고 구분 되기도 한답니다 ᆢ이름있는 커피는 커피향@탄맛이 함께 공존 합니니다
@user-sw8rx6oq4d11 ай бұрын
프림커피+알커피를 매일 아침 한잔씩 마셔야 하루를 시작할 수있었는데 속이 더부룩하고 식도가 아파서 끊었더니 속도 편하고 목도 안아프네요. 희안하게도 커피 안마시면 힘들줄 알았는데 커피 생각도 안나고 몸도 좋아져서 만족스럽네요.
@susucooking4030 Жыл бұрын
안녕하세요 제게는 너무 유익한 영상이네요 저도 커피를 좋아하고 커피에 진심인 사람입니다 저 역시도 베이커리 카페 일을 하는 사람으로써 깊은 신뢰와 커피의 내공과 실력이 느껴지네요 좋은 일만 계속 되길 바랍니다 진심으로 응원합니다 😊
@TV-qm9gi Жыл бұрын
교수님의 강의에 모든 의미가 들어있네요 . 항상 연구하시고 노력하시는 아름다운 그 마음에 감사드려요. 정보가 넘치는 시대에 교수님의 강의도 많이 감사드리고 초대해주신 셀코티지에도 감사드립니다 모두 건강하셔요😊
@user-xu9xs6bg1n Жыл бұрын
정말 멋찐분 대한민국 의 미래의 주역들의 건강 염려해주시고 , 교수님 늘건강하시고 좋은영향력 많이 발휘 하세요
@humansyd7679 Жыл бұрын
말씀을 차분하고 편안하면서도 매우 데이타에 근거하여 논리적으로 해주셔서 이해가 잘 되네요😊
@user-mi5rm5kd7d8 ай бұрын
저도 소화가 잘 안되었는데 커피 끊고 나서부터 잠도 잘자고.불면증 치료도 되고 . 위쓰림도 없어지고 소화가안되어 가슴에 돌덩이가 얹어진 느낌이었는데 .. 지금은 너무 소화잘되고 잠도 잘옵니다 녹차나 생강레몬차로 바꾸고 너무 좋아졌어요~^^*
@lattelatte2075 ай бұрын
커피 마시고 식도 타는 느낌에 위염 힘들었는데 녹차랑 생강레몬차도 마셔봐야겠네요..
@yean62165 ай бұрын
@@lattelatte207녹차도 카페인땜에 위나 수면에 나빠요
@user-de8ro6ge1p2 ай бұрын
나는 하루에 7잔정도 마시는데 아직 이상없슴 ᆢ
@user-zr2tn5mf3lАй бұрын
진짜 좋겠다 나는 지독한 중독자였는데 속쓰림땜에 얼마전에 끊었더니 속은 편해졌는데 대신 사는 재미가 없어요ㅠㅠ@@user-de8ro6ge1p
@h-kyungpark3793 Жыл бұрын
커피를 좋아하는 1인인데 이계호 교수님의 강의가 늘리 늘리 전파 되었으면 좋겠습니다! 특히 커피 전문 업체나 전문가들께서 우리 몸을 덜 나쁘게 하는 커피의 최상점을 같이 연구해서 커피도 마음 놓고 마실 수 있었으면 좋겠어요~~~
@user-pe5my6kd6s Жыл бұрын
여기 정확히 언급이 안되었는데 커피 오일부분도 이슈가 있는거 같아요. 이걸 걸러먹을수 있는 종이필터 사용한 커피 먹는게 몸에 좋다는 졸라 방대한 연구가 많아요. 믿을만한 정도 되는 연구도 몇몇있구요. 기왕드시는거면 드립커피가 나쁜걸 상쇄는 못해도 좋은점이 더 많은것 같더라구요. 실제로 장기추적 조사에서 사망률까지 낮춥니다.
요즘 이렇게 바른 생각으로 모든 사람들을 위하는 마음을 품는 사람이 몇이나 될까.. 참 귀한 분이네요.
@sj-ct4ixАй бұрын
교수님덕분에 커피끊은지 2주됐어요..덕붕에 꿀잠잡니다.감사합니다
@user-ym7ts5mn9p8 ай бұрын
저는 경북 경산시에 거주하는 50대 중년 남자 입니다 . 존경하는 영남대학교 선배님 이시고 훌륭한 이계호 교수님 고맙습니다 건강하시고 즐거운 일들만 가득하시길 바랍니다
@user-bf1lf4bg3k Жыл бұрын
커피 끊은지 7년 되었는데요. 손이 붓고 저린 증상도 없어지고 요실금 증상도 많이 감소하고 잠도 잘 옵니다. 주위사람들에게 커피는 특별한 날에만 마시라고 조언합니다.
@falltime7811 ай бұрын
이런게 과학이지요. 좋은 내용 감사합니다.
@user-hg3dl3vk5d Жыл бұрын
교수님의 건강강의 감사합니다 팬 입니다 무엇보다 이시대 젊은이들의 식단이 참으로 걱정됩니다 ~그래서 중, 고등학생들을 위주로 식습관 강의 해주시길 간절합니다~ 늘 공부강의만 하니 ~~
@user-lk7xd7qe4p11 ай бұрын
정말 동의합니다. 저희 아들도 고등학생인데 몸에 나쁜것만 먹습니다. 라면도 제대로 안끓이고 비닐봉지안에서 일명 뽀글이라는 것으로 만들어 먹습니다. 너무 걱정됩니다. 나라가 초,중,고 학생들을 상대로 먹거리자체를 바꾸는 캠페인을 실천해갔음 좋겠습니다. ㅠㅠ
@user-rn7xn4nk6s7 ай бұрын
@@user-lk7xd7qe4p맞아요 모든 아이들이 걱정됩니다 먹거리 잘못 먹으면 차곳차곳 쌓여서 모든 병의 원인이 되는데요
@jjh-ox9gi5 ай бұрын
차곳차곳/차곡차곡 ㅎ
@kstudio-im3omАй бұрын
땅속 자유전자가 몸속으로 유입되면 활성산소가 제거됩니다. 건강과 젊음 유지, 면역력 강화에 많은 도움이 되는데 맨발걷기를 하는 동안에 누릴 수 있는 어싱의 혜택입니다. 땅속 자유전자가 물과 수도관을 타고 수도꼭지까지 올라와 있는데 수도꼭지용 어싱케이블로 어싱을 해도 똑같은 효과가 있답니다. 싼가격에 실내에서 수시로 어싱을 할 수 있으니 참고하세요.
@alexisgreene8952 Жыл бұрын
커피를 끊은니 심장 뛰는일이 없어졌어요.
@user-ry6pg8gs7r5 ай бұрын
맞아요 어느 날부터 오후에 마시면 잠이 안와요 심장쿵쾅 수면장애 너무 좋아하는 커피를 못마셔요
@alexisgreene89525 ай бұрын
@@user-ry6pg8gs7r 카페인을 뺀커피 마시면 괜찮아요.
@alexisgreene89524 ай бұрын
@@Vanta-Dragon 심장 꽝꽝 거리며 뛰는일이 없어졌음. 조용히 뛰는중 .. .. 조용히 ..
@user-dj8yi1yp8b4 ай бұрын
오ㅡ그러시구나 진짜조심해야겠네요
@younhocho30274 ай бұрын
난 80십년부터 하루에 30십잔씩막는데 지금 나이가 올해로 80 입니다 당신은 어떻게 설명할겁니가?
@user-cy4kk2zk9v Жыл бұрын
박사님 말씀대로 저 또한 커피에 대해서 긍금했었고요누군가가 연구해서 시원하게 해결해주실분을 찾았는데 드디어 박사님이 커피의 진실을 알려주셔서 감사합니다. 다름아니라 제가 알려고 하는이유는요 몸이 기력이 빠져서 커피의 힘을 이용해볼까 해서 먹었다하면 감기증상 같은게 오더라구요 저만그런게 아니라 주변사람들안테도 여쭤보니 그렇다고 하더라구요 그래서 감기라도 오려고하면 힘들어도 안먹으면 지나가거든요 그래서 커피에 대해서 알고싶은 욕구가 강했던것 같습니다.
@oneumjik Жыл бұрын
커피 끊은지 5년 됐는데요, 그 계기는 그당시 한 3일간 병원처방약을 먹는데 커피 마시지말라고 해서 중단했는데..금단증상이 너무 어마무시해서 왠지 카페인중독이 무서운거구나 싶어서 그뒤로 엄청 고생해서 안마시게 됐구요 커피 끊으니까 내몸 상태에 대한 자각력이 발달되서 건강 더 잘챙기게 되고 숙면에도 도움 많이 되요 이젠 어쩌다 커피 입에 되면 위장에서 거부반응있어서 마실 엄두를 아예 안냅니다. 커피 안마셔도 잘 살 수 있더라구요^^; 이번 영상 보니까 커피 그냥 끊기 잘했다고 생각되네요 감사합니다^^
@user-mt2go8rm9k10 ай бұрын
커피 생각 아예 안나나요 이제?
@user-ni6ou9fk2r8 ай бұрын
저는 아침에 믹스한잔 으로 커피 끝. 오후엔 쌍화차.
@user-sg3oj2cx3e6 ай бұрын
그렇군요♡
@leeyoungsooful6 ай бұрын
스타벅스의 여인 마크는 귀신이다. 손님을 홀려 끌어들이는 귀신이다. 특히 한국의 젊은 사람들이 제일 잘 빨려들어 가네... 인간들이 불쌍하다.
@Hupark775 ай бұрын
김치 된장도 암 발생의 원인이 된답니다. 웬만 한 것은 먹지 말아야 합니다.
@desinnerhong Жыл бұрын
교수님 세미나가서 강의들은 적 있는데 커피 뿐 아니라 음식 관련해서도 아주 유익한 시간이었습니다. 지금도 요리하는데 많은 도움을 받고 있어요 ㅎㅎ
@user-rr2tm8gh2p11 ай бұрын
교수님 세미나는 어디서 신청하나요
@user-mv1ux6lw1j7 ай бұрын
ㅣㅣ1
@yullinsh11 ай бұрын
우리나라의 미래를 위해, 누가 이런 건강한 커피를 만들어주면 좋겠어요. 소중한 강의 감사합니다.
@mjin6614 Жыл бұрын
교수님 반갑습니다 사랑합니다 💜
@user-bm5jg9nn2d Жыл бұрын
좋고 나쁨을 떠나서 사실적인 진실을 알게 되어 고맙고 감사의 말씀을 드립니다 그동안 수고많으셨어요 ~
@@user-rg3jk2gp5t 맞는 얘기 입니다. 현지에서 수확해 들어오는 생두에서 백화현상 즉 곰팡이가 피어서 들어오게 되는데 이를 가공하는 로스팅 업체에서 석발과 같은 분리 작업을 하지않고 로스팅하게 되면 문제가 됩니다.
@seongwoo100412 күн бұрын
히야 곰팡이가 문제면 진짜 발암이네
@user-gb9dp1vw6h4 ай бұрын
커피 좋아 하던 분이 돌아 가셨어요 나이가 많은 것도 아닌데 커피를 엄청 좋아 했죠 한국에서 나오지 않는 커피 또 비싼 커피를 워째 그렇게 마시는지 저는 커피를 좋아 하지 않아 마시지 않지만 내새는 좋은데 어쨌든 요즘 한국 어려운데 커피값 아껴 보세요 생활비에 도움이 될 것입니다 감사합니다
@user-ni3vz7id8i11 ай бұрын
커피한잔먹으면 몸이 따뜻하고 소화도 어쩌다 잘돼고해요 하루 두잔도 좋다고하네요 요쿠르트도 당분 조금들어있고 조금먹고하면 카폐인도정당히먹고하면 당료에도 도움이 됀다고 교수님이 말씀 하시네요
@user-ii1rl7ht3c Жыл бұрын
강배전 커피는 목이 타고 가슴이 뛰는 물질이 있는데 이것이 벤조피린이고, 약배전 커피는 목에 잘 넘어가지않고 역류해 식도와 위가 않좋아지는데 이물질이 아크로아미드인 것같네요. 그래서 저는 중배전으로 로스팅해야만 먹을수있어 하이 로스팅(2차 팝핑 거의 가서 배출)으로 볶습니다. 주로 중배전에 적합한 코스타리카와 에티오피아를 로스팅합니다.
@nurse12320 Жыл бұрын
무지좋은 점들 배워갑니다. 감사합니다 👍
@kyang52168 ай бұрын
그동안 약배전 산미가 강한 커피가 건강하다고 생각했는데...연구 끝에 얻으신 소중한 지식을 공유해 주셔서 너무 감사합니다.
커피 발암물질인거 알았지만 못끊겠더라구요 ㅠㅠ 불면증도 있어서 끊어야 하긴 하는데요 잘 안돼네요 노력해야 할 것 같아요 ㅠㅠ😅
@user-jalmpakhg41 Жыл бұрын
할수 있다면 박사님과 커피만들고 싶네요😢😢😢 누가좀 만들어주시면 좋겠네요 발효콩분말도 교수님만드신것 정말 잘 먹고 장이 좋아졌어요 감사합니다 ❤❤❤
@user-lz9hz6xw4q Жыл бұрын
발효콩분말 어디서 구입하나요?
@user-ho9li9mn7h8 ай бұрын
@@user-lz9hz6xw4q 인터넷에 이계호 교수님 발효콩 검색하면 나오는데 발효 분말과 발효 스틱, 발효콩 세가지 중 두가지는 품절이고 발효콩만 있는데 가격도 괜찮네요~
@lafollia72417 ай бұрын
참 좋은 분 같습니다. 얕고 편견에 찬 지식으로 어떻게 하면 조회수만 올릴까 하는 이런 시대에 저런 분의 정보는 보석과도 같습니다.
@user-mn2bn9je5z10 ай бұрын
건강을 생각하신 ~진심으로 강의를하시는것같아. 감동받고갑니다
@user-hm3qc4xb7y Жыл бұрын
울나라사람들은 구수한 맛을 좋아해서 고온에서 태우는건데 안그럼 신맛이 강해 더 태운다네요 곰팡이도 많다고 하셨음
@user-yo5pl5qx9oКүн бұрын
프랜차이즈 커피숍 하던 지인 커피숍에 어느날 커피가 너무 맛있는거에요..물었더니 막 오늘 입고된 원두라 해서.. 태운거라 막 입고될때가 가장 신선하구나 느꼈어요~
@user-ym7ts5mn9p8 ай бұрын
저는 경북 경산시에 거주하는 50대 중년 남자 입니다. 지금은 2023년11 22일입니다 찬바람이 옷깃을 스치는 계절에 저의 영남대학교 선배님이신 충남대학교 화학과 명예 교수님 고맙습니다 건강하시고 즐거운 일들만 가득하시길 바랍니다
@piggy2023-sk3lqАй бұрын
신뢰할 수 없는 지잡충들이구만. ㅋ
@yeagsong4841 Жыл бұрын
이계호 교수님 물질에 대한 분석, 전문가적 관점으로 생활속 식품, 건강관리법 설명해주시는 거 너무 이해 잘 되고 도움됩니다. 감사드려요~👍👍👍
@user-om7ti2bj3b11 ай бұрын
커피만 두잔 때렸담
@sungkilcho72108 ай бұрын
직화식(복사열) 로스터기로 하는 것과 열풍식(뜨거운 공기)로 볶는 방식중 어느것이 발암물질이 덜 나올까요? 언뜻 생각하면 열풍식이 덜 나올것 같은데...?
@user-sk4wv6lh3y Жыл бұрын
나이들면서 커피마시면 가끔 어지럽고 감기, 몸살기운이 와서 못마셔요. 이석증으로 한동안 고생했었는데 커피끊고 괜찮아졌구요. 또 저는 커피만 마시면 잇몸질환이 생기더라구요. ㅎㅎ그러고보니 저에게만큼은 커피가 거의 쥐약이었네요~ 젊었을때는 건강해서 잘 못느끼고 젊은 에너지가 커피의 독성을 중화시켰는데 나이드니까 그런 방어력 , 생명력이 없어서 그 폐해가 온몸에서 고스란히 드러나는것 같습니다.
@user-sk4wv6lh3y Жыл бұрын
추가로 커피 끊으면서 위도 좋아졌어요^^
@user-yo2ss9wv9l4 ай бұрын
교수님 존경합니다 음식으로 못고치면 의술로도 못고친다는 말씀해주셨서 감사합니다 식생활땜에 암이 많이 발생하고있습니다《2/30대가 정말 소중한데 커피 식생활이 서구화되어가는데 길들여진게 안타깝습니다 교수님같은분들이 많이 나오셨서 홍보해주시고 켐펨인이 날이갈수록 늘어나길 간절히바랍니다 감사합니다😂
@user-yt4dy8vs8u7 ай бұрын
교수님 청년들에게 그런기회를주세요 저도 그커피 원두 애용할께요 항상 교수님의 진실되고 훌륭한 가르침 새기고 생활합니다 감사합니다
@user-uh6cy3ny5j Жыл бұрын
연구하시는분 은 다르시군요 비싼 기계를 사비로 사들여 연구하시는 열정 높은 연구 로 진실을 알게된 먹거리 커피에 대한 지식 교수님 박수를 보냅니다 모닝커피보다 머리를 깨우는 허브차도 있읍니다만 위장에는 맑은 차가 좋을듯 합니다 잘은모르지만요 허브향으로 한번 ㆍ코로 뇌로 상쾌함을 느끼고 입으로 맛을 느끼고 거기다 색깔있는 차라면 눈도 즐겁고 커피 도 좋겠지만 한번 생각해볼만한 우리들의먹거리중 음료 여러분도 건강한 먹거리 좋아하시죠~❤😂🎉
@user-fu1vv3bi3q Жыл бұрын
하루한잔은 괜찮다고하니 맘편히 마시고 힘내서 일해야겠네요
@user-gh3zz1ng9m11 ай бұрын
저는 발암물질없는 커피 원두 사성마시고 싶네요 꼭 제품출시되길바랍니다
@user-rm8lu1op1h Жыл бұрын
저도 좀 의심스럽게 생각한적 있어요 결국 커피의 원두가 콩인데 그것을 볶으면 당연히 발암물지 나오지 않겠어요
@hygge8453 Жыл бұрын
조승우 한의사님 말씀에 확실한 공감을 느꼈습니다. 교수님도 자신있게 먹으라고 하지는 못 하시는 듯..
@bokorich4408 Жыл бұрын
한의사 아니고 한약사~~엄연히 다릅니다~
@iwanlee9977 Жыл бұрын
조승우는 한의사가 아니고 한약사
@user-qx7nm1fs1e Жыл бұрын
맞아요 한약사 ㆍ
@user-lf4ij9pq4h Жыл бұрын
이계호 교수님의 식품의 관한 자세한 설명이 실생활에 많은 참고가 되는 유용한 정보 감사드립니다
@ironman-cr7um Жыл бұрын
교수님, 참으로 실천하는 지성 이십니다. 존경 합니다.
@user-sn8kp8bg8g Жыл бұрын
밀가루 커피 다 끊으니 넘 편하고 좋으네요. 두달째. 수면의 질이 달라지고 야채위주로 고기나 들기름도 좀 먹으니 몸레 좋아요.
@user-wx3fo4ix4d Жыл бұрын
666ㅌ
@vegan07176 ай бұрын
밀가루는 커피보다 .끊기힘듷텐데 어떻게 벌제할 수 있으며 대체식품으로 무엇을 드시는지 노하우를 알려주심 좋겠네요
@user-xm3bo8po5f Жыл бұрын
결론은 중배전이 가장 좋고 모닝커피 한잔정도는 좋다는 말씀인가 봅니다
@10bird_ Жыл бұрын
잘 보고갑니다 커피분야에서 4년 넘게 일을 했었는데 몰랐던 부분도 배우고 갑니다.
@user-eg1kl1bw5r7 ай бұрын
,❤
@user-ub2gz4dn6x2 ай бұрын
😅
@mireajoe5915 Жыл бұрын
이계호 박사님의 태초먹거리 강의를 많은 분들이 들으시길 강력히 추천합니다. 넘 좋습니다! 약이 보약이다 그리고 청춘을 오래 지킬 수 있다!!! 전 멀리 유럽에서 찿아가서 들었는데 한국에 계신분들은 얼마나 좋습니까 가까이 있으니...
@user-ky1qu1bj6d8 ай бұрын
"밥이 보약이다" 아닌가요?
@user-ng4so8tp9k4 ай бұрын
요지음의 세상에서 바른것을 말씀해주셔서 감사드립니다 저는 건강에 많은 도움이 될것같습니다 교수님 오래오래 건강하세요
@user-sp3pd6od3e Жыл бұрын
유익한 시간이었습니다 감사합니다~~^^
@user-pw5dg3jk4n9 ай бұрын
정말 유익한 정보입니다 많은 분들이 공유 하면 좋겠네요
@sunpo8826 Жыл бұрын
이계호 교수님~~ 교수님 영상 찾고 있었는데 반갑습니다. 더 자주 나와주세요ㅠ
@user-ri2js8bo8d Жыл бұрын
😊
@user-jt8nl4wi3j Жыл бұрын
우연히 오게 되었는데 정말 고맙습니다 영원히 살아주세요
@user-cg5rr2dh4e Жыл бұрын
박사님 로스팅하신 커피 원두구해서 먹어보고 싶어요~^^♡
@ohhappyday4868 Жыл бұрын
커피 마시지 않으면 가장 좋은데 마시기전 향이 사람을 미치게 한다...ㅠ 고대 교황이 커피를 사탄의 음식이라고 금지 시겼는데.. 그래도 사람들이 마셔서 교황도 호기심에 한번 마셨는데 교황 자신도 커피맛에 빠져 버렸다고 합니다. 그만큼 커피는 중독성이 강하고 마약같은 음식..ㅋㅋ